خانه
سالاد انار و زیتون فوق العاده خوشمزه و شیک رو این طوری درست کن
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سالاد مرغ و سبزیجات؛ گرم و خوشمزه
بزنید تا مخلوط شود؛ سپس درب ماهی تابه را بگذراید و حرارت اجاق گاز را کم کنید و اجازه بدهید مرغ کاملا بپزد. 5 در مرحله آخر وقتی مرغ پخت، بقیه سبزیجات تفت داده شده را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند؛ سپس اجاق گاز را خاموش کنید و سالاد را داخل ظرف مناسب سرو بکشید. این سالاد از آنجا که گرم است، نیازی به سس ندارد و بهتر است به صورت گرم سرو شود، نوش جان. ...
فوت و فن های پخت زرشک پلو با مرغ مجلسی + آموزش سس مخصوص
بگذراید و اجازه بدهید مرغ همراه با این سس بپزد و سس کم کم غلیظ شود. حالا مرغ خوشمزه و مجلسی شما با یک سس خوشمزه آماده سرو است، نوش جان. نکات مهم 1 در صورت تمایل می توانید سبزیجاتی که مرغ را با آن پختید، در آخر کار و داخل ظرف سرو کنار مرغ بریزید که این کار کاملا سلیقه ای است. 2 حتما زرشک را برای تزیین روی زرشک پلو با کره و یک قاشق شکر تفت بدهید تا خوشرنگ و شفاف شود. 3 ...
طرز تهیه کیک موکا + آموزش سس مخصوص روی کیک
عصرانه خوشمزه در کنار چای و قهوه محسوب می شود. در ادامه این مطلب طرز تهیه کیک موکا همراه با آموزش سس مخصوص برای روی کیک؛ همچنین نکات مهم پخت کیک در منزل تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه کیک موکا آرد سفید قنادی: دو و نیم پیمانه تخم مرغ: 6 عدد شکر: 1 پیمانه شیر داغ: یک چهارم پیمانه پودر کاکائو: 2 قاشق غذاخوری قهوه فوری: 1 قاشق ...
طرز تهیه سوپ پرتقال؛ یک سوپ خوشمزه و لذیذ
به قطعات ریز و به صورت نگینی خرد کنید. یک پیاز را هم پوست بگیرید و نگینی خرد کنید. مرحله دوم: مایه سوپ پرتقال و هویج را آماده کنید در این مرحله، پیاز را به همراه کره در یک قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت قرار دهید. پیازهای خرد شده را اضافه کنید و روی حرارت کم تفت دهید تا سبک و طلایی شوند. در این فاصله، یک عصاره مرغ را در یک لیوان آب جوش بیندازید و اجازه دهید حل شود. بعد از ...
با این سوپ خوشمزه سرماخوردگی را درمان کنید! + دستور پخت سوپ شلغم
به قرص استاک استاک یا آب گوشت، مرغ، ماهی یا سبزیجات از حرارت دادن استخوان ها به همراه سبزیجات ساقه ای و تعداد محدودی ادویه تهیه می شوند. استاک در انواع سوپ ها، انواع سس ها، خورشت ها و البته بسیاری از غذاهای دیگر مورد استفاده قرار می گیرد و تأثیر بسیاری در طعم و مزه غذاها دارد. می توانید استاک را خودتان در منزل تهیه کنید یا اینکه به صورت آماده از سوپر مارکت ها خریداری کنید. به این نکته ...
طرز تهیه بادمجان شکم پر خوشمزه به سبک گیلانی
داخل غذاساز بریزید و پوره کنید و یا می توانید رنده بزنید. سیر را نیز پوره یا رنده کنید. مرحله سوم: تهیه مواد میانی داخل یک تابه روغن ریخته و گردو و رب انار و سبزی ها و پیاز و سیر را به همراه کمی نمک اضافه کنید و کمی تفت دهید تا بوی خامی گردو از بین برود. حالا حدود 1/3 از مواد را داخل تابه قرار دهید و مابقی را خارج کنید. به محتویات داخل تابه 1 لیوان آبجوش اضافه کنید. ...
طرز تهیه گراتن بادمجان؛ یک غذای خوش طعم و مجلسی
مرحله گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و کمی دیگر نمک و زردچوبه روی آن بریزید. به گزارش فرارو در مرحله بعد فلفل دلمه ای را خیلی نگینی و ریز خرد کنید. قارچ ها را خوب بشویید و به صورت ورقه ای خرد کنید. سپس فلفل دلمه ای و قارچ را به مخلوط پیاز و گوشت چرخ کرده اضافه کنید و پودر سیر، فلفل و پودر آویشن را روی آن بریزید. حالا در ظرف را بگذارید و شعله اجاق گاز را کم کنید و به مدت پنج دقیقه زمان بدهید تا ...
جایگزین هایی سالم برای سس مایونز
مخلوط کنید و روی سالاد بریزید. این سس را می توانید با ساندویچ هم مصرف کنید. ریحان و سیر نصف پیمانه ریحان خرد شده، یک حبه سیر له شده، دو قاشق غذاخوری آبلیموی تازه، کمی نمک و یک سوم پیمانه روغن زیتون را با هم مخلوط کنید. این سس خوشمزه را علاوه بر سالاد، می توانید روی پاستا هم بریزید. سبزی ها دو هویج بزرگ، یک موسیر، یک تکه کوچک زنجبیل، 2 قاشق غذاخوری سرکه و یک قاشق غذاخوری سس سویا ...
ساندویچ دیپلمات
اضافه کرده و خوب هم بزنید تا یک دست شود. پنیر گودا، ژامبون گوشت و خیارشور را به شکل مکعبی درشت خرد کرده و به مخلوط پوره اضافه کنید. مواد را با قاشق درون نان ها پر کرده و اجازه دهید تا به مدت 2 ساعت در یخچال بماند، سپس آن را حلقه حلقه برش زده و با سالاد فصل سرو کنید. منبع : شور و شیرین
طرز تهیه ی کتلت بدون گوشت | کتلت نخود، غذایی آسان و خوشمزه
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کتلت نخود در ادامه همراه ما باشید مرحله اول برای تهیه کتلت نخود خوشمزه در ابتدای کار نخود و لپه را شسته و درون یک کاسه حاوی آب می ریزیم، سپس اجازه می دهیم به مدت 1 شب درون آب بمانند تا خیس بخورند. در طی این مدت آب درون کاسه را چندین مرتبه عوض می کنیم. مرحله دوم پس از گذشت این زمان نخود و لپه خیس خورده را ...
طرز تهیه ترشی گل کلم پاییزی خوشمزه با زردچوبه
درشت خرد کرده و چندین بار بشویید تا خوب تمیز شود و بعد داخل آبکش قرار دهید تا آب اضافی آن خارج و کاملا خشک شود. هویج را بشویید و پوست بگیرید و به صورت حلقه ای درشت خرد کنید. خیار را هم بدون آنکه پوست بگیرید، خرد کنید. ساقه کرفس را جدا و خرد کنید و برگ کرفس را نیز بشویید. حالا همه مواد خردشده را روی یک دستمال نخی قرار دهید تا خوب خشک شود. بهتر است 4 ساعت زمان دهید تا خشک شوند. ...
سمنو رو این طوری که من میگم درست کن / بیا تا 2 روش رو بهت یاد بدم
نام سمنو را اغلب در هفت سین دیده اید و شاید سالی یک بار آن هم در ایام عید خورده باشید. سمنو یک دسر خوشمزه و بسیار مغذی است. تهیه سمنو کمی سخت است و درست کردن آن زمان زیادی می خواهد. به همین دلیل اغلب افراد ترجیح می دهند سمنو را به صورت آماده تهیه کنند و کمتر کسی آن را در خانه درست می کند. اگر دوست دارید برای یک بار هم که شده این دسر را خودتان درست کنید، ادامه مطلب را دنبال ...
خواص سرکه طبیعی برای پیشگیری از سرطان و بیماری های قلبی
: از برنج تخمیر شده تهیه می شود. از این نوع سرکه برای غذا های با طعم های آسیایی مانند سوشی، ترشی سبزیجات و سرخ کردنی استفاده می شود. سرکه سیب: از سیب های له شده تهیه می شود. اسیدیته کمتری نسبت به انواع دیگر سرکه دارد و در انواع سالاد ها و با اهداف درمانی مورد استفاده قرار می گیرد. سرکه مالت: از ماءالشعیر تخمیر شده تهیه می شود، دارای طعم اسیدی قوی است که برای سس به کار برده می ...
9 باور غلط درباره مواد غذایی که باید فراموش کنید!
...: باورهای اشتباه زیادی درباره ی مواد غذایی و تغذیه وجود دارد که همه ی ما از کودکی با آن ها آشنا هستیم. با این حال، طی سالیان، تعداد بیشتری از این باورها توسط علم رد شده است. اما این بدان معنی نیست که همه از این باورهای اشتباه آگاه اند. در ادامه با تعدادی از این باورهای اشتباه آشنا خواهیم شد. 1- کرفس کالری سوز است سال ها است این تصور وجود دارد که برخی مواد ...
آموزش آشپزی/ فوت و فن های طلایی برای درست کردن املت
...؛ سپس گوجه ها را به صورت درسته داخل آب جوش بیندازید. سی ثانیه بعد گوجه ها را خارج کنید و زیر آب سرد بگیرید تا دچار شوک شوند. حالا می توانید به راحتی پوست گوجه فرنگی را جدا کنید و بعد گوجه را خرد کنید. اگر زمان این کار را ندارید، بهتر است گوجه را رنده کنید و یا داخل دستگاه مخلوط کن میکس کنید؛ اما گوجه فرنگی بدون پوست و خرد شده، املت را خوشمزه تر می کند. یکی از مهم ترین نکات ...
طرز تهیه سالاد مرغ و سبزیجات | فوت و فن درست کردن یک سالاد گرم و پرخاصیت
به پیاز اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شود؛ سپس درب ماهی تابه را بگذراید و حرارت اجاق گاز را کم کنید و اجازه بدهید مرغ کاملا بپزد. 5 در مرحله آخر وقتی مرغ پخت، بقیه سبزیجات تفت داده شده را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند؛ سپس اجاق گاز را خاموش کنید و سالاد را داخل ظرف مناسب سرو بکشید. این سالاد از آنجا که گرم است، نیازی به سس ندارد و بهتر است به صورت گرم سرو شود، نوش جان. منبع: فرارو ...
آموزش تزیین مجلسی سالاد الویه + فیلم
به گزارش اقتصادآنلاین، سالاد الویه یکی از غذاهای پرطرفدار روسی است که به دلیل راحتی طرز تهیه خیلی زود در سفرهای ایرانی پرطرفدار شد. سالاد الویه یکی از خوشمزه ترین غذاهایی است که در مهمانی ها سرو می شود. با ما برای آموزش تزیین مجلسی سالاد الویه همراه باشید. تزیین مجلسی سالاد الویه ابتدا سالاد الویه را درون قالب دایره شکل بگذارید و سپس جدا کنید. با سس مایونیز روی سطح آن را به چند شکل مثلثی تقسیم کنید و سپس درون آن را با خیارشور، هویج، نخود فرنگی و... هر مواد غذایی که دوست دارید پر کنید و دوباره روی خطوط سس بزنید. ...
سالاد لوبیا قرمز
رب گوجه فرنگی2............... قاشق سوپخوری سس تند.....................یک قاشق سوپخوری آب....................یک پیمانه نمک و فلفل...................به میزان لازم گشنیز ساطوری شده.........................2 قاشق سوپخوری بیشتربخوانید: طرز تهیه سالاد اسفناج و هویج؛ مهیج و خوشمزه طرز تهیه سالاد خیار و ذرت، یک پیش غذای ناب روش ...
طرز تهیه پلو هفت رنگ مجلسی
درون قابلمه مورد نظرمان را مقداری روغن مایع ریخته و ته دیگ دلخواهمان را درون آن فیکس می کنیم. در ادامه یک لایه برنج درون قابلمه می ریزیم. مرحله ششم حالا مقداری عدس به همراه زیره و زعفران دم کرده به صورت پخش روی برنج می ریزیم، سپس به همین صورت ادامه می دهیم تا مواد تمام شوند. در ادامه روی حرارت ملایم شعله پخش کن گذاشته و قابلمه را روی آن قرار می دهیم. مرحله هفتم ...
میز اردورخوری چیست؟
مرحله بعد دارد و همین امر موجب بهتر خوردن غذا و همینطور هضم راحتتر غذا می شود . البته امروزه در کشور ما این این واژگان وارد برنامه غذایی شده اند و در برخی نقاط صرف غذا به این صورت شده است . معمولا کدبانوهای ایرانی با اردور های خوشمزه و دست پخت خود هر فردی را مجذوب آشپزی خویش می کنند . کاربرد اردو خوری ظروف اردو خوری بیشتر به صورت چند تکه ست شده در شکل های زیبا در ...
میز اردورخوری چیست؟
مرحله بعد دارد و همین امر موجب بهتر خوردن غذا و همینطور هضم راحتتر غذا می شود . البته امروزه در کشور ما این این واژگان وارد برنامه غذایی شده اند و در برخی نقاط صرف غذا به این صورت شده است . معمولا کدبانوهای ایرانی با اردور های خوشمزه و دست پخت خود هر فردی را مجذوب آشپزی خویش می کنند . کاربرد اردو خوری ظروف اردو خوری بیشتر به صورت چند تکه ست شده در شکل های زیبا در ...
ته چین شاهرودی با طعم فوق العاده رو این طوری درست کن
آب: نصف لیوان اولین گام پختن گوشت ها است. برای این کار باید گوشت را درون قابلمه ای ریخته و کمی تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. پیازها را خرد کرده و با مقداری اسفناج تفت دهید. بعد از اینکه آب اضافی اسفناج ها خارج شد، مقداری فلفل، نمک، آبغوره بزنید. در قابلمه را گذاشته و زمان دهید تا گوشت ها پخته شود. در قابلمه ای دیگر مقداری روغن ریخته و نصف کف ظرف را کدو حلوایی بچینید ...
دستور پخت انواع غذا با نخود فرنگی: 12 ایده آسان و خوشمزه
.... باقیمانده روغن را در تابه بریزید روی حرارت بگذارید داغ شود . بادمجان خرد شده را اضافه کرده و 10 دقیقه تفت دهید سپس گوجه فرنگی و سیر را اضافه کنید و حرارت دهید و کنار بگذارید و بعد از 1 ساعت به همراه مرغ پخته شده به خورش اضافه کنید و 45 دقیقه دیگر بپزید. ماکارونی با سس نخود فرنگی مواد لازم پاستا نخود فرنگی برای 6 نفر زمان آماده سازی : 15 دقیقه ...
نکات مهم برای جلوگیری از وا رفتن فلافل
تا میتوانید از آن استفاده نکنید. نگذارید تا یک سمت فلافل سرخ شود و بعد سمت دیگر آن. بلکه مرتب باید فلافل را با قاشق برگردانید. آب پیاز رنده شده را بگیرید و آنگاه آن را به مواد بیفزایید. فلافل ها نباید داخل ظرف با هم برخورد داشته باشد که خرد شوند. بیشتر بخوانید: رازهای پخت فلافل و بادمجان شکم پر خوشمزه طرز تهیه فلافل؛ با یک روش متفاوت فلافل آبادانی + طرزتهیه ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه کیک به
...> 5 در مرحله آخر پوره به را که کاملا خنک شده است، به مایه کیک اضافه کنید و با لیسک خیلی آرام هم بزنید تا مخلوط شود. کف قالب مورد نظرتان را کاغذ روغنی پهن کنید و دیواره ها را با کره سرد چرب کنید؛ سپس کمی آرد بپاشید. حالا مایه کیک را داخل قالب بریزید و قالب کیک را داخل فر 180 درجه سانتیگراد به مدت 45 تا 50 دقیقه بگذراید تا بپزد و پف کند. بعد از اینکه کیک پخت، اجازه بدهید تا کاملا خنک شود؛ سپس کیک را از قالب جدا کنید. برای تزیین این کیک خوشمزه می توانید از مربای یا مارمالاد به استفاده کنید، نوش جان. انتهای پیام/ ...
قیمت نبات چوبی اصل مشهد گران شد
اطرافیانتان تهیه کنید. طرز تهیه نبات خانگی بسیار راحت می باشد برای انجام این کار در ابتدا باید آب را به اندازه ی یک واحد و شکر را به اندازه سه واحد جدا کرده سپس آب را بجوشانید و مرحله به مرحله شکر را اضافه کنید. به این مسئله توجه کنید که حل شدن شکر زمان بر می باشد، این کار را تا جای ادامه می دهید تا محلولی اشباع و غلیظ شده ای بدست آورید، در این حالت ممکن است شکر به صورت حل نشده کف ظرف ...
با این راهکار از فاسد شدن غذا ها پیشگیری کنید
راهکار دیگری برای جلوگیری از فاسد شدن زودهنگام غذا ها معرفی می کند: به طور مثل برنج و خورشت اگر به صورت جداگانه در ظرف ریخته شوند، دیرتر فاسد می شوند تا زمانی که با هم مخلوط شده باشند. زیرا برخی از میکروب ها در فضایی مرطوب تر رشد می کنند. اگر قرار است سالاد برای فرزندتان بگذارید بهتر است سس روی آن نزنید و از ماست و روغن زیتون برای طعم دار کردن آن استفاده کنید. اگر ساندویچ مرغ و گوشت تهیه می کنید باید ...
