خانه
پاستا رو به سبک یانگوم بپز! | طرز تهیه پاستا فوری و خوشمزه +ویدئو
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کباب ته دیگی | آموزش تهیه کباب ته دیگی خوشمزه و مخصوص به روش رستورانی
دهید تا به مدت یک ساعت در درون یخچال بماند و استراحت کند. در ادامه یک قابلمه مناسب را تا نیمه آب پر کنید و روی حرارت زیاد قرار دهید. مرحله سوم پس از اینکه آب جوش آمد، 1 قاشق چایخوری نمک و 1 قاشق غذاخوری روغن مایع به آب اضافه می کنیم، سپس برنج را که از قبل خیسانده ایم به قابلمه اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا پخت اولیه برنج انجام شود. مرحله چهارم پس از گذشت 7 ...
برای شام این سالاد سیب زمینی خوشمزه و ساده رو درست کن | طرز تهیه سالاد سیب زمینی
2قاشق غذا خوری نمک و فلفل مرحله اول برای تهیه سالاد سیب زمینی خوشمزه و مخصوص به روش رستورانی در ابتدای کار، سیب زمینی ها را شسته و با مقداری آب درون قابلمه می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا به جوش آید. سپس حرارت زیر قابلمه را کم می کنیم. مرحله دوم حالا اجازه می دهیم تا سیب زمینی ها به طور کامل پخته شوند، سپس پوست آن ها را کنده و به صورت ...
طرز تهیه کوکو مرغ خوشمزه | دو سوته کوکو مرغ درست کن
غذاخوری سیر 2 حبه پیاز 2 عدد متوسط سیب زمینی 2 عدد متوسط آرد سوخاری 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی روغن مایع و زردچوبه به اندازه کافی طرز تهیه کوکو مرغ مرحله به مرحله مرحله اول برای تهیه کوکوی مرغ مجلسی ابتدا سیب زمینی را به همراه دو لیوان آب داخل یک قابلمه کوچک می ریزیم و روی حرارت قرار ...
واکنش جدید آنجلینا جولی به بمباران غزه | این بمباران هیچ توجیه خوبی ندارد!
یا خامه 1 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق چایخوری پودر کاکائو 1/4 قاشق چایخوری وانیل نمک به مقدار لازم 1. شکلات را خرد کرده و در یک کاسه مقاوم به حرارت قرار دهید. 2. شیر یا خامه را در یک قابلمه کوچک روی حرارت ملایم گرم کنید. 3. کره را اضافه کرده و ذوب کنید. 4. پودر کاکائو، وانیل و نمک را اضافه کرده و مخلوط کنید تا ...
این سالاد ماکارونی خوشمزه را با این روش درست کنید!
...> خیارشور، 6 عدد مواد لازم برای سس سالاد ماکارونی: ماست، 1/5 پیمانه آب خیارشور در صورت تمایل، یک استکان سس کچاپ، یک قاشق غذاخوری سس خردل، یک قاشق چایخوری روغن زیتون، یک قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز، یک قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه، به میزان لازم پاستا طرز تهیه: یک قابلمه آب را روی گاز ...
طرز تهیه خورش قیمه
بگیرید و گوشت را آبکش کنید. شعله گاز را روی حرارت متوسط قرار دهید. در یک قابلمه متوسط روغن را بریزید. پیاز را به شکل خلالی ریز خرد کنید. آن را داخل روغن بریزید و چند دقیقه تفت دهید تا سبک شود. در حین تفت دادن سیر را رنده کرده و همراه نمک، پودر فلفل سیاه و زردچوبه به پیاز اضافه کنید. سپس گوشت را به مواد اضافه کنید و تا زمانی که رنگ گوشت کاملاً تیره شود به تقت دادن ادامه دهید. ...
طرز تهیه شامی لپه ترش | خیلی خوشمزه س!
، روی حرارت ملایم از هر دو طرف سرخ کنید، سپس آن ها را از تابه خارج کرده و روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود. رب گوجه فرنگی را در قابلمه ای حاوی روغنِ داغ، تفت دهید تا خوش رنگ شود. دارچین، زردچوبه، مقداری نمک و فلفل سیاه را به آن بیافزایید و تفت دهید، سپس آبِ لپه و آب غوره را به قابلمه اضافه کرده، حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید. شامی ها را داخل سس بچینید و پس از 10 دقیقه، حرارت را ملایم کنید تا به مدت 20 دقیقه بپزد. پس از این مدت، شامی ترش را در ظرف مورد نظر بچینید و سرو کنید. ...
طرز تهیه انواع پاستا
مرغ گریل شود. در ادامه یک قابلمه آب روی حرارت قرار دهید تا بجوش بیاد سپس کمی نمک و روغن اضافه کنید و بعد پاستا فرمی مورد نظر را اضافه کنید و بگذارید تا خوب پخته و نرم شود سپس آبکش کنید. سپس سس پستو آماده شده را داخل تابه بریزید و روی حرارت کم قرار دهید سپس پاستا آبکش شده را اضافه کنید و هم بزنید تا سس و پاستا به خورد هم بروند بعد از حدود 3 دقیقه پاستا پستو آماده شده است آن ...
(آموزش) راز خوشمزگی ماکارونی لو رفت | با این ترفند ها یک ماکارونی معرکه بپز
طرز تهیه سویا استفاده کنید. 6- هنگامی که ماکارونی پخت و خواستید آن را سرو کنید، در یک ظرف جدا، کمی روغن بریزید و حرارت دهید تا داغ شود. چند قاشق (به نسبت اندازه ماکارونی) رب گوجه فرنگی ترجیحا خانگی را در آن سرخ کنید تا حدی که رنگ باز کند. این مایه را روی ماکارونی بریزید و با دیگر مواد مخلوط کنید. 7-برای این که یک ماکارونی خوشمزه داشته باشید بعد از آبکش کردن ماکارونی آن را با آب ...
اگه پیتزا دوست داری ولی فر نداری با این ترفند ساده سریع درستش کن! | طرز تهیه پیتزا تابه ای در کمتر از 10 ...
، سرکه و آب جوشیده را در یک قابلمه کوچک روی حرارت ملایم مخلوط کنید تا شکر حل شود. 6. مخلوط سرکه را به کلم اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 7. ترشی را در یک ظرف شیشه ای تمیز بریزید و در یخچال قرار دهید. 8. ترشی کلم یک روزه بعد از 24 ساعت آماده است. نکات: برای تهیه ترشی کلم ترد، بهتر است از کلم تازه و سفت استفاده کنید. برای اینکه کلم تردتر ...
تصاویر لو رفته از موتورسواری بهاره افشاری در خیابان ولیعصر!
توانید از سایر سبزیجات مانند هویج خرد شده، خیار خرد شده یا کاهو خرد شده نیز در سالاد لبو استفاده کنید. سالاد لبو یک غذای سالم و مقوی است که سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر است. این سالاد منبع خوبی از ویتامین C، ویتامین K و پتاسیم است. سالاد لبو یک سالاد خوشمزه و مقوی است که می تواند به عنوان یک وعده غذایی سبک یا پیش غذا سرو شود. این سالاد را می توانید در فصول مختلف سال ...
حلوای خوشمزه و مجلسی با فوت و فن حرفه ای | حلوا رو مثل استادکارها درست کن!
بزنید تا حلوا به غلظت مناسب برسد. ادویه جات را اضافه کنید و هم بزنید. حلوا را در ظرف مورد نظر بریزید و تزئین کنید. نکات تکمیلی برای جلوگیری از شل شدن حلوا، از افزودن بیش از اندازه روغن یا شیره خودداری کنید. اگر حلوا شل شد، می توانید مقداری آرد به آن اضافه کنید و هم بزنید تا غلظت آن مناسب شود. برای اینکه حلوا به راحتی از قاشق جدا شود، آن را در یخچال قرار دهید تا خنک شود. برای تزئین حلوا می توانید از خلال بادام، پسته، پودر نارگیل، کنجد و غیره استفاده کنید. ...
تمیز کردن قابلمه و تابه سوخته به آسانی با 6 روش کاربردی
دستمال کاغذی آن را در همه جای ظرف پخش کنید. در نهایت، تابه یا قابلمه را روی اجاق گاز با حرارت کم به مدت 30 دقیقه قرار دهید و اجازه دهید روغن در ظرف غوطه ور شده و در آن رسوخ کند. بعد آن را از روی اجاق برداشته و کاملا تمیز کنید. نکاتی برای جلوگیری از سیاه شدن قابلمه این نکات برای تمیز ماندن ظروف به خصوص برای تمیز کردن ظروف مسی و تمیز کردن ظروف برنجی بسیار کارساز است. ...
طرز تهیه ترافل شکلاتی لیوانی با بیسکویت پتی بور
آب شده به روش بن ماری برای تزیین طرز تهیه ترافل شکلاتی یخچالی با بیسکویت پتی بور کاکائویی برای شروع ابتدا بیسکویت ها را مثل شن ریز پودر کنید و بعد موز له شده را رویش بریزید و مثل خمیر ورز دهید. قوامش باید مثل خمیر شیرینی شود یعنی وقتی با دست جمع میکنید وا نرود و یا از هم نپاشد و باید نرم باشد. به جای موز میتوانید از چند قاشق شیر عسلی هم استفاده کنید و کم ...
آموزش پخت شیره سیب، یک صبحانه خوشمزه و مقوی
تابناک با تو – شیره ها را معمولا با میوه هایی مانند انگور، توت و انجیر تهیه می کنند. شیره از آنجا که دارای قند و شیرینی طبیعی است و هیچ نوع شکری در فرآیند پخت آن اضافه نمی شود، بسیار سالم و مقوی هستند و افرادی که منع مصرف قند و شیرینی های مصنوعی دارند، می توانند با خیال راحت از [...]
سالاد سزار | سالاد سزار از بیرون نخر خودت درستش کن
گرفته و به مواد سس اضافه کنید. در پایان مقداری نمک و فلفل سیاه به سس اضافه می کنیم و مواد را خوب مخلوط می کنیم تا سس یکدست شود. مرحله 4: تهیه نان تست با سیر برای سالاد سزار پس از اینکه سس آماده شد آنرا در یخچال قرار می دهیم. روغن زیتون را داخل یک تابه مناسب می ریزیم و سیر باقیمانده را رنده کرده و به روغن زیتون اضافه می کنیم. سیر را کمی تفت می دهیم تا نرم شود سپس نان های تست را ...
رول دارچین و زنجبیل؛ یک شیرینی پاییزی خوش طعم
دمای اتاق قرار گرفته پودر قند: 1 فنجان عطاره وانیل قاشق چایخوری طرز تهیه رول دارچین و زنجبیل مخمر و شکر قهوه ای را با هم مخلوط کنید. شیر گرم را اضافه کرده و به آرامی هم بزنید. مخلوط را روی حرارت بگذارید تا روی آن کف کند و حدود 10 دقیقده هم بزنید. کره ذوب شده و تخم مرغ را به ظرف اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شود. ...
رسپی حلوای هویج هندی
به میزان لازم مغزیجات به دلخواه روغن گی یا کره 3 قاشق غذا خوری مرحله اول برای تهیه حلوای هویج خوشمزه و مخصوص به روش هندی در ابتدای کار، روغن حیوانی را در تابه مناسب می ریزیم، سپس تابه را روی حرارت قرار می دهیم تا روغن به خوبی داغ شود. در ادامه هویج خام ریز رنده شده را به تابه اضافه می کنیم. مرحله دوم حالا هویج را روی شعله ملایم تفت ...
این آبگوشت عالیه! آموزش کامل آبگوشت متنجنه کرمان
...> پوره حبوبات را در تابه ای بریزید و روی حرارت ملایم تفت دهید تا به روغن بیافتد، سپس رب گوجه فرنگی را به آن بیافزایید و تفت دهید تا خوش رنگ شود. جعفری و شنبلیله را به تابه بیافزایید و به تفت دادن ادامه دهید تا آب سبزی کاملاً کشیده شود. مخلوط حبوبات را به قابلمه حاوی گوشت بیافزایید و بگذارید 2 ساعت دیگر بپزد. در 45 دقیقه آخر پخت، سیب زمینی، برگه زردآلو، گردو، بِه، مقداری نمک و فلفل سیاه را به آن بیافزایید و بگذارید روی حرارت ملایم بماند تا آبگوشت کاملاً جا بیافتد. پس از این مدت، آبگوشت را از روی حرارت بردارید، در ظرف مورد نظر بریزید و همراه نان و ترشی سرو کنید. ...
آموزش | دیگه غذای تکراری نپز | طرز تهیه کوکو تره به روش تبریزی اصیل
آنرا به آرامی بر می گردانیم تا سمت دیگرش نیز سرخ شود، سپس کوکو را به همراه نان تازه سرو می کنیم. در صورتی که بخواهیم از این کوکوی خوشرنگ به عنوان پیش غذا استفاده کنیم توصیه می شود برای پخت ان از قالب های کوچک با طرح دلخواه استفاده کنید. برای این منظور قالب را با روغن چرب می کنیم و درون تابه قرار می دهیم. سپس مقداری از مایه کوکو با قاشق درون قالب می ریزیم تا پر شود. حالا صبر می کنیم کوکو سرخ شود، سپس قالب را بر می گردانیم تا سمت دیگر کوکو نیز سرخ شود، با این روش کوکوهای ما ظاهر شیک تری خواهند داشت. ...
این کیک رو برای دلبندتون درست کنید| عالیه!
... سس آلبالو طبق دستور داده شده یک قاشق سوپ خوری نشاسته ذرت، 100 میلی لیتر آب سرد، 350 گرم آلبالو (بدون هسته)، 100 گرم شکر (نرم و دانه ریز) و یک تکه چوب دارچین را در قابلمه ای، روی حرارت ملایم، بریزید و مرتب هم بزنید تا سس غلیظی به دست آید، در زمان سرو، چوب دارچین را خارج کنید. بیسکویت ها را در کیسه پلاستیکی بریزید، سپس با وردنه آن ها را کاملاً پودر کنید. کره را بیافزایید ...
طرز تهیه پلو بندری فوق العاده خوشمزه و لذیذ
سیزدهم حالا قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و کمی روغن بریزید تا گرم شود، برای ته دیگ، نان یا سیب زمینی های حلقه شده را در کف قابلمه بچینید. مرحله چهاردهم روی ته دیگ، یک لایه برنج اضافه کنید، سپس روی آن چند قاشق زعفران دم کرده بریزید، دوباره یک لایه برنج و چند قاشق زعفران، بریزید تا مواد تمام شوند. مرحله پانزدهم وقتی برنج و زعفران تمام شد، دم ...
بهترین درمان های خانگی برای خواب رفتن دست و پا ها
و یک جفت جوراب را آماده کنید. برنج را داخل جوراب بریزید و سپس آن را در مایکروویو برای مدت 3 دقیقه قرار دهید. پس از حرارت دادن، جوراب را به مدت 5 دقیقه، در قسمت های مورد نظر اعمال کنید. به محض این که احساس بی حسی در دست و پا را داشتید، این روش را اعمال کنید. 2. ماساژ برای درمان خواب رفتن دست و پا: روش اول: روغن نارگیل را روی پوستتان اعمال کنید و به آرامی ماساژ ...
طرز تهیه خوراک مرغ در ظرف شیشه ای با این روش آسان
به گزارش شمانیوز ؛ خوراک ها غذاهای متنوعی هستند که با انواع مواد غذایی مثل گوشت، مرغ و سبزیجات و روش های طبخ گوناگون تهیه می شوند و در سفره غذای ایرانی ها جایگاه خود را دارند. خوراک ها معمولا برای وعده شام بسیار سبک و مناسب هستند. خوراک مرغ در شیشه یکی از خوراک های سالم و خوشمزه است که با روشی بسیار آسان و مواد غذایی در دسترس تهیه می شود. این خوراک به دلیل نداشتن روغن و پخت با روش ...
این سالاد معرکه س!| سالاد اسفناج با سس انار
چسبیدن چاقو به سالمون، هر سری می توانید چاقو را در ظرف آب و یخ قرار دهید و مجددا برش دهید). سس انار را طبق دستور داده شده آماده کنید. در ظرف مورد نظر، برگ های اسفناج، رول سالمون، دانه های انار، فیله های پرتقال و سس انار را بریزید و سرو کنید. روش تهیه سس انار 2 پیمانه آب انار را در قابلمه روی حرارت ملایم بریزید تا به 4/3 حجم خود برسد سپس قابلمه را از روی حرارت ...
طرز تهیه ته چین گوشت | بهترینه!
در ظرفی بشکنید و در صورت سالم بودن، آن ها را در ظرفی بریزید و با همزن دستی هم بزنید سپس به آن ماست، زعفران و کمی نمک اضافه و مخلوط کنید تا مایه ته چین آماده شود. کره را با 3 قاشق سوپ خوری روغن مایع روی حرارت ملایم ذوب کنید و پس از 3 تا 4 دقیقه نیمی از آن را به مایه ته چین اضافه کنید. برنج را به مایه ته چین اضافه و مخلوط کنید. در قابلمه ای، مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار ...
طرز تهیه فرنی متفاوت برای بیمار
دوست دارید، تهیه کنید. موادی مانند: گلاب، زعفران، هل، دارچین، میوه، خرما اضافه کنید. طرز تهیه فرنی تنوع زیادی دارد که همین امر باعث شده تا در تمامی سنین افراد بتوانند این غذای کامل و خوش طعم را استفاده کنند. در ادامه چند روش متفاوت از طرز تهیه فرنی را برای شما آماده کرده ایم. مواد لازم تهیه فرنی ساده خانگی مرحله اول طرز تهیه فرنی رو با گذاشتن قابلمه روی حرارت ملایم ...
سه سوته تو خونه پیتزا درست کن! | طرز تهیه پیتزا فوری +ویدئو
آن به مدت 2 تا 3 دقیقه روی حرارت متوسط بپزید. 2. گوجه فرنگی را ریز خرد کنید و داخل تابه بریزید. به گوجه نمک و پاپریکا بزنید و اجازه دهید روی حرارت ملایم بپزد تا نرم شود؛ هر چند دقیقه یکبار هم بزنید. 3. بعد از آن، شعله را روی حرارت متوسط رو به پایین قرار دهید. 4. در یک کاسه تخم مرغ ها را هم بزنید و روی مخلوط گوجه فرنگی بریزید. به آرامی به هم بزنید تا تخم مرغ ها ...
طرز تهیه خورشت مرغ با رب انار: یک غذای خوشمزه و آسان برای پخت
حرارت را کم کرده و زمان دهید تا دانه های انار بپزد. در یک ظرف جداگانه باید رب گوجه را کمی تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. بعد رب انار را به مخلوط فوق اضافه کنید و وقتی سس حسابی جا افتاده و غلیظ شد، نمک را اندازه کنید. می توانید سس مرغ و آلو با رب انار و هویج را به صورت جداگانه هم سرو کنید. می توانید از کمی شکر نیز در تهیه سس استفاده کنید. مرغ ها را از شب قبل مزه دار کنید و بعد بپزید. مرغ ها را سرخ و در کنار سس مخصوص آلو و رب انار سرو کنید. ...
آموزش کامل کروکت گوشت !
برداشته و به شکل بیضی فرم دهید. در ظرفی، سفیده های تخم مرغ را با همزن دستی، هم بزنید تا حباب هایی روی آن ایجاد شود. کروکت ها را به سفیده تخم مرغ هم زده شده آغشته کرده، در پودر سوخاری بغلتانید و در قابلمه ای کوچک حاوی روغن داغِ فراوان سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند (روغن جوش)، سپس روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود. کروکت ها را در ظرف موردنظر چیده و به همراه نان باگت با خود به پیک نیک ببرید. ...
