دستگیری متهمان حادثه زورگیری اتوبان صدر | بازسازی صحنه جرم بزودی
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کشک سالاری، غذای معروف خراسان جنوبی
، گوشت خورشتی را با دو لیوان آب در قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط گاز قرار دهید تا آب به جوش آید. سپس کف روی گوشت را با قاشق جمع کنید و دور بریزید. در ادامه یک عدد پیاز درسته، لپه از قبل خیس شده و روغن را در قابلمه بریزید و صبر کنید تا گوشت و لپه روی حرارت ملایم گاز به آرامی بپزند. در نهایت، پس از پخت گوشت و لپه، زعفران سابیده را با یک قاشق غذاخوری آب جوش مخلوط کنید و به همراه نمک در قابلمه بریزید ...
راز طول عمر ژاپنی ها چیست؟
استرس را بر روی بدن کاهش دهد. نویسنده معتقد است که روش پخت و پز نیز مهم است. ژاپنی ها به جای سرخ کردن غذا در تابه با روغن زیاد، آن را در قابلمه می پزند یا آن را بخارپز می کنند که می تواند میزان چربی مصرفی را کاهش دهد. همچنین بخش بزرگی از رژیم غذایی ژاپنی توسط ماهی و غذاهای دریایی اشغال می شود که برخلاف گوشت گاو، گوشت بره یا گوشت خوک، حاوی اسیدهای چرب اشباع بسیار کمتری است که می ...
چگونه بوی سوختگی را در خانه از بین ببریم؟ خانم ها بخوانند
بوی نان و غذای سوخته معمولا مدت زیادی درون خانه باقی می ماند و ناخوشایند است. اگر کاری برای از بین بردن این بو انجام ندهید، این بوی سوختگی ممکن است روز ها در خانه ی شما باقی بماند. خوشبختانه راه های برای از بردن بوی سوختگی وجود دارد که در این مطلب آن ها را توضیح می دهیم. اولین و ساده ترین راه برای از بین بردن بوی سوختگی این است که مواد سوخته را از خانه دور کنید. غذای سوخته را نه تنها ...
خورش های محبوب ایرانی در کنسرو: طعم اصیل خانه در هر لقمه
کنسروها غذاهایی هستند که در ظروف کاملا پلمپ نگهداری می شوند و برای از بین بردن باکتری های مضر تحت حرارت بالا قرار می گیرند. غذاهای کنسرو شده جایگزین مغذی و مناسبی برای غذاهای تازه هستند. از بین تمام غذاهای کنسروی، خورش های ایرانی محبوبیت خاصی دارند. این خورش ها با طعم بی نظیر خانگی و اصیل خود به همراه یک پلو زعفرانی خوشمزه می توانند یک غذای عالی برای سفرها و سرکار شما باشند. چرا کنسرو ...
آآآآآب گوشت یا آب گوووووشت؟
رایج شد از نظر مواد تشکیل دهنده و ادویه جات به انواع مختلفی تقسیم می شود. در ادامه به معرفی تعدادی از مدل های تهیه این غذا در شهرهای مختلف می پردازیم. آبگوشت ساده یا آبگوشت نخود و لوبیا: شامل گوشت گوسفند، پیاز، نخود، لوبیا و سیب زمینی آبگوشت لیمو: همان آبگوشت ساده با چاشنی لیمو آبگوشت ترشاله:آبگوشت همراه با برگه زردآلو است که در کرمان می پزند. آبگوشت برنج ...
راه حل از بین بردن بوی زهم تخم مرغ در املت
در مرحله افزودن تخم مرغ به سایر مواد املت، مخلوط گوجه و تخم مرغ را کمی هم بزنید تا مواد یکدست شوند؛ سپس دیگر املت را هم نزنید و حرارت را کم کنید تا تخم مرغ کم کم بپزد. نپخته بودن تخم مرغ املت در تهیه املت اجازه ندهید که تخم مرغ خام و نپخته باقی بماند، تخم مکرغ املت نباید بیش از حد خام و یا بیش از حد پخته باشد، تخم مرغ را به اندازه بپزید. اگر روی مایه شل شد و زیر آن ...
کله پاچه برای چه کسانی مضر است؟
نیاز آب به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید تا آب به جوش بیاید. یکی از نکاتی که باید به آن توجه داشته باشید، افزودن نمک در آخرین مرحله است که باعث طعم بهتر غذا در پخت می شود. برخی در طرز تهیه کله پاچه از آب لیمو تازه و آبغوره هم استفاده می کنند که این بسیار سلیقه ای است. خیلی از افراد ترجیح می دهند که آبلیمو را در آب گوشت خود به صورت جدا اضافه کنند. زمان مورد نیاز برای پخت کله ...
دمی گوجه با ته انداز مرغ زعفرانی، یک غذای با شخصیت و خاص!
خوشمزه ابتدا مقداری روغن داخل یک قابلمه بریزید و وقتی داغ شد، کمی زعفران دم کرده به آن اضافه کنید. حالا تکه های مرغ را داخل روغن و زعفران همراه با کمی نمک و فلفل تفت بدهید، سپس حبه های سیر را همراه با فلفل دلمه ای خرد شده و یک لیوان آب به آن اضافه کنید و درب قابلمه را بگذارید تا مرغ بپزد. در مرحله بعد پیاز را پوست و به صورت خلالی خرد کنید. مقداری روغن داخل یک قابلمه مناسب بریزید و پیاز های خرد شده ...
ناهار امروز؛ دلمه گوجه فرنگی؛ خوشمزه و سریع
. در ادامه گوشت را اضافه کنید و کمی فلفل سیاه و نمک بزنید و تفت داده تا گوشت تغییر رنگ دهد سپس کمی آب به گوشت اضافه می کنیم تا گوشت کمی پخته شود. وقتی آب گوشت تمام شد لپه و برنج و سبزی دلمه و پیاز داغ را را اضافه کنید و کمی تفت دهید و در انتها رب را اضافه کنید و تفت داده تا بوی خامی رب گرفته شود سپس از روی حرارت بردارید. در ادامه سس را تهیه کنید برای اینک کار داخل ...
دلیل خشک و سفت شدن کوبیده
...> مدت زمان پخته شدن کباب استراحت ندادن به گوشت استراحت راه های جلوگیری از سفت شدن غذا برای جلوگیری از سفت شدن کباب تابه ای مرغ روش های زیر را به کار ببرید: در تهیه کباب تابه ای مرغ ابتدای پخت حرارت زیر قابلمه را کم کنید تا مواد کمی آب بیاندازند و چربی درون گوشت آب شود سپس حرارت را زیاد کنید تا کباب همراه با آب و چربی مواد خود پخته شود. روی کباب ...
دلمه برگ مو را متفاوت درست کن + فیلم
به گزارش رکنا، امروز می خواهیم دلمه هایمان را کمی متفاوت تر درست کنیم و مایه اش را تفت ندهیم که با این روش هم خوشمزه می شود و هم سریع تر دلمه هایمان آماده می شوند. را در ادامه ببینید. مواد لازم: برگ مو: 200 گرم برنج: یک و نیم پیمانه لپه: سه چهارم پیمانه گوشت چرخ کرده: 250 گرم پیاز: یک عدد درشت ادویه ها شامل: نمک، زردچوبه ...
این پاستای رژیمی خوشمزه را بدون دغدغه اضافه وزن بخورید
را اضافه کنید و چند دقیقه با پیاز تفت بدهید. در مرحله بعد گوشت چرخ کرده را همراه با نمک، فلفل و سرکه به مواد اضافه کنید و هم بزنید. درب ماهی تابه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید تا گوشت کم کم بپزد. در مرحله بعد یک قابلمه را تا نیمه پر از آب کنید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا آب جوش بیاید. پاستا را داخل آب جوش بریزید و 5 دقیقه زمان بدهید تا نرم شود، سپس پاستا را آبکش کنید. برای درست ...
آش ماست را با روش خوشمزه ترک ها درست کنید
میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه آش ماست برای درست کردن این آش ماست خوشمزه ابتدا پیاز را رنده کنید و همراه با مقداری روغن داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا پیاز کمی نرم و سبک شود، سپس مقداری زردچوبه و فلفل به پیاز اضافه کنید. حالا برنج خیس داده را همراه با نخود پخته به پیاز داغ اضافه کنید و هم بزنید و دو تا سه لیوان آب جوش داخل قابلمه ...
یک مرباجدید و متفاوت درست کن | طرز تهیه مربا چغاله بادام
غذاخوری طرز تهیه تو مرحله اول تهیه مربای چغاله بادام، باید میوه ها رو تمیز کنیم. به اینصورت که دم چغاله بادام ها رو میچینیم و بعد میوه رو خوب میشوریم. حالا داخل یک قابلمه کوچک مقداری آب ریخته و چغاله بادام رو میریزیم داخلش و روی حرارت قرار میدیم. درب قابلمه رو میبندیم و نیم ساعت زمان میدیم تا میوه ها پخته و تغییر رنگ بدن. یک لیوان شکر داشتیم که با یک لیوان آب مخلوطش ...
طرز تهیه سوپ ازوگلین ترکی، یک پیش غذای خوشمزه و خاص
گندم را بشویید و به مدت 1 ساعت خیس بدهید. پیاز را پوست و سپس رنده کنید. پیاز رنده شده را همراه با مقداری روغن داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا پیاز نرم و طلایی شود، سپس سیر رنده شده را اضافه کنید و بعد مقداری نمک و فلفل را همراه با رب گوجه فرنگی به ترکیب سیر و پیاز داغ اضافه کنید و هم بزنید و به مدت 1 دقیقه مواد را تفت بدهید. در مرحله بعد دال عدس، بلغور گندم و برنج را آبکش ...
سوال مهم این روزهای یارانه بگیران / طرح کالا برگ تا چه زمانی اعتبار دارد؟
در طرح فجرانه توزیع شد. گفتنی است، مرحله سوم و آخر این طرح تا 18 اردیبهشت ادامه دارد. هفته گذشته سیدرضا یحیوی اعلام کرد که برنامه دولت برای ادامه اجرای طرح کالابرگ الکترونیکی در حال حاضر در حال اجرا است. او افزود که این طرح فجرانه برای مدت سه ماه در نظر گرفته شده بود و در حال حاضر منابع آن در دسترس است. وی افزود: در صورت تامین منابع، همین مدل ادامه پیدا خواهد کرد ...
آغاز فروش از دم قسط 8 محصول ایران خودرو با تحویل یک ساعته به همه | پژو 405، پژو 206، پژو 207، پژو پارس، ...
های الکترونیک شارژ می شود طرح فجرانه کالابرگ الکترونیک از 18 بهمن ماه سال 1402 به مدت سه ماه و طی سه مرحله آغاز شد؛ طرحی که براساس آن قیمت تهیه 11 قلم کالای اساسی، به قیمت سال 1401 و معادل 523 هزار و 300 تومان محاسبه می شود و مابقی آن از محل اعتبار جدید دولت تأمین می شود. در طرح فجرانه در راستای تهیه 11 قلم کالای اساسی شامل گوشت مرغ، گوشت قرمز، برنج، روغن، ماکارونی، شیر، پن ...
صبحانه امروز؛ طرز تهیه املت اسفناج؛ مقوی و ساده
حرارت ملایم قرار می دهیم و کره را به تابه اضافه می کنیم. پس از اینکه کره ذوب شد، اسفناج خرد شده را به تابه اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا آب اضافی اسفناج کشیده شود. در صورت تمایل می توانیم اسفناج را پس از کشیده شدن آبش چند دقیقه تفت دهیم تا سرخ شود. پس از اینکه اسفناج را به خوبی تفت دادیم، تخم مرغ ها را داخل یک کاسه مناسب می شکنیم. سپس مقداری نمک و ...
یارانه بگیران گوش به زنگ باشند / دهک بندی خانوارها تغییر می کند؟
1402 آغاز شد. این طرح در سه مرحله و به مدت سه ماه اجرا می شود. طبق این طرح، قیمت تهیه 11 قلم کالای اساسی برابر با قیمت سال 1401 و معادل 523 هزار و 300 تومان محاسبه می شود. مابقی هزینه ها از محل اعتبار جدید دولت تأمین خواهد شد. در طرح فجرانه در راستای تهیه 11 قلم کالای اساسی شامل گوشت مرغ، گوشت قرمز، برنج، روغن، ماکارونی، شیر، پنیر، ماست، قند و شکر، تخم مرغ و حبوبات است. قیمت روز سبد مشتمل ...
پرداخت کارت هدیه 200 میلیونی از امشب برای حقوق بگیران تامین اجتماعی | با کارت اعتباری رفاه کالا بخرید و ...
علاوه بر آن، کارخانجات مواد غذایی نیز رونق پیدا کرده و با این طرح جلوی نقدینگی گرفته شده است. یحیوی با اشاره به اجرای طرح فجرانه کالابرگ الکترونیک که از 18 بهمن ماه و در آستانه دهه فجر آغاز شد، بیان کرد: در طرح فجرانه الکترونیک سبد 11 قلمی برای تأمین حداقل کالری، پروتئین، ریزمغذی و ویتامین های لازم برای هر فرد شامل گوشت مرغ، گوشت قرمز، برنج، روغن، ماکارونی، شیر، پنیر، ماست، قند و شکر، ت ...
طرح کالا برگ فجرانه در ایستگاه پایانی
اسفندماه ادامه داشت. مرحله دوم این طرح بزرگ از 20 اسفند شروع شده و تا 18 فرودین ماه ادامه داشت. مرحله سوم نیز از تاریخ 20 فروردین شروع خواهد شد و برابر برنامه ریزی انجام شده تا 18 اردیبهشت ادامه خواهد داشت. از زمان شروع طرح (18 بهمن ماه) تا پایان مرحله دوم (18 فروردین ماه ساعت 24:00) به صورت میانگین روزانه بیش از 730 هزار خرید کالابرگی توسط مردم انجام شده است و این یعنی موفقیت بالای ...
در شورای راهبردی مدیران شهروند مطرح شد؛ چشم انداز مدیریت مجموعه شهروند در سال 1403/ تبیین راهبرد مدیریت ...
.... وی با تاکید بر تلاش همه جانبه فروشگاههای شهروند در توزیع عادلانه و مستمر کالاهای اساسی به ویژه گوشت، برنج، روغن و شکر به مشتریان و ارائه تخفیف و جایزه در قالب برگزاری جشنواره های مناسبتی مختلف به ویژه جشن سی سالگی شهروند، ادامه داد: رونق سبد خرید شهروندان اولویت مدیریت شهری تهران است و خدا را شاکریم که این فرصت خدمت را به ما ارزانی داشته است. داود قربانیان سال 1402 را سال ...
دستگیری متهمان حادثه زورگیری اتوبان صدر | بازسازی صحنه جرم بزودی
. سپس اجازه دهید تا خورش به مدت 15 دقیقه دیگر بپزد، عطر و طعم همه مواد با هم مخلوط شود، بعد از این که خورشت کاملاً جا افتاد، قابلمه را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید، سپس قیمه یزدی را داخل ظرف مناسب سرو بریزید، با چند برگ نعنا، ریحان و شوید تازه آن را تزئین کنید. بعد از آن برنج را هم که همزمان با پخت خورش آماده کرده اید و پخته اید، داخل ظرف مناسب سرو بریزید، روی آن را با ...
با 10 خاصیت شگفت انگیز توت سفید آشنا شوید!
افزایش می دهد و پاسخ ایمنی را تقویت می کند. 10- بهبود افسردگی ماده Sanggenon G، یک ترکیب فعال از توت سفید است که اثرات ضد افسردگی ای را روی مطالعات حیوانی انجام شده توسط دانشمندان به همراه داشته است و توانسته رفتارهای موش ها را بهبود ببخشد. طرز تهیه شیره توت سفید چگونه می توان شیره توت سفید را درست کرد؟ در ادامه به شکل مرحله به مرحله طرز تهیه آن را بیان می ...
توت فرنگی کاران مازندران، چشم انتظار روزهای آفتابی
...> افزایش میانگین قیمت توت فرنگی در بازار سبب شده است تا کشت گلخانه ای این میوه امسال در کشور مورد استقبال قرار بگیرد، اما افکار عمومی به خصوص مردم مازندران توت فرنگی که در فضای باز و با نور طبیعی آفتاب به مرحله برداشت برسد را می پذیرند. طبق پیش بینی هواشناسی مازندران هوای استان تا پایان هفته جاری در بیشتر بعداظهر ها ابری و نیمه ابری است. شرایط جوی امروز شنبه استان نیز نیمه ابری تا ابری ...
طرز تهیه خورش خلال
خورشتی خرد شده را اضافه می کنیم و مداوم تفت می دهیم تا رنگ گوشت ها تغییر کند و گوشت ها را اطراف قابلمه جمع می کنیم. حالا وسط قابلمه را خالی می کنیم و رب گوجه فرنگی را در وسط می ریزیم و به مدت 1 دقیقه تفت می دهیم تا بوی خامی آن گرفته شود و بعد مواد را مخلوط می کنیم و 8 لیوان آب جوش روی مواد می ریزیم و درب قابلمه را می گذاریم. مرحله پنجم اول حرارت را زیاد می کنیم تا آب ...
یک عمر غذاها را اشتباهاً فریز می کردیم،بهترین روش فریز کردن مواد غذایی
دسته از مواد غذایی آن است که به محض بازگشت به خانه، آنها را درون فریزر قرار دهید. گوشت خام را نباید به مدت سه روز در یخچال بگذارید و سپس به فریزر منتقل کنید. گوشت ها را از درون ظروف پلاستیکی بیرون بیاورید. گوشت چرخ کرده را قبل از فریز کردن تقسیم کنید. اگر این مواد را به صورت دو لایه بسته بندی کنید (دو لایه کیسه فریزر یا یک لایه زیپ کیپ و یک لایه کیسه فریزر) طول عمر نگهداری شان افزایش می ...
فال ابجد امروز | خبرهای خوشی برات تو راهه! | از این نعمت خدا غافل نشو! + تفسیر دقیق
می دهیم. در این مرحله یک تابه نچسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم و آنرا با اسپری روغن چرب می کنیم. پس از اینکه تابه به خوبی داغ شد، با ملاقه از مواد بر می داریم و درون تابه می ریزیم. مایه پنکیک به دلیل اینکه شل است، خودش درون تابه باز می شود. حالا باید صبر کنیم تا سطح روی پنکیک شروع به حباب زدن کند. پس از اینکه روی پنکیک حباب زد، آنرا بر می گردانیم تا سمت دیگرش نیز بپزد. در ...
بلانچ سبزیجات قبل از فریز برای حفظ کیفیت آن ها
مانند سیب و گلابی برای بلانچ کردن عالی هستند، اما بسیاری از مواد غذایی همچون گوشت، قبل از انجماد نیازی به بلانچ شدن ندارند. بلانچینگ چیست؟ بلانچینگ فرآیندی است که در آن غذا برای مدت کوتاهی در معرض آب یا بخار در حال جوش و سپس به سرعت در آب یخ قرار می گیرد تا از پختن کامل آن جلوگیری شود. زمان برای بلانچ سبزیجات بسیار مهم است، زیرا بلانچ کردن بیش از حد منجر به از دست دادن طعم ...