سایر منابع:
سایر خبرها
سالم ترین نان، سنگک است؛ یک باور اشتباه و رایج!
نان سنگک به سایر نان های سنتی مزیتی ندارد؛ بنابراین صرفا با معیار سالم تر بودن این نان ها، نمی توان توصیه به استفاده از آن کرد. به گزارش فارس، متخصص تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی با بیان اینکه هدف از رژیم های غذایی باید ارتقای سلامت و نه صرفا کاهش وزن باشد، به بیان رایج ترین باور های غلط و خطرناک تغذیه ای پرداخت. تیرنگ نیستانی، استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی ...
اگر عاشق نان سنگگ هستید بخوانید
به نان مزیتی بیشتری در مقایسه با انواع نان ایجاد نمی کند. وی توصیه کرد: نان سنگک به سایر نان های سنتی مزیتی ندارد؛ بنابراین صرفا با معیار سالم تر بودن این نان ها، نمی توان توصیه به استفاده از آن کرد. نیستانی به دومین باور خطرناک تغذیه ای در بین عموم مردم اشاره کرد و افزود: بسیاری از افراد معتقدند روغن های جانوری خصوصا روغن دنبه به عنوان چربی مفید به سایر روغن ها ارجحیت دارد ...
روزی چقدر باید نمک مصرف کنیم؟
پرکاری تیروئید درمان می شوند. رئیس مرکز تحقیقات غدد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به چاقی،افزود:نمایه توده بدنی هم خیلی کم و هم خیلی زیاد باشد با مشکل روبرو می شویم.میزان طبیعی نمایه بدنی بین 18 تا 25 معمولی و تا 30 اضافه وزن و از 35 به بالا چاقی نامیده می شود. عزیزی با اشاره به انواع افراد چاق،خاطرنشان کرد:گروهی هستند که چاق بوده اما مشکل بدنی و بیماری های دیگر ندارند ...
روزی چقدر باید نمک مصرف کنیم
.... رئیس مرکز تحقیقات غدد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به چاقی،افزود:نمایه توده بدنی هم خیلی کم و هم خیلی زیاد باشد با مشکل روبرو می شویم.میزان طبیعی نمایه بدنی بین 18 تا 25 معمولی و تا 30 اضافه وزن و از 35 به بالا چاقی نامیده می شود. عزیزی با اشاره به انواع افراد چاق،خاطرنشان کرد:گروهی هستند که چاق بوده اما مشکل بدنی و بیماری های دیگر ندارند که اینها مشکل کمتری ...
اضافه وزن حدود 70درصد ایرانیان/جلوگیری از اختلالات ذهنی، هوشی و عصبی با مصرف نمک یددار
باشد ولی به طور متوسط هفت تا هشت گرم مصرف می شود که زمینه ابتلا به فشارخون بالا را ایجاد می کند. رییس پژوهشگاه غدد درون ریز و متابولیسم دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی اظهار داشت: مردم باید اطلاعات پزشکی به خصوص مصرف انواع نمک را از صاحبان این حرفه کسب کنند و آنها را از سایت ها جستجو نکنند. بیشتر بخوانید متخصص تغذیه: نمک دریا مصرف نکنید نمک کوه، دریا یا ...
60 درصد جمعیت بالغ کشور اضافه وزن دارند
روزنامه ایران: رئیس پژوهشکده غدد درون ریز و متابولیسم دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی میزان مصرف روزانه نمک را 2 تا 4 گرم اعلام کرد و گفت: در برخی مناطق کشور با مصرف بیش از حد نمک، سرانه مصرف نمک را به 10 گرم در روز رسانده اند. فریدون عزیزی، در نشست خبری کنگره غدد دورن ریز و متابولیسم در جمع خبرنگاران گفت: در سال های اولیه انقلاب اسلامی، 68 درصد دانش آموزان گواتر داشتند که این امر به خاطر عدم ...
با این راهکار ذهنی کاهش وزن خود را 3 برابر کنید
تواند مانع بزرگی برای کاهش وزن باشد. در عوض، یادگیری دوست داشتن ظاهر خود و نگرانی کمتر در مورد اندازه آن تاثیر مثبتی بر افراد دارد. این مطالعه شامل 239 زن دارای اضافه وزن بود که به مدت یک سال از یک برنامه ورزشی استاندارد و رژیم غذایی پیروی کردند با این حال، به نیمی از آنان جلساتی با تمرکز بر تصویر بدن داده شد. به آنان گفته شد که چگونه احساسات می توانند بر غذا خوردن تاثیر بگذارند ...
21 بلایی که مصرف نوشابه بر سر بدن می آورد
...> 12.نوشابه حاوی قندهای مصنوعی است در حالی که بسیاری از مردم شکر مصنوعی را برای مصرف کالری پایین انتخاب می کنند. قند مصنوعی به بیماری های متعدد از جمله سرطان مرتبط هستند. 13.نوشابه سطح کلسیم را کاهش می دهد نوشابه ها حاوی فسفریک اسید هستند مقادیر زیادی از کلسیم استخوان را کاهش می دهد. پس از مطالعه چندین هزار مرد و زن، محققان در دانشگاه تافتس، دریافتند زنانی که روزانه ...
این مواد غذایی کیسه صفرای شما را به خطر می اندازد
به گزارش بهداشت نیوز برخی از افراد با خوردن غذاهای تحریک کننده، دچار مشکلات کیسه صفرا از جمله سنگ های صفراوی می شوند. اما بر خلاف قلب، کبد و کلیه ها، اغلب افراد در صورت ابتلا به مشکلات کیسه صفرا از آن بی اطلاع هستند. سنگ کیسه صفرا در درصد کمی از مردم با علائمی از قبیل درد شکم، تهوع، نفخ، استفراغ، بروز می کند. هنگامی که علائم سنگ صفرا مکرر و عود کننده باشند، درمان معمولی، جراحی و ...
رهایی از بیماری های بزرگ با کمک مواد غذایی کوچک
نتایج تجزیه و تحلیلی که در نشریه BMC Medicine منتشر شد، با استفاده از داده های 37 مطالعه، به شواهدی اضافه کرد که مصرف کمتر غذاهای حیوانی به ویژه گوشت های فرآوری شده و جایگزینی آنها با غلات کامل، حبوبات و آجیل می تواند کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی و دیابت نوع 2 را کاهش دهد. چی سان، دانشیار تغذیه و اپیدمیولوژی در دانشکده هاروارد گفت: نتایج این پژوهش مفید است زیرا جزئیات آن ...
مصرف خودسرانه آنتی بیوتیک، مقاومت دارویی ایجاد می کند
ا رعایت نکردن دوره درمان نه تنها باعث بهبودی نمی شود بلکه باعث مقاومت دارویی می شود. وی افزود: آنتی بیوتیک ها یا همان ضدباکتری ها دارو هایی قوی هستند که میکروب ها را از بین برده و مانع تکثیر آن ها می شوند از آن جایی که آنتی بیوتیک ها در اغلب موارد غیرضروری یا نادرست استفاده شده اند، میکروب ها به این مواد مقاوم شده اند. سرپرست معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی مشهد ادا ...
عوامل چاقی در کودکان چیست؟
ناسالم که دارای چربی و قند بالا، ویتامین و مواد معدنی کم هستند از جمله مصرف زیاد فست فودها، نوشابه های گازدار، مواد قندی و شیرین و مصرف کم میوه و سبزی تغییر یافته است. رییس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد ادامه داد: با توجه به شهرنشینی و صنعتی شدن زندگی میزان فعالیت بدنی کودکان کاهش یافته است و ساعات طولانی تماشای تلویزیون، بازی های کامپیوتری، استفاده از تبلت و ...
این بیماری خطرناک احتمال سکته مغزی را 5 برابر می کند
نظام سلامت کشور جلوگیری کند. طبقه بندی بیماری دکتر محمدعلی اوزی نژاد، رییس گروه مبارزه با بیماری های غیرواگیر معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی یزد می گوید: دیابت یک بیماری جدی و طولانی مدت است و زمانی رخ می دهد که بدن نمی تواند انسولین تولید کند یا نمی تواند به طور مؤثر از آن استفاده کند. او با اشاره به این که به طور کلی دیابت در سه گروه نوع 1، نوع 2 و دیابت ...
20 خاصیت شگفت انگیز زنجبیل برای سلامتی
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای استان آذربایجان غربی ، زنجبیل ازیکی سالم ترین و پرکاربردترین ادویه ها ست. این ادویه ی جادویی سرشار از مواد مغذی است و ترکیبات بیواکتیوی دارد که تأثیر مثبت زیادی بر بدن و مغز می گذارند. تاثیر مثبت در کاهش وزن و کمک به داشتن پوستی زیبا فقط بخشی از فواید زنجبیل هستند. 1. خواص زنجبیل در درمان شوره ی سر با وجود زنجبیل، دیگر برای درمان شوره ی سر خود به ...
غذاهایی که سلامت کیسه صفرا را تهدید می کند
به گزارش پارسینه و به نقل از بهداشت نیوز؛ برخی از افراد با خوردن غذا های تحریک کننده، دچار مشکلات کیسه صفرا از جمله سنگ های صفراوی می شوند. اما بر خلاف قلب، کبد و کلیه ها، اغلب افراد در صورت ابتلا به مشکلات کیسه صفرا از آن بی اطلاع هستند. سنگ کیسه صفرا در درصد کمی از مردم با علائمی از قبیل درد شکم، تهوع، نفخ، استفراغ، بروز می کند. هنگامی که علائم سنگ صفرا مکرر و عود کننده باشند، درمان ...
علائم سنگ کیسه صفرا ؛ این مواد غذایی کیسه صفرا را نابود می کنند | بهترین نوشیدنی برای کیسه صفرا را ...
به گزارش همشهری آنلاین ، وظیفه کیسه صفرا نگهداری مایع زرد رنگ صفراست. این مایع هنگام ورود مواد غذایی به معده از کبد ترشح می شود و سپس از طریق مجرایی به کیسه صفرا انتقال می یابد. این مایع به هضم چربی ها در بدن کمک می کند. سنگ کیسه صفرا در درصد کمی از مردم با علائمی از قبیل درد شکم، تهوع، نفخ، استفراغ، بروز می کند. هنگامی که علائم سنگ صفرا مکرر و عود کننده باشند، درمان معمولی، جراحی و ...
بعد از نوشیدن نوشابه این 21 بلا سر بدن می آید
می کند مطالعه در مرکز علوم درمانی دانشگاه تگزاس نشان داد هر چه رژیم غذایی بیشتر شامل نوشابه باشد، ریسک اضافه وزن بیشتر می شود. 17. خطر ابتلا به کبد چرب را افزایش می دهد نوشابه ها و هر نوشیدنی شیرین دیگر به بیماری کبد چرب مرتبط است. 18.نوشابه ها حاوی مهارکننده های قارچی هستند آنها بنزوات سدیم یا بنزوات پتاسیم دارند و در تمام نوشابه ها ی مورد ...
یک بشقاب مناسب برای کاهش وزن / رژیم غذایی بشقاب من
لزوم غله ی کامل ندارد. 2- از آنجایی که در سبد تغذیه آمریکایی ها سیب زمینی مصرف زیادی دارد، رژیم غذایی هاروارد توصیه می کند تا مصرف سیب زمینی به دلیل نشاسته بالا محدود شود. 3- رژیم بشقاب من راجع به استفاده ی روغن ها چیزی نگفته است اما رژیم هاروارد به استفاده از روغن های گیاهی و چربی های سالم تاکید دارد. 5 گروه اصلی در ٰرژیم تغذیه سالم بشقاب من چیست؟ ...
از این قاتل استقبال کنید!
به گزارش رکنا، قاتل فشار خون بالا و دیابت است. اگر کسی که چاق است بادام بخورد هوس خوردن نان و برنج نخواهد کرد. میگرن را خوردن بادام از بین برده و مانع کم خونی و می شود. بررسی خواص کلی بادام با مصرف بادام با معده خالی می توانید سرعت و میزان جذب مواد مغذی موجود در آن را افزایش دهید. همچنین می توانید آن را خیسانده، به صورت خلال بادام در تزیین و طبخ غذاها و شیرینی جات استفاده ...
این میوه شما را در روزهای آلوده سالم نگه می دارد
از سایر منابع پکتین می توان به مرکبات مثل پرتقال، نارنگی، لیمو و گریپ فروت، توت فرنگی، هویج و غلات سبوس دار اشاره کرد که مصرف روزانه میوه های حاوی پکتین برای کاهش خطرات آلودگی هوا بسیار مهم است و توصیه می شود حداقل یک سیب در طول روز مصرف شود. متخصصین علوم تغذیه دریافت سلنیوم را برای بهبود عملکرد آنزیم هایی که بتواند با شرایط بد محیطی و آسیب رسان به سلولهای بدن مقابله کند را ضروری می ...
21 بلایی که مصرف نوشابه بر سر بدن می آورد
...> نوشابه ها حاوی فسفریک اسید هستند مقادیر زیادی از کلسیم استخوان را کاهش می دهد. پس از مطالعه چندین هزار مرد و زن، محققان در دانشگاه تافتس، دریافتند زنانی که روزانه 3 یا بیشتر نوشابه می نوشند، تقریبا 4 درصد از تراکم مواد معدنی استخوان را در باسن خود دارند، هر چند که محققان کلسیم و جذب ویتامین D را کنترل می کنند. 14. نوشیدن نوشابه متابولیسم را تغییر می دهد و مانع از کاهش وزن می شود ...
ارتباط غذاهای فوق فرآوری شده با سرطان
...: یافته های این مطالعه نگران کننده است، زیرا در اروپا غذاهای فوق فرآوری شده بیش از نیمی از غذای دریافتی روزانه ما را تشکیل می دهند. در ایالات متحده، یک مطالعه در سال 2019 تخمین زد که حدود 71 درصد از عرضه مواد غذایی در این کشور ممکن است فوق فرآوری شده باشد. به گفته سازمان خواربار و کشاورزی سازمان ملل متحد، غذاهای فرافرآوری شده حاوی مواد افزودنی هستند که هرگز در آشپزخانه ها استفاده نمی شوند یا ...
21 بلایی که مصرف نوشابه بر سر بدن می آورد
، اما نوشابه برای دندان و سلامت کلی بدن خوب نیست. در حالی که بسیاری از مردم شکر مصنوعی را برای مصرف کالری پایین انتخاب می کنند. قند مصنوعی به بیماری های متعدد از جمله سرطان مرتبط هستند. نوشابه ها حاوی فسفریک اسید هستند مقادیر زیادی از کلسیم استخوان را کاهش می دهد. پس از مطالعه چندین هزار مرد و زن، محققان در دانشگاه تافتس، دریافتند زنانی که روزانه 3 یا بیشتر نوشابه می نوشند ...
بلاهایی که با مصرف نوشابه سرتان می آید
...> 12.نوشابه حاوی قندهای مصنوعی است در حالی که بسیاری از مردم شکر مصنوعی را برای مصرف کالری پایین انتخاب می کنند. قند مصنوعی به بیماری های متعدد از جمله سرطان مرتبط هستند. 13.نوشابه سطح کلسیم را کاهش می دهد نوشابه ها حاوی فسفریک اسید هستند مقادیر زیادی از کلسیم استخوان را کاهش می دهد. پس از مطالعه چندین هزار مرد و زن، محققان در دانشگاه تافتس، دریافتند زنانی که روزانه ...
ویتامین هایی که باعث اضافه وزن شما می شود
عصبی دارد. برخی مطالعات نشان داده اند که کمبود ویتامین D می تواند باعث کاهش اشتها و افزایش ریسک ابتلا به کاهش وزن شود. بنابراین، مصرف ویتامین D به صورت معتدل و بر اساس توصیه پزشک ممکن است در افزایش اشتها و وزن مفید باشد. مهم است بدانید که تعدادی عوامل دیگر نیز می توانند بر روی اشتها تأثیر بگذارند، از جمله فعالیت بدنی منظم، روزمره، تنوع رژیم غذایی، مصرف غذاهای پرکالری، تغذیه متعادل و سلامت عمومی بدن. به همین دلیل، بهتر است با متخصص تغذیه یا پزشک مشورت کنید تا رژیم غذایی و مکمل هایی که ممکن است اشتها را تحریک کنند، به شما توصیه شوند. ...