سایر منابع:
سایر خبرها
نازخاتون: رقیب خوشمزه قرمه سبزی
خورش ها از غذاهای اصیل و پایه ثابت سفره های غذای ایرانی هستند که تنوع بسیار بالایی دارند. در شهرهای مختلف ایران خورش ها را به سبک ها و روش های گوناگون طبخ می کنند. خورش ها معمولا با مرغ و یا گوشت تهیه می شوند و از همین جهت دارای میزان بالایی از پروتئین هستند. خورش نازخاتون نوعی خورش خوشمزه ایرانی است [... ...
طرز تهیه “خورشت کنگر” مخصوص مرحله به مرحله
دانستنی آنلاین : خورش کنگر از آن دست خورشت های قدیمی و خوشمزه می باشد که میان ایرانیان طرفداران زیادی دارد ، این خورشت به دلیل وجود کنگر خورشت فصلی می باشد زیرا کنگر از اواخر زمستان تا اوایل تابستان فصل برداشت کنگر است می شود. به گزارش دانستنی آنلاین، این خورشت خوشمزه به دو صورت تهیه می شود که این کاملا سلیقه ای می باشد، برخی از افراد آن را با سبزی و تهیه می کنند که در آن صورت شباهت ...
بیا بهت یاد بدم خورشت نازخاتون درست کنی | طرز تهیه خورشت نازخاتون +ویدیو
پنیر گودا یکی از پنیرهای محبوب و خوشمزه است که می توانید به راحتی در خانه آن را تهیه کنید. برای تهیه پنیر گودا خانگی به مواد اولیه و تجهیزات ساده ای نیاز دارید. مواد لازم: شیر: 1 لیتر آب پنیر: 250 میلی لیتر سرکه سفید: 100 میلی لیتر نمک: 1 قاشق غذاخوری رنگ خوراکی زرد: به مقدار دلخواه (اختیاری) ژلاتین: 10 گرم ...
آموزش روز نهم، مرغ ترش فوری
فرارو مرغ در سفره ما و همچنین در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین های بسیار پر مصرف است که معمولا بیشتر از گوشت قرمز از آن استفاده می شود. مرغ در انواع خورش ها، پلوها، سالادها، فست فود ها و خوراک ها استفاده می شود؛ ولی استفاده از آن برای غذای اصلی و به صورت خورش رواج بیشتری دارد. برای درست کردن مرغ خوشمزه و خوش طعم همیشه دستور العمل های زیادی وجود دارد و ممکن است هر شخصی روش خاص خود را ...
برای ناهار امروز یک خورشت گیاهی با طعمی معرکه درست کن؛ خورشت کدو سیب زمینی
حبه آب لیموترش تازه: به میزان لازم زعفران دم کرده و کاری به میزان لازم نمک ، فلفل و زردچوبه: به میزان کافی طرز تهیه: برای تهیه خورش کدو سبز خوشمزه و مخصوص کدو سبز ها را از وسط برش طولی داده و باید دو طرف آن را در روغن سرخ کنید. شما باید علاوه بر کدو سیب زمینی و گوجه را هم به ترتیب در این تابه سرخ کنید پس به اندازه کافی روغن اضافه کنید ...
طرز تهیه خوراک لوبیا سبز
خوراک لوبیا سبز یکی از انواع خوراک هایی است که می توانید به راحتی تهیه کنید. خوراک لوبیا سبز یکی از انواع خوراک هایی است که می توانید به راحتی تهیه کنید. در این پست سعی شده در کمترین زمان به شما طرز تهیه یک خوراک خوشمزه را آموزش دهیم. لوبیا سبز یکی از سبزیجاتی است که بیشتر در فصل پاییز تولید می شود. در نتیجه در این فصل می توانید به وفور از آن را در مغازه ها با قیمت مناسب یافت کنید. در ...
طرز تهیه کباب تابه ای بادمجان با طعمی عالی
به گزارش شمانیوز : کباب بادمجان با گوشت یکی از انواع غذاهای خوشمزه بین المللی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود. مواد اصلی این کباب خوشمزه گوشت چرخ کرده و بادمجان هستند و می توانم به سلیقه خود مواد غذایی دیگری به این کباب خوشمزه اضافه کنیم. مواد لازم گوشت چرخ کرده : 150 گرم پیاز : 1 عدد متوسط (رنده شده بدون آب ) فلفل دلمه یا فلفل کاپی قرمز : 1 عدد ...
طرز تهیه کباب تابه ای سیخی چوبی خوشمزه
به گزارش شمانیوز : یکی از خوراک های بسیار خوشمزه و سنتی ایرانی که همراه با برنج زعفرانی طعمی بی نظیر خواهد داشت. همه ما کباب تابه ای را حتما یکبار در منزل درست کرده ایم می توان گفت یکی از آسان ترین غذاها در زمانی می باشد که فرصت کافی برای تهیه غذا ندارید کباب تابه ای سیخی هم بسیار خوشمزه و هم مجلسی می باشد شما برای تهیه این غذا به سیخ چوبی یا سیخ های کوچک فلزی که در تابه های دو طرفه به راحتی جا ...
خورشت قدیمی ایرانی که قاتل کبد چرب است +طرز تهیه
ملایم بپزد و دیگر شما کاری ندارید جز اینکه خورش ریواس نازنین را در ظرف مورد نظر سرو کنید و با یک بشقاب پلوی خوشمزه که طی این مدت پخته اید نوش جان بفرمایید! اگر ریواس شما خیلی ترش بود دیگر لازم نیست آب غوره در خورش بریزید! این مساله را حتما به خاطر بسپارید! به حفظ سلامت مغز کمک می کند و برای جلوگیری از آلزایمر بسیار مفید است! از آنجا که ویتامین C و A دارد و آنتی اکسیدان ...
به این روشی که میگم مربا انجیر حرفه ای حرفه ای بپز / طرز تهیه مربا انجیر با طعمی دلچسب
به گزارش شمانیوز : مربا انجیر یکی از انواع مرباهای خوشمزه و پرخاصیت است. مربا انجیر در کل دنیا طرفداران زیادی دارد. مربا انجیر را میتوانید به روش های متفاوتی درست کنید. مربا انجیر هم با انجیر سیاه هم با انجیر سبز تهیه میشود. برای طرز تهیه مربا انجیر خوشمزه همراه ما باشید. انجیر: 1 کیلوگرم شکر: 700 گرم آب: 2 لیوان هل: 1 عدد زعفران دم کرده: 1 ...
راز پخت پاستا گنوکی اصیل ایتالیایی: آموزش گام به گام
پاستا گنوکی یکی از غذاهای محبوب ایتالیایی است که با سیب زمینی، آرد و پنیر تهیه می شود. این غذا طعم و مزه بی نظیری دارد و می توان آن را با سس های مختلف سرو کرد. در این مطلب، به شما طرز تهیه پاستا گنوکی ساده و کلاسیک را به صورت تصویری آموزش می دهیم. پاستا سیب زمینی ایتالیایی که به عنوان گنوکی (Gnocchi) نیز شناخته می شود، نوعی پاستای نرم و لطیف است. این غذای خوشمزه اصالتاً ایتالیایی دارد ...
راز ماندگاری بامیه تا 1 سال! روش نگهداری آسان و بی نظیر
بامیه یکی از صیفی جات خوشمزه و پرخاصیت تابستانی است که می توانید با مراحل صحیح نگهداری بامیه تازه و فریز کردن آن در تمام فصول سال از طعم و فواید آن بهره مند شوید. بامیه نوعی از سبزیجات است که به دلیل محتوای غنی از مواد مغذی و فیبر، مورد توجه آشپزها و افراد علاقه مند به تغذیه سالم قرار گرفته است. در آشپزی، بامیه می تواند به صورت تفت داده شده، آب پز، سرخ شده و در تهیه ی خورش ...
طرز تهیه کیمچی / آشپزی به سبک کره ای / خانم ها موقع آن رسیده دست به کار شوید
افرادی که گیاهخوار هستند بسیار جذاب خواهد بود. شما با در دسترس ترین مواد می توانید این غذای خوشمزه را امتحان کنید. برای تهیه کیمچی برگ های کاهو چینی را از هم جدا کنید. آن ها را خوب بشویید. یک ظرف برداشته و در آن آب و نمک را با هم ترکیب کنید. بعد رگ های کاهو را داخل ظرف آب به مدت 4 ساعت قرار دهید تا خوب نمکی شود. در یک ظرف دیگر، پیازچه را خرد یا خلالی شکل کرده و به آن اضافه کنید. حالا سیر ...
طرز تهیه پاستا چیکن پنیری خوشمزه و مخصوص به روش رستورانی (فیلم)
در این ویدئو، طرز تهیه پاستا چیکن پنیری خوشمزه و مخصوص به روش رستورانی را مشاهده می نمایید.
طرز تهیه ساندویچ سیب زمینی و تن ماهی + سس مایونز
به گزارش تجارت امروز ؛ ساندویچ سیب زمینی و تن ماهی نوعی ساندویچ سرد است. این ساندویچ مخصوص روزهای گرم تابستونی است. شما می توانید طعمی بی نظیر از سبزیجات و تن ماهی را در این ساندویچ تجربه کنید. فهرست مطلب شما اگر به تن ماهی علاقه دارید. حتما این ساندویچ را تهیه کنید. این غذا نه تنها برای کودکان بلکه برای بزرگسالان هم گزینه خوبی است. شکا این ساندویچ را برای تولد و مجالس خود ...
طرز تهیه سیب زمینی شکم پر ساده و خوشمزه (فیلم)
سیب زمینی شکم پر از اون غذا های خوشمزه و جذاب که بچه ها خیلی دوست دارند.
خوشمزه ترین ماست و خیار عمرتان را درست کنید
خوردن آن لذت ببرید. ماست و خیار یکی از چاشنی های قدیمی و اصیل ایرانی است که خانواده ها از قدیم آن را درست می کردند و همراه با انواع چلو و خورش و یا در روز های گرم تابستان همراه با نان می خوردند. ماست و خیار به صورت سنتی از ترکیب ماست با خیار و نعناع خشک و ادویه تهیه می شود، اما ما می خواهیم در این مطب طرز تهیه یک مدل ماست و خیار ویژه و بسیار خوشمزه را به شما آموزش بدهیم که می توانید آن را ...
طرز تهیه بستنی توت فرنگی خانگی به سبک ژاپنی، ساده و خوشمزه (فیلم)
در این ویدئو یک آشپز ژاپنی طرز تهیه بستنی توت فرنگی خانگی را به شما آموزش می دهد.
طرز تهیه کشک سیب زمینی | درست کردن یک غذای جنوبی خوشمزه و سریع
به گزارش شمانیوز : غذا های فوری که با چند قلم مواد تهیه می شوند بسیار خوشمزه و راحت هستند و گزینه خوبی برای یک غذای سالم و مقوی می باشد که می توانید با چند قلم مواد به راحتی تهیه کنید، این غذا بومی جنوب کشور می باشد و با سبزی و رطب میل می شود. اما این غذا ترکیب کشک و سیب زمینی می باشد که فوق العاده خوشمزه و مقوی است زیرا از کشک تهیه شده است، شما می توانید از کشک های پاستوریزه یا محلی تهیه این غذا ...
طرز تهیه بستنی معجون خانگی بدون ثعلب
نواع سنتی بستنی در ایران است که معمولا دارای موز و چندین مدل مغزیجات است و به همین دلیل به آن بستنی معجون می گویند. شما می توانید با روشی ساده و بدون نیاز به ثعلب و یا دستگاه بستنی ساز و همزن، این بستنی معجون خوشمزه را در منزل تهیه کنید و از خوردن آن در روز های گرم لذت ببرید، پس در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم خامه صبحانه: 200 گرم موز: 3 عدد ...
طرفدارای گوجه سبز این ترشی رو درست کنید عاشقش میشید/طرز تهیه ترشی گوجه سبز
اگر به دنبال یک ترشی خوشمزه و مناسب برای فصل بهار و تابستان هستید، همین الان دست به کار شوید و گوجه سبزهای خوشمزه را برای ترشی کردن آماده کنید. گوجه سبز یک طعم ترش و دلچسب و در عین حال ملسی می دهد که می تواند به عنوان چاشنی کنار غذا، اشتهای شما را باز کند. خیلی راحت می توانید گوجه سبزهای خود را شسته و با آب نمک، یک ترشی خوشمزه و جا افتاده درست کنید. برای این کار با مواد لازم و طرز تهیه آن، آشنا ...
طرز تهیه فلافل با دال عدس خوشمزه و مقوی
تابناک با تو – در این مقاله، با طرز تهیه فلافل دال عدس به روش های متفاوت آشنا می شوید. فلافل دال عدس، یک جایگزین عالی و خوشمزه برای فلافل نخود است که به خاطر طعم و بافت فوق العاده اش طرفداران زیادی پیدا کرده است. این فلافل نه تنها به آسانی تهیه می شود، بلکه منبع خوبی از پروتئین، [...]
برای عصرانه یک دسر خاص تهیه کن / طرز تهیه دسر هلو باطعمی عالی!
به گزارش شمانیوز : دسر هلو با طعم شیرین و عطرمند هلو، یکی از خوشمزه ترین دسرهای تابستانی است.ترکیب لطیف هلوها با شیرینی قند، منجر به ساخت یک دسر خوشمزه و ملایم می شود. دسر هلو با مزه ای خنک کننده و ملایم، در روزهای گرم تابستان به عنوان یک انتخاب عالی محسوب می شود.تزئین دسر هلو با تکه های هلو تازه و سس آماده، ظاهری جذاب و شکل دار به آن می بخشد. طرز تهیه ...
راهنمای کامل خوراکی های مناسب جشن روز دختر: از فینگر فود تا دسرهای خوشمزه
چند پیشنهاد جذاب برای شما داریم: طرز تهیه پاستا آلفردو با مرغ و قارچ به روش رستورانی برای جشن روز دختر، دسرهای خوشمزه و جذاب می توانند گزینه مناسبی باشند. در اینجا چند ایده دسر را با هم مرور می کنیم: موس شکلاتی یک دسر کلاسیک است که با بافتی نرم و مخملی، برای جشن ها ایده عالی محسوب می شود. برای روز دختر به عنوان دسر، می توانید موس شکلاتی درست کنید و با خامه و ترافل ...
طرز تهیه آش گوجه سبز با طعمی عالی
به گزارش شمانیوز :“آش گوجه سبز” با حبوبات پروتئین دار یک غذای کامل و خوشمزه برای فصل بهار است که می توانید به سادگی آن را طبخ و برای وعده ی نهار میل کنید. موادلازم گوجه سبز:750 گرم گوشت چرخ کرده:300 گرم سبزی آش:یک کیلوگرم بلغور گندم:2 پیمانه لوبیا قرمز:یک پیمانه عدس: یک پیمانه نعنا خشک: 3 قاشق سوپ خوری ...
راز کوکو سبزی خوشمزه که کسی به شما نمی گوید!
با آرد را به شما آموزش دهیم تا بتوانید یک کوکو خوشمزه و متفاوت را آماده کرده و در کنار عزیزانتان نوش جان کنید. برای طرز تهیه کوکو سبزی مجلسی به 400 گرم سبزی کوکو، 5 عدد تخم مرغ، 1 قاشق آرد سوخاری، 2 قاشق زرشک، 2 قاشق گردو خرد شده، 1 عدد پیاز، 4 حبه سیر و به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه نیاز دارید. از آن جا که کوکو سبزی روغن زیادی جذب می کند، برای آنکه غذایی سالم مصرف ...