سایر منابع:
سایر خبرها
روش تهیه مرغ چیپسی
داخل آرد، تخم مرغ و در آخر چیپس ترتیلا بغلتانید. تابه ی مناسبی را انتخاب کنید، روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا روغن کاملاً داغ شود. اکنون مرغ ها را درون روغن سرخ کنید. داخل تابه ی دیگری مقداری روغن زیتون بریزد. فلفل های دلمه ای را خرد کرده و داخل آن بریزید. پیاز را پوست کنده و نگینی ریز خرد کنید و همراه با سیر له شده به ماهیتابه ی دوم اضافه کنید. سبزیجات را تفت دهید تا ...
طرز تهیه سالاد کلم متفاوت
...: به میزان لازم بیشتر بخوانید: پاستا پنه با سس آلفردو + طرز تهیه طرز تهیه برای درست کردن این سالاد خوشمزه اول کلم سفید را بشوییید و به صورت خلالی و نازک خرد کنید. هویج، پیاز قرمز و خیارشور را هم به صورت خلالی خرد کنید. فلفل دلمه ای را به صورت نواری و باریک خرد کنید. حالا همه موادی را که خرد کرده اید، داخل یک ظرف مناسب بریزید و ذرت و ترکیب شوید و جعفری ...
طرز تهیه پاکوره آرد به روش اصیل جنوبی؛ خوشمزه و ساده
قاشق غذاخوری پودر تخم گشنیز، فلفل قرمز، آویشن و پاپریکا به مقدار لازم نمک به مقدار دلخواه روغن سرخ کردنی به مقدار لازم مرحله اول | آماده سازی سیر در اولین مرحله از مراحل تهیه پاکوره به سراغ آماده سازی سیر روید. سیر را بشویید و پوست بگیرید. با کمک سیر له کن یا رنده آن را پوره کنید و کنار گذارید. مرحله دوم | آماده سازی پیاز و فلفل دلمه ای ...
جشنواره انارهای سرخ و طبخ رب انار سنتی در حوالی تهران
این روش مانع از ریختن پیه ها یا گوشت های سفید درون انار می شویم که همین امر موجب می شود رب انار مزه تلخی و گس ندهد. در ادامه مرحله دانه پختن انار است که 5 ساعت طول می کشد. در این مرحله دانه ها به شکلی می پزد که با دست زدن از هسته جدا می شوند. در این زمان باید انار داخل آبکش صاف شود و گوشت و دانه ها از هم جدا شوند. آخرین مرحله که سخت ترین مرحله هم است ...
با تهیه انواع سوشی سبزیجات لذت آشپزی ژاپنی را تجربه کنید!
...، سپس با چاقو دانه ها را جدا کنید. در مرحله بعد، هر ربع را از طول به دو یا سه نوار برش دهید. برای هویج، هر کدام را از طول برش دهید، بنابراین باید به اندازه نوارهای خیار باشد. (اگر از هویج غلیظ استفاده می کنید، آن را به یک سوم یا یک چهارم برش دهید.) هویج ها را با قرار دادن آنها در یک سبد بخارپز روی آب جوش، بخارپز کنید تا نرم شوند. درب را گذاشته و به مدت 3-4 دقیقه یا تا زمانی که نرم شود ...
دستور تهیه ماست میوه ای رژیمی؛ میان وعده ای سالم
خوشمزه بودن، کم کالری هم هستند و می توانید با خیال راحت به عنوان میان وعده رژیمی یا دسر از آنها استفاده نمایید. دستور تهیه ماست میوه ای رژیمی؛ میان وعده ای سالم ماست میوه ای رژیمی با هلو طرز تهیه: هلو 2 عدد ماست چکیده یک لیوان عسل 3 قاشق غذاخوری بادام 5 عدد بادام را در آب داغ خیس کنید تا نرم شود ، پوستش را جدا کنید و سپس با چاقو خرد ...
تست شخصیت شناسی | گوش شما در مورد شما چه می گوید؟
سبزینگی را بدهد به معنی کیفیت خوبی است که این روغن دارد. تشخیص کیفیت روغن زیتون از طریق طعم وی همچنین در رابطه با استفاده از حس چشایی در تشخیص روغن زیتون نیز گفت: نخستین طعمی که باید موردتوجه قرار بگیرد طعم تلخی است، هر چه قدر روغن زیتون طعم تلخ تری داشته باشد، کیفیت بهتری دارد چرا که نشان از تازگی آن دارد. غفاری ادامه داد: حس سوزانندگی در ته گلو نیز می تواند به ما در ...
از بین بردن بوی بد مایکروفر با چند راه حل ساده
تازه استفاده کنیم. حذف بوی سوختن یا حتی بوی غذا از مایکروویو کار دشواری نیست، مگر اینکه تجهیزات مناسب داشه باشید و روش درست انتخاب کنید . در این بخش چند روش ساده برای تمیز کردن مایکروویو و حذف بوی آن وجود دارد. از بین بردن بوی بد مایکروفر با ترفندهایی فوق العاده روشی برای از بین بردن هرجنس بویی از داخل مایکروفر برای بو زدایی از داخل مایکروفر ابتدا داخل ...
طرز تهیه مربای خرمالو ساده و خوش طعم
خرمالو ها را شسته و سپس خشک کنید. حالا خرمالو های تمیز را روی تخته برش قرار داده و ساقه سبزرنگ را از انتهای آن ها جدا کنید. خرمالو ها را با یک چاقو به چهار قسمت تقسیم کنید و پوست بگیرید. دانه برخی از خرمالو ها درون یک غلاف ژله ای قرار دارد. این قسمت را از بقیه میوه خرمالو جدا کنید. خرمالو ها را پوست بگیرید و آن ها را به تکه های کوچک تر برش بزنید. 2. پخت مربای خرمالو ...
طرز تهیه چای ماسالا در خانه
نحوه تهیه چای ماسالا به روش هندی را بیاموزیم: در ادامه نحوه تهیه چای ماسالا را برایتان آورده ایم: مرحله یک مرحله اول آب، شیر و ادویه ها را در یک قابلمه کوچک روی اجاق بگذارید تا بجوشد. افزودن ادویه ها از همان ابتدا به آنها زمان زیادی برای دم کشیدن می دهد. مرحله دوم حرارت را کم کنید و چای سیاه را به آن اضافه کنید تا دم بکشد. صبر کنید تا چای دم ...
آشنایی با خواص عالی ترب و آب ترب سفید
کاهش می دهد. دانه های ترب می توانند باعث شکل گیری و تقویت استخوان ها شوند. دانه های آن حاوی مقدار زیادی کلسیم است. کلسیم برای تشکیل استخوان ها بسیار مهم است. خوب، همه اینها درباره مزایای خوردن ترب بود. بیایید به بخش بعدی برویم تا بدانیم آنها چطور می توانند به بهبود پوست شما کمک کنند! داشتن پوست صاف و شفاف با استفاده از ترب سفید. در ادامه ببینید خواص ریشه ...
طرز تهیه پلو مخلوط مخصوص و خوشمزه؛ به روش مشهدی
.... 1 پیمانه آب جوش به مرغ ها بیفزایید و درب قابلمه را ببندید. 20-30 دقیقه زمان دهید تا مرغ ها به خوبی بپزند. پس از پخته شدن مرغ ها حرارت را خاموش کنید و منتظر بمانید تا مرغ ها خنک شوند. حال با کمک دست یا چنگال استخوان های مرغ را از آن جدا کنید و مرغ را ریش ریش کنید. مرحله دوم | آماده سازی پیاز در دومین مرحله به سراغ آماده سازی پیاز روید. پیاز را بشویید و پوست ...
راز خوشمزگی دلمه کلم را بدانید | با ترفند های زیر یک دلمه کلم معرکه درست کنید
شده و ساطوری استفاده کنید. برای مواد داخل دلمه برگ سنندجی هم، به جای گوشت چرخ کرده، می توانید از گوشت سینه مرغ استفاده کنید. به جای آبلیمو هم می توانید از سماق یا آبغوره استفاده کنید. دلمه کلم بروجردی معمولاً رب گوجه ندارد. طرز تهیه دلمه کلم برگ ارومیه هم مانند دلمه کلم برگ تبریز است. برای تزیین دلمه کلم برگ خانگی، می توانید از مقداری سبزی تازه خرد شده و زرشک استفاده کنید. اضافه کردن مقداری سیر له شده یا پودر سیر به مواد میانی دلمه برگ کلم، باعث بهتر شدن طعم آن می شود. ...
کباب دیگی رو با این سس مخصوص بپز که خوشمزه تر بشه! | طرز تهیه سس کباب تابه +ویدئو
استفاده کنید؛ چون هرقدر زعفران را با آب بیش تری دم کنید، کم رنگ تر می شود و مجبور می شوید برای به دست آوردن رنگ دلخواه تان از زعفران بیشتری استفاده کنید؛ بنابراین نحوه دم کردن زعفران بسیار مهم است. برای دم کردن زعفران ابتدا زعفران را بدون اضافه کردن شکر یا قند کاملاً پودر کنید. بعد به ازای 1 قاشق چای خوری زعفران 2 قاشق سوپ خوری آب جوش و 2 تکه یخ به آن اضافه کنید. افزودن یخ باعث می شود به ...
برای صبحانه یک مربا متفاوت پاییزی درست کن | طرز تهیه مربا کدو حلوایی با طعمی بی نظیر
باشید که باید این کار را با دقت انجام دهیم تا آهک ته نشین شده روی کدوها نریزد. در این مرحله ظرف حاوی آب آهک و کدو را به مدت 24 ساعت کنار می گذاریم تا کدوها حالت خود را حفظ کنند. اگر این مربا را بدون استفاده از آهک درست کنیم، بافت کدو حلوایی کاملا له شده و مربا شبیه پوره می شود. پس از گذشت 24 ساعت کدوها را درون آبکش می ریزیم، سپس با آب سرد آنها را می شوییم. در ادامه کدوها را پس از ...
روشی برای پخت سریع و آسان حبوبات
از برنامه غذایی جایز نیست. حبوبات بهترین جایگزین برای افرادی است که به هر دلیل منع مصرف گوشت دارند و می توانند پروتئین مورد نیاز بدن شان را با استفاده از حبوبات تامین کنند. اما این دانه های خوراکی مفید و مغذی اگر به خوبی نفخ گیری نشوند، موجب دل درد و مشکلات گوارشی خواهند شد. همچنین گاه پیش می آید که حبوبات به خوبی نمی پزند و خام می مانند. در این مطلب به ارائه چند راهکار ...
روغن سویا چیست و چه خواص و مضراتی برای بدن دارد ؟
دپارتمان کشاورزی آمریکا، ارزش غذایی 1 قاشق غذاخوری این روغن به شرح زیر است: همچنین در پارس نیوز بخوانید : 5 روغن سالم که برای آشپزی پیشنهاد می شوند آلزایمر نوعی بیماری که مردم در سراسر دنیا با آن مواجه می شوند. در این بیماری تمام ارتباطات عصبی از بین می روند و فرد دیگر قادر به یادآوری خاطرات گذشته نمی شود. روغن سویا به دلیل داشتن ویتامین K منجر به بهبود آلزایمر در افراد مبتلا می ...