خانه
سالم ترین و بدترین ظروف برای پخت و پز
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مزایای مصرف پیاز در فصل گرما چیست؟
التهاب و ارتقای سلامت پوست در فصل گرما کمک می کند. بهبود فرایند هضم غذا بروز مشکلات گوارشی در فصل گرما بسیار رایج است، زیرا دمای بالای هوا بر هضم و اشتهای افراد تأثیر می گذارد؛ پیاز حاوی فیبر غذایی، پروبیوتیک ها و آنزیم های گوارشی است که از سلامت دستگاه گوارش حمایت می کند، علاوه بر این، غذاهای سرشار از فیبر همچون پیاز می تواند به هضم غذا کمک کند، از بروز یبوست جلوگیری کند، از سلامت کلی روده حمایت کند و موجب افزایش جذب مواد مغذی در فصل گرما شود. کد خبر 748962 ...
مغزتان را با نمک نسوزانید
طور قابل توجهی کاهش داد: به برچسب های مواد غذایی توجه کنید: هنگام خرید مواد غذایی، به میزان سدیم موجود در آنها دقت کنید. سعی کنید محصولاتی را انتخاب کنید که سدیم کمتری دارند. غذاهای خود را در خانه بپزید: با پخت و پز غذا در خانه، می توانید میزان نمک مصرفی خود را کنترل کنید. از چاشنی های جایگزین نمک استفاده کنید: به جای نمک می توانید از چاشنی های دیگری مانند سبزیجات ...
مکمل ها را بکجا مصرف کنیم
محرک ویژه مواد غذائی کم باشد مانند مواد غذائی غنی از کربوهیدرات ها و چربی ها که باعث محدودیت بالا رفتن اسیدلاکتیک خون می شوند و فقیر ازنظر پروتئین ها (که موجب افزایش آمونیاک خون می شود) استفاده شود. در کوهنوردی نیاز به آب مورد تأکید است چون در کوهستان به علت خشکی هوا دزهیدراتاسیون (از دست دادن آب بدن) زیاد است گاهی چند لیتر آب احتیاج است. اضافه می شود آب حاصل از ذوب برف و یخ به دلیل ...
مصرف دخانیات اصلی ترین عامل ایجاد COPD
به گزارش هاناخبر ، آمفیزم ریوی به آرامی باعث از بین رفتن کیسه های هوایی در شش افراد می شود که به دنبال خروج هوا از ریه ها با اختلال روبه رو خواهد شد. برونشیت باعث التهاب و تنگ شدن مجاری برونش ها شده که در نتیجه موجب تجمع مایع موکوس می شود. اصلی ترین عامل بروز COPD، مصرف تنباکو می باشد. قرار گرفتن در معرض مواد محرک به مدت طولانی نیز می تواند باعث ایجاد COPD شود. این بیماری ها معمولاً در ...
با فواید بی نظیر زردچوبه برای سلامتی آشناشوید
حد را کاهش دهد و خاصیت آنتی اکسیدانی آن نیز موجب تقویت ایمنی بدن شما شود. به منظور تقویت سیستم ایمنی بدن خود به دنبال مکمل های زردچوبه حاوی ویتامینD باشید. یک مطالعه نشان می دهد که از هر شش فرد بریتانیایی یک نفر کمبود ویتامین D دارد و این کمبود با افزایش حساسیت به عفونت مرتبط است. 4- بهبود هضم غذا با بالا رفتن سن، سرعت هضم غذا کاهش می یابد. یک مطالعه در سال 2019 نشان داد که ...
بنّای عارفی که زمان و مکان شهادتش را می دانست...
زینب نگوید که با آمدن تو بابا شهید شد. عبدالحسین عاشق خانواده اش بود، اما از همه دل برید و به جبهه رفت. اسم پسر بزرگ عبدالحسین ابوالحسن است. یک بار وقتی کوچک بود، بیماری سختی گرفت اصلاً غذا نمی خورد و تا دم مرگ رفت. هر کسی آمد نتوانست برایش کاری کند، آخر چند نفر از همسایه ها آمدند و او را به سمت قبله گذاشتند و یک ملافه سفید هم روی او کشیدند. برادرم آمد. شرایط را که دید، گفت ...
چرا دمای روغن زمان سرخ کردن اهمیت دارد؟
به گزارش شهرآرانیوز ، باور کنید یا نکنید دمای روغن مهمترین عاملی است که باعث می شود غذا طعم روغنی بگیرد به همین دلیل است که باید غذا را هنگام سرخ کردن گروه گروه کرده و هر گروه را جداگانه سرخ کنید. چون اگر یک مرتبه مقدار زیادی غذا در روغن بریزید دمای روغن به طرز محسوسی کاهش یافته و در نتیجه لایه ترد به خوبی شکل نمی گیرد. از طرفی باید دقت کنیم که دمای روغن بیش از حد بالا نرود ...
خوراکی های خوشمزه ای که باعث کاهش وزن می شود
پایین است. صبحانه به جبران آن کمک می کند. بنابراین، ما لیستی از غذا های سالم برای صبحانه را در این مقاله آورده ایم که می توانند در شما احساس رضایت ایجاد کنند و همچنین به کاهش وزن تان کمک کنند. تخم مرغ یکی از سالم ترین گزینه های صبحانه است. طبق تحقیقات موسسه فعالیت بدنی و تغذیه دانشگاه دیکین (IPAN) مصرف منظم تخم مرغ می تواند به حفظ سطح ویتامین D در بدن کمک کند. تخم ...
فال حافظ امروز | فال حافظ آنلاین با معنی یکشنبه 9 اردیبهشت 1403
. همین دلدادگی شما موجب شده که او طاقچه بالا بگذارد. در حالی که شخصیت خانوادگی شما ایجاب می کرد که با خودداری بیشتر و فکر و اندیشه عمل کنید. 3- از این اندیشه صرف نظر کنید. ابداً به صلاح آینده شما نمی باشد ولی اگر خواستید عملی گردد، در مورد اول راهنمایی کردم. 4- حضرت حافظ در بیت های سوم تا پنجم و هفتم می فرماید: * چون صفای می از چهره ساقی پرتو افکن شود، از مهرورزان ...
معرفی معروف ترین جاذبه های گردشگری قشم
... این چاه های باستانی جلوه خیلی بیشتری را به منطقه داده و میزبان خوبی برای گونه های جانوری نیز شده اند. چون کف این مورد از برترین جاهای دیدنی قشم بعد از هر بارندگی محل جاری شدن آب می شود، مردم محلی برای استفاده از این آب اقدام به حفر چاه در کفش نموده و به همین دلیل نام چاهکوه را برای آن انتخاب کرده اند. چاهکوه در ابتدای مسیر عریض و با دیواره هایی بلند هست، ولی هر چه بیشتر وارد شوید، از عرض آن ...
فرجام اعتصاب کارگران جهان در 53 سال قبل
به این خواسته نداد و با او ازدواج کرد. حاصل ازدواج محمدصادق و جهان پنج دختر و یک پسر به نام محمود بود. دلبستگی و علاقه محمدصادق به جهان محدود به این نشد بلکه موجب ایجاد برندی ایرانی به نام جهان شد. محمدصادق بعد از برگشت از هند در مشهد کارخانه نخ ریسی مشهد را تاسیس کرد و از سهامداران شرکت سهامی قند و شکر خراسان، شرکت ایالتی قماش، شرکت پوست و روده خراسان و شرکت خشکبار ...
عالم غرب مدرن وارد دوران بحران انحطاط خود شده است
ما در مورد ورود پلیس ببینید ما تو خود ایران هم سابقه داریم در دورانی که به هر حال دولت تحت سیطره امریکا تو ایران حکومت می کرد سه بار پلیس و ارتش وارد فضای دانشگاه شدند یکی در واقع در آذر 1332 بود یکی در بهمن 1340 ارتش شرطه باز فرستاد یکی هم در سیزده آبان سال پنجاه و هفت در امریکا شما نگاه بکنید این دانشجو ها نه کسی را کشتند نه به کسی حمله کردند، نه سطل آشغالی سوزاندند نه شیشه ای شکستند نه درختی قطع ...
اکتشاف معروف ترین غارهای ایران؛ ماجراجویی در دل زمین
با شکوه تر از آنچه هست، به نظر آید. بهترین زمان بازدید از این مورد از پرطرفدارترین غارهای ایران فصل بهار هست که طبیعت زیبا و سرسبز و آب و هوای مطبوع و دلچسب نواحی اطراف غار سبب می شود حس و حالی خوب به هر بیننده و گردشگری دست بدهد. برای اینکه از طریق شهر تهران به این منطقه دسترسی داشته باشید، باید از جاده دماوند در مسیر فیروزکوه برانید و بعد از عبور از فیروزکوه و ورسک و کلیسای اوریم رودبار وارد ...
برای خرید ادویه باکیفیت به چه مواردی دقت کنیم؟
بسته بندی و شرایط نگهداری آن دقت کنید . اهمیت استفاده از ادویه در طعم غذا آشپزی تنها هنر ترکیب مواد نیست . ایجاد طعم خارق العاده بعد از پخت مهم ترین کار یک سرآشپز حرفه ای به حساب می آید . طعم دهنده ها تعادل مطلوبی بین اجزای مختلف یک غذا برقرار می کنند . با انتخاب محصولات باکیفیت و تازه طعم خاص و تجربه ای متفاوت احساس خواهید کرد . محصولات فاقد افت رنگ و عطر، بهترین گزینه برای ...
گیاهان خوراکی خود رو؛ گنجینه ای ارزشمند در چهارمحال و بختیاری
بنابراین استفاده از گیاهان دارویی و خوراکی خودرو در استان نیز تاریخچه ای طولانی دارد و مردم این نواحی از این گیاهان ارزشمند در پخت غذا و موارد درمانی استفاده می کردند. وی ادامه داد: کلوس یکی از گیاهان دارویی است که در چهارمحال و بختیاری با فرارسیدن فصل بهار رشد می کند، این گیاه با وجود اینکه هرساله در بازار با قیمت های بالایی به فروش می رسد و شاید بسیاری از افراد امکان خرید آن را نداشته ...
لیست وسایل تجهیز آشپزخانه رستوران + نکات خرید تجهیزات
، آشپزخانه رستوران محلی برای آماده سازی باکیفیت ترین غذاها و سرو آن ها در ظروف مناسب به منظور ارائه بهترین خدمات به مشتریان است. به همین دلیل، آشپزخانه هر رستورانی باید به کلیه تجهیزات از لوازم ضروری پخت و پز گرفته تا مجهزترین تجهیزات و سیستم های نگهداری مواد مجهز باشد. در این مطلب، با لیست وسایل تجهیز آشپزخانه رستوران مانند وسایل آماده سازی و سرو غذا، لوازم شست وشو و سایر ابزارها آشنا خواهیم شد ...
سفره همدانی ها با نان سبوس دار کامل می شود
طرح نان کامل طرحی است که از سال گذشته مطرح و در برخی از استان ها اجرا شد و قرار است در ادامه این طرح به تدریج در سایر استان های مختلف برنامه ریزی و اجرایی شود. در همین رابطه همدان نیز از جمله استان هایی است که با مطرح شدن این طرح از سال گذشته برای اجرا ورود پیدا کرده اما اینکه این طرح هم اکنون در چه مرحله ای قرار دارد؟ سوالی است که پاسخ آن را از مسئولان این امر پیگیر شدیم. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان ه ...
بادمجان شکم پر را با این روش خوشمزه درست کنید
تابناک با تو – بادمجان از سبزیجات مورد علاقه ما ایرانی هاست که در بسیاری از غذا ها از آن استفاده می کنیم. شاید برایتان جالب باشد بدانید که بادمجان سرشار از ویتامین، کلسیم، فسفر، فیبر، پتاسیم، ضد سرطان است و برای قلب هم بسیار مفید است. از بادمجان معمولا برای تهیه انواع خورش، انواع ترشی، بورانی، سالاد، ته [... ...
نکات مهم قبل از انتخاب و خرید بهترین باربیکیوها
...، باید به سراغ مدل های ایستاده بروید. البته لازم به ذکر است که باید در مورد انتخاب ابعاد و اندازه کباب پز بدانید، در هر دفعه برای استفاده از باربیکیو شما نیاز دارید که بدانید چه مقدار و چه حجم از مواد غذایی را کباب می کنید؛ زیرا این مسئله نیز می تواند بر روی انتخاب سایز باربیکیو تاثیر بگذارد. صفحه گریل از دیگر نکاتی که در هنگام خرید باربیکیو باید به آن دقت ...
توصیه های مراقبتی هفته 36 تا 39 بارداری
مزاج و اسهال به سراغ برخی از مادران می آید و به این ترتیب با پاک شدن روده ها از مواد زاید، زایمان نیز تسهیل می گردد، البته اگر اسهال بیش از یک روز به طول انجامد باید با پزشک مشورت شود تا اقدامات لازم صورت بپذیرند. در مورد علائم زایمان بیشتر مطالعه کنید. در مورد آنچه که قرار است در بیمارستان یا مرکز زایمان اتفاق بیفتد و همچنین، زمان مناسب تماس با تیم بارداری خود بیشتر تحقیق ...
