خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بهترین دستور پخت حلوا را اینجا بخوانید
رنگ بدهد و به رنگ آرد نخود دربیاید. حالا نشاسته ذرت را اضافه کنید و 10 دقیقه دیگر مواد را تفت بدهید. قابلمه را کنار بگذارید تا ترکیب آرد و نشاسته کاملا سرد شود؛ سپس آن را یکبار الک کنید. در مرحله بعد شیر خشک قنادی را به ترکیب آرد و نشاسته سرد شده اضافه کنید و هم بزنید. روغن مایع و کره را داخل قابلمه حلوا بریزید و حالا قابلمه را دوباره روی حرارت متوسط اجاق گاز بگذارید و مدام هم بزنید تا حلوا با ...
انفجار خودرو آتش نشان ها را مجروح کرد! | لحظه انفجار را ببینید +ویدئو
نگینی خرد کنید و به پیاز و هویج اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. 5. عدس را بشویید و به مواد اضافه کنید و تفت دهید. 6. برنج را بشویید و به همراه آب، نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به مواد اضافه کنید. 7. سبزی ها را خرد کنید و به مواد اضافه کنید. 8. شعله را کم کنید و درب قابلمه را ببندید و اجازه دهید تا دمپخت عدس پخته شود. * برای طعم بهتر ...
حاج منصور باز هم مقابل قالیباف؛ هیات رئیسه مجلس تغییر کند
عنوان یک دسر یا میان وعده عالی، به خصوص در کنار چای یا قهوه، می تواند لحظات خوشی را برای شما رقم بزند. ما در اینجا طرز تهیه یک روش آسان و سریع از این حلوا را به شما آموزش می دهیم: * شکر قهوه ای: نصف لیوان (برای رنگ بهتر) * شکر معمولی: 1 لیوان * نشاسته ذرت: نصف لیوان * آب: 3 لیوان * پودر هل: 1 قاشق مرباخوری * زعفران دم کرده ...
دمپخت عدس شیرازی، هم خوشمزه و هم آسان! | طرز تهیه دمپخت عدس شیرازی +ویدئو
... 6. شعله رو کم کنید و بذارید خورشت حدود 3 تا 4 ساعت بپزه تا اردک ها پخته و نرم بشن. 7. در صورت تمایل میتونید توی 30 دقیقه آخر پخت، 1 قاشق غذاخوری شکر به خورشت اضافه کنید تا طعم ملس و ترش داشته باشه. * برای اینکه خورشت اردک مجلسی تر بشه، میتونید از زعفران و هل هم استفاده کنید. * میتونید به جای آب، از آب نارنج هم توی خورشت استفاده کنید. * برای اینکه ...
طرز تهیه کاهو سکنجبین به شیوه بازاری
.... در مرحله بعدی باید نعناع ها اضافه شوند و ترکیب همزده شود. سرکه باید به صورت تدریجی به شربت اضافه شود و با همه مواد ترکیب شود. در مرحله آخر باید گلاب، زعفران دم کرده را به شربت افزود و شعله را خاموش کرد. بعد از عبور دادن شربت از صافی، باید در ظرف درب دار در یخچال نگهداری شود. با جایگزین کردن شکر قهوه ای تهیه سنکجبین، می توان شربت سالم تر و با طعم عمیق تری به دست آورد. همچنین برای ...
اوتمیل چیست؟ (طرز تهیه اوتمیل رژیمی و خوشمزه)
تا کره بادام زمینی و موز را به آن اضافه کنیم. ترکیب این دو کمک می کند تا چربی های سالمی دریافت کنید و از شیرین کننده های طبیعیِ داخل موز برای طعم بهترش کمک بگیرید. طرز تهیه اوتمیل رژیمی بادام زمینی و موز به این شکل است که: در یک قابلمه متوسط، آب را جوش بیاورید. سپس حرارت را کم کنید و جو دوسر و نمک را به آن اضافه کنید. تا 5 دقیقه، گه گاه به آن سر بزنید تا جو دوسر کامل نرم شود ...
20 روش طبیعی و راحت برای خوشبو کردن خانه با چند ماده ساده
راهکارهای خوشبو کردن خانه ما را همراهی کنید. 1-اسپری لیمو و ریحان برای خوشبو کردن خانه و اتاق ها می توانید از رایحه ی لیمو و ریحان استفاده کنید. برای درست کردن این اسپری، سه چهارم فنجان آب را در قابلمه یا کتری بجوشانید. سپس، آب را درون یک فنجان با درجه های اندازه گیری بریزید. حالا به آن 4 قاشق غذاخوری ریحان خشک اضافه کنید و اجازه بدهید تا برای چند دقیقه دم بکشد. سپس، آن را از ...
نان برنجی ، نان خرمایی ، کاک و بژی سوغات شیرین کرمانشاه
داده اند؛ بژی در زبان کردی به معنای "زنده بمانی یا زنده باشی" است. روغن حیوانی، طعم دهنده خوشبوی شیرینی های کرمانشاه یکی دیگر از سوغاتی های ارزشمند و شناخته شده ی کرمانشاه، روغن حیوانی یا روغن کرمانشاهی است و شهرت بسیاری در ایران پیدا کرده است. روغن حیوانی یا به زبان کرمانشاهی رون دان فرآورده ای است که از شیر گوسفند و گاو تهیه می شود. روغن حیوانی به این صورت به دست ...
لیست کامل غذاهای بهارانه + طرز تهیه
.... همانند همه روش های آماده کردن برنج برای پلو، برنج را با آب بشویید. سپس آن را با 2 پیمانه آب و نمک در ظرفی بریزید که تمام برنج در آب قرار گیرد. درون قابلمه درب دار مناسب، پیازهای نگینی خرد شده و سیر را با کمی روغن تفت دهید تا طلایی رنگ و سبک شوند. نمک، فلفل و زردچوبه را به مواد اضافه کنید و چند ثانیه زمان دهید تا عطر ادویه ها آزاد شود. گوشت ها را به ابعاد دلخواه (ترجیحا ...
تزئین زولبیا بامیه در ماه رمضان + عکس
تواند زیبایی و رنگارنگی خوبی به سفره افطار شما بدهد. این هم یک ایده ساده و به درد بخور میتوانید درون خرما را از مغز هایی مثل گردو بادام پر کنید بعد آن ها را درون سوراخ های زولبیا بگذارید و با تعدادی بامیه شکل گل مانندی به آن بدهید به این ترتیب هم زولبیا و هم بامیه و خرما را همزمان تزیین کرده اید . غنچه های گل محمد از بهترین وسایل تزیین هم برای غذاهایی مثل شله زرد و شیر برنج ...
طرز تهیه زولبیا آلبالویی در خانه برای ماه رمضان
ته نشین نشود. همچنین روغن باید داغ باشد. می توان برای منظم شدن زولبیا از حلقه های استیل برای شکل دادن آن استفاده کرد. وقتی که زولبیا ها طلایی شد، آن را از روغن خارج کرده و درون شهد داغ می اندازیم و حدود یک دقیقه اجازه می دهیم تا بماند تا شهد جذب زولبیا شود. سپس داخل صافی می گذاریم تا شهد اضافه خارج شود. برای تهیه شربت بار ابتدا شکر و آب و شربت آلبالو را درون یک قابلمه با هم ...
فوت و فن کباب برگ
در اواسط پخت اضافه کنید. کباب برگ را روی برنج زعفرانی درون ظرف سرو بچینید و کنار آن گوجه و فلفل کبابی را اضافه کنید. راهکارهای نرم شدن کباب برگ برای پخت کباب برگی که هم نرم و هم خوش طعم باشد، اهمیت دارد که از گوشتی استفاده کنید که حداقل سه روز از زمان کشتار آن می گذرد. این نوع گوشت، که به آن “گوشت رسیده” اطلاق می شود، تضمین کننده کباب برگی با بافتی ترد و نرم خواهد ...
سوغاتی های خوشمزه خوزستان؛ کلوچه دزفول و موچی ایرانی در بهبهان
را ماندگاری بالا در محیط خانه دانست که می توان تا 20 روز در محیط آن را نگهداری کرد و همین قابلیت باعث شده در گذشته برای مسافران و کشاورزان که کشت و کارشان از خانه فاصله داشته بسیار مناسب باشد. از تاریخ و گذشته آن که عبور کنیم، کلوچه خرمایی به 2 روش تهیه می شود؛ یکی با خرما و دیگری شکری لوزی شکل که باز هم به لحاظ تردی و مزه بی نظیر است. شایان رستگار که یک کارگاه تولید کلوچه ...
میدان ونک سه طبقه می شود
نگینی خرد کنید و در قابلمه ای با کمی روغن تفت دهید. سیر را له کنید و به پیاز اضافه کنید. مرغ را به همراه زردچوبه، نمک و فلفل سیاه به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا مرغ تغییر رنگ دهد. 4 لیوان آب به مرغ اضافه کنید و زعفران دم کرده را نیز به آن اضافه کنید. اجازه دهید تا مرغ پخته شود و آب آن به حدود 2 لیوان برسد. 2. تهیه زرشک: زرشک را شسته ...
طرز تهیه کوفته تبریزی ساده
خوشمزه ابتدا لپه و برنج را از چند ساعت قبل درون دو کاسه آب به صورت جداگانه می ریزیم تا به خوبی خیس بخورند. سپس هر کدام را به همراه 2 پیمانه آب داخل دو قابلمه جداگانه می ریزیم. در این مرحله 1 قاشق غذاخوری روغن به همراه مقداری نمک و زردچوبه به هر کدام از قابلمه ها اضافه می کنیم، سپس قابلمه ها را روی حرارت متوسط قرار می دهیم و اجازه می دهیم برنج و لپه به طور کامل بپزند. در این ...
این کاچی برای مهمونی های افطاری عالیه / فیلم
: آرد را با شعله ملایم حدود نیم ساعت تفت بدهید تا بوی خامی اش گرفته شده و رنگش کمی تیره شود. بعد اجاق را خاموش کنید و آرد که کمی خنک شد زردچوبه، پودر هل و شکر را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. این کار باعث می شود وقتی آب جوش به آرد اضافه می کنید آرد گلوله نشود. بعد آب جوش را به همراه نبات و گلاب و زعفران به کاچی اضافه کنید و مواد کاچی که به جوش آمد شعله را کم کنید و در ...
علائم پیری پوست چیست؟ | پوست شما سریع تر از معمول در حال پیر شدن است؟
... اگر تابه شما نچسب نیست، می توانید از کاغذ روغنی استفاده کنید. برای اینکه پیتزا شما پف کند، می توانید قبل از پخت، در تابه را برای چند دقیقه باز بگذارید تا بخار داخل تابه خارج شود. این روش برای زمانی مناسب است که می خواهید پیتزا را در حجم کم و به صورت تک نفره تهیه کنید. نان تست سس کچاپ یا سس گوجه پنیر پیتزا مواد دلخواهتان برای ...
شیراز؛ شهر غذاهای خوش رنگ و عطرآگین
و طعم بی نظیری برای این غذای مجلسی خوش آب ورنگ فراهم آورده اند. برنج، زعفران، مرغ یا گوشت و بادمجان، پایه و اساس شیرازی پلوی محبوب را تشکیل می دهد، چون دیگر ته چین های زعفرانی، تخم مرغ و ماست و برنج را با یکدیگر مخلوط می کنند و گوشت یا مرغ پخته و بادمجان حلقه ای یا ورقه ای سرخ شده را در میانه آن می گذارند و اجازه می دهند تا دم بکشد، استفاده از خلال پسته و بادام و زرشک تفت داده شده نیز ...
غذاهای مفید برای کم کاری تیروئید
، نخود فرنگی و کدو حلوایی پروتئین ها ماهی و صدف، تخم مرغ، بوقلمون و مرغ چربی های سالم روغن زیتون، روغن آووکادو، روغن نارگیل لبنیات ماست پرچرب غلات بدون گلوتن برنج قهوه ای، جو دوسر، کینوآ، ماکارونی و برنج قهوه ای دانه ها، مغزها و کره های آجیل بادام، بادام هندی، آجیل ماکادمیا، تخم کدو تنبل و کره بادام زمینی طبیعی حبوبات نخود، لوبیا چشم بلبلی و عدس جایگزین های لبنی و غیر لبنی شیر نارگیل، شیر بادام ...
