خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تاثیر مدت زمان و نحوه نگهداری خاویار در طعم
قرار دهید و آن را بچشید. به این روش تست کردن، طعم سلطنتی گفته می شود و از زمان تزارها رایج شده است. در صورت استفاده از این روش، طعم بالقوه قاشق حذف می شود و مزه واقعی خاویار را بیشتر حس می کنید؛ از طرفی، تخم ها نیز در تماس با پوست، کمی گرم می شوند. مزه شور و ماهی، نمی توانند طعم انواع خاویار را به طور کامل توصیف کنند. برخی از کارشناسان ادعا می کنند که در خاویار، حدود 15 طعم مختلف وجود ...
کاربردهای جالب پیاز در خانه داری
، دور نریزید . این مایع معجزه آسا برای شست و شو و براق کردن ظروف، قالی و گلیم خانگی به کار می رود. کاربرد پیاز در خانه داری و درمان برخی مشکلات نکات جالبی است که باید بدانید .پیاز یکی از موارد قابل دسترس و مفید در آشپزخانه ی همه ی افراد است و به عنوان یک طعم دهنده در غذا استفاده می شود اما از آنجایی که هر ماده می تواند چندین کاربرد و خاصیت داشته باشد پیاز هم از این قائده مستثنی نیست و ...
آشنایی با 9 ادویه پر کاربرد و خواص آن
. وانیل از گذشته به دلیل خواص دارویی مانند دیورتیک، محرک سیستم عصبی، بهبوددهنده گوارش و تسکین استرس کاربرد داشته اما غالبا استفاده از آن به عنوان ادویه ای معطر شناخته شده تر است. وانیل علاوه بر اینکه طعم دهنده خوبی برای شیرینی و دسر است، برای غذاها نیز کاربردی است و طعم آن با میوه ها، لبنیات و انواع خمیرها هماهنگی دارد. میوه وانیل را باید در محیط خشک و خنک و دور از نور نگه داشت. ظروف شیشه ای بدون منفذ برای نگهداری آن بسیار خوب هستند زیرا میوه وانیل در مجاورت هوا به سرعت خشک می شود. ...
زیبایی پوست و پرپشتی موها با ماسک ژلاتین
به عنوان ماسک صورت، به از بین بردن بسیاری از مشکلات پوستی کمک می کند (با از بین بردن ناخالصی ها، سطح پوست شما را صاف و محکم می کند). اگرچه ژلاتین تمام خواص ضروری برای حفظ زیبایی پوست شما را دارد. اما، شما می توانید برای دریافت نتایج موثر تر مواد دیگری مانند: شیر، لیمو، عسل و ... نیز اضافه کنید. در اینجا لیستی از بهترین روش های استفاده از ماسک صورت ژلاتین با ترکیبی از مواد وجود دارد که ...
طرز تهیه شربت قهوه برای شروع یک روز عالی و پر از انرژی
اگر عاشق قهوه هستید و از تمام مواد اضافی موجود در دم کرده خود لذت می برید، شربت های طعم دار موضوعی آشنا هستند. افزودن طعم و مزه یک راه سرگرم کننده برای شاد کردن قهوه صبح یا بعد از ظهر شما است. برای بسیاری از مصرف کنندگان قهوه، قهوه در حالت طبیعی خود طعم عالی دارد – فقط یک برشته تازه و یک پاشیدن شیر. با این حال، هر چند وقت یک بار، ممکن است احساس کنید که طعمی فراتر از آنچه که لبنیات و ...
طرز تهیه ترشی قارچ؛ یک ترشی خوشمزه و متفاوت
ترشی ها ازجمله مخلفات خوشمزه ای هستند که در کنار وعده های غذایی سرو می شوند و تنوع بالایی دارند. فصل اصلی تهیه ترشی معمولا پاییز است؛ ولی برخی از ترشی ها هستند که می توان مواد مورد استفاده آن ها را در همه فصول سال تهیه کرد. ترشی قارچ یکی از انواع ترشی های مخلوط است که شما می توانید در همه فصول سال آن را تهیه کنید؛ همچنین به دلیل داشتن سرکه سیب، قارچ و ادویه کاری در ترکیباتش بسیار خوش ...
طرز تهیه میرزا قاسمی مجلسی رستورانی
.... داخل بادمجان هم باید حتما مغز پخت شود. برای این که طعم بادمجان کبابی شما جذاب تر شود، در صورت امکان بهتر است آن ها را روی زغال کبابی کنید. به این ترتیب بادمجان عطر دودی بیشتری می گیرد و خوشمزه تر می شود. مرحله دوم؛ ساطوری کردن بادمجان ها بعد از اینکه همه بادمجان ها را کبابی کردید، باید اجازه دهید کمی سرد شوند. سپس پوست بادمجان ها را جدا کنید. برای این که پوست ...
گوشت گیاهی چیست؟
آشنا شوید گل کلم ممکن است فکر می کنید، چگونه گل کلم می تواند جایگزین گوشت شود؟ چون سفید و بی مزه است. اما وقتی آن را مزه دار می کنید و درست می پزید، گل کلم می تواند ستاره هر غذایی باشد. شما می توانید از گل کلم برای جایگزینی مرغ درغذا ها استفاده کنید. می توانید گل کلم را به صورت استیک برش دهید و یک پیکاتای گل کلم باورنکردنی درست کنید. حتی می توانید از گل ...
بهترین مواد خوراکی مناسب افزایش وزن و عضله سازی
...، توت فرنگی وانیلی، فندق شکلاتی، سیب کاراملی، زغال اخته وانیلی و سوپرشیک سبز که ترکیبی از اسفناج، آووکادو، موز، آناناس و پروتئین کشک وانیلی است اشاره کرد. البته اگر مشکل دیابت دارید، می توانید برای افزایش وزن از شیر لبنیات یا شیر سویا استفاده کنید. 2. شیر دهه هاست برای چاق شدن یا تقویت ماهیچه ها مصرف شیر توصیه شده است. شیر منبع خوبی از پروتئین، کربوهیدرات، انواع چربی ها ...
10 مورد استفاده از مواد غذایی در آشپزخانه که احتمالاً نمی دانستید
درمان های خانگی مبتنی بر مواد غذایی طبیعی، قرن هاست که در همه کشورها و فرهنگ ها استفاده می شود، در حالی که بیشتر ما آنها را فقط به عنوان منابعی برای به دست آوردن انرژی مصرف می کنیم. از مراقبت های پوست و مو گرفته تا درمان بیماری های معمول، برخی از مواد غذایی به قدری مفید هستند که می توانید در آشپزخانه خود راه حلی برای تقریباً هر مشکلی پیدا کنید. 1. پیاز مطالعات اخیر نشان می ...
با مصرف این ویتامین از نیش پشه در تابستان در امان باشید – خبر نیوز
بسیاری از متخصصان پوست در حال حاضر توصیه می کنند که با مصرف مکمل های ویتامین B در حالی که در معرض خطر هستند، می توان جذابیت پوست را برای حشرات گزنده کمتر کرد . بنابراین، توصیه می کنیم ویتامین B کمپلکس، 2 قرص دو بار در روز، یا ویتامین B-1 ،صدمیلی گرم در روز، راه خوبی برای کمک به کاهش خطر گزش باشد . با خوردن این غذاها پشه ها را از خودتان دور نگه دارید رایحه های طبیعی هم وجود ...
راهنمای خرید بهترین دستگاه تصفیه آب خانگی تایوانی
این کار طعم و بوی آب را نیز بهتر کرده و رنگ آب را شفاف تر می کند. فیلترهایی که در مرحله اول تا سوم دستگاه قرار می گیرند، این کار انجام می دهند و علاوه بر حذف مواد درشت آب، با از بین کلر و مواد شیمیایی محلول در آن باعث بهبودی مزه ی آب می شود. دستگاه تصفیه آب خواص معدنی به آب می دهد و با وجود آن که در روش اسمز معکوس املاح آن از دست می روند اما با کمک فیلتر مینرال مواد معدنی مفید در آب حفظ ...
رژیم 3 روزه سم زدایی | با این رژیم به طرز معجزه آسایی سبک و سالم شوید!
حداقل این رژیم 3 روزه است ولی می توانید تا یک هفته هم آن را انجام دهید. شما در خوردن انواع سبزی و میوه به صورت خام آزاد هستید اما هیچ گونه ماده غذایی پخته، آب پز یا کبابی در این 3 روز نباید مصرف شود. گرفتن آب میوه ها و درست کردن سالاد میوه ایده خوبی است! هندوانه، طالبی و ملون هویج و سیب را در رژیم سم زدایی فراموش نکنید. اگر گوجه می خورید یا آب آن را بگیرید و یا به صورت پوست کنده آن را مصرف کنید. برای سم زدایی بدن تا می توانید آب بخورید. آب خوردن باعث می شو ...
طرز تهیه سالاد اِزمه ترکی، یک چاشنی جذاب + نکات
سالاد ها یکی از محبوب ترین و متنوع ترین ترکیبات غذایی در سراسر جهان هستند که بیش تر به عنوان پیش غذا سرو می شوند؛ اما خیلی از آن ها به دلیل ترکیباتی که دارند، می توانند به عنوان غذای اصلی نیز مورد استفاده قرار بگیرند. سالاد ها از ترکیب سبزیجات مختلف همراه با چاشنی هایی مثل سرکه، سس، نمک، فلفل، آب لیمو، آب غوره و... تشکیل می شوند که معمولاً به صورت سرد سرو می شوند و ممکن است علاوه بر سبزیجات مواد ...
نحوه درست کردن تیرامیسو انبه، دسری خوشمزه و مجلسی + طرز تهیه
به گزارش سلام نو،دسرها یکی از محبوب ترین و متنوع ترین خوراکی ها در سراسر جهان هستند. در این میان دسرهای میوه ای به دلیل عطر و طعمی که دارند، بسیار خوش طعم و گوارا هستند و طرفداران خاص خود را دارند. دسرها معمولاً پس از غذا سرو می شوند؛ زیرا شیرینی موجود در آن ها به هضم بهتر غذا کمک می کند. تیرامیسو نوعی دسر ایتالیایی است که از ترکیب نوعی بیسکوییت خیس خورده با قهوه همراه با خامه تهیه می ...
بهترین رستوران قلیه ماهی بوشهر
قلیه ماهی با پلو خورده می شود و برای پخت آن اصولا از ماهی های منطقه نظیر شیر، هامور یا میش استفاده می کنند نکته جالب توجه این است که مهم ترین بخش برای خوشمزه شدن این غذا، همین انتخاب ماهی است. در قلیه ماهی علاوه بر ماهی، مقادیری سیر، پیاز، گشنیز، شنبلیله و تمبر هندی وجود دارد. در این غذا هر یک از این مواد به اندازه و با دقت تمام کنار یکدیگر قرار می گیرند و برای رسیدن به مزه و طعم اصلی ...
راهنمای سوغات و صنایع دستی شهر نوشهر
در میان محلی های نوشهر طرفداران زیادی دارد و دلیل آن هم طعم و مزه بسیار عالی آن است. برای تهیه این نوع شیرینی در نوشهر، از مواد مغذی و مفیدی استفاده می شود که از مهم ترین آن ها می توان به خاک قند، گردو، آرد برنج و روغن اشاره کرد. وجود این مواد در رشته به رشته باعث شده تا به یکی از خوشمزه ترین شیرینی های این منطقه تبدیل شود. ●قماق اگر سوغاتی های قبلی شما را راضی نکرد و به دنبال یک ...
معرفی انواع قهوه در منو کافی شاپ ها
... قهوه برای مبتدیان شروع یک سفر قهوه عالی شما می تواند دشوار باشد. با همه عناصر مختلف تولید قهوه، از کجا شروع می کنید؟ دانه های قهوه انواع توت های قهوه هستند که خشک و برشته شده اند. کشف قهوه در شبه جزیره عربستان اتفاق افتاد. فواید انرژی زا قهوه به زودی مشخص شد و از کافئین موجود در دانه ها ناشی می شود. آنها انواع مختلفی دارند و همه رایحه ها و طعم ها و روش های استفاده از ...
آرایشگرها چجوری با آرایش صورتو جوون میکنن؟
( البته توصیه می کنیم مشکل لک ها را با یک متخصص پوست هم در میان بگذارید ). اگر لک قرمز باشد : باید رنگ فون با پایه رنگ سبز استفاده کنید و بعد روی رنگ فون زمینه، کرم پودری رنگ پوست تان بزنید. اگر لک بنفش باشد : به وسیله رنگ زرد گرفته می شود یعنی باید کرم پودر شما پایه زرد داشته باشد. برای کبودی زیر چشم : کمی قرمز و نارنجی را با هم مخلوط کرده و زیر چشم بزنید. ...
چه ظروفی را در ماشین ظرفشویی قرار ندهیم؟
قرار داد چون به همان دلایل قبلی که شامل حرارت بالا و مواد و قرص شستشو قوی استفاده شده برای تمیزی ظرف ها، باعث پاک شدن رنگ آن ها و کیفیت خود را از دست می دهند. ظروف عتیقه و گران قیمت برخی از ظروف مثل ظرف های یادگاری از مادربزگ ارزش بسیاری برایمان دارند و دوست نداریم به هیچ عنوان آن ها را از دست بدهیم. به همین علت بهتر است ظروف قیمتی و با ارزش خود را که از شستن ایمن آن ها با ...
13 پیش غذا و غذای خوشمزه، مخصوص تابستان
...: ماست غلیظ، بهتر است از ماست یونانی استفاده شود: 4 پیمانه خیار رنده شده در حد نگینی درشت: 2 پیمانه نعناع خشک شده: 2 قاشق چای خوری گل سرخ بنا به سلیقه شما: مقدار کم در حد 1 قاشق چای خوری کشمش سیاه، نمک و فلفل: 1/2 پیمانه ابتدا با خیار شروع کرده و آن را به اندازه دلخواه خورد می کنیم، البته هرچه بزرگتر باشد، بیشتر در دیپ دیده شده و زیباتر می شود. سپس ادویه جات و سایر مواد را ...
تهیه کیک هویج و دارچین بدون فر
مرغ 4 عدد هویج 3 عدد شکر 1 پیمانه روغن 1/2 پیمانه بیکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری دارچین 1 قاشق غذاخوری کیک هویج طرز تهیه کیک هویج و دارچین بدون فر مرحله اول ابتدا همه مواد را در دمای محیط قرار دهید تا هم دما شوند. سپس با کمک پیمانه یا یک لیوان دسته دار فرانسوی مواد را اندازه گیری کنید. قابلمه را کمی چرب کنید و روی شعله پخش کن قرار دهید ...
محبوب ترین نان های رژیمی ؛ شگفت انگیزترین خواص نان جو کدامند؟
امروزه نان جو به یکی از محبوب ترین نان های رژیمی و پر خاصیت در میان مردم تبدیل شده است. اما این که "خواص نان جو" چیست؟ و بهتر است نان گندم بخوریم یا نان جو را در ادامه بخوانید. نان جو از آرد جو بدون سبوس و یا سبوس دار تهیه می شود، تفاوت این دسته از نان ها با نان هایی مانند نان گندم قدرت سیرکنندگی و فیبر بالایشان است . هم چنین جالب است بدانید که در طب سنتی اسلامی نیز به مصرف نان جو تاکید بسیار شده ...
برای موفقیت یک آشپزخانه صنعتی انتخاب تجهیزات مناسب بسیار ضروری است. آشپزخانه رستوران، هتل، بیمارستان، ...
دستگاه با سرخ کردن همزمان حجم زیادی از مواد غذایی مانند مرغ، ماهی، کتلت، بادمجان، سیب زمینی و... کارآیی زیادی دارد. دم کن برنج: این دستگاه برای دم کردن برنج دانه گیری شده به کار می رود. حرارت غیرمستقیم و یکنواخت این دستگاه باعث می شود برنج بهتر دم بکشد و خوش خوراک تر شود. دیگ: دیگ خورش پز و دیگ چلوپز صنعتی برای پخت غذاهای ایرانی مورد استفاده قرار می گیرد. فر صنعتی ...
یک هسته و این همه خاصیت؟
مفید برای بدن است. مزیت ها و خواص هسته زردآلو هسته زردآلو علاوه بر استفاده عطر و طعم آن به صورت خام و یا همراه با غذا، به عنوان یک روغن مرغوب برای پخت و پز و همچنین تولید لوازم آرایشی استفاده می شود. مزیت هسته زردآلو برای درمان ورم مفاصل خاصیت ضد التهابی هسته زردآلو، این دانه را یک درمان ایده عال برای درمان آرتروز معرفی کرده است، اگر این دانه به طور منظم ...
طرز تهیه کیک ساده و سلامت برای صبحانه
به گزارش یکتاپرس درست کردن یک کیک ساده و سلامت در خانه علاوه بر شیرین کردن کام اعضای خانواده، یک کار مفرح و دلگرم کننده است، آنهم وقتی عطر خوش کیک داغ در فضای خانه می پیچد. ترکیب جو دوسر پخته شده با موز و شکلات یک کیک مرطوب، خوشمزه و شکلاتی به شما می دهد که می توانید به عنوان یک صبحانه گیاهی و بدون گلوتن بخورید. به خصوص اگر فرزندان شما هم عاشق شکلات هستند، این طعم جدید و سالم حتما با ...
طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان مجلسی، ته چین اسفناج و مرغ، ته چین مرغ ساده
پخت کنید. اما برای مشاهده دستور تهیه ته چین گوشت و بادمجان به سایت پارسی دی مراجعه کنید. طرز تهیه ته چین اسفناج ته چین اسفناج با مرغ یا گوشت یکی از روش های تهیه این ته چین فوق العاده می باشد که با سبزی همه فن حریف اسفناج تهیه می شود و طعم و مزه بسیار خوبی دارد. شما می توانید این ته چین را با مرغ یا گوشت چرخ کرده تهیه کنید، .ولی ترکیب اسفناج با مرغ فوق العاده لذیذ تر می باشد. اما برای مشاهده دستور تهیه ته چین اسفناج و مرغ به سایت پارسی دی مراجعه کنید. ...
در تابستان از صورت خود مراقبت کنید
. ایجاد جوش، خشکی پوست، جوش سرسیاه، کنترل چربی پوست و یا چین و چروک از جمله عواملی است که می توان با استفاده از ماسک های خانگی به راحتی از آن ها جلوگیری کرد و یا به درمان آن ها پرداخت. مواد اولیه این قیبل ماسک ها کاملا در دسترس بوده و چالشی برای تهیه آن ها وجود ندارد. به عنوان مثال ماسک سفید تخم مرغ برای کنترل جوش و آکنه، ماسک موز و آب لیمو برای کنترل چربی پوست و ماسک آووکادو برای جلوگیری ...
