سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه بیسکویت بادام
، کره، وانیل و تخم مرغ را داخل همزن ریخته و مجدد مواد را مخلوط کنید. مرحله 4 آرد را مرحله مرحله به مواد بادام در همزن اضافه کنید و مخلوط کنید تا مواد یکدست شود. مرحله 5 در سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید. مرحله 6 مخلوط آماده شده را به صورت گلوله های گردو شکل درست کنید و درون سینی فر بگذارید. مرحله 7 فر را در دمای 180 درجه سانتیگراد گرم ...
طرز تهیه سوپ نخود مدیترانه ای
. یک و نیم قاشق چای خوری آرد را به یک فنجان آب سوپ اضافه و مخلوط کنید و به ظرف اصلی اضافه کنید و هم بزنید تا سوپ غلیظ شود. همچنین می توانید به سوپ مقداری خامه بیفزایید تا غلیظ تر شود. برای تهیه سوپ تا حد امکان از مواد اولیه تازه استفاده کنید. اما استفاده از سبزیجات کنسروی و ذرت و نخود یخ زده مشکلی ندارد. پس از پخت سوپ یک سیب زمینی پوست گرفته را به 2 الی 3 قسمت تقسیم کرده و به مدت 30 الی 45 دقیقه ...
طرز تهیه یک سوپ خوشمزه برای جلوگیری از چین و چروک
...> وقتی سوپ جا افتاد شیر را اضافه کنید و فرصت دهید تا شیر جوش بیاید و بعد از 5 دقیقه زیرش را خاموش کنید. مقداری از آب سوپ را جدا کنید و با خامه مخلوط کنید و دوباره به داخل قابلمه بریزید. هنگام سرو این سوپ می توانید از آبلیمو برای خوش طعم تر شدن استفاده کنید. منبع: غذالند انتهای پیام/ ...
طرز تهیه مرغ کنتاکی، شام خوشمزه
. مرحله 12 سپس مرغ ها را ابتدا در کاسه آرد سفید بغلتانید تا کاملاً با آرد ترکیب شود. مرحله 13 سپس در ظرف تخم مرغ مخلوط کنید و در آخر نیز در پودر کنتاکی بزنید و در بشقاب جداگانه بگذارید و 15 دقیقه صبر کنید تا مواد به خورد مرغ ها برود. مرحله 14 حالا در یک ماهیتابه روغن بریزید و بگذارید تا داغ شود. مرحله 15 حالا مرغ ها را در ماهی تابه ...
طرز تهیه نان اسفناج، مفید و خوشمزه
...> مرحله 8 سپس اسفناج ها را میکس کنید تا کاملا پوره شوند. مرحله 9 بعد از آماده شدن خمیر کره را روی آن بمالید و ورز دهید. مرحله 10 حال خمیر را با اسفناج مخلوط کنید. مرحله 11 دوباره باید به خمیر نان اسفناج نیم ساعت استراحت بدهید. مرحله 12 فر را روی 180 درجه قرار دهید تا گرم شود و یک ظرف آب داخل فر قرار دهید. مرحله 13 ...
بدون فِر کاپ کیک بپزید
پودر .............1 قاشق چای خوری آرد سفید ..............8 قاشق غذاخوری شیر ..............10 قاشق غذاخوری طرز تهیه کاپ کیک وانیلی بدون نیاز به فر ابتدا آرد، شکر، وانیل، بیکینگ پودر و پودر کاکائو را با هم مخلوط کنید.تخم مرغ ها را اضافه کرده و خوب هم می زنیم.روغن و شیر را هم به مواد اضافه کرده و با یک چنگال خوب مخلوط می کنیم. فنجان ها را چرب کرده و از مواد تا نصف ...
طرز تهیه پلو اسفناج، غذای سنتی و مقوی
تا روغن اضافی آن ها گرفته شود. در قابلمه ای که ته آن را به ته دیگ مورد نظر پوشانده اید مثل (سیب زمینی، نان لواش، کاهو و ..)، مقداری از برنج را بریزید، سپس روی آن اسفناج تفت داده شده و کوفته ریزه سرخ شده را ریخته و مجدداً مقداری برنج بریزید. به همین ترتیب، لایه ها را تکرار کنید تا کل مواد تمام شود. زعفران را همراه با کره به گوشه ای از برنج اضافه کنید، سپس درِ قابلمه ...
طرز تهیه پوره کدو حلوایی
... مرحله 2 به اندازه یک بند انگشت آب در ظرفی که قرار است در فر بگذارید اضافه کنید مرحله 3 سپس ظرف را به مدت 40 دقیقه در دمای 205 درجه سانتیگراد در فر قرار دهید تا زمانی که پوست آن چروک شود و گوشت آن نرم گردد. مرحله 4 سپس گوشت کدو ها را با قاشق جدا کنید و در مخلوط کن بریزید مرحله 5 برای اینکه پوره ای نرم و رقیق شود مقداری آب و پودر قند نیز اضافه کنید. مرحله 6 سپس آن را روی گاز گذاشته و حدود 5 دقیقه این مواد را با هم مخلوط کنید. تا پوره شما حاضر شود. منبع: غذالند ...
سوپ گوجه فرنگی ایتالیایی ساده و خوشمزه + طرز تهیه
می توانید آن را میکس کرده و یا اجازه دهید به همان صورت که پخته شده تکه های گوجه فرنگی و سبزی در آن دیده شود و هنگام خوردن شما آن ها را احساس کنید. سس مورد علاقه در این سس نان تست و خامه ترش است که بنا به سلیقه افراد به آن اضافه می شود. مواد لازم کره: 50 گرم آب مرغ: 3 لیوان گوجه فرنگی رنده شده: 2 لیوان آرد: 4 قاشق غذاخوری خامه: 4 قاشق غذاخوری ...
کالزونه یک پیتزای متفاوت + طرز تهیه
ماهیتابه ریخته و تفت دهید. مواد را پس از پخت از روی حرارت بردارید. مخمر، آب ولرم و شکر را در یک ظرف بریزید. ظرف را در مکان گرم به مدت 10 دقیقه قرار دهید. آرد، روغن و نمک را در ظرفی جداگانه با هم مخلوط کنید مخمر عمل آمده را به آن ها اضافه کنید. خمیر را به مدت 5 دقیقه ورز دهید. ظرف خمیر را با دستمال بپوشانید و ظرف را در مکانی ...
طرز تهیه کوکی با شکلات چیپسی
را ایجاد خواهند نمود. شکلات چیپسی را اصافه کنید و بعد از مخلوط کردن تمامی مواد می توانید به اندازه یک قاشق غذا خوری از مواد موجود در کاسه بردارید. سپس بر روی ظرف فری که کاغذ روغنی در آن قرار داده شده به فاصله 3 سانتی متر یا بیشتر این شیرینی ها را قرار دهید. در نهایت سینی محتوای کوکی ها را در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید. همین ...
سریع ترین راه تا 10 کیلو وزن کم کنید
خوردن آن لذت ببرید. کرن فلکس (موسلی) شرکت Kellogg’s: اگر سرتان شلوغ است و وقت کافی برای درست کردن صبحانه ندارید، میتوانید یک کاسه کرن فلکس Kellogg را با 1/2 فنجان شیر مخلوط و با برخی از میوه های خشک خرد شده تزیین کنید. این ترکیب دارای 200 کالری است. سوپ سبزیجات و نان جو: سوپ سبزیجات خانگی یک راه ایده آل برای کاهش وزن و دریافت ویتامین ها و مواد معدنی ضروری بدن است. شما می ...
نان کشمشی با طعمی عالی + طرز تهیه
، ماست، نمک، مقداری وانیل و نصف آرد را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید (ترتیب اضافه کردن مواد را رعایت کنید). سپس روی ظرف را بپوشانید و به مدت 1 ساعت در جای گرمی قرار دهید تا حجم خمیر افزایش یابد. پس از 1 ساعت نصف دیگر آرد را نیز اضافه و مخلوط کنید. سپس کشمش ها را اضافه و مخلوط کنید تا خمیر نرمی بدست بیاید که به دست نچسبد. خمیر آماده را داخل کاسه ای که ...
بیف استراگانف خانگی با سس مخصوص + طرز تهیه
قاشق غذاخوری روغن مایع، نمک و فلفل مخلوط کنید. فر را در دمای 200 تا 210 درجه سانتیگراد گرم کنید و سیب زمینی ها را روی توری فر بچینید طوری که روی هم قرار نگیرند. 20 تا 25 دقیقه طول می کشد تا سیب زمینی ها پخته و سرخ شوند. اگر بعد از این مدت هنوز نپخته بود، اجازه دهید 10 دقیقه دیگر در فر بماند تا کاملا بپزد. در این مدت مراقب باشید سیب زمینی ها نسوزد. بیف ...
طرز تهیه حریره بادام؛ معجونی جذاب برای کودکان
جوش آمدن آب حدود 40 ثانیه صبر کنید و بعد قابلمه را از روی حرارت بردارید. بادام ها را با آب سرد آبکشی کنید. 2. پوست آن ها را بگیرید و همراه شکر و 5 قاشق آب داخل مخلوط کن برقی بریزید تا کاملا یکدست شده و شبیه شیر شود. مخلوط را داخل یک قابلمه کوچک بریزید و روی حرارت قرار دهید. 3. شیر را هم اضافه کنید و روی حرارت حریره را مرتب هم بزنید. آرد برنج را در شیر حل کنید و آنقدر به همزدن ادامه دهید تا غلظت حریره مثل ماست شود. 4. قابلمه را از روی حرارت بردارید و صبر کنید تا حریره خنک شود. ...
طرز تهیه کیک ایتالیایی متفاوت و خوشمزه
...> تخم مرغ ها را در یک ظرف بشکنید و آن ها را با همزن برقی مخلوط کنید. کره را گرم کرده و آن را با تخم مرغ ها مخلوط کنید. شیر را به مخلوط آرد و شکر اظافه کرده و آن ها را تا زمان بدست آمدن مایه نرم و لطیف هم بزنید. قالب را چرب کرده و آرد بپاشید و مایه را داخل آن بریزید. نوک قاشق چایخوری نمک، گردوی خرد شده، 6 قاشق سوپ خوری شیر، عسل، 50 گرم کره و 100 گرم شکر ...
طرز تهیه سالاد فَتوش، پیش غذای خوشمزه
می توان مواد و سبزیجات داخل آن را بسته به فصل تغییر داد و لزومی ندارد حتما از یک سری مواد خاص استفاده شود تنها آنچه که مهم است سس استفاده شده و نان سرخ شده در آن است که آن را از بقیه سالاد ها متمایز کرده است. در این نوع سالاد مواد به صورت درشت خرد می شوند. به غیر از نان که در این غذا اهمیت دارد شما می توانید برای چاشنی این سالاد از سماق نیز استفاده کنید. مواد لازم نان پیتا: 3 ...
طرز تهیه کیک انار و فندق خوشمزه
دم شده 75 گرم شکلات تلخ خرد شده 1 عدد انار درشت 90 گرم خامه 4 قاشق غذاخوری ماست ساده مقداری فندق خرد شده طرز تهیه: فندق ها رو داخل سینی بگذارید و داخل فر 180 درجه به مدت 10-12 دقیقه بو بدید. وقتی پوستش شروع به کنده شدن کرد از فر در بیارید و اجازه بدید خنک بشه و بعد داخل غذاساز بریزید و حسابی خرد کنید. قالب کیک گرد به قطر 20 سانتی متر رو ...
طرز تهیه بستنی سنتی
در ظرفی مخلوط کرده و به تدریج به قابلمه شیر اضافه نمایید و خوب هم بزنید تا زمانی که مخلوط غلیظ شود. زیر قابلمه را خاموش کرده و روی یخ قرار دهید تا خنک شود ، کمی مواد را هم بزنید تا کشدار شود. بعد از اینکه مواد کمی خنک شد آن را داخل فریزر قرار دهید تا منجمد شود. هر نیم ساعت مواد را از فریزر بیرون آورده و هم بزنید تا 5 مرحله این کار را انجام دهید تا بستنی بخوبی کش ...
طرز تهیه کیک روسی لانه مورچه
گرم گردو خرد شده مقداری شکلات خرد شده مقداری سیاه دانه طرز تهیه: خمیر در ظرف بزرگی کره و شکر رو مخلوط کنید. خامه ترش و وانیل رو هم اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط بشن. آرد و بیکینگ پودر رو روی مواد الک کنید و بعد شروع کنید به مخلوط کردن و ورز دادن تا خمیری نرم به دست بیاد. خمیر رو با سلفون بپوشونید و به مدت 1 ساعت در فریزر بگذارید. فر رو روشن ...
طرز تهیه سوفله سبزیجات
.... 2. لایه لایه حلقه های سیب زمینی، بادمجان، حلقه های هویج و حلقه های گوجه فرنگی را به ترتیب، کف ظرف بچینید. 3. شیر سرد را با ادویه ها مخلوط کنید، آرد را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. اگر شیر سرد نباشد مواد به خوبی مخلوط نمی شوند. 4. شیر را روی حرارت ملایم قرار دهید تا شروع به حباب زدن کند. 5. سس حاصل را روی سبزیجات چیده شده در قابلمه بریزید و روی آن جعفری خرد شده و پنیر رنده شده بپاشید. 6. قابلمه را در فر گرم شده روی حرارت 150 درجه سانتیگراد قرار دهید تا روی سوفله طلایی شود. ...
طرز تهیه کیش قارچ، پیش غذای لذیذ
مرغ 240 میلی لیتر خامه 1 قاشق چای خوری نمک 1⁄4 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1⁄4 قاشق چای خوری جوز هندی 1 قاشق چای خوری اورگانو یا آویشن 1 قاشق غذاخوری کره 3 قاشق غذا خوری روغن زیتون طرز تهیه: آرد را در غذا ساز بریزید نمک را اضافه کنید و کره های خرد شده را اضافه کنید و ترکیب کنید تا به صورت شن خیس دربیاد. اب سرد را به مواد اضافه کنید و به هم ...
مراحل پخت شیرینی خانگی بدون نیاز به فر
سرد شود در این مرحله می توان به جای آب سرد چهار حبه یخ به آن اضافه کرد. سپس در ظرف جداگانه پنیر خامه ای، وانیل و شکر را خوب هم بزنید و خامه را به آن اضافه کنید بعد از خنک شدن ژله همه مواد را باهم مخلوط کرده تا کاملا یکدست شود. مایه آماده شده را بر روی خمیر بیسکویت بریزید و صاف کنید و داخل یخچال بگذارید تا خوب ببندد. در انتها ژله توت فرنگی را در یک لیوان آب جوش حل ...
پانکو ایتالیایی با طعمی ویژه + طرز تهیه
سفیده تخم مرغ ها را کف یک ظرف کم عمق بریزید. خرده نان ها و پنیر را در یک ظرف دیگر قرار دهید. مرغ ها را داخل مخلوط پنیر و خرده نان ها بزنید و سپس مرغ ها را داخل سس خردل و تخم مرغ ها بزنید. مرغ ها را در سینی فر قرار دهید. سینی را داخل فر قرار داده و با درجه حرارت 450 درجه و به مدت 15 دقیقه بگذارید تا خوب پخته شود. پس از این تایم و طلایی شدن مرغ غذای شما آماده است. منبع: غذالند انتهای پیام/ ...
طرز تهیه پوره سیب زمینی داچز
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه پوره سیب زمینی داچز را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 1.2 کیلوگرم سیب زمینی 4 قاشق غذاخوری کره به دمای اتاق رسیده 3 عدد زرده تخم مرغ کمی نمک کمی فلفل سیاه 1⁄4 قاشق چای خوری جوز هندی 3 قاشق غذا خوری پیازچه خرد شده طرز تهیه: سیب زمینی ها را پوست کنده و خرد کنید و ...
تغذیه دوران بارداری، دال عدس بپزید
قاشق چای خوری طرز تهیه و دستور پخت 1. برای پخت این سوپ باید دال عدس را حداقل یک ساعت خیس کنید. سپس پیاز و سیر خرد شده را در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شوند، بعد دال عدس را با مقداری نمک و فلفل به پیاز و سیر اضافه کنید. 2. در مرحله بعد سیب زمینی را پوست بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید و با رب گوجه فرنگی، برنج نیم دانه شسته شده و 4 لیوان آب و یا عصاره مرغ مخلوط شده ...
طرز تهیه املت فلفل سبز و سیب زمینی متفاوت
بر می داریم. سپس گوجه فرنگی ها را به صورت پوره درآورده و در داخل تابه تفت می دهیم. حال گوجه فرنگی ها را به سیب زمینی ها اضافه کرده و فلفل سبز را به مخلوط سیب زمینی و گوجه فرنگی افزوده و به میزان دلخواه نمک و فلفل و مقداری پودر سیر اضافه می کنیم. همه ی مواد را با پنیر پیتزای رنده شده مخلوط می کنیم. حال تمامی مواد را در ظرف هایی که برای هر نفر آماده کرده ...