در افطاری و سحری چه بخوریم؟
سایر منابع:
سایر خبرها
شاخص های نظام تغذیه مطلوب ماه مبارک رمضان
را در ماه رمضان از افراد زیادی شنیده اید که برخلاف انتظارشان و در عین روزه داری، وزنشان زیاد شده است. افراد دیابتی و دارای فشارخون حتماً باید در وعده سحر یک وعده کربوهیدرات مانند خرما خشک، توت خشک، مویز، کشمش و یا برنج و نان مصرف کنند تا دچار افت قند خون و کمای دیابتی نشوند. کسانی که سحری نمی خورند در طی ساعات روزه داری و ناشتا با افت قند خون مواجه می شوند. بهتر است وعده افطار ...
اصول تغذیه سالم در ماه مبارک رمضان (بخش دوم)
روی در مصرف مواد قندی و شیرین از جمله حلوا، در وعده افطار علاوه بر اینکه منجر به اضافه دریافت انرژی و چاقی می شود، موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن می شود. وعده غذایی شام در روزه داری به فاصله 2 ساعت بعد از افطار بهتر است وعده شام مصرف شود که میتوان در این وعده غذاهایی مانند انواع سوپ و آش رقیق حاوی حبوبات و سبزیجات و همچنین حلیم کم چرب مصرف کرد. غذایی که در وعده شام ...
اگر چربی خون دارید بخوانید
.... وی افزود: برای این بیماران نیز همانند افراد سالم توصیه می شود که سحری، افطار و شام صرف کنند و در فاصله افطار تا سحر 6 تا 8 لیوان آب بنوشند. اسماعیل زاده ادامه داد: افراد مبتلا به هیپرکلسترولمی تمام ملاحظات رژیمی شأن را باید در تمامی وعده ها رعایت کنند. برای این افراد بهتر است وعده سحری حاوی 2 عدد خرما، شیر کم چرب (1.5 درصد چربی و کمتر) نان سبوس دار (سنگک، بربری، تافتون ...
چای مخصوص برای درمان دل دردهای بعد از افطار
روزه داری اصولی در ماه رمضان نه تنها سبب بیماری نمی شود بلکه به پاکسازی بدن و سلامت آن کمک می کند. برخی افراد در ماه رمضان به دلیل پرخوری و یا در هم خوری و... احساس سنگینی شدید معده یا دل درد می کنند و نمی توانند تا چند ساعت از جایشان تکان هم بخورند. اگر شما هم در ماه رمضان بعد از افطار دچار دل درد می شوید، برای درمان دل درد های بعد از افطار این بخش از بهداشت و سلامت نمناک را مطالعه نمایید. ...
فواید خرما و شیره خرما در بدنسازی
ارده و شیره خرما ترکیب حلوا ارده و شیره خرما یک میان وعده سنتی و مغذی است که نه تنها خوشمزه است بلکه فواید تغذیه ای قابل توجهی نیز برای بدن دارد. این ترکیب به خصوص برای ورزشکاران از جمله بدنسازان، می تواند بسیار مفید باشد. در ادامه به برخی از فواید اصلی استفاده از این ترکیب می پردازیم. 1. انرژی طولانی مدت ترکیب شیره خرما و حلوا ارده یک منبع عالی کربوهیدرات ها و چربی ...
یادداشت؛ اصول تغذیه وعده سحر در ماه رمضان
طبیعی نیز کمک می کنند. نوشیدن چای پررنگ در وعده سحر به دلیل افزایش دفع ادرار، یکی از عوامل کم آبی و تشنگی در روزه داران است و افراد روزه دار بهتر است از آب جوش ولرم و یا چای رقیق همراه با چند عدد میوه خشک مانند خرما، کشمش یا توت خشک استفاده کنند. همچنین مصرف سبزیجات تازه مانند کاهو، سالاد و سبزی خوردن، به کمتر شدن حس تشنگی در طول روز کمک می کند. توصیه می شود به منظور جلوگیری از مشکلات گوارشی، افراد روزه دار حداقل تا بیست دقیقه بعد از صرف وعده سحری از خوابیدن پرهیز کنند. یاسمین فتحی مسوول واحد بهبود تغذیه جامعه شبکه بهداشت و درمان شهرستان مرودشت ...
خوراکی های چرب را از وعده های سحر و افطار حذف کنید
، سوسیس و کالباس در وعده سحری یا افطار خودداری شود، چراکه زمینه بروز ناراحتی های گوارشی مانند سوزش سر معده برگشت غذا از معده به مری (ترش کردن) را فراهم می کند. مصرف انواع خوراک های سبزیجات، خوراک حبوبات توصیه می شود. اسماعیل زاده ادامه داد: مصرف آب لیمو ترش تازه در وعده سحری به منظور پیشگیری از بروز تشنگی در ساعات روزه داری توصیه می شود؛ از مصرف نمک اضافی در خوراک ها و از غذاهای شور و ...
تدابیر طب ایرانی برای روزه داری/ افراد از درهم خوری و برهم خوری پرهیز کنند
حتی سحر فرصت مصرف میوه نیز وجود دارد، این بدین شرط است که دیگر شام نخوریم تا معده بتواند برای سحر آماده باشد. او افزود: از سوی دیگر هماهنگونه که نباید بین افطار و شام فاصله انداخت همزمان یکی کردن شام و سحر هم توصیه نمی شود. افراد در سحر باید بیدار شده و وعده غذایی کامل بخورند و ضمن پرهیز از درهم خوری و روهم خوری نباید تا یک ساعت و نیم پس آن بخوابیم. خوابیدن بلافاصله پس از خوردن سحری موجب ...
توصیه های تغذیه ای برای ماه رمضان/ آش رشته مناسب افطار نیست
گوارش بسیار مفید است و مانع بروز یبوست می شود. توصیه می شود در وعده سحری مقدار مناسبی سبزی های مختلف مصرف شود. سبزی ها با دارا بودن مواد مغذی مختلف و آب علاوه بر تامین ویتامین ها و املاح مورد نیاز بدن، از تشنگی فرد در طول روز جلوگیری می کنند. همچنین مصرف مایعات مثل آب آشامیدنی، آب میوه، شیرکم چربی، دوغ بدون نمک در فاصله پس از افطار تا هنگام خوابیدن کمک می کند که تعادل آب و الکترولیت های بدن افراد در ...
توصیه های غذایی به روزه داران
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکزکرمانشاه ، افراد باید روزانه به میزان کافی غلات و حداقل دو واحد لبنیات، دو واحد میوه، سه واحد سبزی دریافت کنند. همچنین از گروه گوشت ها یا جایگزین گوشت نظیر تخم مرغ نیز روزانه دو تا سه واحد باید استفاده شود. در ماه مبارک رمضان باید این مواد مغذی به میزان کافی در وعده های سحر، افطار و شام گنجانده شوند تا نیاز بدن فرد روزه دار تأمین شود. البته می توان میزان نان ...
چرا با وجود روزه داری در ماه رمضان چاق می شویم؟
طور معقول حفظ شود و با حالت عادی تفاوت زیادی نداشته باشد. هدف اصلی باید حفظ وزن بدن و جلوگیری از کاهش یا افزایش آن باشد. اما برای افرادی که دارای اضافه وزن هستند، رمضان می تواند فرصتی مناسب برای تعدیل وزن باشد. با توجه به طولانی بودن ساعات روزه گیری و کوتاه بودن زمان مجاز برای مصرف غذا در طول شبانه روز، توصیه می شود که در وعده های سحر و افطار از غذاهایی که سهل الهضم هستند استفاده شود. ...
وعده سحری چی بخوریم/ چای پُررنگ نخورید
مشکلات گوارشی و ایجاد حس تشنگی زودرس در طی روز می شود. وی افزود: مصرف شیر به همراه نان، خرما یا شیربرنج گزینه مناسبی برای وعده سحری است و به ویژه برای نوجوان نیز بسیار مفید است. فزونی گفت: به منظور تأمین ریزمغذی ها مقادیر مناسبی از میوه ها، سبزی ها و لبنیات کم چرب در وعده سحری مصرف کنید. وی افزود: از تند غذا خوردن و پرخوری پرهیز کنید. بلافاصله پس از سحری نخوابید چون باعث مشکلات گوارشی می شود. همچنین، مصرف انواع چلوکباب و غذاهای چرب و پرکالری در سحر توصیه نمی شود. ...
5 توصیه مهم تغذیه ای برای وعده سحر و افطار
زرد در وعده سحری توصیه نمی شود، چرا که باعث افت قند خون در ساعات اولیه روز می شود. بیشتر بخوانید: وی با تاکید بر اینکه مصرف آب زیاد در وعده افطار و همچنین بین صرف غذا در هضم مواد غذایی اختلال ایجاد می کند، تصریح کرد: افراد از ترس تشنگی در طول روز، بعد از صرف وعده سحری به مقدار فراوان آب می نوشند که عادت درست نیست و در عوض برای برطرف نمودن تشنگی در طول روز توصیه می شود در فاصله ...
فواید بی نظیر خرمای ماه مبارک رمضان
ماه مبارک رمضان، ماه مبارکی است که مسلمانان در سراسر جهان آن را جشن می گیرند، از اذان صبح تا اذان مغرب یا به عبارتی دیگر از طلوع فجر تا غروب آفتاب، این ماه زمان تفکر، دعا و روزه گرفتن است. افطار با خرما و چای یکی از آداب ما ایرانی های مسلمان است که فواید بی شمار جسمانی را به همراه دارد. افطار با خرما یکی از سنت های دیرینه ماه مبارک رمضان است. مصرف خرما علاوه بر اینکه یک رسم فرهنگی است ...
چه نوشیدنی هایی برای رفع عطش در ماه رمضان مناسب هستند؟
...، با افزایش اکسیژن پوست، سلول های پوستی را تحریک می کند و تولید فیبروبلاست را افزایش می دهد. 3. شیر و خرما: نوشیدن شیر و خرما سبب قوت گرفتن بدن شده و باعث می شود که دستگاه گوارش غذا ها را به خوبی هضم کند. 4. کاسنی: کاسنی تنها عرقی است که ویژگی خنک کنندگی را دارد به همین توصیه می شود که نوشیدنی های مخصوص ماه مبارک رمضان مانند خاکشیر و تخم شربتی را با مقدار کمی کاسنی و گلاب ترکیب کرده و نوشید. همچنین نوشیدنی های دیگری مانند دم کرده نعناع و تخم شربتی نیز از جمله نوشیدنی های مفید جهت رفع عطش است. باشگاه خبرنگاران جوان علمی پزشکی کلینیک ...
چگونه در ماه رمضان لاغر شویم؟
تابناک با تو – برخی ماه رمضان را فرصت مناصبی برای لاغر شدن می دانند. لاغر شدن در ماه رمضان امکانپذیر است، اما اگر یک سری اصول را رعایت کنید، در غیر این صورت حتی ممکن است چاق تر هم بشوید. ماه رمضان امسال با نوروز و تعطیلات همزمان شده و همین موضوع باعث شده که رمضان 1402 [...]
روزه داری و کم وزنی / نکاتی برای حفظ سلامتی
به گزارش سلام نو آنطور که ایسنا نوشته است در وعده افطار، مصرف غذاهای مقوی و پرانرژی مانند شیربرنج، شله زرد، فرنی، کاچی، مرباهای خانگی و شیره انگور توصیه می شود. جوانه ها به عنوان سالاد و شیره انگور و آبلیموشکر به عنوان چاشنی سالاد، می توانند مواد مغذی مورد نیاز بدن را تامین کنند. مصرف حلوا ارده و ترکیب ارده با شیره انگور به طور کلی توصیه نمی شود، اما افراد کم وزن می توانند دو بار در ...
برای آزادگان هر روز رمضان بود؛ مهمانی خدا در غربت حال و هوای دیگری داشت
ما در شهر و خانه خودمان با علم به اینکه موقع افطار با انواع نوشیدنی ها، زولبیا وبامیه، خرما، نان و سبزی، آش و سوپ، به عنوان افطاری بعلاوه شام سنگینی که بعد از افطاری میل می کنیم با این حال روزه داری برایمان سخت است و یک هفته بعد از آغاز ماه رمضان قدرت بدنی مان تحلیل می رود و وسط های ماه رمضان دچار کلیه درد، ضعف بینایی و بیماری های مختلف می شویم اما آزادگان در دوران اسارت با وجود مشقت و سختی های ...
مصرف غذای سبک و آسان هضم در فصل بهار/ فراموش نکردن مصرف میوه بین وعده افطار تا سحر
آزاده زارعی متخصص طب ایرانی گفت:در فصل بهار افراد بهتر است که غذاهای سبک و آسان هضم مانند انواع آش و سوپ با غلظت کم مصرف کنند. وی افزود: تعطیلات عید امسال مقارن با ماه مبارک رمضان است و افراد در وعده های افطار خود از مصرف غذای سنگین مانند حلیم و کله پاچه تا حد امکان خودداری کرده و بهتر است روزه خود را لا سوپ و آش افطار کنند. این متخصص طب ایرانی تاکید کرد: در فاصله بین افطار ...
بایدها و نبایدهای تغذیه در ماه رمضان
شام به صورت جداگانه و با حجم زیاد استفاده شود موجب افزایش عملکرد دستگاه گوارش و ایجاد مشکل در طول روز برای فرد روزه دار می شود. وی خاطرنشان کرد: اگر از سوپ ها و آش های سنتی یا کوفته، شامی و غذاهای کم حجم با کربوهیدرات کمتر در وعده افطار استفاده کنیم فرصت باقیمانده تا سحر می توان از میان وعده ها سالم مصرف کرد. رزازی عنوان کرد: با توجه به ایام عید و شب نشینی و دورهمی ها که منوط ...
نکات پزشکی برای یک ماه روزه داری سالم
...، خاطر نشان کرد: با توجه به اینکه بدن در طول روز برای مدت طولانی و ساعات ها چیزی مصرف نکرده فرد روزه دار احتمالاً دچار افت شدید قند می شود که بهتر است در وعده افطار روزه خود از موادی که هضم و جذب قوی دارد مانند خرما، یک لیوان شیر ولرم یا آب جوشیده ولرم و سپس با سبزی خوردن تازه، پنیر، نان سبوس دار، مربا، یا شعله زرد، بیسکویت سبوس دار، چای با غلظت بسیار پایین یا خیار و گوجه استفاده کنند. ...
سحری چی بخوریم؟
رمضان ماه خدا و ماه نزول برکات فراوان بر روح و جسم فرد روزه دار است. در زمان روزه داری بدن برای ساعت های زیاد بدون آب و غذا باقی می ماند؛ به همین دلیل تغذیه درست و اصولی به ویژه در وعده سحر به حفظ تعادل غذایی و مایعات بدن بسیار کمک می کند. افراد در ماه رمضان باید بیشتر [...]
مصرف پروتئین در وعده سحری موجب تشنگی می شود
و سحری باید کم رنگ خورده شود، یادآور شد: برخی از افراد در افطار به قدری آب می خورند که باعث می شود غذا در معده رقیق شود و هضم آن به سختی اتفاق بیافتد. رئیس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت آذربایجان شرقی ادامه داد: در افطار نیز یک لیوان آب ولرم یا شیر مصرف شود چراکه تا شام فرصت داریم چندین بار نصف لیوان آب مصرف کرده تا آب مورد نیاز بدن تامین شود. وی با بیان اینکه مصرف مقدار کم ...
اصول تغذیه سالم در ماه مبارک رمضان (بخش اول)
صحیح در ماه مبارک رمضان مانند سایر اوقات، به معنی رعایت دو اصل تنوع و تعادل در برنامه ی غذایی است. تنوع به معنی استفاده از تمام گروه های غذایی اصلی شامل نان و غلات، شیر و لبنیات، سبزی ها، میوه ها و گوشت و حبوبات می باشد. تعادل بدین معنی است که از همه ی گروه های غذایی به مقدار کافی مصرف شده و از کم خوری و پرخوری پرهیز شود. افراد روزه دار همانند زمانی که روزه نیستند بهتر است سه وعده ...
توصیه های تغذیه ای برای روزه داران دیابتی
را فورا افطار کنند. وی افزود: بیماران دیابتی که روزه می گیرند باید رژیم غذایی مخصوص خود را در افطار و سحر رعایت کنند و در مصرف غذاهای شیرین که در ماه مبارک رمضان در وعده افطار استفاده می شود زیاده روی نکنند و میزان توصیه شده توسط متخصص تغذیه را مراعات کنند. برای کنترل بهتر قند خون توصیه می شود که این بیماران قند خون خود را قبل از سحر و بعد از افطار بررسی و به توصیه های تغذیه ای توجه ...
بایدها و نبایدهای تغذیه ای در ایام نوروز
قندهای ساده) شود. غذا خوردن در زمانی که بدن به مصرف آن نیازی ندارد، در واقع قدم برداشتن خلاف مسیر سلامت است. در وعده نهار و شام، برای جلوگیری از دریافت زیاد کالری که با مصرف غذاهای چرب و سرخ شده وارد بدن می شود، مردم باید سعی کنند، نیمی از بشقاب خود را با سالاد و سبزی پر کنند. مصرف سالاد و سبزی به دلیل داشتن فیبر، جذب چربی ها و مواد قندی را کاهش داده و بدین ترتیب از چاقی ...
خوردن زولبیا و بامیه چه بلایی سر بدن می آورد؟
می شود. وی درخصوص خط قرمز های تغذیه در دوران روزه داری گفت: افراط در مصرف منابع غذایی پروتئینی بویژه منابع حیوانی در وعده سحر باعث تشنگی زیاد و تمایل به مصرف زیاد آب و دفع کلسیم می شود. دکتر منصور کرجی بانی ادامه داد: در ایام روزه داری جهت کاهش گرفتگی عضلات، منابع غذایی حاوی کلسیم ، منیزیم ، روی و پتاسیم مفید بوده و استفاده از خرما، کشمش بجای قند و شکر از دردهای عضلانی می کاهد. وی افزود: مواد غذایی شیرین در وعده سحر توصیه نمی شود زیرا با تحریک انسولین و ورود سریع قند خون به داخل سلولها افت قند خون را موجب و باعث گرسنگی زود رس می شود. ...
چه کسانی نباید حلیم بخورند؟
.... اگر می خواهید پس از خوردن حلیم دچار سوزش و ناراحتی معده نشوید. بلافاصله بعد از خوردن این غذا دراز نکشید، زیرا این غذا دیر هضم است . حلیم مانده را مصرف نکنید، زیرا موجب ناراحتی های گوارشی می شود . اگر حلیم بماند مواد نشاسته ای آن غیرقابل هضم می شود و نشاسته آن به نشاسته مقاوم تبدیل می شود. بهتر است افراد افطار خود را با خوردن غذاهای گرم مانند حلیم باز نکنند ...