دمی گوجه با ته انداز مرغ زعفرانی، یک غذای با شخصیت و خاص!
سایر منابع:
سایر خبرها
کباب کوبیده مرغ یک غذای ایرانی خوشمزه و پرطرفدار! | طرز تهیه کوبیده مرغ +ویدیو
را نگینی خرد کنید و در یک قابلمه با روغن تفت دهید تا طلایی شوند. سیر رنده شده را به پیازها اضافه کنید و کمی تفت دهید. برنج آبکش شده را به قابلمه اضافه کنید و به همراه پیاز و سیر تفت دهید. آب، زعفران دم کرده و نمک را به برنج اضافه کنید و به جوش بیاورید. حرارت را کم کنید، درب قابلمه را بگذارید و به مدت 40 تا 45 دقیقه دم بکشید. پلو زعفرانی را در یک دیس بکشید. کباب های پخته شده را روی پلو بچینید. با گوجه فرنگی، جعفری ساطوری و فلفل دلمه ای تزیین کنید. ...
زمان ثبت سفارش کتاب های درسی به تعویق افتاد | نحوه ثبت نام و سفارش
...، این کار رو حداقل برای چند ساعت قبل از پخت انجام دهید تا برنج نرم و لطیف شود. این مرحله برای اطمینان از پخت یکنواخت برنج و مرغ خیلی مهمه، پس با دقت انجامش دهید. فلفل دلمه ای رو بشویید، نصف کنید و دانه ها و قسمت سفیدیش رو جدا کنید. حبه های سیر را پوست بگیرید و بشویید. این مواد را همراه با زعفران دمکرده و یک لیوان آب داخل مخلوط کن بریزید و خوب میکس کنید تا یک سس یکدست و صاف به دست ...
ناهار امروز؛ دلمه گوجه فرنگی؛ خوشمزه و سریع
خوری آب لیموترش : 1 ق غذا خوری طرز تهیه: ابتدا برنج را از چند ساعت قبل با کمی نمک خیس کنید و روی حرارت قرار دهید تا بجوش بیاد و کمی زنده تر از همیشه بردارید و آبکش کنید. لپه را نیز از قبل خیس کنید و روی حرارت قرار دهید و کف روی آن را بگیرید و نیم پز آبکش کنید. ابتدا پیاز را نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه با کمی روغن تفت دهید تا سبک شود سپس به آن کمی زردچوبه اضافه کنید ...
یه خورشت و سالاد با سس سبز بینهایت خوشمزه + فیلم
کیلو ادویه ها: زردچوبه، زعفران سابیده شده، فلفل سیاه و نمک به مرغ ها آب جوش حتما اضافه کنید تا جایی که نصف مرغ ها را مثل ویدیو بگیرد (زیاد پرآب هم نباشد) سس سالاد اسفناج های کوچک 2 مشت ریحون یک مشت پیازچه 3 ساقه گردو 7-6 تا سس خردل 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1/3 فنجان یخ و آب برای بافت بهتر سس ...
طرز تهیه سالاد الویه خانگی
گوجه فرنگی جهت تزئین طرز تهیه سالاد الویه خوشمزه و دلچسب مرحله اول : برای تهیه سالاد الویه مرغ ابتدا باید سینه مرغ را به همراه ادویه ، پیاز ، سیر و کمی آب بپزید ، برای این کار نیاز نیست که پیاز را بسیار ریز خرد کنید. بهتر است به مرغ مقدار بیشتری نمک اضافه کنید تا به اصطلاح خوش نمک تر شود و مزه بهتری بگیرد. مرحله دوم : در ادامه 800 گرم سیب زمینی را در ...
شام امشب؛ کتلت هویج؛ تجربه یک غذای متفاوت با طعمی بینظیر
به گزارش وقت صبح ، کتلت هویج غذایی بسیار خوشمزه است که می تواند در منوی غذایی شما برای یک شام سبک قرار بگیرد. مواد لازم: هویج:5 عدد تخم مرغ:3 عدد سیب زمینی :2 عدد پیاز رنده شده :1 عدد سیر رنده شده:2 حبه گوشت چرخ کرده :150 گرم جعفری خرد شده :250 گرم آرد :100 گرم فلفل دلمه ای سبز :نصف یک عدد رنده شده زعفران حل شده :1⁄3 پیمانه نمک و فلفل قرمز :به میزان لازم طرز تهیه: سیب زمینی ...
طرز تهیه سوپ گشنیز تبریز + فیلم
...: پیاز را با روغن کمی تفت می دهیم. سبک که شد هویج رنده شده را اضافه می کنیم و یک مقدار تفت می دهیم. مرغ، جو پخته شده و آب جوش را اضافه می کنیم تا مرغ نیم پز شود. سیب زمینی درشت رنده شده را اضافه کنید، زمان بدهید تا کامل بپزد و لعاب بیندازد، مرغ را جدا کرده و ریش ریش کنید و داخل سوپ بریزید. گشنیز خرد شده را اضافه کنید (در قابلمه را نگذارید که رنگ ...
طرز تهیه خورش ریواس با گوشت به روش اصیل کردستانی
خرد می کنیم و اجازه می دهیم طلایی شود. این نکته را در نظر داشته باشید که می توانید پس از طلایی شدن پیازها یک حبه سیر له کرده و به پیازها اضافه کنید. مرحله دوم در این مرحله رب گوجه فرنگی را به همراه مقداری زردچوبه و فلفل سیاه به قابلمه اضافه می کنیم و آنقدر به آرامی تفت می دهیم تا رب گوجه فرنگی به طور کامل سرخ شود. حالا گوشت خورشتی را به صورت قورمه ای و ریز خرد کرده و به قابلمه ...
آش ماست را با روش خوشمزه ترک ها درست کنید و لذت ببرید
داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا پیاز کمی نرم و سبک شود، سپس مقداری زردچوبه و فلفل به پیاز اضافه کنید. حالا برنج خیس داده را همراه با نخود پخته به پیاز داغ اضافه کنید و هم بزنید و دو تا سه لیوان آب جوش داخل قابلمه بریزید. حرارت اجاق گاز را کم کنید و درب قابلمه را به صورت نیمه باز بگذارید تا برنج نیم پز شود. در مرحله بعد سبزی آش را اضافه کنید و نیم ساعت زمان بدهید تا سبزی بپزد ...
دلمه برگ مو را متفاوت درست کن + فیلم
.... لپه را هم در روغن کمی تفت می دهیم تا بوی خامی اش گرفته شود. بعد می گذاریم با آب کامل بپزد. وقتی پخت آب اضافه را می گیریم و می گذاریم لپه ها خنک شود. برنج مان هم که خیس خورد از آبش جدا می کنیم. حالا گوشت مان را با پیاز رنده شده و نیمه آب گرفته و ادویه ها، لپه، سبزی دلمه، ماست، برنج و روغن یا کره خوب و آرام ورز می دهیم تا همه مواد باهم مخلوط شود. بعد ...
بیا تا راز ماندگاری هویج رو بهت بگم | روش نگهداری طولانی مدت هویج +ویدئو
کباب کوبیده مرغ، جایگزینی عالی برای کباب کوبیده گوشت است و طعمی بی نظیر و پختی آسان دارد. این غذا را می توانید به راحتی در تابه و بدون نیاز به منقل و زغال تهیه کنید. 500 گرم سینه مرغ چرخ کرده 1 عدد پیاز متوسط 1 حبه سیر رنده شده 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده نمک، فلفل سیاه و پودر پاپریکا به مقدار لازم سینه مرغ چرخ کرده را با پیاز ...
طرز تهیه کشک سالاری، غذای معروف خراسان جنوبی
، گوشت خورشتی را با دو لیوان آب در قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط گاز قرار دهید تا آب به جوش آید. سپس کف روی گوشت را با قاشق جمع کنید و دور بریزید. در ادامه یک عدد پیاز درسته، لپه از قبل خیس شده و روغن را در قابلمه بریزید و صبر کنید تا گوشت و لپه روی حرارت ملایم گاز به آرامی بپزند. در نهایت، پس از پخت گوشت و لپه، زعفران سابیده را با یک قاشق غذاخوری آب جوش مخلوط کنید و به همراه نمک در قابلمه بریزید ...
آآآآآب گوشت یا آب گوووووشت؟
آبگوشت به و گردو طبخ می کنند که علاوه بر طعم عالی، دارای خواص بی نظیری است. اراکی ها برای پخت آبگوشت معروف خود پیاز، به، گوشت آبگوشتی، لوبیا سفید، مغز گردو خرد شده و رب گوجه فرنگی را همراه هم می پزند تا این غذای اصیل و خوشمزه اراکی اماده شود. هر دوی به و گردو، بسیار مقوی بوده و به علاوه طعمی درجه یک دارند. به این شکل می توان حدس زد که این آبگوشت تا چه اندازه خوشمزه بوده و چقدر برای ارتقای سلامت بدن، مفید است. این ها نمونه هایی از آبگوشت های مرسومی هستند که در شهرهای مختلف ایران پخت می شوند اما نکته مهم خود آب گوشت نیست بلکه آن دورهمی و لذت بردن سر سفره حلال و دلی خوش است. ...
این پاستای رژیمی خوشمزه را بدون دغدغه اضافه وزن بخورید
پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و همراه با روغن زیتون داخل ماهی تابه بریزید و روی حرارت اجاق گاز قرار بدهید تا پیاز کمی نرم و سبک شود. حالا هویج و ساقه کرفس خرد شده را اضافه کنید و چند دقیقه با پیاز تفت بدهید. در مرحله بعد گوشت چرخ کرده را همراه با نمک، فلفل و سرکه به مواد اضافه کنید و هم بزنید. درب ماهی تابه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید تا گوشت کم کم بپزد. در مرحله بعد یک قابلمه را ...
راه حل از بین بردن بوی زهم تخم مرغ در املت
افراد به املت فقط نمک اضافه می کنند اما ادویه ها سبب می شوند که املت بوی زهم ندهد، نمک و فلفل و... را به تخم مرغ اضافه کنید و سپس تخم مرغ را به گوجه پخته شده بیافزایید. زردچوبه نیز بوی بد تخم مرغ را رفع کرده و رنگ خوبی به املت شما می دهد پس حتما از آن استفاده کنید. بهتر است زردچوبه را در هنگام پخت گوجه فرنگی و قبل از ریختن تخم مرغ اضافه کنید و اجازه دهید کمی تفت بخورد. هم زدن بیش از حد ...
باقلوا از شیرینی های خوشمزه و پرطرفدار! | طرز تهیه باقلوا خونگی +ویدیو
: 100 گرم هل: 4 عدد زعفران: به مقدار دلخواه گلاب: 2 قاشق غذاخوری شعریه را در تابه بدون روغن به مدت 10 تا 15 دقیقه تفت دهید تا کمی برشته و طلایی شود. شعریه های تفت داده شده را از تابه خارج کنید و بگذارید خنک شوند. در قابلمه ای مناسب، شیر عسلی، هل و زعفران را با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید. شربت را به آرامی هم ...
طرز تهیه سالاد ماکارانی رژیمی با کلم بروکلی
انتخاب مواد اولیه این سالاد خوشمزه با توجه به سلیقه شما و خانواده می تواند متفاوت و متنوع باشد. از جمله مواد استفاده شده در آن پاستا، مرغ، ژامبون، سیب زمینی، تخم مرغ، نخود فرنگی، ذرت، خیارشور و انواع سس است. در این مطلب یکی از دستور العمل های رژیم سالاد ماکارونی و بسیار خوشمزه که با اکثر ذائقه ها متناسب است را آماده کرده ایم. مواد لازم 200 گرم کلم بروکلی 1 عدد فلفل دلمه ای سبز 3 عدد ...
قیمت کدام کالاهای خوراکی در اسفند 1402 کاهش یافت؟
طبق گزارش مرکز آمار ایران مرغ ماشینی، در اسفند ماه 1402 محصولات روغن مایع، روغن نباتی جامد، تخم مرغ ماشینی، گوجه فرنگی و قارچ نسبت به ماه پیش از آن بیشترین کاهش قیمت را داشتند. به گزارش راه مردم به نقل از ایرنا-مطابق گزارش مرکز آمار ایران، در اسفند ماه 1402 تغییرات متوسط قیمت اقلام خوراکی منتخب برای گروه های مختلف کالاهای خوراکی در مناطق شهری کشور به شرح زیر است: در گروه ...
صبحانه امروز؛ طرز تهیه املت اسفناج؛ مقوی و ساده
به گزارش وقت صبح ، املت اسفناج یک صبحانه بسیار لذیذ و مقوی است که طعمی فوق العاده خوشمزه دارد. مواد لازم: اسفناج: 400 گرم تخم مرغ: 4 عدد کره: 1 قاشق غذاخوری پاپریکا: 1⁄2 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی طرز تهیه: برای تهیه املت اسفناج رژیمی ابتدا اسفناج ها را به خوبی می شوییم، سپس به سلیقه خود به صورت ریز یا درشت خرد می کنیم. در ادامه یک تابه مناسب روی ...
خوراک ماش و عدس خوشمزه و ارزان
برای چاشنی آب، نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم 1 عدد سیب زمینی پوست کنده و خرد شده 2 حبه سیر ریز خرد شده شیوه پخت: ماش و عدس را شسته و یکی دو ساعت خیس کنید تا نفخشان گرفته شود و بعد آبکش کنید. ماش و عدس را به همراه سیب زمینی خرد شده در قابلمه مناسبی بریزید و آب اضافه کنید تا حدی که روی حبوبات آب باشد. قابلمه را روی شعله بگذارید تا حبوبات خوب پخته و نرم شود ...
دستگیری متهمان حادثه زورگیری اتوبان صدر | بازسازی صحنه جرم بزودی
.... حالا اجازه می دهیم گوشت روی حرارت بماند تا کاملا پخته شود. در ادامه یک قابلمه مناسب را تا نیمه پر از آب می کنیم، سپس قابلمه را روی حرارت زیاد قرار می دهیم و اجازه می دهیم آب به نقطه جوش برسد. در این مرحله برنج را می شوییم، سپس به همراه 1 قاشق چایخوری نمک درون قابلمه حاوی آب جوش اضافه می کنیم. در ادامه اجازه می دهیم برنج به مدت 8 تا 12 دقیقه درون آب جوش بماند تا پخت ...
طرز تهیه سوپ ازوگلین ترکی، یک پیش غذای خوشمزه و خاص
گندم را بشویید و به مدت 1 ساعت خیس بدهید. پیاز را پوست و سپس رنده کنید. پیاز رنده شده را همراه با مقداری روغن داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا پیاز نرم و طلایی شود، سپس سیر رنده شده را اضافه کنید و بعد مقداری نمک و فلفل را همراه با رب گوجه فرنگی به ترکیب سیر و پیاز داغ اضافه کنید و هم بزنید و به مدت 1 دقیقه مواد را تفت بدهید. در مرحله بعد دال عدس، بلغور گندم و برنج را آبکش ...
طرز تهیه خورش خلال
خورشتی خرد شده را اضافه می کنیم و مداوم تفت می دهیم تا رنگ گوشت ها تغییر کند و گوشت ها را اطراف قابلمه جمع می کنیم. حالا وسط قابلمه را خالی می کنیم و رب گوجه فرنگی را در وسط می ریزیم و به مدت 1 دقیقه تفت می دهیم تا بوی خامی آن گرفته شود و بعد مواد را مخلوط می کنیم و 8 لیوان آب جوش روی مواد می ریزیم و درب قابلمه را می گذاریم. مرحله پنجم اول حرارت را زیاد می کنیم تا آب ...
دستگیری متهمان حادثه زورگیری اتوبان صدر | بازسازی صحنه جرم بزودی
قیمه یزدی یکی از انواع غذاهای خوشمزه، لذیذ و اصیل یزد است که به روش های مختلف با مواد متنوعی درست می شود، این خورش خوش طعم برای پذیرایی و مهمانی ها مناسب است، قیمه یزدی که طرفداران زیادی دارد خیلی راحت درست می شود برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه قیمه یزدی در ادامه با سایت 55آنلاین همراه باشید. ابتدا مقداری نخود را داخل یک ظرف بریزید، کمی آب به آن اضافه کنید، اجازه دهید تا ...
فال ابجد امروز | خبرهای خوشی برات تو راهه! | از این نعمت خدا غافل نشو! + تفسیر دقیق
: 1/2 پیمانه تخم مرغ: 2 عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر زیره: به مقدار لازم روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم لوبیا سفید را از شب قبل خیس کنید. سپس لوبیا را بپزید تا نرم شود. پیازها را رنده کنید و در روغن سرخ کردنی تفت دهید تا نرم و شفاف شوند. سیر را رنده یا له کنید و به پیازها اضافه کنید و کمی دیگر تفت دهید. گوشت چرخ کرده ...
دلیل خشک و سفت شدن کوبیده
...> مدت زمان پخته شدن کباب استراحت ندادن به گوشت استراحت راه های جلوگیری از سفت شدن غذا برای جلوگیری از سفت شدن کباب تابه ای مرغ روش های زیر را به کار ببرید: در تهیه کباب تابه ای مرغ ابتدای پخت حرارت زیر قابلمه را کم کنید تا مواد کمی آب بیاندازند و چربی درون گوشت آب شود سپس حرارت را زیاد کنید تا کباب همراه با آب و چربی مواد خود پخته شود. روی کباب ...
حماس پیشنهاد جدید آتش بس را رد کرد | مدودف :آمریکا خواهان جنگ بزرگ در خاورمیانه نیست | آخرین جزئیات ...
غذاخوری آویشن: 1 قاشق چایخوری آبلیمو یا لیمو تازه: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و قرمز: به مقدار لازم ذرت ها را از قبل بپزید یا از ذرت کنسروی استفاده کنید. قارچ ها را شسته و به صورت حلقه حلقه متوسط خرد کنید. در قابلمه ای مناسب مقداری آب بریزید و بگذارید تا آب به جوش آید. آب لیمو را نیز به آب در حال جوش اضافه کنید. قارچ های خرد شده را ...