طرز تهیه کاهو سکنجبین به شیوه بازاری
سایر منابع:
سایر خبرها
فوت و فن های پخت حلوای مجلسی درجه یک! | طرز تهیه حلوای زعفرانی +ویدئو
ترشی تربچه یک چاشنی خوشمزه و پرطرفدار است که با استفاده از تربچه، سرکه، شکر و ادویه جات تهیه می شود. این ترشی به دلیل طعم ترش و ملس و رنگ جذابش، می تواند به عنوان یک چاشنی لذیذ در کنار غذاهای مختلف سرو شود. * تربچه: 400 گرم * آب: 2 لیوان * سرکه سفید: 1 لیوان * شکر: 1 قاشق غذاخوری * نمک: 1.5 قاشق غذاخوری * دانه فلفل سیاه: 1 قاشق ...
آموزش چهار مدل فرنی خوشمزه و مجلسی برای افطار
...> فرنی نارگیلی مواد لازم شیر سرد: 2 لیوان نشاسته ذرت: 2 قاشق غذاخوری گلاب: 3 قاشق غذاخوری پودر نارگیل: 4 قاشق غذاخوری پودر هل و دارچین: به میزان لازم شکر: 4 قاشق غذاخوری طرز تهیه برای درست کردن این فرنی خوشمزه ابتدا نشاسته ذرت و پودر نارگیل را داخل یک قابلمه مناسب بریزید و شیر سرد را کم کم به آن اضافه کنید و هم بزنید تا ...
غذا های محلی در ایام روزه داری
محلی ایرانی است که معمولا در تبریز و مناطق اطراف آن تهیه می شود. این غذا یک آش سنتی و خوشمزه است که با استفاده از مواداولیه متنوعی مانند گوشت گوسفندی، عدس، نخود و انواع سبزیجات می شود. آش اوماج معمولا با نان تبریزی سرو می شود. شیرینی نزیه در کنار این غذا های افطاری تبریز انواع شیرینی ها مثل نزیه، زنجفیلی کوکه، رشته ختایی و انواع کلوچه و کیک هم در سفره های افطاری تبریزی ها ...
طرز تهیه جوجه کباب چوبی
جوجه کباب یکی از غذاهای مورد علاقه بچه ها و بزرگترها است که به راحتی می توان در خانه آن را تهیه کرد. این غذای ساده را می توان برای وعده افطار یا سحری آماده کرد. مواد لازم برای جوجه کباب چوبی چهار عدد سینه مرغ بدون استخوان زعفران دم کرده به میزان لازم 2 قاشق غذاخوری ماست 1 قاشق غذا خوری آبلیمو زردچوبه و فلفل و نمک به ...
فال عشق | فال عشق امروز | یه شروع دوباره در انتظار توست! + تفسیر دقیق
...> 2. بعد از پخت، شربت به را جدا کنید و به را با گوشتکوب له و پوره کنید. 3. پوره به را به مدت 2 دقیقه در روغن تفت دهید. 4. نشاسته را با آب حل کنید و به همراه گلاب، عرق هل و نیمی از شربت به به حلوای سرخ شده اضافه کنید. مرتب هم بزنید تا بوی خامی نشاسته گرفته شود و حلوا جا بیفتد. 5. در ظرف مناسب سرو کنید و بعد از خنک شدن نوش جان کنید. * می توانید به جای عرق هل ...
مبلغ فطریه توسط آیت الله مکارم شیرازی مشخص شد
و دور ظرف را با آبلیمو بشویید. 4. گل های خشک را به شربت اضافه کنید و به مدت 5 تا 10 دقیقه دیگر بجوشانید. 5. مربا را از روی حرارت بردارید و در ظرف پیرکس یا شیشه ای بریزید. 6. بلافاصله ظرف مربا را در یخچال قرار دهید و اجازه دهید تا 24 ساعت دم بکشد. 7. مربای گل خشک شما آماده است! * می توانید به جای آبلیمو از جوهر لیمو نیز استفاده کنید. * برای طعم و عطر بهتر، می توانید به مربای گل، هل، زعفران یا گلاب نیز اضافه کنید. * مربای گل را می توانید در یخچال تا دو هفته نگهداری کنید. نوش جان! ...
غذا برای سحری ساده
و مواد معدنی بالا، در طول روز به حفظ انرژی بدن کمک می کنند. برای تأمین بیشتر آب بدن می توان از آب یا میوه هایی مانند هندوانه، خیار یا پرتقال استفاده کرد. به عقیده کارشناسان و افراد صاحب نظر در حوزه تغذیه کاهو بهترین سبزی در وعده سحر است که به دلیل فیبر و آب بالای خود از یبوست و تشنگی جلوگیری می کند. غذا های سحری 1- حلیم بادمجان: حلیم بادمجان یکی دیگر از غذا های مقوی برای ...
طرز تهیه سالاد مرغ و کلم برگ؛ یک سالاد خوشمزه بهاری
خردل را داخل یک کاسه بریزید و بعد روغن زیتون، آب لیموترش، نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا سس یکدست شود. حالا سس آماده را داخل سالاد بریزید و همه مواد را سالاد را کاملا زیر و رو کنید تا با سس با مواد سالاد به خوبی مخلوط شود. در انتها سالاد را داخل ظرف مخصوص سرو بریزید و نیم ساعت داخل یخچال بگذارید و سپس میل کنید، نوش جان. نکات مهم 1 بسیاری از افراد کلم را به خاطر ...
10 نکته و ترفند طلایی در پخت قورمه سبزی که آن را خوشمزه تر می کند
حرارت کم و پیاز فراوان حدود 15 تا 20 دقیقه کاملا سرخ شود و اصطلاحا قورمه شود. اگر از گوشت بدون چربی مثلا گوشت گوساله استفاده می کنید، بهتر است یک یا دو تیکه کوچک دنبه گوسفندی داخل خورشت بیندازید تا خورشت شفاف تر و خوش طعم تر شود. 5-زمان مناسب برای اضافه کردن رب، لیمو و نمک در تهیه قورمه سبزی مجلسی هیچگاه برای ترش کردن آن از آب لیمو استفاده نکنید و حتما لیمو داخل خورشت بیندازید ...
بهترین روش مزه دار کردن ماهی همینه! | روش مزه دار کردن ماهی +ویدئو
مرغ پروانه ای نوعی روش پخت مرغ است که در آن مرغ از وسط نصف شده و مانند پروانه باز می شود ## مرغ پروانه ای خوشمزه و مجلسی * مرغ کامل: 1 عدد * زعفران دم کرده: به مقدار لازم * نمک، فلفل سیاه و پودر سیر: به مقدار لازم * آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری * رزماری: به مقدار لازم * سیب زمینی: به مقدار لازم 1. مرغ را از وسط نصف ...
شیرینی برنجی کرمانشاهی
مواد را به دو قسمت تقسیم کنید و به یک بخش آن، زعفران دم کرده غلیظ اضافه کنید و هم بزنید. سپس روی خمیر را بپوشانید و در جای خشک و خنک بیرون از یخچال به مدت 24 ساعت نگه دارید تا خمیر یکدست شود. مرحله ششم بعد از 24 ساعت، خمیر را به صورت گلوله ای بردارید و با استفاده از دست های خود آنها را گرد کنید. البته می توانید با استفاده از ته ماسوره به آنها شکل بدهید و داخل فر قرار دهید. روی شیرینی خرفه بپاشید و به مدت 20 تا 25 دقیقه بپزید تا شیرینی حاضر شود. ...
اینجوری کتلت مرغ درست کن! | طرز تهیه کتلت مرغ +ویدیو
برنج کته یکی از روش های محبوب پخت برنج در ایران است که به دلیل سادگی و طعم لذیذ، طرفداران زیادی دارد. مواد لازم: برنج: 4 پیمانه آب: 6 پیمانه نمک: 1 قاشق غذاخوری روغن: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: برنج را پاک کنید و بشویید. برنج را به مدت 30 دقیقه تا 1 ساعت خیس کنید. آب برنج را خالی کنید و دوباره روی آن ...
علت بیماری رضا داوود نژاد چه بود؟ | کاش به حرف پدرم گوش می کردم و از قصد چاق نمی شدم! | علت چه بود؟
...> * فیله های استریپس سرخ شده را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود. * فیله استریپس های ترد و خوشمزه را با سس دلخواهتان (سس گوجه فرنگی، سس مایونز، سس باربیکیو و ...) سرو کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید! * برای طعم دار کردن مرغ ها می توانید از زعفران، ماست، آبلیمو و ... نیز استفاده کنید. * برای داشتن فیله های استریپس پولکی، می توانید بعد از ...
یک وعده افطار در کشور های مختلف چقدر آب می خورد؟
در ماه رمضان غدایی غنی و تند متشکل از گوشت گاو با شیر نارگیل است. برای تکمیل طعم های نیز بسیاری از مالزیایی ها یک لیوان نوشیدنی باندونگ را می نوشند. این نوشیدنی شامل شیر تغلیظ شده یا شیر عسلی است که با شربت گلاب (کوردیال گل محمدی) طعم دار می شود و باعث تغییر رنگ آن به صورتی می گردد. در کنار همه چیز یک دسر محبوب سِری موکا وجود دارد که از دو لایه برنج و کاستارد با عصاره برگ پاندان درست شده است. ...
یک افطاری لذیذ و مقوی در عین سادگی/ اشکنه
به صورت نگینی خرد می کنیم سپس به همراه مقداری روغن در یک قابلمه مناسب تفت می دهیم تا پیاز نرم و سبک شود ، سپس مقداری زردچوبه و فلفل سیاه اضافه می کنیم و تفت دادن را ادامه می دهیم تا پیاز و زردچوبه یکدست شوند. در این مرحله رب گوجه فرنگی را به قابلمه اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم تا رب گوجه فرنگی به طور کامل سرخ شود ، این کار باعث می شود رنگ اشکنه ما بهتر شود ، ضمن اینکه طعم و بوی خامی ...
بهترین دستور پخت حلوا را اینجا بخوانید
روغن و کره سرخ شود. وقتی حلوا به رنگ دلخواه تان رسید، شربت سرد شده را طی دو مرحله به مواد اضافه کنید و مدام هم بزنید تا حلوا کم کم به غلظت برسد. در این مرحله حلوای خوشمزه شما آماده سرو است که می توانید آن را داخل ظرف سرو بکشید و با پودر پسته و گل محمدی روی ظرف را تزیین کنید، نوش جان. 1 شیر خشک قنادی را حتما زمانی که آرد و نشاسته ذرت سرد شده است، اضافه کنید. اگر آرد و نشاسته داغ باشد ...
با خوردن میگو از روماتیسم پیشگیری کنید
می روند. طرز تهیه سالاد میگو با آناناس و زنجبیل برای تهیه یک سالاد میگو با آناناس و زنجبیل خوشمزه و مغذی که می تواند به عنوان یک میان وعده سالم یا حتی یک وعده اصلی سبک سرو شود، مواد زیر را نیاز دارید. مواد لازم برای 4 نفر: • میگو پاک شده: 400 گرم • آناناس تازه خرد شده: 2 فنجان • زنجبیل تازه رنده شده: 1 قاشق غذاخوری • فلفل قرمز خرد شده ...
دلیل خواب رفتن دست و پا چیست؟
شیرینی زبان یک نوع شیرینی خوشمزه و محبوب ایرانی است که به دلیل شکل ظاهری اش به این نام معروف شده است. این شیرینی از خمیر کره ای درست می شود و با شربت بار و پودر قند تزئین می شود. شیرینی زبان به دلیل طعم و مزه دلچسبی که دارد، در بین ایرانیان بسیار محبوب است و در مناسبت های مختلف مانند عید نوروز، ماه رمضان و جشن های تولد سرو می شود. * یک بسته خامه صبحانه * یک و دو سوم لیوان ...
این دو خودرو رکورددار تصادفات مرگبار نوروزی شدند
حلوای عمانی یک نوع دسر عربی است که با شکر، نشاسته، آب، زعفران، گلاب و مغزها تهیه می شود. این حلوا طعمی دلچسب و بافتی کشدار دارد و به عنوان یک دسر یا میان وعده سرو می شود. * شکر قهوه ای: نصف لیوان (بهتره برای رنگ بهتر از شکر قهوه ای استفاده کنید) * شکر معمولی: 1 لیوان * نشاسته ذرت: نصف لیوان * آب: 3 لیوان * پودر هل: 1 قاشق مرباخوری ...
فال قهوه امروز | ته فنجون قهوه ات چه خبره؟ | خبرای خوبی در انتظارته! + تفسیر دقیق
زولبیا خانگی یک شیرینی محبوب ایرانی است که از خمیری نازک و ترد تهیه می شود و در شربت غلیظ شکر غوطه ور می شود. این شیرینی به طور سنتی در ماه رمضان، به ویژه در سفره افطار، سرو می شود. * آرد قنادی: 1 لیوان * نشاسته گندم: 2 قاشق غذاخوری (اصلا نشاسته ذرت جایگزین نشه) * روغن جامد هم دمای محیط: 1 قاشق غذاخوری (اگر ندارین کره بزنین) * زعفران غلیظ (یا رنگ) ...
کاچی اصیل ترین دسر سنتی ایرانی + فیلم
به گزارش رکنا، به ویژه در که به عنوان دسر افطار یا سحری زیاد خورده می شود به شرح زیر است. مواد لازم برای تهیه کاچی آرد 250 گرم کره حیوانی یا روغن گاوی 250 گرم آب 8 پیمانه شکر 600 گرم روغن کرمانشاهی3-2 قاشق غذاخوری گلاب 1/2 پیمانه عرق هل یا دانه هل به میزان لازم زعفران غلیظ دم کرده 1/8 پیمانه ...
حاج منصور باز هم مقابل قالیباف؛ هیات رئیسه مجلس تغییر کند
عنوان یک دسر یا میان وعده عالی، به خصوص در کنار چای یا قهوه، می تواند لحظات خوشی را برای شما رقم بزند. ما در اینجا طرز تهیه یک روش آسان و سریع از این حلوا را به شما آموزش می دهیم: * شکر قهوه ای: نصف لیوان (برای رنگ بهتر) * شکر معمولی: 1 لیوان * نشاسته ذرت: نصف لیوان * آب: 3 لیوان * پودر هل: 1 قاشق مرباخوری * زعفران دم کرده ...
بستنی بدون خامه، خوشمزه و ارزان درست کن! | طرز تهیه بستنی بدون خامه +ویدئو
. * برای اینکه چای شما رنگ بهتری داشته باشد، می توانید قبل از اضافه کردن آب جوش، یک قاشق چای خوری آب سرد به چای اضافه کنید. * برای اینکه چای شما عطر و طعم بهتری داشته باشد، می توانید از زعفران، هل، دارچین و... به همراه چای استفاده کنید. * برای اینکه چای شما تلخ نشود، بعد از دم کشیدن چای، آن را از روی سماور یا کتری بردارید. چای، از جمله نوشیدنی های محبوب و ...
اگه میخوای دستور حرفه ای نون تافتون رو یاد بگیری ببین! | طرز تهیه نان تافتون +ویدئو
را رنگی کرد. * پودر سوخاری طعم دار: با اضافه کردن گیاهان معطر و ادویه جات مختلف به پودر سوخاری می توان طعم آن را دلخواه کرد. * یک عدد نان باگت * 1 قاشق چای خوری زردچوبه * 1 قاشق چای خوری پودر زعفران * 1 قاشق چای خوری پودر پاپریکا * 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه * 1 قاشق چای خوری پودر سیر * 1.5 لیوان پفک نمکی ...
طرز تهیه کوفته بدون گوشت با لوبیا سفید
...> لوبیا سفید (خیس شده) یک و نیم پیمانه کدو سبز (رنده شده) 2 عدد هویج (رنده شده) 2 عدد سیب زمینی (پخته و له شده) 4 عدد ذرت (پخته شده) یک پیمانه کنجد(بو داده) یک قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده 2 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش یک قاشق غذاخوری پودر جوز هندی یک قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه یک دوم ...
انفجار خودرو آتش نشان ها را مجروح کرد! | لحظه انفجار را ببینید +ویدئو
، می توانید از زعفران دم کرده نیز در این غذا استفاده کنید. * می توانید از گوشت چرخ کرده به جای گوشت نگینی استفاده کنید. * اگر تمایل به استفاده از گوشت ندارید، می توانید از استاک گوشت یا مرغ استفاده کنید. * برای ته دیگ، می توانید از نان لواش یا سیب زمینی استفاده کنید. دمپخت عدس شیرازی را می توانید با سالاد شیرازی، ماست و ترشی سرو کنید. نوش جان! ...
روش هایی برای کاهش عطش و حرارت در ساعات روزه داری
سبزی در هر دو وعده افطار و سحر و سالاد به خصوص در وعده سحر مصرف شود. همچنین مصرف غذاهای با پروتئین بالا مانند انواع کباب ها (جوجه کباب، کباب کوبیده، برگ و مرغ ...) در وعده سحر مناسب نیست و سبب بروز تشنگی در ساعات اولیه روز می شود همچنین در این ایام باید از حضور غیر ضروری در معرض نور خورشید نیز اجتناب کرد. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، استفاده از شربت خاکشیر و یا ...
نان برنجی ، نان خرمایی ، کاک و بژی سوغات شیرین کرمانشاه
...> نان برنجی یا شیرینی برنجی یکی از معروف ترین شیرینی های سنتی شهر کرمانشاه است. در گذشته این شیرینی را برای عید نوروز تهیه می کرده اند ، ولی امروزه به خاطر طعم خوبش به عنوان یکی از مهم ترین سوغاتی های شهر کرمانشاه شناخته می شود. نان برنجی یا کلوچه برنجی را از ترکیب آرد برنج، روغن، شکر و تخم مرغ، روغن حیوانی یا نباتی، زعفران، هل، آب و گلاب تهیه می کنند. برای تهیه نان شکری هم از آرد گندم ...
20 روش طبیعی و راحت برای خوشبو کردن خانه با چند ماده ساده
صافی عبور دهید و درون یک بطری اسپری بریزید. به این مایه سه چهارم فنجان آب مقطر، 1 قاشق غذاخوری الکل طبی و 5 قطره اسانس لیمو اضافه کنید. بطری اسپری را تکان دهید تا مواد داخل آن با یکدیگر کاملا ترکیب شوند. در صورت نیاز، این مایع را در اطراف اتاق اسپری کنید. 2-با میوه کاج خانه را خوشبو کنید برای خوشبو شدن منزلتان از میوه کاج کمک بگیرید. بدین طریق که مقداری روغن خوشبو ...
با 10 دسر عربی ساده و خوشمزه برای ماه رمضان آشنا شوید
ترکیه به آن ریوانی می گویند و در سوریه با نام نامورا شناخته می شود با این حال، این دسر عربی ساده و خوشمزه بیشتر در شرق خاورمیانه طبخ می شود. بسبوسه یک کیک شیرین است که از آرد سمولینا تهیه می شود. این کیک در ادامه درون یک سیروپ شیرین غوطه ور می گردد که خود سیروپ نیز گاهی با استفاده از نارگیل یا گلاب طعم دهی شده است. بسبوسه را با انواع مغز، خامه یا به صورت ساده می خورند. 3- دسر ...