خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
قهوه دمی چیست؟ آشنایی با انواع ابزار دم آوری قهوه
...> انواع ابزار دم آوری قهوه استفاده از ابزار دم آوری متفاوت برای یک دانه قهوه یکسان، نتایج متفاوتی را به دنبال دارد. فرقی نمی کند بخواهید در خانه قهوه تهیه کنید یا از کافه قهوه تان را سفارش دهید، در هر صورت لازم است با انواع ابزار دم آوری قهوه آشنا باشید تا بتوانید انتخاب درست تری داشته باشید. در ادامه چند مورد از محبوب ترین لوازم تهیه قهوه دمی را معرفی می کنیم و نحوه استفاده از آنها را به ...
56 راز سلامت مردان که حتما باید بدانید
از خواب از مواد غذایی سرشار از ملاتونین استفاده کنید. این مواد شامل: حتما روزانه فیبر مصرف کنید. بر اساس مطالعات انجام شده، فیبر می تواند باعث کاهش خطر ابتلا به دیابت ، قلب سالم و فشار خون متعادل شود. یک مطالعه نشان داده است که مصرف روزانه 3 فنجان آب پرتقال باعث افزایش کلسترول خوب (HDL) در بدن می شود. در پایان یک روز پرمشغله، نوشیدن یک لیوان آب بسیار لذت بخش است ...
نان کامل چه نانی است؟
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : ایسنا: مدیرگروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان با اشاره به تاثیر مصرف نان کامل در سلامت انسان، گفت: بر اساس پژوهش های انجام شده، افرادی که از نان های کامل استفاده می کنند کمتر در معرض ابتلا به سرطان های معده، سینه، خون و پروستات قرار دارند. مهنوش صاحبدل اظهار کرد: در تحقیقات انجام شده، اولین عامل خطر سال های از دست رفته عمر در ایران ...
به محض ترک قند و شکر در بدن چه می شود؟
اختلال در فعالیت های روزمره شود. مصرف زیاد شکر توانایی بدن را برای حفظ ذخایر انرژی آن تا جایی که ممکن است، مسدود می کند پس با ترک این عادت از آسیب های این چنینی در امان خواهید بود. سلامت قلب: طبق تحقیقات منتشر شده در ژورنال انجمن قلب آمریکا، کاهش مصرف شکر نیز خطر ابتلا به سکته قلبی را کاهش می دهد. محافظت در برابر سرطان: مطالعات متعددی در سراسر جهان نشان داده ...
مواد غذایی مفیدی که اسمشان بد در رفته است
دهد که مصرف حدود 400 گرم قهوه در روز برای اغلب بزرگسالان بی خطر است؛ یعنی چیزی حدود چهار تا پنج فنجان قهوه در روز. با این حال اگر به دنبال کم کردن مصرف قهوه اید، کارشناسان توصیه می کنند این کار را به آرامی و طی زمان انجام دهید. کنار گذاشتن ناگهانی قهوه خطرناک نیست، اما می تواند عوارض جانبی ناخوشایندی مانند سردرد و اضطراب به همراه داشته باشد. منبع سلامت نیوز انتهای پیام/ لینک کوتاه لینک کپی شد پوست تغذیه خطر ابتلا به بیماری سلامت سیب زمینی قهوه لبنیات مواد غذایی مفید نرم افزار موبایل ایلنا ...
مهم ترین نکات برای خرید قهوه عربیکا و خرید قهوه روبوستا چیست؟
به گزارش گروه بازار خبرگزاری علم و فناوری آنا، ما در این مطلب مهم ترین نکاتی که باید برای خرید این دانه های با ارزش در نظر داشته باشید را به طور خلاصه شرح داده ایم. اما اگر برایتان سوال است که دقیقا قهوه های عربیکا و روبوستا چه تفاوتی دارند و تاریخچه آنها چیست بهتر است مقاله کامل در این رابطه با عنوان تفاوت قهوه عربیکا و روبوستا چیست؟ راز مخفی کافئین، طعم و عطر قهوه خوب! را مطالعه کنید ...
مصرف مداوم کیک و بیسکویت مساوی ابتلا به دیابت نوع 2
است که نتایج آن می تواند مورد توجه ویژه پزشکان، متخصصان تغذیه و مبتلایان به دیابت در ایران قرار گیرد. به گزارش مدیکال نیوز، مطالعه جدید محققان موسسه ملی تحقیقات کشاورزی، غذا و محیط زیست (INRAE) و موسسه ملی تحقیقات بهداشتی و پزشکی (INSERM) در فرانسه نشان داده است که مصرف هفت امولسیفایر افزودنی خاص غذایی که در غذاهای فوق فرآوری شده یافت می شود ممکن است با افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 ...
خوردنی هایی که افسردگی می آورند
در حالات روحی افراد دارد مطالعات نشان می دهند مصرف مواد غذایی فاقد ارزش تغذیه ای، مصرف زیاد گوشت قرمز شیرینی و شکلات و عدم مصرف فیبر و انواع میوه و سبزیجات تازه می تواند بشدت باعث افزایش ریسک ابتلاء به افسردگی حاد شود؛ علاوه بر این موارد یک سری مواد خوراکی اثرات منفی روی سلامت روان و افزایش خطر ابتلا به افسردگی در فرد می شوند. 1. شکر محققان دریافتند هنگامی که سطح گلوکز ...
سه منبع گیاهی و فوق العاده امگا3
، پروتئین، منیزیم و منگنز برخوردار است و همچنین منبع عالی امگا 3 نیز به شمار می آید. مطالعات نشان داده اند که دانه کتان برای سلامت قلب مفید است و این فایده به لطف اسید چرب امگا 3 موجود در آن است. اسید های چرب امگا 3 بخش مهمی از رژیم غذایی به شمار می آیند و برای سلامت بدن ضروری هستند. اگر به هر دلیل ماهی نمی خورید، می توانید با گنجاندن غذا های غنی از امگا 3 در رژیم غذایی خود یا انتخاب مکمل های گیاهی، نیاز بدن به این ماده را بدون مصرف غذا های دریایی برآورده کنید. ...
چگونه بفهمیم فشار خون داریم یا نه؟
از ابتلا به فشار خون بالا سعی می کنند از طریق طب سنتی و با مصرف گیاهان دارویی بیماری خود را کنترل کنند. موضوعی که پزشکان طب سنتی درباره آن هشدار می دهند و می گویند فشارخون از طریق طب سنتی همراه با طب کلاسیک قابل درمان است اما، هرگز نباید خودسرانه اقدام به مصرف داروهای گیاهی و دم نوش ها و ... کرد و این کار باید با نظر پزشک متخصص انجام شود. به گفته متخصصان این حوزه، برای درمان فشار خون با ...
اگر نوشیدنی های گرم می نوشید در خطر ابتلا به این نوع سرطان قرار دارید!
مطالعات نشان می دهد افرادی که اغلب نوشیدنی های گرم می نوشند، 2.8 برابر بیشتر نسبت به افرادی که نوشیدنی های گرم مصرف نمی کنند، در معرض خطر ابتلا به سرطان مری هستند. به گزارش ایسنا، مطالعه ای در دانشگاه کمبریج صورت گرفت که نشان می دهد نوشیدن قهوه یا چای داغ، خطر ابتلا به سرطان مری را تقریباً سه برابر بیشتر می کند. سالانه تقریباً 10000 نفر در بریتانیا به سرطان مری مبتلا می شوند. آخرین ...
برای افزایش هوش این 5 خوراکی را مصرف کنید
، عبارتند از: نان جو، بلغور جو دوسر، برنج قهوه ای، گندم سیاه، کینوا. آجیل و دانه ها درست مانند ماهی های چرب، آجیل ها و دانه ها نیز حاوی سطوح بالایی از اسیدهای چرب امگا 3 و آنتی اکسیدان هستند که آنها را به یکی از بهترین غذاها برای مغز تبدیل می کند. این گروه هم چنین منبع غنی ویتامین E هستند که از مغز در برابر استرس اکسیداتیو در دوران پیری محافظت می کند. مطالعات نشان می دهد که مصرف ...
جدال قهوه ترک و اسپرسو: تفاوت شان چیست؟
. اسپرسو: اسپرسو می تواند با استفاده از دانه های قهوه عربیکا، روبوستا یا مخلوطی از هر دو تهیه شود. دانه های قهوه روبوستا به طور طبیعی کافئین بیشتری نسبت به دانه های قهوه عربیکا دارند. از چه ابزارهایی برای دم کردن قهوه ترک و اسپرسو استفاده می شود؟ ابزارهای مورد استفاده برای دم کردن قهوه ترک و اسپرسو به طور قابل توجهی متفاوت است. زیرا هر روش دم آوری نیازهای خاص خود را دارد. ...
راهکار های طب ایرانی در پیشگیری و تسکین بیماری آسم
و مرزه، غلات و ماش و جو پوست کنده، روغن بادام، و گوشت بزغاله و پرندگان کوچک برای تهیه سوپ و غذا و و نان برشته را توصیه کرد. متخصص طب ایرانی و مکمل دانشگاه علوم پزشکی مشهد، مصرف ادویه گرم مانند زیره سیاه، سیاه دانه، دارچین، زعفران و زنجبیل را در کنترل این بیماری مفید دانست و گفت: مربای بالنگ، انجیر و زنجبیل در وعده صبحانه میتواند در بهبود علائم بیماری آسم اثر گذار باشد. وی ...
راهنمایی برای نگهداری و تمیزکاری آسیاب قهوه در منزل
....آسیاب قهوه می تواند به صورت دستی یا برقی عرضه شود و در انواع مختلفی مانند آسیاب های برشی،مخروطی یا فولادی موجود باشد. انواع آسیاب قهوه آسیاب قهوه برشی:این نوع آسیاب قهوه از شفره های چرخشی برای برش دانه های قهوه استفاده می کند.آسیاب قهوه برشی معمولا به صورت دستی استفاده می شود و برای مصارف خانگی مناسب است. آسیاب قهوه مخروطی:در این نوع آسیاب قهوه،دانه های قهوه از ...
بی خوابی قاتل خاموش سلامتی
به گزارش نبض بازار ،تحقیقات نشان می دهد که کم خوابی شبانه خطر ابتلا به چاقی، دیابت نوع 2 و بیماری های قلبی را افزایش می دهد اما نگران نباشید با چند راهکار ساده می توانید اثرات منفی کم خوابی را خنثی کنید. در این خبر به 6 راهکار ساده برای مقابله با اثرات منفی کم خوابی بر سلامتی می پردازیم: 1. صبح روز بعد از بی خوابی، ورزش کنید: حتی اگر خسته هستید ورزش کردن بعد از یک ...
مضرات مصرف مشروبات الکلی در منابع علمی دنیا
، بنابراین حتی مقدار متوسطی از آن در روز می تواند بیش از 300 کالری داشته باشد. این مقدار در نوشیدنی های ترکیبی با الکل افزایش پیدا می کند و در طول زمان خطر افزایش وزن را افزایش می دهند. از سوی دیگر افزایش مصرف الکل به بیش از 4 بار در روز می تواند خطر ابتلا به فشار خون بالا، ریتم غیر طبیعی قلب، سکته مغزی، حمله قلبی و مرگ را افزایش دهد این مواردی است که مطالعات متعددی از جمله در مجله Mayo ...
نمک زیاد، دشمن سلامتی!
.... سردرد: مطالعات نشان می دهد افرادی که سطح سدیم خونشان بالاتر است، سردردهای طولانی تری را تجربه می کنند. افزایش خطر ابتلا به زوال عقل: مطالعات نشان می دهد که بین رژیم های غذایی پرنمک و زوال عقل ارتباط مستقیمی وجود دارد. همچنین شواهدی وجود دارد که اثبات می کند مصرف زیاد نمک با ضعف شناختی مرتبط است. محققان توصیه می کنند برای پیشگیری و مقابله با زوال عقل ...
قهوه بدون کافئین و خواص آن
قهوه دی کف چیست؟ قهوه دیکف که با نام قهوه بدون کافئین نیز شناخته می شود، نوعی قهوه است که پس از استخراج و از بین بردن حدود 97٪ از میزان کافئین موجود در دانه های قهوه به دست می آید. برای دستیابی به قهوه دی کف، از همان دانه های قهوه ای استفاده می شود که در تهیه قهوه های معمولی یا کافئین دار به کار می رود. در واقع یک سری فرایند کافئین زدایی روی دانه های قهوه انجام می شود تا محصول نهایی کافئین بسیار کمی داشته باشد. بنابراین، بر خلاف باور عموم قهوه بدون کافئین همچنان کمی کافئین دارد، اما میزان آن ناچیز است. قهوه دی کف مناسب افرادی است که نسبت به کافئین حساس هستند و نمی خواهند با عوارض آن دست وپنجه نرم کنند و از طرفی نمی ...
10 قاتل کبد چرب | راهکارهای خانگی و اقتصادی درمان کبد چرب
در تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از ابتلا به بیماری های مختلف موثر باشد. میوه کُنار به صورت تازه، خشک شده و یا به عنوان آبمیوه قابل مصرف است. همچنین، از برگ ها و هسته این درخت نیز می توان به صورت دمنوش یا عصاره استفاده کرد. اما به یاد داشته باشید که مصرف خودسرانه و بیش ازحد گیاهان دارویی می تواند خطراتی به همراه داشته باشد. بادرنجبویه ، آرامش بخش کبد بادرنجبویه ...
افزایش خطر مرگ حتی با یک بار استفاده از سیگارهای الکترونیک
شفاآنلاین سلامت یک مطالعه جدید توسط محققان نشان می دهد افرادی که از سیگارهای الکترونیک استفاده می کنند در مقایسه با افرادی که هرگز سیگار نکشیده اند، تا 19درصد بیشتر در معرض خطر ابتلا به نارسایی قلبی اند. به گفته محققان، حتی یک بار مصرف سیگار الکترونیک ممکن است خطر نارسایی قلبی را افزایش دهد. به گزارش شفاآنلاین: برای این مطالعه، دکتر یعقوب بن الحسن و تیم همراه وی داده های سوابق ...
بهترین نوع قهوه برای سلامتی را بشناسید
ای وجود دارد که نشان می دهد کافئین ممکن است برای عملکرد شناختی مفید باشد. ترکیبات موجود در قهوه نیز می تواند به بهبود عملکرد شناختی و حافظه بلند مدت شما کمک کند. برخی از مطالعات، ارتباط احتمالی بین نوشیدن قهوه و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، دیابت و سکته را نشان داده اند. این اثرات ناشی از کاهش التهاب در سراسر بدن قهوه است. التهاب طولانی مدت و کنترل نشده با بیماری های مزمن مانند ...
17 درمان سریع خانگی التهاب معده
می کند. آیا مصرف حبوبات برای التهاب معده مجز و بی خطر است ؟ بیماران می توانند از حبوبات که حاوی مقدار زیادی پروتئین های گیاهی است ، مصرف کنند اما با ذکر این نکته که فرد بیمار تحرک داشته باشد که در غیر اینصورت مواد روی هم انباشته شده و باعث نفخ و درد شکم خواهند شد. سایر راهکارهای اضافه تر از میوه هایی مثل گریپ فروت ، سیب و ... بیشتر استفاده کنید. حداقل دو ساعت قبل ...
مغزتان را با نمک نسوزانید
. زوال عقل کابوسی ناشی از نمک خبرهای نگران کننده ای در مورد ارتباط مصرف زیاد نمک و زوال عقل به گوش می رسد. مطالعات نشان داده است که رژیم های غذایی پرنمک، می توانند خطر ابتلا به زوال عقل و بیماری آلزایمر را افزایش دهند. همچنین شواهدی وجود دارد که نشان می دهد مصرف زیاد نمک با ضعیف شدن حافظه و قدرت تفکر نیز مرتبط است. سنگ کلیه تیغی در کلیه ها مصرف ...
چهارراه کافئین: قهوه کپسولی یا اسپرسو کلاسیک؟
یکی از 3 کارخانه نستله اختصاص به تولید کپسول قهوه دارد. یکی از نقاط قوت در ابداع این نوع از قهوه ها، طعم های بی نظیر آن ها است که می توانید متناسب در هر فصل، از آن ها استفاده کنید. تجربه چشیدن طعم قهوه همراه با چاشنی هایی رویایی مثل فندق، دارچین، نارگیل و طعم های باورنکردنی دیگر را در این قهوه ها می توانید داشته باشید. این قهوه ها معمولا در کنار این مزیت که به سرعت آماده می ...
روغن حیوانی و فواید آن برای سلامتی
وهمچنین بسته به نشان تجاری این روغن، ویتامین های دی، ئی و کا وجود دارند. مصرف ویتامین های محلول در چربی همراه با منبع چربی مانند روغن حیوانی در جذب مواد مغذی موثر است. تحقیقات اولیه روی موش ها نشان می دهد که روغن حیوانی یا گی با کاهش کلسترول و تری گلیسیرید و افزایش سطح کلسترول خوب (اچ دی ال) خطر ابتلا به بیمارهای قلبی عروقی را کاهش می دهد. با این حال به منظور اثبات فواید این روغن برای ...
درمان رفلاکس معده در طب سنتی
...> 1. تخم رازیانه خاصیت دارمانی این گیاه از زمان های قدیم مورد توجه بوده است . از برگ این گیاه می توان به عنوان چای استفاده کرد. این گیاه از ترکیبات اصلی داروهای مربوط به سوء هاضمه می باشد . در رستوران های هندی از دانه این گیاه استفاده می شود. 2.بادرنجبویه درمان رفلاکس معده در طب سنتی، این گیاه از خانواده نعنا می باشد و از زمان های قدیم برای درمان استرس، بی خوابی ...
