سایر منابع:
سایر خبرها
کاهش مصرف نمک می تواند از ابتلا به این بیماری شایع پیشگیری کند
بیش از حد نمک با فشار خون بالا و افزایش وزن مرتبط است که خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را افزایش می دهد. به گفته کاستا، امکان این شرایط وجود دارد زیرا مصرف زیاد نمک به ویژه در افراد چاق می تواند به افزایش مصرف کالری (و سدیم) منجر شود. کاستا برای کمک به توضیح این که چرا مصرف نمک می تواند بر خطر دیابت تاثیر بگذارد، به نظریه جدیدی اشاره داشته که نشان می دهد فروکتوز، نوعی قند که در ...
از سیستم چرخشی منابع آهن در بدن کودکان چه می دانید؟
. مواد غذایی زیر منابعی عالی برای آهن هستند که بسیاری از کودکان نوپا معمولا بهانه ای برای مصرف آنها نخواهند گرفت: غلات صبحانه غنی شده با آهن بسیاری از غلات صبحانه از جمله آنهایی که برای کودکان تولید می شوند، با آهن غنی شده اند. آنها اغلب حاوی 100 درصد مقدار مصرف توصیه شده روزانه آهن برای بزرگسالان هستند. برچسب محصول را برای آگاهی از محتوای آهن بررسی کنید. توجه داشته ...
علایم اولیه ابتلا به دیابت
سطح قند خون کمک کند. - مصرف کافی فیبر خوراکی غذاهای غنی از فیبر باعث کاهش وزن و کاهش خطر ابتلا به دیابت می شوند. انواع غذاهای سالم و سرشار از فیبر بخورید که عبارتند از: - میوه هایی مانند گوجه فرنگی و فلفل - سبزیجات غیرنشاسته ای مانند سبزیجات برگ دار، کلم بروکلی و گل کلم - حبوبات مانند لوبیا، نخود و عدس - غلات کامل مانند ماکارونی و ...
معرفی 8 ماده غذایی برای حفظ سلامت مغز بعد از 50 سالگی
عملکرد حافظه به ماده ای به نام کولین نیاز دارد. یک مطالعه در سال 2021 نشان داد که افزایش مصرف کولین در رژیم غذایی خطر افت عملکرد شناختی را در افراد مسن کاهش می دهد. مقدار نیاز روزانه بدن ما به کولین چیزی بین 425 تا 550 میلی گرم است. با خوردن یک عدد تخم مرغ می توان 169 میلی گرم از این نیاز را تأمین کرد. کولین قابلیت به تأخیر انداختن زوال شناختی در افراد مسن را دارد. بر اساس تحقیقات، افراد 60 سال یا ...
خواص بی نظیر عسل و سیاه دانه ناشتا
و همچنین در دفع مواد زائد و سمی از بدن موثر هستند. سیاه دانه و عسل با خواص آنتی اکسیدانی و فیتوکمیکالی که دارند، می توانند به شدت در پاک سازی بدن از چربی های زائد کمک کنند. این چربی ها که معمولا اشباع شده و برای سلامتی مضر هستند، با استفاده از این دو ماده معجزه آسا می توانند از بدن دفع شوند. اثرات بر سطح قند و گلوکز خون یکی از ویژگی های بارز سیاه دانه و عسل کاهش سطح قند و ...
قارچ جایگزین چه ماده غذایی است؟
افزایش ارزش غذایی قارچ، مصرف آن به همراه دیگر مواد غذایی است. ترکیب قارچ با سایر منابع پروتئینی مانند تخم مرغ، لبنیات و حبوبات می تواند به تکمیل اسیدهای آمینه و ارزش غذایی آن کمک کند. محدودیت ها و احتیاط ها در مصرف قارچ قارچ ها، علیرغم خواص متعدد و مفیدی که دارند، برای همه انسان ها مناسب نیستند. افرادی که با بالا بودن سطح اسید اوریک در بدن و نقرس دست و پنجه نرم می کنند، باید از ...
چرا سوپ برای بدن مفید است؟
استفاده کنید. سوپ هایی که به جای آبگوشت یا مرغ با خامه ی غلیظ درست می شوند، می توانند بمب های کالری باشند ولی در عین حال آنها حاوی مقدار زیادی چربی اشباع شده (نه از نوع مفید برای قلب) هستند. به خاطر بسپارید که کره و سایر مواد پرچرب موجود در سوپ های خامه ای می تواند منجر به افزایش مصرف چربی اشباع شود و افزایش مصرف چربی اشباع شده نشان داده شده است که خطر ابتلا به بیماری های قلبی ...
مؤثرترین روش کنترل بیماری دیابت را بشناسید
این بیماران به مقدار کمتر از 100 میلی گرم در دسی لیتر رسیده است. حتما باید در حدود 15 تا 30 گرم کربوهیدرات مانند نصف یک موز مصرف کنند. همچنین اگر قند خون بیماران به بالای 250 میلی گرم در دسی لیتر رسیده، ترجیحا بهتر است که فعالیت ورزشی آنها قطع شود. نکته: فعالیت ورزشی در بیماران دیابت نوع اول باید در اندام هایی انجام شود که مورد تزریق انسولین قرار نگرفته اند. مبتلایان به ...
چرا به کبد چرب مبتلا می شویم؟
...، چاقی، دیابت نوع دو و فشار خون بالا می تواند منجر به کبد چرب شود. تاثیر چاقی بر کبد چرب در افرادی که اضافه وزن دارند، تجمع چربی در کبد می تواند باعث التهاب و یا حتی تخریب بافت کبد شود. 70 درصد افراد دچار کبد چرب به اضافه وزن مبتلا هستند. در واقع رژیم غذایی ناسالم و کم تحرکی از دلایل اصلی ابتلا به کبد چرب است. چگونه از کبد چرب پیشگیری کنیم؟ بهترین ...
برای صبحانه چی نخوریم؟
...، 73 گرم کربوهیدرات و 39 گرم شکر است. فقط 1.5 گرم فیبر و 6 گرم پروتئین دارد که در مقایسه با تقریبا 40 گرم شکر، احساس سیری کافی را به شما نمی دهد. شیرینی همانطور که قبلا ذکر کردیم، مصرف یک صبحانه متعادل حاوی پروتئین و فیبر بهترین راه برای سیری و پر انرژی ماندن در تمام صبح است. اگرچه خوردن یک نان شیرینی سریع و پنیر خامه ای قبل از شروع روز وسوسه انگیز است، اما این غذای صبحانه قد ...
خواص کدو حلوایی برای کاهش وزن و چربی بدن
. آنتی اکسیدان های موجود در این محصولات غذایی بر ویژگی های محافظتی قلبی بسیاری دارند. یک تحقیق علمی حاکی از آن است که افزایش مصرف این نوع سبزیجات و میوه ها می تواند خطر ابتلا به امراض قلبی را تا 23 درصد کاهش دهد. عواملی مثل کاروتنوئیدها در این میوه ها و سبزیجات، به کاهش فشار خون و التهابات بدن کمک می کنند و به سلامت قلب پاسخ می دهند. خواص کدو حلوایی برای کاهش التهاب بدن ...
خوردن انار بهتر است یا آب انار؟
...: 2.05 گرم . پروتئین: 2.92 گرم . کربوهیدرات ها: 32.7 گرم . فیبر: 7 گرم . قند: 23.9 گرم . ویتامین ث: 17.8 میلی گرم . ویتامین کا: 28.7 میکروگرم . فولیک اسید: 66.5 میکروگرم . پتاسیم: 413 میلی گرم . مس: 0.28 میلی گرم انار سرشار از آنتی اکسیدان ها میوه ها به طورکلی منابع خوبی از آنتی اکسیدان ها هستند و انار نیز یک نمونه خوب از ...
این ماده غذایی را باید در برنامه غذایی کودکان قرار داد
متراکم می توانید از راشیتیسم و مشکلات جدی مرتبط با استخوان نظیر پوکی استخوان جلوگیری کنید. به همین دلیل است که باید سفیده تخم مرغ را مصرف کنید، زیرا حاوی مقدار زیادی کلسیم است. مضرات تخم مرغ چیست؟ در یک تخم مرغ بزرگ 50 گرمی آب پز شده، حدود 187 میلی گرم کلسترول وجود دارد، که معادل 62 درصد حد مجاز توصیه شده مصرف روزانه کلسترول برای افراد سالم بزرگسال یعنی 300 میلی گرم در روز است ...
مصرف زیاد زردچوبه این خطرات را به دنبال دارد
یا سنگ کلیه مبتلا هستید، باید قبل از مصرف مکمل های زردچوبه با پزشک خود صحبت کنید. چه مقدار زردچوبه بی خطر است؟ مطالعاتی که مزایای سلامتی زردچوبه را نشان می دهند، از عصاره های زردچوبه استفاده می کنند. این عصاره ها بیشتر حاوی کورکومین در دوز های بیش از یک گرم در روز هستند. از آن جایی که مصرف این مقدار طبیعی در یک رژیم غذایی معمولی، دشوار است؛ زردچوبه اغلب به عنوان مکمل مصرف می ...
بهترین میوه برای دیابتی+مقدار مصرف
درصد کالری پیش از ساعت یک بعدازظهر می تواند به جلوگیری از ابتلا به دیابت نوع 2 کمک کند. علاوه بر این، لوران می گوید خطر افزایش وزن در وعده های بزرگ تر زغال اخته آبی در مقایسه با برخی میوه های دیگر بسیار کم تر است چرا که کالری بسیار کمی دارد. یک فنجان زغال اخته آبی 84 کالری دارد در حالی که یک فنجان موز تقریبا 105 کالری دارد. مطالعات پیشگام نشان داده اند که خوردن یک رژیم غذایی بسیار کم ...
چگونه موز بر دیابت و سطح قند خون تأثیر می گذارد
آفتاب نیوز : یک موز کوچک دو بار یا سه بار در هفته برای بیماران دیابتی بی خطر است. اما یک دیابتی نباید روزانه موز مصرف کند. ” مهم ترین نکته برای فرد مبتلا به دیابت این است که سطح قند خون خود را تا حد امکان ثابت نگه دارد. مدیریت صحیح قند خون می تواند به پیشگیری یا کند کردن پیشرفت برخی از عوارض اصلی دیابت کمک کند. به همین دلیل، اجتناب یا به حداقل رساندن مصرف غذا هایی که باعث ...
فواید و مضرات نوشیدن ناشتای آب و آب لیمو
احساس گرسنگی ناشی از افزایش و کاهش ناگهانی قند خون نیز مقابله می کند و خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کم می کند. هشدار: یادتان باشد که در کنار فواید بسیاری که نوشیدن آب و آب لیمو در حالت ناشتا دارد، اگر فرد مبتلا به مشکلات کلیه و کیسه صفراست یا به طور مداوم از سوزش معده رنج می برد، بهتر است از این نوشیدنی صبحگاهی صرف نظر کند؛ زیرا لیمو ممکن است این مشکلات را تشدید کند. همچنین، پس ...
معجزه جذب راحت کلسیم به بدن
کارگیری آنها مانع از ابتلا به بیماری های ناشی از فقر این ماده معدنی می شود. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، هفت راهکاری که در پی می خوانید سبب افزایش جذب کلسیم در بدن می شود: _ افزایش مصرف کلسیم: میزان نیاز به کلسیم بر اساس سن، جنس و قد متفاوت است. با این حال مصرف 1000 میلی گرم کلسیم در روز توصیه می شود. این میزان می تواند به 1200 میلی گرم در زنان باردار و ...
مضرات خوردن انار برای چه افرادی زیاد است ؟
تأثیر می گذارد. پونیسیک اسید، به عنوان یکی از اسیدهای چرب موجود در انار، ممکن است بتواند به مقاومت در برابر مراحل متعدد بیماری قلبی، کمک کند.مضرات خوردن انار در یک تحقیق بر روی 51 نفر با میزان تریگلیسرید بالا به این نتیجه رسیدند که پس از مصرف 800 میلی گرم از روغن هسته انار به صورت روزانه برای مدت 4 هفته، میزان تریگلیسرید به طور چشم گیری کاهش پیدا کرد و همچنین ضریب میزان کلسترول خوب (HDL ...
خانم ها چه خوراکی هایی را بخورند؟
نیز موثر است، اما گریپ فروت قند کمتری دارد.) گریپ فروت ممکن است ترکیب خوبی با دارو های شما نباشد، بنابراین قبل از مصرف روزانه، با پزشک خود مشورت کنید. ماست وقتی بالای 50 سال دارید به کلسیم بیشتری نیاز دارید. ماست مقدار زیادی از آن را دارد. به دنبال نوع غنی شده ماست، با ویتامین D باشید تا به بدن شما در استفاده بهتر از این ماده معدنی کمک کند. اسفناج فولات دوست شماست. علاوه بر ...
گوشت قرمز با افزایش خطر دچار شدن به دیابت ارتباط دارد
ارزیابی کردند. آنها با استفاده از پرسشنامه فراوانی خوراک مصرف گوشت قرمز شرکت کنندگان را هر دو تا چهار سال یک بار ارزیابی کردند. یافته های آنها نشان داد که مصرف کلی، فرآوری شده و فرآوری نشده گوشت قرمز با افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 مرتبط است. افرادی که در مطالعه بیشترین مقدار گوشت قرمز را مصرف می کردند، در مقایسه با افرادی که کمترین مقدار گوشت قرمز مصرف می کردند، 62٪ بیشتر در معرض ...
خواص پیاز در بارداری: فواید و مضرات
ژنتیکی مرتبط است. چه مقدار پیاز در روز برای زنان باردار مجاز است؟ مقدار مجاز مصرف پیاز در روز برای زنان باردار مشخص نیست. با این حال، توصیه می شود که زنان باردار در مصرف پیاز احتیاط کنند و روزانه بیش از یک پیاز کامل مصرف نکنند. چه نوع پیازی برای زنان باردار مناسب است؟ پیاز قرمز و پیاز سفید هر دو برای زنان باردار مناسب هستند. پیاز قرمز حاوی آنتی اکسیدان های بیشتری نسبت به پیاز سفید است. ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه 4 نوع صبحانه با جو دوسر پرک
... 8 درصد از نیاز روزانه کل قند 23 گرم - جو دوسر و دانه چیا به دلیل داشتن فیبر بالا یک غذای سیرکننده به حساب می آیند و می توانند سیری را تا وعده غذای بعدی افزایش دهند. به همین ترتیب به کنترل سطح گرسنگی و کاهش پرخوری کمک می کنند. علاوه بر این، جودوسر حاوی بتا گلوکان، نوعی فیبر محلول است که نقش مهمی در کاهش وزن دارد. آماده سازی: 10 دقیقه ...
خواص سیر در دوران بارداری: فواید و مضرات
آن می تواند خطر خونریزی در زایمان را افزایش دهد. کاهش فشار خون: سیر می تواند فشار خون را کاهش دهد و مصرف بیش از حد آن می تواند خطر افت فشار خون را در دوران بارداری افزایش دهد. تداخل با داروهای رقیق کننده خون: سیر می تواند با داروهای رقیق کننده خون تداخل داشته باشد و مصرف بیش از حد آن می تواند خطر خونریزی را در زنان باردار افزایش دهد. مصرف روزانه 2 تا 4 حبه سیر یا ...
حداکثر مقدار مصرف روزانه شکلات چقدر است؟
شکلات تلخ مفیدترین نوع شکلات برای سلامتی بوده، چرا که حاوی مقدار کمی شکر و درصد بالایی کاکائو است.
بایدها و نبایدهای حفظ سلامت کلیه
خود را محدود کنید برای سلامت کلیه ها چه بخوریم ؛ بایدها و نبایدهای حفظ سلامت کلیه | راهکارهایی برای کنترل دیابت و فشار خون سدیم در انواع خوراکی هایی که تصورش را هم نمی کنید، به ویژه غذاهای بسته بندی شده مانند سوپ ها و نان ها سرازیر می شود. محدود کردن مصرف سدیم به کنترل فشار خون کمک می کند. ماروشاک می گوید: اگر در معرض خطر فشار خون بالا هستید، از یک رژیم کم سدیم و به ویژه برنامه ...