خانه
برنامه ریزی تأمین کالاهای اساسی با توجه به تحولات جهانی
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تنوع دل انگیز گردشگری غذایی در سیستان و بلوچستان
صنایع دستی سیستان و بلوچستان گفت: در این استان، نان سال، نماد برکت و روزی صاحب خانه است و کسی که نان سال را بزرگ تر و بهتر در سفره دارد، به اعتقاد مردم به همان نسبت در طول سال، برکت به خانه اش خواهد آمد. محمد علی ابراهیمی در گفت وگو با خبرنگار مهر ، درباره خوراکی های عید نوروز در سیستان و بلوچستان افزود: تا رسیدن روان نگران بی بی نوروز همه چیز باید تازه و نو شود، همه هستی باید بوی شکفتن و ...
کالا قاپی چهره ای نو از سرقت / سارقان این روزها گوشت و آجیل می دزدند!
بر نمی آیند و قادر به خرید کالاهای معیشتی نیستند.طبق آمارها خرید نان در کشور افزایش یافته ومردم توان خرید برنج هم ندارند و تلاش می کنند تا با مصرف نان خود را سیر کنند. طرح یارانه فجرانه؛پاک کردن صورت مسئله فقر گودرزی با اشاره به ورود به سال نو گفت:با یک نگاه اجمالی و پرس و جو از کسبه می توان فهمید که چقدر قدرت خرید مردم نسبت به سالهای گذشته کاهش داده و اجرای طرح هایی مانند ...
هزینه سفره رمضان 1403 در مقایسه با سال های گذشته/ آثار جراحی اقتصادی رئیسی در سفره مردم
مانده و سفره افطار و سحر ایرانی، کوچک شدن خود را به نظاره نشسته است. طبق آخرین آمار ارائه شده از مرکز آمار که مربوط به اواخر بهمن ماه است، نرخ تورم سالانه برای خانوار های کشور به 42.5 درصد رسیده است. این در حالی است که افزایش دستمزد در سال جاری 27 درصد بوده و کارمندان و کارگران با مشکلات معیشتی روبه رو شده اند. در حال حاضر متوسط حقوق کارگران در محدوده هشت میلیون تومان است و ...
سفره ی هفت سین نماد چیست و از کجا آمده؟
.... لازم به ذکر است به جز مواردی که در آغاز نام آن ها از سین استفاده شده است، اغلب مردم آینه و شمعدان، قرآن، تنگ آب و ماهی قرمز، شیرینی و ... نیز بر روی سفره هفت سین می چینند. تاریخچه سفره هفت سین هنوز در رابطه با پیشینه سفره هفت سین اطلاعات دقیقی در دست نیست؛ اما برخی از پژوهشگران بر این باورند ایرانیان باستان هر سال سفره ای را برای بزرگ نهادن طبیعت و برکات آن تدارک می ...
کدام عنوان؛ هفت سین، هفت میم یا هفت سِپند؟
بردباری است. اما با این حال برخی دانه های اسپند، چند دانه برنج، سُنبله گندم، ماهی قرمز، تخم مرغ رنگی، نان سنگک، ساعت و گل سُنبل را هم در سفره می گذارند. هرچند برخی اضافه شدن اقلامی به جز هفت رکنِ اصلی سفره هفت سین را نوعی از تهاجم فرهنگی می دانند و معتقدند آیین های نوروزی را دستخوش تغییرات کرده است؛ چنانچه هوشنگ جاوید – پژوهشگر تاکید می کند: ورود ماهی قرمز به سفره نوروزی از دوره قاجار است، وجود ...
برای نخستین بار پویش یک درصد ماندگار در دانشگاه میبد راه اندازی شد
ابتدای سال 1402 به صورت ماهیانه، آغاز و با جمع آوری این مبالغ در بازه های زمانی مختلف، در قالب کمک هایی برای بیماران سرطانی، دانشجویان نیازمند، کمک های تحصیلی اول مهر، کمک هزینه تهیه جهیزیه، پرداخت اجاره بهای نیازمندان و... انجام شد. در اسفندماه جاری نیز در ادامه کمک های مؤمنانه قبلی، برای پایان سال 1402، تعداد 40 بسته معیشتی (شامل 5 کیلو برنج، 2 عدد روغن، 1 کیلو عدس، 1 کیلو لپه، 1 کیلو نخود، 2 ...
آیین های نوروز در این شهر 2500 ساله
شب های عید به جز شب اول، خانواده عروس از خانواده داماد دعوت می کنند و با همان گوشت و برنجی که فرستاده شده است از خانواده داماد پذیرایی مفصلی می کنند که به این مراسم، عید دیدنی می گویند. تحویل سال و سفره هفت سین معمولاً در تمام منازل سفره هفت سین آماده می شود حتی اگر خیلی ساده باشد بودن سبزه و قرآن و روشن نمودن شمع از امور مهمی است که باید حتماً انجام شود. در این ...
آمار واردات و صادرات محصولات مهم کشاورزی، لبنی، گوشه و ماهی فدراسیون روسیه در سال 2023
گندم روسیه بود که قبلاً منجر به کاهش عرضه شده بود. در طول سال گذشته سرویس فدرال روسلخودنادزور بعنوان ناظر سلامت غذایی روسیه اقدامات گسترده ای برای رفع موانع صادرات غلات به بازار چین انجام داد که در نتیجه، الزامات بهداشت گیاهی برای نخود، ذرت و برنج روسی مورد توافق طرفین قرار گرفت و تا 17 دسامبر 5.5 میلیون تن به چین صادر شد که 3 برابر بیشتر از سال قبل است. علیرغم آن با توجه به اینکه در سال زراعی ...
غذا های نوروزی ترکمنستان
رویداد24 هدی کاشانیان : ترکمنستان یکی از همسایگان ایران است که همانند ما عید نوروز را جشن می گیرند و آداب و رسوم خاصی را در این ایام انجام می دهند. پس از استقلال ترکمنستان هر ساله آن ها روز 21 مارس یا همان اول فروردین را به عنوان آغاز سال نو اعلام کردند و نوروز را جشن می گیرند و همه شهر ها و روستا های ترکمنستان را آذین بندی می کنند. در این میان، فرهنگ غذایی هم به نوبه خود اهمیت بسیار بالایی به ...
برای خرید آجیل و شیرینی عید این نکات را رعایت کنید
، مس و فسفر می باشد. نکات مهم هنگام خرید انواع مغز ها نباید آفت زدگی (آفت زنده) و یا بقایای آفت مرده داشته باشد با توجه به درصد بالای روغن در این موارد، نباید طعم تند پیدا کرده باشد در غیر اینصورت نشانه فساد روغن است. نباید در معرض رطوبت قرار گیرند. رطوبت می تواند به ایجاد سم افلاتوکسین کمک کند. نباید دارای رنگ غیرطبیعی باشد؛ برخی افراد سودجو به هنگام ...
از کالابرگ الکترونیکی تا یارانه های مضاعف/افزایش بیش از 10 برابری یارانه نقدی
.... در سبد کالایی این طرح برنج، روغن، گوشت سفید و گوشت قرمز به ترتیب بیشترین میزان استقبال را داشته اند و بیشترین میزان مشارکت در استان های کرمان، خراسان رضوی و سیستان و بلوچستان بوده است. طرح یسنا در سال آینده ملی می شود یسنا طرح ملی در جهت تخصیص سبد غذایی رایگان به مادران دارای فرزند شیرخوار زیر 2 سال است. طرح ملی یسنا با اتکا به آستان قدس رضوی و ...
برگزاری 17 کاروان سلامت در مناطق محروم استان مرکزی در سال 1402
به گزارش خبرگزاری شبستان از استان مرکزی، احمد ملک حسینی، معاون داوطلبان جمعیت هلال احمر استان مرکزی، ضمن ارائه گزارش اقدامات انجام شده معاونت داوطلبان در سال 1402 به خبرنگار خبرگزاری شبستان در اراک گفت: تشکیل 980 پرونده جهت مددجویان و پرداخت 2 میلیارد و 300 میلیون تومان خدمات حمایتی بلا عوض به مراجعین از جمله اقدامات انجام شده است. وی همچنین به توزیع 1 هزار و 300 سبد معیشتی به ارزش ...
کدام مواد غذایی برای قلب مضرند؟
کامل مانند برنج قهوه ای، جو دوسر و گندم کامل تهیه کنید. هنگام خرید به دنبال عبارت 100 درصد غلات کامل باشید. * پیتزا اگر پیتزا را به طرز صحیحی درست کنید می تواند سالم باشد، اما بیشتر پیتزاها دارای مقادیر زیاد سدیم، چربی و کالری هستند که همگی می توانند خطر حمله قلبی را افزایش دهند. در صورت سفارش پیتزا، پنیر کمتری بخواهید و از پپرونی یا سوسیس که پر از نمک هستند صرفنظر کنید. برای ...
از هاپین جان تا سوسیس با عدس سبز؛ مردم دنیا شب سال نو چه غذا و خوراکی های مصرف می کنند؟
.... همچنین با این غذا از نان ذرت هم استفاده می شود. سبزی ها نمادی از سبزی پول و نان ذرت علامت طلاست. 2. دوازده عدد انگور (اسپانیا) مردم اسپانیا در مادرید پیش از سال تحویل، در کنار برج ساعت میدان می ایستند و افرادی که نمی توانند آنجا باشند، از طریق برنامه های پخش زنده، با مادریدی ها همراه می شوند. آنها تا نیمه شب به ازای هر ساعت زنگ ساعت برج، یک عدد انگور می خورند. آنها معتقدند ...
معرفی 10 تا از بهترین غذاهای محلی گیلان
محبوب است. این غذا همچنین نمادی از فرهنگ و هنر پخت و پز مردم گیلان است. علاوه بر طعم لذیذ، ظاهر برجسته و متفاوت کال کباب، آن را به یکی از غذاهایی مورد توجه در توریست ها و علاقه مندان به غذاهای محلی تبدیل کرده است. با برداشتن یک قطعه از کال کباب، شما به عمق فرهنگ محلی گیلان و ذائقه متفاوت آن نفوذ خواهید کرد. این غذا را می توانید در رستوران ها و مناطق خوراکی محلی در گیلان پیدا کنید و تجربه ...
خریداران دقیقه نودی؛ تب و تابِ بازار زاهدان در یک قدمی نوروز
به گزارش ایرنا ، شمارش معکوس برای سال جدید آغاز شده، امسال اما عید نوزوز با دیگر سال ها تفاوت دارد در بازار که راه می رویم عده ای تلاش می کنند خریدهای سفره هفت سین را انجام دهند و عده ای نیز برای سفره های افطار و سحر در حال خرید هستند تلاقی عید باستانی نوروز با ماه مبارک رمضان با یکدیگر برای مردم دیندار سیستان و بلوچستان حال و هوای خاصی به شهرها داده است، این روزها اما روزه داری هم مانع از ...
امشب؛ واریز عیدانه 20/000/000 تومانی دولت برای یارانه بگیران | دستور رئیسی برای واریز 20میلیون برای ...
اعتراض خود را ثبت کنید. به این شکل که در قسمت شناسنامه اقتصادی – اجتماعی شما، تمامی اعضای خانواده و جزئیات دیگر وجود دارد. درصورت وجود مغایرت، می توانید گزینه ثبت اعتراض را انتخاب کنید. نهایتا روی گزینه پایان کلیک کنید تا اعتراض شما توسط کارشناسان بررسی شود. پرداخت یارانه نقدی از بهمن امسال با سروشکل تازه و زمان بندی جدیدی انجام می شود. طبق برنامه قرار است بیستم هر ماه یارانه افرادی که ...
رمضان 2024 در چین
هستند که حدود 1.5 درصد از کل جمعیت تقریباً 1.4 میلیارد نفری آن را تشکیل می دهند. گروه های قومی مسلمان این کشود از جمله اویغور، هوی ، قزاق ، اوزبک ، تاجیک، تاتار، قرقیز ، سالا ، دونگ شیانگ و بونان همه در جشن های سالانه رمضان که در سراسر کشور برگزار می شود، شرکت می کنند. برای مسلمانان چین، ماه رمضان از اهمیت زیادی برخوردار است و آن ها قبل از شروع این ماه مبارک خانه های خود را با آیات قرآن تزئین می کنند ...
تاریخچه و آداب و رسوم عید نوروز
و خوارزمشاهیان، نوروز را نوسارد و نوسارجی، به معنای سال نو می خواندند. به عقیده احسان یارشاطر، بنیان گذار دانشنامه ایرانیکا، با توجه به قواعد آواشناسی، نگارش این واژه در الفبای لاتین به صورت Nowruz توصیه می شود (وی در این رابطه تلفظ فارسی را مبنا قرار داده است). امروزه در نوشته های یونسکو و بسیاری از متون سیاسی این شکل از املا استفاده می شود. نوروز سمبل پیروزی در ...
نانی که نوروز در سفره سمنانی ها می گذارد!
قتلمه نوعی نان است که البته مختص به استان سمنان نیست اما در نوروز این نان در سمنان به وفور پخته می شود
افطار و سحر مسافران نوروزی با غذاهای بومی اقوام گلستان
ایرانی از جمله ترکمن ، سیستانی ، قزلباش ، بلوچ ، قزاق ، آذری ، کرد و فارس ، وجود مراکز متعدد تاریخی و فرهنگی، بیش از 100 کیلومتر ساحل دریای خزر و خلیج گرگان، واقع شدن بین 2 قطب گردشگری شمال کشور و زیارتی مشهد مقدس، گلستان را به سرزمینی مورد توجه در ماه مبارک رمضان قرار داده است. نشستن بر سفره افطار یا سحر اقوام مهمان نواز گلستانی و لذت بردن از عطر غذاهای بومی و محلی آنها که در کنار طبیعت ...
چاله گرم کنون؛ گل سرسبد آیین های نوروزی در کهگیلویه و بویراحمد
... در این آیین که در واپسین روزهای سال برگزار می شود، مردم برای شادی روح مردگان خیرات درست می کردند و بین هفت خانواده توزیع می کنند. پژوهشگر میراث فرهنگی ساکن شهرستان باشت در مورد آیین عیدی مردگان کهگیلویه و بویراحمد نیز تاکید کرد: شهروندان استان سه تا 10 روز پیش از تحویل سال نو این آیین را انجام می دهند. وی بیان کرد:غذاهای مختلفی مانند شیر برنج ، حلوا ،خرما ،پلو یا برنج ...
یک نوروز و هزار آئین ایرانی ها
برای ما ایرانی ها، سال نو با بهار آغاز می شود، همراه با سبز شدن طبیعت و روزها نو می شود تا سبزه ها قد بکشند و آغاز یک جشن کهن را زیباتر کنند.
نوروز اقوام ایرانی در کوچه های مشهد
محدوده سرحد (زاهدانی ها و به عبارتی سیستانی ها و زابلی ها) با مَکُرانی ها (چابهاری ها و سراوانی ها و بلوچ ها) وجود دارد، با این حال این اقوام سال هاست درکنار هم زندگی می کنند و دادوستد های فراوانی با هم دارند. یکی از این بده بستان های خوشمزه در نوروز انجام می شود؛ سیستانی های دامدار، روز اول بهار، کره و خامه هایشان را به روغن حیوانی تبدیل می کنند و تفاله و ته مانده آن را با آرد گندم و ذرت خردشده ...
عید نوروز در ایران و آداب آن
رویداد24 : بنابر رسم و رسوم ایرانیان که در آن به خانواده اهمیت زیادی داده می شود، هنگام تحویل سال نو اعضای خانواده دور سفره هفت سین می نشینند و بعد از اعلام سال نو، به یکدیگر تبریک می گویند. برای هم سالی پر از سلامتی و نشاط و موفقیت آرزو می کنند و بزرگتر ها به کوچکتر ها عیدی می دهند. چیدن هفت سین نوروز پهن کردن سفره عید، رسمی مشترک در مراسم سال نو ایرانی است. عناصر این سفره ...
وداع تورمی آجیل نوروز
، به طوری که در یک سال گذشته برنج 21 درصد، گوشت قرمز 52 درصد، گوشت مرغ 37 درصد، چای و خرما 111 درصد، تخم مرغ و پنیر 51 درصد و قند و شکر 74 درصد افزایش قیمت را تجربه کرده اند. این قصه پر غصهحکایت عجیبی است. این قیمت ها دیگر نو شدنی در کار نیست- حداقل برای 80 درصد مردم- همین که نانی بر سفره بنشانند و شکم خانواده سیر شود، جای شکر دارد، دیگر چه رسد به رخت نو، کیف و کفش یا حتی گوشت و مرغ و آجیل. این مشکلات عدیده باعث شده که دید و بازدید نیز از سنت دیرینه ایرانیان در نوروز باستانی کم کم رخت بربندد تا سرخی شرم نداشتن نان بر چهره مادر یا پدر ننشیند. ...
معرفی ده تا از بهترین غذاها از شمال تا جنوب
مانند گشنیز و شنبلیله، ادویه هایی مانند فلفل و زردچوبه، و مواد دیگری از جمله سیر، پیاز، روغن و رب گوجه فرنگی تهیه می شود. استفاده از تمر هندی در این خورشت نیز باعث ترشی مطلوب آن می شود. قلیه ماهی می تواند به تنهایی یا همراه با نان میل شود، اما معمولا با پلو سرو می شود. اصالت این غذا به مناطق جنوبی ایران و استان های خوزستان، بوشهر، هرمزگان و جنوب بلوچستان می رسد. یکی دیگر از غذاهایی که در ...
گرانی اجناس به اسلام آبادغرب هم رسید
....رئیس اتاق اصناف شهرستان اسلام آبادغرب افزود: آجیل و تنقلات نسبت به سال گذشته افزایش قیمت چندانی نداشته و مجموعا قیمت ها در شهرستان مناسب هستند. پرنا بیان کرد: طبق بررسی از خوار و بار فروشان قیمت بعضی از کالاها و اقلام مصرفی و خوراکی از جمله روغن نباتی افزایش یافته اما در مورد کالاها و اغذیه فروشان هیچ گونه افزایش قیمتی نداشته ایم. وی با اشاره به بالا رفتن قیمت لوازم خانگی طبق بررسی ...
