سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه میگو به روش های مختلف
بسیار مهم است و باید با دقت انجام شود. میگو: 1 کیلوگرم سیر: 2 حبه پیاز: 1 عدد متوسط روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری لیموترش: 1 عدد کره: 40 گرم نمک، فلفل سیاه و قرمز: به میزان کافی برای پخت میگو در فر ابتدا باید آنها را با آب بشویید و رگ گیری کنید تا کاملا تمیز شوند. پس از آن میگوها را در یک ظرف بزرگ با سیر و پیاز ...
خودت توی خونه بی دردسر لیمو بکار! | آموزش کاشت لیمو +ویدئو
کرده و مانند پروانه باز کنید. 2. زعفران دم کرده، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و آبلیمو را مخلوط کنید و روی مرغ بمالید. 3. رزماری را داخل شکم مرغ قرار دهید. 4. سیب زمینی ها را پوست کنده و به صورت خلالی خرد کنید. 5. مرغ را داخل سینی فر یا ایرفرایر قرار دهید و سیب زمینی ها را دور آن بچینید. 6. ابتدا مرغ را به مدت 1 ساعت با دمای 160 درجه سانتیگراد و ...
برای این بازیگر دعا کنید! | حال رضا داوود نژاد وخیم است +تصویر
روغن زیتون 1. فر رو با دمای 240 درجه از قبل گرم کنید. یه ظرف آب داخل فر قرار بدید تا رطوبت ایجاد بشه. 2. مواد پیتزا رو مخلوط کنید و به مدت 10 دقیقه ورز بدید. اگه خمیر چسبناک بود، دستتون رو چرب کنید و ورز بدید. 3. خمیر رو داخل کاسه ای که چرب کردید قرار بدید، روشو بپوشونید و به مدت 1 تا 2 ساعت در جای گرم استراحت بدید تا حجمش دو برابر بشه. 4. گوشت رو به همراه ...
به این روشی که برای ماه رمضان حلوا شیر درست کن | طرز تهیه حلوا شیر با طعمی بی نظیر
... ترکیب کره و روغن :1 لیوان یا 150 گرم طرز تهیه برای درست کردن حلوا شیر ابتدا زعفران و هل ساییده را هم با هم و یا جداگانه دم بدهید. سپس شربت حلوا را آماده کنید. شیر و شکر را در ظرفی ریخته و با هم مخلوط کنید و بر روی حرارت کم هم بزنید تا قوام بیاید و بعد زعفران و هل ساییده شده را شربت حلوا اضافه کنید. وقتی شربت آماده شد در لحظه آخر گلاب را اضافه میکنیم تا عطر ...
سبزی پلو با ماهی شب عید + طرز تهیه و دستور پخت
برای تهیه سبزی پلو با ماهی برای دو نفر برنج 2 پیمانه ماهی قزل آلا 1 کیلوگرم سبزی معطر (تره، جعفری، گشنیز، شوید و برگ سیر) نیم کیلوگرم سیر 1 حبه پیاز 1 عدد آب لیمو به مقدار لازم زعفران دم کرده غلیظ 2 قاشق غذاخوری کره یا روغن مایع 100 گرم پودر سیر، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه ...
مرغ پروانه ای یک غذای خوشمزه و مجلسی | طرز تهیه مرغ پروانه ای +ویدئو
.... اگر طعم سویا را دوست ندارید، می توانید از 100 گرم سویا و 350 گرم گوشت چرخ کرده استفاده کنید. برای اینکه کتلت ها پوک تر شوند، می توانید 1 عدد سیب زمینی رنده شده به مواد اضافه کنید. می توانید به جای سرخ کردن کتلت ها، آن ها را در فر نیز بپزید. برای این کار، کتلت ها را در سینی فر قرار دهید و روی آن ها را با کمی روغن چرب کنید. سپس فر را با دمای 180 درجه سانتی ...
طرز تهیه انواع دسر شب عید
نمایید و روی شعله ملایم خوب هم بزنید. زعفران را در مرحله بعد اضافه می کنیم و به مدت حدودا 12 ساعت در یخچال قرار می دهیم تا خوب جا بیوفتد. 4- شله زرد: شله زرد یکی از قدیمی ترین دسر های ایرانی است، که برای تمام مراسمات می توان از آن استفاده نمود. برنج نیم دانه، شکر، هل، زعفران، گلاب و روغن محلی یا کره مواد تشکیل دهنده این دسر لذیذ هستند. ابتدا برنج نیم دانه را با آب می گذاریم تا بجوشد و ...
شیرینی اسکار گردویی خانگی با بهترین دستور پخت
گردویی خوشمزه ابتدا فر را با دمای 15 درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا به طور کامل گرم شود. در ادامه سینی فر را کاغذ روغنی به طور کامل پوشش داده و کنار می گذاریم. در این مرحله روغن صاف قنادی را به همراه کره، پودر قند و شکر درون یک کاسه مناسب می ریزیم و با دور متوسط همزن به خوبی مخلوط می کنیم تا بافت مواد یکدست شود، سپس با نوک انگشت مواد را کمی ورز می دهیم. حالا تخم مرغ را به همراه ...
شیرینی نان پنجره ای + طرز تهیه، مواد لازم و فوت و فن
. مرحله نهم پس از خنک شدن شیرینی پنجره ای ها روی آن پودر قند بپاشید. نکته: با توجه به ذائقه خود می توانید همراه با پودر قند، مغز پسته و هل رو هم آسیاب کرده و روی نون پنجره ای بپاشید. فوت و فن های پخت شیرینی پنجره ای موقع آماده کردن نان پنجره ای، مواد رو مرتب با همزن دستی هم بزنید تا نشاسته ته نشین نشود. قالب را مرتب در داخل روغن داغ قرار دهید تا از دما نیفتد. قالب باید داخل ...
روش پخت نان قندی در خانه/یک شیرینی سالم برای افطار و ماه رمضان!
آخر پودر هل را اضافه کنید. در یک ظرف دیگر، روغن مایع یا کره آب شده را با شکر مخلوط کنید. آن قدر هم بزنید تا خوب پف کند و حالت پنبه ای به خودش بگیرد. وقتی شکر خوب حل شد و مواد کرمی رنگ شدند، حالا شیر، زعفران و کنجد را با هم مخلوط کنید. خمیر به دست آمده را یکم ورز د اده و داخل کاسه بیاندازید. روی آن را سلفون بکشید و اجازه دهید تا یک ساعت استراحت کند. بعد از یک ساعت حالا سینی فر را برداشته ...
محمد اصغری در تاک شوی ای کاش
به شکل لوله های نازک در بیاورید. 3. چوب شورها را روی سینی فر که با کاغذ روغنی پوشیده شده است بچینید. 4. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید و چوب شورها را به مدت 15 تا 20 دقیقه یا تا زمانی که طلایی شوند بپزید. 1. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. 2. آرد، شکر، نمک و بیکینگ پودر را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. 3. روغن مایع، شیر و ...
این مدل شیرینی رو برای مهمونیات یاد بگیر | طرز تهیه شیرینی +ویدیو
هم زدن مداوم بپزید تا غلیظ و خامه ای شود. مخلوط را در ظرف سرو بریزید و بگذارید خنک شود. با پسته تزئین کنید (اختیاری) و سرد سرو کنید. می توانید از شیر تغلیظ شده به جای شیر معمولی استفاده کنید. می توانید به دلخواه گلاب یا هل بیشتری اضافه کنید. می توانید دسر را با بادام، پسته یا هر نوع آجیل دیگری تزئین کنید. نکات: مراقب دسر باشید تا در حین پخت نسوزد. از قاشق چوبی یا سیلیکونی برای هم زدن دسر استفاده کنید تا به ته ظرف نچسبد. قبل از تزئین، دسر را کاملاً خنک کنید. ...
برای افطار دسر هندی گلاب ژامون درست کن! | طرز تهیه دسر هندی گلاب ژامون +ویدیو
.... برای تهیه کیک، فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. آرد سمولینا، شکر، بیکینگ پودر و وانیل را مخلوط کنید. در کاسه ای دیگر، تخم مرغ ها و ماست را مخلوط کنید. سپس روغن مایع و پودر نارگیل را اضافه کنید و مخلوط کنید. مواد خیس را به مواد خشک اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست شود. مایه کیک را به دو قسمت تقسیم کنید. قالب مورد نظر خود را چرب کنید و نصف ...
طرز تهیه شیرینی سابله روسی؛ شیرینی خوشمزه برای عید نوروز
... شکلات تخته ای: 200 گرم پودر پسته: به میزان لازم کره: 110 گرم پودر قند: 200 گرم کارامل: 2 قاشق غذاخوری وانیل: یک دوم قاشق چایخوری برای درست کردن این شیرینی خوشمزه ابتدا آرد، پودر کاکائو، پودر قند و کره را که به دمای محیط رسیده است، داخل یک کاسه بریزید و با نوک انگشت مواد را هم بزنید تا حالت پودری شود، سپس پودر نارگیل و زرده ...
خوشبو کننده دهان با جویدن دانه هل
که عمدتاً به عنوان عطر استفاده می شد. هل فرصتی عالی برای اضافه کردن طعم به غذاها و نوشیدنی ها و در عین حال محدود کردن کالری و چربی ارائه می دهد. هل میتواند یک منبع عالی برای: ویتامین سی ریبوفلاوین نیاسین منیزیم پتاسیم یک قاشق چای خوری هل آسیاب شده حاوی: 6 کالری کمتر از 1 گرم پروتئین ...
برای عید خیلی راحت شیرینی درست کن | طرز تهیه شیرینی قندی بدون نیاز فر
به گزارش شمانیوز : شیرینی ق ندی یکی از انواع شیرینی خوشمزه است. شیرینی قندی بسیار پرطرفدار است. این شیرینی ق ندی خیلی راحت تهیه میشود. این شیرینی قندی نیازی به فر ندارد. برای طرز تهیه شیرینی قندی همراه ما باشید. کره یا روغن جامد: 125 گرم پودر قند: 125 گرم آرد: 200 گرم پودر هل: 1 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری پودر ...
نوروز با این 10 شیرینی خاص
شیرینی پزی، یک هنر است، با تمام کرشمه های یک هنرکهن. باید در دهان گذاشت تا جادوی طعم و مزه اش فاش شود. ما ایرانی ها به شیوه هر چه پیش آید خوش آید، هر کجا و به هر بهانه ای، پای شیرینی را به جمع مان باز می کنیم تا به یمن طعم شیرینِ شیرینی، دقایق مان زندگی مان نیز شیرین شود
طرز تهیه شیرینی آرد نخودچی
روغن را با دست ورز دهید تا کاملاً مواد فرم خامه ای به خود بگیرند. مرحله چهارم : بعد از اینکه پودر قند و روغن کاملا ورز داده شد نصف آرد نخودچی را که از قبل الک کرده اید را به پودر قند اضافه کنید و دوباره شروع به ورز دادن بکنید. مرحله پنجم : باقی مانده آرد نخودچی را نیز به مواد شیرینی اضافه کنید و دوباره شروع به ورز دادن بکنید تا شکل انسجامی به خود بگیرد و از ...
درست کردن شیرینی فرانسوی مدرن | شیرینی عید را خودت درست کن
مخلوط کنید تا مواد یکدست شود و سپس با دست به صورت خمیر را جمع کرده و در نایلون گذاشته و در یخچال یک ساعت استراحت دهید. در ادامه خمیر را مابین دوتا کاغذ روغنی باز کرده و با کاتر دلخواه برش زده و در سینی فر قرار دهید فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه گازی یا 160 برقی به مدت حدودا 15 دقیقه قرار دهید شیرینی نباید تغییر رنگ دهد و بعد بین شیرینی ها را با مارمالاد تهیه شده پر کنید. ...
دیگه برای پیتزا سیر و استیک رستوران نرو! | طرز تهیه پیتزا سیر و استیک خانگی +ویدئو
داخل آن بریزید. تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید و به مدت 5 تا 10 دقیقه صبر کنید تا لایه زعفرانی پخته شود. سپس آن را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید تا خنک شود. 2. مواد میانی: پنیر خامه ای، گردو و زرشک را در کاسه ای بریزید و مخلوط کنید. 3. کوکو سبزی: تخم مرغ ها را به همراه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر و سبزی کوکو در کاسه ای بریزید و خوب هم بزنید. سپس آرد را اضافه کنید و ...
طرز تهیه شیرینی برنجی قزوین
دلیل سادگی و خوش طعم بودن آن و عطر برنج در آن، و همچنین قیمت مناسب آن، طرفدار زیادی دارد و معمولا به عنوان یکی از شیرینی های عید نوروز از طرف مردم اقبال می شود. مواد لازم شیرینی برنجی قزوین آرد برنج 250 گرم پودر قند 70 گرم روغن جامد 125 گرم پودر هل 1⁄2 قاشق چایخوری گلاب 2 قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد زعفران دم کرده ...
دیگه هرچقدر که میخوای با این روش آسون چوب شور درست کن و بخور! | طرز تهیه چوب شور خانگی +ویدئو
. پودر نارگیل، روغن مایع و وانیل را به مخلوط سفیده و شکر اضافه کنید و با قاشق یا لیسک به آرامی هم بزنید تا مواد کاملاً مخلوط شوند. 5. سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و با قاشق غذاخوری از مواد شیرینی بردارید و روی سینی فر قرار دهید. 6. (اختیاری) برای تزیین، روی شیرینی ها پودر پسته بپاشید. 7. سینی فر را به مدت 10 تا 12 دقیقه در فر قرار دهید تا شیرینی ها طلایی رنگ ...
آخرین اخبار از فعالیت سامانه بارشی و وقوع سیلاب در 5 استان غربی کشور
: نصف لیوان * روغن: نصف لیوان * بکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری 1. فر را از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. 2. تخم مرغ و شکر را در کاسه ای بریزید و با همزن برقی به مدت 5 تا 7 دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ و پف دار شود. 3. وانیل را به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کنید و هم بزنید. 4. شیر و روغن را به تدریج به مخلوط اضافه کنید و هم ...
طرز تهیه شیرینی گردویی
اسفنجی ساده 200 گرم پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری روغن مایع 4 قاشق غذاخوری سرکه سفید 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه شیرینی گردویی ابتدا نیمی از سفیده تخم مرغ را به همراه گردو، پودر قند و کی اسفنجی ساده خرد شده داخل مخلوط کن یا غذاساز می ریزیم و حدود یک دقیقه میکس می کنیم تا کاملا یکدست شود. پس از یک دقیقه باقیمانده سفیده تخم مرغ را اضافه می کنیم. ...
سمبوسه پیتزایی رو اینجوری درست کن که خوشمزه تر بشه | طرز تهیه سمبوسه پیتزایی +ویدیو
پیتزا یکی از محبوب ترین غذاها در سراسر جهان است که می توانید به راحتی آن را در خانه تهیه کنید. پخت پیتزای خانگی مزایای زیادی دارد. آرد: 3 پیمانه خمیر مایه: 1 قاشق چای خوری شکر: 1 قاشق چای خوری نمک: 1 قاشق چای خوری روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری آب ولرم: 1 و 1/4 پیمانه مواد لازم برای سس: رب گوجه فرنگی: 2 قاشق ...
شله زرد + طرز تهیه و نکات پخت
به گزارش ایمنا ، شله زرد یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که به عنوان دسر و پیش غذا استفاده می شود. شله زرد معمولاً در ماه محرم و ماه رمضان به عنوان نذری تهیه و سرو می شود. این دسر خوشمزه را می توان به صورت سرد و گرم استفاده کرد. مواد لازم برای تهیه شله زرد برنج 2 پیمانه روغن 1 قاشق غذاخوری شکر 4 پیمانه زعفران 1 مثقال کره 50 گرم ...
برای دسر افطاریات کیک بسبوسه کرمدار درست کن | طرز تهی کیک بسبوسه کرمدار +ویدیو
دو هفته در یخچال نگهداری کنید. می توانید سس چیلی تای را بدون استفاده از حرارت نیز تهیه کنید. برای این کار کافی است فلفل ها، سرکه، شکر، سیر، نمک، پودر فلفل قرمز و پودر زنجبیل (در صورت تمایل) را در غذاساز یا مخلوط کن بریزید و به خوبی مخلوط کنید تا سس یکدست شود. همچنین می توانید سس چیلی تای را در فر بپزید. برای این کار سس را در ظرف مناسب فر بریزید و به مدت 30 دقیقه در دمای 180 درجه سانتی گراد بپزید. ...
فال انبیا امروز | دعاهات به لطف خدا مستجاب شد! | از این معجزه خدا غافل نشو + تفسیر دقیق
سزار لقمه ای یک نوع پیش غذا یا ساندویچ سرد است که از نان تست، مرغ یا کالباس، کاهو، گوجه فرنگی، سس مایونز و پنیر تشکیل شده است. این ساندویچ به دلیل سادگی در تهیه و طعم دلچسبی که دارد، بسیار محبوب است و در بسیاری از رستوران ها، کافه ها و حتی در خانه ها تهیه می شود. * سس مایونز: 3 قاشق غذاخوری * روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری * سیر: یه حبه * سرکه بالزامیک: 1 ...
ادویه سوپ برای ماه رمضان + فیلم
. به مدت 5 ساعت در فر 100 درجه بگذارید تا کامل خشک شود و بعد داخل میکسر آن را پودر کنید. عطر و طعم و رنگش برای سوپ عالی است. حتی می توانید به عنوان ادویه مرغ هم استفاده کنید. کدخبر: 981268 1402/12/27 13:33:33 لینک کپی شد شقایق یگانه
دیگه لازم نیست بری رستورن برای پاستا کاربونارا خودت تو خونه درست کن! | طرز تهیه پاستا کاربونارا +ویدیو
خامه صبحانه: 200 گرم (اختیاری) ژلاتین را با آب سرد مخلوط کنید و به مدت 10 دقیقه صبر کنید تا خیس بخورد. شیر را در قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود. شکر و نشاسته ذرت را مخلوط کنید و به شیر اضافه کنید. مرتب هم بزنید تا گلوله نشود. گلاب، زعفران دم کرده و وانیل را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید. شعله را کمی زیاد کنید ...