خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
5 هواپیمای برتر آلمان نازی در جنگ جهانی دوم+ عکس
مرغ را سرخ نمایید و بعد مرغ را کنار گذاشته و پیازهای خرد شده را وسط قابلمه ریخته و با روغن تفت داده تا نرم و سبک شوند. حالا سیر رنده شده و رب گوجه فرنگی بیفزایید و با پیازها تفت دهید و بعد به آن نمک، فلفل سیاه، پودر هل، پودر زیره و دارچین اضافه کرده و مواد را خوب هم بزنید. حالا بعد از اینکه عطر ادویه ها بلند شد، برنجی را که از قبل شسته و خیس کرده اید را به مواد بیفزایید و اجازه ...
آموزش روز نهم، مرغ ترش فوری
...، پودر سیر و پاپریکا را روی آن بریزید و رب ها را به مدت 1 دقیقه با روغن وسط ماهی تابه تفت بدهید تا رنگ رب باز شود. در مرحله بعد آب جوش را اضافه کنید و خوب مواد را هم بزنید تا رب و آب جوش با هم مخلوط شوند. حالا درب قابلمه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید تا مرغ کاملا بپزد و سس غلیظ شود. حدودا 1 ساعت زمان بدهید، کافی است. در این مرحله مرغ ترش خوشمزه و فوری شما آماده سرو است که می توانید آن ...
خوارک سه لوبیا، خوشمزه ترین خوراک لوبیایی که تابه حال خورده اید
لعابی شود. در مرحله بعد رب گوجه فرنگی را همراه با دو قاشق روغن مایع روی اجاق گاز تفت بدهید و مقداری نمک، پودر سیر و پاپریکا به آن اضافه کنید، سپس رب تفت داده شده را داخل قابلمه خوراک لوبیا بریزید. در این مرحله شوید خشک و پیازداغ را هم اضافه کنید و درب قابلمه را ببندید و نیم ساعت دیگر زمان بدهید تا خوراک لوبیا کاملا جا بیفتد. وقتی خوراک سه لوبیای خوشمزه شما آماده شد، به دلخواه مقداری آب نارنج یا ...
7 راز خوشمزه تر شدن چلوگوشت
غذاخوری پودر پاپریکای دودی است را به گوشت اضافه کنید و تا زمانی که رنگ گوشت عوض شود تفت دهید. دو و نیم پیمانه آب جوش اضافه کرده و اجازه دهید تا دو ساعت گوشت تقریبا بپزد. در این فاصله یک عدد پیاز را خلالی خرد کرده و داخل روغن سرخ کنید تا کاملا طلایی شود. نصف قاشق چای خوری زردچوبه و یک قاشق غذاخوری سرپر رب گوجه فرنگی اضافه کرده و تفت دهید. بعد از 2 ساعت که گوشت ها ...
آغاز کن هفتاد و هفتم با تقدیر از مریل استریپ
باقالی پلو با مرغ مانند باقالی پلو با ماهیچه یکی از غذاهای مجلسی ایرانی است که بیشتر برای مجالس تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با وبسایت 55آنلاین همراه باشید. ابتدا پیازها را به صورت خلالی متوسط خرد می کنیم و به همراه کمی روغن در یک قابلمه مناسب تفت می دهیم تا سبک و طلایی شوند، سپس سیر را رنده کرده و به قابلمه اضافه می کنیم و در حدی که فقط عطر سیر بلند شود تفت می ...
شرکت کنندگان آزمون استخدامی آموزش و پرورش بخوانند
بگیرید و نگینی ریز خرد کنید. قابلمه موردنظرتان را انتخاب کرده و مقداری روغن در آن بریزید و پیاز را در آن تفت بدهید تا سبک شود. فلفل سبز را خیلی ریز خرد کنید و به همراه سبزیجات ساطوری شده را به غذا اضافه کنید و همراه پیازها تفت بدهید. کمی که آب سبزی ها کشیده شد رب را هم اضافه کنید و به همراه آن مقداری آب هم داخل قابلمه بریزید. نخود پخته یا کنسروی را هم به جمع بقیه دوستان در قابلمه بیفزایید و همراه با ...
دستور تهیه پوره ساده اما مقوی در خانه برای کودکان
چهارم لیوان خامه: یک قاشق غذاخوری آویشن و جعفری خرد شده: به مقدار لازم 1: ابتدا سیب زمینی ها را پوست بگیرید و درشت خرد کنید و داخل قابلمه بریزید. حدود 20دقیقه آن را روی شعله قرار داده و اجازه دهید به خوبی پخته و نرم شوند. 2: پس از پختن سیب زمینی، آن را له کنید. 3: کره نرم شده در دمای اتاق را همراه شیر و خامه، نمک و فلفل به مواد اضافه کنید و خوب ...
با کودکان بد غذا چگونه رفتار کنیم
با این غذاها قرار ندهیم و این که وقتی بچه کار خوبی انجام می دهد از غذاهای فست فودی به عنوان جایزه استفاده نکنیم، تا بچه این غذاها را با شادی تلفیق نکند. مثلا زمانی که نمره خوب می گیرد جایزه مثلا پیتزا بگیرد این بعد از یک مدت دیگر برایش جا می افتد که باید فقط از این غذاها استفاده کند. طعم دهنده هایی که به این غذاها اضافه می شوند و نوع طبخ شان جوری است که بچه ها راغب تر به خوردن آن ها هستند و ...
طرز تهیه تاک پلو، پلوی اصیل و خوشمزه ایرانی
. پیاز ها را پوست و به صورت نگینی خرد کنید و داخل یک ماهی تابه با مقدرای روغن بریزید تا کم کم سرخ و طلایی شود. مقداری زردچوبه اضافه کنید، سپس برگ مو های خرد شده را داخل پیازداغ بریزید و به مدت 5 دقیقه تفت بدهید. مقداری نمک و فلفل سیاه و زعفران دم کرده هم به مواد اضافه کنید. وقتی برگ مو تغییر رنگ داد، لپه پخته را داخل قابلمه بریزید و برنج را که از قبل خیس داده اید، به مواد بالا اضافه کنید. به اندازه یک ...
5 اشتباه رایج برای کاهش وزن
افزایش وزن و چربی شکمی مواجه می شوند. 4) ورزش بیش از حد ورزش بیشتر به معنای سوزاندن کالری بیشتری است، اما طبق مطالعات، افزایش سطح فعالیت موجب گرسنگی و پرخوری می شود و تمام زحمات شما در زمینه رژیم و ورزش را به باد می دهد. 5) مصرف سفیده تخم مرغ اگرچه زرده تخم مرغ حاوی کالری بیشتری نسبت به سفیده تخم مرغ است، اما جالب است بدانید زرده حاوی 43 درصد از کل پروتئین تخم مرغ و دارای کولین (ویتامین ب 4) است. کولین برای متابولیسم و چربی سوزی لازم است. منبع: eatthis ...
یک شام خوشمزه و متفاوت برای امشب درست کن؛ کتلت مرغ
به گزارش وقت صبح ، کتلت مرغ غذایی بسیار خوشمزه و لذیذ است که می توانید بخاطر سبک بودن این غذا آن را در وعده شام استفاده کنید. مواد لازم: سینه مرغ: 450 گرم دنبه گوسفندی: 50 گرم سیب زمینی متوسط: 2 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد سیر: 3 حبه جعفری: 5 قاشق غذاخوری پیاز متوسط: 2 عدد آرد سوخاری: 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 1 تا 2 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار کافی پاپریکا و پودر آویشن: به مقدار ...
طرز تهیه کرپ مرغ و قارچ پنیری خوشمزه
بدون همزن و فر تهیه می شوند ولی در کرپ ها بیکنیگ پودر استفاده نمی شود. مرحله اول : تهیه کرپ ابتدا تخم مرغ ها را به همراه کمی نمک و پودر سیر با همزن بزنید تا مخلوط شود سپس روغن و شیر و آب را افزوده و هم زده و در انتها آرد را با الک کردن روی مواد طی 3 مرحله اضافه کنید تا مایه یکدستی بدست بیاد سپس مواد کرپ را از داخل صافی رد کرده تا گوله آرد داخلش باقی نماند. مرحله ...
تازه عروس ها با این پلو هنرتان را به رخ بکشید
گوجه فرنگی را به تابه اضافه می کنیم، سپس تفت می دهیم تا بویی خامی آن از بین برود. در ادامه گوشت های قلقلی را با رب گوجه فرنگی تفت می دهیم تا رب به خورد گوشت ها برود. مرحله پانزدهم پس از گذشت 45 دقیقه قابلمه را از روی حرارت کنار می گذاریم، سپس پلو را مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب شوند. در ادامه پلو را درون ظرف مورد نظرمان می ریزیم، سپس گوشت های قلقلی را کنار آن قرار داده و سرو می ...
انواع و اقسام داروهای سرماخوردگی رو به درستی بشناس | داروهای سرماخوردگی مخصوص سینوزیتی ها٬ کودکان و ...
تخم مرغ منبع خوبی از بیوتین است. به خصوص زرده تخم مرغ که حاوی بیوتین به همراه سایر مواد مغذی مهم برای سلامت مو است.آجیل، بادام زمینی، گردو، تخمه آفتابگردان و دانه کتان سرشار از بیوتین هستند. خوردن یک مشت از این آجیل ها و دانه ها می تواند به مصرف روزانه بیوتین شما کمک کند. نکته جالب این است که رژیم غذایی می تواند به طور طبیعی ریزش مو را معکوس کند و با افزودن برخی مواد غذایی به رژیم ...
خورش نازخاتون، یک رقیب خوشمزه برای قرمه سبزی
قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا کمی نرم و سبک شود، سپس سیر رنده شده را همراه با زردچوبه و فلفل به آن اضافه کنید و گوشت خورشتی را داخل پیاز داغ بریزید. گوشت را به مدت 5 دقیقه با پیاز داغ تفت بدهید، سپس به اندازه 2 لیوان آب جوش داخل قابلمه بریزید و درب قابلمه را ببندید و حدود یک ساعت و نیم زمان بدهید تا گوشت بپزد. در این فاصله جعفری و نعناع را خرد کنید و داخل یک ماهی تابه بریزید و ...
درست کردن یک دلمه کدو سبز خوشمزه و عالی / برای مهمونی ها یک غذای خوشمزه سنتی راحت را درست کنید
سبز در ادامه تمام کدو ها را با مواد میانی پر کنید و سر آن ها را صاف کنید و روی هر دلمه یک عدد از گوجه فرنگی حلقه شده قرار دهید. داخل قابلمه مورد نظر کمی روغن ریخته و 1 ق غذا خوری از رب را تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود. مرحله پنجم: پخت دلمه کدو سبز در ادامه استاک مورد نظر را با آب مخلوط کنید و به قابلمه اضافه کنید و کمی صبر کنید تا به جوش بیاد وقتی به جوش آمد ...
بیا بهت یاد بدم رول کبابی خوشمزه درست کنی | طرز تهیه رول کبابی +ویدیو
سیاه و گلپر به مقدار لازم روغن مایع به مقدار لازم طرز تهیه: مرغ را به تکه های دلخواه خرد کنید و بشویید. پیاز را نگینی خرد کنید و در قابلمه ای با روغن تفت دهید تا نرم و شفاف شود. گردو را آسیاب کنید و به پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید. رب انار، سبزی مخصوص جوجه ترش، نمک، فلفل سیاه و گلپر را به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. ...
جدیدترین و قدرتمندترین پهپاد اسرائیلی شکار نیروهای مقاومت شد+ فیلم
و تخم مرغ اضافه کنید. مواد را با چنگال به هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند. وقتی کاملا یکدست شدند، این مخلوط را به قابلمه برگردانید و به هم بزنید تا ثعلب و تخم مرغ، با شیر و شکر کاملا حل شوند. مرحله چهارم: پوره ها و آبلیمو را جداگانه به شیر اضافه کنید مواد داخل قابلمه را به سه قسمت مساوی تقسیم کنید و در سه ظرف جداگانه بریزید. باید ظرف ها طوری باشند که بتوانید روی حرارت قرار ...
راز پخت پاستا گنوکی اصیل ایتالیایی: آموزش گام به گام
تهیه پاستا گنوکی ساده و کلاسیک نکات تکمیلی: اگر خمیر گنوکی خیلی سفت بود، می توانید به آن کمی آب یا تخم مرغ اضافه کنید. اگر خمیر گنوکی خیلی شل بود، می توانید به آن کمی آرد اضافه کنید. برای پخت گنوکی، از یک قابلمه بزرگ و آب فراوان استفاده کنید تا گنوکی ها به راحتی در آن حرکت کنند. گنوکی های پخته شده را می توانید به مدت 2 تا 3 روز در یخچال یا 1 تا 2 ماه در فریزر نگهداری کنید.طرز تهیه پاستا گنوکی ساده و کلاسیک ...
طرز تهیه راویولی گوشت و اسفناج ایتالیایی
تا ذوب شود سپس گوشت چرخ کرده را داخل تابه ریخته تا کمی تغییر رنگ دهد سپس به آن سیر رنده شده را اضافه کنید سپس به آن اسفناج پخته شده (اسفناج ها را بعد شستن داخل تابه بدون روغن تفت دهید تا پخته شود) به همراه 1 عدد از تخم مرغ دستور و پنیر پارمزان و کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و خوب تفت دهید تا مواد یکدست شود سپس از روی حرارت بردارید و اجازه دهید تا خنک شود. پس از 30 دقیقه خمیر را بیرون ...
بازدید رهبر انقلاب از نمایشگاه بین المللی کتاب
تفت دادن گوشت باعث سفت شدن آن می شود. توجه داشته باشید که اضافه کردن رب گوجه فرنگی به چلوگوشت اختیاری است. البته در دستور اصلی چلو گوشت هم رب گوجه فرنگی وجود ندارد و معمولا فقط در دستورهای خانگی از رب گوجه فرنگی در این غذا استفاده می شود. در صورتی که می خواهید چلو گوشت خود را با رب گوجه فرنگی درست کنید رب گوجه فرنگی را پس از تفت دادن گوشت به قابلمه اضافه کنید و خوب تفت دهید تا ...
آشپزی آسان با طعم ایرانی: طرز تهیه باقالی پلو با مرغ و نکات خواندنی
: رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید.می توانید قبل از افزودن در تابه دیگر با روغن تفت دهید سپس به مواد اضافه کنید. مرحله چهاردهم : برگ بو را نیز به مواد پیاز اضافه کنید. مرحله پانزدهم : مقداری آب به این مواد اضافه کنید. مرحله شانزدهم : مرغ هایی که سرخ کرده اید را به مواد پیاز اضافه کنید و بگذارید تا بپزد. ...
طرز تهیه کشک سیب زمینی | درست کردن یک غذای جنوبی خوشمزه و سریع
مکعبی خرد کنید و به پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید تا سیب زمینی خوب سرخ و نرم شود. مرحله دوم: پخت مواد در ادامه سیر ها را نیز پوست بگیرید و پوره یا رنده کنید و به سیب زمینی اضافه کنید و تفت دهید تا کمی عطر سیر بلند شود و بعد 1 لیوان آب اضافه کنید و درب قابلمه را بسته و حرارت را متوسط کنید تا سیب زمینی ها پخته و نرم شود و آب اضافی داخل قابلمه کشیده شود و حالا باید با کمک یک ...
خورشت قدیمی ایرانی که قاتل کبد چرب است
پیازها را با حرارت کم تفت بدهید تا سبک و طلایی رنگ بشوند. زردچوبه را به آن اضافه کنید و به مدت یک دقیقه هم با زردچوبه تفت بدهید تا عطر آن پخش شود و رنگ پیازها هم تغییر کند. گوشت گوسفندی خرد شده را هم به جمع دوستان در قابلمه اضافه کنید! نمک و فلفل سیاه را هم روی آن بپاشید و کمی تفت بدهید. لازم نیست گوشت ها را زیاد هم بزنید. همین که رنگ اطراف گوشت ها تغییر کرد کافی است. رب گوجه فرنگی باید ...
تفاله هویج خواص و کاربردهایی دارد تا به حال نمیدانستیم
. تفاله هویج را دور نریزیدبا تفاله هویج می توان ته دیگ عالی و خوشمزه درست کرد. کمی از تفاله هویج را با ماست و تخم مرغ و زعفران و نمک مخلوط کرده، از برنج آبکش شده یکی دو کفگیر به مواد اضافه کنید و ته قابلمه برنج که از قبل روغن در آن داغ کرده پخش کنید و برنج را روی آن بریزید. برای پخت سریع سوپ و آماده کردن سوپ لعاب دار از تفاله هویج می توان استفاده کرد با تفاله هویج می ...
به این روشی که میگم یک لازانیا عالی بپز / طرز تهیه لازانیا بدون نیاز به فر
میزانی که دوست دارید موادتان قرمز شود درون حوضچه ی روغن بریزید و خوب تفت دهید تا مزه ی خامی اش کاملا از بین برود. بعد از اینکه رب رنگ باز کرد، گوشت و پیاز و رب را به خوبی هم بزنید و زیر سس را کم کنید. هویج هایی که خرد کرده بودید و اگر تمایل دارید، ساقه کرفس نگینی خرد شده را به مواد اضافه کنید و بگذارید چند دقیقه با حرارت پایین بپزند و آماده شوند. برای سس بشامل، ابتدا یک ظرف شبیه به شیرجوش ...
اگه به فکر رژیمت هستی این سالاد رو درست کن / طرز تهیه سالاد فرانسوی
...: 6 فنجان پوست لیمو رنده شده: 1/3 قاشق غذاخوری رنده تخم مرغ آب پز شده: 4 عدد ماهی تن: 120 گرم گوجه فرنگی خرد شده: 1/2 فنجان نمک و فلفل: به مقدار لازم سیب زمینی ها را پس از پوست گیری به برش های مکعبی بزرگ خردکرده و داخل آب گرم بریزید تا پخته شود. در طی این مدت اسفناج ها و لوبیای سبز را به قطعات درشت تری از حد معمول خردکرده و کنار ...
طرز تهیه کوکو عدس با طعمی بی نظیر
...> سیر: 2 حبه پیاز: 1 عدد تخم مرغ: 2 عدد رب گوجه فرنگی:1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی ادویه کاری: به مقدار کافی روغن: به مقدار کافی در ابتدای طرز تهیه کوکو عدس ساده ، عدس ها را می گذاریم با مقداری آب خوب بپزد. سیر و پیاز را رنده می کنیم و آبشان را کاملا می گیریم. سپس عدس پخته را می کوبیم یا میکس می کنیم. رب ...
