سایر منابع:
سایر خبرها
به گزارش همشهری آنلاین ، PFOA نوعی از ترکیبات PFAS (مواد پر و پلی فلوروآلکیل) است که مواد شیمیایی برای همیشه نیز نامیده می شوند، زیرا تجزیه نمی شوند و مدت ها در طبیعت ماندگار هستند. PFOA زمانی معمولاً در تولید پوشش های نچسب استفاده می شد که معروف ترین آن تفلون بود که بوسیله شرکت دوپونت اختراع و توسط شرکت اسپین آف یا زایشی آن به نام چمورس تولید شد. پس از ابراز نگرانی ها و ...
به گزارش ایران اکونومیست، در مطالعه جدیدی که در مجله ساینس ادونسز(Science Advances) منتشر شده است، محققان دریافتند که ریشه های گوجه فرنگی دسته منحصر به فردی از متابولیت ها به نام آسیل قند را تولید می کنند. پیش از این تصور می شد که این ترکیبات فقط در موهای تیره روی سطح برگ ها و ساقه های گوجه فرنگی ساخته می شوند که به کرک معروف هستند. به نقل از اس اف، آسیل قندها مولکول های تخصصی متشکل از ...
2 تا 3 بار الک کنید. این مرحله مهمی است و به بافت نرم و اسفنجی کیک شما کمک می کند. بعد از الک کردن آرد آن را به مواد کیک اضافه کنید و دیگر لازم نیست همزن برقی به کار ببرید. با لیسک یا قاشق یا همزن دستی مواد را ترکیب کنید تا همه قسمت های آن یکدست شود. یک قابمه کاملا نچسب لازم دارید که باید کف آن و دیواره هایش را کمی چرب کنید. خیلی از روغن یا کره استفاده نکنید. بعد از چرب کردن مقداری آرد ...
بازار وجود دارند و در این شرایط مساله بروز بیماری های مختلف در پی استفاده از برخی از ظروف مطرح است و مردم باید به ایمنی غذا دقت کنند زیرا ممکن است بهترین مواد غذایی و با بیشترین هزینه تهیه و تامین شود اما در فرآیند پخت دچار اشکال شود و غذای مصرفی به نوعی سلامت را به مخاطره بیندازد. وی افزود: اکنون اطلاعات مردم در زمینه ظروف، قدیمی است و به روز رسانی نشده است؛ به عنوان مثال شاید مردم ...
تابناک با تو – برای انتخاب ظرف مورد نیاز برای پخت غذا باید به امکان تمیز کردن و شست وشوی ظرف دقت شود زیرا اگر ظرف از نظر فیزیکی به گونه ای باشد که نتوان خوب آن را تمیز کرد و موجب تجمع باکترهای و میکروب ها شود، موجب بیماری روده ای می شود. مدیر غذا، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه [...]