خانه
طرز تهیه ی کتلت بدون گوشت | کتلت نخود، غذایی آسان و خوشمزه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
“بادمجان شکم پر گیلانی”، غذای لذیذ در عین سادگی
بادمجان شکم پر گیلانی یکی از روش های بسیار خوشمزه برای تهیه یک غذای اصیل گیلانی می باشد که نیازی به گوشت ندارد و با رب انار و گردو تهیه می شود. به گزارش وقت صبح ،بادمجان شکم پر گیلانی خیلی ساده است و شما می توانید به همراه کته یا نان تازه سرو کنید و یک ایده خوب برای مهمانی نیز می باشد. بادمجان 6 عدد گردو 1.5 پیمانه پیاز چرخ شده 1.5 ق غذا خوری ...
کتلت گوشت بدون تخم مرغ رو این طوری درست کن
در ادامه باید داخل یک کاسه گوشت را به همراه پیاز، سیب زمینی و سیر رنده شده بریزید و سبزیجات معطر ساطوری شده را به همراه ادویه ها و آرد اضافه کنید. خوب مواد را ورز دهید تا منسجم شود. دقت کنید اگر زمان کافی دارید می توانید به مواد نیم ساعت در یخچال استراحت دهید. مرحله سوم داخل یک تابه مقداری روغن بریزید و صبر کنید تا داغ شود. بعد از مواد کتلت بردارید و در دست به آن ...
طرز تهیه سالاد مرغ و سبزیجات؛ گرم و خوشمزه
... 3 سبزیجات را از ماهی تابه خارج کنید؛ سپس گوجه گیلاسی ها را داخل ماهی تابه بریزید و کمی تفت بدهید تا گوجه ها نرم شوند و بعد آن ها را از ماهی تابه خارج کنید. 4 پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و همراه با دو قاشق روغن زیتون داخل ماهی تابه تفت بدهید تا پیاز نرم و سبک شود؛ سپس کمی زدچوبه به آن بزنید. مرغ خرد شده را که حالا مزه دار شده است، از یخچال خارج کنید و به پیاز اضافه کنید و هم ...
طرز تهیه کوکو مرغ با فلفل دلمه ای
...> پیاز بزرگ را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید و آب آن را بگیرید. سیر را نیز رنده ریز بزنید. فلفل دلمه را نیز بشویید و به صورت مکعبی ریز خرد کنید. اگر غذاساز دارید می توانید از ابتدا همه مواد را داخل مخزن غذاساز بریزید و باهم ترکیب کنید. مرحله سوم در ادامه باید مرغ چرخ شده را به همراه پیاز و سیر و فلفل دلمه داخل یک کاسه بریزید و زعفران و پودر سوخاری و ادویه ها را اضافه کنید و ...
طرز تهیه سوپ پرتقال؛ یک سوپ خوشمزه و لذیذ
به قطعات ریز و به صورت نگینی خرد کنید. یک پیاز را هم پوست بگیرید و نگینی خرد کنید. مرحله دوم: مایه سوپ پرتقال و هویج را آماده کنید در این مرحله، پیاز را به همراه کره در یک قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت قرار دهید. پیازهای خرد شده را اضافه کنید و روی حرارت کم تفت دهید تا سبک و طلایی شوند. در این فاصله، یک عصاره مرغ را در یک لیوان آب جوش بیندازید و اجازه دهید حل شود. بعد از ...
فوت و فن های پخت زرشک پلو با مرغ مجلسی + آموزش سس مخصوص
و سیر را خرد کنید و کف یک ماهی تابه گود بچینید. تکه های مرغ را روی این این سبزیجات بچینید و روی آن ها زردچوبه بپاشید. حالا پیاز های حلقه شده را روی مرغ ها بگذارید و درب قابلمه را ببندید. حرارت را کم کنید و اجازه بدهید سبزیجات آب بیاندازند و مرغ حدود نیم ساعت با آب سبزیجات بپزد و معطر شود. 3 در مرحله بعد کمی روغن داخل یک ماهی تابه دیگر بریزید و آن را روی اجاق گاز بگذارید. تکه های مرغ را ...
طرز تهیه پاستا آلفردو؛ سریع و آسان
برترین ها: قطعا انتخاب و تهیه غذای سریع و در عین حال خوشمزه، دغدغه اغلب افرادی است که شاغل هستند و زمان زیادی برای غذا درست کردن ندارند. پاستا، به خصوص پاستا آلفردو، جزء غذا هایی است که سریع و آسان پخته می شود و می توانید در مدت زمان کمی، آن را حتی برای مهمان های سرزده خود تهیه کنید. راز خوشمزگی این پاستا، وجود سس آلفردو در آن است. در ادامه قصد داریم طرز تهیه پاستا آلفردو را ...
میخوای بدونی چرا ته چین مرغ ات خشک میشه؟ بیا تا دستور پخت بهت بدم حالش رو ببری!
دهید برنج نیم پز شده خنک شود سپس آن را به مایه ماست و تخم مرغ اضافه کنید. برای پخت ته چین از روغن مایع استفاده نمایید. بهتر است ته چین را درون فر بپزید تا فرم و طعم ایده آل تری پیدا کند. می توانید مرغ را مزه دار کنید تا ته چین خوشمزه تری داشته باشید. توصیه می شود به جای قابلمه، ته چین را درون ماهیتابه پخته و حاضر کنید. اگر مواد ته چین را درون تابه بریزید، قطر کمتری خواهد داشت، در نتیجه راحت تر ...
طرز تهیه 3 مدل کیک بستنی راحت و لاکچری برای مهمانی ها
پیمانه روغن، 5/1 پیمانه شکر و زرده تخم مرغ ها با یکدیگر و هم زدن آن ها با استفاده از همزن تا به خوبی با یکدیگر ترکیب شوند. اضافه کردن 3 قاشق غذا خوری پودر کاکائو، 2 قاشق مربا خوری بکینگ پودر و 5/1 پیمانه آرد به ترکیبات به دست آمده از مرحله دوم و هم زدن آن ها با استفاده از همزن برقی اضافه کردن آب ولرم همراه با سفیده تخم مرغ ها به مواد کیک و هم زدن آن ها به صورت دورانی با ...
طرز تهیه گراتن بادمجان؛ یک غذای خوش طعم و مجلسی
مرغوب به هیچ وجه پس از پخت روغن پس نمی دهد. طرز تهیه گراتن بادمجان ابتدا بادمجان های دلمه ای را پوست بگیرید و به صورت حلقه ای برش بزنید. دقت کنید که حلقه ها بیش از اندازه نازک یا کلفت نباشند. سپس حلقه های بادمجان را به مدت ده دقیقه داخل آب نمک بگذارید. بعد از اینکه بادمجان ها را آب کش کردید، آن ها را روی یک پارچه تمیز بچینید تا آب اضافی شان خشک شود. در مرحله بعد روغن مخصوص سرخ کردن را ...
نکات مهم برای جلوگیری از وا رفتن فلافل
فلافل ها، به مواد یک عدد تخم مرغ بیفزایید. می توانید به جای تخم مرغ یا آرد، مقداری سیب زمینی به همراه مواد اولیه چرخ کنید. مرتب با قاشق روی فلافل های در حال سرخ شدن روغن بریزید تا خودش را بگیرد. زمان سرخ کردن فلافل، روغن باید به مقداری باشد که روی فلافل ها را نپوشاند و تنها تا نیمه باشد. چنانچه فلافل ها زمان حالت دادن در دست خشک و سفت بود یا وا رفت یک یا ...
دستور پخت انواع غذا با نخود فرنگی: 12 ایده آسان و خوشمزه
...> نخود فرنگی ها را در قابلمه بریزید و با کمی بجوشد. یک قاشق روغن زیتون را در تابه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود و پیاز خرد شد را به تابه اضافه کرده سرخ کنید. تکه های مرغ را اضافه کرده و در ظرف را بگذارید تا با حرارت ملایم نیم پز شود. آب مرغ ، زردچوبه ، دارچین ، جوز هندی و نعنا را به نخود فرنگی نیم پز اضافه کنید و نمک و فلفل بزنید و به مدت 1ساعت دیگر ...
سالاد انار و زیتون فوق العاده خوشمزه و شیک رو این طوری درست کن
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد انار و زیتون در ادامه با ما همراه باشید. مرحله اول برای تهیه سالاد انار و زیتون خوشمزه در ابتدای کار گشنیز را شسته و به صورت ریز خرد می کنیم، سپس انار را دان کرده و به همراه گشنیز خرد شده درون ظرف مورد نظرمان می ریزیم. حالا پیاز و گردو را به صورت نگینی خرد می کنیم. مرحله دوم در ادامه زیتون را به ...
دستور پخت کوکوسبزی فوق العاده خوشمزه بدون اینکه چرب و چیل و روغنی بشه
کوکوی سبزی یکی از کوکو های پرطرفدارِ که هم با سبزی پلو ماهی سرو میشه هم به تنهایی با نون بنابراین هم برای شام گزینه خوبیه هم برای ناهار. برای درست کردن این کوکوی خوشمزه به سبزی، پیازچه، سیر، پیاز، تخم مرغ، آرد، زرشک، مغز گردو و یه سری ادویه و سبزی های معطر مثل آویشن و ریحان خشک نیاز دارید. بعضیا کوکو سبزی رو با سبزی فریز شده درست میکنن اما طعم و مزه کوکو سبزی ای که با سبزی تازه درست ...
طرز تهیه سالاد مرغ و سبزیجات
به آن بزنید. مرغ خرد شده را که حالا مزه دار شده است، از یخچال خارج کنید و به پیاز اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شود؛ سپس درب ماهی تابه را بگذراید و حرارت اجاق گاز را کم کنید و اجازه بدهید مرغ کاملا بپزد. 5 در مرحله آخر وقتی مرغ پخت، بقیه سبزیجات تفت داده شده را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند؛ سپس اجاق گاز را خاموش کنید و سالاد را داخل ظرف مناسب سرو بکشید. این سالاد از آنجا که گرم است، نیازی به سس ندارد و بهتر است به صورت گرم سرو شود، نوش جان. ...
آموزش آشپزی/ فوت و فن های طلایی برای درست کردن املت
تصور می کنیم که وقتی زمان کافی برای تهیه غذا نداریم، راحت ترین غذای ممکن، املت است که تهیه آن به مهارت خاصی هم نیاز ندارد. اما باید بدانید که تهیه یک املت خوشمزه و لذیذ اتفاقا کار ساده ای نیست! پخت املت فوت و فن های خاص خود را دارد که برای تهیه یک املت جا افتاده و خوشمزه لازم است آن را بدانید. پس در ادامه این مطلب همراه ما باشید تا راز و رمزهای طلایی پخت یک املت ویژه را با شما به اشتراک ...
چند راه ساده برای درمان دندان درد/ پزشک خود باشید
برگ های نعنای خشک شده و یک فنجان آب جوش را در اختیار داشته باشید. نعنا را به مدت 20 دقیقه در آب جوش قرار دهید و سپس اجازه دهید که حل شوند و به عنوان دهانشویه از آن استفاده کنید. 15- روغن سیاه دانه : شما به روغن سیاه دانه و گوش پاک کن نیاز دارید ؛ گوش پاک کن را به روغن آغشته کنید و روی دندان آسیب دیده به مدت 15 تا 20 ثانیه ماساژ دهید. شما همچنین میتوانید ...
خودروی صفر کیلومتر را چگونه آب بندی کنیم؟
چیزی شل یا شکسته نباشد. بعد از بررسی قطعات زیر کاپوت نوبت به مایعات می رسد. می بایست جهت اطمینان خاطر سطح روغن خودرو، روغن ترمز، آب رادیاتور، آب شیشه پاک کن، بنزین و ضد یخ یا ضد جوش را بررسی کنید. در صورتی که مایعات مذکور به اندازه کافی وجود داشت، می توانید برای سومین مرحله آب بندی خودرو آماده شوید. بعد از این که سطح مایعات ضروری و مهم خودرو را بررسی کردید باید حواستان به دور ...
