سایر منابع:
سایر خبرها
هات چاکلت یک نوشیدنی دلچسب مناسب زمستان
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ این نوشیدنی با هات چاکلت فرق دارد.به نقل از فوت و فن با شیرکاکائوی داغ هم فرق دارد. توصیه می کنیم حتما این نوشیدنی گرم و خوش طعم را در خانه تهیه کنید. تعداد: 5 ٫ 5 لیوان زمان تهیه: 5 دقیقه مواد لازم دو پیمانه پودر شکر یک پیمانه پودر کاکائو 5 پیمانه شیرخشک یک قاشق چایخوی نمک دو قاشق چایخوری نشاسته ...
اگر باردار هستید، قبل از زلزله بخوانید
پوشک، دستمال مرطوب و پودر بچه داروهای ضد درد مانند استامینوفن فنجان یک بار مصرف شیرخشک و شیشه شیر پستانک دندان گیر در طول زلزله و بعدش چه کار کنید؟ در زمان وقوع زلزله بهتر است زیر یک میز قوی پناه بگیرید و پاهایتان را داخل شکمتان جمع کنید و دستتان را پشت گردنتان قرار دهید. فرزندتان را نزدیک خود نگه دارید. حتی ...
کنترل اشتها برای کاهش وزن با چند ماده غذایی
میدهد تند کردن یک وعده ی غذایی روی اشتها تاثیر میگذارد و آن را کنترل میکند. اضافه کردن یک چهارم قاشق چای خوری فلفل به هر وعده کمک میکند سریعتر احساس سیری و پری کنید. در یک آزمایش به دو گروه به دو میزان متفاوت غذا داده شد، به گروه اول 75% از میزان وعده ای که باید میخوردند داه شد اما به دلیل تند بودن غذا افراد مورد آزمایش گروه اول اکثرا نتوانستند بشقاب خود را کامل میل کنند، به گروه دوم 100% از میزان ...
راه های جلوگیری از ایجاد شوره سر در زمستان
برای پیشگیری یا از بین بردن پوسته های خشک از روی پوست سر ضروری است. از مواد غذایی سرشار از اسید های چرب امگا-3 می توان به ماهی های چرب، بذر کتان، گردو، زیتون، و تخم مرغ اشاره کرد. همچنین، از برخی مواد غذایی مانند پنیر، شیر پر چرب، و غذا های بسیار تند یا شیرین پرهیز کنید. پیشگیری از کم آبی بدن همانند رژیم غذایی، میزان نوشیدن آب شما می تواند بر مشکل شوره سر تاثیرگذار ...
13 خوراکی ضد سرطان
کورکومین می تواند پیشرفت سلول های سرطان کولون را با هدف گرفتن آنزیم خاصی که با رشد سرطان مرتبط است، کاهش بدهد. ضمنا معلوم شده که کورکومین در کُند کردن رشد سلول های سرطان ریه، سینه و پروستات موثر است. برای کسب بهترین نتیجه می توانید روزانه دست کم یک دوم تا 3 قاشق چایخوری پودر زردچوبه مصرف کنید. از زردچوبه برای طعم دادن غذاها همراه با فلفل سیاه کمک بگیرید تا جذب کورکومین بیشتر شود. ...
طرز تامین کوفته پالاک، غذای سنتی هندی
چهارم قاشق غذاخوری دانه زیرهپودر هل به قدر دلخواه 2 قاشق غذاخوری آرد ذرتنمک به قدر کافی مواد لازم برای آب کوفته: نصف قاشق چایخوری دانه زیرهیک عدد پیاز متوسط خردشده 2 حبه سیر خردشدهنصف قاشق چایخوری زنجبیل 5 – 6 عدد بادام هندی 2 عدد یا سه چهارم پیمانه گوجه خردشدهیک و نیم قاشق چایخوری پودر زیره-گشنیزیک قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 2 قاشق غذاخوری روغنیک و نیم پیمانه یا به قدر لازم آبنمک به قدر ...
ترشی های وسوسه انگیزی که هرگز نخورده اید +طرز تهیه
پیمانه آب • سه پیمانه سرکه سیب • یک قاشق غذاخوری نمک ترشی • 3 قاشق غذاخوری شوید تازه • نصف قاشق چایخوری فلفل هندی • 6 حبه سیر رنده شده طرز تهیه 1. لوبیاها را بشویید و آبکش کنید. سر و ته و نخ اضافه آنها را بگیرید. آنها را داخل قابلمه قرار دهید و رویشان آب جوشیده بریزید تا همه سطح آنها را بپوشاند. دوباره به مدت 3 دقیقه روی حرارت متوسط قرار دهید تا ...
چگونه با پارکینسون کنار بیاییم؟
سفت کردن حرکات عضلات و ایجاد مشکل در قورت دادن می تواند بر نحوه غذا خوردن تاثیر بگذارد و فرد را در معرض سوء تغذیه و کاهش وزن قرار دهد. برای جلوگیری از این وضعیت باید حتما مواد مغذی لازم را به بدنتان برسانید. تغذیه مناسب به تاثیرگذاری هرچه بیشتر داروها نیز کمک می کند. بسیاری از مبتلایان به پارکینسون از مشکلات اجابت مزاج نیز رنج می برند و پس از مصرف داروها دچار حالت تهوع می شوند. برای رسیدگی به این ...
پرورش قزل آلا در منزل یک شغل خانگی پردرآمد
قرار داده و با فرچه یا مسواک جرم آنها را از بین ببرید.در طول این مدت ماهی ها را داخل یک تشت بزرگ بگزارید و درب آن را با توری ببندید. تغذیه قزل آلا: انتخاب نوع غذا و مقدار جیره روزانه مهمترین اصل در زمینه غذادهی به این ماهی است. تعداد دفعات غذادهی نیز بستگی به وزن ماهی دارد. مثلا بچه ماهی حدود 10 گرم تا شش بار در روز و ماهیان پروراری یک تا دو بار در روز غذادهی می شوند. شما میتوانید غذای ...
طرز تهیه لازانیا گوشت و قارچ
ای متوسط بریزید و روی حرارت نسبتا زیاد قرار دهید تا داغ شود. 3. بعد پیاز را داخل آن بریزید و تفت دهید تا نرم و شفاف شود. 4. سپس گوشت را به مواد اضافه کنید و تفت دهید. در حین تفت دادن گوشت، نیمی از جوز هندی و قارچ را به مواد اضافه کنید. 5. بعد از 5 دقیقه گوجه فرنگی را به آن افزوده و بگذارید تا غلیظ شود، بعد نمک و فلفل آن را اندازه کرده و از روی حرارت برداشته و کنار ...
مافین استروزل یک عصرانه فوق العاده
بریزید و دوسوم آن ها را پر کنید. 3- در یک کاسه کوچک، گردو، تخم کتان و یک قاشق غذاخوری شکر قهوه ای را با هم مخلوط کنید. کره را اضافه کنید و با هم زن دستی هم بزنید تا مخلوط شوند. سپس آن ها را روی مواد داخل قالب های مافین بریزید. 4- آن ها را به مدت 18 تا 20 دقیقه در فر بپزید تا طلایی شوند. این دسر را باید گرم سرو کنید. ارزش غذایی کالری: 163 چربی: 6 گرم کلسترول: 39 میلی گرم کربوهیدرات: 25 گرم فیبر: 2 گرم پروتئین: 4 گرم سدیم: 167 میلی گرم ...
دستور چند میان وعده سالم برای کودکان 2 ساله و بزرگ تر
عدد تخم مرغ بزرگ – یک لیوان کشمش طلایی فر را تا 180 درجه گرم کنید. دو تابه گرد (یا 24 قالب کیک کوچک) را با روغن اسپری کنید. سبوس، آرد بذر کتان، آرد گندم کامل، بیکینگ پودر و دارچین را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. پرتقال ها، موزها، جوش شیرین، وانیل، تخم مرغ، دوغ و روغن را در مخلوط کن یا مولینکس مخلوط کنید تا نرم شوند. آنها را به مواد تشکیل دهنده ...
تغذیه کودکان در سن بلوغ، مهمه؟
افزودن کمی چربی یا قند به این مواد کالری مورد نیازتان را تامین کنید. غذاهای غنی از کلسیم : 1 فنجان شیر کم چرب، پودینگ شیر یا ماست، 1 اونس پنیر و 1 فنجان نوشیدنی غنی شده با کلسیم. غذاهای پروتئینی : 3 اونس گوشت یا ماهی یا مرغ، 3 عدد تخم مرغ، 4 قاشق غذا خوری کره بادام زمینی و نصف فنجان حبوبات پخته (سویا، نخود، عدس) نکته : گوشت های کم چرب ...
طرز تهیه سس سفید پیتزا
لازم به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم 1/8 قاشق مرباخوری 1/8 قاشق مرباخوری 1/8 قاشق مرباخوری به میزان لازم به میزان لازم پودر کاری - 1 قاشق مرباخوری - - - - پنیر پارمسان - - 3/4 پیمانه - - - سیر له شده - - - 2 حبه - - پودر زیره، تخم کرفس، ارگانو - - - 1 قاشق مرباخوری - - جوز هندی - - - - به میزان لازم - پیاز رنده شده ...
دمنوش هایی برای مقابله با آلودگی هوا
قوری که گنجایش سه پیمانه آب جوش را داشته باشد، گل گاوزبان و نبات را ریخته، سپس لیموعمانی ها را شسته و با چنگال روی پوست آن چند سوراخ ایجاد می کنیم؛ و بعد لیموها به محتویات قوری و آب جوش پر می کنیم. سپس روی بخار کتری یا سماور قرار داده و دمنوش را به مدت 20- 30 دقیقه دم می کنیم. این دمنوش مسکنی است برای کسانی که خسته هستند یا دچار استرس می شوند. دمنوش مریم گلی مریم گلی گیاه دارویی با ...
طرز تهیه چیز کیک بیسکویتی بادامی
بیسکویت بادامی 12 عدد سفیده تخم مرغ متوسط 1 عدد پنیر نرم کم چرب 225 گرم اسانس بادام 1/2 قاشق چایخوری پوست لیمو ترش رنده شده 1/2 قاشق چایخوری پودر بادام 25 گرم شکر دانه ریز 25 گرم کشمش بی دانه (سلطانی) 60 گرم پودر ژلاتین 2 قاشق چایخوری آب جوش 2 قاشق غذاخوری آب لیمو 2 قاشق ...
در دوران بارداری چی بخوریم؟
ودرنتیجه هضم غذا و از طرفی کاهش تهوع ناشی ازویارو...میشوند.شیر در صورتیکه شبها با عسل یا خرما استفاده شود متعادل میگردد و کلسیم سازاست. شام گوشت یا شیر و صبحانه کره محلی ، جگر، عسل ، تخم مرغ غذاهای صرفاحاوی ویتامین ب 12 می باشند. ماه چهارم: رویش مو سیب درختی شیرین،انار،عسل ،هرروز2عددانجیر(گرم وخشگ)،همه ناشتا انجیر کلسیم بالادارد، درنتیجه خون سازاست دانشمندان تأکید بر مصرف ...
6 روش خلاقانه برای پخت غذا با کدوحلوایی
می هیم و بعد پودر سیر، پودر زیره سبز و پودر پاپریکا را به آن اضافه می کنیم. در مرحله بعد این مواد را به شکل لایه لایه با مخلوط گوجه فرنگی، پیاز، سیب زمینی، گشنیز تازه، آب لیمو و نمک، برش های آووکادو، یک تخم مرغ نیمرو شده و پنیر چدار در ظرف سرو می کنیم. اگر به دنبال عطر و طعم مکزیکی هستید، این خوراک مناسب شماست چون در دستورالعملش از پودر چیلی، فلفل و سس گوجه تند استفاده می شود. شما می ...
ناگفته های بادمجان؛ از شرایط نگهداری تا ارزش غذایی
بادنجان یا بادمجان یکی از بهترین سبزی هایی است که هر عدد آن به طور متوسط 200 تا 220 گرم وزن دارد. رنگ، اندازه و نوع آن با توجه به گونه های مختلف گیاه متفاوت است، اما شایع ترین نوع مصرفی آن، پوستی به رنگ بنفش و گوشتی سفید و نرم دارد. بادمجان سبزی ای است که کالری کمی دارد و حاوی مقادیر مناسبی از فیبرهای غذایی، مواد معدنی و ویتامین هاست. بادمجان بومی جنوب آسیاست و کشت آن در هندوستان به ...
میزان وزن دوران بارداری
اسیدفولیک هستند. اسیدفولیک یکی از ترکیب های افزایش دهنده اشتهاست. 2- سفره آرایی و آرایش بشقاب غذا یکی از بهترین راه های افزایش اشتهاست. بد نیست چند مدل آرایش غذا و میز غذا را یاد بگیرید و آن ها را هنگام سرو وعده های اصلی غذایی به کار ببندید. بهترین راه آرایش غذا، قرار دادن آن در بشقابی بزرگ، سفید و تزیین کردن آن با انواع سبزی های بخارپز رنگی و سس های مختلف است. وقتی بشقاب غذا بزرگ باشد، حجم غذای ...
مینی تاکوی مرغ غذای مکزیکی
داخل تاکو می شود چیزهای متنوعی قرار داد. از گوشت تا مرغ و غذای دریایی و سبزیجات و حتی پنیر. تاکو معمولاً با دست خورده می شود و سرو آن با سس سالسا یا آووکادو همراه است. معمولاً تاکوها را به دو دسته با نان سخت و نان نرم تقسیم می کنند.امروز در وبسایت آشپزی با آشپزباشی قصد داریم تا روشی ساده، آسان و سریع برای پخت تاکوی مرغ را به شما آموزش دهیم. با آشپزباشی همراه باشید مواد لازم ...
کیک سیب با آیسینگ پنیر خامه ای یک طعم متفاوت
.... تخم مرغ و وانیل را بریزید و خوب هم بزنید. در آخر، گردو و کشمش را اضافه کنید. 4. کف قالب نان صبحانه را با کره چرب کنید، آرد بپاشید و مخلوط را داخل آن بریزید سپس آن را 40 تا 45 دقیقه داخل فر بگذارید تا پخته شود. سپس کیک را از فر خارج کنید و برش دهید. آن را با آیسینگ پنیر خامه ای تزئین و سرو کنید. 5. برای تهیه آیسینگ پنیر خامه ای به 225 گرم پنیر خامه ای، یک قالب پنیر، یک پیمانه پودر قند، یک قاشق چایخوری وانیل و نصف یک عدد لیموترش نیاز دارید. همه آنها را در میکسر با هم مخلوط کنید تا پف کند و خامه ای شود. ...
آشپزی با مهمت گورش، آشپز ترکیه ای
دار و شخصیت تلویزیونی مشهوری است. این سرآشپز معروف در اینجا طرز تهیه دو غذای خوشمزه را به شما عزیزان آموزش می دهد. نانک با رویه گوشت مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 300 گرم پیاز: یک عدد فلفل دلمه ای: 2 عدد فلفل سبز: یک عدد نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم فلفل قرمز (پودر شده): به مقدار لازم خمیر هزارلا: به مقدار لازم طرز تهیه: ...
کال کباب گیلانی؛ سفره با طعم جنگل
را کباب کردید، قدری صبر کنید و بگذارید بادمجان سرد شود تا پوستش راحت تر کنده شود. در این فاصله می توانید کنار پنجره آشپزخانه تان بروید و یک چایی بنوشید. پس از کندن پوست و جدا کردن تخم بادمجان (خشونت این قسمت، بیشتر از سایر مراحل است) گوشت قسمت های باقیمانده را ساطوری کنید. حالا نوبت بته سیر و له کردن حبه های آن رسیده است. عطر سیر، برای لحظه ای گیلان را به خانه تان می آورد. بعد از له ...
طرز تهیه سیب زمینی تنوری شکم پر+ نکات مهم
بعد آن را خارج کرده و فلفل دلمه ای را اضافه کنید و آن را سرخ کنید.سپس کوکتل و ژامبون را به فلفل اضافه کرده و تفت دهید و بعد مقداری نمک و فلفل و پودر سیر اضافه کرده و سویا را همن اضافه کنید.گوجه ها را به مواد اضافه کرده و کمی تفت دهید و بعد زیر شعله را ملایم کرده و 10دقیقه صبر کنید مزه مواد به خورد هم برود.سپس داخل سیب زمینی ها را از مواد پر کرده و رویش پنیر پیتزا بریزید و به مدت 15دقیقه تانیم ساعت ...
کم خونی در بارداری، چگونه جلوگیری کنید؟
باید شامل سه قاشق غذاخوری گوشت بدون استخوان، مرغ و ماهی، سبزیجات برگ تیره مانند اسفناج، کلم بروکلی و کلم، حبوبات مانند لوبیا و عدس، کشک، آجیل، دانه ها و تخم مرغ باشد. این ها منابع غنی از آهن هستند. برای اینکه بدن بتواند آهن را جذب کند، باید مقادیر کافی ویتامین C در اختیار داشته باشد. بنابراین استفاده از گوجه فرنگی، کیوی، مرکبات، آب میوه و فلفل دلمه ای در برنامه غذایی لازم است. به غیر از ...
طرز تهیه غذا برای پیک نیک
ها برسد. داخل یک تاوه چدنی سیب زمینی ها را مثل تصویر به صورت دایره ای بچینید. باربیکیو را آماده کنید. تاوه را به مدت 40 دقیقه روی شعله قرار دهید. ژامبون ها را خرد کنید. بعد از 40 دقیقه سیب زمینی ها کمی نرم شده اند. ژامبون ها را روی سیب زمینی ها بریزید و 20 دقیقه دیگر بپزید. یک لایه پنیر رنده شده روی غذا بریزید و 15 دقیقه دیگر روی شعله قرار دهید تا پنیرها کاملا آب شود. 2 ساقه پیاز تازه را خرد کرده و روی غذا را با آن تزئین کنید. در نهایت هم با مقداری خامه ترش روی غذا را تزئین کنید. ...
بهترین و بدترین سالاد ها
تضمینی برای سالم بودن یک غذا نیست. ماهی تُن، سینه مرغ و تخم مرغ آب پز می توانند منابع خوبی برای پروتئین باشند، اما اگر در مایونز غرقشان کنید همه مزایایشان را خنثی کرده اید. برای داشتن یک سالاد سالم تر بهتر است از مقدار اندکی مایونز کم چربی یا ماست ساده استفاده کنید. اندکی خردل -بدون چربی و قند- می تواند مزه آن را بهتر هم بکند. توصیه هایی درباره سالاد رستوران ها بسیاری از رستوران ...
داروی گیاهی برای درمان یبوست
. 10 گرم برگ بادرنجبویه را در یک لیوان بجوشانید و با یک قاشق پودر گل سرخ و یک قاشق روغن زیتون یک شربت غلیظ درست کرده و روزی یک استکان میل کنید. یبوست را از بین می برد و تقویت کننده دستگاه گوارش می باشد. بادرنجبویه از خانواده نعناع می باشد و برای درمان یبوست مفید می باشد ریواس این گیاه نیز که هم در پخت و پز و هم به صورت مستقیم استفاده می شود، برای از بین ...
چیکن بروکلی سرخ شده
گیاهی بریزید. بروکلی ها را اضافه کنید و یک دقیقه تفت دهید. سپس شیر، زنجبیل، دو قاشق غذاخوری آب و نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و حدود دو دقیقه تفت دهید. 4- مواد را از تابه خارج کنید. دو قاشق غذاخوری روغن بریزید و مرغ ها و فلفل قرمز خشک را به تابه اضافه کنید و حدود 3 دقیقه تفت دهید تا رنگ مرغ ها سفید شود. سس فلفل و بروکلی ها را به مرغ اضافه کنید. آب و نشاسته را نیز اضافه کنید و بگذارید بجوشد تا سس آن غلیظ شود. در صورت نیاز، به آن آب اضافه کنید. 5- این غذا را می توانید با برنج سرو کنید. ...