سایر منابع:
سایر خبرها
چرا نمی توان بالای کوه اورست تخم مرغ آب پز کرد؟
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : تقریباً در همه جای کره زمین می توان تخم مرغ را آب پز کرد. اما یک جا وجود دارد که در آن چنین کاری امکان پذیر نیست، حتی اگر اجاق داشته باشید. این نقطه نوک اورست است، یا همان مرتفع ترین نقطه از زمین. شاید این نکته به خودی خود دغدغه ای برای کسی محسوب نشود، اما قوانین ترمودینامیک پشت این مسئله به ظاهر ساده بر تهیه غذا و نوشیدنی در بسیاری از نقاط جهان تأثیر می گذارد. قوانیتی که هیچ راهی برای دور زدن آنها وجود ندارد. اما اورست چه چیزی دارد که نمی توان ...
دیگه مرغ سوخاری نخر خودت تو خونه درست کن | طرز تهیه مرغ سوخاری +ویدیو
... بکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری سرپر وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری مراحل پخت: فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. در ظرفی، آرد، پودر کاکائو و بکینگ پودر را با هم مخلوط و سه بار الک کنید. در ظرفی دیگر، تخم مرغ و شکر را با همزن برقی به مدت 5 دقیقه بزنید تا مخلوط سفید و کشسان شود. شیر، روغن و وانیل را به مخلوط تخم مرغ و شکر ...
آموزش، خورش مرغ و گردو
خالص است. زعفران را بین انگشتتان بگذارید و فشار بدهید. اگر روغن پس نداد؛ یعنی خالص است. زعفران های تقلبی معمولاً براق هستند. 3 اگر بخواهیم به طور مختصر در مورد کاربرد انواع پیاز ها توضیح بدهیم، باید از پیاز زرد که معروف ترین عضو خانواده پیازهاست، شروع کنیم. این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است. پیاز سفید طعم ملایم تری نسبت به پیاز زرد دارد. از نظر کاربرد تقریباً مثل پیاز قرمز است و ...
آموزش آشپزی/ مشته بادمجان، غذای لذیذ شیرازی
... مواد لازم گوشت چرخ کرده: 300 گرم بادمجان متوسط: 4 عدد پیاز بزرگ: 2 عدد سیر: 3 حبه گوجه فرنگی: 2 عدد آرد نخودچی: 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری فلفل قرمز، پودر تخم گشنیز، زردچوبه و نمک: به میزان لازم آب جوش: نیم لیتر روغن: به میزان لازم طرز تهیه مشته بادمجان ...
طرز تهیه مشته بادمجان، غذای لذیذ شیرازی
...، 2 تا 3 بار در آب در حال جوش بگذارید و اجازه دهید هر بار 1 دقیقه بماند؛ سپس از آب خارج کنید و آب کشی کنید. دوباره آب را عوض کنید و جوش بیاورید و این کار را انجام بدهید. 2 اگر بخواهیم به طور مختصر در مورد کاربرد انواع پیازها توضیح بدهیم، باید از پیاز زرد که معروف ترین عضو خانواده پیازهاست، شروع کنیم. این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است. پیاز سفید طعم ملایم تری نسبت به پیاز زرد ...
7 علت مهم در ابتلا به سرطان
فراوری عدم مصرف سبزیجات، عدم مصرف میوه جات کافی، مصرف آب آب انبار، زندگی در خانه های تنگ و تاریکی که دود آن را گرفته بود، اصللاحاً به آن آلودگی درون خانه می گوییم آن ها با چوب و ذغال هم خانه را گرم می کردند و هم پخت و پز می کردند، بنابراین خانه پر از دود شده بود. مصرف چایی داغ یکی دیگر از دلایل بود، برخی ها چایی را در دمای 65 الی 70 درجه مصرف می کردند. مصرف تریاک و عدم مسواک زدن دندان ...
طرز تهیه آش ماست تبریزی، یک آش اصیل و خوشمزه
) تشکیل می دهد. آش ماست در ایران به ویژه مناطق کرد نشین همیشه بوده و است. معمولا در شهرهای دیگر به آن تخم مرغ هم می زنند و با لوبیا سفید پخته می شود. مردم تبریز و اردبیل که از ابتدا و بیش تر از همه می پزند. ابتدا لپه را داخل یک کاسه مناسب می ریزیم و تا سطح روی آن آب می ریزیم و اجازه می دهیم شب تاصبح به مدت تقریبا 6 ساعت خیس بخورد و چندین مرتبه در این مدت آب آن را تعویض می کنیم تا نفخ لپه ها ...
تاردیگرید یا خرس آبی؛ جانوری که پس از نابودی زمین نیز زنده می ماند
برخی گونه های تاردیگرید به یک قرن نیز می رسد! این حیوان ریز می تواند در دماهای نزدیک به صفر مطلق، در دمای بالاتر از نقطه جوش آب، در فشار شش برابر عمیق ترین نواحی دریاها و حتی در خلأ فضا نیز زنده بماند. بخشی از این سرسختی تاردیگریدها به علت وجود یک پروتئین به نام Dsup است. Dsup مخفف Damage Supressor یا سرکوب کننده آسیب است. این پروتئین از DNA دربرابر چیزهایی مانند تابش های یونیزه که در ...
هفت کشف شگفت انگیز درباره سیاره عطارد
سنجی و ژئوفیزیک مشغول است، می گوید میدان مغناطیسی بینش هایی درمورد درون سیاره و تاریخ آن ارائه می دهد و نشان می دهد سرعت چرخش درونی آن در طول میلیارد ها سال چقدر کم شده است. عطارد اتمسفری رقیق دارد عطارد دارای جو رقیقی است که نمی توان آن را اتمسفری واقعی درنظر گرفت. درعوض، دانشمندان این لایه نازک از گاز را اگزوسفر می نامند که در آن گاز چنان رقیق است که چیزی مانند فشار اتمسفر ...
چربی خون داری باید چی بخوری؟
چربی خون مصرف کنید، مکمل ها هستند که راهی توصیه شده برای دریافت فیبر محلول به شمار می آیند. دو قاشق چای خوری پسیلیوم که در متاموسیل و سایر ملین ها یافت می شوند، حدود 4 گرم فیبر محلول دارد که برای چربی خون و کاهش آن مفید است. داشتن یک رژیم غذایی کم کلسترول برای کاهش چربی خون وقتی صحبت از سرمایه گذاری پول می شود، کارشناسان توصیه می کنند که تمام تخم مرغ های خود را در یک سبد قرار ...
بیا بهت یاد بدم چجوری گراتن سیب زمینی درست کنی | طرز تهیه گراتن سیبزنمی
...> مراحل پخت: فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. تخم مرغ و شکر را در یک کاسه بزرگ با همزن برقی بزنید تا سفید و پف دار شود. روغن مایع، آبلیمو، رنده پوست لیمو و وانیل را به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید. آرد و بکینگ پودر را الک کرده و به تدریج به مواد اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید تا خمیر یکدست شود. قالب کیک را با ...
طرز تهیه اکبرجوجه با آب نمک به سبک رستورانی
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : اکبرجوجه امروزی، ترکیبی از جوجه سرخ شده، چلو و رب انار است که می توانید آن را با زیتون، ترشی های محلی و با پیاز میل کنید، اما راز خوشمزگی اکبرجوجه اصلی و همچنین نرم شدن گوشت مرغ یا جوجه آن، چیز دیگری است. یکی از جذابیت های ایران را می توان تنوع غذا در شهر های آن بدانیم و خود این موضوع می تواند به یک جاذبه ی گردشگری و نقطه عطفی در فرهنگ ما ...
طرز تهیه نان بربری فانتزی خانگی نرم | در خانه خیلی راحت نان بربری درست کن
...: آماده سازی خمیر مایه آب و شیر ولرم شکر و خمیر مایه را مخلوط در ظرف را گذاشته تا خمیر مایه عمل بیاید، دقت کنید خمیرمایه سالم بعد از 10 دقیقه پف می کند و عمل می آید و حتما آب و شیر باید دمای ولرم داشته باشد. مرحله دوم: مخلوط کردن مواد در ظرف دیگه آرد و نمک و تخم مرغ و روغن مایع را مخلوط کرده و مخلوط شیر وخمیر مایه را اضافه کرده اگر خمیر خیلی شل بود مقداری بهش آرد ...
اهداف سیاسی و ابعاد رسانه ای گزارش اخیر بی بی سی جهانی
صباح معروف است در آوریل 1990 در جنگ اول خلیج فارس وقتی عراق به کویت حمله کرده بود 2 ماه از این اتفاق می گذشت ایالات متحده به دنبال بهانه ای بود برای ورود به این جنگ، بهانه را چه کسی به دستش داد؟ شما با یک پخت و پز رسانه ای مواجه هستید، نیره صباح یک دختر 15 ساله گویا کویتی آمد در کنگره آمریکا شهادت داد که من وقتی که نیرو های عراقی به کویت حمله کردند من در بیمارستانی بودم همه خانواده من کشته شدند نیرو ...
زمان توقف رشد پسران
دارند و منحنی خاص خود را دنبال می کنند. با این حال، دختران معمولاً بلوغ را زودتر از پسران شروع کرده و به پایان می رسانند. به همین دلیل است که بسیاری از دختران دبیرستانی گاهی اوقات بیش از همتایان مرد خود را تحت فشار قرار می دهند. پسرها معمولاً در حدود 11 یا 12 سالگی بلوغ را شروع می کنند. هنگامی که بلوغ شروع می شود، این روند معمولاً حدود چهار سال طول می کشد و در آن نقطه رشد قابل توجهی ...
14 غذای بسیار خوشمزه و سریع که می توان در فر درست کرد
پیتزا ایتالیایی است که ظاهر متفاوتی با دیگر پیتزاهای جهان دارد اما مزه دلنشین آن باعث محبوبیت آن در میان افراد شده است، به همین خاطر ما در این قسمت به طور کامل به نحوه پخت این غذای ساده در فر پرداخته ایم. برای پخت این غذا باید ابتدا فر را در دمای 220 درجه سانتی گراد گرم کرد، سپس تخم مرغ، کلم بروکلی خردشده، سس پستو، سیر ریز شده، فلفل سیاه، نمک، پنیر پارمزان رنده شده و پنیر موزارلا رنده شده ...
طرح ترافیک بی تغییر ماند | تغییر نکردن طرح ترافیک
این صبحانه ی ملل رو به راحتی تو خونه درست کن.اسمش هم دوشاب یومورتاست ، دوشاب یعنی شیره ی انگور و یومورتا به معنی تخم مرغ هست. روغن کرمانشاهی یا ساری یاغ یک قاشق غ خ گردو خرد شده تقریبا دو قاشق غذا خوری کنجد یک قاشق غذا خوری شیره ی انگور سه قاشق غذا خوری تخم مرغ 4 عدد راستی اسمش هم دوشاب یومورتاست ، دوشاب یعنی شیره ی انگور و یومورتا ...
طرز تهیه خوراک لوبیا غلیظ و مجلسی به همراه فوت و فن های پخت آن
به گزارش بکناپرس به نقل از فرارو، خوراک ها غذاهای متنوعی هستند که با انواع مواد غذایی مانند حبوبات، گوشت، مرغ و سبزیجات و روش های طبخ گوناگون تهیه می شوند و در سفره غذای ایرانی ها جایگاه خود را دارند. خوراک لوبیا هم یکی از خوراک های سنتی و محبوب ایرانی است که معمولا برای وعده صبحانه یا شام تهیه می شود و پخت آن به صورت غلیظ و جا افتاده نیاز به رعایت نکات خاصی دارد که در این مطلب گردآوری ...
طرز تهیه کیک سیب یک تخم مرغی اقتصادی
یک تخم مرغی با طعم سیب فوق العاده خوشمزه می شود و برای خانواده های کم جمیعت گزینه خوبی می باشد. مواد لازم تخم مرغ 1 عدد شکر 3/4 پیمانه وانیل 1/8 ق چای خوری ماست یا شیر یا ترکیب هر دو 3/4 پیمانه روغن مایع 1/4 پیمانه آرد 1 و 1/2 پیمانه بکینگ پودر 1 و 1/2 ق چای خوری نمک 1 پنس دارچین 1/4 ق ...
آموزش روز اول، طرز تهیه مرغ خوشمزه با کشمش و زرشک
فرارو به نظر من به تعداد آشپز های دنیا روش های پخت مرغ وجود دارد که هرکس به روش خودش آن را طبخ می کند. مرغ را اگر خوشمزه بپزید، می تواند از هر نوع غذای گوشتی خوشمزه تر هم باشد. اگر از درست کردن مرغ های تکراری خسته شده اید و دوست دارید مرغ را با یک روش جدید برای خودتان و خانواده تهیه کنید، حتما این مطلب را دنبال کنید، چون می خواهیم یک مدل طبخ مرغ را به شما آموزش بدهیم که از خوردن آن حتما شگفت زده ...
7 سوغاتی خوشمزه زنجان که باید حتماً امتحان کنید
، آرد سفید، پودر قند، زرده تخم مرغ، روغن و پودر هل از اصلی ترین مواد تهیه این شیرینی ساده و خوشمزه هستند. مردم قزوین برای پخت این شیرینی ابتدا پودر قند الک شده را با روغن مخلوط می کنند و در مرحله بعد به تدریج آرد سفید را به آن می افزایند. مخلوط آرد برنج و هل در گام بعدی به ترکیب اضافه و مخلوط می شود؛ پس از ده دقیقه ورز دادن، آن را به مدت دو ساعت در یخچال قرار می دهند. در مرحله بعد، شیرینی را قالب ...
قیمت دلار امروز چند؟ | نرخ یورو و درهم امروز اعلام شد
تارت آلبالو نوعی شیرینی تارت است که با استفاده از آلبالو به عنوان ماده اصلی پر شده و پخته می شود. این شیرینی در سراسر جهان به خصوص در فصل تابستان که آلبالو تازه در دسترس است، طرفداران زیادی دارد. اندازه لیوان استفاده شده 200ml یا چهار پنجم لیوان فرانسوی 200 گرم کره 1 استکان روغن مایع( 85گرم) 1 استکان شکر (70گرم) 1 عدد تخم مرغ 2 ق غ ...
فراجا: رانندگی با یک پلاک ممنوع و جرم محسوب می شود! | خودروهای تک پلاک توقیف و جریمه می شوند
کراکر برنج یه اسنک فوق العاده خوشمزه و ترد هست که به سادگی می تونید توی خونه خودتون درستش کنید. این کراکر نه تنها خوشمزه و کم چرب هست، بلکه می تونید با سلیقه خودتون مواد مختلفی بهش اضافه کنید و از طعم های مختلف لذت ببرید. * برنج پخته: 100 گرم * آب: 100 گرم * سفیده تخم مرغ: 2 عدد * شکر: 1 قاشق غذاخوری * آبلیمو: 1 قاشق چایخوری 1 ...
اتفاقی که بعد از خوردن جوش شیرین در بدن می افتد
یکی از روش های رایج برای کاهش وزن نوشیدن جوش شیرین است که تصور می شود چربی سوزی را افزایش می دهد و به کاهش وزن اضافی کمک می کند. با این حال، این کار می تواند باعث بروز نگرانی های مختلف سلامتی شود که می تواند بر کیفیت زندگی شما تأثیر منفی بگذارد. یکی از روش های رایج برای کاهش وزن نوشیدن جوش شیرین است که تصور می شود چربی سوزی را افزایش می دهد و به کاهش وزن اضافی کمک می کند. با این حال ...
تبعات خرید اتوبوس از چین!
درونزا به دست بیاورد. رویکردی که شهرداری در پیش گرفته، دقیقا در نقطه مقابل این رویکرد کلان است. ایران می تواند در حوزه مواد غذایی هم از این مکانیسم استفاده کند و ببیند کجای دنیا مرغ و گوشت و گندم و روغن و... ارزان تری ارایه می کنند بعد اقدام به خرید این نوع محصولات کند. در نهایت هم درب تولید و صنعت کشور را تخته کند. به طور کلی اگر ایران نفتش را بفروشد و بعد اقدام به واردات کالاهای مختلف کند، برایش ...
بهترین روش مصرف فرمالین 37 درصد
: 1.ظاهر: مایع بی رنگ شفاف. 2.بو : بوی تند قوی. 3.تراکم: ~1.08 گرم بر سانتی متر^3 4.نقطه جوش: 96-99 درجه سانتی گراد. 5.حلالیت: قابل امتزاج در آب. 6.فشار بخار: 13.3 میلی متر جیوه در 20 درجه سانتی گراد. 7.pH: به طور معمول اسیدی (حدود pH 3-4). 8.اشتعال پذیری: مایع بسیار قابل اشتعال. 9.سمیت: بسیار سمی در اثر ...
بهترین رستوران های سنتی تبریز برای کباب و کوفته تبریزی
پیروی از سنت چلوکبابی های قدیم، می توانید از کارکنان بخواهید که روی چلو شما یک زده تخم مرغ خام قرار دهند. آدرس: بازار سرپوشیده تبریز، بازار کلاه دوزان (بوهچی بازار) رستوران دلستان تبریز رستوارن دلستان تبریز، در اصل یک مجموعه رستوران زنجیره ای است که سه شعبه در شهر تبریز و یک شعبه در باکو، پایتخت کشور آذربایجان دارد. معماری شعبه اصلی این رستوران شامل سقف های گنبدی شکل ...
یارانه بنزین برای همه؟ | مزایا و معایت این طرح چیست؟
چربی خیلی کمی هستند و موجب کاهش علائم رفلاکس معده می شوند. انواع مختلف گوشت کم چرب را می توانید به صورت گریل، کبابی یا آب پَز تهیه و مصرف کنید. 6. آب گرم و آبلیموی تازه: صبح خود را با یک فنجان آب گرم و آبلیموی تازه شروع کنید. با نوشیدن این محلول با معده خالی و 15 الی 20 دقیقه قبل از خوردن صبحانه بدن می تواند به طور طبیعی اسید معده را متعادل کند. این محلول برای همه بی خطر است. 7 ...
اردیبهشت، فصلی برای دیدن آبشارهای ایران: سفری به سرزمین خروش آب
جریان آبی آبشار لاتون را بشنوید و به سمت آن حرکت کنید. لازم به ذکر است که در طول مسیر ارتفاع مدام در حال افزایش است و در پایان شما در نقطه ای قرار خواهید گرفت که 750 متر ارتفاع از سطح دریا دارد پس، اگر در قسمتهایی از مسیر گمان کردید که بر روی پاهایتان فشار زیادی در حال وارد شدن هست، اصلا پا پس نکشید که این امر یک موضوع ساده و طبیعی در این منطقه است. فراموش نکنید که چه بخواهید و چه نخواهید ...