خانه
طرز تهیه بیسکوییت شورت برد| خیلی خوشمزه س!
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه باگر کیک؛ خوشمزه و ساده به روش قنادی
2 قاشق آرد از 2 قاشق کاکائو استفاده کنید. مواد خشک را در 2 مرحله اضافه کرده و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید که پف تخم مرغ نخوابد. کف سینی فر 30 در 40 سانتی متری را با کاغذ روغنی بپوشانید و مایه خمیر را در سینی ریخته به مدت 30 – 40 دقیقه در فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم شده است قرار دهید. به مدت 5 دقیقه سینی را بیرون از فر بگذارید از حرارت بیفتد سپس روی توری ...
روش های طلایی برای مزه دار کردن مرغ کبابی
های مزه دار شده با طعم های گوناگون در فروشگاه های پروتئینی و مواد غذایی موجود هستند که چندان قابل اطمینان نیستند و نمی توان مطمئن بود که در تهیه آن ها از رنگ های خوراکی یا مواد افزودنی غیر مجاز استفاده نشده باشد. شما می توانید مرغ را در منزل با روش هایی بسیار آسان و با موادی ساده و در دسترس به اشکال مختلف مزه دار کنید. مرغ مزده دار شده را می توانید کباب و گریل کنید و یا در فر بپزید. در این مطلب می ...
14 خاصیت اعجاب انگیز هسته انبه
بگوییم که مبارزه با سرطان و کاهش احتمال ابتلا به این بیماری یکی دیگر از خواص اعجاب انگیز هسته انبه است. نحوه درست کردن پودر و کره هسته انبه برای این که بتوانید پودر هسته انبه را به دست آورید، باید هسته انبه های رسیده را در محلی گرم و خشک قرار دهید تا به صورت کامل خشک شوند. زمانی که پوسته بیرونی این هسته ها کاملاً خشک شود، می توانید مغز درون هسته را خارج کنید. اکنون شما پودر ...
بستنی، کارامل و نسکافه؛ یک ترکیب همیشه برنده
همشهری آنلاین: اگر شما هم در درست کردن این دو دسر تبحر دارید یک دسر دو لایه از ترکیب آنها درست کنید؛ هم خوشمزه است، هم متفاوت و هم کلاسیک. یک بسته پودر کارامل نسکافه ای یک بسته پودر ژله آماده (با طعم توت فرنگی، شاه توت یا انار) 2 پیمانه آب سرد 250 میلی لیتر شیر یک ق س بستنی با طعم نسکافه یا قهوه یک ق س عسل 2 /1 ق چ نسکافه 2 پیمانه آب جوش ...
“آبگوشت بزباش”، غذای اصیل و خوشمزه که بی رقیب است!
ریزیم و با مواد مخلوط می کنیم و 7 الی 8 لیوان آب روی مواد آبگوشت می ریزیم. درب قابلمه را می گذاریم و حرارت را زیاد می کنیم تا آب غذا به جوش بیاید و بعد حرارت را ملایم می کنیم تا گوشت و لوبیا سفید تقریبا به مدت 3 ساعت خوب مغز پخت شود. سپس لیمو عمانی ها را می شوییم و هسته های داخل آن را بیرون می آوریم. و در کاسه ای از آب قرار می دهیم تا تلخی آن از بین برود و سبزی ها را پاک می ...
شیرینی همه پسند | آموزش شیرینی میکادو!
... متاسفانه نانهای میکادوی من از وسط شکسته بود و من ناچار شدم در دو مرحله کار را انجام بدهم ولی در نتیجه هیچ اثری نداشت چون در آخر شیرینی میکادو برش زده شده و به تکه های کوچک تقسیم میشود. آرد سفید یا آرد نانوایی 1 و 1/2 پیمانه آرد نخودچی 1 پیمانه کره 100 گرم روغن مایع 3/4 پیمانه پودر قند 1 پیمانه پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری ...
تهیه اسلیم کباب غذای فوق العاده خوشمزه
پوست تمیز میشوییم و به شکل ورقه ورقه به درازا برش بزنید و داخل آب نمک به مدت نیم ساعت قرار دهید و سپس آبکشی کرده و داخل دستمال تمیزی خشک کرده و در روغن سرخ میکنیم و یا داخل سینی فر روی کاغذ روغنی چرب شده چیده و به مدت 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه قرار می دهیم تا نرم شوند. مرحله سوم: سرخ کردن گوشت قلقلی از مایه ی گوشتی، به اندازه ی گردوی درشت برداشته و در دست ...
کوکوی موزی برای مهمونیت بساز | طرز تهیه کوکی موزی
کوکی موزی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و خوش عطر است که برای افراد رژیمی بسیار مناسب می باشد. کوکی موزی رژیمی یکی از کوکی های بسیار خوشمزه است. برای درست کردن کوکی موزی که نیازی به شکر ندارید و با عسل و جو دوسر تهیه می شود و با شکلات چیسی به دلخواه تهیه کنید. کوکی موزی یکی از کوکی های بسیار نرم و خوشمزه می باشد که در یک چشم بهم زدن تهیه می شود و نیازی به فر و همزن برقی ندارید و داخل تابه دو ...
کوکی براونی را چه جوری درست کنم؟ | طرز تهیه کوکی براونی
غلیظ شود و بافت یکدست و نرمی پیدا کند. نکته: در این مرحله از همزن دستی استفاده کنید تا پف شیرینی از بین نرود. مرحله ششم سینی فر را با کره یا روغن چرب کنید و یا کاغذ روغنی در سینی بیاندازید و از مواد خمیر به اندازه یک گردو بردارید و با دست گرد کنید و روی سینی با فاصله بچینید. مرحله هفتم سپس سینی را در فر که از قبل با دمای 180 درجه گرم شده است ...
طرز تهیه یک غذای ارزان با سویا | این غذا رو حتما درست کن
کمی آب گرم خیس کنید و بعد از نرم شدن داخل آبکش بریزید و می توانید در این مرحله سویا را کمی چرخ کنید. مرحله دوم: تفت دادن مواد پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه به همراه کمی روغن و زردچوبه تفت دهید تا طلایی شود و بعد سویا را اضافه کنید و تفت دهید تا سویا سرخ شود و بعد ادویه ها را اضافه کنید و تفت دهید و بعد گوجه خرد شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید و در ...
طرز تهیه یک دسر خنک و خوشمزه برای عصرهای داغ تابستان
خمیری یکدست داشته باشید. قالبی را که می خواهید کیک را در آن بپزید کمی چرب کرده و آردپاشی کنید. مایه کیک را داخل قالب بریزید. 3. فر را با درجه حرارت 350 درجه فارنهایت (معادل 180 درجه سانتی گراد) روشن کرده و بگذارید گرم شود. قالب کیک را در فر به مدت 75 تا 85 دقیقه حرارت دهید تا کیک پخته و پف دار شود. 4. بعد از پخت کیک، آن را از فر درآورده و بگذارید خنک شود. بعد از دو ساعت که خوب ...
طرز تهیه یک رولت متفاوت | رولت هندوانه ای رو حتما درست کن!
پیمانه مرحله اول : شکلات را به روش بنماری یا در مایکروفر ذوب کنید. سپس آن را داخل قیف با ماسوره گرد کوچک بریزید. کف سینی کاغذ روغنی پهن کنید. با قیف روی کاغذ نقطه نقطه شکلات بگذارید (برای دانه های هندوانه). صبر کنید تا شکلات کاملا بسته شود یا در یخچال بگذارید. مرحله دوم: برای تهیه کیک رولت، فر را با دمای 180 درجه روشن کنید. کف یک سینی فر کاغذ روغنی بکشید ...
طرز تهیه قهوه فرانسه | نوشیدنی گرم !
یکی از معروف ترین انواع قهوه، قهوه فرانسه است. این قهوه طرفداران زیادی در آمریکا و اروپا دارد و یکی از محبوب ترین نوشیدنی های گرم دنیا محسوب می شود. قهوه فرانسه کافئین کمتری نسبت به دیگر انواع قهوه دارد. از این رو، سبک تر بوده و برای وعده غذایی صبحانه مورد استفاده قرار می گیرد. پودر قهوه فرانسه 3 قاشق غذاخوری آب داغ 1.5 فنجان بزرگ مرحله اول: گرم کردن مخزن فرنچ پرس ...
خودت تو خونه نان تست رو درست کن | آموزش گام به گام نان تست!
منتقل کنید و خوب فشار داده تا مطمئن شوید که خمیر به طور یکنواخت داخل قالب پخش شده است. مجدد روی خمیر را پوشانده و بگذارید تا 1 ساعت دیگر در یک جای گرم استراحت کند. طوری روی قالب را بپوشانید که جای کافی برای پف کردن خمیر وجود داشته باشد. (میتوانید یک قابلمه ی بزرگ را روی برگردانید) مرحله پنجم طرز تهیه نان تست: پختن نان تست فر را از قبل روی درجه 375 درجه فارنهایت یا ...
نوشیدنی خوشمزه و گرم | قهوه عربی!
. مرحله چهارم: اضافه کردن طعم دهنده ها اجازه دهید قهوه تان به مدت یک دقیقه ساکن بماند تا کف آن به طور کامل بنشیند. در این مرحله می توانید پودر هل و دانه های میخک را اضافه کنید و اگر دوست دارید گلاب و زعفران را نیز در ظرف قهوه بریزید. زیر اجاق را روشن کنید و ظرف را مجددا روی حرارت ملایم قرار دهید. اجازه دهید دوباره دمای قهوه بالا برود و به مرحله جوش برسد. قبل از ...
دستور پخت زرشک پلو با مرغ به سبک رستوران های مشهور ایرانی
سپس رب گوجه فرنگی را نیز داخل تابه بریزید و تفت دهید تا رب حالت خامی خود را از دست بدهد. مرحله هشتم : تا رنگ باز کرده و بوی خامی آن رفع شود پس از آنکه رب و روغن را تفت دادیم لیمو،گلاب و یک قاشق از 4 قاشق زعفرانی که تهیه کرده ایم را به آن اضافه می کنیم. مرحله نهم : پس از تفت خوردن این مواد با هم سس را به مرغ پخته شده اضافه کنید و هم بزنید تا مواد به خورد ...
طرز تهیه شیرینی نعنایی فوق العاده خوشمزه
افزایش دهید ولی اسانس بیش از حد باعث تلخی خمیر میشود. به جای اسانس می توانید از حدود 1 ق چ عرق نعناع استفاده کنید. مواد خشک الک شده را اضافه کنید و با همزن بزنید تا خمیر نرم و لطیفی شکل بگیرد. خمیر در ابتدا مانند شن می شود و سپس گلوله گلوله میشود، در این مرحله میتوانید آن را با دست جمع کنید و در یک نایلون قرار دهید تا خشک نشود. میتوانید خمیر را یکساعت در یخچال استراحت دهید ...
روش های پخت کیک هل و گلاب
آخر آرد را با بکینگ پودر سه بار الک کرده و در سه مرحله به مواد اضافه کرده و داخل قالب را چرب و اردپاشی کرده و مواد را ریخته داخل فر 180 درجه از قبل گرم شده به مدت 40 تا 45 دقیقه قرار می دهیم. از قالب مستطیل سایز 25 در 35 یا قالب گرد 25 سانتی می توانید برای این کیک استفاده کنید. بیشتر بخوانید: کیک هویج بدون نیاز به فر + دستور تهیه کیک هل و گلاب مواد لازم ...
غذای دریایی جدید | آموزش کوبیده ماهی!!
آن ها را میکس کنید. مرحله سوم ماهی چرخ شده را داخل یک کاسه بزرگ بریزید و تخم مرغ، گشنیز خورد شده، سیر، پیاز رنده شده، پودر زنجبیل، ادویه ماهی، آبلیمو و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و خوب ورز دهید تا مایه ای یکدست بدست بیاید. مایه کباب به دست آمده را مجددا به مدت 30 دقیقه درون فریزر قرار دهید. مرحله چهارم در این فاصله سیخ های چوبی را درون آب قرار دهید ...
طرز تهیه شیرینی کرکی | خیلی خوشمزه س!
طرز تهیه کرکی. امیدواریم نوروز امسال آن را تهیه کنید و لذت ببرید. آرد آرد نخودچی 125 گرم آرد برنج 125 گرم آرد گندم 250 گرم روغن جامد یا روغن قنادی 225 گرم پودر قند 175 گرم پودر هل 1/2 قاشق چایخوری تخم خرفه یا پودر پسته برای تزئین مرحله اول: ابتدا روغن جامد را با پودر قند الک شده داخل غذاساز بریزید و با ...
طرز تهیه قارچ سوخاری خوشمزه بدون استفاده از پودر سوخاری
مایه سوخاری آماده شده داخل ظرف در دار بریزید را در یخچال قرار داده و به مدت نیم ساعت استراحت دهید. یک ماهیتابه کوچک با دیواره های بلند را گرم کنید و روغن مایع درون آن بریزید تا قارچ ها بتوانند داخل آن شناور شوند. قارچ ها را به صورت دانه دانه درون روغن داغ قرار داده و سرخ شوند. قارچ های سرخ شده را مدت کوتاهی روی دستمال بچینید تا روغن اضافه آن خارج شود. قارچ سوخاری رستورانی بدون ماست و پودر سوخاری شما آماده سرو است؛ نوش جان. ...
آموزش کوفته بادمجان + فیلم
به گزارش رکنا، در این فیلم برای شما کدبانوهای خانه آموزش یک خوشمزه و متفاوت را داریم که رسپی ترکیه ای دارد. مواد لازم : نیم کیلو گوشت چرخ کرده یک قاشق رب یک عدد تخم مرغ 3 قاشق غذاخوری آرد سوخاری یک قاشق جوش شیرین نعناع ، نمک ، فلفل سیاه ، زیره پودر فلفل قرمز ، آویشن 4- 3 حبه سیر رنده شده 6 عدد ...
چند داستان کوتاه ایرانی برای عاشقان کتاب | مدارا با پدر پیر! | از این داستان های زیبا و پرمعنا غافل نمونی
رنگش روشن بشه ماست و به دلخواه گلاب رو اضافه کنید و چند ثانیه هم بزنید آرد و بکینگ پودر رو روی مواد قبلی الک کنید و هم بزنید تا یکدست بشه داخل تابه روغن بریزید و وقتی گرم شد با قاشق از مایه کیک داخل تابه بریزید یک سمتش که کمی سرخ شد برگردونید کلا بهتره موقع سرخ شدن چند بار زیر و رو کنید تا دو طرفش یکدست رنگ بگیره حتما بعد از سرخ شدن ...
خوشمزه ترین نان | طرز تهیه نان کروتان!!
.... کره، روغن زیتون، جعفری خرد شده، سیر رنده شده، نمک و فلفل را داخل قابلمه بریزید. هم بزنید تا زمانی که کره آب شود. مرحله دوم: کراست یا بخش تیره رنگ اطراف نان تست را جدا کنید (برای ترد شدن نان این کار لازم است). سپس نان های تست را خرد کنید و سس جعفری که تهیه کرده اید را روی نان ها بریزید و خوب هم بزنید تا تمام نان ها به این سس آغشته شوند. مرحله سوم: نان ها را داخل سینی فر بریزید و پخش کنید. سپس سینی را داخل فر با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه قرار دهید تا نان ها ترد و طلایی شوند سپس سرو کنید. ...
“خوراک قارچ و گوشت”؛ خوراکی لذیذ و خوشمزه برای وعده شام
خوراک گوشت و قارچ یک غذای بسیار ساده و خوشمزه است که می توانید در زمان کوتاهی آن را درست کنید. به گزارش وقت صبح ، از خوراک گوشت و قارچ این خوراک خوشمزه می توانید یک میان وعده و یا یک مایع گوشتی برای تهیه ی پیتزای گوشت و قارچ یا برای تهیه سمبوسه و یا در انواع نان ها یک لقمه ی استفاده کنید. گوشت چرخ کرده 500 گرم قارچ 250 گرم ماءالشعیر 1 لیوان ...
برنج متفاوت درست کن | غذای رژیمی خوشمزه!
گرم مرحله اول: درست کردن برنج 1- برای درست کردن برنج گلم کلم، یک عدد گل کلم را با رنده درشت رنده کنید. اگر ترجیح می دهید گل کلم ریزتر شود، می توانید آن را در میکسر بریزید تا کمی خردتر شود. 2- گل کلم خرد شده را داخل تابه بریزید و آن را روی حرارت متوسط شعله ی گاز قرار دهید. 3- بعد از 5 دقیقه تفت دادن گل کلم خرد شده، گل کلم شما کمی نرم خواهد شد. حالا زمان ...
فوت و فن پخت سمبوسه بازاری
ع می کنیم. در ادامه یک ظرف گود و کوچک روی حرارت قرار می دهیم. بیشتربخوانید: سمبوسه هندی + طرز تهیه مرحله هفتم به اندازه ای روغن داخل ظرف می ریزیم که سمبوسه ها هنگان سرخ شدن در روغن شناور باشند. برای سرخ کردن سمبوسه ها حتما از روغن مخصوص سرخ کردنی استفاده می کنیم، چون جذب خیلی کمتری دارد و در حرارت بالا به راحتی نمی سوزد. مرحله هشتم پس از اینکه سمبوسه ها را سرخ کردیم، انها را ...
چند نکته برای انتخاب کرم پودر مناسب پوست
، ویژگی های هرکدام و از همه مهم تر نوع پوست خود مطالعه کرده و با یک شناخت کلی دست به انتخاب بزنید. شناخت نوع پوست اولین قدم برای انتخاب کرم پودر مناسب با توجه به نیازها و ضروریت های پوست می باشد. یکی از روش ساده و ابتدایی برای تشخیص نوع پوست این است که بس از شست و شو کامل، به آرامی صورتتان را خشک کنید. از هیچ مرطوب کننده و کرمی به مدت 30 دقیقه استفاده نکنید تا بتوانید گونه ها، چانه، بینی ...
اعلام نرخ اقلام اساسی بازار سمنان در روز شنبه چهاردهم مرداد
پاکتی پرچرب لیتر 240،000 شیرخام 3/2 درصدچربی کیلو گرم 172،500 شیر بطری 1 لیتری کم چرب (پگاه) بطر 1 لیتری 240،000 کره پاستوریزه 100 گرمی (پگاه) بسته 270،000 کره پاستوریزه 50 گرمی (پگاه) بسته 140،000 شکرسفید-فله کیلو گرم 280،000 قند شکسته کیلو گرم 440،000 چای خارجی دو غزال بسته 500 گرمی 2،496،000 چای خارجی (احمد عطری) بسته 500 گرمی 2،496،000 چای ...
