خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
هشدار؛ آجیل مخلوط نخرید!
حساس سازد و انسولین در این صورت نمی تواند کار خود را به نحو احسن در بدن انجام دهد که این امر به ویژه در سنین بالاتر می تواند منجر به افزایش قندخون شود. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ادامه داد: مصرف این مواد غذایی می توانند سطح چربی به ویژه تری گلیسرید خون را افزایش دهند، زیرا در تهیه شیرینی ها از روغن های جامد استفاده می شود و روغن های جامد دارای مقادیر بالایی از اسیدهای چرب ...
روزه گرفتن برای دیابتی های نوع 2 مفید است
دقت بر رژیم غذایی، برای کنترل قند خون خود در طول این ماه استفاده کنند. این متخصص تغذیه گفت: مصرف غذا هایی با قند کم، فیبر بالا و پروتئین معقول می تواند به کنترل قند خون کمک کند؛ پس باید از مصرف غذا ها و خوراکی های قند دار، چرب و فرآوری شده خودداری کرد. وی تقسیم وعده های غذایی را عامل بسیار مهم در کنترل قند خون دانست و گفت: بیماران دیابتی به جای مصرف یک وعده بزرگ غذا، بهتر است ...
موتور سیستم ایمنی را در سرما با این خوراکی ها روشن کنید
را به طور کامل قطع کنند. همچنین مغزهایی مثل گردو و دانه های روغنی که حاوی اسیدهای چرب امگا-3 هستند، خاصیت ضد التهابی دارند و مصرف آن برای افراد مبتلا به عفونت های تنفسی نیز مفید است. دکتر رضازاده با اشاره به وجود امگا-3 در آبزیان نیز عنوان کرد: ماهی های همچون قزل آلا و کیلکا به علت دسترسی و قیمت ارزان تر، منبع مناسبی برای تامین امگا-3 و ویتامین D محسوب می شوند. همچنین برگ تازه خرفه نیز ...
ضرورت حفظ آب بدن در روزه داری/ چای پُررنگ نخورید
افراد مبتلا به کم کاری تیروئید را از مصرف بادام زمینی منع کرد و ادامه داد: همچنین این افراد از سبزیجاتی مثل کاهو و کلم نیز نباید در سالاد خود استفاده کنند. افطار و شام را ادغام نکنید قرنجیک نژاد با تاکید بر اینکه افطار حتما باید سبک میل شود، تصریح کرد: تمام غذاها در وعده افطار نباید صرف شود بلکه یک الی دو ساعت بعد افطار روزه داران می توانند وعده شام بخورند. وی به مصرف ...
فواید و مضرات مصرف شیرینی و آجیل در نوروز
کنیم تا بررسی های بیشتری انجام شود. مصرف انجیر یا آلو می تواند در بهبود عملکرد گوارش در یبوست ها کمک کننده باشد. اولیایی ادامه داد: منابع فیبر مانند حبوبات، لوبیا، نخود، عدس، لپه، سبوس گندم و جو، سبزیجات مانند گل کلم، میوه ها مثل سیب، گلابی، کشمش، آلو و استفاده از نان های کامل مانند نان جو دوسر و نان سنگک می توانند کمک کننده باشند. فواید مصرف آجیل این متخصص تغذیه و ...
چگونه در ماه رمضان عادات غذایی اشتباه را اصلاح کنیم؟
زیاده روی در مصرف مواد قندی و شیرین از جمله حلوا، شله زرد خیلی شیرین و... در وعده افطار علاوه بر اینکه منجر به اضافه دریافت انرژی و چاقی می شود، موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن نیز می شود. معاون بهداشتی علوم پزشکی گیلان، شام را به عنوان یکی از وعده های غذایی مهم در روزه داری برشمرد و اظهار کرد: بهتر است افراد روزه دار حدود یک ساعت پس از صرف یک افطار بسیار ساده و سبک، شام را صرف کنند. ...
نجوای عاشقانه روزه اولی ها با خدا/ راهکارهای رفع تشنگی در اولین آزمون روزه داری
وعده های غذایی افطار، شام و سحر یک میان وعده قبل از خواب هم داشته باشند، همچین در هنگام سحری حتما فرزندانشان را با فرصت زمانی کافی تا اذان صبح بیدار تا از مایعات کافی و غذای مناسب و به اندازه استفاده کنند. وی گفت: مصرف میوه های آبدار فصل مثل هندوانه و خربزه و حتی سیب، شربت تخم شربتی و خاکشیر، آبمیوه های طبیعی و دمنوش های مورد علاقه تهیه و در دسترس روزه اولی ها باشد. فیروزکوهی ...
از هاپین جان تا سوسیس با عدس سبز؛ مردم دنیا شب سال نو چه غذا و خوراکی های مصرف می کنند؟
.... همچنین با این غذا از نان ذرت هم استفاده می شود. سبزی ها نمادی از سبزی پول و نان ذرت علامت طلاست. 2. دوازده عدد انگور (اسپانیا) مردم اسپانیا در مادرید پیش از سال تحویل، در کنار برج ساعت میدان می ایستند و افرادی که نمی توانند آنجا باشند، از طریق برنامه های پخش زنده، با مادریدی ها همراه می شوند. آنها تا نیمه شب به ازای هر ساعت زنگ ساعت برج، یک عدد انگور می خورند. آنها معتقدند ...
نمک چطور به ماده مضر برای بدن تبدیل شد
کردن مصرف غذاهای بسیار فراوری شده مانند گوشت های شور (فست فود و گوشت پخته آماده)، خوراکی های نمکی (پفک و چیپس) و میان وعده های حاوی نمک (نوشابه ها، سس ها و نان های صنعتی) می توان قدم های مفیدی در راستای سلامتی برداشت و به جای آن ها روی غذاهای کم سدیم و آن ها که شکر افزودنی کمی دارند اما حاوی پتاسیم و فیبر زیادند، مانند غذاهای فراوری نشده و گیاهی یعنی حبوبات، مغزها، غلات کامل، میوه ها و سبزیجات تمرکز ...
چه غذاهایی برای کبد چرب مناسبند؟ معرفی 6 غذای سالم برای بیماران مبتلا به کبدچرب
. مطالعه ای در سال 2016 روی سیر نشان داده که مکمل های پودر سیر باعث کاهش وزن و توده های چربی در بدن افرادی که با کبد چرب دست وپنجه نرم می کنند، می شود. اسیدهای چرب امگا 3 مطالعه ای در سال 2016 انجام شده که نشان می دهد که مصرف اسیدهای چرب امگا 3 مثل ماهی سالمون، ساردین، گردو و دانه کتان می تواند به بهبود چربی کبد و سطح کلسترول خون منجر شود. Top of Form ...
چند نکته تغذیه ای برای جلوگیری از ریفلاکس
مشکلات گوارشی است. می توان ریشه زنجبیل رنده شده یا تکه شده را به اسموتی ها اضافه کنید یا برای کاهش علائم، چای زنجبیل بنوشید. بلغور جو دوسر، یک غلات کامل است و همچنین منبع عالی فیبر است. یک رژیم غذایی سرشار از فیبر گزینه مناسبی برای خطر کمتر ریفلاکس اسید است. نان و برنج سبوس دار منابع مناسب دیگر غنی از فیبر هستند. میوه های غیر از مرکبات از جمله خربزه، موز، سیب و گلابی نسبت به میوه ...
قبل از سفر هوایی از مصرف این مواد غذایی اجتناب کنید
دهید در حالی که هیچ راه قطعی برای جلوگیری از نفخ شکم، به خصوص در سفرهای طولانی مدت وجود ندارد، این مهماندار هواپیما فاش کرد که برخی از عادات رایجی وجود دارند که بهتر است از آنها اجتناب شود. مواردی که می توانند باعث بدتر شدن نفخ افراد در هواپیما شود، اشتباه رایجی است که بسیاری از مسافران مرتکب می شوند و شامل مصرف یک وعده غذایی حجیم و چرب (مثل سرخ کردنی) چند ساعت قبل از سوار شدن به ...
یک نسخه عالی تغذیه ای برای افطار و سحر روزه داران
به گزارش بهداشت نیوز دکتر احمد اسماعیل زاده به مناسبت فرارسیدن ماه مبارک رمضان، درخصوص رعایت الگوی صحیح تغذیه در این ایام و با تاکید بر مصرف غذای سبک در وعده افطاری، گفت: روزه داران می توانند با مصرف غذای سبک در وعده افطار، شام نیز میل کنند. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: یک اصل کلی در مورد تغذیه آن است که تمامی گروه های اصلی غذایی (5 گروه نان و غلات، سبزی ها، میوه ها ...
تدابیر متخصص طب ایرانی در خصوص تغذیه ماه مبارک رمضان
دانشگاه علوم پزشکی کاشان ادامه داد: نکته مهم این است که روزه وقتی موجب سلامتی می شود که در مصرف غذا و آب زیاده روی نشود. وی افزود: اگر اصول صحیح تغذیه رعایت شود، طبیعی است که در پایان ماه مبارک رمضان حداقل چند کیلو وزن کاهش یابد در حالی که متأسفانه شاهدیم که عده زیادی از روزه داران به دلیل ترس و واهمه ای که از گرسنگی و تشنگی دارند در فاصله افطار تا سحر پرخوری کرده و در پایان ماه رمضان اضافه ...
دلیل چاق شدن در ماه رمضان چیست؟
اصل کلی در مورد تغذیه آن است که تمامی گروه های اصلی غذایی (5 گروه نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، لبنیات و گوشت ها) باید در سه وعده سحری، افطار و شام به مقدار کافی دریافت شود. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید بر نوشیدن 6 تا 8 لیوان آب در فاصله افطار تا سحر، خاطرنشان کرد: متاسفانه دیده می شود که برخی از افراد بدون سحری روزه می گیرند که این برخلاف اصول تغذیه ای بوده و ...
چگونه در ماه رمضان عادات غذایی اشتباه را اصلاح کنیم؟
عنوان یکی از وعده های غذایی مهم در روزه داری برشمرد و اظهار کرد: بهتر است افراد روزه دار حدود یک ساعت پس از صرف یک افطار بسیار ساده و سبک، شام را صرف کنند. وی بیان کرد: در وعده شام می توان از گروه گوشت، مرغ یا ماهی، حبوبات، نان یا برنج به شکل پلو و خورشت، کوکوها و کتلت کم روغن، خوراک های مختلف با نان سبوس دار همراه با سبزی و سالاد، ماست و یا دوغ استفاده کرد. رضوانی عنوان کرد ...
اصول تغذیه ای مهم که در وعده افطار باید رعایت کنید
قند خون مانند نان و پنیر و سبزی توصیه می شود، همچنین استفاده از مواد غذایی آبکی مثل سوپ کم چرب، آش کم حبوبات، حلیم بدون روغن نیز مناسب است. دریافت مایعات به هنگام افطار و سحر، موجب حفظ تعادل آب و مواد معدنی فرد روزه دار می شود. استفاده از سبزی و میوه در هنگام افطار و همچنین در فاصله بین افطار تا سحر، به دلیل اینکه منبع خوبی از آب و فیبر هستند، برای دستگاه گوارش بسیار مفید است و مانع بروز ...
تامین مواد غذایی مورد نیاز بدن در روزه داری
و خستگی در روزه داری جلوگیری شود. حسینی ادامه داد: در وعده سحر باید از غذا های کم چرب، کم نمک، با شیرینی کم و غنی از مواد مغذی استفاده شود. همچنین مقدار مناسبی از سبزیجات مختلف مانند سبزی و سالاد استفاده شود، زیرا این مواد غذایی حاوی مواد مغذی مختلف و آب هستند، بنابراین مصرف آنها ضمن تامین مواد معدنی و ویتامین ها از تشنگی و خشکی گلو جلوگیری می کند. وی با بیان اینکه مصرف غذایی ...
وعده سحری نباید از برنامه غذایی ماه رمضان حذف شود
به گزارش اینتیتر به نقل از ایرنا، نگین خالقی افزود: هدف از روزه داری از نظر گوارش حذف یک وعده از رژیم غذایی است و نباید وعده حذف شده را به صورت افزایش حجم غذا در وعده افطار و سحر جبران کرد. وی اضافه کرد: در ماه رمضان برنامه غذایی افراد به 2 وعده اصلی افطار و سحر محدود می شود که بهتر است به سه وعده افطار، شام و سحری تقسیم شود. این کارشناس با بیان اینکه داشتن برنامه غذایی ...
چرا با وجود روزه داری در ماه رمضان دچار افزایش وزن می شویم؟
طولانی بودن ساعات روزه داری و نسبتا" کوتاه بودن زمان صرف غذا در طول شبانه روز لازم است که برای وعده های سحر و افطار به سهل الهضم و یا کند هضم بودن غذا دقت کنیم استفاده از غذاهای سهل الهضم در افطار توصیه می شود. غذاهای حاوی فیبر شامل انواع میوه و سبزی، نانهای سبوس دار و تیره (سنگک). غلات و دانه ها، نخود سبز و پخته، کدومسمایی، بلغور، اسفناج و سایر گیاهان مثل برگ چغندر (غنی از آهن)، میوه های با ...
نکات مهمی در وعده سحری برای اینکه دچار زخم و ورم معده، سرگیجه، افت قند خون و ضعف و بی حالی نشوید
پیچیده و فیبر مانند غلات کامل، حبوبات و سبزیجات به جای کربوهیدرات های ساده مثل قند، مربا و نان های بدون سبوس به دلیل اینکه دیرتر هضم می شوند و خاصیت سیر کنندگی بالاتری دارند، به حفظ قند خون در محدوده طبیعی نیز کمک می کنند. نوشیدن چای پررنگ در وعده سحر به دلیل افزایش دفع ادرار، یکی از عوامل کم آبی و تشنگی در روزه داران است و افراد روزه دار بهتر است از آب جوش ولرم و یا چای رقیق همراه با چند ...
اصول پاکسازی و سبک سازی بدن با روزه داری
...: اگر وعده سحری به عنوان صبحانه و افطار معادل شام ما باشد، قرار نیست که در حد فاصل افطار تا سحر وعده ناهارمان را جبران کنیم. وی نسبت به مصرف خوراکی های شیرین و چرب در ماه رمضان هشدار داد و گفت: درست است که در فرهنگ ما خوردن یکسری از خوراکی های شیرین، چرب و خوشمزه و البته پرکالری و با انرژی بسیار زیاد مرسوم است و برای تأمین مواد مورد نیاز بدن در ساعات طولانی روزه داری استفاده می شود اما ...
راهکارهای رفع تشنگی در ماه رمضان/ چرا نوشیدن آب زیاد در سحر اشتباه است؟
خواهد کرد، از این رو باید نوشیدن آب را بین افطار تا سحر تقسیم کرد و در این بازه زمانی به مقدار لازم آب نوشید تا رطوبت بدن در طول روز حفظ شود. معطری گفت: خیار 95 درصد آب دارد و بسیاری از میوه ها مانند هندوانه، سیب، پرتقال، کاهو و انگور نیز سرشار از آب است، بنابراین روزه داران باید این میوه ها را در برنامه غذایی خود قرار دهند، همچنین بهتر است مصرف نوشابه های گازدار به خصوص در وعده افطار ...
استاد دانشگاه: آب یکی از چالش های ورزشکاران در ماه مبارک رمضان است
دکتر اسکندر رحیمی روز یکشنبه در مصاحبه با خبرنگار ایرنا افزود: همچنین کم آبی موجب افزایش زمان بازیافت، افزایش لاکتات خون، افزایش دمای بدن که بسیار خطرناک است و احتمال گرما زدگی و افزایش ضربان قلب می شود. وی ادامه داد: از این رو مصرف آب بسیار مهم است و توصیه می شود ورزشکاران، در افطاری خود از شیر و کمی عسل و یا شکر استفاده کنند. توصیه های غذایی رحیمی بیان کرد ...
اهمیت مصرف خرما درماه مبارک رمضان
مختلف مانند زولبیا و بامیه دیده می شوند. زولبیا و بامیه فقط حاوی انرژی و فاقد مواد مغذی (ویتامین ها و مواد معدنی) هستند و افراط در مصرف آنها به هنگام افطار چاقی و اضافه وزن را به دنبال خواهد داشت پس به جای زولبیا و بامیه خرما بخورید. قند خرما از نوع طبیعی بوده و در صورت استفاده کم موجب چاقی نمی شود. بازیابی توان ذهنی در ساعات پایانی روزه، قند خون کاهش پیدا می کند، کاهش قند خون ...
رژیم غذایی بیماران نارسایی قلبی
بیماران نارسایی قلبی توصیه می شود. ✓ . نوشیدن الکل ، مشروبات الکلی ، نوشیدنی های حاوی قند و کافئین برای افراد دارای نارسایی قلبی مضر شناخته شده است. ✓ . با حذف نمک می توانید برای بهبود طعم غذای خود از گیاهان و ادویه جات مختلف کمک بگیرید. ✓ از توصیه های غذایی فردی استفاده کنید که به شما امکان می دهد بیماری های همراه مانند دیابت، نقرس و اختلالات متابولیسم چربی را در نظر بگیرید. ...
خوردن چه غذاهایی جذابیت چهره را کاهش می دهد؟
به گزارش دولت بهار، اگر دوست دارید جذابیت چهره تان کمرنگ نشود، بهتر است در وعده ی صبحانه به جای شیرینی های فراوری شده و آبمیوه، نان تست سبوس دار و چای بدون شکر بخورید! محققان فرانسوی دریافته اند کسانی که صبحانه ی غنی از کربوهیدرات های تصفیه شده می خورند نسبت به کسانی که کربوهیدرات های تصفیه نشده می خوردند، جذابیت کمتری دارند. دانشمندان دانشگاه مونپلیه بر این باورند که تغییرات ظریف در ...
آشنایی با دستور پخت 3 غذای معروف اصفهانی
را چشیده اند؛ اما در این مطلب قرار است تا دستور پخت سه غذای معروف اصفهان را به شما آموزش دهیم تا سفر شما کامل تر شود. بریان یا بریون، یکی از مشهورترین غذا های سنتی در اصفهان است. غذایی چرب و خوشمزه که با استفاده از گوشت گردن گوسفند درست می شود و باید آن را به همراه نان سنگک میل کنید تا مزه آن برای مدت ها زیر دندان شما بماند. لذت خوردن این غذا زمانی دو چندان خواهد شد که بریانی را به ...
