سایر منابع:
سایر خبرها
دمی زیتون، یک غذای اصیل و خوشمزه ایرانی
؛ یعنی اینکه زیتون ها را سه تا چهار بار باید بشویید. سپس بعد از هر بار شستن در آب نمک بخوابانید تا طعم مطلوبی به دست بیاورد. پس از اینکه تلخی زیتون ها از بین رفت، دوباره آن ها را در آب نمک که مقدار شوری آن مطابق میل شماست، بریزید؛ سپس روی زیتون ها 2 قاشق روغن زیتون و یک قاشق گل پر بریزید و در جای خنک به غیر از یخچال نگه دارید. 3 به جای سینه مرغ برای پخت این غذا می توانید از ران مرغ هم استفاده کنید. حتما مرغ را با پیاز، دو حبه سیر، چوب دارچین یا برگ بو، مقداری نمک و زردچوبه بپزید تا بوی زحم مرغ گرفته شود. ...
این سالاد زیتون خوشمزه را حتما امتحان کنید
...> فلفل دلمه ای قرمز متوسط: 1 عدد پیاز قرمز: 1 عدد گردوی خرد شده: نصف پیمانه جعفری خرد شده: 5 شاخه مواد لازم برای تهیه سس سالاد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری رب انار: 1 قاشق غذاخوری نعناع خشک: نصف قاشق غذاخوری پول بیبر: 1 قاشق چای خوری نمک: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این سالاد فوق ...
طرز تهیه سالونه مرغ؛ یک روش خاص و قدیمی برای پخت مرغ
...> سینه مرغ: 2 عدد پیاز درشت: 1 عدد گردو: 6 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری تمر هندی: 1 قاشق غذاخوری سرپر زعفران دم کرده غلیظ: به میزان لازم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم روغن: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه برای درست کردن این غذای خوشمزه ابتدا سینه مرغ را به صورت تکه های بزرگ خرد کنید. پیاز را به صورت نگینی خرد کنید یا رنده بزنید ...
کوفته زرشکی، یک غذای خوشمزه و خاص
عدد گوجه فرنگی: 5 عدد زرشک: 1 فنجان آرد نخودچی: 1 قاشق غذاخوری نعناع خشک: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر، پاپریکا و آویشن: به میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این کوفته خوشمزه ابتدا یک عدد پیاز را رنده کنید و آب اضافه پیاز را بگیرید. گوشت چرخ کرده را همراه با پیاز رنده شده، نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر ...
چگونه مصرف قند را کنترل کنیم؟
...> Splenda و قند خون از ادویه جات استفاده کنید سعی کنید به جای شکر سفره با ادویه ها پخت کنید و به جای شکر به غذا ها اضافه کنید. موارد خوب برای امتحان عبارتند از: وانیل (طبیعی و غیر شیرین) دارچین جوز هندی میخک ها فلفل دلمه ای برخی از تحقیقات علمی نشان می دهد که جایگزینی ادویه ها به جای شکر به شما امکان می دهد از غذا ...
بلدی نون بائو کره ای درست کنی بیا تا بهت یاد بدم! | طرز تهیه نان بائو کره ای +ویدیو
قیمه لاپلو یکی از محبوب ترین و مجلسی ترین غذاهای ایرانی است که از ترکیب خورش قیمه و پلو زعفرانی تهیه می شود. این غذا به دلیل طعم و عطر بی نظیر و همچنین ظاهر مجلسی، انتخابی ایده آل برای مهمانی ها و مجالس خاص است. گوشت خورشتی: 300 گرم لپه: 1 پیمانه برنج: 4 پیمانه پیاز: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 2 قاشق ...
دستور شله زرد مخصوص کسایی که قند دارن! | طرز تهیه شله زرد بدون برنج +ویدئو
کوکو هویج و گردو یک غذای نونی ساده و خوشمزه است که با مواد اولیه ی در دسترس و به سرعت تهیه می شود. این کوکو به دلیل وجود هویج و گردو، فواید و خواص تغذیه ای زیادی دارد. * سیب زمینی متوسط: 2 عدد * پیاز متوسط: 1 عدد * هویج متوسط: 1 عدد * تخم مرغ: 3 عدد * گردو: 5 عدد * ادویه جات: نمک، فلفل سیاه، پودر سیر فراوان، تخم گشنیز 1 ...
نان سوم از چالش 10 روز 10 نان + فیلم
زمینی با پوست آبپز شده 400 گرم نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز مقداری کره 20 گرم پیاز داغ 3 تا 4 قاشق غذاخوری زردچوبه مقداری پنیر پیتزا مقداری دمای فر: فر را از نیم ساعت قبل روی دمای 190 یا 200 درجه گرم کنید به مدت 25 دقیقه. مواد لازم برای رومال: زرده یک عدد رب یک قاشق چای خوری نمک 1/8 قاشق ...
برنامه غذایی هفتگی برای رژیم غذایی بدون قند
یک وعده ماست یونانی ساده با یک مشت توت تازه. ناهار: سینه مرغ کبابی با سالاد جانبی (کاهو، خیار و فلفل دلمه ای) همراه با روغن زیتون و سرکه شام: سالمون پخته شده با بروکلی بخارپز و کینوآ روز دوم: صبحانه: بلغور جو دوسر تهیه شده از جو دوسر، شیر بادام شیرین نشده و بادام خلال شده، همراه با دارچین و چند تکه سیب تازه (حجم کم) ناهار: بوقلمون، کاهو ...
فقط با یک چاقو نون فانتزی قلبی درست کن! | طرز تهیه نان فانتزی قلبی +ویدئو
...> برای اینکه سس تندتر شود، می توانید مقدار فلفل قرمز را افزایش دهید. برای اینکه سس شیرین تر شود، می توانید مقدار شکر را افزایش دهید. می توانید از ران مرغ یا سینه مرغ برای تهیه این غذا استفاده کنید. می توانید از سبزیجات مانند پیاز، فلفل دلمه ای و قارچ در این غذا استفاده کنید. ...
گواهینامه ها رتبه بندی می شوند؟ | رتبه بندی سفید، طلایی و نقره ای چیست؟
کوفته مرغ یک غذای خوشمزه و پرطرفدار است که با گوشت مرغ چرخ کرده، سبزیجات، ادویه جات و آرد سوخاری تهیه می شود. این غذا به دلیل طعم دلچسب و طرز تهیه آسان، محبوبیت زیادی در بین خانواده ها دارد. * سینه مرغ: 2 عدد * جعفری: 1 مشت * آرد سوخاری: 3-4 قاشق غذاخوری * نمک: 1 قاشق چایخوری * پودر سیر: 1 قاشق چایخوری * فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه کوکو مرغ برای مدرسه، دانشگاه و سرکار/یک غذای ساده و خوشمزه
، ابتدا در طرف های جدا سیب زمینی ها و مرغ را بپزید. مرغ را با نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و یک حبه سیر بگذارید تا بجوشد. برای سیب زمینی هم نمک بزنید تا خوب طعم نمک بگیرد و پوستش نترکد . بعد از پختن، مرغ ها را ریش ریش کرده و سیب زمینی ها را هم رنده کنید. پیاز و سیر را به صورت ریز ریز، رنده کرده و خوب آب آن را بگیرید و دور بریزید. حالا در یک ظرف، سیب زمینی، مرغ، پیاز و سیر را با جعفری خوب مخلوط ...
آموزش یک ساندویچ خوشمزه + فیلم
به گزارش رکنا، خوشمزه به شکل زیر است. مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ: یک عدد بزرگ کاهو :1/4 یک کاهو متوسط خیارشور: 5 عدد متوسط قارچ: 7 عدد جعفری و پیازچه: از هرکدام چند شاخه برای سس پنیر خامه ای : 2 قاشق غذاخوری سرپر سس مایونز: 4 قاشق غذاخوری سس خردل: 2 قاشق غذاخوری سرخالی فلفل ...
سیاه شدن قورمه سبزی با این ترفند ساده! | ترفندهای ساده برای رنگ بهتر قورمه سبزی
. گوجه فرنگی ها را پوست گرفته و آماده می کنیم. در تابه ای با روغن، سیر و زردچوبه را تفت داده، بادمجان و گوجه فرنگی را اضافه کرده و تفت می دهیم تا روغن انداخته و آب گوجه تبخیر شود. اضافه کردن رب گوجه فرنگی اختیاری است. در پایان، تخم مرغ ها را اضافه کرده و با سایر مواد مخلوط می کنیم. میرزا قاسمی را با نمک و فلفل طعم دار کرده و پس از جا افتادن سرو می کنیم. برای تهیه میرزا قاسمی مجلسی ابتدا ...
آموزش پخت قیمه نثار قزوین + فیلم
به گزارش رکنا، قزوین از غذاهای محبوب و مجلسی ما ایرانی هاست که قطعا می تواند یک انتخاب عالی باشد برای میز مهمانی هایمان. به شرح زیر است. مواد لازم برای 4 تا 5 نفر گوشت قیمه ای ریز خرد شده : 500 گرم پیاز : 2 عدد رب گوجه : یک قاشق غذاخوری خلال بادام و پسته و خلال پوست پرتقال : از هرکدام نصف پیمانه زرشک : 2/3 پیمونه زعفران ...
طرز تهیه غذایی فوری برای روزهایی که حال ندارید!
خوشمزه را می توانید در مدت زمان کوتاهی آماده نمایید. سس مایونز نیز از جمله موادی هست که طعم خوبی داشته ولی باید توجه داشت که از مدل کم چرب آن مصرف نمود. در ادامه این بخش برای شما مراحل و طرز تهیه ساندویچ مرغ و ذرت را شرح خواهیم داد: در گام نخست ابتدا ظرف مناسبی را انتخاب کرده و درونش مرغ را قرار داده و بر روی حرارت اجاق قرار می دهیم. در گام دوم پیاز را نگینی کرده و به ...
روش صحیح سرخ کردن سیب زمینی در ده دقیقه (فیلم)
...:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: سیب زمینی تنوری با طعم سیر؛ یک اسنک ساده و خوشمزه (فیلم) دستور پخت یک غذای خوشمزه با یک کیلو جگرمرغ به سبک روسی (فیلم) ...
طرز تهیه جوجه کباب چوبی
به گزارش بکناپرس به نقل از ایرنا، جوجه کباب یکی از غذاهای مورد علاقه بچه ها و بزرگترهاست که به راحتی می توان در خانه آن را تهیه کرد. مواد لازم برای جوجه کباب چوبی چهار عدد سینه مرغ بدون استخوان زعفران دم کرده به میزان لازم 2 قاشق غذاخوری ماست یک قاشق غذا خوری آبلیمو زردچوبه و فلفل و نمک به میزان لازم ادویه پاپریکا و پودر سیر ...
جوجه کباب با سس مخصوص / فیلم
به گزارش رکنا، با سس مخصوص به شرح زیر است. مواد لازم: 750 گرم سینه مرغ مواد مرینیت: 100 میلی لیتر روغن زیتون (نصف لیوان) 2 قاشق غذاخوری ماست یک عدد فلفل کاپیا یا فلفل دلمه ای 1/2 پیاز 3 حبه سیر 1/5 قاشق چایخوری پول بیبر یا پاپریکا یک قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز یک قاشق چای ...
آموزش پخت کوفته مرغ + فیلم
به گزارش رکنا، به شرح زیر است. مواد لازم: سینه و ران مرغ بدون استخوان چرخ شده یک عدد پیاز رنده شده و آب گرفته شده یک عدد فلفل دلمه ای قرمز خرد شده و آب گرفته شده (رنده کنید یا با خردکن ) جعفری خرد شده سیر خرد شده 2 قاشق غذاخوری آرد سوخاری یک عدد تخم مرغ ادویه ها: نمک، فلفل سیاه، پودر تخم ...
منتخب کلیمیان: آزادی خواهان جهان مخالف وحشی گری رژیم اسرائیل هستند | مخالف با رژیم اسرائیلی از خواسته ...
جوجه فسنجونی یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که از مرغ، گردو، رب انار و ادویه جات تهیه می شود. این غذا طعم ترش و شیرین منحصر به فردی دارد و اغلب با برنج یا نان سرو می شود. مواد لازم: 500 گرم ران مرغ بدون استخوان و پوست 400 گرم گردو 200 گرم رب انار 100 گرم پیاز، رنده شده 2 حبه سیر، رنده شده 1 قاشق غذاخوری روغن مایع ...
اعلام تعرفه رسمی در هفته آتی | صحبت های سخنگوی وزارت بهداشت راجب تعرفه های اعلامی
غذاخوری سس خردل 1 قاشق غذاخوری خیارشور شور رنده شده 1/2 پیمانه پنیر موزارلا رنده شده نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم روغن مایع به مقدار لازم دستور پخت: ابتدا سس هات داگ را آماده کنید: در یک کاسه کوچک، سس مایونز، سس کچاپ، سس خردل، خیارشور شور رنده شده، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید. قارچ ها را تفت دهید: در یک ...
قاتل مشاغل از راه رسید؟ | زنگ خطر به صدا در آمد
قابلمه ای مناسب، مقداری روغن بریزید و دلمه ها را در آن بچینید. 2 پیمانه آب به قابلمه اضافه کنید و درب آن را بگذارید. دلمه ها را به مدت 1 تا 2 ساعت روی حرارت ملایم بپزید تا پخته شوند نکات: می توانید به جای گوشت چرخ کرده از مرغ چرخ کرده نیز استفاده کنید. برای طعم بهتر دلمه می توانید از 1 قاشق غذاخوری رب انار ترش نیز در مواد داخل دلمه استفاده کنید ...
هشدار! علائم مسمومیت با قارچ های سمی را جدی بگیرید
.... نکات برای مرغ پخته شده می توانید از مرغ پخته یا گریل شده یا حتی مرغ باقی مانده استفاده کنید. اگر ساندویچ هایتان را می خواهید کمی سالم تر کنید، می توانید از سس مایونز کم چرب یا ماست یونانی بدون چربی استفاده کنید. برای یک ساندویچ با طعم بیشتر، مقداری پیاز قرمز خرد شده، شوید تازه یا خردل دیژون به سالاد مرغ اضافه کنید. این ساندویچ ها را می توانید از قبل آماده کنید و برای یک ناهار یا میان وعده سریع و آسان در یخچال نگهداری کنید. ...
تهیه ناهار یا شام برای مهمان ها / طرز تهیه خورش بامیه + فیلم
به گزارش رکنا، برای من از روغن زیتون، زعفران، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و ادویه های مرغ یا کاری و آبلیموی تازه و پیاز استفاده می کنم. عالی می شود؛ ترد و آبدار و نرم. به شرح زیر است. مواد لازم خورش بامیه گوشت چرخ کرده یک کیلو بامیه نیم کیلو پیاز یک عدد سیر 3 تا 4 حبه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و ادویه های دلخواه رب گوجه 2 تا 3 ...
طرز تهیه یک کیک خوش طعم به سبک کافی شاپی + فیلم
مواد لازم: توضیح: هر 1 فنجان = 240 میلی لیتر آرد همه منظوره - 1 فنجان (120 گرم) پودر کاکائو - 1⁄2 فنجان (60 گرم) شکر - 1 فنجان (200 گرم) بکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری جوش شیرین - 1⁄2 قاشق چایخوری نمک - 1/4 قاشق چایخوری تخم مرغ – 1 عدد روغن یا کره ذوب شده - 1⁄4 فنجان (60 میلی لیتر) دوغ - 1⁄2 ...
طرز تهیه کوکوی نخودفرنگی + فیلم
به گزارش رکنا، که از کوکوهای مقوی است را آموزش داده ایم. مواد لازم کوکوی نخودفرنگی: سیب زمینی: 2 عدد متوسط نخودفرنگی: 1/5 لیوان سیر: 3 حبه پیازچه: 6-5 عدد (قسمت سر پیازچه) شوید یا تره: به اندازه یه مُشت کوچیک تخم مرغ: یک عدد آردسوخاری: 2 قاشق غذاخوری ادویه ها: شامل نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و فلفل ...
6 علت اصلی که باعث ایجاد بوی زهم تخم مرغ در پنکیک می شود
وانیل پودری استفاده می کنید، قبل از استفاده با کمی آب مخلوط کنید و بچشید، اگر طعم تلخی داشته باشد، وانیل سالم است 4-از تخم مرغ تازه استفاده نمی کنید یکی از نکات مهم در طرز تهیه پنکیک خانگی، استفاده از تخم مرغ تازه است؛ فراموش نکنید که تخم مرغ کهنه بو و طعم نامناسبی در پنکیک ایجاد می کند. 5-استفاده از رنده پوست لیمو و پرتقال اگر می خواهید کیک و شیرینی تان ...