طرز تهیه باسلوق چهارشنبه سوری + فیلم
سایر منابع:
سایر خبرها
7 شربت خوشمزه سنتی ایرانی که عید نوروز توی خانه درست کنید+طرز تهیه
...، وگرنه شکر خوب حل نمی شود. 3. خاکشیر را درون پارچ بریزید و مخلوط آب شکر را هم به آن اضافه کنید. شربت را خوب هم بزنید. حالا زعفران دم کرده و گلاب را به آن اضافه کنید. 4. در این مرحله یخ ها را به شربت اضافه کنید و شربت را درون لیوان ها بریزید. شربت خاکشیر زعفرانی جذاب شما آماده است. شربت خیار سکنجبین یکی از شربت های سنتی ایرانی است که طرفداران زیادی دارد. با ...
خوشمزه ترین دسر دنیا رو برای ماه رمضان درست کن | طرز تهیه دسر توپک خرما مخصوص ماه رمضان
خرما درون تابه جمع شود. حالا مغز گردو را به صورت ریز خرد می کنیم و به همراه پودر کنجد به تابه اضافه کرده و مخلوط می کنیم. زمانی که مخلوط مواد حالت یکنواخت و یکدستی پیدا کرد، تابه را از روی حرارت بر می داریم و اجازه می دهیم کاملا خنک شود. پس از خنک شدن مواد، با دست مرطوب به اندازه یک گردوی بزرگ از آن بر می داریم. حالا آنرا در دست به شکل دایره ای فرم می دهیم، سپس به دلخواه درون پودر کنجد، دانه کنجد، پودر نارگیل یا پودر پسته می غلطانیم. در آخر توپک های خرمایی را درون یخچال قرار می دهیم تا خنک شوند، سپس سرو می کنیم. نوش جان. ...
آموزش آشپزی/ گردو پلو به روش اصیل شهر کرد
ساعت قبل در آب و کمی نمک خیس کنید. سپس آب آن را خالی کنید و در یک قابلمه آب جوش بریزید تا برنج روی حرارت متوسط رو به زیاد برای هفت تا 10 دقیقه بپزد و مغز دانه های آن نرم شود. برنج را آبکش کنید. پیاز دوم را نگینی خرد کنید و با کمی روغن در یک تابه بریزید تا کمی تفت بخورد. سپس زردچوبه و نمک را به آن بیفزایید و مواد را خوب با هم تفت دهید تا بوی ادویه بلند شود. گردوهای خیس خورده را به مواد داخل تابه اضافه ...
برای سحری ماه رمضان یک غذای مقوی درست کن | طرز تهیه املت خرما خوشمزه با طعمی عالی
اضافه کرده و مواد را با هم مخلوط کنید. یک تابه نچسب بردارید. کره را داخل آن روی حرارت قرار دهید تا ذوب و کمی داغ شود. مواد داخل کاسه را داخل تابه ریخته و صبر کنید تا یک طرف املت پخته و سرخ شود. سپس آن را داخل یک بشقاب سرو کرده و با پودر پسته تزئین کنید. املت خرمای شما آماده است و می توانید با نان سنگک داغ و یک استکان چای لبسوز آن را نوش جان کنید برای تهیه این املت می توان ...
حرف های شهبازی راجب رای | مجری برنامه تلویزیون دررابطه با رای دادن های مردم چه گفت+ویدئو
هم بزنید تا مخلوط شوند. آرد، بیکینگ پودر و وانیل را با هم مخلوط کنید و سپس به تدریج به مواد خیس اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. پوره موز را به خمیر کیک اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا مخلوط شوند. در صورت تمایل، گردو یا کشمش را به خمیر کیک اضافه کنید و هم بزنید. خمیر کیک را داخل قالب کیک بریزید و به مدت 45 تا 50 دقیقه در فر بپزید. برای اطمینان از پخت ...
فال عطسه | فال عطسه واقعی امروز | عطسه کردن در ساعات مشخص چه پیامی دارد؟
سوخاری را اضافه کنید. با استفاده از یک قاشق چوبی یا دست های خود، مواد را به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید تا ترکیبی یکدست حاصل شود. در این مرحله، نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر را به میزان دلخواه اضافه کنید. مواد را مجدداً خوب مخلوط کنید تا ادویه ها به خوبی با سایر مواد ترکیب شوند و طعم آن ها به طور یکنواخت پخش شود. تابه ای را بر روی حرارت متوسط قرار دهید و به آن مقدار کافی روغن اضافه ...
ترشی عناب
فوق العاده است. خاصیت ملین دارد و به تصفیه خون و دفع سموم بدن کمک میکند. با درست کردن یک ترشی عناب خوشمزه خانگی علاوه بر این که یک چاشنی خوشمزه در سفره تان خواهید داشت به حفظ سلامت جسم و شادابی پوستتان کمک زیادی میکنید. ترشی عناب را می توانید با عناب تازه و عناب خشک تهیه کنید ، البته در صورتی که از عناب تازه استفاده میکنید دیگر نیازی به خیساندن عناب داخل آب ندارید و میتوانید عناب ها را با چاقو از ...
طرز تهیه باسلوق گردویی ارومیه برای عید نوروز
گروه فیلم: شیرینی باسلوق از شیرینی های مناسبتی است. مواد تکمیلی برای تهیه باسلوق: نشاسته گل 1 پیمانه شکر 2 پیمانه گلاب 2 پیمانه روغن مایع 2 قاشق غذاخوری( جایگزین 50 گرم کره) مغزیجات : گردو، پسته و بادام(اختیاری) پودر نارگیل پر چرب یا کم چرب به مقدار نیاز *مهم: پیمانه ای که استفاده کردم از لیوان دسته دار فرانسوی است. مدت زمان پخت 1 ساعت است. .... ...
برای پذیرایی عیدت یک دسر خاص سرو کن | طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی مخصوص عید نوروز
. سپس تخم مرغ را به ترکیب کره و شکر اضافه کنید و باز هم با همزن مواد را به خوبی ترکیب کنید. بعد از اینکه شکر کاملاً در مواد حل شود، شیر را اضافه کنید و باز هم بزنید. سپس بیکینگ پودر، آرد و پودر کاکائو را به سایر مواد اضافه می کنیم و با همزن مواد را ترکیب کنید. چیپس شکلاتی یا شکلات های خرد شده را به مواد کیک اضافه کنید و مواد را با دست خوب مخلوط کنید. بعد از آماده کردن مواد اولیه ...
اعتراض حامیان فلسطین | چه بلایی بر سر مردم فلسطین در جنگ غزه پیش میاید
رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری روغن: به مقدار لازم پیاز را نگینی خرد کنید و در روغن تفت دهید تا طلایی رنگ شود. گوشت خورشتی را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. ادویه ها (نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر دارچین و پودر کاری) را به گوشت اضافه کنید و تفت دهید تا عطر ادویه ها بلند شود. رب گوجه فرنگی را به گوشت اضافه کنید و ...
طرز تهیه کیک بخارپز؛ کیکی خوشمزه با بافتی اسفنجی و فوق العاده
جوش پر شده است قرار داده و برای نیم ساعت روی حرارت قرار می دهیم. پس از پخت، کیک ها را ده دقیقه در قابلمه باقی می گذاریم و سپس آماده سرو هستند. ابتدا تخم مرغ ها را در کاسه ای بزرگ شکسته، وانیل و شکر را اضافه کنید. با استفاده از همزن دستی یا برقی، مخلوط را به خوبی هم بزنید تا رنگ آن کمی روشن تر شود و بافتی کرمی پیدا کند. این فرآیند ممکن است چند دقیقه به طول انجامد. پس از آن ...
فال دقیق روزانه جمعه 18 اسفند | ماه تولدتو بگو تا فال روزانه است رو تعبیر کنم
شده * دارچین: 1 قاشق چای خوری * دانه چیا: 2 قاشق غذاخوری * کره بادام زمینی: 1 قاشق غذاخوری * بکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری * جو دوسر پرک: 1 پیمانه یا 100 گرم * شیر: 2 تا 3 قاشق غذاخوری * مغزهای دلخواه 1. تمام مواد رو داخل یه کاسه مخلوط کنید. 2. مخلوط رو داخل یه ظرف مناسب ماکروفر یا تابه بریزید. ...
طرز تهیه ساده کاپ کیک شکلاتی با آب جوش + عکس
. می توانید در این مرحله اگر مایل بودید مغز شکلاتی درون کاپ کیک اضافه کنید؛ برای این کار باید یک قاشق از مواد را در قالب بریزیم سپس تکه ای شکلات را روی مواد بگذاریم و بعد بقیه ی مواد را روی آن بریزیم. در ادامه قالب ها را داخل فر از پیش گرم شده به مدت 5 دقیقه و با دمای 175 درجه سانتیگراد قرار می دهیم (ممکن است زمان پخت براساس فر شما فرق کند). برای تست پخت خلال دندان را وارد کیک کنید و ...
تو خونه یه کیک موزی نرم و خوشمزه درست کن! | طرز تهیه کیک موزی
، پودر کاکائو، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید و به تدریج به مواد اضافه کنید و با قاشق مخلوط کنید تا خمیر یکدست شود. چیپس شکلات را اضافه کنید و با قاشق مخلوط کنید. خمیر را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. از خمیر به اندازه یک قاشق غذاخوری بردارید و در دست گرد کنید و روی سینی فر با فاصله از هم قرار دهید. ...
بیا تا بهت یاد بدم قیمه رو عین رشتی ها درست کنی | طرز تهیه قیمه رشتی خوشمزه + ویدئو
. شیر را داخل قوری بریزید و روی حرارت قرار دهید. 2. وقتی شیر به جوش آمد، شکر و ثعلب را که از قبل با هم مخلوط کرده اید، به آن اضافه کنید و به خوبی هم بزنید. 3. گلاب، رنگ خوراکی و پودر گل محمدی را به مخلوط اضافه کنید و دوباره هم بزنید. 4. صبر کنید تا نوشیدنی غلیظ شود، سپس آن را از روی حرارت بردارید. 5. نوشیدنی را داخل لیوان بریزید و با پودر پسته و گل محمدی ...
این جذاب مخصوص عید نوروز هست | طرز تهیه دسر بیسکوییتی خوشمزه مناسب برای عید
: چهار عدد شکر: یک پیمانه کره: 50 گرم آرد: دو قاشق غذاخوری شیر: دو لیوان پودر کاکائو و پودر قند: برای تزئین زرده ها و شکر را به خوبی بزنید که شکر کاملاً حل شود. شیر و آرد را قابلمه ای متوسط مخلوط کنید. مایه ی زرده ی تخم مرغ و شکر را به شیر و آرد اضافه کنید و خوب هم بزنید. قابلمه را روی حرارت بگذارید و به قدری هم بزنید که اندکی غلیظ شود؛ غلظت ...
طرز تهیه شیرینی زعفرانی، راحت ترین شیرینی برای عید نوروز
...> پودر هل: 1 قاشق چای خوری زعفران دم کرده غلیظ: 1 قاشق چای خوری پودر پسته و شکلات تخته ای برای تزیین: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این شیرینی خوشمزه ابتدا تخم مرغ، پودر قند و پودر هل را داخل یک کاسه بریزید و با همزن دستی درحدی هم بزنید که تخم مرغ باز شود. حالا روغن مایع و زعفران دم کرده را اضافه کنید و کمی دیگر هم بزنید تا مایه یکدست شود. حالا آرد شیرینی ...
خیلی و سریع و راحت برای ناهارت یک غذای فوقالعاده درست کن | طرز تهیه کتلت هویج خوشمزه
. در یک تابه روغن بریزید و اجازه دهید کاملا داغ شود. ظرف آبی کنار دست تان بگذارید و دست تان را با آن مرطوب کنید. سپس مایع کتلت را به هر شکلی که دوست دارید و در اندازه ای مناسب شکل دهید و در روغن بیندازید. دو طرف کتلت که سرخ شد آن را از روغن خارج کنید روی دستمال حوله ای آشپزخانه بگذارید تا روغن اضافی آن گرفته شود. این روند تا تمام شدن مایع کتلت ادامه دهید. نوش جان. نکته : در این طرز تهیه کتلت هویج برای چسبندگی مواد، به جای تخم مرغ از آرد نخودچی استفاده شده است. پس اگر مواد بعد از ترکیب شدن چسبندگی خوبی نداشت، به آن یک قاشق غذاخوری دیگر آرد نخودچی اضافه کنید. ...
خوشمزه ترین دسر دنیا مناسب ماه رمضان | طرز تهیه دسر ترافل خرما با طعمی دلچسب
به مخلوط کن اضافه می کنیم. در ادامه مقداری پودر نارگیل و پودر پسته هم به مخلوط کن اضافه می کنیم و مواد را به خوبی میکس می کنیم تا حالت خمیری شکل پیدا کنند. در ادامه مواد را از مخلوط کن خارج می کنیم و با دست به شکل گردو حالت می دهیم. حالت توپک هایی از مواد درست کردیم را در کنجد، پودر پسته یا پودر نارگیل به دلخواه می غلطانیم تا سطح توپک ها کاملا پوشش داده شود. در پایان ترافل ها ...
طرز تهیه شیرینی خاص نوروزی، بدون فر و همزن
مواد لازم شیر عسلی: 1 قوطی کره: 50 گرم عسل: 2 قاشق غذاخوری خامه: 3 قاشق غذاخوری بیسکوییت پتی پور: 2 بسته پودر نارگیل: 100 گرم پودر پسته: 1 پیمانه پودر گردو: 1 پیمانه طرز تهیه برای درست کردن این شیرینی خوشمزه و راحت، ابتدا شیر عسلی را همراه با کره که به دمای محیط رسیده [...]
قارچ سوخاری خوشمزه مخصوص سیزده بدر
مواد بزنید تا هر دو طرف آن به مواد آغشته شود. یک ماهی تابه گود یا قابلمه کوچک را روی حرارت اجاق گاز بگذارید و داخل آن روغن بریزید و اجازه بدهید روغن کاملا داغ شود. حالا تکه های قارچ آغشته به مواد را داخل روغن داغ سرخ کنید و بعد روی دستمال جذب روغن قرار بدهید تا روغن اضافه آن گرفته شود. قارچ سوخاری خوشمزه شما در این مرحله آماده سرو است که می توانید آن را با هر نوع سسی که دوست دارید، میل کنید. نوش ...
به جاجرم سفر کنید تا کامتان شیرین شود + فیلم
از دستگاه هم زن در کارگاه ها کار درست کردن آن را آسان کرده است. کنجد ماده اولیه این شیرینی محسوب می شود که به وفور در جاجرم یافت می شود و گردو هم در باغ های این شهرستان تولید و برداشت می شود. برای تهیه این حلوا، کنجد تمیز و بو داده شده نیاز است، به کنجد بو داده شده انگبین یا همان بیخ، ریشه گیاهی ساپونین اضافه می شود، این مخلوط هم زده می شود تا کف حاصل شود، در این مرحله شیره ...
آموزش ساخت رژگونه با مواد گیاهی
اضافه می کنیم و هم می زنیم تا چسبناک شود. برای تست رژگونه تان با استفاده از یک قلم مو مقداری از این مواد را روی پوست دست خود تست کنید ، اگر می خواهید رنگ رژگونه تیره یا روشن شود ، مقدار پودر چغندر و پودر نشاسته را کم یا زیاد کنید تا رنگ دلخواه خود را بیابید. پس از رضایت از رنگ رژگونه تان ، آن را در ظرفی بریزید و هر زمانی که لازم دارید بدون هیچ نگرانی از آسیب پوستتان از آن استفاده ...
برای مهمون هات این نوشیدنی صورتی خوشگل رو درست کن! | طرز تهیه نوشیدنی گل محمدی +ویدئو
کاستارد (برای رنگ و طعم بهتر، در سوپری ها موجود است) * 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر * وانیل به مقدار دلخواه 1. آب، نمک، شکر و روغن را در یک تابه بریزید و مخلوط کنید. سپس روی حرارت قرار دهید. 2. بعد از جوش آمدن آب، آرد، نشاسته ذرت، کاستارد، بیکینگ پودر و وانیل را که از قبل در کاسه ای جداگانه مخلوط کرده اید، به یکباره به آب جوش اضافه کنید. 3. با قاشق ...
تزئین لوبیا پلو به شکل های لاکچری + عکس
بریزید و ته دیگ مورد علاقه تان را کف قابلمه بچینید؛ شما می توانید برای ته دیگ از برگ کاهو، سیب زمینی ورقه ای یا نان لواش استفاده کنید. برنج و مواد لوبیا پلو را مخلوط کرده، داخل قابلمه بریزید. در همین حین که لایه لایه مایه لوبیا پلو را اضافه می کنید، از ادویه پلویی و زعفران دم شده هم در هر لایه استفاده کنید. مقداری بسیار کم روغن لابه لای برنج فراموش نشود. در پایان، در قابلمه را ...
به این روشی که میگم ته چین مرغ رو برای عید سرو کن | نکات طلایی برای طبخ ته چین مرغ حرفه ای
تفت می دهیم، سپس مقداری زردچوبه، دارچین و فلفل سیاه به مرغ اضافه می کنیم و تفت دادن را ادامه می دهیم تا مرغ با ادویه ها یکدست شود، سپس مرغ را کنار می گذاریم. در این مرحله زرشک ها را که از 20 دقیقه قبل خیسانده ایم، آبکشی می کنیم، سپس به همراه پودر قند و مقداری کره یا روغن مایع در یک تابه مناسب تفت می دهیم تا رنگ زرشک های درخشان شودف سپس زرشک را کنار می گذاریم. حالا برنج را نسبت ...
تو خونه کوکی براونی درست کن | طرز تهیه کوکی براونی +ویدیو
... زرشک، گردو، آلو بخارا، زعفران دم کرده، رب گوجه فرنگی، آبلیمو، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا مواد با هم مخلوط شوند. یک جیب در وسط هر سینه مرغ ایجاد کنید. مواد داخل تابه را داخل جیب های سینه مرغ بریزید. با خلال دندان یا نخ آشپزی، جیب های سینه مرغ را ببندید. در یک تابه کمی روغن بریزید و سینه مرغ های شکم پر را در آن سرخ ...
تبلیغ دارو، مکمل و لوازم آرایشی و بهداشتی توسط بلاگرها ممنوع شد
زردچوبه روی بادمجانها بریزد و یک لیوان آب هم داخل قابلمه بریزید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا بادمجانها بپزد.بعد از پخته شدن بادمجانها ، آنها را با گوشت کوب ، له کنید.مواد نباید آب داشته باشند و اگر آبی ته قابلمه ماند روی حرارت قرار دهید تا آبش تبخیر شود. مرحله چهارم: برنج خیس داده شده را بجوشانید و آبکش کنید .سعی کنید مغز برنج دانه تر باشد.در ظرفی ماست ...
این سوپ جذاب رو برای افطار ماه رمضان درست کن | طرز تهیه سوپ جو سفید مخصوص ماه رمضان
تا کاملا با آرد یکی شود و رنگ آن کرمی شود،بعد شیر را کم کم به آن می افزاییم و خوب مخلوط میکنیم تا سس یکدستی شود بعد به مواد سوپ اضافه میکنیم و هم میزنیم و صبر میکنیم تا سوپ خوب بپزد. اگر کالری سوپ برایتان حائز اهمیت نیست میتوانید مقداری از سوپ را در کاسه ای بریزید و کمی خامه به آن اضافه کنید و با قاشق هم بزنید. و سپس به سوپ اضافه کنید که بسیار طعم بهتری به غذای شما میدهد.(گر تمایل داشتید میتوانید قبل از اینکه زیر قابلمه سوپ را خاموش کنید برای زیبایی رنگ سوپ کمی جعفری خرد شده نیز داخل آن بریزید تا 5دقیقه جوشی بزند) بعد در ظرف مورد نظر سرو کنید.نوش جان ...
طرز تهیه کوکو کدو با عدس | غذای مقوی و گیاهی
و فلفل و پودر زیره و پودر پاپریکا و پودر سیر طرز تهیه: ابتدا عدس ها را با آب کافی پخته و کنار می گذاریم. در مرحله بعد کدوها را رنده ریز می کنیم و کنار می گذاریم. حالا عدس ها را آبکش کرده و خوب له می کنیم و با کدو رنده شده مخلوط می کنیم. همه مواد را با ادویه ها در ظرفی ریخته و بعد از اضافه کردن تخم مرغها حسابی به هم می زنیم. در ماهی تابه نچسب روغن بریزید و مایع کوکو را بلافاصله توش بریزین و سرخ کنید. ...