با این روش بامیه را تا یک سال تازه نگهدار
سایر منابع:
سایر خبرها
معرفی 5 غذای محلی که اسم آن ها را کمتر شنیده اید
قورمه نام دارد. این غذا را باید در لیست بهترین غذاها از شمال تا جنوب کشور قرار دارد. باید گفت که این غذای زیبا و خوش طعم یک نوع غذای سنتی در شهر کرمان است که درون آن کشک، گوشت و نخود وجود دارد. این غذای خوش رنگ و لعاب پر از آهن و پروتئین بوده و خواص بسیار زیادی برای شما دارد. بز قورمه از گذشته تا امروز با استفاده از گوشت بزغاله پخته شده و به روش های مختلفی سرو می شود. در واقع این غذا نوعی ...
ایران مصمم است رفاه اقتصادی ایران را تضمین نمایند | علت بازنگری در دکترین هسته ای ایران +جزئیات
سرخ شده را به خورش اضافه می کنیم. در صورتی که تمایل داشته باشیم، می توانیم مقداری غوره هم به خورش اضافه کنیم. در پایان پس از اینکه خورش به خوبی جا افتاد، آنرا درون ظرف مورد نظرمان می کشیم و به همراه برنج ساده یا کته سرو می کنیم.
دستور موهیتو هندوانه بدون سودا و با سودا
تکه ای لیمو تزئید و ان کنید. توجه داشته باشید که می توانید میزان مواد را براساس سلیقه خود تنظیم کنیز دیگر مواد یا طعم دهنده ها نیز استفاده کنید تا طعم دلخواه خود را برسانید. موهیتو هندوانه بدون سودا روش دوم را متناسب با سلیقه افرادی خواهیم داشت که علاقه ای به استفاده از آب گاز دار در موهیتو ندارند. مواد لازم برای موهیتو هندوانه بدون آب گازدار برای تهیه ...
میراث ماندگار غذاهای سنتی و حکیمانه ایران در سفره های اقوام گلستان
تنها در میان مردم سیستان رواج داشت اما رفته رفته با مهاجرت سیستانی ها و انتقال آن به مناطق دیگر این غذای لذیذ و مغذی مورد اقبال سایر هموطنان نیز قرار گرفت. چکدرمه چکدرمه، یک از غذاهای سنتی ترکمن ها با قدمتی بیش از هزاران سال است که در مناسبت های مختلف از عروسی گرفته تا عزا و حتی در ایام محرم به عنوان نذری پخته می شود. این غذای خوشمزه با برنج، پیاز، انواع گوشت (شتر ...
آغاز کن هفتاد و هفتم با تقدیر از مریل استریپ
یعنی برنج ما آماده است و باید آنرا آبکشی کنیم. در ادامه باقالی ها را هم به مدت 5 دقیقه در آب جوش می ریزیم و کف روی انرا می گیریم سپس آبکشی می کنیم و با برنج مخلوط می کنیم. در این مرحله یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن داخل آن می ریزیم. برای ته دیگ به انتخاب خود از نان لواش یا سیب زمینی حلقه ای استفاده می کنیم، سپس روی ته دیگ را با مخلوط برنج و باقالا سبز پر می کنیم ...
4 دستور پخت دلمه خوش طعم که فقط حرفه ای ها می دانند | 7 نکته کلیدی برای تهیه یک دلمه برگ مو بهاری
جوش قرار می دهیم تا رنگ سبز آن به رنگ زرد تبدیل شود. مواد مایه غذا را داخل هر برگ می ریزیم و برگ را به صورت لوله ای یا بقچه ای می پیچیم. کف یک قابلمه را چوب و برگ مو قرار می دهیم و دلمه های برگ مو را روی هم می گذاریم. کمی آب ساده یا آب گوشت به آن اضافه می کنیم. روی دلمه ها را دو بشقاب قرار می دهیم و صبر می کنیم با حرارت ملایم پخته شوند. انواع دستور پخت دلمه ...
طرز تهیه خوراک کدو سبز با طعمی عالی
متوسط قرار دهید و اجازه دهید تا برای 10 دقیقه با هم بپزند، تا آب اضافه گوجه فرنگی کاملاً تبخیر شود و مواد کمی نرم شوند. کدوهای سبز آماده شده را به مخلوط گوشت و سایر مواد اضافه کنید. مواد را به خوبی با هم مخلوط کرده، سپس درب تابه را بگذارید و اجازه دهید تا کدوها برای حدود 10 دقیقه یا تا زمانی که کاملاً پخته و نرم شوند، بپزند. پس از اتمام پخت، خوراک کدو و گوشت شما آماده سرو است. این غذا را می توانید همراه با نان تازه یا برنج سفید نوش جان کنید. طعم دلپذیر و متعادل این خوراک، آن را به یک گزینه عالی برای شام های خانوادگی تبدیل می کند. ...
باقلا سبز را اینطوری فریز و خشک کنید
کنید که تازه باشد و کیفیت خوبی داشته و دارای خصوصیات زیر باشد: رنگ باقلا باید سبز باشد. محل دانه در داخل غلاف باقلای مرغوب، فاقد فضای خالی است. پوست دانه نباید سفید باشد. اگر دانه باقلا سفت و رنگ آن زرد باشد، کیفیت باقلا پایین است. پوست کندن باقلا برای برخی از خانم ها مشکل است بنابراین برخی از آنها ترجیح می دهند که باقالی پوست کنده به صورت ...
سه سوته برای ناهارت خوراک بادمجان متفاوت درست کن + فیلم
به گزارش شمانیوز : خوراک بادمجان یک غذای خوشمزه و ساده است. خوراک بادمجان انواع مختلفی دارد. این خوراک بادمجان کمی متفاوت و خوشمزه تر است. خوراک بادمجان طرفداران زیادی دارد برای طرز تهیه خوراک بادمجان خوشمزه همراه ما باشید. سینه مرغ : نصف یک سینه کامل پیاز : یک عدد کوچک فلفل دلمه : یک عدد کوچک سیر : 2 حبه بزرگ رب گوجه فرنگی : یک قاشق غذاخوری ...
با این 10 روش دندان های خود را سفید کنید
آب اضافه کنید)؛ سپس ترکیب به دست آمده را درون محافظ دهان بریزید و برای 10 تا 15 دقیقه در دهان خود قرار بدهید. پس از شستشوی دهان متوجه تاثیر این ترکیب خواهید شد. به جای استفاده از محافظ می توانید محلول را داخل دهانتان برای چند دقیقه نگه دارید تا به نتیجه دلخواه برسید. 4. سرکه سیب یک روش سنتی و طبیعی دیگر برای سفیدی دندان ها سرکه سیب رقیق شده است که می تواند به کمک خمیر دندان ...
فواید شگفت انگیز آب برنج برای پوست و مو
...> مواد مورد نیاز: نصف فنجان برنج دو فنجان آب تصفیه شده سه روش برای تهیه آب برنج شما می توانید آب برنج را به یکی از سه روش زیر آماده کنید. در شرایطی که روش خیساندن سریع تر است اما می توانید منبعی مفید از فرآیند جوشاندن نیز داشته باشید. برای محلولی ملایم تر، می توانید روش تخمیر را مد نظر قرار دهید. - خیساندن در یک کاسه، برنج و آب را اضافه کرده و اجازه دهید برای ...
امروز، عرضه اولیه شفام
اولیه شفام می توان به این نکات اشاره کرد که متعهد عرضه شرکت سرمایه گذاری سلیم است، مشاور عرضه شرکت کارگزاری اقتصاد بیدار. متعهد خرید هم شرکت تامین سرمایه دماوند و بازارگردان، صندوق سرمایه گذاری اختصاصی بازارگردانی ثروت پویا هستند. شرکت گوهر فام در سال 1368 و برای فعالیت در زمینه رنگ و رزین تاسیس شد. کارخانه این شرکت در کیلومتر 12 اتوبان تهران کرج و در همسایگی پایتخت قرار دارد. ...
بیا بهت یاد بدم یه کتلت مرغ زعفرونی خوشمزه درست کنی | طرز تهیه کتلت نرغ زعفرانی +ویدیو
غذای خوشمزه و پرطرفداره که به روش های مختلفی می تونه تهیه بشه. مواد اصلی این غذا مرغ، سیب زمینی، پیاز و سبزیجات هستن و می تونه به عنوان یه وعده غذایی کامل یا یه پیش غذای شیک سرو بشه. مواد لازم: 500 گرم ران مرغ بدون پوست و استخوان 2 عدد هویج متوسط 1 عدد فلفل دلمه ای بزرگ 2 عدد سیب زمینی متوسط 1 عدد پیاز متوسط 2 حبه سیر ...
دین را بازیچه کثافت کاری های سیاسی تان نکنید! +ویدئو
از سویی فرمایشات مقام معظم رهبری گویای این نکته مهم و کلیدی است که برای برون رفت از مسائل و مشکلات، می بایست به مردم و نسل جوان اعتماد کرد. مردم کلید و رمز عبور از تمامی مشکلات هستند. امروز و فردای ایران نیازمند رویش های جدید در عرصه های مختلف از جمله عرصه سیاست ورزی، از میان نسل جوان می باشد. یقیناً رویش های جدید با کج خلقی ها، فضاسازی ها و توسل به انواع و اقسام روش ها و ...
رژیم غذایی بلغمی ها / برای غلبه بر بلغم چه بخوریم؟
اصولی باشد، می توانند موارد مناسب را در نظر بگیرند و از ادویه های گرم استفاده کنند تا تنوع غذایی در رژیم آنها حفظ شود. بهترین نهار یا شام در رژیم غذایی بلغمی ها عبارتند از: گوشت مرغ (به ویژه مرغ محلی به همراه ادویه های گرم) انواع خورش همراه با ادویه های گرم انواع خورش که با سبزیجاتی مانند: اسفناج ،شوید، ترخون، جعفری، ریحان، مرزه، نعناع، شنبلیله، تره و کرفس تهیه می شوند ...
آموزش روز نهم، مرغ ترش فوری
برای پخت مرغ داشته باشد. خورش مرغ ترش یکی از انواع غذا های شمالی است که در دو استان شمالی گیلان و مازندران با روش های متفاوت و بسیار خوشمزه طبخ می شود. مهم ترین نکته در تهیه مرغ ترش شمالی سبزی های به کار رفته در این خورش است که دلیل اصلی طعم خوب این غذا و عطر و بوی ویژه آن است. اما سبزی های شمالی همیشه در دسترس نیستند، بنابراین اگر دوست دارید مرغ ترش خوشمزه و فوری را بدون سبزی معطر در منزل بپزید ...
آموزش روز دهم، مرغ فلسطینی
معمولا این مرغ را داخل فر می پزند، اما با این روش نیز مرغ سماقی بسیار خوشمزه می شود. اگر خواستید این مرغ را داخل فر بپزید، بعد از اینکه سس را روی تکه های مرغ ریختید، حتما روی ظرف را با فویل بپوشانید و ظرف را به مدت 35 دقیقه داخل فر 185 درجه قرار بدهید. 3 رب انار نوعی رب گرفته شده از دانه های انار است که به دو صورت ترش و ملس در بازار موجود است. رب انار معمولا رنگ تیره ای دارد؛ ولی نباید بیش ...
با انواع استایل مونوکروم جذاب تر شوید!
.... شما اگر در این استایل از کیف و کفش مناسب استفاده کنید. زیبایی چند برابر خواهید شد. پس همیشه یک ظاهر متفکرانه بسازید، و نترسید که لباس بنفش تیره را با یک کیف بنفش مطابقت دهید. معمولا رنگ خاکستری نشان دهنده لاکچری بودن یک انسان است. این رنگ خنثی را اگر دوست داشته باشید با جذابیتی که به شما می دهد. دیگر نگران استایل خود نخواهید شد به خصوص در فصل های سرد سال بسیار پر طرفدار ...
تاک پلو؛ پلوی اصیل و خوشمزه ایرانی
پیازداغ بریزید و به مدت 5 دقیقه تفت بدهید. مقداری نمک و فلفل سیاه و زعفران دم کرده هم به مواد اضافه کنید. وقتی برگ مو تغییر رنگ داد، لپه پخته را داخل قابلمه بریزید و برنج را که از قبل خیس داده اید، به مواد بالا اضافه کنید. به اندازه یک بند انگشت آب سرد داخل مواد بریزید و اجازه بدهید برنج کم کم بجوشد و آب برنج کشیده شود، سپس برنج را هم بزنید و روی درب قابلمه دمکنی بگذارید و حرارت را کم کنید. 45 دقیقه ...
بهترین روش فریز کردن سبزی ها
.... اگر سبزی شما آبدار است می توانید بدون اضافه کردن آب آن را فریز کنید، بدین طریق که سبزی خرد شده را داخل قالب ریخته و با دست کمی فشار دهید تا سبزی به طور فشرده داخل قالب قرار گیرد. شما می توانید به جای آب از یک قاشق غذاخوری روغن زیتون نیز استفاده کنید. اگر قصد استفاده از سبزی برای سوپ را دارید بهتر است از آب مرغ یا آب گوشت استفاده کنید. به این صورت که موقعی که مرغ یا گوشت یا قلم را ...
خورش نازخاتون، یک رقیب خوشمزه برای قرمه سبزی
داخل ظرف آب نمکی که کمی از حد معمول شورتر است، قرار بدهید. بعد از آب نمک خارج کنید. با دست فشار دهید تا نمک و آب اضافه آن خارج شود. دیگر نیازی به شستن بادمجان ها نیست با این کار هم تلخی بادمجان گرفته می شود، هم اینکه موقع سرخ کردن روغن کم تری جذب بادمجان می شود. روش دیگری که می توانید با استفاده از آن تلخی و روغن اضافه بادمجان را بگیرید، این است که بادمجان ها را بعد از اینکه سرخ کردید، 2 تا 3 بار در آب در حال جوش بگذارید و اجازه دهید هر بار 1 دقیقه بماند؛ سپس از آب خارج کنید و آب کشی کنید. دوباره آب را عوض کنید و جوش بیاورید و این کار را انجام بدهید. ...
باقلا مضر یا مفید؟
دلیل فیبر بالا احساس سیری بسیار خوبی به آن ها می دهد. ترکیب باقلا با برنج ترکیب، بسیار کاملی هست به دلیل ترکیب پروتئین و کربوهیدرات، می تواند غذای کاملی به ما بدهد. فریز کردن از ارزش غذایی آن می کاهد؟ بهتر است مواد غذایی به صورت تازه استفاده شود تا ویتامین هایش را از دست ندهد. برای نگهداری آن چاره ای جز فریز کردن نیست، اما روش هایی که می توان استفاده کرد، بهترین روش ها برای این ...
طرز تهیه خوراک لوبیا سبز
در انواع خورشت ها و یا غذاها می توانید بهره ببرید. حتی از آن می توانید به تنهایی در پلو به عنوان غذای لوبیا پلو و یا استامبولی استفاده کنید. در این دستور پخت در کنار لوبیا سبز از گوشت تکه شده یا گوشت چرخی می توان به کار گرفت ولی در دستور پخت های دیگر از هویج، گوجه فرنگی و سیب زمینی به جای گوشت استفاده می شود. این خوراک در بین مردم از جایگاه ویژه ای برخوردار است و دارای طرفداران بسیاری می باشد. رنگ ...
مواظب باشید با این میوه باکلاس مسموم نشوید
بیماری های ویروسی و عفونی موجب شده تا روش های شستن انواع توت بیشتر از همیشه اهمیت پیدا کند؛ ضمن اینکه پوست توت فرنگی صاف نیست و به دلیل منافذ زیادی که دارد، سموم ماندگاری بالایی روی پوست دارند. امینی با اشاره به اینکه طی تحقیقاتی که در سال 2023 انجام شد، غوطه ور کردن توت فرنگی در محلول آب حاوی سه درصد سرکه و بعد آبکشی کردن آن با آب 48 درصد سموم آن را کم می کند، اضافه کرد: اگر توت فرنگی ها ...
سبز پسته ای می خواهید؟ ناقابل 250 میلیون تومان
طریق آن رنگ مشابه رنگ دانه های چشم را داخل عنبیه تزریق می کنند. با این روشن دست شانس از مسیر تغییر رنگ چشم شما کوتاه می شود.یک بروشور به شما می دهند که در آن می توانید بین رنگ هایی که وارد ایران می شود انتخاب کنید که مثلا چشم هایتان سبز باشد یا سبز زمردی، یا لاجوردی یا سدری، پسته ای یا عسلی، یا آبی مدیترانه ای! روش های تغییر دائمی رنگ چشم در حال حاضر، به غیر از استفاده از لنز ...
مشکلات شالی کاران در گیلان قد کشید
طی سالهای اخیر استان در فصل کشت با محدودیت منابع آبی و کاهش بارش ها مواجه است. افزایش 30 تا 50 درصدی قیمت انواع نهاده های کشاورزی، شالیکاران را به شدت نگران و تحت فشار قرار داده است. این تنش ها برای استان گیلان همچون یک هشدار جدی ست که باید به موقع به آن توجه شود، زیرا تبعات عدم توجه به مشکلات متعدد کشاورزان برنجکار و تمدید فروش زیر قیمت برنج بسیار سخت و چه بسا جبران ناپذیر خواهد بود ...
طرز تهیه خوراک کدو و گوشت چرخ کرده با گوجه فرنگی
...> ابتدا کدو سبز را با دقت بشویید. در صورت تمایل می توانید کدوها را به آرامی پوست بگیرید و به صورت نگینی برش دهید. سپس آنها را با کمی نمک پاشیده و بعد از 5 دقیقه در آب سرد شسته و در یک آبکش قرار می دهند تا آب اضافی آن گرفته شود. مرحله 2: تفت دادن گوشت و افزودن ادویه ها گوشت چرخ کرده را به همراه سیر رنده شده و ادویه های نام برده شده شامل پودر چیلی، زیره و پودر پیاز داخل تابه ...
روش ساده تشخیص عطر و ادکلن های تقلبی
استشمام خواهید کرد. تشخیص تقلبی بودن عطر و ادکلن با تکان دادن قبل از این که عطر و ادکلن را از جعبه آن خارج کنید، چندین بار آن را تکان دهید. اگر صدایی اضافه از تکان خوردن عطر و ادکلن درون جعبه به گوش نرسید، می توانید به اصل بودن آن پی ببرید. در واقع برندهای مطرح محصولات خود را درون جعبه به خوبی و بدون هیچ لقی قرار می دهند و از چند لایه مقوا نیز استفاده می کنند تا عطر و ادکلن داخل جعبه تکان نخورد. پس از این مرحله می توانید محصول را از جعبه خارج نمایید. به سرعت محو شدن مولکول ها داخل هوا، توجه کنید و اگر حباب ها به سرعت ناپدید شده اند، می توانید به وجود الکل در آن پی ببرید. ...
اختصاص 800 میلیون یورو برای نوسازی تأسیسات نفت فلات قاره – هشت صبح
انتقال گاز نیز به پیمانکار واگذار شده است، ادامه داد: نوسازی سکوی رسالت، مناقصه ها برای ساخت سکوی تازه و ایمن سازی چاه های آن نیز در حال پیگیری است. وی درباره نوسازی و تعمیرات دکل الوند توضیح داد: با توجه به محدودیت های دکل دریایی و مناسب بودن این دکل برای چاه های منطقه سیری، نوسازی و تعمیرات آن در دستور کار قرار گرفت. تعمیرات اساسی این دکل بیش از 10 سال پیش در خارج از کشور انجام شده بود ...
با این روش یه کنسرو گوجه فرنگی عالی درست کن
به گزارش شمانیوز ؛ به سه روش میتوانید کنسرو گوجه فرنگی درست کنید که در این مطلب به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: گوجه فرنگی رسیده خوش رنگ و روشیشه نو و تمیز نمک آب جوش طرز تهیه کنسرو گوجه فرنگی به سه روش طرز تهیه: روش اول: 1. حتما از شیشه های نو استفاده کنید تا در شیشه ها کیپ بشه و مشکلی برای کنسروهاتون پیش ...