سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه چند نوع شربت خوشمزه و خانگی:
شربت یکی از نوشیدنی های سنتی و پرطرفدار در ایران است که در فصل های گرم سال طرفداران زیادی پیدا می کند. شربت ها انواع مختلفی دارند و با مواد مختلفی تهیه می شوند. در اینجا طرز تهیه چند نوع شربت خوشمزه و خانگی را به شما آموزش می دهم: شربت زعفران: مواد لازم: زعفران ساییده شده: 1 قاشق غذاخوری آب: 4 پیمانه شکر: 2 پیمانه گلاب: 2 قاشق ...
ناهار امروز یک غذای نوستالژی به طرز مدرن درست کن؛ کوکو مرغ با سبزی
وقت صبح - کوکو مرغ با سبزی غذایی بسیار لذیذ است که برای درست کردن آن به مواد غذ ایی زیادی نیاز ندارید. مواد لازم: سینه مرغ متوسط: نصف یک عدد پیاز: 1 عدد فلفل سیاه و نمک: خیلی کم زعفران دم کرده: 2 قاشق غذا خوری سبزی کوکو سبزی: 1 لیوان تخم مرغ: 2 عدد زردچوبه: 2/1 قاشق چای خوری فلفل سیاه: نصف قاشق چای خوری نمک: به مقدار لازم پودر سیر: نصف قاشق چای خوری آرد: 1 و نیم قاشق غذا خوری طرز تهیه ...
طرز تهیه باقلوا ترکی خانگی
...> آب: 1.5 لیوان کره: 100 گرم دارچین و هل: به میزان لازم زعفران: مقداری طرز تهیه آماده سازی مغزها مغزها را آسیاب کنید. به پودر مغزها، مقداری دارچین و هل اضافه کنید. لایه های باقلوا خمیر باقلوا را باز کنید. کره را روی خمیر بمالید. مقداری از مخلوط مغزها را روی خمیر بریزید. با استفاده از یک وسیله، خمیر را رول کنید. ...
5 مقصد گردشگری ارزان که با بلیط هواپیما چارتر به راحتی می توانید به آن ها سفر کنید؟
...> پودر هل: 1.5 قاشق غذاخوری گلاب: 3 قاشق غذاخوری کنجد: به مقدار لازم مرحله اول: ابتدا همه مواد را از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسند. فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. مرحله دوم: تخم مرغ ها را در ظرفی مناسب بشکنید و با همزن برقی به مدت چند دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار شوند. مرحله سوم: شکر را به تدریج به تخم مرغ ...
رگبار و رعدوبرق شدید در این مناطق | هواشناسی برای این مناطق هشدار صادر کرد
: نوک قاشق چای خوری در یک ظرف مناسب، شکر و آرد برنج (یا نشاسته) را با هم مخلوط کنید. شیر سرد را به تدریج به مخلوط شکر و آرد برنج اضافه کنید و هم بزنید تا گلوله نشود. مخلوط را روی حرارت ملایم قرار دهید و به طور مداوم هم بزنید تا به غلظت دلخواه برسد. زعفران دم کرده، گلاب و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید تا به طور یکنواخت پخش شوند. از روی حرارت ...
طرز تهیه لوبیا پلوی اصیل شیرازی را اینجا بخوانید
میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این لوبیا پلوی خوشمزه ابتدا برنج را با آب ولرم و کمی نمک خیس کنید و کنار بگذارید. لوبیا چشم بلبلی را که از قبل به مدت 2 ساعت خیس داده اید، همراه با مقداری آب و نمک روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا بپزد. تکه های مرغ را همراه با پیاز خرد شده و مقداری نمک، فلفل و زردچوبه و کمی آب روی اجاق گاز بگذارید تا مرغ بپزد و نرم شود ...
طرز تهیه کباب ترش تابه ای، یک غذای فوق العاده خوشمزه
خوشمزه است که طعم متفاوتی از کباب کوبیده دارد. کباب ترش تابه ای نوعی روش متفاوت درست کردن کباب تابه ای است که طی آن کباب با سسی از گردو و رب انار طبخ می شود و طعم بسیار فوق العاده ای دارد که به امتحان کردنش می ارزد. اگر دوست دارید این کباب ترش تابه ای خوشمزه را در منزل درست کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 200 گرم پیاز درشت: 1 عدد ...
یک شام سریع و خوشمزه می خوای؟ | بیا بهت طرز تهیه درست کردن پاستا پنه مرغ رو یاد بدم+ویدئو
اناکوتا زعفرانی دسری خوشمزه و زیبا است که به دلیل رنگ طلایی و طعم ظریف زعفران شناخته می شود. 1 پیمانه شیر 1/2 پیمانه خامه 1/4 پیمانه شکر 1 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین 1/4 پیمانه آب 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده گلاب (اختیاری) ابتدا ژلاتین را آماده کنید: پودر ژلاتین را در آب بریزید و به مدت 5 تا 10 دقیقه خیس کنید ...
طرز تهیه نان هات کراس بانز انگلیسی نرم و پنبه ای
... مرحله اول: آماده سازی خمیر مایه ابتدا تخم مرغ را داخل کاسه بشکنید و بعد دو قاشق از تخم مرغ زده شده را برای خمیر بردارید و برای رومال کنار قرار دهید، در ادامه خمیر مایه را با آب و یک ق مربا خوری شکر مخلوط کنید و هم بزنید و برای 10 دقیقه کنار قرار دهید. مرحله دوم: مخلوط کردن مواد خمیر در ادامه باید نمک و آرد و شکر را باهم مخلوط کنید و خمیرمایه عمل آمده را اضافه ...
صبحانه امروزت رو متفاوت و لاکچری میل کن؛ املت نخود سبز
به گزارش وقت صبح ؛ املت نخود سبز غذایی بسیار لذیذ و آسان است که اگر یکبار آن را درست کنید قطعا عاشق مزه آن می شوید. مواد لازم: نخود فرنگی: 1 پیمانه تخم مرغ: 4 عدد جعفری خرد شده: 100 گرم کره: 100 گرم نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه: نخود ها را پاک کنید و بشورید. جعفری ها را بشورید و روی تخته برش به صورت ساطوری و ریز خرد کنید. نخود سبز را داخل قابلمه مناسب ...
40 نوع کباب شهرهای مختلف ایران
در طرز تهیه کباب در شهرهای مختلف ایران از گوشت قرمز (اکثرا گوشت گوسفند چرخ شده یا قطعه قطعه شده)، گوشت گوساله و گوشت مرغ مزه دار شده با پیاز و ادویه جات استفاده می شود. کباب را معمولا با سیخ فلزی یا چوبی روی زغال منقل یا شعله گاز می پزند.
دستور تهیه 10جوشانده گیاهیِ ضد سرماخوردگی
که چه تفاوتی بین دم نوش و جوشانده وجود داغرد؟ برای تهیه دم نوش ها باید گیاهان دارویی را در آب جوشیده بریزیم و 15 تا 20 دقیقه روی بخار قرار دهیم؛ مثل دم کردن چای معمولی و بعد از جدا کردن تفاله، نوشیدنی را داخل فنجان سرو کنیم. این در حالی است که برای تهیه انواع جوشانده باید گیاهان دارویی را با آب سرد یا گرم به مدت 10 تا 15 دقیقه روی حرارت بجوشانیم. البته خواص این دو نوع نوشیدنی با هم متفاوت است و هر ...
برای عصرانه توخونه شیرینی خوشمزه درست کن | طرز تهیه شیرینی پنجره ای با طعمی عالی
به عنوان یک خوراکی خوشمزه و شیرین در میان انواع شیرینی ها شناخته می شود.برای طرز تهیه شیرینی پنجره ای خونگی همراه ماباشید. نشاسته گل: یک لیوان شیر سرد: یک لیوان آرد: یک لیوان تخم مرغ: 3 عدد وانیل: نصف قاشق چای خوری هل: نصف قاشق چای خوری گلاب: یک چهارم لیوان زعفران: یک قاشق غذاخوری (به دلخواه ) طرز ...
رنگ کردن مو و ابرو با نسکافه!
...> طرز تهیه و استفاده: 3 قاشق غذا خوری نسکافه و نصف فنجان روغن زیتون را در ظرف پلاستیکی می ریزیم و با هم ترکیب می کنیم. دریک ظرف دیگر دو قاشق غذا خوری زردچوبه را با 3 قاشق غذاخوری عسل و یک عدد زرده تخم مرغ ترکیب کنید و به ظرف اول اضافه نمایید .این مخلوط را به مدت 5 ساعت روی موهای خود قرار دهید و سپس موهای خود را آبکشی کنید . خواهید شد رنگ موهای شمارنگ قهوه ای بلوطی روشن می شود. ...
مهار استرس با تغذیه مناسب
...، کاهو، جعفری، حبوبات، مغزها و دانه ها، موز، شکلات تلخ و جوانه گندم وجود دارد. نوشیدنی های آرامبخش به جای نوشیدن مقادیر زیاد قهوه که سطح استرس را در بدن افزایش می دهد، بهتر است از دمنوش هایی مانند ماچا، چای سیاه یا چای سبز + زعفران، گل گاوزبان، سنبل الطیب، اسطوخودوس و بابونه استفاده کنید. نوشیدنی کفیر همچنین باعث آرامش می شود. مخلوط آب با دانه چیا به همراه بیدمشک یا گلاب ...
یک غذای جدید و متفاوت به لیست غذاهات اضافه کن | طرز تهیه کوکو برنج با طعمی عالی
به گزارش شمانیوز :یکی از غذای جدید و خوشمزه کوکو برنج است. کوکوبرنج غذایی متفاوت و خوشمزه است. کوکو برنج طرفدار خاص خودش را دارد. کوکو برنج خیلی ساده و راحت تهیه میشود. برای طرز تهیه کوکو برنج همراه ما باشید. برنج پخته شده :2 لیوان زعفران :1 قاشق غذاخوری تخم مرغ :4 عدد سیب زمینی:1 عدد پیازچه ریز خرد شده :6 عدد پودر سوخاری :1 قاشق ...
فال کائنات امروز | قدرت کائنات در دستان شماست! | از این سفر معنوی غافل نشوید + تفسیر دقیق
. آب، شکر و آبلیمو رو داخل یه قابلمه بریزید و بذارید تا بجوش بیاد. نکته مهم: در این مرحله اصلا مواد رو هم نزنید. 3. بعد از اینکه مواد به جوش اومد، کمی هم بزنید و بذارید به مدت 20 دقیقه دیگه بجوشه تا به غلظت مناسب برسه. (غلظت مناسب رو می تونید توی ویدئوی آموزشی ببینید.) 4. کف یه سینی رو با کره چرب کنید. 5. داخل یه کیسه فریزر رو از یخ پر کنید و زیر سینی بذارید. ...
استاد دانشگاه ایرانی، بی خانمان در کوچه های کانادا! | پروفسور ناصر یثربی کیست؟
را خیس کنید و به همراه 6 پیمانه آب و نمک در قابلمه ای بریزید و روی حرارت زیاد بجوشانید. پس از اینکه آب برنج جوش آمد، حرارت را کم کنید و در قابلمه را ببندید و بگذارید برنج به مدت 20 تا 30 دقیقه دم بکشد. زرشک را به همراه گلاب و شکر در کاسه ای بریزید و 15 دقیقه خیس کنید. پس از اینکه برنج دم کشید، زعفران دم کرده را به آن اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید تا برنج زعفرانی ...
یکی از بازیکنان پیشکسوت فوتبال وسط بازی با استقلال فوت کرد | دلیل عدم نظارت مسابقات پیشکسوتان فوتبال ...
کوکو سبزی دو رنگ، غذایی خوشمزه و مجلسی است که از ترکیب کوکو سیب زمینی و کوکو سبزی تهیه می شود. این غذا به دلیل ظاهر زیبا و طعم بی نظیرش، می تواند زینت بخش سفره های شما باشد. مواد لازم: برای کوکو سیب زمینی: سیب زمینی: 4 عدد متوسط تخم مرغ: 3 عدد پیاز: 1 عدد متوسط نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم زعفران دم کرده: به مقدار ...
طرز تهیه بستنی حصیری خانگی دو رنگ زعفرانی
شود ثعلب گلوله نشود و برای 20 دقیقه این مخلوط را بجوشانید. 3مرحله سوم: افزودن گلاب در ادامه باید گلاب و خامه گرم شده را اضافه کنید و بعد از 5 دقیقه مواد را از روی حرارت بردارید، برای گرم کردن خامه باید آن را روی بخار کتری قرار دهید و هم بزنید تا گرم شود و اگر به صورت سرد اضافه شود گلوله می شود. 4مرحله چهارم: دو رنگ کردن بستنی از دو کاسه فلزی استفاده کنید ...
به روشی ساده تو خونه بستنی سنتی درست کن | طرز تهیه بستنی سنتی خونگی با روشی ساده
به گزارش شمانیوز : بستنی سنتی یکی از خوراکی های خوشمزه و محبوب در فصل های گرم است.طعم خاص و خوشبوی زعفران در بستنی سنتی ، آن را از سایر انواع بستنی متمایز می کند.تهیه بستنی سنتی زعفرانی با استفاده از مواد طبیعی و اصیل، طعم و کیفیت بالایی به آن می بخشد. بستنی سنتی زعفرانی به عنوان یک خوراکی سنتی و خوشمزه، در مراسم ها و جشن های مختلف مورد استقبال قرار می گیرد.در ادامه برای طرز تهیه بستنی سنتی خانگی ...
فال تاروت امروز | آینده از آن توست! | سرنوشت امروز برات چی رقم زده؟! + تفسیر دقیق
... 1 پیمانه روغن مایع زرده تخم مرغ، آبلیمو، نمک، فلفل سیاه و پودر خردل را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید. روغن را به تدریج به مخلوط اضافه کنید و با گوشت کوب برقی به طور مداوم هم بزنید تا سس غلیظ و سفت شود. سس مایونز را در ظرف دربسته بریزید و در یخچال نگهداری کنید. برای اینکه سس مایونزتان سفت تر شود، می توانید از روغن زیتون استفاده کنید. اگر سس ...
یکی از بازیکنان پیشکسوت فوتبال وسط بازی با استقلال فوت کرد | دلیل عدم نظارت مسابقات پیشکسوتان فوتبال ...
: 4 عدد شیر: 1 پیمانه آبلیمو: 1/2 پیمانه رنده پوست لیمو: 2 قاشق غذاخوری فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. یک قالب کیک 23 سانتی متری را چرب و آردپاشی کنید. در یک کاسه بزرگ، آرد، شکر، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید. در یک کاسه جداگانه، کره و شکر را با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ و پفکی شود. تخم مرغ ...
مینا؛ هنر نقش و آتش
خوار است و مهم تر از همه اینکه قابلیت جذب لعاب آن بیشتر از دیگر فلزات است. به غیر از مس، روی طلا نیز می توان میناکاری کرد. وقتی روی طلا میناکاری انجام می شود، طلا هیچ گونه آسیبی نمی بیند؛ برای همین است که می توان روی این فلز طرح های ظریف و زیبا ایجاد کرد. برای میناکاری از رنگ های مختلف مثل قرمز، سبز و رنگ های آبی استفاده می شود؛ اما اصلی ترین رنگ مورداستفاده برای زمینه زیر نقوش، آبی فیروزه ای است ...
یک غذای اصیل ایرانی به لیست غذاهات اضافه کن | طرز تهیه آلبالو پلو به روش اصیل ایرانی
به پیاز اضافه کرده و در روغن خوب سرخ می کنیم. نصف استکان از زعفران و کمی نمک را به آن اضافه می کنیم. زیر آن را خیلی کم می کنیم تا مرغ با زعفران پخته و طلایی شود. آلبالو ها را با یک لیوان آب و نصف لیوان شکر می گذاریم تا یک ربع بپزد و رنگ پس بدهد. حالا آلبالو ها را آبکش کرده و آب آن را به همراه 2 لیوان آب به برنج خیس خورده اضافه می کنیم. سپس روی شعله گاز قرار می دهیم تا برنج نیم پز شود و آب آلبالو به خوردش برود. در آخر برنج را آبکش کرده و با آلبالو ها مخلوط می کنیم و می گذاریم به مدت 45 دقیقه تا یک ساعت دم بکشد، سپس با خلال پسته و پلو زعفرانی تزئین می کنیم. ...
آن سوی تاریخ نصف جهان به روایت میراث ناملموس
...، داماد در شبی خوش یمن خوانچه به خانه عروس می فرستد و این خوانچه از شیرینی، یک جلد قرآن، آئینه، سبزی، شربت، حنا، هل، میخک، دارچین، نمک، کندر ، تخم مرغ، شانه، اسفند و ابریشم هفت رنگ است. هنگام بردن خوانچه کسی پیشاپیش گروه قصیده ای در مدح ائمه اطهار می خواند و سایرین صلوات می فرستند. این شکل از مراسم بیشتر در جندق مشاهده می شود؛ پس از مذاکرات طولانی بین نماینده و پدر داماد، شرایط و زمان عقد ...
10 کاربرد خلاقانه تفاله قهوه
اغلب افراد پس از درست کردن قهوه، تفاله های آن را دور می ریزند، غافل از اینکه می توان از آن ها استفاده های خفن و خلاقانه ای کرد. با اطلاع از مهم ترین کاربردهای تفاله قهوه، بعد از خرید از فروشگاه اینترنتی قهوه خانه ، دیگر تفاله آن را دور نخواهید ریخت؛ بلکه از آن استفاده بهتری خواهید کرد. در ادامه با ما همراه باشید تا با 10 کاربرد مهم تفاله قهوه آشنا شوید: تفاله قهوه یک اسکراب بی نظیر ...
این خوراکی های خوشمزه نمی گذارند لاغر شوید
، باید مراقب انتخاب های غذایی خود باشید، زیرا اگر همچنان این 10 چیز را می خورید، هرگز چربی شکم خود را از دست نخواهید داد. پای پای یک دسر محبوب است، با این حال، حتی آنهایی که با میوه درست می شوند، می توانند مقدار شگفت انگیزی از شکر اضافه شده را در خود جای دهند.در حالی که همه دستور العمل های پای متفاوت است، شما به راحتی می توانید یک وعده پای را پیدا کنید که حاوی بیش از 25 گرم شکر ...
شور و نشاط بهار در ایران: گشتی در جشنواره های بهاری
را پهن می کردند و در بشقاب های سفالی یا فلزی انواع آجیل های خشک شده مانند توت خشک، برگه خشک شده زردآلو و هلو و پختیک و...را می گذاشتند. تخم مرغ رنگ شده هم از اجزای اصلی این سفره ها بود. در این سفره بعضی چیزها فقط جنبه زیبایی و نمادین داشت مانند تخم مرغ و آینه ولی سایر چیزها برای خوردن و پذیرایی از میهمانان بوده و هر زمان که تمام میشد، بلافاصله صاحبخانه ظروف را دوباره برای میهمانان جدید ...