سایر منابع:
سایر خبرها
توپک زعفرانی به راحتی درست کنید / فیلم
به گزارش رکنا، به شرح فیلم است. مواد لازم نشاسته ذرت یک پیمانه شکر 4 قاشق غذاخوری پر پودر شیر خشک 3 قاشق غذاخوری شیر یک پیمانه گلاب 2 قاشق غذاخوری پودر هل نصف قاشق چای خوری روغن جامد یا کره 2 قاشق غذاخوری شیر گرم نصف پیمانه زعفران به مقدار لازم طرز تهیه نشاسته و شکر ...
طرز پخت شیرینی سه آرد در خانه + فیلم
به گزارش رکنا، سه آرد را که از شیرینی های عید است آموزش داده ایم. مواد لازم شیرینی سه آرد: آرد سفید قنادی 200 گرم (یک و 1/3 پیمانه) آرد برنج 70 گرم (1/2 پیمانه) آرد نخودچی 70 گرم(2/3 پیمانه) پودر قند الک شده 150 تا 170 گرم (یک پیمانه پر) روغن صاف قنادی 100 گرم روغن جامد خونگی 70 گرم اگر روغن جامد خانگی منظور ...
خوشمزه ترین قیمه بادمجون عمرتو با این دستور درست کن / فیلم
، لیموعمانی، پرک لیمو عمانی و گلاب و هل و زعفران را هم بیفزایید. گوجه کوچک (حتما خام باشد و فقط یک شکاف کوچک با چاقو بزنید و همزمان با بادمجان ها اضافه کنید) حتما آب جوش به خورشت اضافه کنید که شوک دمایی پیدا نکند. رب گوجه را حتما با چوب دارچین و روغن تفت بدهید. رنگ که باز کرد بعد به گوشت و لپه اضافه کنید. کدخبر: 986612 1403/01/20 09:28:47 لینک کپی شد سپیده جاسمی ...
رنگینک را با این دستور متفاوت و خاص درست کنید
، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم آرد نانوایی: 1 لیوان آرد نخودچی: نصف لیوان آرد برنج: نصف لیوان خرما بدون هسته: نیم کیلو پودر هل: نصف قاشق چای خوری پودر دارچین: نصف قاشق چای خوری پودر گل محمدی: نصف قاشق چای خوری پودر زعفران: نصف قاشق چای خوری کره: 200 گرم روغن مایع: نصف لیوان گردوی خرد شده: 1 فنجان ...
سورپرایز بهاری همسرجان با این خورشت خوشمزه
گوشت خورشتتی 400 گرم لوبیا سبز 1 عدد پیاز بزرگ 3 حبه سیر 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی روغن مایع به میزان لازم آب لیموترش به میزان لازم نمک، زردچوبه و فلفل به میزان لازم آموزش مراحل طرز تهیه خورشت لوبیا سبز مرحله اول ابتدا پوست سیر و پیاز را گرفته و آن را ریز خرد کنید. یک قابلمه مناسب را روی ...
بلدی نون بائو کره ای درست کنی بیا تا بهت یاد بدم! | طرز تهیه نان بائو کره ای +ویدیو
غذاخوری لیمو عمانی: 4 عدد چوب دارچین: 1 تکه نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم مرحله اول: پخت خورش قیمه پیاز را نگینی خرد کنید و در قابلمه مناسب با مقداری روغن تفت دهید تا سبک و شفاف شود. گوشت خورشتی را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. زردچوبه، فلفل سیاه و رب گوجه فرنگی را ...
با کمترین مواد پیراشکی شکلاتی خوشمزه درست کن! | طرز تهیه پیراشکی شکلاتی اقتصادی +ویدئو
. 2. هل کوبیده و زعفران سابیده را به جو دوسر اضافه کنید و به مدت 15 تا 20 دقیقه بپزید تا جو دوسر نرم شود. 3. گلاب و عسل را به شله زرد اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر بپزید. 4. شله زرد را در ظرف مورد نظر خود بریزید و داغ سرو کنید. * می توانید به جای عسل از شکر قهوه ای یا خرما نیز استفاده کنید. * برای طعم قوی تر زعفران، می توانید زعفران را دم کنید و سپس به شله زرد اضافه کنید. * می توانید از خلال بادام یا پسته برای تزیین شله زرد استفاده کنید. ...
کوکوی بدون درست کن به چه خوشمزگی! | طرز تهیه کوکوی هویج و گردو +ویدئو
نگینی خرد کنید و به پیاز و هویج اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. 5. عدس را بشویید و به مواد اضافه کنید و تفت دهید. 6. برنج را بشویید و به همراه آب، نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به مواد اضافه کنید. 7. سبزی ها را خرد کنید و به مواد اضافه کنید. 8. شعله را کم کنید و درب قابلمه را ببندید و اجازه دهید تا دمپخت عدس پخته شود. * برای طعم بهتر ...
فطیر شهر شما چجوری پخته میشه؟ / فیلم
خمیر ندهید. برای بافت خمیر دست و صفحه کار را چرب کنید. حدود یک ساعت تا یک ساعت و نیم در جای گرم بگذارید تا استراحت کند و اصطلاحا دو تا یک برابر شود. برای مواد میانی آرد را 3 تا 4 دقیقه تفت بدهید تا خامی اش گرفته شود. زردچوبه و روغن مایع را اضافه کنید و هم بزنید تا روان و یکدست شود و بگذارید تا سرد شود. پف خمیر را بگیرید و به 8 چانه تقسیم کنید. هر چانه را ...
معرفی یک دمنوش گیاهی خانگی ساده برای درمان سریع خلط گلو
در لیمو خلط را پاک می کند. یک فنجان آب را بجوشانید و آن را از شعله بردارید و 3 لیمو را در آن فشار دهید و حالا، دو حبه سیر له شده، نصف قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه و کمی نمک به آن ها اضافه کنید و تمام مواد را به خوبی هم بزنید و بنوشید که این درمان تسکینی فوری برای رفع خلط است . 13. فواید ریشه سنبلچه برای خلط گلو: ریشه سنبلچه دارای خواص ضد عفونی کننده، دیافوریتیک و کاهش دهنده ...
فال ابجد امروز | خبرهای خوشی برات تو راهه! | از این نعمت خدا غافل نشو! + تفسیر دقیق
کیک اسنیکرز یک دسر خوشمزه و غنی است که از کیک شکلاتی، سس کارامل، بادام زمینی و روکش شکلاتی درست می شود. اغلب با یک تکه اسنیکرز روی آن تزئین می شود. برای کیک: آرد: 2 پیمانه شکر: 1.5 پیمانه پودر کاکائو: 1/2 پیمانه جوش شیرین: 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری نمک: 1/4 قاشق چای خوری شیر: 1 پیمانه ...
بهترین روش نگهداری برنج در آپارتمان برای مراقبت از آن در برابر حشرات
روشی که در ادامه خواهید خواند، آماده کنید. مواد لازم: آرد:2 پیمانه نمک:1 پیمانه پودر سیر:1 قاشق مربا خوری آرد روش تهیه توپک ضد شته و حشرات برنج مواد لازم شامل حدود 2 پیمانه آرد، 1 پیمانه نمک و 1 قاشق مربا خوری پودر سیر را با هم مخلوط کنید. با افزودن مقدار لازم آب، یک خمیر درست کنید. بهتر است آب را به آرامی به ترکیب اضافه کنید تا خمیر یکدستی ...
آش گوشت بوشهری؛ یک غذای کامل و مقوی برای افطار
روشی آسان تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم گوشت بدون استخوان: 300 گرم کلم قمری کوچک: 1 عدد برنج: 1 لیوان لوبیا قرمز: 2 لیوان شوید و تره خرد شده: یک و نیم لیوان ترخون خشک: 2 قاشق غذاخوری پیاز درشت: 1 عدد سیر تازه: 1 بوته پیاز داغ: 1 لیوان نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و قرمز: به میزان لازم طرز تهیه ...
چه میوه هایی را می توان خشک کرد؟
و جلوگیری از طعم تلخ بعد از خشک شدن، استفاده از سدیم متابی سولفیت است. یک گرم از این پودر را در یک لیتر آب حل کنید و به مدت یک دقیقه پرتقال های برش زده را درون آن قرار دهید. سپس اسلایس ها را درون آب سرد بیندازید و سریعاً آبکش کنید. حالا تکه های پرتقال را بر روی پارچه نخی تمیزی بگذارید تا آب اضافی اش خارج شود. هشدار: در استفاده از سدیم متابی سولفیت احتیاط کنید. البته این ماده به طور کلی ...
چگونه مصرف قند را کنترل کنیم؟
نام انواع قندی است که ممکن است روی برچسب مواد غذایی با آن ها برخورد کنید. به لیست زیر توجه کنید: بیشتر بخوانید: چگونه کالری روزانه را کاهش دهیم؟ ساکارز به احتمال زیاد هنگام پخت یا اضافه کردن یک قاشق چایخوری شکر به قهوه از ساکارز (شکر سفره) استفاده می کنید. رژیم غذایی با ساکارز بیش از حد می تواند منجر به بسیاری از مشکلات سلامتی، از جمله فشار خون بالا، کلسترول و تری ...
برنامه غذایی هفتگی برای رژیم غذایی بدون قند
، توجه به دستورالعمل سلامتی ضروری است که شامل موارد زیر است: برای مردان، حد توصیه شده روزانه شکر اضافه شده بیش از 9 قاشق چایخوری، معادل 36 گرم یا 150 کالری نیست. بیشتر بخوانید: 16 مورد از بهترین غذا ها با پروتئین بالا زنان باید آستانه پایین تری را هدف قرار دهند و مصرف شکر اضافه شده خود را به 6 قاشق چایخوری محدود کنند که به معنای 25 گرم یا 100 کالری در روز است. ...
طرز تهیه سالونه مرغ؛ یک روش خاص و قدیمی برای پخت مرغ
و همراه با دو قاشق غذاخوری روغن داخل ماهی تابه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا پیاز کم کم نرم و طلایی شود. در مرحله بعد تکه های مرغ را همراه با نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به پیاز اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه با هم تفت بدهید. رب گوجه فرنگی را وسط ماهی تابه بریزید و خوب هم بزنید تا با پیاز و مرغ کمی تفت بخورد. در مرحله بعد تخم های تمر هندی را خارج کنید و تمر هندی را همراه با نصف لیوان آب جوش حل ...
گیاهی که هم سنگ کلیه را پودر می کند هم به تقویت کلیه کمک می کند
شود و حتی برای ناباروری آقایان نیز استفاده می شود. هفت مرتبه با شیر طبیعی جوشانده شود، در دفعه هفتم به اندازه وزن خارخاسک، ترنجبین اضافه و جوشانده شود، بعد از بخار شدن شیر، تفت داده شود تا هرچی رطوبت دارد، گرفته و پهن شود تا خشک شود. سپس پودر شود و با یک لیوان شیر مصرف شود باعث تقویت بافت کلیه خواهد شد. وی گفت: یکی از دلایل به وجود آمدن سنگ کلیه ، ضعف کلیه است. همچنین زیاده روی در مصرف ...
کوفته زرشکی، یک غذای خوشمزه و خاص
عدد گوجه فرنگی: 5 عدد زرشک: 1 فنجان آرد نخودچی: 1 قاشق غذاخوری نعناع خشک: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر، پاپریکا و آویشن: به میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این کوفته خوشمزه ابتدا یک عدد پیاز را رنده کنید و آب اضافه پیاز را بگیرید. گوشت چرخ کرده را همراه با پیاز رنده شده، نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر ...
با کمترین مواد پیراشکی شکلاتی خوشمزه درست کن! | طرز تهیه پیراشکی شکلاتی اقتصادی +ویدئو
خشک * شیره خرما به مقدار لازم 1. دال عدس را بدون روغن تفت دهید تا رنگ آن کمی تغییر کند. 2. دال عدس تفت داده شده را آسیاب کنید. 3. خرماهای خشک را نیز آسیاب یا به صورت ریز خرد کنید. 4. دال عدس آسیاب شده و خرما را با هم مخلوط کنید. 5. به تدریج شیره خرما را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا به غلظت دلخواه برسید. غلظت نهایی ...
غذای جدید دمی زیتون که باید مراقب انگشتان خود باشید
ماهی تابه بریزید تا عطر سیر بلند شود، سپس زیتون خرد شده را به سیر اضافه کنید. کمی نمک، فلفل و زردچوبه بریزید و سیر را به مدت 5 دقیقه تفت بدهید. حالا گوجه فرنگی را رنده یا میکس کنید و به زیتون سرخ شده اضافه کنید و هم بزنید. درب ماهی تابه را ببندید و نیم ساعت زمان بدهید تا مواد با حرارت کم بپزد و سس گوجه غلیظ شود. در آخر سینه مرغ پخته و خرد شده را به این ترکیب اضافه کنید. در مرحله بعد برنج ...
اسدالله یکتا این روزها ناخوش احوال است؛ آقایان حواستان هست؟!
پزند و هم ته نمی گیرند. حداقل 4 تا 5 ساعت زمان بگذارید. اصلاً پیاز نباید در حلیم باشد. می توانید گوشت را بدون تفت دادن، فقط با پیاز، آب و زردچوبه بپزید. گوشت را با گندم های پخته شده خوب بکوبید و سپس به گندم ها اضافه کنید. این کار نقش مهمی در حالت حلیم شما دارد. * می توانید از گوشت بوقلمون یا مرغ هم استفاده کنید. * اگر می خواهید حلیم شما کشدارتر شود، می توانید از 1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت استفاده کنید. * برای تزیین حلیم می توانید از پودر نارگیل، خلال بادام و پسته هم استفاده کنید. نوش جان! ...
فقط با یک چاقو نون فانتزی قلبی درست کن! | طرز تهیه نان فانتزی قلبی +ویدئو
مرغ کره ای یک غذای محبوب کره ای است که از مرغ سرخ شده در سس تند و شیرین درست می شود. این غذا معمولاً با برنج سرو می شود و می تواند به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی خورده شود. مرغ: 500 گرم (سینه یا ران) پیاز: 1 عدد سیر: 3 حبه زنجبیل: 1 قاشق چای خوری سس سویا: 3 قاشق غذاخوری شکر: 2 قاشق غذاخوری سرکه برنج: 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه شیرینی سنتی کاکای ماسوله / فیلم
به گزارش رکنا، به شرح زیر است. مواد لازم: آرد برنج 1/5 پیمانه آرد گندم 1/5 پیمانه شکر یک پیمانه شیر نصف پیمانه زعفران 2 قاشق چای خوری هل یک قاشق چای خوری تخم مرغ 2 عدد دارچین یک قاشق چای خوری روغن 2 قاشق غذاخوری مواد میانی گردو خرد شده نصف پیمانه دارچین یک ...
سیاه شدن قورمه سبزی با این ترفند ساده! | ترفندهای ساده برای رنگ بهتر قورمه سبزی
. گوجه فرنگی ها را پوست گرفته و آماده می کنیم. در تابه ای با روغن، سیر و زردچوبه را تفت داده، بادمجان و گوجه فرنگی را اضافه کرده و تفت می دهیم تا روغن انداخته و آب گوجه تبخیر شود. اضافه کردن رب گوجه فرنگی اختیاری است. در پایان، تخم مرغ ها را اضافه کرده و با سایر مواد مخلوط می کنیم. میرزا قاسمی را با نمک و فلفل طعم دار کرده و پس از جا افتادن سرو می کنیم. برای تهیه میرزا قاسمی مجلسی ابتدا ...
قاتل مشاغل از راه رسید؟ | زنگ خطر به صدا در آمد
مواد لازم : برنج 2 پیمانه گوشت چ.ک 400 گرم لپه 1⁄2 پیمانه پیاز 3 عدد سبزی معطر : گشنیز، جعفری پیازچه، ترخون و مرزه 700 گرم ادویه ها : آویشن پودر سیر نمک، فلفل سیاه پودر تخم گشنیز کلم برگ بزرگ 1 عدد رب گوجه 3 ق غ آبغوره 1 ...
طرز تهیه رنگینک خرما خوشمزه و خانگی
گرم پودر هل و پودر دارچین:از هر کدام نصف ق چ گردوی خرد شده:نصف پیمانه پودر پسته و پودر نارگیل :از هر کدام 1 ق غ ابتدا آرد سفید و آرد نخودچی را داخل تابه ای بریزید و روی حرارت بگذارید و مدام هم بزنید تا بوی خامی آن ها گرفته شود. در مرحله بعد کره را به آرد اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا جایی که کره آب شده و یک مایع قهوه ای روشن درست شود. در این ...
طرز تهیه جوجه کباب چوبی
به گزارش بکناپرس به نقل از ایرنا، جوجه کباب یکی از غذاهای مورد علاقه بچه ها و بزرگترهاست که به راحتی می توان در خانه آن را تهیه کرد. مواد لازم برای جوجه کباب چوبی چهار عدد سینه مرغ بدون استخوان زعفران دم کرده به میزان لازم 2 قاشق غذاخوری ماست یک قاشق غذا خوری آبلیمو زردچوبه و فلفل و نمک به میزان لازم ادویه پاپریکا و پودر سیر ...
فوت و فن پختن کباب کوبیده آبدار در خانه که از روی سیخ نریزد
مجلسی حرفه ای و خوشمزه و آبدار رستورانی بدون ریختن از روی سیخ درست کنید. مواد لازم (برای 6 نفر) گوشت چرخ کرده؛ یک کیلوگرم پیاز؛ 300 گرم زعفران ساییده شده؛ یک قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار کافی 1 – ابتدا کاسه بزرگی آماده کرده و پیازها را پس از پوست کندن و شستن با رنده ریز در آن رنده کنید. نکته: اگر پیاز آب انداخت با دست پیاز رنده شده را ...