سایر منابع:
سایر خبرها
حماس پیشنهاد جدید آتش بس را رد کرد | مدودف :آمریکا خواهان جنگ بزرگ در خاورمیانه نیست | آخرین جزئیات ...
به آب جوش داخل قابلمه اضافه کنید و به مدت 1 تا 2 دقیقه بجوشانید. سپس قارچ ها را آبکشی کنید و زیر آب سرد قرار دهید تا خنک شوند. داخل قابلمه ای مناسب با حجم مواد کره را به همراه روغن مایع بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کره ذوب شود. ذرت ها را به کره اضافه کنید و با حرارت بسیار بالا تفت دهید تا ذرت طعم و عطر کره را به خود بگیرد و همچنین کمی نرم شود. قارچ های ...
خطرناک بودن یا نبودن آب دو بار جوشانده شده
می کنند و این رسوب ها بی خطرند اما بهتر است کتری مرتبا تمیز شود. هنگام جوشاندن آب، کلر با ترکیبات آلی موجود در آب تعامل دارد و مواد سمی بیشتری ایجاد می کند پس برای تصفیه کردن آب شیر به آن کلر اضافه می کنند که البته کلر برای سلامتی مضر نیست اما آب کلرشده پوست را خشک می کند و می تواند موجب تشدید آکنه شود. بنابراین اگر از آب مرغوب استفاده شود و رسوبات داخل کتری مرتبا تمیز شود، می توان آب را بار ها و بارها جوشاند، چرا که هیچ خطری برای سلامتی فرد ندارد. که تمام این عقاید رد شده است و بدانید که آب دو بار جوشیده شده برای سلامتی انسان مفید نخواهد بود. ...
توصیه های تغذیه ای طب ایرانی برای فصل بهار
، عدم مصرف گوشت ها به ویژه گوشت قرمز، غذاهای تند و شیرینی جات توصیه می شود. همچنین مناسب است که افراد دارای مزاج گرم و تر از عطرهای خنک استفاده کنند و یا همچون گذشته عطر نیلوفر یا گلاب را مصرف کنند و این افراد نباید عطرهایی که خیلی بوهای تند و تیزی دارند مثل مشک یا عطرهای شیرین استفاده کنند. این پزشک و متخصص طب ایرانی تاکید کرد: در هم خوری ها را باید کم کرد. مصرف اغذیه جات خشک نسبت به آن ...
توصیه های تغذیه ای طب ایرانی برای فصل بهار
، خاگینه ها، هویج یا بادمجان یا کشک که یک غذای خیلی خوب است و در این فصل به شکل کله جوش استفاده می شود. همچنین مواد غذایی نظیر سوپ جو، آش جو و نان جو غذاهای خیلی ایده آلی برای این فصل هستند و حبوباتی که کمی خنک تر است مثل عدس یا ماش برای این فصل مناسب تر هستند. وی افزود: در کنار این دستورات کلی دستوراتی داریم که برای همه فصول است اما برای این فصل بیشتر است و برای مثال غذاهایی که رنگ ها و طعم ...
این پاستای رژیمی خوشمزه را بدون دغدغه اضافه وزن بخورید
گزینه برای پخت و پز است. پیاز سفید طعم ملایم تری نسبت به پیاز زرد دارد. از نظر کاربرد تقریباً مثل پیاز قرمز است و می شود آن را به صورت خام خورد و یا در سالاد ها از آن استفاده کرد. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز معمولاً مورد استفاده قرار نمی گیرند. ...
نحوه تمیز کردن ظروف چدنی
لعابی خود بریزید و بگذارید 2 تا 3 ساعت خیس بخورد. محلول سفید کننده را با خیال راحت دور بریزید و ظرف را در آب گرم و صابون بشویید. آشپزی با چدن میناکاری شده از چدن لعابی خود با احتیاط روی اجاق گاز یا فر استفاده کنید اگر از آن روی اجاق گاز استفاده می کنید، آن را روی شعله ای قرار دهید که نزدیک ترین اندازه به تابه شما است. برای بهترین نتیجه و برای جلوگیری از ...
نکات اساسی آشپزی که غذای شما را خوشمزه تر می کند
درگیر نشوید. زمان پخت مواد پرکاربرد را بیاموزید اگر از مواد خاصی مانند مرغ یا پیاز زیاد استفاده می کنید، یاد بگیرید که چقدر طول می کشد تا آنها روی اجاق گاز و در فر بپزند. این به شما کمک می کند تا دستور العمل ها را اصلاح کنید، دستور العمل های خود را تهیه کنید و در آشپزخانه چند کار انجام دهید. غذاهای سرد را بیشتر از غذاهای گرم مزه دار کنید ذائقه های ما به اندازه ...
بهترین دمنوش برای پاکسازی ریه
. آب را در ظرفی جداگانه بجوشانید. آب جوش را روی مخلوط گیاهی خود بریزید و روی آن را کاملاً بپوشانید. اجازه دهید تا بمدت 10 تا 15 دقیقه بدور از آتش مستقیم، دم بکشد. توجه داشته باشید که نباید دمنوش خود را روی شعله آتش بجوشانید، چراکه خواص آن از بین خواهد رفت. پس از دم کشیدن، دمنوش گیاهی را از صافی عبور دهید تا دم کرده شما فاقد ساقه و برگ و ... باشد. در صورت تمایل می توانید از عسل یا یک شیرین کننده طبیعی ...
کاربردهای تفاله لیموترش که از آن بی خبر بودید
اینکه آب لیموترش را گرفتید، تفاله های آن را داخل پلاستیک فریزر ریخته و صاف کنید. این بسته ها را داخل فریزر قرار دهید تا در زمان نیاز هر بار تکه ای از تفاله یخ زده را شکسته و استفاده کنید. استفاده از تفاله لیموترش در خوراکی ها یکی از محبوب ترین نوشیدنی های فصل گرم که بسیار خنک کننده است و اثرات گرمازدگی را به خوبی برطرف می کند، شربت آبلیموست. می توانید از کمی تفاله داخل شربت ...
دستگیری متهمان حادثه زورگیری اتوبان صدر | بازسازی صحنه جرم بزودی
بخورند به راحتی نصف می شوند. بعد از آن گوشت را تمیز بشورید، به شکل خورشتی در اندازه های مناسب برش بزنید و کنار بگذارید، سپس مقداری زعفران را داخل یک ظرف کوچک بریزید، کمی آب جوش به آن اضافه کنید، روی طرف را بپوشانید، بگذارید تا زعفران دم بکشد و غلیظ شود. مقدار استفاده از زعفران بستگی به ذائقه و سلیقه خودتان دارد ولی هرچه مقدار آن بیشتر باشد، رنگ، عطر و طعم قیمه بهتر می شود، سپس ...
برای روزهای تابستان یک شربت خاص تهیه کن | طرز تهیه شربت گلاب به روش رستورانی
شکر روی حرارت قرار دهید و بجوشانید. سپس آن را از صافی یا پارچه نخی ریز رد کنید. دوباره شربت را به قابلمه برگردانید و روی حرارت قرار دهید. آبلیمو، گلاب و پوست لیموی رنده شده را به شیره شکر اضافه کنید. مواد را تا جایی که محلول قوام پیدا کند، بجوشانید. بعد از اینکه شربت جوش آمد و غلیظ شد، شعله گاز را خاموش کنید. شربت به دست آمده را در جای خشک و خنک و در بطری های شیشه ای نگهداری کنید. برای ...
دستور تهیه چند نوشیدنی خوشمزه بهاری با ترکیب قهوه
که می توانید از آن لذت ببرید. تنها با خرید کمی قهوه با هر نوع طعمی که دوست دارید، خواهید توانست بی نظیرترین نوشیدنی های کافئین دار بهاری را برای خود درست کنید. خرید اینترنتی قهوه فرصت بهتری برای مقایسه انواع قهوه ها و انتخاب گزینه مناسب خود خواهد بود. قهوه دلخواه خود را تهیه کنید و با آن نوشیدنی های مختلف با عطر و طعم های گوناگون تهیه کنید. ...
آشنایی با خواص برخی دمنوش های فصل بهار
دقیقه زمان بدهید تا دم بکشد، سپس آن را صاف و میل کنید. راه دیگر برای تهیه این دمنوش این است که 15 تا 20 گرم برگ گل سرخ خشک شده را در یک لیتر آب جوش دم کنید و پس از هر وعده غذا یک فنجان بنوشید. دمنوش بهارنارنج بهار نارنج که در فصل بهار عطرش را احساس می کنیم نیز می تواند دمنوشی مناسب و آرامش بخشی برای این فصل باشد. بهار نارنج طبیعتی گرم دارد، اشتهاآور و برای ضعف اعصاب مفید ...
این کاپ کیک برای بچه مدرسه ای ها خیلی مناسبه
داشته باشند پس این نکته را هم به خوبی دقت کنید. فر را با دمای 180 درجه حدود 15 دقیقه گرم کنید و بعد از طی این مدت قالب را در آن بگذارید. در حد 10-12 دقیقه که کاپ کیک ها در فر بمانند به خوبی پخته می شوند با یک خلال دندان وسط آنها را امتحان کنید و اگر از مواد کیک به آنها نچسبید یعنی کیک های شما آماده است و برای از فر بیرون آوردن زمان مناسبی است. بعد از اینکه قالب را از فر خارج ...
آش ماست را با روش خوشمزه ترک ها درست کنید و لذت ببرید
شما در این مرحله آماده سرو است، نوش جان. نکات مهم 1 سبزی آش یکی از مهم ترین موادی است که در پخت انواع آش مورد استفاده قرار می گیرد. هرچند بسیاری از افراد تصور می کنند که حبوبات اصلی ترین ماده به کار رفته در آش است، حقیقت این است که عطر و طعم آش عمدتاً از سبزیجات استفاده شده در آن تأمین می شود؛ بنابراین هر چه سبزی آش شما تازه تر و خوش عطرتر باشد، غذای شما هم خوشمزه تر خواهد شد. سبزی ...
این وسایل تاریخ انقضا دارند!
تاریخ انقضا فقط برای مواد فاسد شدنی مثل غذا، دارو یا مواد آرایشی نیست، خیلی از وسایل هم یک عمر مفید و تاریخ انقضا دارند و به مرور تأثیرشون رو از دست میدن. مثل: کلاه ایمنی عمر مفید 3 تا 5 سال به دلیل دوام فوم و چسب داخل کلاه اگر از کلاه ایمنی تون خیلی کم استفاده می کنید، هر 7 سال عوض کنید. صندلی ماشین کودک عمر مفید 6 تا 10 سال به دلیل اعمال اصلاحات توسط ...
برای خرید قهوه عمده چه مواردی رو باید مورد لحاظ قرار داد ؟
این معنی که میزان اسیدیته آن مناسب بوده و عطر وطعم لذتبخشی دارد. ه مغازه دار هم قهوه تازه برشته شده را همان جا برای شما آسیاب میکند. طبیعتا قهوه های بسته بندی خارجی مدت زمان طولانی تری از تاریخ رست آن ها گذشته و عطر و طعم قهوه های تازه برشته کاری شده را ندارند. قهوه ی ایرانی در اصل بصورت دانه ی سبز وارد میشود و سپس طی فرآیند رست (برشته کاری) آماده بسته بندی می شود. دان قهوه بسته بندی شده را ...
طرز تهیه خورش خلال
به جوش بیاید و بعد حرارت را بسیار ملایم می کنیم تا گوشت ها کاملا مغز پخت شوند. پس از گذشت 1 ساعت از پخت مواد خورشت لیموعمانی ها را با چنگال چند سوراخ می زنیم و در لیوانی قرار می دهیم. سپس روی لیمو عمانی ها آب می ریزیم و کنار می گذاریم تا به مدت 1 ساعت خیس بخورند. خلال بادام ها را نیز داخل کاسه ای می ریزیم و تا سطح روی آن ها آب می ریزیم و کنار می گذاریم تا 1 ساعت خیس بخورند و نرم شوند ...
چرا میان افراد در جامعۀ ما این قدر اصطکاک وجود دارد؟ سی علّت
چرخ کرده گوساله و گوسفند به طور همزمان استفاده کنید. اگر می خواهید شامی ها طعم و عطر بهتری داشته باشند، می توانید از زعفران دم کرده نیز در مواد اولیه استفاده کنید. برای سرخ کردن شامی ها، می توانید از روغن سرخ کردنی یا روغن نباتی استفاده کنید. شامی رشتی را می توانید به عنوان یک وعده غذایی کامل یا به عنوان پیش غذا سرو کنید. نوش جان! ...
نزدیک ترین چشمه آب گرم به پایتخت را بشناسیم
زیاد گوگرد باعث شده که آب این چشمه غیرقابل نوشیدن و طعم آن تلخ یا ترش مزه باشد. همین که وارد شهر رینه می شوید بوی گوگرد چشمه های معدنی به مشام تان می رسد. آبی که از چشمه آبگرم رینه خارج می شود سرشار از گوگرد و مقادیر مختلفی از املاح دیگر است. از گوگرد موجود در آب برای درست کردن صابون استفاده می شود، برای پوست بدن فواید بسیاری دارد و در درمان زخم های پوستی و دردهای مفصلی و ماهیچه ای نیز ...
آموزش چهار مدل فرنی خوشمزه و مجلسی
فرنی یکی از دسر های سنتی ایرانی است که از کودکی تا بزرگسالی همچنان محبوب است و طرفداران زیادی دارد. پایه فرنی شیر است که معمولا آن را با آرد برنج و در برخی مناطق دیگر با آرد گندم و نشاسته در طعم های متفاوت زعفرانی، وانیلی و یا شکلاتی تهیه می کنند. این دسر خوشمزه و لطیف [...]
زندگی پر برکت شهید صیاد شیرازی | علی صیاد شیرازی ترجمان عملی قرآن کریم در کسوت سربازی
یا خلالی کنید و به پیاز اضافه کنید. تفت دادن را به مدت چند دقیقه ادامه دهید تا هویج ها کمی نرم شوند. برنج را خیس کنید: برنج را به مدت 30 دقیقه در آب و نمک خیس کنید. برنج را بپزید: آب مرغ را در قابلمه ای که مرغ را در آن تفت داده اید بریزید و به جوش برسانید. سپس برنج را آبکش کنید و به همراه زعفران دم کرده به آب مرغ اضافه کنید. شعله را کم کنید و در قابلمه را ببندید تا برنج دم ...
اصولی ترین روش های تفت دادن خلال بادام و پسته
به گزارش پارت نیوز ؛ آیا می دانید نحوه درست تفت دادن خلال بادام و پسته چگونه است؟ در بسیاری از غذا های شناخته شده و اصیل ایرانی مثل زرشک پلو، قیمه نثار، مرصع پلو، فرنی و شعله زرد از خلال پسته و بادام برشته شده استفاده می شود. مهم ترین نکته ای که باید هنگام برشته کردن خلال ها باید بدانید این است که خلال پسته سریع تر از خلال بادام می سوزد و به همین دلیل باید با حرارت پایین و به مدت زمان کوتاه تری ...
2 روش مزه دار کردن جوجه کباب با طعمی فوق العاده و به سبک رستوران
...؛ پس حالا که تمام مواد سس جوجه کباب را اضافه کردید، پیازهای خلالی ریز شده را به آن اضافه کرده و مجدد آن را برای مدت چند ساعت داخل یخچال قرار دهید. 2-مواد لازم برای مزه دار کردن جوجه کباب با ماست پیاز : 1 عدد متوسط آب لیمو یا لیمو تازه : 2 قاشق غذاخوری روغن مایع : 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده : 2 قاشق غذاخوری ماست ترش : 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل ...
جاده قزوین-رشت نیمه کاره رها شد | مخالفت زیتون فروشان جلوی تکمیل این پروژه را گرفت
. 2. پودر کاکائو و بکینگ پودر رو به بیسکویت ها اضافه کنید و مخلوط کنید. 3. شیر رو کم کم به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا به غلظت دلخواهتون برسید. 4. مواد رو داخل کاپ های کوچیک بریزید. 5. داخل قابلمه یه پایه بذارید و یه صفحه روش قرار بدید. کاپ ها رو روی صفحه بچینید و به مدت 35 دقیقه با شعله ملایم بپزید. 6. کیک ها رو با سس شکلات سرو کنید و از ...
گفتگو با پیرمردی که در 72 سالگی معروف شد! | گفتگو برنامه تیوی پلاس با مردی که توسط ویدئو شعر خواندنش ...
...> 5. حالا نوبت اضافه کردن نمک، فلفل و زعفران دم کرده به حلیم بادمجونه. 6. در آخر، حلیم رو با نعنا داغ و گردو تزیین کنید و از طعم بی نظیرش لذت ببرید! * می تونید از گوشت گوسفند یا مرغ برای تهیه حلیم بادمجون استفاده کنید. * برای طعم و مزه بهتر، از زعفران دم کرده استفاده کنید. * مقدار کشک رو می تونید طبق سلیقه خودتون تنظیم کنید. * حلیم بادمجون رو ...
طرز پخت 6 غذای فوری و خوشمزه برای زمانی که وقت ندارید
. سطح آن ها را صاف کنید و بگذارید یک طرفشان سرخ شود. بعد از 10 دقیقه با قاشق مواد را بلند کنید. چنانچه به خوبی یک طرف کوکو سرخ شده بود، مواد را برگردانید و بگذارید طرف دیگر سرخ شود. کتلت تن ماهی جزو غذاهایی است که برای کسانی که از طعم ماهی لذت چندانی نمی برند هم مناسب است چراکه طعم آن چندان اذیتشان نمی کند. سیب زمینی 1 عدد تن ماهی 150 گرم تخم مرغ 1 عدد ...