سوپ ورمیشل ترکی، بهترین سوپ برای فصل زمستان
سایر منابع:
سایر خبرها
این سوپ معجزه سرماخوردگیه و درست کردنش خیلی راحته! | طرز تهیه سوپ مرغ و سبزیجات +ویدئو
عطر فلفل سیاه پخش شود و به خورد مواد داخل تابه برود. بعد از آن تکه های گوشت را که از قبل به اندازه دلخواه برش داده اید اضافه کنید، حرارت را کمی زیاد کنید، گوشت ها را تفت دهید تا آب نیندازند، باید رنگ آن ها تغییر کند وقتی یک طرف گوشت ها سرخ شد آن ها را برگردانید تا طرف دیگر هم سرخ شود. همه قسمت های گوشت ها باید به یک اندازه تفت داده شوند و رنگ آن ها تغییر کند به جای گوشت های ...
طرز تهیه آبگوشت مرغ مجلسی و همه پسند اصیل
تفت دهید مواد را از ظرف خارج کنید و کنار بگذارید. اکنون برش های مرغ را در همان روغن تفت دهید. نعناع خشک، زردچوبه و نمک و فلفل چیلی را اضافه کنید. بعد که مواد خوب تفت خوردند، نخود و پیاز سرخ شده را هم داخل قابلمه بریزید. 4 فنجان آب، لیموی خشک را اضافه کنید. بگذارید روی حرارت متوسط تا رفته رفته بپزد. در نهایت 30 دقیقه مانده به اتمام پخت آبگوشت، سیب زمینی پوست گرفته شده و لیمو عمانی را هم ...
طرز تهیه مرغ شکم پر در قابلمه به روش رستورانی
تابناک با تو – “مرغ شکم پر” یکی از غذا های مجلسی و بسیار خوشمزه ایرانی است که با استفاده از مواد متنوعی پخته می شود. این غذای خوشمزه تقریبا در تمام شهر های کشور با یک روش مشابه تهیه می شود، البته مواد داخل شکم مرغ و طعم دهنده های آن ممکن است متفاوت باشند. در ادامه این مطلب در [...]
خوشمزه ترین غذای کاشانی ها را با این روش درست کنید
بشویید و چهارقاچ کرده به غذایتان اضافه کنید. لوبیاها را هم آبکش کرده داخل غذا بریزید. حالا نوبت زردچوبه است که به مقدار دلخواه به مواد داخل قابلمه بیفزایید تا بوی زهم گوشت را گرفته و رنگی هم به غذا بدهد. 3. مدت طبخ این غذا با حرارت ملایم حدود سه الی چهار ساعت است تا گوشت و لوبیا به خوبی بپزند. وقتی که از پخت آنها مطمئن شدید، نمک و دارچین را هم اضافه کنید تا غذا مزه دار شود. بعد از کامل ...
عیدی بازنشستگان تامین اجتماعی 1402 چقدر است؟ | بازنشستگان بخوانند
.... این ادویه جات طعم و عطر خاصی به کتلت هندی می دهند. کتلت هندی معمولاً در روغن داغ سرخ می شود. در حالی که کوکو را می توان در روغن، فر یا ایر فرایر نیز طبخ کرد. سبزیجات: نخود فرنگی: یک سوم پیمانه لوبیا سبز: یک سوم پیمانه چغندر: یک عدد هویج: یک عدد بادام زمینی: مقداری (اختیاری) ادویه جات: نمک و فلفل زردچوبه: یک چهارم قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز: دو قاشق ...
طرز تهیه خینگل؛ یک غذا ی خوشمزه محلی در میان عشایر اردبیل
روی غذا را تزیین کنید. این غذا بی نهایت خوشمزه و جذاب است. اگر شما نیز طرفدار طعم پاستا و ماکارونی هستید به شما پیشنهاد می کنیم حتما این غذای اصیل و لذیذ را امتحان کنید. 4 نکته مهم که در تهیه خینگل باید بدانید! در این بخش به چند نکته طلایی برای تهیه خینگل اشاره خواهیم کرد. با ما همراه باشید. اگر به هر دلیلی تمایل به استفاده از گوشت چرخ کرده ندارید می توایند این ...
راه های کاهش یا حذف روغن اضافی از غذا
.... با استفاده از ادویه جات و چاشنی های خوشمزه، می توانید طعم غذا را بدون نیاز به روغن زیاد بهبود ببخشید. چند نکته اضافی برای کاهش روغن اضافی در غذا در اینجا چند نکته اضافی برای کاهش روغن اضافی در غذا آورده شده است: قبل از سرخ کردن، سبزیجات را با نمک بپاشید تا میزان جذب روغن آن ها کاهش یابد. از تابه های نچسب استفاده کنید تا نیاز به روغن کمتری داشته باشید. از گوشت های کم چرب استفاده کنید. با رعایت این نکات، می توانید روغن اضافی غذا را کاهش دهید و سلامت خود را بهبود ببخشید. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه غذاهای سالم با جو دوسر پرک و دانه کینوا
فیله برای پخت کینوا ابتدا یک استکان کینوای سه رنگ رو داخل قابلمه ریخته بعد دو استکان آب به همراه نمک و روغن به قابلمه اضافه کرده و میزاریم کاملاً بجوشه دقیقاً 15 دقیقه روش درست کردن کینوا مثل برنجه بعد زیر گاز و خاموش میکنید و میزارید ده دقیقه کینوا داخل قابلمه تمام آب رو به خودش بگیره و جذب کنه به فیله های تکه تکه شده مرغ هم ادویه مخصوص میزنید و بدون روغن در ظرف گریل شروع به ...
پیتزا مخلوط خانگی | طرز تهیه کامل و نکات طلایی!
مرحله اول : برای تهیه مواد پیتزا مخلوط ابتدا سینه مرغ را به صورت مکعبی ریز خرد کنید و با مقداری(روغن ، نمک ، فلفل ، زعفران) سرخ کنید و کنار بگذارید. مرحله دوم : یک عدد پیاز متوسط را پوست بگیرید و به صورت خلالی نازک خرد کنید و با روغن سرخ کنید تا نرم شود. مرحله سوم : گوشت چرخ کرده را به پیاز نیمه سرخ شده اضافه کنید و تفت دهید تا ...
آموزش پخت 14 مدل پیتزا + تاریخچه پیتزا / عکس
می خواهید این پیتزای خوشمزه را در خانه درست کنید، باید در اولین مرحله، پوست پیاز را بگیرید، تمیز بشویید و خرد کنید. سپس در یک تابه، روغن زیتون بریزید و روی حرارت با شعله متوسط بگذارید. وقتی روغن داغ شد، پیازها را در ماهیتابه بریزید و تفت دهید تا سبک و طلایی شوند. سپس گوشت چرخ کرده را به همراه جوز هندی، اورگانو، فلفل سیاه، آویشن و نمک به تابه اضافه کنید و تفت تا مواد سرخ شوند و طعم خامی ...
معرفی بهترین غذاهای گرم برای زمستان
...> – رب انار : پنج قاشق غذا خوری – شکر : دو قاشق غذا خوری روش تهیه : پیاز را ریز رنده کنید و با گوشت چرخ کرده ، نمک ، فلفل و یک قاشق چای خوری دارچین مخلوط کنید تا مواد چسبندگی مناسبی پیدا کنند. حالا با دست کوفته های کوچکی از این مواد درست کرده و داخل روغن سرخ کنید و کنار بگذارید. گردو ها را چرخ کنید ، درون قابلمه دو لیوان آب سرد بریزید و گردوها را اضافه کرده سپس حرارت ...
طرز تهیه 2 نوع راگو خوشمزه فرانسوی
گوجه فرنگی رو به موادتون اضافه کنید و مخلوط کنید و تفت بدید تا رب خوب سرخ بشه و خامی اون گرفته بشه. حالا سه لیوان آب اضافه کنید و مخلوط کنید سپس در تابه را بزارید و اجازه بدید که گوشت حدود یک ساعت و نیم پز بشه. بعد از اینکه گوشت حدود نیم ساعت پخت نیم پز شد سه عدد هویج متوسط رو پوست بگیرید و بشورید سپس به صورت حلقه های متوسط خرد کنید سپس داخل ماهیتابه بریزید و به همراه روغن سرخ کنید ...
یک نوشیدنی گرم و خوشمزه در روزهای سرد زمستان | طرز تهیه چای کرک +ویدئو
...، ادویه کاری، پودر تخم گشنیز و زیره نیز استفاده کنید. در طرز تهیه ماش پلو مجلسی می توانید این دمی را در کنار پیاز داغ، گوشت قلقلی، گوشت چرخ کرده سرخ شده، خرما، کشمش و مرغ ریش ریش شده و گردو سرو کنید. برای این که دمی ماش بهتر دم بکشد حتما از شعله پخش کن و دمی استفاده کنید. برای معطر شدن دمی ماش می توانید مقداری زیره به آن اضافه کنید. در طرز تهیه دمی ...
تا حالا چلو دیزی خوردی؟| خیلی خوشمزه و نابه!
در اینجا دستور تهیه چلو دیزی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. گوشت بره: 400 گرم برنج: 4 پیمانه لوبیا چشم بلبلی: یک و نیم پیمانه روغن: به مقدار لازم پیاز بزرگ: 1 عدد آب: 3 لیوان نمک و زردچوبه: به مقدار لازم پیاز را نگینی خرد و با کمی روغن در یک قابلمه سرخ کنید. گوشت را ...
کوکوی کدو حلوایی غذای رژیمی برای لاغری
بسیار آسانی است و کمتر از نیم ساعت زمان خواهد برد. مواد لازم کدو حلوایی یک کیلو و نیم شکر 1 قاشق سوپ خوری تخم مرغ 4 عدد زعفران 1 قاشق چای خوری ساییده شده پیاز 3 عدد متوسط نمک، فلفل و ادویه به مقدار لازم آرد یک قاشق سوپ خوری روغن مایع سرخ کردنی به مقدار لازم دستور تهیه کوکو کدو حلوایی برای درست کردن کوکوی کدو حلوایی ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر | هم خیلی ساده و سریع درست میشه، هم خیلی شیکه!
قیمه لا پلو مجلسی به روش اصیل ایرانی قیمه لا پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که از ترکیب برنج ساده و خورش قیمه تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با سایت 55 آنلاین همراه باشید. برای تهیه قیمه لا پلو مجلسی ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد می کنیم و به همراه مقداری روغن در یک قابلمه مناسب تفت می دهیم تا پیاز سبک شود. در ادامه گوشت خورشتی را خرد ...
طرز تهیه لازانیا رولی بدون فر، سریع و آسان
میانی در اولین مرحله از طرز تهیه لازانیا رولی درست مثل طرز تهیه لازانیا با مرغ رستورانی بدون فر ابتدا پیاز را خرده کرده و در ماهیتابه که روغن ریخته اید، سرخ کنید. وقتی پیاز طلایی شد گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا رنگش کاملا عوض شود. در نهایت نمک و همه ادویه ها را اضافه کنید. حالا در ادامه قارچ و فلفل دلمه ای خرده شده را اضافه کنید و تفت دهید و وقتی نرم شدند رب ...
چلو ماهیچه اصیل رو اینجوری درست کنی فوق العاد است!
: به میزان لازم پیازها را حلقه ای خرد کنید و در قابلمه با کمی روغن تفت دهید. بعد از سرخ شدن پیازها، ماهیچه ها را به قابلمه اضافه کنید و تفت دهید و بگذارید خامی ماهیچه از بین برود. پس از چند دقیقه ادویه های فلفل قرمز و دارچین و سیرهای خرد شده را به ظرف اضافه کنید و مواد را مخلوط کنید. اجازه دهید که ماهیچه ها حدود نیم ساعت به همراه مواد دیگر در قابلمه سرخ ...
طرز تهیه خوراک عدسی مجلسی و خوشمزه
چی شی: عدسی یکی از انواع آش های اصیل و سنتی ایرانی است که به عنوان صبحانه سرو می شود. این غذای خوشمزه را به سلیقه خود می توانیم با موادی مثل سیب زمینی یا قارچ درست کنیم، برای مشاهده آموزش آشپزی سنتی و مرحله به مرحله طرز تهیه عدسی در ادامه با سایت تفریحی چی شی همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر عدس 2٫5 لیوان سیب زمینی 1 عدد بزرگ پیاز 1 عدد بزرگ ...
این پلو را همیشه با قارچ می پزند!
...: البته برای درست کردن قارچ پلو روش های مختلفی وجود دارد؛ خیلی ها فقط قارچ و پلو را با هم مخلوط می کنند ولی در اینجا برای خوشمزه تر شدن غذا علاوه بر قارچ، نخود فرنگی و ذرت هم به این ترکیب قارچ پلو اضافه شده و نه تنها غذا خوشمزه تر شده است بلکه خاصیت غذایی آن هم بالاتر رفته است. مواد لازم 50 گرم قارچ 250 گرم فیله مرغ 1 پیمانه ذرت 2 عدد پیاز بزرگ 4 ...
طرز تهیه کشمش پلو مازندرانی مجلسی
مرحله به مرحله با ذکر تمام نکاتی که در تهیه این غذا باید بدانید به شما آموزش خواهیم داد. پس در ادامه با ما همراه باشید. مدت زمان آماده سازی تهیه این غذا 60-90 دقیقه است. مقدار مواد اعلام شده در این آموزش مناسب برای 2-3 نفر است. درجه سختی تهیه این غذا در دسته بندی متوسط قرار دارد. مواد لازم جهت تهیه کشمش پلو مازندرانی بامرغ زعفرانی: برنج: 5 لیوان ...
کدام آش برای سرماخوردگی خوب است + طرز تهیه
سوپ شلغم حالا می توانید آن را رنده کنید یا به فرم گلوله های کوچک دربیاورید. اوماج را به هر شکلی که درآوردید جلوی شوفاژ یا بخاری قرار دهید تا خشک شود. پیازها را در اندازه تقریبا درشت خرد کرده و به همراه کره محلی داخل قابلمه بریزید. یکی از علل درشت خردکردن پیاز این است که در آذربایجان اعتقاد دارند پیاز درشت برای گلودرد و سرماخوردگی مفیدتر است. حال پیازها را داخل قابلمه ریخته و به همراه ...
تیرآهن لانه زنبوری و کاربرد آن در عمران
، بهتر است بدانید در کتلت با سیب زمینی آب پز هنگام سرخ شدن روغن بیشتری لازم است. 2- بهتر است از آرد نخودچی در کتلت گوشت استفاده کنید تا کتلت بیشتر پف کند و بافت ترد و پوک تری داشته باشد. همچنین می توانید از آرد سوخاری و پودر نان خشک هم استفاده کنید. 3- یکی از رازهای خوشمزه شدن کتلت و شامی این است که آرد نخودچی و پودر سوخاری را به همراه ادویه دلخواه به مواد اضافه و سرخ کنید. ...
بهترین فوت و فن پخت ته دیگ در مدل های مختلف!
. ماست، تخم مرغ، سس مایونز، نمک، و زعفران آب کرده را با هم خوب مخلوط کنید. برنج را به مخلوط مواد فوق اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید. حالا مخلوط برنج و مواد دیگر را در قابلمه که روغن داخل ان داغ شده بریزید و صاف کنید. بعد اضافه برنج سفید را روی آن بریزد چند دقیقه زیر قابلمه حرارت زیاد باشد سپس حرارت را کم کنید تا برنج به آرامی دم بکشد . سپس ته دیگ ...
ترفند سرآشپزها برای پخت سریع تر گوشت
قسمت از نمناک با ما همراه باشید تا این ترفند ها را به شما آموزش دهیم. راه های سریع تری هم برای پخت گوشت گاو وجود دارد. برای انجام این کار باید از یک آرام پز استفاده کنید. از قبل کمی آبلیمو یا سرکه به گوشت بزنید و در مراحل نهایی به آن نمک اضافه کنید، یعنی دقیقا زمانی این کار را انجام دهید که مطمئن شدید گوشت پخته شده است. اگر گوشت مرغ را به طور کامل داخل قابلمه بیندازید، پخت آن ...
شب کریسمس غذا چی درست کنیم؟ + معرفی خوراکی های مناسب برای کریسمس
مردمی با فرهنگ های مختلف! اما با این حال بیشتر آن ها کریسمس را با پای گوشت Tourti re جشن می گیرند. این غذا اولین بار در استان کبک اختراع شد و برای درست کردن آن خمیری کره ای با انواع مختلفی از گوشت های چرخ کرده پر می شود. این که در تهیه این غذا از چه مواد اولیه ای استفاده می شود به شهری که غذا در آن درست می شود بستگی دارد. معلومه که در نواحی ساحلی از ماهی برای گوشت این پای استفاده می کنند اما معمولا ...
فهرست حذفیات کنکور 1403 اعلام شد | سازمان سنجش آموزش کشور حذفیات کنکور را اعلام کرد
گرفته شود. برای اینکه ماهی شما خوشمزه تر شود، می توانید از ادویه های دیگری مانند فلفل سیاه، پودر پاپریکا یا پودر آویشن نیز استفاده کنید. اگر می خواهید ماهی شما رژیمی باشد، می توانید از روغن زیتون کمتر استفاده کنید یا آن را از فر بپزید. برای اینکه ماهی شما خشک نشود، آن را در حرارت متوسط سرخ کنید و در حین پخت، آن را زیاد جابه جا نکنید. ماهی کبابی یک روش ...