خانه
طرز تهیه خورش گلابی به روش های متفاوت
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
برای ناهار امروز یه غذای بهاری و خوشمزه درست کن؛ خورشت گوجه سبز
.... این خورش را می توان به صورت ترش یا ملس تهیه نمود. پس از اینکه آب خورش کم شد و روغن انداخت در 30 دقیقه پایانی گوجه سبز را به همراه مقداری نمک و فلفل سیاه به خورش اضافه می کنیم. حالا صبر می کنیم تا خورش آبش کمتر شود و روغن بیندازد سپس به همراه برنج سرو می کنیم. اگر مثل ما بخواهید این خورش را با گوشت مرغ درست کنید برای 4 نفر باید 4 تا تکه ران یا سینه مرغ اضافه کنید. روش پخت خورش تفاوتی ندارد فقط زمانی سرخ کردن مرغ ها حواس تان باشد تمام قسمت های مرغ را سرخ کنید. ...
ملاقورمه خورش محبوب شمالی + فیلم
به گزارش رکنا، مطمئنم با امتحان کردن این غذای مورد علاقت میشه. طرز تهیه ملاقورمه رو آموزش دادیم. همراه ما باش. 1 عدد پیاز خرد شده رو با روغن تفت بدید تا سبک بشه 1 قاشق چای خودی زردچوبه، 100 گرم گوشت خورشی رو خوب سرخ کنید 5 قاشق غذاخوری سبزی خشک رو اضافه کنید و تفت بدید 2 عدد بادمجان خرد شده اضافه کنید و کمی سرخ کنید 6 عدد گوجه پوره کنید و ...
کوکی بدون قند یه میان وعده سالم و خوشمزه! | طرز تهی کوکی بدون قند +ویدیو
این سوپ خوشمزه و مغذی، انتخابی عالی برای یک وعده غذایی سبک یا پیش غذای مجلسی است. با دستور پخت زیر می توانید به راحتی سوپی با طعم و مزه رستورانی در خانه تهیه کنید. مواد لازم: شیر: 3 لیوان آرد قنادی: 3 قاشق غذاخوری پیاز متوسط: 1 عدد سینه ی مرغ: 250 گرم خامه صبحانه: 1 پاکت قارچ خرد شده: 2 پیمانه پودر تخم گشنیز ...
فقط با سلیقه ها عاشق این کوکوی لذیذ هستند
جزیی به سبک های دیگری هم آماده بشود. مواد اولیه و مزه آن یکی خواهد بود، اینکه شما آن را در فر به صورت قالبی تهیه کنید یا در تابه سرخ کنید تنها به شما بستگی دارد و در طعم کوکو تفاوت چندانی ایجاد نخواهد کرد. لوبیا سبز را با مقداری آب بپزید. اگر لوبیاهای شما داخل فریزر بوده و منجمد است ابتدا کمی در تابه آنها را تفت بدهید تا آب اضافیشان کشیده شود و بعد آنها را بپزید و در انتها تفت بدهید ...
واکنش هنرمندان به درگذشت غم انگیز رئیس جمهور
مرغ بریانی ، غذایی خوشمزه و پرطرفدار است که با عطر و طعم فوق العاده اش، زینت بخش سفره های شما خواهد بود. این غذا به روش های مختلفی طبخ می شود و شما می توانید با توجه به ذائقه خود، مواد لازم و طرز تهیه آن را کمی تغییر دهید. مواد لازم: مرغ: یک عدد مرغ کامل (حدود 2 کیلوگرم) با پوست سس ماست: ماست چکیده 2 تا 3 قاشق غذاخوری سس مایونز 2 تا 3 قاشق ...
تجربه ای دلچسب از آشپزی ایرانی با طرز تهیه ته چین ورامینی
ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر ورامین است و یکی از غذا های خوشمزه و قدیمی این شهر محسوب می شود که از ترکیب برنج با لوبیا چشم بلبلی و گوشت تهیه می شود. اگر دوست دارید این ته چین خوشمزه را به عنوان یک غذای جدید برای اهالی خانواده درست کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم برنج: 3 پیمانه گوشت گوسفندی: نیم کیلو پیاز درشت: 1 عدد ...
4 مدل سس هیجان انگیز برای پخت بلال با شیر بدون منقل و فر در خانه
به گزارش همشهری آنلاین ، پختن بلال در شیر یکی از بهترین روش های طبخ این غله خوشمزه است. این روش نیاز به منقل ندارد. با ما در این مطلب همراه باشید تا روش پخت بلال (ذرت) با شیر را به چند روش به شما آموزش بدهیم. بلال: 6 عدد آب: 4 لیوان فرانسوی دسته دار شیر : 1 لیوان فرانسوی دسته دار شکر: 1 قاشق مرباخوری زمان لازم برای آماده سازی بلال: 10 دقیقه ...
ناهار باقالی پلو با گوشت چرخ کرده زعفرانی درست کن | طرز تهیه باقالی پلو با گوشت چرخ کرده مجلسی و خوشمزه ...
...> در مرحله پایانی، ماهی تابه را گرم کنید و به مقدار لازم روغن بریزید، روغن که داغ شد مواد آماده شده را درون آن بریزید و اجازه دهید سرخ شود؛ پس از اینکه یک طرف آن سرخ شد، طرف دیگر را هم برگردانید تا سرخ شود. همانطور که می دانید بادمجان دارای مزه تلخی است که با این راهکار از گالری تاروت رنگی می توانید آن را برطرف کند: بادمجانها را پوست بگیرید و 3 تا 4 ساعت آنها را در آب نمک بخوابانید و سپس نگینی خرد کرده و سرخ نمایید. ...
طرز تهیه کراکت سیب زمینی
های دیگر را افزوده و بعد گوشت را بریزید و تفت دهید تا سرخ شود. در آخر رب را به مواد اضافه کرده و کمی آب بریزید و اجازه دهید مواد با هم پخته و آب آن تبخیر شود. سیب زمینی ها را پوست گرفته و رنده کنید سپس 2 عدد از تخم مرغ ها را با کمی نمک داخل آن بزنید و آن را ورز دهید. مخلوط سیب زمینی را به شکل خمیر در آورده و روی آن را با پلاستیک بپوشانید و برای 10 دقیقه در یخچال ...
برای شامت یک غذای فوری درست کن / طرز تهیه خوراک بامیه با طعمی بی نظیر
طعم خاص بامیه و ترکیب منحصر به فرد مواد، گزینه خوبی برای تنوع در سفره های ایرانی و مهمانی ها است. برای تهیه خوراک خوشمزه بامیه در ابتدای کار، پیاز را شسته و پوست می کنیم. سپس به صورت نگینی ریز خرد می کنیم. یک قابلمه را با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود. پیاز ها را به تابه اضافه کرده و تفت می دهیم تا سبک و طلایی شود. در این مرحله گوجه فرنگی ها را شسته و درون غذا ساز ...
طرز تهیه پیکاتای مرغ، یک غذای خلاق و بسیار خوشمزه
آن را از داخل مواد خارج کرده و داخل آرد سفید بزنید. یک تابه را برداشته و با روغن زیتون چرب کنید. مرغ ها را داخل تابه با حررات مرایم با روغن زیتون سرخ کنید و ردب آنر ا هم بگذایرد تا خودش بپزد. در اواخر پخت کره و موادی را که با آن مرغ را مزه دار کردید داخل تابه بریزید. بعد در آخر پنیر پارمیسان را روی تکه های مرغ اضافه کرده و بگذایرد آب شود. در آخر مرغ خوشمزه شما آماده سرو است. ...
وکیل تتلو: حکم موکلم زندان است | با توجه به اینکه هنوز توبه او پذیرفته نشده، این حکم قطعی نشده
، زرچوبه و فلفل اضافه کنین و باز تفتش بدین تا خوب طلایی بشه. اضافه کردن زرچوبه و فلفل حالا گوشت چرخ کرده و دارچین رو به پیاز اضافه کنین و باز مواد رو با هم تفت بدین. اضافه کردن گوشت چرخ کرده وقتی گوشت سرخ شد و پخت زعفرون رو هم اضافه کنین و مواد رو کمی تفت بدین و حالا مایه گوشتی ما آماده است. تفت دادن گوشت بعد باید مایه گوشتی، شوید ...
طرز تهیه ته چین قالبی
جوش بریزید ، نمک اضافه کنید و بعد از 7 دقیقه نرم شدن برنج ، آبکش کنید ، داخل مواد تهچین که شامل ماست ، روغن ، تخم مرغ ، نمک ، فلفل سفید و زعفران دم کرده میشه به اندازه 2 الی 5 سانت از قالب یا قابلمه تفلونتون میشه برنج بریزید و کف قالب چرب کنید ابتدا مایع تهچین سپس برنج سفید بریزید و به مدت 45 دقیقه روی حرارت خیلی کم اجاق قرار بدید . نوش جان ...
سالاد تن ماهی را با این دستور متفاوت و سس مخصوص درست کنید
...> فلفل هالوپینو: 2 عدد روغن زیتون: 4 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه: 2 قاشق غذاخوری سس خردل: 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه و نمک: به میزان لازم آواکادو: 2 عدد طرز تهیه برای درست کردن این سالاد خوشمزه باید خرد کردن مواد را به صورت خیلی ریز و نگینی خوب بلد باشید. پیازچه، جعفری، کرفس، فلفل هالوپینو و پیاز قرمز را به صورت خیلی ریز و نگینی با چاقوی تیز خرد کنید ...
همه چیز درباره گوشت قرمز: ضرر و فایده گوشت قرمز، جایگزین گوشت قرمز و آخرین قیمت گوشت قرمز
حلوایی منبع خوبی از پروتئین، فیبر، آهن و سایر مواد مغذی هستند. آنها همچنین کالری و چربی کمی دارند و می توانند به روش های مختلفی در غذاها مانند سالادها، سوپ ها و خورش ها استفاده شوند. دستور پخت های خوشمزه و سالم با گوشت قرمز گوشت قرمز می تواند بخش خوشمزه و مغذی از یک رژیم غذایی سالم باشد. با انتخاب برش های کم چرب، پخت و پز به روش های سالم و استفاده از مواد مغذی دیگر در کنار گوشت ...
دیگه تا اصفهان برای یه بریونی نرو خودت تو خونه درستش کن | طرز تهیه مرغ بریونی
مغز گردو خرد شده 1/4 پیمانه پیازچه خرد شده 3 قاشق غذاخوری سس مایونز 1 قاشق غذاخوری سس خردل 1 قاشق چایخوری پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری آویشن نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم 4 عدد نان باگت گوجه فرنگی (اختیاری) کاهو (اختیاری) چیپس (اختیاری) طرز تهیه: مرغ های پخته شده را ریش ...
ناهار کوکوی بادمجان پفکی درست کن، محشر میشه | طرز تهیه کوکوی بادمجان پفکی ساده و خوشمزه
.... در تهیه غذا برای مهمانی رسمی، مرصع پلو انتخاب ایده الی است. شما برای طبخ آن به ترکیبی از مواد غذایی بادام، پسته، پوست پرتقال، زرشک، گوشت مرغ یا گوسفند احتیاج دارید. مرصع پلو، میز غذای شما را رنگین خواهد کرد. یکی از غذاهای مرسوم ایرانیان در شب عید، سبزی پلو با ماهی است که همه شما بدون شک شیوه پخت آن را می دانید. بهتر است به ازای هر نفر از مهمانان یک ماهی در نظر بگیرید. ...
سوپ جوی خوشمزه بخوایم باید چی کار کنیم؟ / فیلم
...: رب را سرخ کنید که رنگش باز شود. ادویه ها را جز زنجبیل و دارچین و جو و هویج و همراه آب مرغ اضافه کنید. همین اول کار رشته سوپ را اضافه کنید که لعاب بیشتری به سوپ می دهد. بگذارید کمی بپزد. وقتی نیم پز شد جعفری را هم اضافه کنید. آخرهای پخت زنجبیل تازه را در حد نوک قاشق چای خوری رنده کنید و همراه پودر دارچین و زرشک به سوپ اضافه کنید. وقتی سوپ پخت و جا افتاد روغن را داغ کنید و بریزید روی ...
هنرنمایی جنگنده های سوخو 35 و سوخو 2 در منطقه ویژه عملیات+ فیلم
...> • آرد نخودچی: 3 قاشق غذاخوری • پیاز: 2 عدد متوسط • تخم مرغ: 1 عدد • زردچوبه، نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم • روغن: برای سرخ کردن مواد لازم برای سس کوفته هلو • زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری • آبلیمو ترش: 2 قاشق غذاخوری • نمک و روغن: به میزان لازم • پودر دارچین: 1 قاشق چای خوری • رب گوجه فرنگی ...
پاستا با مرغ و تره فرنگی
تحریریه زندگی آنلاین – گروه کودک : مواد لازم ماکارونی...............200 گرم روغن.............به مقدار کم تره فرنگی خرد کرده................2 عدد ذرت پخته...............یک و یک چهارم پیمانه نخودفرنگی پخته.............یک و یک چهارم پیمانه فیله مرغ پخته و خرد کرده................. 300 گرم آرد.............1 قاشق ...
روش پخت کوکو با سویا
سویا را آبکشی می کنیم و به دیگر مواد اضافه می کنیم. حالا تخم مرغ ها را در یک کاسه جداگانه می ریزیم و آرد را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به تخم مرغ ها اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند. حالا مخلوط تخم مرغ ها را به کاسه حاوی سویا اضافه می کنیم. مواد را به خوبی ترکیب می کنیم تا کاملا یکدست شوند. در یک تابه مناسب مقدار روغن می ریزیم و روی حرارت قرار ...
طرز تهیه خورشت گوجه سبز با گوشت و مرغ
ادامه یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن اضافه می کنیم، سپس گوشت مرغ را اضافه می کنیم. در این مرحله مقداری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و ادویه های مورد پسند خود به گوشت مرغ اضافه می کنیم و آنرا به خوبی تفت می دهیم تا کاملا سرخ شود. پس از اینکه سرخ کردن گوشت مرغ به پایان رسید، آنرا کنار می گذاریم. در این مرحله نعناع خشک و جعفری را به همراه کمی روغن داخل یک تابه مناسب ...
برای ناهار امروز یه غذای اصیل کردی با یه طعم عالی درست کن؛ خورشت گیلاخه
به گزارش وقت صبح ، خورشت گیلاخه غذایی بسیار خوشمزه است که بیشتر در کردستان می توانید خوردن آن را تجربه کنید و از یک غذای متفاوت لذت ببرید. مواد لازم: گیلاخه: 1 کیلوگرم گوشت یا مرغ: 350 گرم لیمو عمانی: 1 عدد زعفران: به مقدار لازم لپه: 1/2 پیمانه پیاز: 1 عدد بزرگ نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به مقدار لازم ...
قیمت جدید شکر چقدر است؟ | افزایش قیمت شدید شکر در سال جدید
چایخوری پودر سیر 1/4 قاشق چایخوری پودر پیاز روغن سرخ کردنی به مقدار لازم سینه مرغ را به قطعات مکعبی شکل خرد کنید. در یک کاسه، تخم مرغ ها را با چنگال هم بزنید. در کاسه ی دیگر، آرد، نشاسته ذرت، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و پودر پیاز را با هم مخلوط کنید. تکه های مرغ را به مخلوط تخم مرغ آغشته کنید و سپس در مخلوط آرد و ادویه ها بغلتانید تا به ...
ترافیک سنگین در جاده ها | سفر به شمال منتفی!
قاشق غذاخوری ماست چکیده: 2 قاشق غذاخوری آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل پخت: مرغ را بپزید. سینه مرغ را به همراه کمی آب، نمک و فلفل بپزید و سپس ریش ریش کنید. قارچ را تفت دهید. قارچ ها را اسلایس کرده و با کمی روغن تفت دهید تا آبشان کشیده شود. خیارشور و فلفل دلمه ای را نگینی خرد کنید. ...
(تصاویر) 10 کباب ترکیه ای فوق العاده لذیذ که باید حتماً امتحان کنید
فرنگی را با روغن زیتون و فلفل در یک ماهی تابه تفت می دهند و بعد از مدت کوتاهی به آن نمک، فلفل تند و سبزی های معطری مثل جعفری تازه و نعنا به عنوان چاشنی اضافه می کنند. این کباب را هم مثل دونر کباب روی کباب گردان های عمودی طبخ می کنند اما اگر بخواهید آن را در منزل درست کنید می توانید تکه های گوشت گوسفند و یا گاو را در مواد بخوابانید و بعد آن ها را کباب کنید. سپس با سس مخصوص اسکندر کباب ...
برای شام امشب یه غذای مقوی و خوشمزه بپز، کوکو اسفناج
مواد را با هم مخلوط می کنیم تا یکدست شوند. تخم مرغ را به همراه کمی نمک، فلفل و زردچوبه به مواد کتلت افزوده و مواد را با هم کاملا ورز می هیم تا چسبندگی لازم ایجاد شود. تابه مناسبی را روی حرارت می گذاریم و داخل آن روغن ریخته و زمان می دهیم تا کاملا گرم شود حالا از مواد به اندازه یک نارنگی برداشته با دست شکل می دهیم و داخل روغن می گذاریم و دو سمت کتلت ها را خوب سرخ می کنیم تا طلایی و برشته شوند. حالا کتلت های اسفناج که سرخ شده اند را روی دستمال روغن گیر می گذاریم تا روغن اضافی آنها کشیده شود. ...
10 کباب ترکیه ای فوق العاده لذیذ که باید حتماً امتحان کنید
تابناک با تو – ترکیه کشوری هم مرز با ایران است که از نظر گردشگری جایگاه خوبی در میان کشور های منطقه دارد. در این میان غذا های این کشور به ویژه کباب های ترکیه ای از محبوبیت زیادی برخوردارند. در کنار دیدنی های رنگارنگی که در جای جای این سرزمین دیده می شوند فرهنگی غنی نیز در تمام نقاط آن جریان [...]
طرزتهیه کالباس خانگی خوشمزه و ساده با سالم ترین مواد لازم
و یک دست شود. سپس روغن مایع را کم کم روی مواد بریزید و هم بزنید تا خمیری شود و رنگ آن نیز روشن شود. در آخر قارچ و هویج را اضافه کرده و ترکیب کنید. یک نکته ی مهم در تهیه ی کالباس این است که همه ی مواد از قبل باید آماده باشند و دمای گوشت نباید بالا رود و در تهیه ی آن باید سرعت عمل داشته باشید. مرحله سوم کالباس ها را می توانید داخل غلاف های کالباس با کمک قیف بریزید و دو سر آن را ...
