سایر منابع:
سایر خبرها
توصیه های سازمان جهانی بهداشت برای ماه رمضان
در وعده های سحر و افطار پرهیز کنید. از خوردن غذا های سرخ شده خودداری کنید. به جای آن غذا ها را تفت دهید، برشته کنید، بخارپز کنید یا آرام پز کنید. به جای نمک از گیاهان معطر و ادویه استفاده کنید. به جای شیرینی ها، کیک ها یا سایر محصولات پخته شده حاوی شکر تصفیه شده یا شیرین کننده های مصنوعی، از میوه هایی استفاده کنید که حاوی قند های طبیعی هستند. 9- حتما در یک برنامه ورزشی ملایم شرکت کنید ...
تغذیه در ماه رمضان؛ چه خوراکی هایی برای سحر و افطار بهتر است؟
.... رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت امور بهداشتی دانشگاه با اشاره به اینکه، بهتر است در فاصله بین وعده افطار و سحری، دو تا سه واحد میوه فصل مصرف شود تا فیبر لازم به بدن رسیده و از ایجاد یبوست پیشگیری شود، تصریح نمود: در وعده شام میتوان از هر یک از غذا های اصلی و سنتی، انواع خورشتها، خوراکها، آش و سوپ استفاده کرد. هدایت کردستانی با بیان اینکه، بهتر است وعده شام و افطاری یکی ...
باید و نبایدهای سحری خوردن | کدام غذاها برای وعده سحری مضرند؟
به گزارش همشهری آنلاین ، رمضان ماه خدا و ماه نزول برکات فراوان بر روح و جسم فرد روزه دار است. در زمان روزه داری بدن برای ساعت های زیاد بدون آب و غذا باقی می ماند؛ به همین دلیل تغذیه درست و اصولی به ویژه در وعده سحر به حفظ تعادل غذایی و مایعات بدن بسیار کمک می کند. افراد در ماه رمضان باید بیشتر از هر زمان دیگری به تغذیه خود اهمیت دهند و از همه گروه های غذایی مصرف کنند. در ادامه شما را با برخی از ...
این غذا ها مناسب ماه مبارک رمضان هستند
نخوریم؟ کربوهیدرات های ساده یا تصفیه شده: این غذا ها مانند قندها، آرد سفید، شیرینی ها، دونات ها و غلات تنها برای سه تا چهار ساعت احساس گرسنگی را بر طرف می کنند و دارای مواد مغذی کمی هستند؛ بنابراین مصرف آن ها در طول وعده سحری توصیه نمی شود. غذای شور: عدم تعادل سطح سدیم در بدن شما را در هنگام روزه داری به شدت تشنه می کند، بنابراین سعی کنید از مصرف غذا های شور یا بسیار چاشنی دار و ...
اگر بدون سحری روزه بگیریم چه اتفاقی در بدنمان می افتد؟
بدن انرژی دیگری دریافت نمی کند که بهتر است از غذا های دیر هضم مانند غذا های حاوی کربوهیدرات پیچیدیه و فیبر مانند میوه، سبزی، غلات کامل و حبوبات مانند جو، گندم، عدس، لوبیا، نان های سبوس دار و ... در این وعده استفاده می شود. این متخصص تغذیه افزود: کارشناسان تغذیه تأکید دارند که در این وعده غذایی باید از خوردن غذا های سرخ کرده، پرچرب و شیرین پرهیز شود. وی با اشاره به این که وعده ...
چگونه دستگاه گوارش را آماده پذیرش افطار کنیم؟
.... این متخصص تغذیه بیان کرد: توصیه می شود بین وعده افطاری تا سحر حتما یک وعده میوه مصرف شود. در وعده سحری نیز غذاهای با ارزش غذایی بالا استفاده شود و از مصرف غذاهای پرکربوهیدارت مانند ماکارونی و غذاهای پرچرب زیاد که موجب تشنگی می شود، پرهیز شود. وی افزود: مصرف سبزی ها در وعده سحری بسیار مفید است زیرا سبزی ها آب را در خود نگه می دارند و موجب می شوند آبرسانی به بدن انجام شود و حس تشنگی در روزه داران کمتر شود. ...
تغذیه روزه اولی ها
کمی سالاد می تواند باعث تحریک اشتهای فرد گردد. یک وعده سحری مناسب بهتر است شبیه ناهار باشد. البته این موضوعی است که بر حسب اشتها و ذائقه افراد متفاوت خواهد بود، ولی از آنجا که دریافت کالری و پروتئین نوجوانان نباید در طول ماه رمضان تغییر نماید، بهترین راه این است که وعده ناهار در سحر و صبحانه در افطار میل شود و بعد از حدود 2-1 ساعت پس از افطار نیز شام سبکی مصرف شود. برای پیشگیری از تشنگی ...
روزه داران از افطار تا سحر چی بخورند؟
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، در آستانه فرا رسیدن ماه مبارک رمضان، توصیه های تغذیه ای برای روزه داران ارایه داد. به گزارش مهر، احمد اسماعیل زاده، در خصوص رعایت الگوی صحیح تغذیه در ماه مبارک رمضان گفت: توجه به مواد غذایی مصرفی به هنگام سحر و افطار و شام در ماه مبارک رمضان می تواند به حفظ یک الگوی صحیح غذایی در این ماه کمک کند. وی با تاکید بر مصرف غذای سبک در ...
راهنمای تغذیه در ماه رمضان برای گرسنه نشدن، تشنه نشدن، ضعیف نشدن و رفع بوی دهان
گوشت های کبابی بدون چربی، مرغ های گریل شده و ماهی استفاده کنید تا پروتئین سالم مورد نیاز بدنتان را دریافت کنید. به صورت کلی از مصرف غذاهای سرخ شده یا فراوری شده با چربی و شکر اضافی در وعده افطار پرهیز کنید. یک نکته مهم در خصوص افطار کردن این است که برخی افراد به دلیل گرسنگی زیاد ممکن است سریع تر غذا بخورند یا بیشتر از حد نیازشان غذا بخورند. از وعده غذایی خود لذت ببرید و با ...
پرخوری در وعده های افطار و سحر چه عوارضی دارد؟
فرد باید از مصرف غذا های عطش آور در سحر مثل سرخ کردنی، سبزیجات تند، فلفل و سس ها پرهیز شود و جایگزین آن مصرف سالاد حاوی کاهو و کلم و آبلیمو و آبغوره تازه باشد. دکتر مهری با اشاره به اینکه مصرف چای و هندوانه در وعده سحر به دلیل خاصیت مدر بودن آن ها توصیه نمی شود، گفت: مصرف دوغ، شربت خاکشیر و سبزیجات مثل خرفه در وعده سحر توصیه می شود. وی گفت: برخی از افراد به دلیل مشکلات گوارشی مانند رفلاکس و درد معده جرئت روزه داری ندارند این در حالی است که با روزه داری صحیح شرایط گوارشی بهتر می شود. در ادامه حتما بخوانید در سحری های ماه مبارک رمضان چه چیزهایی بخوریم؟ ...
چطور تشنگی را در ماه رمضان کنترل کنیم؟
سحر کمتر مصرف شود، زیرا مواد پروتئینی به دلیل نوع متابولیسم شان در بدن نیاز بیشتری به آب دارد و فردی که هنگام سحر گوشت مصرف می کند در ساعات اولیه روز احساس تشنگی بیشتری خواهد کرد پس بهتر است گوشت و سایر ترکیبات پروتئینی مثل حبوبات و سویا را بیشتر در افطار و وعده های قبل از سحری مصرف کنید تا در طول روز دچار کمبود آب نشوید. میو ه های تازه و سبزیحات به اندازه کافی استفاده شود. اصولا افراد روزه دار ...
در وعده سحری حتما این مواد غذایی را مصرف کنید
...، میوه ها، لبنیات، گوشت ها و... ) باید در سه وعده سحری، افطار و شام به مقدار کافی دریافت شود. تاکید بر نوشیدن 6 تا 8 لیوان آب در فاصله افطار تا سحر اسماعیل زاده با تاکید بر نوشیدن 6 تا 8 لیوان آب در فاصله افطار تا سحر، خاطرنشان کرد: متاسفانه دیده می شود که برخی از افراد بدون سحری روزه می گیرند که این برخلاف اصول تغذیه ای بوده و توصیه می شود که وعده سحری به مقدار کافی و مناسب ...
چند توصیه تغذیه ای برای ورزشکاران در ماه مبارک رمضان
کارشناس تغذیه مرکز بهداشت خوزستان با اشاره به چگونگی ورزش در ماه مبارک رمضان گفت: توصیه می شود ورزشکاران در فاصله افطار تا سحر، مایعات کافی بنوشند و به منظور حفظ قند خون در ساعت های بعدی، از کربوهیدرات های پیچیده مانند خرما، توت خشک یا انجیر خشک بعد از ورزش استفاده کنند. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز) ، به نقل از ایسنا؛ سیده معصومه تقی زاده با تاکید بر لزوم تداوم ...
عوارض روزه داری بدون سحری برای سلامتی
...، آب بیشتری را از بدن خارج و باعث تشنگی بیشتری شود. وی افزود: استفاده از آب کافی در وعده سحر و خوردن میوه و سبزیجات دارای فیبر، آب بیشتری را در دستگاه گوارش حفظ کرده و آن را به تدریج رها و جذب می کند که در نتیجه روزه دار را کمتر دچار تشنگی خواهد کرد. وی در خصوص نحوه تغذیه صحیح در وعده افطار ضمن اشاره به این که اغلب افراد روزه خود را با مواد قندی باز می کنند، گفت: توصیه می ...
روزه داران در ماه رمضان آب کافی بنوشند
...، بالا بودن کراتین باید با نظر پزشک از گرفتن روزه منع شوند. این متخصص گوارش و کبد توصیه کرد: روزه داران قبل از وعده سحر و حدود دوساعت بعد از وعده افطار باید مقدار آب کافی را به بدن برسانند. وی گفت: دهیتراسیون یا کم آبی بدن از جمله بیماری هایی است که احتمال دارد افراد بعد از پایان ماه رمضان با علائم آن رو به رو شوند. خسرونیا افزود: جمع شدن و خشکی پوست، خشکی دهان ...
توصیه هایی برای کنترل دیابت در ماه رمضان
کتواسیدوز دیابتی شود. اسیدیته بالا اگر به موقع درمان نشود می تواند مشکلات جدی ایجاد کند. بهترین غذا ها برای روزه داری سحری (غذای قبل از سحر): خوردن یک وعده غذایی متعادل قبل از سحر بسیار مهم است تا سطح انرژی خود را در طول روز حفظ کنید. برخی از گزینه های خوب ماهی، مرغ، لبنیات کم چرب مانند ماست، میوه ها و سبزیجات تازه و غلات کامل مانند برنج و نان گندم کامل هستند. افطار (وعده ...
بهار بهترین فصل برای روزه داری و پاکسازی مواد اضافی از بدن است
تا 2 ساعت فاصله و برای رفع عطش و غلبه بر خشکی بدن، می توان از شربت سکنجبین، گلاب و بیدمشک نیز استفاده کرد. دکتر میرموسوی تصریح کرد: روزه داران باید در حد فاصل افطار و سحر، آب و مایعات کافی بنوشند. آشامیدن آب زیاد همزمان با وعده های غذایی مذکور یا بلافاصله بعد از صرف سحری، برای جلوگیری از تشنگی، کاری نادرست است که می تواند منجر به بروز مشکلات گوارشی همچون رفلاکس، نفخ و سوء هاضمه شود. ...
بایدها و نبایدهای خوردن و آشامیدن در ماه رمضان
محمدحسین انتظاری در گفتگو با خبرنگار سرویس فرهنگ و اندیشه پایگاه خبری تحلیلی صاحب نیوز اظهار کرد: امسال با مقارن شدن ماه رمضان و عید نوروز باید نکاتی را در نظر گرفت؛ برعکس تصوری که هست افرادی که روزه می گیرند باید حتماً سحری بخورند، برخی فکر می کنند خوردن غذا آخر شب برای روز بعدی کفایت می کند که این طور نیست، هم سحری و هم افطار باید درست مصرف بشود تا در طول روز با افت فشار و افت قند خون مواجه ...
ماه رمضان؛ فرصتی برای زندگی به سبک سالم
در دین ما وجود دارد، جدا از بحث اعتقادی فرصتی را برای افراد ایجاد می کند تا در طول یک ماه بخشی از چربی ها را که طی سال در بدن شان ایجاد شده است، از بین ببرند. البته این کار فقط زمانی رخ می دهد که افراد مصرف متناسبی از مواد غذایی در وعده های سحری و افطار داشته باشند. 20 سال روزه گرفتن، 32 ماه به طول عمر اضافه می کند رئیس دبیرخانه سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی ایران با ...
تغذیه مناسب به وقت افطار و سحر
کمتر مصرف کنند. وی گفت: نوشیدن و مصرف مایعات بین افطار تا سحر بسیار مهم است و هر نوع مایعات همچون اب، آبمیوه، چای، شربت های خانگی و آش و سوپ را در میان وعده بین افطار تا سحر جای دهند تا به حفظ سطح مایعات بدن کمک کند. این کارشناس تغذیه همچنین افزوو: از دیگر توصیه های ما به روزه داران این است که در وعده سحری از غذاهای دارای پروتئین مانند گوشت قرمز و مرغ و ماهی و حبوبات استفاده ...
چگونه برای روزه داری در ماه رمضان آماده شویم؟
ایجاد عادت های سالم غذایی است، افراد با رعایت اصول تغذیه در این ماه می توانند بدون هیچ مشکلی به استقبال روزه داری بروند. تنظیم ساعت خواب و بیداری، آهسته غذا خوردن برای هضم بهتر غذا، سبک کردن وعده های غذایی، پرهیز از مصرف غذاهای شور و تند برای جلوگیری از کم آبی بدن، پیاده روی بعد از افطار، حذف نکردن وعده سحری و کنترل وعده های غذایی جهت پیشگیری از افزایش وزن و مشکلات گوارشی تنها بخشی از ...
در وعده های ماه رمضان جشنواره غذا راه نیندازید/ پرخوری ممنوع
دو وعده مصرف می کنند که بسیار برای بدن آسیب رسان است، چرا که بدن پس از ساعت ها تحمل گرسنگی و تشنگی نمی تواند این حجم سنگین غذا را تحمل کند. وی با بیان اینکه در تمام وعده های غذایی ماه مبارک رمضان مصرف غذاهای کم کالری و مغذی توصیه می شود، افزود: افراد باید به طور جد در این ماه از پرخوری پرهیز کنند و باید بدانند طبق تحقیقات صورت گرفته اگر افراد در مدت روزه داری کالری مصرفی روزانه خود را هم ...
افطار و سحر چی بخوریم و چی نخوریم؟!
داری غذاهای مورد علاقه و خوشایند افراد سرو شود. در ماه رمضان زمانی که می خواهید تصمیم بگیرید که در افطار یا سحر چه غذایی را مصرف کنید، باید به این نکته توجه کنید، غذای مصرفی در این دو وعده باعث ثبات بدن روزه دار شما در طول روز بعد خواهد شد؛ بنابراین مصرف مواد غذایی درست اهمیت زیادی خواهد داشت. در وعده ی سحر چه باید خورد؟ این وعده باید از نظر تغذیه ای مفید و متناسب ...
روزه داران این 2 اصل را رعایت کنند
کم چرب، آش کم حبوبات، حلیم بدون روغن (حلیم منبع خوبی از مواد نشاسته ای، فیبر، پتاسیم و منیزیم است) و همچنین مایعات به هنگام افطار و سحر، موجب حفظ تعادل آب و مواد معدنی فرد روزه دار می شود. توصیه می شود در فاصله افطار تا سحر شش تا هشت لیوان مایعات میل شود. مصرف حجم زیادی از غذا یا مایعات به یک باره؛ باعث بروز سوءهاضمه نیز می شود. پس باید غذای اصلی در وعده افطار، کم کم و به تدریج مصرف ...