سایر منابع:
سایر خبرها
پلمب یک واحد قصابی در پی تهدید و توهین به بازرسان
به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان همدان دکتر درخشنده رییس این اداره گفت: در پی بازدیدکارشناسان نظارت بر بهداشت عمومی از یک قصابی و مشاهده عرضه گوشت قرمز تاریخ منقضی در واحد؛ بازرسان مواد خام دامی اقدام به ضبط اقلام غیر قابل مصرف برابر دستور العمل های ابلاغی می نمایند که در ادامه متصدی واحد اقدام به تهدید و توهین به ایشان می نماید. وی افزود: با هماهنگی عوامل فراجا پس از امحا ...
وزارت جهاد کشاورزی: قیمت شکر بسته بندی شده 49500 تومان
انبار 38500 تومان به ازای هر کیلو گرم 10 درصد مالیات بر ارزش افزوده و سایر هزینه ها در قیمت لحاظ گردیده است. 3- قیمت فروش شکر تصفیه شده سفید فله برای مصرف کننده 42500 تومان به ازای هر کیلو گرم با احتساب تمام هزینه های تبعی و مالیات بر ارزش افزوده) 4- قیمت فروش شکر تصفیه شده بسته بندی یک کیلوگرمی 49500 تومان برای مصرف کننده نهایی تبصره قیمت فروش شکر بسته بندی) یک ...
تاک پلو، پلوی اصیل و خوشمزه ایرانی را چگونه بپزیم؟
بزنید و روی درب قابلمه دمکنی بگذارید و حرارت را کم کنید. 45 دقیقه زمان بدهید تا برنج کاملا دم بکشد. حالا تاک پلوی خوشمزه شما آماده سرو است که می توانید آن را همراه با سالاد شیرازی یا ماست و خیار میل کنید، نوش جان. نکات مهم 1 برای پخت این غذا می توانید به دلخواه از گوشت چرخ کرده و یا سینه مرغ نیز استفاده کنید. به این صورت که سینه مرغ را بپزید و خرد کنید و به مواد اضافه کنید و یا ...
با فواید شگفت انگیز برگه زردآلو آشنا شوید
از دیگر فواید مصرف زردآلوست.همچنین برگه زردآلو خاصیت ملین کنندگی داشته و ضمن کمک به هضم راحت غذا از یبوست جلوگیری می کند. مغز شیرین هسته زردآلو به علت برخورداری از ویتامین C، اختلالات رشد کودکان را رفع کرده و ضمن تقویت بدن از خونریزی لثه جلوگیری می کند. گوشت میوه زردآلو قدرت تصفیه کنندگی خون را داشته و باعث باز شدن عروق می شود.آهن موجود در میوه زردآلو می تواند در درمان کم خونی ...
آخرین قیمت شکر اعلام شد
به گزارش سرویس کشاورزی جهان صنعت نیوز، بر اساس این مصوبه، قیمت هر کیلوگرم شکر تصفیه شده بسته بندی یک کیلویی برای مصرف کننده نهایی 49 هزار و 500 تومان تعیین شده است. از سوی دیگر در این مصوبه قیمت هر کیلوگرم شکر خام وارداتی، تحویل بنادر 31 هزار و 500 تومان تعیین شد. براساس مصوبه جدید قیمت هر کیلوگرم شکر تصفیه شده .(سفید) در کارخانه و انبار 38 هزار و 500 تومان و قیمت هر کیلوگرم شکر تصفیه ...
13پرونده مربوط به قصابی های غیرمجاز درمهران به دادگستری ارجاع داده شد
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان ایلام، مهندس عمار رستمی، 30 اردیبهشت ماه در حاشیه بازدید از قصابی های شهرستان مهران اظهار کرد:در راستای جلوگیری از کشتار غیر مجاز دام در شهرستان مهران ضمن بازدید های مکرر و برنامه ریزی شده از واحد های قصابی شهرستان مهران تعدادی از این واحد های متخلف که خارج از چرخه بهداشتی اقدام به کشتار دام خارج از کشتارگاه، عرضه گوشت بدون مهر و لیبل دامپزشکی و گاها ...
تأمین امنیت غذایی؛ مأموریت مهم جهادکشاورزی
دیوزناو است. اسکندری با اشاره به بخش صنایع تبدیلی بیان کرد: بسیاری از محصولات به صورت خام فروشی از استان خارج می شد اما خوشبختانه در دو سال اخیر در حوزه سردخانه، انبار و سیلوها افزایش داشتیم و در حوزه صنایع تبدیلی پروژه مؤثری در حال اجراست که در مریوان امسال بهره برداری خواهد شد. وی به بخش دام و طیور پرداخت و گفت: واحدهایی که با ظرفیت کامل طی سال گذشته جوجه ریزی نداشتن ...
این افراد به هیچ وجه نباید آبگوشت بخورند!
مبتلا به بیماری های قلبی باید در زیاده روی در مصرف آبگوشت بپرهیزند و آبگوشت چربی گرفته شده مصرف کنند و در حین پخت، روغن های جامد و کره به غذا اضافه نکنند. مبتلایان به سنگ کلیه مصرف زیاد گوشت قرمز می تواند اثرات بدی روی کلیه ها داشته باشد زیرا علاوه بر پروتئین بالایی که دارد به دلیل داشتن پتاسیم زیاد نیز می تواند برای سلامت کلیه ها مضر باشد.در مورد گوشت قرمز مطالعات نشان داده ...
کشف احتکار 50 میلیاردی موادغذایی در اصفهان
مأموران ضمن هماهنگی با مرجع قضائی به همراه کارشناسان اداره صمت شهرستان به این انبار اعزام و در بازرسی از محل مقدار 3 تن مرغ و گوشت قرمز، 30 حلب روغن و 40 بسته 24 تایی انواع نوشیدنی خارجی را که به صورت غیر قانونی نگهداری و احتکار شده بود کشف کردند. جانشین فرمانده انتظامی استان اصفهان با بیان اینکه کارشناسان مربوطه ارزش کالاهای احتکاری مکشوفه را 50 میلیارد ریال برآورد کردند، تصریح کرد: در ...
بازدید مسؤول دفتر نمایندگی ولی فقیه از اسکله شهید رجایی و بررسی نظارت های شرعی
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان هرمزگان، حجت الاسلام و المسلمین رضا حمزه ای مسؤول دفتر نمایندگی ولی فقیه در اداره کل دامپزشکی استان هرمزگان، نظارت های شرعی اعمال شده بر محموله های مرتبط را، در بندر شهید رجایی مورد بررسی قرار داد. ایشان ضمن بررسی رعایت مفاد قانون نظارت بر ذبح و صید شرعی و عملکرد تیم نظارت شرعی مستقر در بندر شهید رجایی، طی بازدید از محموله های وارداتی فراورده های خام دامی و شیلاتی مورد مصرف جامعه مسلمین، با رصد کد حلال و مطابقت اسناد مرتبط با محموله های موجود در اسکله شهید رجایی، حلیت مواد خام دامی وارد شده را، بررسی کرد. ...
محکومیت صاحب کبابی با گوشت خوک در ایلام
دکتر یونس احمدی اظهار کرد: زمستان سال گذشته در پی بازدیدهای انجام گرفته از واحدهای عرضه و مصرف گوشت خام 2 مورد نگهداری از گوشت مشکوک به حرام مشاهده شد. وی توضیح داد: یک واحد مربوط به قصابی در یکی از شهرستان های استان اقدام به ذبح و عرضه گوشت تک سُمی ها کرده بود که با گزارش های مردمی مبنی بر عرضه گوشت مشکوک، بازرسان گوشت های این قصابی را بازدید کردند. احمدی ادامه داد: مورد ...
راه های فرار از آلرژی بهاره
مرضیه اخباری اظهار کرد: مصرف غذا های ایرانی سبک که انرژی و مواد مورد نیاز بدن را تأمین می کند مثل آش جو، سوپ جو، آش سماق، آش انار، انواع خورش ها و سمنو می تواند به حل این مشکل کمک کند. به گزارش ایسنا، وی افزود: مصرف شربت هایی مانند سکنجبین، شربت لیمو و آلبالو، افزودن زرشک، سماق و رب انار به غذاها، کاهش مصرف غذا های پراَدویه و سرخ کردنی و محرک مانند شکلات، قهوه و نسکافه و کاهش مصرف غذا ...
سمپاشی 29 هزار متر مربع جایگاه نگهداری دام در شهرستان رامشیر
، نمناک و فاقد تهویه مناسب، سقف های چوبی و درز دیوار های فاقد پوشش سیمان از بهترین مکان ها برای تخم ریزی حشرات موزی است که اصلاح و بهسازی جایگاه دام از اصلی ترین عوامل مهارحشرات موزی و آلودگی انگل های خارجی است . رئیس اداره دامپزشکی شهرستان رامشیر همچنین از شهروندان خواست از مصرف گوشت، آلایش خوراکی و فرآورده های خام دامی که در خارج از کشتارگاه ذبح می شوند و یا فاقد مهر نظارت و بازرسی دامپزشکی است، جدا خودداری نمایند . ...
مزایای غذاهای دریایی برای سلامتی انسان
علائم آرتریت و پیشگیری از سرطان کمک می کند. برای پیشگیری از بیماری های قلبی مصرف دو وعده غذایی ماهی در هفته توصیه می شود. ماهی هایی مانند سالمون، ماهی تون، ماکرل، شاه ماهی و ساردین سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند. ماهی هایی که چربی کمتری دارند، مانند ماهی کاد، جایگزین مناسبی برای گوشت قرمز هستند. ماهی های چرب غنی از ویتامین های A و D می باشند. ماهی های استخوانی مانند قزل آلا و ساردین ...
خوراکی های مورد علاقه تان در مورد بدن تان چه می گوید؟
.... برای کمک به این امر سعی کنید مقدار کمی نمک دریا را به یک لیوان آب اضافه کنید. اگر به طور مکرر مواد غذایی شور را مصرف می کنید خوردن چیز دیگری برای تان دشوار می شود، زیرا ممکن است از نظرتان مزه ملایمی داشته باشد. می توانید گوجه فرنگی (مخصوصا کنسرو شده، خشک شده زیر آفتاب و یا به صورت پوره)، قارچ، ذرت شیرین یا سبزیجات تخمیری مانند کلم ترش را برای طعم بخشی مورد استفاده قرار دهید. گوشت ...
2 کارگاه غیرمجاز تولید همبرگر در البرز تعطیل شدند
به گزارش روشنای راه، دکتر معصومه جودکی در نشست با خبرنگاران افزود: از این کارگاهها سه هزارو500 کیلوگرم مواد اولیه، ضایعات گوشت و محصول آماده توزیع جمع آوری شد. وی بیان کرد: از ابتدای سال جاری تاکنون یک هزارو862 مورد بازدید توسط کارشناسان بهداشت از واحدهای اغذیه فروشی استان البرز به عمل آمده که منجر به پلمب 32 واحد عرضه اغذیه غیر بهداشتی شده است. جودکی ادامه داد: 630 کیلوگرم ...
اگر این غذا ها را هوس می کنید مراقب خودتان باشید
ضروری برای بدن است که به تنظیم عملکرد عضلات و سطح قند و فشار خون کمک می کند در این مواقع باید به فکر خوردن آجیل و سبزیجات باشید. کمبود پروتئین و نیتروژن هم منجر به هوس خوردن نان و پاستا می شود و باید برای رفع آن گوشت قرمز، لوبیا و ماهی چرب مصرف کنید. ولع خوردن برای خوراکی های قندی نیز می تواند ناشی از کمبود کروم و فسفر بدنتان باشد که در این مواقع باید به خوردن غذا های غنی از کروم ...
جریمه میلیاردی، تاوان ثبت نکردن کالا در سامانه
تقی حسام گفت: پرونده تخلف احتکار ملزومات پزشکی شامل دستکش، ماسک و مواد ضدعفونی کننده به ارزش 14 میلیارد و 619 میلیون ریال در شعبه سوم اداره کل تعزیرات حکومتی قم رسیدگی شد. مدیرکل تعزیرات حکومتی قم افزود: شعبه به دلیل ارائه نکردن مدارک قانونی، اتهام احتکار را محرز و علاوه بر ضبط کالا، متهم را به پرداخت 14 میلیارد و 619 میلیون ریال جزای نقدی معادل ارزش کالای احتکار شده محکوم کرد. حسام ...
موز را با چی بخوریم با چی نخوریم؟
. با این حال، علیرغم محبوبیت این جفت، بسیاری بر این باورند که مصرف همزمان شیر و موز مضراتی به همراه دارد. ترکیب موز با شیر، باعث افزایش دوز مواد مغذی به میزانی بیش از حد مطلوب می شود و می تواند هضم آن را دشوار کند. این موضوع ممکن است باعث ایجاد نفخ یا ناراحتی شود. از سمت دیگر، پروتئین و کربوهیدرات بالای این ترکیب، می تواند به ترمیم بافت های عضلانی در بعد از ورزش کمک کند. ...
خوردن ماست می تواند در کاهش خطر ابتلا به دیابت موثر باشد
این پیام را به برچسب مواد غذایی ماست بیفزاید، مشروط بر اینکه به گونه ای بیان شود که مصرف کنندگان را گمراه نکند و سایر عوامل دخیل در این ادعا هم رعایت شود . اف دی ای در بیانیه ای اعلام کرد: پس از بررسی درخواست و شواهد واجد شرایط بودن این مدعا، سازمان غذا و دارو تایید می کند که شواهد معتبر موجود از ارتباط مصرف ماست و کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 خبر می دهد، اما این شواهد محدودند. این ...
این غذا ها را زیاد بخورید عمرتان کوتاه می شود
ناشی از عللی غیر از سرطان یا بیماری قلبی قرار داشتند. مینگیانگ سونگ ، محقق ارشد از دانشگاه هاروارد، می گوید: این خطرات بالاتر مرگ به طور عمده ناشی از محصولات آماده بر پایه گوشت، مرغ، غذا های دریایی، شکر و نوشیدنی های مصنوعی شیرین شده، دسر های لبنی، و غذا های صبحانه فوق فرآوری شده بود. غذا های فوق فرآوری شده بیشتر از مواد استخراج شده از غذا های کامل مانند چربی های اشباع ...
سفر یکروزه مسؤول دفتر نماینده ولی فقیه در اداره کل دامپزشکی استان هرمزگان به شهرستان بندرخمیر
نمایندگی ولی فقیه در دامپزشکی استان هرمزگان، ضمن بررسی رعایت مفاد قانون نظارت بر ذبح و صید شرعی، در جمع متصدیان سردخانه نگهداری مواد خام دامی و شیلاتی شهرستان بندرخمیر و ناظر شرعی و بهداشتی واحد مذکور، اظهار داشت: نظارت های شرعی، مکمل نظارت های بهداشتی در دامپزشکی است، تا اطمینان از تأمین غذای حلال در کنار غذای سالم و بهداشتی برای مصرف جامعه اسلامی حاصل گردد و حضور ناظرین شرعی در کنار ناظرین بهداشتی در تمامی مراحل تولید، عمل آوری و نگهداری فرآورده های خام دامی، ضروری و الزامی است. ...
همه چیز درباره گوشت قرمز: ضرر و فایده گوشت قرمز، جایگزین گوشت قرمز و آخرین قیمت گوشت قرمز
سالم برای گوشت قرمز دستور پخت های خوشمزه و سالم با گوشت قرمز فواید گوشت قرمز برای سلامتی گوشت قرمز، منبعی مغذی و غنی از پروتئین، آهن و سایر مواد مغذی ضروری برای بدن است. در حالی که در سال های اخیر بحث های زیادی در مورد مضرات سلامتی آن وجود دارد، مصرف متعادل گوشت قرمز می تواند فواید متعددی برای سلامتی داشته باشد. منبع عالی پروتئین گوشت قرمز ...
محکومیت صاحب کبابی با گوشت خوک در ایلام
مدیرکل دامپزشکی ایلام گفت: عاملان استفاده از گوشت های حرام توسط مراجع قضایی استان به حبس، ممنوعیت از کار و جزای نقدی محکوم شدند. دکتر یونس احمدی اظهار کرد: زمستان سال گذشته در پی بازدیدهای انجام گرفته از واحدهای عرضه و مصرف گوشت خام 2 مورد نگهداری از گوشت مشکوک به حرام مشاهده شد. وی [...]
توصیه های تغذیه ای برای پیشگیری از افزایش فشار خون
بهداشت خوزستان گفت: برای پیشگیری از فشار خون بالا باید به میزان سدیم درج شده روی برچسب های بسته های مواد غذایی دقت شود. از طرف دیگر باید از ابتدا ذائقه کودک خود را به غذا های کم نمک عادت داد. وی بیان کرد: فشار خون بر اثر چاقی بالا می رود، زیرا افزایش وزن، سبب افزایش کار قلب می شود، در نتیجه کاهش وزن در کنترل فشار خون موثر است. باقری عنوان کرد: همچنین باید از مصرف دخانیات ...
ناهار کوکوی بادمجان پفکی درست کن، محشر میشه | طرز تهیه کوکوی بادمجان پفکی ساده و خوشمزه
.... در تهیه غذا برای مهمانی رسمی، مرصع پلو انتخاب ایده الی است. شما برای طبخ آن به ترکیبی از مواد غذایی بادام، پسته، پوست پرتقال، زرشک، گوشت مرغ یا گوسفند احتیاج دارید. مرصع پلو، میز غذای شما را رنگین خواهد کرد. یکی از غذاهای مرسوم ایرانیان در شب عید، سبزی پلو با ماهی است که همه شما بدون شک شیوه پخت آن را می دانید. بهتر است به ازای هر نفر از مهمانان یک ماهی در نظر بگیرید. ...
تغذیه دوران بارداری از منظر طب ایرانی/ ممنوعیت های غذایی مادران
، کلم پرهیز کنند. همچنین غذاهای کنسروی و دارای مواد نگه دارنده مثل سوسیس، هات داگ، نوشابه، سس مایونز، چیپس، پفک نباید مصرف کنند. وی افزود: برخی سبزیجات و مواد غذایی تضعیف کننده بعضی از ارگان های بدن هستند و قبل از بارداری پرهیز داده می شوند مثل تره، تربچه، شاهی، سیر و پیاز خام، شلغم و در بعضی موارد کلم و کرفس. همچنین غذاهای غلیظ مثل آش رشته، لازانیا، الویه، هلیم، کله پاچه، گوشت گاو و شتر ...
برای شامت یک غذای فوری درست کن / طرز تهیه خوراک بامیه با طعمی بی نظیر
به گزارش شمانیوز : خوراک بامیه یک غذای محبوب در فرهنگ ایرانی است که از بامیه ، گوشت گوسفند یا گوشت مرغ، پیاز و ادویه های مختلف تهیه می شود. خوراک بامیه به دلیل طعم خوشمزه و مواد مغذی موجود در آن، به عنوان یک غذای سنتی و خوشمزه در میان خانواده های ایرانی محبوبیت دارد. خوراک بامیه معمولاً با نان یا برنج سرو می شود و می تواند به عنوان یک غذای اصلی در وعده های ناهار یا شام مصرف شود.این غذا به دلیل ...