اختراع جدید دانشمندان کره ای: برنج گوشتی ، منبع پروتئین آینده
سایر منابع:
سایر خبرها
بررسی خواص گوشت شتر به بهانه خبر سقوط وحشتناک جمعیت آن در ایران/ آیا گوشت شتر گرم است؟
...> شترها منبع عالی شیر و گوشت هستند. گوشت شتر منبع غنی از ویتامین ها، مواد معدنی (سدیم، پتاسیم، آهن، مس، روی و منیزیم)، پروتئین ها و ایمونوگلوبولین ها است. شیر شتر حاوی ویتامین C بیشتری نسبت به شیر گاو است. شیر شتر دارای چربی کم و لاکتوز است. برای تهیه بستنی، پنیر و کره می توان از شیر شتر استفاده کرد. شتر منبع خوبی از گوشت است و گوشت شتر به دلیل مقدار زیاد مواد مغذی موجود در آن مشهور است. گوشت شتر ...
رفع بوی گوشت قرمز گوسفندی از انواع غذا و خورشت
گوشت گوساله است و بافت نرم و طعم دلچسبی دارد و در مقایسه با گوشت گوساله ارزش تغذیه ای بیشتری دارد بنابراین بسیاری از افراد ترجیح می دهند به جای استفاده از گوشت گوساله از گوشت گوسفندی استفاده کنند. نمک و نشاسته به میزان 1به 2 را با هم مخلوط کنید و در مقداری سرکه ریخته و گوشت را داخل آن گذاشته و به آرامی مالش دهید تا محلول نشاسته و نمک و سرکه به خورد آن برود سپس گوشت را آبکشی کنید. ...
گیاه معجزه گر در سلامت
تاثیرگذار باشد و به عنوان یک ادویه ضدسرطان شناخته شود. . پیشگیری از زخم معده هل همانند زنجبیل که عضو یک خانواده هستند، در درمان بیماری های گوارشی بسیار مفید است خواص هل و زنجبیل از دید کسی پوشیده نیست و افراد بسیاری از این نوع ادویه به مانند چیز های دیگر مثل غنچه گل محمدی برای خوش طعم شدن چای استفاده می کنند و از خواص هل در چای ، که از اثر بخشی آن روی مشکلات معده با خبر هستند. پس می ...
افطار سریع و خوشمزه
و عطروطعم آن بازی می کنند موادی از جمله برنج نیم دانه ایرانی، شکر، آب، کره، هل، پودر ژلاتین، خلال بادام و دارچین نیز مورد نیاز است. برنج بهتر است 24 ساعت از قبل خیسانده شود. • سوپ سبزیجات: برای تهیه سوپ سبزیجات به هویج حلقه شده یک پیمانه، پیازچه خرد شده یک دوم پیمانه، فلفل سبز خرد شده یک پیمانه، گوجه فرنگی خرد شده سه پیمانه، کرفس خرد شده یک پیمانه، نخود سبز یک دوم پیمانه، مرغ پخته یک ...
کدام مواد غذایی برای قلب مضرند؟
بیشتر آنها حاوی چربی اشباع شده بالایی هستند. به جای گوشت های فرآوری شده می توانید از گوشت بوقلمون استفاده کنید با این حال در مصرف آن نیز زیاده روی نکنید. * برنج سفید، نان و پاستا برنج، نان، ماکارونی و تنقلات تهیه شده از آرد سفید فاقد فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی سالم هستند. غلات تصفیه شده به سرعت به قند تبدیل می شوند که بدن شما آن را به عنوان چربی ذخیره می کند. رژیم غذایی سرشار ...
طرز تهیه شله زرد نذری برای 4 نفر / فوت و فن تهیه شله زرد خوشمزه و حرفه ای
کاملا نرم شود لازم است. یادتان باشد اگر از برنج نیم دانه استفاده کردید می توانید زمان خیساندن آن را کمتر از 24 ساعت در نظر بگیرید البته باز هم بسته به نوع برنج تان تصمیم بگیرید. اگر به هر دلیلی برنج تان بعد از زمان گفته شد باز هم شفته و نرم نشده بود می توانید با گوشت کوب آن را له کنید. انتخاب بهترین زمان اضافه کردن شکر به برنج قبل از اضافه کردن شکر مطمئن ...
مواد غذایی موثر بر آلزایمر را بیشتر بشناسیم
آفتاب نیوز : با وجود پیشرفت های فراوان در علم پزشکی متأسفانه هنوز برای درمان آلزایمر یک دارو یا روش درمانی مؤثر شناخته نشده است؛ بنابراین دانستن راه های پیشگیری از ابتلا به آلزایمر اهمیت به سزایی در کنترل این بیماری در جوامع دارد. متخصصان بر این باور هستند که اصلاح سبک زندگی با استفاده از روش هایی مانند فعال نگه داشتن مغز، یادگیری مداوم، تمرکز، فعالیت بدنی و پیروی از یک رژیم غذایی مناسب می تواند در پیشگیری و کنترل بیماری آلزایمر موثر باشد. اهم ...
رژیم غذایی مناسب در بارداری دو قلو + نکات مهم
بارداری و نوزاد نمناک نیازهای غذایی زنانی باردار ارائه شده است : پروتئین یک ماده حیاتی برای خلق سلول های انسان است و در نتیجه باید بخشی از رژیم غذایی روزانه شما باشد مصرف پروتئین: مصرف پروتیین را افزایش داده و هر روز غذاهای مختلف غنی از پروتئین را بخورید اینطور از خوردن یک چیز خسته نخواهید شد. می توانید هر روز گوشت بخورید و از لوبیا یا سبزیجات به عنوان کنار غذا ...
شیرینی بایرام و دلچسبی کوفته سی؛ غذاهای سنتی تبریز را از دست ندهید
زبان ترکی به معنای پر شده است. دلمه را می توان با برگ درخت انگور یا همان درخت مو، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای و بادمجان درست کرد یکی از انواع دلمه های پرطرفدار دلمه برگ مو است و به عنوان محتویات داخل آن می توان از برنج نیم دانه، گوشت چرخ کرده، لپه و سبزی دلمه برگ مو استفاده کرد. البته دلمه به صورت کلی هم با گوشت و هم بدون گوشت برای ناهار تهیه می شود. از گذشته های دور این غذای سنتی در فصل بهار جایگاه بسیار پررنگی در بین غذاها دارد برگ های درخت انگور پس از یک خواب زمستانی با آغاز فصل بهار جوانه می زنند و رشد می کنند. کد خبر 737089 ...
علائم بزرگ شدن پروستات چیست؟
برای درمان علائم BPH و کاهش التهاب پروستات استفاده می کنند. سرنیلتون یک داروی رایج گرده چمن چاودار است. این دارو ممکن است تاثیرگذار در کاهش یا توقف رشد پروستات باشد. عصاره علف چاودار حاوی موادی است که می تواند رشد سلول های پروستات را مهار کرده و التهاب را کاهش دهد مطالعات قدیمی تر. به نوبه خود، این ممکن است به بهبود علائم BPH، مانند تکرر ادرار و شب ادراری کمک کند. ...
7 خوراکی مهم برای تضمین رشد قدی کودک
ایفا می کند و در عین حال باعث ترمیم بافت و تقویت عملکرد سیستم ایمنی می شود. سایر ریزمغذی ها مانند کلسیم، ویتامین دی، منیزیم و فسفر نیز در سلامت استخوان ها نقش دارند و به رشد یاری می رسانند. در همین حال، تحقیقات مشابه نشان می دهند که پروبیوتیک ها (محصولات حاوی باکتری های مفید) که اغلب در غذاهای تخمیر شده یافت می شوند، می توانند رشد را در کودکان افزایش دهند. در ادامه به 7 ...
بهبود شایع ترین بیماری زنان به کمک طب سنتی
فیبروم در رحم از دیدگاه طب سنتی، زیاده روی در مصرف غذا هایی است که باعث بالا رفتن سودا در بدن می شوند. مصرف فست فود (غذای فوری) یکی از دلایل اصلی ابتلا به فیبروم رحم می تواند باشد. همچنین آن دسته از افرادی که عادت دارند بیش ازاندازه، گوشت گاو یا گوساله مصرف کنند، ممکن است به فیبروم رحم مبتلا شوند. مصرف زیاده از حد متعادل انواع کلم، شلغم و عدس نیز می تواند تا حدودی در ابتلا به فیبروم رحم نقش داشته ...
قبل از ورزش غذا بخوریم یا بعد از ورزش؟
رشد توده عضلانی نقش به سزایی دارند و اهمیت آن ها در ساخت عضله بسیار پر رنگ می باشد. گوشت، مرغ، ماهی، شیر، سویا، حبوبات، تخم مرغ و .. منبع غنی پروتئین هستند. چربی ها: چربی ها نیز از جمله موادی هستند که برای ورزشکاران نقش حیاتی دارند، اما در وعده های پیرامون تمرین میزان مصرف آن ها محدود می شود. اما در طول روز حتما باید از چربی های مفید و غیر اشباع به میزان نیاز بدن هر شخصی مصرف شود. چربی ها پیش ساز ...
آنچه در سال 1402 در چهارمحال و بختیاری اتفاق افتاد
عزاداری با در دست گرفتن قرآن، از اهانت کنندگان به قرآن اعلام بیزاری و انزجار کردند. 14 مرداد | فیلم نخبگانی که محصولات خاص تولید کرده اند (بخش اول) نخبگان فناور چهارمحال و بختیاری در حوزه های مختلف تاکنون موفق به ثبت اختراعات یا تولید محصولاتی شده اند که در نوع خود نوآورانه و جدید است و برخی از این محصولات کشور را از واردات آنها بی نیاز کرده است. 14 مرداد | نخستین ...
کارشناسان خوردن مار را توصیه می کنند!
خوراک به گوشت، هشت برابر بهتر از حیوانات خون گرم هستند. به گفته محققان، پرورش مار ها گاز گلخانه ای کمتری تولید می کند و حتی طعم آن تا حدودی شبیه به گوشت مرغ است! دکتر دانیل ناتوش از دانشگاه مک کواری سیدنی در این باره گفته است: گوشت خزندگان سرشار از پروتئین و چربی غیر اشباع است. گوشت مار در خاور دور محبوب بوده و در سوپ، سیب زمینی سرخ کرده و حتی شراب استفاده ...
نکات مهم سلامت آشپزی در ظروف مسی + فواید و مضررات
برای سلامتی شامل رشد مناسب بدن، استفاده کارآمد و موثر از آهن، واکنش های مناسب آنزیمی و نیز بهبود سلامت بافت های همبند، مو و چشم مفید است و برای جلوگیری از پیری زودرس و تولید انرژی فواید زیادی دارد . از سایر مزایای مس برای سلامتی ، ریتم قلبی منظم، غده تیروئید تنظیم شده، کاهش نشانه های مرتبط با التهاب مفاصل ، درمان سریع زخم، افزایش تشکیل گلبول های قرمز خون و کاهش کلسترول است. مس فرآیند ...
کدام کشورها نوروز را جشن می گیرند؟
روستاها با برگزاری جشن ها و مراسم متنوع، به استقبال بهار می روند. این رویدادها شامل اجرای موسیقی سنتی، رقص های ملی و همچنین بازی های سنتی عشایری است. در این جشن ها می توانید شاهد برگزاری کشتی های سنتی، مسابقات تیراندازی با کمان و سوارکاری باشید. همین طور مسابقه کوک بورو (Kok Boru)، نوعی از بزکشی (Buzkashi؛ نوعی رقابت سوارکاری با استفاده از جنازه بز) در مراسم نوروز برگزار می شود. جشن های نوروز ...