خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
روکر انار؛ یک دسر جذاب و خوشمزه برای شب یلدا
. به محض اینکه احساس کردید دسر از قالب جدا شده است، آن را داخل ظرف مورد نظر برگردانید و روی آن را با خامه و دانه های سرخ انار تزیین کنید. نوش جان. نکات تکمیلی 1 برای درست کردن روکز انار می توانید از بیسکوییت پتی پور ساده یا کاکائویی به دلخواه استفاده کنید. به جای بسکوییت پتی پور می توانید از هر نوع بیسکوییت ساده وانیلی یا کاکائویی بدون کرم استفاده کنید. 2 نشاسته ذرت ...
با این روش هندوانه شب یلدا قرمز و رسیده را انتخاب کنید | نحوه تشخیص هندوانه برای شب چله
تا بعد از بررسی و در صورتی که هندوانه قرمز و خوش رنگ بود برای خرید آن اقدام کنید. بو کردن هندوانه روش دیگری که برای تشخیص شیرینی هندوانه می توان از آن استفاده کرد، بو کردن این میوه است. برای استفاده از این روش باید هندوانه را از دیگر میوه های فروشگاه جدا کنید و پوست آن به خصوص در قسمت سر میوه را بو کنید. هندوانه های قرمز و رسیده بوی شیرینی دارند. نر یا ماده بودن ...
طرز تهیه توپک بیسکویتی ارزان با 3 فرمول خوشمزه
ساعت در یخچال قرار دهید و سپس سرو نمایید. این توپک ها برای افطار ماه مبارک رمضان و میان وعده بسیار مناسب هستند. بیشتربخوانید رایج ترین اشتباهات در" آشپزی" مواد لازم: بیسکویت ساده (پتی بور یا ساقه طلایی) 2 بسته سیب 3 عدد شیر 1 لیوان شکر 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 1 قاشق غذاخوری کره 1 ...
املت انار را به روش سنتی گیلانی درست کنید
کمی تفت دهید تا عطر فلفل آزاد شود. در چهارمین مرحله به سراغ انارتان روید. انار را بشویید و پوست بگیرید و دانه کنید. دقت داشته باشید پوسته های سفید و نازک چسبیده به دانه ها را از آن جدا کنید. ابتدا رب انار را به محتوای درون تابه بیفزایید و کمی تفت دهید تا بوی خامی رب انار گرفته شود، سپس دانه های انار را به ترکیب درون تابه اضافه کرده و بهم زدن ادامه دهید تا دانه های انار آغشته ...
طرز تهیه ترشی یونانی با طعمی بی نظیر؛ به روش بازاری
است مقدار مواد اعلام شده در این دستور 2-3 شیشه ترشی به شما می دهند. درجه سختی تهیه این ترشی در دسته بندی آسان قرار دارد. مواد لازم جهت تهیه ترشی یونانی: مرحله اول | آماده سازی گل کلم و فلفل دلمه در اولین مرحله برای تهیه این ترشی بسیار خوشمزه به سراغ گل کلم روید. آن را تمیز کنید و بشویید. حال با کمک چاقو آن را مقداری خرد کنید. فلفل دلمه های ...
طرز تهیه پارفه انار مخصوص شب یلدا | این دسرشب یلدا غوغا می کند
یا زیپ کیپ ریخته و با گوشت کوب روی آن ضربه بزنید و آن را خرد کنید. حالا ماست که حتما باید شیرین باشد را اندازه کنید و داخل کاسه بریزید و شیرعسل را اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید تا یکنواخت شود شما می توانید از هر نوع برندی از شیرعسل استفاده کنید. حالا ظرف مورد نظر را انتخاب کرده و ابتدا در لایه اول بیسکویت خرد شده را بریزید و کمی با دست منسجم کنید سپس مخلوط ماست و شیر عسل ...
انواع چاقو، کارد و ساطور +کاربرد هر کدام
انواع مختلف کارد و ساطور و چاقوها بپردازیم و کاربردهای گوناگون هر یک را مورد بررسی قرار دهیم. از کاردهای تاشو و مخصوص تفریح گرفته تا ساطورهای طراحی شده برای فعالیت های آشپزی و چاقوهای تخصصی برش، این مقاله به شما کمک خواهد کرد تا ابزار مناسب برای نیازهای خود را انتخاب کنید. چاقوی سرآشپز یکی از ابزارهای حیاتی و ضروری در هر آشپزخانه محسوب می شود. این چاقو به دلیل ویژگی ها و کاربردهای ...
منابع مهم ویتامین C را بشناسیم
کمک می کنند، هستند. اکثر مردم پوست آن را جدا می کنند اما خوب است بدانیم که پوست این میوه پرزدار نیز دارای مواد مغذی و فیبر قابل توجهی است که می توانید پرزها را جدا کرده و پوست آن را استفاده کنید. یک فنجان از این میوه حدود 85 میلی گرم ویتامین C دارد. همچنین دارای کالری کم و فیبر و انواع آنتی اکسیدان های زیادی است . به دنبال توت های درشت با رنگ قرمز روشن، کلاهک های سبز تازه و بدون هیچ ...
طرز تهیه یک بیسکوئیت شکلاتی خوشمزه؛ ویژه شب یلدا
...: در این بخش طرز تهیه بیسکوئیت شکلاتی یلدایی بسیار ساده را به شما آموزش خواهیم داد. پس در ادامه با ما همراه باشید. طرز تهیه بیسکوئیت شکلاتی یلدا مواد لازم جهت تهیه بیسکوئیت شکلاتی یلدا: انار؛ 1 عدد قیف بستنی کوچک؛ 10 عدد بیسکویت ساقه طلایی؛ 1 بسته شکلات؛ 100 گرم خلال پسته یا برگ نعنا: به دلخواه(برای تزیین) مدت زمان آماده سازی تهیه این بیسکوئیت ها 10-15 دقیقه است. ...
آموزش کامل نگهداری و پرورش صحیح گلوکسینیا زیبا
.... در فصل زمستان نیز باید مراقبت خود را افزایش دهید تا در معرض سرمای بالا و خشکی قرار نگیرد و این گیاهان باید در دمای 21 درجه باشند تا بتوانند در اواخر زمستان و اوایل بهار شروع به جوانه زدن کنند . نحوه قلمه زدن 5 تا 7 سانتیمتر از ساقه های قدیمی را جدا کنید و آن را در فصل بهار انجام دهید و سپس آن را در گلدانی قرار دهید که دارای رطوبت باشد. اگر آن را در کیسه پلاستیکی قرار ...
جایگزینی کنجاله سویا در خوراک دام و طیور امکان پذیر نیست
مجید جعفری در گفت وگو با خبرنگار ایانا بیان کرد: تخصیص ارز نیمایی و عرضه نهاده های کنجاله کلزا، کنجاله پنبه دانه، کنجاله آفتابگردان و ذرت خوشه ای در سامانه بازارگاه مشکل تأمین کنجاله سویا را حل نمی کند. وی تصریح کرد: امکان جایگزینی کنجاله سویا در خوراک طیور وجود ندارد و بیشترین درصد مصرف این نهاده در جیره غذایی طیور است. کنجاله های اعلام شده می توانند در خوراک دام، تا حدودی جایگزین ...
طرز تهیه مارشمالو به شکل هندوانه
...> مرحله اول | ترکیب پودر ژلاتین، شکر و آب در اواین مرحله درون ظرف مناسبی پودر ژلاتین و شکر را با هم ترکیب کنید. حال 1 پیمانه آب جوش به مواد بیفزایید و بهم زنید تا دانه ها ی پودر ژلاتین کاملا در آب حل شود. توجه: در افزودن مقدار مواد دقت کنید و آب را متناسب با جنس پودر ژلاتین تان به آن بیفزایید. برخی از پودر های ژلاتین کیفیت بالاتری دارند و با افزودن ...
آشنایی با نحوه تولید انواع قرص های گیاهی در عطاری
خواص گیاهان دارویی حفظ شده و به بهبود سلامت افراد کمک کنند. در طبیعت هر ماده خواص منحصر به فردی دارد و گیاهان نیز از این قاعده مستثنی نیستند. از این رو، از قسمت های مختلف یک گیاه مانند برگ، گل، ساقه، دانه و حتی ریشه می توان در درمان بیماری های مختلف استفاده کرد. انسان از روشهای مختلفی برای بهره گیری از خواص گیاهان دارویی استفاده می کند. برخی از این روش ها عبارت است از: جوشانده عرقیجات پودر ...
دانشمندان معمای دیرینه منشاء ذرت را حل کردند
چیزی نیست که تیم راس ایبارا پیدا کرد. تحلیل های ژنتیکی و بلال های باستانی نشان می دهند که ذرت موج اول قبلا دارای گوش های بزرگ، هسته های نرم و سایر صفات مطلوب بوده که آن را از تئوسینت متمایز می کرده است. بیشتر بخوانید گیاهان چگونه زمین را تسخیر کردند؟ 13 آذر 98 مطالعه ' 5 کشاورزی برای اولین بار چگونه آغاز شد؟ 26 شهریور 02 مطالعه ' 4 ...
تولید اقتصادی گوشت قرمز بدون مصرف ذرت و کنجاله سویا
.... رئیس بخش تحقیقات علوم دامی مرکز تحقیقات استان اردبیل خاطر نشان ساخت: علوفه های رایج مورد مصرف در تغذیه دام ها از قبیل یونجه و ذرت علوفه ای پر آب بر هستند و تولید آن ها در شرایط کم آبی با محدودیت های مواجه می شود. همچنین بخشی از اقلام خوراکی متراکم از قبیل کنجاله سویا و ذرت دانه ای وارداتی بوده و مصرف آن ها برای تولید گوشت قرمز توجیه اقتصادی ندارد. وی افزود: بر اساس نتایج ...
طرز تهیه شامی کباب بدون سیب زمینی فوری با سس مخصوص
، کمتر نفاخ محسوب می شود. بهتر است آب لپه ها را در فواصل چندساعته عوض کنید. پس از اینکه حدود 12 تا 24 ساعت از این مرحله گذشت، لپه ها را در آب بپزید. رمز خوب پختن لپه ها این است که وقتی دانه لپه را میان انگشتانتان فشار می دهید، بتوانید له کنید. با این حال از زیادی پختن لپه ها هم جلوگیری کنید، زیرا در مراحل بعدی باعث چسبناک شدن مواد شامی شما می شود. 2. چرخ کردن گوشت و ...
ترفندهای از بین بردن بوی زهم گوشت قرمز از غذا
و سرعت هضم آن بیشتر از گوشت گوساله است و بافت نرم و طعم دلچسبی دارد و در مقایسه با گوشت گوساله ارزش تغذیه ای بیشتری دارد بنابراین بسیاری از افراد ترجیح می دهند به جای استفاده از گوشت گوساله از گوشت گوسفندی استفاده کنند. بوی زهم گوشت قرمز را با روش های زیر از بین ببرید : گوشت را با نمک و نشاسته مخلوط کنید نمک و نشاسته به میزان 1به 2 را با هم مخلوط کنید و در مقداری ...
دعا برای اول هفته و افزایش رزق و روزی | این دعا در افزایش رزق و روزی تاثیر عجیبی دارد
شبری رنگ: به مقدار لازم کنجد: به مقدار لازم ابتدا خرماها رو از هسته جدا کنید و با دست یا چنگال له کنید. گردوها رو هم خرد کنید. شکلات سکه ای رو در یک کاسه کوچک روی حرارت غیر مستقیم قرار بدید تا ذوب بشه. خرماهای له شده، گردوی خرد شده و شکلات ذوب شده رو با هم مخلوط کنید. کنجد رو هم به مخلوط اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد به طور ...
طرز تهیه کوفته ماهی ساردین؛ خوشمزه و مجلسی
می کند. مرحله سوم | له کردن ساردین ها پس از پخته شدن ماهی ها آن ها را از قابلمه خارج کنید و منتظر بمانید تا کاملا خنک شوند. پوست و استخوان های ماهی را از آن جدا کنید و گوشت ماهی را با کمک دست یا چاقو له کنید. مرحله چهارم | آب پز و رنده کردن سیب زمینی در چهارمین مرحله به سراغ آماده سازی سیب زمینی روید آن را بشویید و پوست بگیرید. سیب زمینی را به همراه ...
بهترین شرایط دما برای اتاق خواب چیه؟ | با این دما بهترین خواب ممکن رو تجربه کن
قابلمه باید تا نصف لیوان باشد. قابلمه را روی شعله پخش کن با حرارت کم قرار دهید تا کالباس به آرامی پخته شود. حتما از لیوان نشکن استفاده کنید تا کالباس نسوزد. کاغذ روغنی برای این است که فویل با کالباس تماس نداشته باشد و کالباس به فویل نچسبد. در قابلمه را حتما ببندید تا کالباس به خوبی پخته شود.پس از 24 ساعت، کالباس را از یخچال خارج کنید و با یک چاقوی تیز برش بزنید. * این روش بسیار ساده و ...
غذا های مقوی برای کودک هفت ماهه، چند پیشنهاد خوب!
شما را با طعم ها و بافت های مختلف غذا آشنا کنند. تعدادی از این دستورالعمل ها عبارتند از: پوره سیب و گلابی بخارپز از غذاهای مقوی برای کودک هفت ماهه یک نصفه گلابی و یک سیب را پوست بکنید و دانه هایشان را نیز جدا کنید. سپس، سیب و گلابی را به صورت تکه تکه برش دهید. این قطعات را با آب در قابلمه بریزید. آب را بجوشانید و بگذارید حدود 7 تا 8 دقیقه بجوشد. سپس اجازه دهید خنک شود. یک ...
طرز تهیه 6 نوع ترشی بسیار خوشمزه و پرطرفدار با بادمجان
500 گرم کرفس 2 ساقه خیار متوسط 10 عدد هویج متوسط 5 عدد سبزی ترشی 6 قاشق غذاخوری پیاز 4 عدد سیر 6 بوته نمک، ادویه ترشی، فلفل، گلپر و سیاه دانه به مقدار لازم این ترشی یکی از ترشیجات کم دردسر و ساده ای است که طی 3 مرحله بسیار ساده آماده می شود. مرحله اول، آماده سازی مواد اولیه ترشی است همه مواد ترشی را بشویید و کاملا خشک کنید سپس به ابعاد دلخواه برش ...
طرز تهیه سمبوسه با گوشت چرخ کرده به سبک بازاری
بردارید تا مواد قدری خنک بشوند. در انتخاب نان مناسب برای پیچیدن سمبوسه، هم می توانید از نان لواش و هم خمیر یوفکا استفاده کنید که نازک تر است. چنانچه انتخاب شما نان لواش است، پیشنهاد می کنیم از نان لواش ماشینی و کارخانه ای استفاده کنید که ابعاد منظم تری داشته و برش آن برای سمبوسه مناسب تر است. برای شروع پیچیدن سمبوسه ها، ابتدا نان ها را از طول به دو تا سه قسمت (بسته به اندازه نان) برش دهید تا ...
هوستای زیبا را در خانه پرورش دهید! + آموزش قدم به قدم
.... انواع مختلفی از آنها را می توانید در جایگاه های متفاوت از خانه نگهداری کنید. معمولاً ارتفاع آنها بین 30 الی 90 سانتیمتر است اما انواع بزرگ تر و کوچک تر آنها نیز در دسترس می باشد. رنگ برگ این گل ها معمولاً سفید، سبز- لیمویی و سبز- آبی است. بافت و شکل برگ های هوستا بسیار متنوع هستند و بعضی از آنها گوشه های تیزی دارند و بعضی از آنها نیز قلبی شکل هستند. شاخ و برگ این گیاهان ...
درمان یبوست مزمن : 14 کد قرمز اگر گرفتار این مشکل هستید
سبوس غلات کامل یافت. آجیل، دانه ها، میوه ها و سبزیجات نیز منابع خوبی هستند. گوشت و لبنیات هیچ فیبری ندارند. برای کمک به درمان یبوست، با افزودن تدریجی فیبر به رژیم غذایی خود شروع کنید. محصولات زیر سرشار از فیبر غذایی هستند: – نان گندم کامل – میوه ها مانند انواع توت، سیب، پرتقال، موز، گلابی، کشمش، انجیر و آلو – گندم خرد شده – ذرت بو ...
طرز تهیه مسقطی انار یک طعم به یاد ماندنی در شب یلدا
به گزارش تلنگر ؛ مسقطی انار یکی از انواع دسرهای خوشمزه و پرطرفدار است که بافتی سبک و نرم و لطیف دارد.طرز تهیه آن نیز بسیار سریع آماده و تهیه می شود و برای پذیرایی ها به عنوان یک دسر شیک مورد استفاده قرار می گیرد. مسقطی انار را به روش های مختلف می توانید درست کنید. شاید شما هم طرز تهیه مسقطی انار را دسر انار با نشاسته جستجو کرده باشید. در این مقاله به آموزش گام به گام با طرز تهیه مسقطی انار با ...
طرز تهیه 6 نوع ترشی بسیار خوشمزه و پرطرفدار با بادمجان
انتقال دهید. ترشی بادمجان شکم پر یکی از جذاب ترین انواع ترشی با بادمجان است که طرفداران بسیا ر زیادی دارد. با مواد اولیه در دسترس و ساده ای تهیه می شود. بهتر است از بادمجان های کوچک و گوشتی استفاده کنید. این بادمجان ها نامشان بادمجان مخصوص ترشی است و ابعاد کوچکی دارند اما اگر این بادمجان ها را در دسترس نداشتید می توانید از سایر انواع بادمجان استفاده کنید. مرحله اول ...
طرز تهیه ترشی کدو سبز به روش خانگی؛ ساده و خوشمزه
دانه فلفل سیاه در ترشی به ذائقه شما بستگی دارد. اگر دوست دارید ترشی کدو سبز تند شود، مقدار فلفل را بیشتر کنید. همچنین می توان به جای دانه فلفل از فلفل خشک شده نیز استفاده کرد. برای اینکه ترشی کدو سبز زودتر جا بی افتد، قبل از بستن درب شیشه یک لایه فویل روی آن قرار دهید. در تهیه ترشی کدو سبز از سبزیجاتی مانند هویج و بادمجان هم می توان استفاده کرد. برای تهیه ترشی کدو سبز با کیفیت، از ...
