خانه
مواد زیادی وجود دارند که می توانید به قهوه خود اضافه کنید تا دم نوش ...
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ترشی فندق به روش های متفاوت
...> • از سرکه سفید با کیفیت خوب استفاده کنید. این به ترشی فندق طعمی روشن و ترش می دهد. • ادویه های مختلف را آزمایش کنید. می توانید ادویه های دیگری مانند سیر، زنجبیل یا آویشن را به مایع ترشی اضافه کنید. طرز تهیه در حالی که فندق را به طور کلی به صورت خام یا برشته میل می کنند، ترشی کردن طعمی منحصر به فرد و تند ارائه می دهد که می تواند طعم دلپذیری را به سالادها، بشقاب ...
املت متفاوت و تند و تیز| دستور پخت املت ترکیه!
از قدیم در همه جهان املت به عنوان صبحانه و شام تهیه و سرو می شد. با توجه به اینکه در تهیه املت چه موادی بکار رود انواع مختلف املت وجود دارد. املت ترکیه ای یک نوع املت تند می باشد که برای درست کردن آن از سبزیجات، فلفل تازه و گوجه استفاده می شود. این املت خیلی لذیذ بوده و دارای طعم متفاوتی می باشد. علت متفاوت بودن این املت با سایر املت ها عدم استفاده از تخم مرغ در تهیه آن است. برای درست کرن املت ...
“خوراک لوبیا سبز”، یک غذای لذیذ با طعمی متفاوت
و زردچوبه به میزان لازم پیاز یک عدد بزرگ رب 2 قاشق غذاخوری ایتدا پیاز داغ درست کرده و به اندازه کافی به آن زردچوبه می زنیم. مرغ ها را در پیاز داغ به مدت 5 دقیقه تفت می دهیم تا رنگ آن عوض شود. در مرحله بعد لوبیا سبز خرد شده و هیوج خرد شده را به مرغ اضافه کرده و 10 دقیقه تفت می دهیم تا بوی خامی آن گرفته شود. قارچ ها را هم به مواد ...
معجزه استفاده از سرکه یا لیمو به جای نمک
دار یا تزیین کنید. گیاهان تازه ای مانند ریحان، پیازچه، آویشن، جعفری و رزماری عالی هستند. 7. از آب مرغ، سبزیجات یا گوشت گاو استفاده کنید اگر در حال پختن چیزی هستید که نیاز به آب زیادی دارد، می توانید آن را با آب مرغ، سبزیجات یا گوشت گاو جایگزین کنید. اطمینان حاصل کنید که استاک شما بدون نمک باشد. مایه نسبت به آب طعم بهتری خواهد داشت و حتی نیازی به اضافه کردن نمک نیست. ...
یک فنجان قهوه خانگی چقدر خرج دارد؟ + مشخصات بهترین قهوه برای لاغری
اطلاعات کافی در رابطه با دانه های قهوه دیگر با نام روبوستا برای شما داشته باشیم. برای معرفی آن ها بهتر است به ویژگی اصلی آن ها یعنی عطر و طعم آن ها بپردازیم. البته تفاوت های بسیار زیادی بین این دو دانه قهوه با یکدیگر وجود دارد. میزان درصد کشت قهوه های روبوستا درکل جهان فقط 25 درصد می باشد. همان طور که در تمامی این مطلب به این موضوع اشاره داشتیم، لاغری و کاهش وزن ارتباط مستقیمی ...
به دلایل زیر از فریز کردن این مواد غذایی جداً خودداری کنید
بهترین روش ماندگاری بیشتر مواد غذایی نگهداری آنها در فریزر است اما تمام مواد غذایی را نمی توان در مدت زمان مشخصی در فریزر نگهداری نمود و فریز کردن مواد غذایی و نگهداری صحیح آنها با توجه به نوع ماده ی غذایی متفاوت است . همه مواد غذایی در یخچال و یا فریزر سالم نمی مانند بلکه برخی از مواد غذایی به دلیل ترکیبات بکار رفته درونشان ماندگاری طولانی مدت ندارند و نمی توان آنها را به مدت طولانی در فریزر ...
روزتان را با این 4 نوشیدنی آغاز کنید برای پوست معجزه می کنند
به گزارش اقتصادنیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران،چای و قهوه نوشیدنی هایی هستند که بیشتر در صبح مصرف می شوند. این نوشیدنی ها می توانند به هوشیار کردن حواس شما کمک کنند؛ اما چیزی که اکثر ما نمی دانیم این است که این نوشیدنی ها به پوست آسیب می زنند. در عوض، باید جایگزین های سالمی را انتخاب کنیم که به تغذیه و تقویت پوست ما کمک می کنند.در این گزارش 4 نوشیدنی صبحگاهی برای داشتن پوستی سالم و ...
جایگزین مناسب برای قهوه چیست؟
هستند و مطالعات نشان می دهد مصرف منظم چای سبز می تواند ریسک فشارخون بالا را پایین بیاورد. این مطالعات از عصاره چای سبز برای آزمایش ها استفاده کردند؛ اما ظرفیت کاتچین چای سبز به اندازه همان کاتچین موجود در یک فنجان چای ماتچا بوده است. ضمناً چای سبز می تواند چربی و وزن بدن را کاهش دهد و ریسک دیابت نوع دوم را پایین بیاورد. ماتچا عطروطعم باطراوتی دارد که حس طبیعت را در شما زنده می کند. ...
چند نوشیدنی مناسب برای جایگزینی با قهوه
تواند اثرات مفیدی بر میزان حساسیت به انسولین و قند خون بگذارد. هرچند هنوز شواهد زیادی وجود ندارد؛ اما سرکه سیب خالص می تواند احساس سیری بعد از غذا را افزایش داده و به کاهش وزن تا حدودی کمک کند. می توانید یک تا دو قاشق غذاخوری سرکه سیب خالص را با یک فنجان آب سرد مخلوط کنید. همچنین می توانید عسل هم به این ترکیب اضافه کنید. سرکه سیب را به صورت خالی و رقیق نشده مصرف نکنید، چون سرکه ...
5 نکته بسیار مهم برای پخت پاستا آلفردو رستورانی
پاستا آلفردو نباید بیش از حد غلیظ یا بیش از حد شل باشد. اگر پس از تهیه سس احساس کردید که سس آلفردو شما بیش از حد سفت و غلیظ شده است، کمی شیر به آن اضافه کنید. 4 هنگام تهیه سس آلفردو نباید سیر را بیش از چند ثانیه تفت بدهید. اگر سیر بیش از حد سرخ شود، عطر و بوی خود را از دست می دهد و طعم آن در پاستا احساس نمی شود. 5 در صورت تمایل می توانید برای غلیظ تر شدن سس آلفردو قبل از اضافه کردن شیر و خامه کمی آرد سفید به قارچ اضافه کنید. استفاده از آرد در ترکیب سس آلفردو با شیر و خامه کاملا اختیاری است. ...
رازخوشمزگی سمبوسه خانگی | با این روش عاشق سمبوسه میشی
سمبوسه یک خوراکی ایرانی است . سمبوسه یک غذای پرطرفدار است. سمبوسه یکی از غذاهای معروف جنوبی است. راز خوشمزگی سمبوسه به مواد سمبوسه میتوانید سیب زمینی نگینی شده و یا آب پز و له شده اضافه کنید این کار کاملا سلیقه ای می باشد. برای خوشطعم تر کردن و تندتر کردن سمبوسه می توانید میزان اندکی فلفل سبز تند را ریز خرد کنید و به همراه باقی مواد تفت دهید. شما ...
کوکی با طعم متفاوت| کوکی کاراملی شور و شیرین!
کوکی کاراملی شور و شیرین با مغز نرم و کاراملی خوش طعم و ظاهر جذاب حتماً مورد استقبال همه قرار خواهد گرفت! کره نرم شده 2/3 پیمانه شکر 1/2 پیمانه زرده تخم مرغ 2 عدد وانیل 1 قاشق چایخوری آرد سفید 1 و 1/2 پیمانه برای تهیه سس کارامل: شکر قهوه ای 1/3 پیمانه کره 1/4 پیمانه خامه پر چرب 2 قاشق غذاخوری ...
فوت و فن چلو گوشت خوشمزه و رستورانی در خانه
تمایل چند حبه سیر، هویج، کرفس و یا فلفل دلمه ای برای معطر کردن خوراک استفاده نمایید. زیاد تفت دادن گوشت باعث سفت شدن آن می شود. افزودن رب به چلو گوشت اختیاری می باشد و می توانید حذف کنید(در صورتی که می خواهید چلو گوشت خود را با رب گوجه فرنگی درست کنید رب گوجه فرنگی را پس از تفت دادن گوشت به قابلمه اضافه کنید و خوب تفت دهید تا طعم و بوی خامی رب گوجه فرنگی گرفته شود و به طور ...
معرفی چند دمنوش برای کاهش وزن و لاغری + روش تهیه
ماده منجر به سوخت و ساز بدن برای از بین بردن چربی ها می شود. همچنین اگر از این ماده در طول روز استفاده کنید باعث می شود انرژی بدنتان بالا بماند و به راحتی ورزش کنید. همچنین جنسینگ به تعادل قند خون کمک می کند و باعث می شود سبک زندگی سالمی داشته باشد. طرز تهیه دمنوش جنسینگ برای تهیه این چای پرخاصیت به مواد زیر نیاز دارید: پودر ریشه جنسینگ یک قاشق چایخوری آب ...
آموزش طرز تهیه قهوه موکا در منزل
بر روی سطح نوشیدنی ریخته و کمی خامه یا تکه های شکلات بر روی آن می ریزد و نوشیدنی لایه ای فوق العاده شما آماده شده است. یادتان باشد این روش کافی شاپی درست کردن قهوه موکا می باشد که یک نوشیدنی زیبا و جذاب برای شما خلق می کند ولی شما می توانید همه مواد اولیه را به راحتی ترکیب کنید و بدون هیچ گونه رعایت کردن ترتیبی، موکا را درست کنید و تنها از طعم آن لذت ببرید. شیر برای قهوه موکا ...
بستنی، خوراکی محبوب تابستان و زمستان
که استفاده می کنند، مشهور هستند. در تولید این بستنی هم از پودر کاری، نارگیل، جوز هندی، زنجبیل، زردچوبه، هل، دارچین، زیره و فلفل سیاه استفاده می کنند که در نوع خود یک مزه بسیار تند پیدا می کند. 3. بستنی زغالی: بستنی زغالی در ابتدا در کشور ژاپن ابداع شد. این بستنی ها که در حال حاضر در کشور ما نیز به فروش می رسد، طعم و مزه خوبی دارد. این مدل بیشتر به صورت بستنی قیفی در کشور ما عرضه می شود و خوردن آن در کنار سایر انواع بستنی خالی از لطف نیست. منابع: https://darooplus.com https://ruydadiran. ...
6 باور اشتباهی که شما را چاق می کند
که دچار کم خونی هستند، برای رفع کم خونی باید طبق تجویز پزشک و کارشناس تغذیه از مکمل آهن استفاده کنند و مصرف انواع شیره خرما یا انگور باعث رفع کم خونی نمی شود، اما از سویی دیگر به علت داشتن مقادیر زیاد قند، کالری دریافتی روزانه را بیشتر کرده و مصرف دائم آن باعث اضافه وزن و چاقی می شود. برخی از افراد با تصور اینکه کره و خامه جزئی از لبنیات محسوب می شود، بدون محدودیت از این مواد غذایی ...
6 باور اشتباهی که شما را چاق می کند
خونی افرادی که دچار کم خونی هستند، برای رفع کم خونی باید طبق تجویز پزشک و کارشناس تغذیه از مکمل آهن استفاده کنند و مصرف انواع شیره خرما یا انگور باعث رفع کم خونی نمی شود، اما از سویی دیگر به علت داشتن مقادیر زیاد قند، کالری دریافتی روزانه را بیشتر کرده و مصرف دائم آن باعث اضافه وزن و چاقی می شود. مصرف کره و خامه به عنوان گروه لبنیات برخی از افراد با تصور اینکه کره و ...
کاهش وزن با این 5 میوه تابستانی!
.... 95 درصد خیار فقط آب است و کالری بسیار کمی دارد. می تواند شما را برای مدت طولانی تری سیر نگه دارد و همچنین بدن شما را سم زدایی کرده و پوست شما را سالم و زیبا نگه می دارد. پرتقال مرکبات منبعی غنی از پتاسیم و ویتامین C است. همچنین حاوی مواد مغذی دیگری مانند ویتامین A، K، کلسیم و منیزیم است. ویتامین C می تواند به تقویت سیستم ایمنی و متابولیسم کمک کند. علاوه بر این، میوه تند ...
بنتو کیک چیست؟ هر آنچه باید بدانید
غذاخوری بیکینگ پودر؛ • یک دوم فنجان خامه؛ • 2 قاشق غذاخوری پودر قند. دستور پخت پس از آماده سازی مواد اولیه، مراحل زیر را به ترتیب اجرا کنید. 1. ترکیب مواد خیس در یک کاسه بزرگ کشک، روغن، دوغ و شکر را اضافه کنید. با لیسک خوب مخلوط کنید تا دانه های شکر حل شوند و مایه یکدستی حاصل شود. اگر می خواهید دو یا سه بنتو کیک آماده کنید، مقدار مواد اولیه را ...
کوکوهای خوشمزه مخصوص عصرهای تابستان
مرغ • نمک و زردچوبه و فلفل سیاه طرز تهیه 1. پیاز را رنده درشت کنید. تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و یکی یکی به ظرف حاوی پیاز اضافه کنید.نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را اضافه کنید و خوب هم بزنید. 2. تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید و روغن زیادی بریزید و بگذارید تا داغ شود. سپس مایه کوکو را به طور یکنواخت در تابه بریزید و سطح آن را با پشت قاشق صاف کنید. هنگامی ...
یک دلمه به یادماندنی
قرمز را به گوشت اضافه کنید و تفت دهید تا عطر ادویه ها بلند شود. در این مرحله می توانید یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نیز به مایه گوشتی بزنید. سبزیجات را به گوشت اضافه کنید. سبزی خشک معطر نیز در این مرحله به اندازه دو قاشق غذاخوری به مواد اضافه کنید. لپه و برنج را بپزید و برای این که خوش رنگ شود، موقع آبکش کردن مقداری زردچوبه به آن بزنید. لپه، برنج پخته و پیازداغ را به مواد گوشتی اضافه و مخلوط ...
طرز تهیه شکشوکه
، فلفل و سیر درست می شود که معمولا با زیره، پاپریکا، فلفل قرمز تند و جوز طعم دار می شود. اگر چه این غذا بیشتر در منطقه خاورمیانه و مدیترانه وجود دارد، اما این غذا در اصل متعلق به کشور های شمال آفریقا یعنی تونس و مراکش است. این غذا همانند ایران به عنوان صبحانه سرو می شود در حالی که برای هر کدام از وعده های غذایی روز می توان آن را مصرف کرد. این غذا سرشار از پروتئین، سبزیجات، فیبر و آنتی ...
رژیم غذایی که کلسترول خون را در یک هفته کاهش می دهد
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، آیا در آزمایش خونی که داده اید، کلسترول خونتان بالا بوده؟ آیا هدف پایین آوردن کلسترول خون را دارید؟ اولین قدم برای شما این است که بفهمید کلسترول خون چیست. کلسترول ماده چربی است که در کبد و سایر سلول های بدن و برخی مواد غذایی وجود دارد و اگر در مصرف آن زیاده روی شود ممکن است باعث بیماری های قلبی و سکته شود.به همین دلیل در این بخش رژیم غذایی مناسب برای کاهش کلسترول ...
“کنگرپلو با مرغ”، غذایی لذیذ و مقوی با طعمی به یادماندنی
... کنگر پاک شده 300 گرم شوید تازه یا خشک 1/2 پیمانه پیاز 1 عدد رب گوجه 1 ق غذا خوری زعفران به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم ابتدا مرغ را با کمی نمک و فلفل سیاه و زردچوبه مزه دار کنید و داخل یک تابه کمی کره و روغن انداخته و خوب هر دو طرف مرغ را سرخ کنید. مرغ ها را از تابه خارج کنید. پیاز را پوست ...
چرا مصرف غذاهای تند باعث تعریق می شود؟
به گزارش بولتن نیوز به نقل از خبر آنلاین، مهم نیست که میزان دمای غذای شما چقدر باشد زیرا همچنان این ادویه بدون اینکه به دمای غذا مرتبط باشد می تواند باعث تعریق شما شود. بر اساس گفته آموزش علوم فیشر آمریکا، دلیل تندی غذا به درجه حرارت گرمای آن نیست. تندی در غذای ما به علت کپسایسین است، ماده ای که به فلفل تندی می دهد. سطح تندی یک غذا بر اساس میزان تحریک واکنش ما به کپسایسین اندازه گیری ...
راهنمای کامل برای کاشت و پرورش فلفل قرمز در گلدان + نکات
در خانه به شما اجازه می دهد تا به راحتی در هر زمانی که بخواهید، از محصولات خود استفاده کنید و از طعم و مزه ی فوق العاده فلفل قرمز خود لذت ببرید. فلفل چه شیرین باشد و چه تند، طعم خوبی را به انواع غذاها اضافه می کند. اگر می خواهید خودتان فلفل دلمه ای بکارید باید بدانید که رشد آن ها مستقیماً از کاشت دانه بسیار آسان است. 1. دانه ها را بین 2 حوله کاغذی مرطوب قرار دهید. ...
ادویه هایی که سیستم ایمنی بدن تان را تقویت می کنند
...، آرتریت ها و آسم نیز می باشد دارچین دارچین ایمنی بدنتان را بالا می برد. جزء فعال موجود در دارچین که سینامالدئید نام دارد باعث کاهش قند خون، کلسترول تام و تری گلیسیرید ها شده و کلسترول خوب را افزایش می دهد. در واقع دارچین موجب متعادل کردن قند خون در طولانی مدت شده و از جهش ناگهانی و افزایش سریع قند خون بعد از صرف غذا جلوگیری می کند. این امر حساسیت بدن شما به ...
درمان فوری کبد چرب با 12 غذای مفید + 6 غذای خطرناک برای کبد
که از اسم این بیماری پیداست، کبد چرب یعنی چربی زیادی در کبد شما وجود دارد. در یک بدن سالم کبد به حذف سموم از بدن و تولید مایع صفراوی، پروتئین گوارشی، کمک می کند. بیماری کبد چرب به کبد آسیب زده و از عملکرد درست آن جلوگیری می کند. به طور کل رژیم غذایی مناسب برای کبد چرب به شکل زیر است: میوه به مقدار فراوان مواد غذایی سرشار از فیبر، مانند حبوبات و غلات سبوس دار قند، نمک، چربی های ...
طرز تهیه بستنی خانگی بدون دستگاه بستنی ساز
روز بعد مستقیما با جا دادن ظرف در مخلوط کن و روشن کردن دستگاه، دانه های کریستالی یخ به سرعت می شکنند و به بستنی یک بافت یکدست می دهند. (برای دستگاه های مخلوط کن ضعیف توصیه نمی شود) برای طعم و شکل بهتر، می توانید به جای شکر از پودر قند استفاده کنید و همچنین به ازای هر نفر 1 قاشق غذاخوری خامه به مواد اضافه کنید. حیات ...
