کوفته زرشکی، یک غذای خوشمزه و خاص
سایر منابع:
سایر خبرها
تو خونه برگر مخلوط گوشت و مرغ درست کن! | طرز تهیه برگر مخلوط گوشت و مرغ +ویدیو
را به پیاز و سیر اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. زردچوبه، فلفل سیاه و نمک را به گوشت اضافه کنید و مخلوط کنید. به اندازه کافی آب به قابلمه اضافه کنید تا گوشت به طور کامل غوطه ور شود. حرارت را کم کنید و درب قابلمه را بگذارید. خورشت را به مدت 2 تا 3 ساعت بپزید تا گوشت نرم شود. در 30 دقیقه آخر پخت، رب گوجه فرنگی (اختیاری)، لیمو عمانی ...
طرز تهیه کتلت عدس قرمز مجلسی با سس ماست
کاملا غلیظ شود. پس از پخت، از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید تا سرد شود. برای این کتلت ها بهتر است از نان باگتی استفاده کنید که حداقل یک روز بیرون از یخچال مانده باشد، چرا که خرده های نان به راحتی پودر می شوند. نیمی از خرده های نان را به مخلوط عدس اضافه کنید. گشنیز خشک و پودر زیره را به مخلوط نان و عدس اضافه کنید. این ادویه ها طعم دلنشینی به کتلت ها می بخشند و عطر آن ها ...
طرز تهیه حلوای عربی
به صورت جداگانه یک بار الک کنید؛ سپس آن ها را با هم مخلوط کنید و داخل یک ماهی تابه گود و مناسب بریزید. ماهی تابه را روی حرارت اجاق گاز بگذارید. حرارت را کم کنید تا آرد ته نگیرد. بیشتر بخوانید: طرز تهیه کوکی خرمای خوشمزه 3 یک دقیقه بعد مخلوط روغن و کره را کم کم به آرد اضافه کنید و هم بزنید. سعی کنید روغن را طی سه مرحله و با فاصله اضافه کنید تا آرد کم کم در روغن باز و بعد شل ...
دستور شله زرد مخصوص کسایی که قند دارن! | طرز تهیه شله زرد بدون برنج +ویدئو
. سیب زمینی، پیاز و هویج را رنده کنید. 2. تخم مرغ ها را در کاسه ای جداگانه هم بزنید. 3. گردوها را نگینی خرد کنید. 4. تمام مواد را به همراه ادویه جات به هم مخلوط کنید. 5. در تابه کمی روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. 6. مایه کوکو را در تابه بریزید و صاف کنید. 7. بعد از پخت یک طرف کوکو، آن را برگردانید تا طرف دیگرش نیز پخته شود ...
روش درست کردن قارچ پلو
، برای درست کردن قارچ پلو روش های مختلفی وجود دارد؛ خیلی ها فقط قارچ و پلو را با هم مخلوط می کنند، ولی در آموزش امروز برای خوشمزه تر شدن غذا علاوه بر قارچ، نخود فرنگی و ذرت هم به ترکیب قارچ پلو اضافه می شود و نه تنها غذا خوشمزه تر شده بلکه خاصیت غذایی آن هم بالاتر رفته است. مواد لازم - 50 گرم قارچ - 250 گرم فیله مرغ - 1 پیمانه ذرت - 2 عدد ...
خوشمزه ترین قیمه بادمجون عمرتو با این دستور درست کن / فیلم
به گزارش رکنا، را در ادامه فرا می گیرید. مواد لازم قیمه بادمجون: گوشت گوسفندی 300 گرم (بهتر است استخوان دار باشد) پیاز رنده شده یک عدد بزرگ(خرد نکنید و حتما رنده درشت بزنید) لپه خیس خورده از شب قبل (حتما بجوشانید و بعد از آبکشی با مقدار کمی روغن تفت دهید و بعد به گوشت پخته اضافه کنید) 2/3 پیمانه خام بادمجان قلمی 4 عدد (بهتر است سر سبز بادمجان ...
طرز پخت شیرینی سه آرد در خانه + فیلم
بگذارید چون زیر شیرینی نباید تغییر رنگ بدهد. اگر حرارت زیاد باشد و تغییر رنگ بدهد زیر شیرینی ها سفت می شود یا شیرینی تان هسته دار می شود؛ یعنی وسطش سفت می شود. دمای فر برای فرهای برقی 140 درجه است و مدت پخت حدود 15دقیقه. بعد از پخت شیرینی تا یکی، دو ساعت به آن دست نزنید؛ مثل شیرینی نخودچی اولش حالت پودری دارد. بعد از خنک شدن از سینی جدا کنید. برای روغن صاف ...
طرز تهیه سوپ رشته فرنگی
مناسب است و یک غذای گرم، سبک و مقوی برای روزه داران محسوب می شود. سوپ رشته فرنگی یکی از انواع سوپ هاست که بسیار خوشمزه و مقویست و در مدت زمان کوتاهی آماده سرو می شود. در ادامه این مطلب طرز تهیه سوپ رشته فرنگی همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این سوپ را با شما مرور می کنیم. مواد لازم برای تهیه سوپ رشته فرنگی پیاز بزرگ: 1 عدد سیب زمینی: 1 عدد رب گوجه ...
سورپرایز بهاری همسرجان با این خورشت خوشمزه
.... در صورتی که زمان کافی برای پخت خورشت لوبیا سبز ندارید، می توانید از گوشت چرخ کرده نیز استفاده کنید. به این صورت که گوشت چرخ کرده را به صورت کوفته قلقلی های کوچک در آورده و سپس بعد از سرخ کردن آن ها را به خورشت لوبیا سبز اضافه کنید. لوبیا سبز سرشار از ویتامین و مواد معدنی می باشد که از جمله خواص آن می توان به جلوگیری از عفونت، سلامت پوست و مو، استحکام استخوان ها و دندان ها و تقویت ...
آش گوشت بوشهری؛ یک غذای کامل و مقوی برای افطار
...> برای درست کردن این آش گوشت خوشمزه ابتدا برنج را خیس بدهید و کنار بگذارید تا به مدت 4 ساعت خیس بخورد. پیاز را خرد کنید و داخل یک قابلمه مناسب بریزید، سپس گوشت، لوبیا قرمز خیس خورده، و کلم قمری خرد شده را همراه با مقداری زردچوبه، فلفل و دو لیوان آب جوش به قابلمه اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت متوسط اجاق گاز بگذارید و 2 ساعت زمان بدهید تا گوشت و لوبیا کاملا بپزد و له شود. برنج را همراه با 2 لیوان آب ...
این سالاد زیتون خوشمزه را حتما امتحان کنید
العاده خوشمزه ابتدا رب گوجه فرنگی، رب انار، روغن زیتون، پول بیبر، نعناع خشک و نمک را داخل کاسه سرو سالاد بریزید و خوب هم بزنید تا همه مواد سس با هم مخلوط شوند. در مرحله بعد فلفل دلمه ای را به صورت خلالی نازک خرد کنید. پیاز قرمز را هم به صورت خلالی برش بزنید. حالا فلفل دلمه ای و پیاز خرد شده را داخل سس سالاد بریزید و با قاشق خوب هم بزنید تا پیاز و فلفل دلمه ای کاملا با سس مزه دار شود. زیتون های ...
فال ابجد امروز | خبرهای خوشی برات تو راهه! | از این نعمت خدا غافل نشو! + تفسیر دقیق
گرم کنید. قالب کیک را با کره چرب کنید و آردپاشی کنید. در کاسه ای، آرد، شکر، پودر کاکائو، جوش شیرین، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید. در کاسه ای دیگر، شیر، روغن نباتی، تخم مرغ و وانیل را با هم مخلوط کنید. مخلوط مواد خیس را به مخلوط مواد خشک اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شوند. خمیر را داخل قالب کیک بریزید و به مدت 30 تا 40 دقیقه بپزید تا ...
رنگینک را با این دستور متفاوت و خاص درست کنید
. حالا ترکیب سه آرد را یکبار الک کنید و دوباره داخل ماهی تابه برگردانید. در این مرحله کره را همراه با پودر هل، پودر دارچین، پودر زعفران و پودر گل محمدی به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا کره آب شود، سپس روغن مایع را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد رقیق شود. به اندازه یک پیاله از مواد را بردارید، سپس خرما را داخل ماهی تابه بریزید و خوب هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند. در آخر گردوی خرد ...
واریز حقوق فروردین بازنشستگان آغاز شد
پیراشکی شکلاتی نوعی شیرینی یا دسر است که از خمیر پخته شده و مواد پرکننده شکلاتی تشکیل شده است. این خمیر می تواند از مواد مختلفی مانند آرد، شکر، تخم مرغ، شیر، کره و خمیر مایه درست شود و به روش های مختلفی پخته شود، مانند سرخ کردن، پخت در فر یا بخار پز کردن.
بلدی نون بائو کره ای درست کنی بیا تا بهت یاد بدم! | طرز تهیه نان بائو کره ای +ویدیو
غذاخوری لیمو عمانی: 4 عدد چوب دارچین: 1 تکه نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم مرحله اول: پخت خورش قیمه پیاز را نگینی خرد کنید و در قابلمه مناسب با مقداری روغن تفت دهید تا سبک و شفاف شود. گوشت خورشتی را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. زردچوبه، فلفل سیاه و رب گوجه فرنگی را ...
3 ایده برای صبحانه که کودکان آنها را دوست خواهند داشت
! بافت این صبحانه خوشمزه که مواد اولیه زیادی ندارد نرم و خامه ای است. بهتر است در آن از گوجه فرنگی های شیرین و آبدار و تازه استفاده کنید. این غذا را با تکه های نان تست یا تورتیلا ( اگر در خانه دارید) سرو کنید. مواد اولیه 1/2 قاشق غذاخوری (7 گرم) کره 4 گوجه فرنگی تازه کوچک (یا 2 بزرگ) ریز خرد شده 4 عدد تخم مرغ مواد افزودنی: اضافه کردن ریحان ...
طرز تهیه سالونه مرغ، یک روش خاص و قدیمی برای پخت مرغ
... 3 اگر بخواهیم به طور مختصر در مورد کاربرد انواع پیاز ها توضیح بدهیم، باید از پیاز زرد که معروف ترین عضو خانواده پیازهاست، شروع کنیم. این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است. پیاز سفید طعم ملایم تری نسبت به پیاز زرد دارد. از نظر کاربرد تقریباً مثل پیاز قرمز است و می شود آن را به صورت خام خورد و یا در سالاد ها از آن استفاده کرد. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ ...
آآآآآب گوشت یا آب گوووووشت؟
. مواد پخته شده را در مرحله آخر کوبیده و میل می کنند. آبگوشت سنتی به و گردوی اراکی: مردم اراک با به و گردوهای باکیفیتی که در باغات خود دارند، نوعی آبگوشت خوشمزه به نام آبگوشت به و گردو طبخ می کنند که علاوه بر طعم عالی، دارای خواص بی نظیری است. اراکی ها برای پخت آبگوشت معروف خود پیاز، به، گوشت آبگوشتی، لوبیا سفید، مغز گردو خرد شده و رب گوجه فرنگی را همراه هم می پزند تا این غذای اصیل و ...
طرز تهیه کوکی خرمای خوشمزه
رویداد24 نازآفرین جمشیدی: کوکی خرما و ذرت یکی از انواع کوکی های ساده و خوشمزه بین المللیست که با دستورها و رسپی های متنوعی پخته می شود. این کوکی بسیار مقویست و برای عصرانه به ویژه برای بچه ها بسیار سودمند است. مواد لازم کوکی خرما خرما 150 گرم کره بادام زمینی 150 گرم تخم مرغ 1 عدد وانیل نوک قاشق چایخوری طرز تهیه کوکی خرما مرحله اول ...
فقط با یک هویج و کدو سبز و سیبزمینی یه کوکوی خوشمزه درست کن | طرز تهیه کوکو کدو سبز با هویج و سیب زمینی
یتیمچه یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که مواد اصلی تشکیل دهنده آن بادمجان و گوجه فرنگی هستند. این غذای خوشمزه معمولا بدون گوشت تهیه می شود، البته اگر بخواهیم این غذا را به صورت مجلسی تر درست کنیم، می توانیم مقداری گوشت تکه ای یا گوشت چرخ کرده نیز به یتیمچه اضافه کنیم، برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه یتیمچه بادمجان در ادامه با 55آنلاین همراه باشید. ...
فوت و فن پختن کباب کوبیده آبدار در خانه که از روی سیخ نریزد
کباب کوبیده ، استفاده از گوشت سردست و گردن به همراه مقداری هم دنبه است که باید با هم چرخ شوند تا کباب چرب و خوشمزه ای درست شود. قبل از اینکه مواد کباب را روی سیخ بکشید بهتر است سیخ ها را از قبل چند دقیقه ای داخل یخچال یا فریزر قرار دهید تا سرد شوند. سیخ های کباب در هنگام استفاده حتما باید تمیز و خشک باشند. گوشتی را که تهیه کردید و برای کباب کردن میخواهید استفاده ...
دمی زیتون، یک غذای اصیل و خوشمزه ایرانی
ترکیب اضافه کنید. در مرحله بعد برنج خیس کرده را همراه با کمی روغن داخل یک قابلمه بریزید و ترکیب زیتون و مرغ و سس گوجه را به آن اضافه کنید. اندازه یک بند انگشت آب داخل برنج بریزید و خوب هم بزنید تا مواد با برنج مخلوط شود. وقتی برنج به جوش آمد و آب اضافه کشیده شد، روی درب قابلمه دمکنی بگذارید و نیم ساعت تا 40 دقیقه زمان بدهید تا برنج دم بکشد. دمی زیتون خوشمزه شما در این مرحله آماده سرو است ...
اعمال یک ماه کاهش خدمت این گروه از سربازان در سال جدید
کوفته مرغ یک غذای خوشمزه و پرطرفدار است که با گوشت مرغ چرخ کرده، سبزیجات، ادویه جات و آرد سوخاری تهیه می شود. این غذا به دلیل طعم دلچسب و طرز تهیه آسان، محبوبیت زیادی در بین خانواده ها دارد. * سینه مرغ: 2 عدد * جعفری: 1 مشت * آرد سوخاری: 3-4 قاشق غذاخوری * نمک: 1 قاشق چایخوری * پودر سیر: 1 قاشق چایخوری * فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری ...
سیاه شدن قورمه سبزی با این ترفند ساده! | ترفندهای ساده برای رنگ بهتر قورمه سبزی
. گوجه فرنگی ها را پوست گرفته و آماده می کنیم. در تابه ای با روغن، سیر و زردچوبه را تفت داده، بادمجان و گوجه فرنگی را اضافه کرده و تفت می دهیم تا روغن انداخته و آب گوجه تبخیر شود. اضافه کردن رب گوجه فرنگی اختیاری است. در پایان، تخم مرغ ها را اضافه کرده و با سایر مواد مخلوط می کنیم. میرزا قاسمی را با نمک و فلفل طعم دار کرده و پس از جا افتادن سرو می کنیم. برای تهیه میرزا قاسمی مجلسی ابتدا ...
تا حالا دمپخت عدس رو امتحان کردی؟! | طرز تهیه دمپخت عدس شیرازی +ویدئو
... می توانید به خمیر کلوچه کنجدی سایر مواد دلخواه مانند پودر کاکائو، زعفران، وانیل یا گردو اضافه کنید. برای اینکه کلوچه ها ترد شوند، می توانید قبل از پخت، روی آن ها را با زرده تخم مرغ آغشته کنید.اگر می خواهید کلوچه ها شکلی تر شوند، می توانید از قالب های مخصوص استفاده کنید. برای پخت کلوچه کنجدی در قابلمه، ابتدا باید کف قابلمه را با روغن چرب کنید. سپس، کلوچه ها را در قابلمه بچینید و ...
شیرینی نارگیلی با آرد سفید
تخم مرغ و نصف روغن را به همراه پودر نارگیل در غذاساز یا مخلوط کن بریزید و دو دقیقه هم بزنید تا مواد کاملا یکدست شوند. در مرحله بعد مواد را به تابه مناسب منتقل کنید و روی حرارت ملایم نگه دارید. مرحله دوم در مرحله بعد بقیه سفیده ها را به همراه روغن مایع، وانیل و آبلیمو به تابه اضافه کنید و با قاشق چوبی مواد را به عقب و جلو مخلوط کنید. مواد را به مدت 10 دقیقه روی حرارت خیلی کم هم ...
پخت سریع یک غذای خوشمزه آلمانی با تخم مرغ و پیاز (فیلم)
...:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: فرآیند پخت 40 مرغ در خیابان های تایوان (فیلم) پخت رشته فرنگی و برنج سرخ شده با تخم مرغ در چین (فیلم) نحوه پخت تاکویاکی ن ...
اشتباهات رایجی که در استفاده از لوازم آشپزخانه مرتکب می شوید
نیاز به تنظیمات متفاوتی داشته باشد. اگر نان شما خشک می شود، پس باید از حرارت کم تری استفاده کنید تا دیرتر برشته شود. مخلوط کن مخلوط کن ها دارای تیغه کند و موتور قوی هستند در حالی که فراوری کننده های غذا دارای تیغه های تیز ولی موتور کند هستند.از یک مخلوط کن استفاده کنید.ولی هنگام کار با غذا های سخت ، نظیر خشک بار و سیر، فراوری کننده را قرار دهید که برای بافت های سخت نظیر سس ...