سایر منابع:
سایر خبرها
تغذیه چه نقشی در زمان امتحانات دارد؟
ساعات مطالعه از خوردن ماست ترش و دوغ ترش که موجب خواب آلودگی است پرهیز شود، اما مصرف روزانه یک لیوان شیر برای ایجاد آرامش در طول دوران آمادگی برای امتحان موثر است. کم خونی سبب ایجاد بی حوصلگی، خستگی و عدم تمرکز می شود. برای پیشگیری از این حالت در ایام امتحانات و قبل از آن توصیه می شود از منابع غذایی حاوی آهن مانند گوشت، جگر، مرغ، ماهی، حبوبات، خشکبار و انواع مغز (گردو، بادام، فندق و پسته) استفاده شود. مصرف میوه و سبزی تازه در سه وعده غذایی اصلی و میان وعده ها مواد لازم برای غلبه بر خستگی را فراهم می کند. ...
معجزه روغن ام سی تی در لاغری
شما کمک کند. بنابراین، مصرف روغن ام سی تی با وعده های غذایی می تواند به احساس سیری بیشتر کمک کرده و میزان مصرف غذا و کالری دریافتی را کمتر نماید. روغن ام سی تی برای رژیم غذایی کتوژنیک : این روغن اغلب در رژیم غذایی کتوژنیک استفاده می شود تا میزان کتون ها افزایش یابد. بنابراین، مصرف روغن ام سی تی با وعده های غذایی یا به عنوان یک میان وعده در طول روز می تواند کمک کند که وضعیت کتوزیس یا همان ...
این خوراکی ها کلسترول خون را پایین می آورند
است که مصرف روزانه 45 گرم بادام به عنوان میان وعده (حدود دو مشت) کافی است تا وضع سلامت بعضی افراد را بهتر کند، اما حتی روزانه یک مشت از آن (حدود 23 بادام) هم مفید است. استانول گیاهی استرول های گیاهی و استانول ها (فیتوسترول ها یا کلسترول های گیاهی) به طور طبیعی در سبزیجات با برگ سبز، روغن های گیاهی، مغز ها و دانه های خوراکی یافت می شود. آن ها در نقش کلسترول عمل می کنند و برای ...
اولین گام برای جلوگیری از آلزایمر
... مسئول آموزش همگانی انستیتو تغذیه، رژیم مدیترانه ای را یکی از رژیم های غذایی برشمرد که شواهد امیدوار کننده ای برای پیشگیری از آلزایمر نشان می دهد. به گفته وی، در رژیم غذایی مدیترانه ای بر مصرف میوه ها، سبزی ها، غلات کامل و سبوس دار، حبوبات، ماهی و غذاهای دریایی و نیزچربی های غیراشباع مانند روغن زیتون تأکید می شود و همچنین بر محدودیت مصرف انواع گوشت قرمز، تخم مرغ و شیرینی ها توصیه ...
حتما شب ها شام بخورید | عوارض جدی نخوردن شام در شب | اگر شام نخوریم چه بلایی سرمون میاد؟
: پروتئین می تواند از منابع مختلفی مانند ماهی، مرغ، گوشت قرمز، تخم مرغ، سویا و سایر منابع گیاهی به دست آید. 4- چربی های سالم: برای سلامتی، باید چربی های سالم مانند آب پرتقال، روغن زیتون، آجیل و آووکادو را مصرف کنید. 5- آب: برای حفظ شما هیدراته، نوشیدن آب به مقدار کافی بسیار مهم است. توصیه می شود حداقل 8 لیوان آب در روز مصرف شود. در کل، برای شام به یک ترکیب مناسب از موارد فوق نیاز دارید که شامل میوه ها، سبزیجات، غلات، پروتئین ها و چربی های سالم باشد. به همراه آن، نوشیدن آب به مقدار کافی بسیار مهم است. ...
یک آسپرین گیاهی به نام زردچوبه
زمین آن را تمیز کرده، ریشه هایش را جدا می کنند، در آب جوش قرار می دهند و پس از تمیز کردن آن را خشک می کنند. کشفیات جدید قرن ها قبل طبیبان اسلامی در کتاب هایشان از فواید زردچوبه نوشته اند و بیماری های مختلفی را با استفاده از خواص آن درمان کرده اند، حالا آن ور آبی ها بعد از سال ها مطالعه و تحقیق به این نتیجه رسیده اند که می توانند به جای استفاده از دارو های شیمیایی از این گیاه ...
بهترین صبحانه برای یک روز پر مشغله
املت تهیه شده با یک تخم مرغ کامل حاوی مقادیر زیادی پروتئین، ویتامین های A، D، B و K، اسید های چرب امگا 3 و امگا 6، سلنیوم، فسفر و سایر مواد مغذی است. املت برای گیاهخوارانی که تخم مرغ می خورند ایده آل است؛ زیرا منابع غذایی زیادی حاوی مواد مغذی حیاتی مانند ویتامین B12 و ویتامین D به جز محصولات لبنی وجود ندارد. طبق مطالعه ای که در مجله انگلیسی تغذیه بریتانیا منتشر شده است ...
کیست تخمدان و راه های درمان
میوه هایی مانند گیلاس، هلو و گوجه فرنگی باید کم تر در رژیم غذایی شما باشند. اگر دوست دارید از این مواد استفاده کنید تلاش کنید به همراه آن ها و در رژیم غذاییتان خوراکی های گرم مانند زعفران، عسل، سیاه دانه و دارچین را مصرف کنید تا در بدنتان تعادل به وجود آید. مصرف غذا های دارای امگا 3 مواد غذایی دارای اسید های چرب امگا 3 را به رژیم غذایی خود بیفزایید. گردو، تخم کدو و روغن ماهی موادیست که سرشار از امگا 3 هستند. ...
هفت راز خوردن غذای سالم
استفاده کنید. 4. کاهش مصرف مواد شیرین: محدود کردن مصرف شکر و ترکیبات شیرین فراوان مانند نوشابه و... 5. کاهش مصرف نمک 6. پخت غذا: به جای سرخ کردن، غذا بپزید و از روش های پخت سالم مانند پخت در فر یا پخت در آب استفاده کنید. 7. صبحانه: هرگز صبحانه را از دست ندهید. بهتر است صبحانه را با غذاهای پرکالری و پرپروتئین مانند تخم مرغمیل کنید. 8. خوردن آب ...
دستور تهیه شله ماهی؛ طعمی از دریای جنوب
به گزارش ایلنا، شله ماهی یا آش ماهی یکی از آش های سنتی و اصیل بوشهر و لارستان فارس است که کمتر شناخته شده است ، این آش خوشمزه و مقوی معمولا در روزهای سرد بارانی تهیه می شود. اضافه شدن ماهی به این آش باعث شده که ارزش غذایی بالایی داشته باشد و انواع ویتامین ها ، مواد معدنی و پروتئین و امگا 3 لازم برای بدن را تامین کند. در صورتی که ماهی تازه در دسترس ندارید یا با طعم ماهی میانه خوبی ...
برای کاهش اضطراب این خوراکی ها را امتحان کنید
به گزارش سلامت نیوز به نقل از روزنامه خراسان، بسیاری از متخصصان تغذیه معتقدند ارتباط مستقیمی میان کیفیت غذا و شرایط روحی و روانی افراد وجود دارد و خوردن برخی از غذاها می تواند به کاهش استرس بینجامد.در این مطلب می خواهیم به شما مواد غذایی را معرفی کنیم که نتایج تحقیقات نشان می دهند برای حل این مشکلات مفید هستند. هرچند فراموش نکنید در عین اثرگذاری تغذیه، مشورت با پزشک و مشاور هم جایگاه خود را دارد ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کیک برشی با سس شکلاتی و پودر نارگیل
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، کیک ها انواع و اقسام مختلفی دارد و شما می توانید کیک برشی را داخل قالب لوف یا یک مربع تهیه کنید و از طعم بی نظیر این کیک لذت ببرید. برای پخت کیک برشی بهتر از آرد قنادی استفاده کنید و شما می توانید این کیک را خیلی راحت برای مهمانی ها و دورهمی خود این کیک متفاوت را تهیه کنید. شما می توانید از یک سس شکلاتی خوشمزه برای این کیک استفاده کنید و روی کیک را با پودر نارگیل ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه اشکنه ماست
مختلف تهیه می شود و در هر شهری بنا به ذائقه آنها ممکن است رسپی ها تغییر کند. ماست هم زده 3 پیمانه تخم مرغ 2 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه مغز گردو 1/2 پیمانه زردچوبه 1 ق چای خوری روغن 4 ق غذا خوری نعنا داغ 2 ق غذا خوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم مرحله اول: تفت دادن پیاز و سیر ابتدا پیاز را نگینی ریز خرد کنید و به همراه کمی ...
چند خوردنی مفید برای کاهش استرس
زیادی دارند. باید بدانید که زغال اخته دارای مزایای سلامتی فراوانی است که از آن جمله می توان به خواص ضد پیری و ضد سرطانی آن اشاره کرد. این میوه همچنین به دلیل داشتن مقدار زیادی آنتی اکسیدان فلاونوئیدی خواص ضد التهابی فراوانی دارد. در سال 2017 نتایج یک مطالعه که رابطه بین غذا های سرشار از فلاونوئید و خطر ابتلا به افسردگی را تجزیه و تحلیل کرده بود به این نتیجه رسید که بین مصرف آنتی ...
ماسک طبیعی و معجزه آسای برای جوان سازی پوست| با این ماسک 15 سال جوان شوید
عسل لیمو و سیر، سه ماده ای که اکثر شما تا کنون انها را تک تک مصرف کرده اید اما ایا میدانید وقتی هر سه با هم مصرف شوند چه خواص بی نظیری خواهند داشت؟! 2 لیمو 1 حبه سیر روغن کتان 100 میلی لیتر 500 گرم عسل پوست 2 لیمو و سیر را بگیرید.عسل و روغن تخم کتان را با آن ها مخلوط کنید.و مخلوط آماده شده را در ظرف شیشه ای ریخته و در یخچال نگهداری کنید. ...
چه چیزی بخوریم سکته نکنیم؟
اسید خطر ابتلا به سکته بر اثر فشار خون بالا را کاهش می دهد. کافی است نصف فنجان اسفناج پخته شده را هنگام صبح استفاده کنید. بادام مصرف 30 گرم بادام در هفته پروتئین، فیبر و چربی غیر اشباع را به بدن شما می رساند، سوخت و ساز را بهبود می بخشد، سطح کلسترول بد را پایین می آورد و منبع خوبی از ویتامین e است که رگ های خونی را تمیز کرده و از سکته جلوگیری می کند. اسفرزه یا همان ...
خوراکی هایی که حافظه و ذهن را تقویت می کنند
) آنتی اکسیدان. کافئین موجود در قهوه آثاری مثبت بر مغز دارد، از جمله: افزایش هوشیاری. کافئین با مسدود کردن آدنوزین، یک پیام رسان شیمیایی که باعث خواب آلودگی شما می شود، مغز شما را هوشیار نگه می دارد. اما یک مطالعه نشان داد که مصرف کافئین منجر به بهبود کوتاه مدت توجه و هوشیاری در شرکت کنندگانی شد که تست شناختی را تکمیل کردند. نوشیدن قهوه در درازمدت هم با کاهش خطر بیماری های عصبی مانند ...
چه غذاهایی استرس را کاهش می دهند؟
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : بسیاری از متخصصان تغذیه معتقدند ارتباط مستقیمی میان کیفیت غذا و شرایط روحی و روانی افراد وجود دارد. خوردن برخی از غذاها می تواند به کاهش استرس بینجامد. آیا شما هم از استرس رنج می برید؟ آیا شما هم دنبال این هستید که با یک خوراکی، از اضطراب ها و نگرانی های خود بکاهید؟ اگر پاسخ این پرسش ها بلی است باید این مطلب را بخوانید چرا که اینجا می خواهیم به شما هفت غذا و مواد غذایی را معرفی کنیم که نتایج تحقیقات نشان می دهند برای حل این مشکلات مفید هستند. غذاهایی که اثبات شده اند برای کاهش استرس مفید هستند. کیمچی کیمچی نوعی غذای ...
چند راهکار برای افزایش ضخامت و حجم موها
...> روغن رزماری دارای خاصیت ضدالتهابی قدرتمند است. بنابراین استفاده از این روغن به معنای مصون شدن موها در مقابل انواع آسیب ها است. این روغن گردش جریان خون را در پوست سر بهبود می بخشد. روغن رزماری از خشکی، شکستگی و موخوره پیشگیری کرده و سلامت عمومی موها را ارتقاء می دهد. این روغن با تقوت فولیکول، باعث رشد موهای ضخیم و قدرتمندتری می شود. روش استفاده: برای استفاده از این روغن می توان آن را به طور مستقیم و طبق روشی که پیش تر گفتیم بر روی پوست سر ماساژ داد. به علاوه شما می توانید مقداری از این روغن را با شامپوی خود ترکیب کرده و تغییرات معناداری را در ضخامت و سلامت مویتان تجربه کنید. ...
همه بیماری ها از روده شروع می شوند
ارتباطات در امتداد محور روده - مغز و بر پیوندهای بین دستگاه گوارش و سیستم عصبی تأثیر بگذارد. بیشتربخوانید: 5 دمنوش خانگی برای درمان یبوست گیاهی معجزه آسا برای درمان التهاب روده و یبوست راه های زیادی برای بهبود میکروبیوم روده وجود دارد، از جمله: مصرف طیف متنوعی از غذاها می تواند منجر به تنوع میکروبیوم شود که نشانگر سلامت روده است. به طور خاص ...
چگونه از کودکمان یک نابغه بسازیم؟
مانند گوشت قرمز بدون چربی، میوه های خشک، غلات کامل و حبوبات، میزان انرژی و سطح هوشیاری را افزایش می دهند. اگر کودک شما غلات صبحانه ای دوست ندارد از تخم مرغ استفاده کنید. تخم مرغ دارای کلاین بالاست که به ایجاد سلول های حافظه کمک می کند. اغلب والدین دوست دارند فرزندان موفقی داشته باشند. آنها آرزوهای خود را به آینده فرزندانشان منتقل می کنند و دوست دارند آن چه بدان دست نیافته اند، دست کم در ...
زمان مناسب برای مصرف ویتامین ها در روز
دارد مصرف کنید. این امر می تواند به شما در کاهش عوارض جانبی و همچنین افزایش اثربخشی مکمل کمک کند. اسید فولیک نسخه مصنوعی ویتامین ب9 است و به بدن کمک می کند تا گلبول های قرمز سالم ایجاد کند. قبل از بارداری و در آن، اسید فولیک برای حمایت از رشد مغز، جمجمه و نخاع کودک مهم است. شما می توانید اسید فولیک را در هر زمانی از روز مصرف کنید. اسید فولیک یک مکمل محلول در آب است به این معنی که بهتر ...
خوراکی های مجاز در دوران اسهال
چای و دمنوش نیز تاثیر شگفت انگیزی خواهد داشت. مرغ و بدون چربی نیز از غذاهای پیشنهادی به فرد مبتلاست. چه چیزهایی نخوریم در دوران اسهال؟ در هنگام اسهال از مصرف غذاهای چرب و سرخ شده اجتناب کنید. هضم غذاهای چرب برای شما دشوار است به خصوص در این شرایط که دستگاه گوارش شما حساس است. به جای مصرف غذاهای مملو از روغن از مواد غذایی آب پز و بخار پز و سرشار از پروتئین استفاده ...
تغذیه در ایام امتحانات | شب و صبح امتحان چی بخوریم؟
مناسب تاثیر زیادی در کاهش اضطراب، افزایش تمرکز و بهبود یادگیری دارد. انتخاب کربوهیدرات های ساده مانند سیب زمینی آب پز در شب های امتحان انتخاب هوشمندانه ای است و همین طور داشتن چندین وعده غذایی در طول روز اصلا توصیه نمی شود. برای صبح روز امتحان هم باید کربوهیدرات کمتری مصرف شود (وعده صبحانه حذف نشود). برای مثال قراردادن تخم مرغ آب پز، پنیر کم چرب، کره بادام زمینی (به شرط نداشتن حساسیت) یا ...
طرز تهیه سوسیس رژیمی سالم و خوشمزه
استفاده شده است در صورتی که به تخم مرغ حساسیت دارید می توانید به اندازه تخم مرغ از پوره کلم یا لبو یا آب مرغ استفاده کنید. البته اضافه کردن تخم مرغ به ترکیب سوسیس باعث می شود که طعم بهتری پیدا کنند و شکلشان را بهتر حفظ نمایند. برای تست بافت سوسیس بعد از آماده شدن خمیر مقداری از آن را به شکل کتلت در تابه نچسب با مقدار خیلی کم روغن یا بدون روغن بپزید، در صورتی که بافت خشکی داشت می توانید ...
غذاهای دوست و دشمن پوست| رژیم غذایی مناسب برای جلوگیری از جوش سرسفید
...، آووکادو، زغال اخته، تخم ها، برنج قهوه ای و لوبیا سبز می توانند به پوست شما مواد مغذی ارائه دهند و به کاهش جوش سر سفید کمک کنند. برخی مواد غذایی می توانند باعث تحریک جوش های سر سفید شوند که بهتر است از خوردن آنها اجتناب کنید. برخی از مواد غذایی نامناسب برای جوش سر سفید شامل موارد زیر است: مواد غذایی چرب : مصرف مواد غذایی پر چربی مانند غذاهای چربی پخته شده، مغزها، آجیل و ...
اگر هر روز شکلات بخورید این اتفاقات در بدن شما رخ می دهد؟
غلظت بالای دانه های کاکائو است که تمام مزایای استفاده از محصول را به همراه دارد و مسئول محافظت در برابر رادیکال های آزاد، بهبود خلق و خوی به دلیل تولید اندورفین و همچنین اشباع با مواد معدنی مفید است. این متخصص در پایان گفت: اما افراد دیابتی یا چاق باید از مصرف مکرر شکلات خودداری کنند. تحقیقات اخیر همچنین نشان داده که شکلات برای تقویت عملکرد مغز مفید است. دانه های کاکائو حاوی مواد ارزشمند فلاونول هاست که از مناطق مسئول حافظه در مغز و همچنین سرعت فرآیندهای فکر کردن محافظت می کند. آیا این خبر مفید بود؟ نتیجه بر اساس رای موافق و رای مخالف ...
تغذیه برای کاهش وزن / چه غذاهایی برای لاغری مناسب هستند؟
کننده احساس سیری برای مدت طولانی عمل کنند. منابع پروتئینی سالم: پروتئین های سالم مانند ماهی، مرغ، تخم مرغ، لبنیات کم چرب و سویا می توانند به کاهش وزن کمک کنند. پروتئین ها احساس سیری را بالا می برند و انرژی بیشتری برای هضم نیاز دارند، بنابراین مصرف آن ها می تواند به سوزاندن کالری های اضافی کمک کند. ماست و فرآورده های لبنی کم چرب: ماست و فرآورده های لبنی کم چرب، منبع خوبی از ...
کتلت | طرز تهیه کتلت ساده که بسیار خوشمزه هم هست!
است که به خوشمزه تر شدن غذا کمک میکنند. گوشت چرخکرده 350 گرم سیب زمینی نسبتاً بزرگ 2 عدد پیاز متوسط 1 عدد پودر سیر 1 قاشق چایخوری پودر پیاز 1 قاشق غذاخوری پودر سوخاری 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد نمک 1 قاشق چایخوری زردچوبه 2 قاشق چایخوری مرحله اول: سیب زمینی را پوست بکنید و رنده ...
اگر 72 ساعت نخوابیم چه بلایی سرمان می آید؟
کند که نشان می دهد افراد پس از کار کردن در یک شیفت شب، به دلیل خواب آلودگی در معرض خطر تصادفات رانندگی هستند.در یک مطالعه کوچک که در سال 2016 در مجله تحقیقات خواب منتشر شد، 29 مرد جوان سالم به مدت 24 ساعت بیدار ماندند و مشخص شد که کمبود خواب باعث می شود آنها خاطرات نادرست را به خاطر بیاورند.کرال می گوید: قضاوت تحت تأثیر قرار می گیرد، حافظه مختل می شود و توانایی تصمیم گیری و هماهنگی چشم و دست بدتر ...