خانهکودکانی که این دو فصل بدنیا می آیند باهوش تر هستند
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
4 نکته کلیدی خوشرنگ تر شدن خورشت های قرمز
-تفت دادن رب رب گوجه را قبل از افزودن به خورش حتما تفت دهید، افزودن رب گوجه بدون تفت دادن به خورش موجب بد رنگ شدن خورش خواهد شد. می توانید برای بهتر شدن رنگ خورشت، رب را با مقدار کمی شکر تفت دهید و سپس به خورش بیافزایید. 4-استفاده از پودر دارچین در خورش های قرمز هیچگاه از پودر دارچین استفاده نکنید زیرا موجب تغییر رنگ خورش وسیاه شدن رنگ آن می شود، به جای پودر دارچین، یک ربع آخر پخت خورش کمی چوب دارچین را به خورشت بیافزایید و در آخر پخت از خورش خارج کنید. ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی می نویسم. Δ ...
قلیه ماهی غذای خوشمزه جنوبی + فیلم
ادویه ماهی بزنید. یک ساعت داخل یخچال قرار دهید. پیاز نگینی را 5 دقیقه سرخ کنید و بعد سیر را بریزید. تا عطرش بلند شد ادویه ها را بریزید و یک دقیقه تفت بدهید. بعد رب گوجه فرنگی را یک دقیقه تفت بدهید، آرد بریزید و یک دقیقه تفت بدهید. بعد سبزی سرخ شده را اضافه کنید و 5 دقیقه تفت بدهید. یک لیوان آب جوش و یک لیوان آب تمر هندی را بگذارید تا به جوش بیاید. ماهی ها را بریزید داخل ، در قابلمه نیمه باز باشد و 45 دقیقه بعد که به غلظت رسید آماده است. کدخبر: 958113 1402/10/05 08:58:03 لینک کپی شد دانیال قنبرزاده ...
طرز تهیه مرغ شکم پر شمالی به سبک محلی
در زمان پخت خشک نشود. بعد مواد را داخل شکم مرغ بریزید. بعد یا با خلال دندان یا نخ و سوزن شکم مرغ را ببندید و در نهایت پای مرغ را با نخ ببندید تا مرغ در زمان پخت از هم نپاشد. در این مرحله مرغ را در ماهیتابه ای که در آن روغن داغ شده است بگذارید تا از همه طرف خوب سرخ شود. وقتی مرغ کاملا سرخ شد آن را به قابلمه برگردانید و 2 لیوان آب بریزید و بگذارید جوش آید بعد که جوش آمد در ظرف را ببندید و حرارت گاز ...
طرز تهیه حلوا خرما به روش جنوبی ها؛ مرحله به مرحله با نکات ریز
، تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید و آرد را با یک قاشق چوبی به طور مداوم هم بزنید تا نسوزد. تفت دادن آرد را به مدت 30 دقیقه ادامه دهید تا خامی آن به طور کامل گرفته شود. مرحله چهارم: اضافه کردن روغن مایع، پودر دارچین و پودر هل به تابه پس از اینکه آرد در تابه تفت داده شد و رنگ آن کمی تغییر یافت، آن را از تابه خارج کرده و دوباره الک کنید. با این کار، آرد تفت داده شده کاملا یکدست ...
آموزش خورش گوجه فرنگی | حتما امتحانش کن!
و در قابلمه با کمی روغن تفت دهید تا سرخ شود. ادویه ها را به پیاز اضافه و سپس رب گوجه فرنگی را افزوده و مواد را کامل مخلوط کنید. سپس گوجه فرنگی را رنده کرده و به ظرف اضافه کنید و کمی تفت دهید. یک لیوان آب را به ظرف افزوده و بگذارید با حرارت ملایم گوجه فرنگی ها بپزد. در یک ماهیتابه جداگانه کمی روغن بریزید و سیرها را رنده کرده و در ماهی تابه تفت دهید. ...
طرز تهیه بهترین مدل خورش داوود پاشا ! | بی نظیره!
را رنده کرده، داخل تابه بریزید و آن را کمی تفت دهید. بعد از اینکه پیاز کمی طلایی شد، قلقلی ها را داخل تابه خوب سرخ کنید. در این زمان پودر نعنا خشک را به قلقلی ها اضافه کرده و آن را همراه با گوشت ها کمی تفت دهید. رب انار ملس را در یک لیوان آب خوب حل کنید، سپس آن را هم به مواد داخل تابه اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا مواد به خورد گوشت برود. در آخر صبر کنید تا مواد جوش بیاید و جا بیفتد. بعد از نیم ساعت که غذا خوب جا افتاد، آن را در ظرف مورد نظرتان بریزید و سرو کنید. ...
چلو ماهیچه اصیل رو اینجوری درست کنی فوق العاد است!
.... البته در این مدت زمانی حتما حواستان باشد که ماهیچه ها ته نگیرد و اگر ماهیچه ها زودتر از این تایم سرخ شد، مرحله بعدی را انجام دهید. در یک قابلمه دیگر رب گوجه فرنگی و کمی روغن مایع ریخته و تفت دهید. سپس عصاره الیت، زعفران، فلفل و دارچین را افزوده و با یک استکان آب جوش مواد را مخلوط کنید. بعد از آماده شدن و جوش زدن سس ماهیچه، آن را به ماهیچه های سرخ شده اضافه کنید و درون قابلمه ماهیچه بریزید. هویج ها را حلقه حلقه خرد کرده و به مواد اضافه کنید. کمی نمک و زردچوبه به قابلمه اضافه کنید و بگذارید با حرارت ملایم ماهیچه ها کاملا بپزد. ...
طرز تهیه خوراک عدسی مجلسی و خوشمزه
دادن را ادامه می دهیم تا زردچوبه و پیاز یکدست شوند. رب گوجه فرنگی را به مخلوط پیاز و زردچوبه اضافه می کنیم. مرحله چهارم سپس خوب تفت می دهیم تا رب گوجه فرنگی به خوبی سرخ شود. توجه داشته باشید که سرخ کردن رب گوجه فرنگی علاوه بر اینکه طعم و بوی خامی آنرا می گیرد باعث می شود در پایان عدسی خوشرنگ تری داشته باشیم. مرحله پنجم در این مرحله عدس آبکشی شدهرا به همراه مقداری نمک ...
آموزش امروز یه خورش خیلی جدیده| طرز تهیه خورش غورابه !
نگینی خرد کنید و در ظرف کمی تفت دهید تا طلایی شود. سپس مرغ های برش داده شده را به قابلمه اضافه کنید و کمی تفت دهید. 3 لیوان آب را به داخل قابلمه بریزید و بگذارید مرغ ها خوب مغز پخت شود. سبزیجات را خرد کنید و در ماهی تابه جدا با کمی روغن تفت دهید. سپس سبز یجات را به ظرف مرغ اضافه کنید. گردوها را آسیاب کنید و به خورش اضافه کنید. وقتی که مرغ کامل پخت، سپس ادویه جات و آبغوره را به ظرف اضافه کنید. بعد از طبخ کامل خورش، تخم مرغ ها را در مرحله آخر به مواد اضافه کنید و بعد از چند دقیقه حرارت را خاموش کنید. ...
سوپ ورمیشل ترکی، بهترین سوپ برای فصل زمستان
. حالا یک عدد پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و داخل همان روغنی که کوفته قلقلی ها را سرخ کرده اید، بریزید. اجازه بدهید پیاز کمی نرم و طلایی شود، سپس سیر رنده شده را همراه با نمک، زردچوبه و مقداری فلفل سیاه اضافه کنید. عطر سیر که بلند شد، رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و خوب هم بزنید و به مدت یک دقیقه داخل روغن سرخ کنید. در مرحله بعد گوفته قلقلی های سرخ شده را اضافه کنید و داخل رب و پیاز تفت ...
آقایان با این غذا روی همه را کم می کنند
تابناک با تو – دیگر برای خودت مرد آشپزخانه ای. فکر کن بعد از کباب کوبیده ای که درست کردی و باقلا پلویی که روی همه را کم کرد، حالا می خواهی به سراغ یک غذای آبرو جمع کن دیگر بروی. فکر کن. مسمای بادمجان. یک تریلی هم اسمش را نمی کشد. کلی برای خودش برو بیا دارد این غذا. [...]
طرز تهیه کشمش پلو مازندرانی مجلسی
| تهیه مواد کشمش پلو در هفتمین مرحله کشمش های خیسانده شده را به پیاز اضافه کنید. حرارت را کم کنید و در حد چند ثانیه کشمش ها را تفت دهید. توجه داشته باشید که کشمش در اثر حرارت بالا به سرعت باد می کند و می سوزد. پس از چند ثانیه تفت دادن کشمش ها، حرارت را خاموش کنید و تابه را کنار گذارید. مرحله هشتم | سرو غذا آخرین مرحله زمان سرو غذا است. مقداری از برنج را در تابه کشمش و ...
طرز تهیه آبگوشت مرغ مجلسی و همه پسند اصیل
آبگوشت یکی از غذا های سنتی و پرطرفدار ایرانی است که معمولا با گوشت قرمز تهیه می شود، اما ممکن است به جای گوشت بره، گاو، گوسفند حتی با مرغ هم تهیه شود. مواد لازم برای تهیه آبگوشت مرغ طرز تهیه آبگوشت مرغ در اولین مرحله از طرز تهیه آبگوشت مرغ ابتدا پیاز را در روغن تفت دهید. نخود را که از 24 ساعت قبل خوب در آب خیس خورده و نفخش گرفته شده را اضافه کرده و به مدت 3 دقیقه ...
طرز تهیه لازانیا رولی بدون فر، سریع و آسان
میانی در اولین مرحله از طرز تهیه لازانیا رولی درست مثل طرز تهیه لازانیا با مرغ رستورانی بدون فر ابتدا پیاز را خرده کرده و در ماهیتابه که روغن ریخته اید، سرخ کنید. وقتی پیاز طلایی شد گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا رنگش کاملا عوض شود. در نهایت نمک و همه ادویه ها را اضافه کنید. حالا در ادامه قارچ و فلفل دلمه ای خرده شده را اضافه کنید و تفت دهید و وقتی نرم شدند رب ...
خبر خوش برای مستمری بگیران | افزایش حقوق مستمری بگیران تأمین اجتماعی
ماهیتابه یا گریل با حرارت متوسط پخت کنید. 6. در یک تابه کوچک، ارده، آبلیمو، و رب سرخ شده (در صورت تمایل) را مخلوط کنید و روی حرارت ملایم گرم کنید. 7. نان پیتا را باز کنید و روی آن سس شاورما، مرغ پخته شده، خیارشور، سیب زمینی خلالی، و مایونز (در صورت تمایل) بریزید. 8. نان پیتا را رول کنید و به صورت ساندویچ سرو کنید. * برای تهیه سس شاورما، می توانید از رب ...
این پلو را همیشه با قارچ می پزند!
بیفزایید و در تابه را بگذارید تا مرغ ها بپزند و بدون آب شوند. 2. ذرت دانه شده را با مقداری آب بپزید. نخودها را هم آبپز کرده و هر دو را بعد از پخت آبکش کنید. قارچ را درشت خرد کرده و در تابه ای جداگانه سرخ کنید. بعد از کمی سرخ شدن قارچ ها، ذرت ها و نخودهای پخته شده را هم به روغن درون تابه افزوده و همه مواد را با هم تفت دهید. کمی نمک، فلفل و ادویه اضافه کرده و حرارت را خاموش کنید. ...
طرز تهیه مرغ پرتقالی با رب گوجه آسان و فوق العاده خوشمزه
حرارت گاز باید کم باشد در غیر این صورت کره زود می سوزد، پس مرغ را با حرارت متوسط در کره تفت دهید تا طلایی شود. 3. اضافه کردن مرغ به پیاز و پخت اولیه آن حالا در این مرحله مرغ و پیاز سرخ شده را به همراه نمک و فلفل با رب با هم مخلوط کنید و تفت دهید بعد آب را اضافه کنید و بگذارید مرغ نیم پز شود. 4. اضافه کردن آب پرتقال به مرغ در این مرحله از طرز تهیه مرغ ...
بیا اینجا یه خوراک دلبر رو بهت یاد بدم| آموزش خوراک ماهی و قارچ !
... رب گوجه فرنگی :1 قاشق غذاخوری درتابه ای مناسب با مقدار کمی روغن پیاز های خرد شده را به همراه قارچ های اسلایس شده و شسته شده ، تفت دهید. دقت داشته باشید که شعله را کمی افزایش دهید تا مواد در سرعت بالایی سرخ شوند جوری که پسازها نسوزد و قارچ ها آب نیاندازد. بعد از تفت دادن مواد، فلفل دلمه ای و همچنین گوجه فرنگی را به مواد اضافه کرده و مجددا مشغول تفت دادن شوید ...
خوراک لوبیا سبز؛ غذایی فوق العاده آسان و خوشمزه برای گیاهخواران
... لوبیا سبز را به اندازه دلخواه خرد کنید و بشوئید. پیاز خرد شده را داخل تابه به همراه کمی روغن و زردچوبه تفت دهید تا سبک و طلایی شود. سیب زمینی را پوست بگیرید و به همراه هویج پوست گرفته و معکبی شده با پیاز تفت دهید تا سبک شوند. قارچ اسلایس شده و شسته شده را به همراه لوبیا سبز اضافه کنید و تفت دهید تا آب قارچ کشیده و بعد رب را با ادویه ها اضافه کنید و خوب تفت ...
تا حالا سوپ بادام زمینی درست کردی؟| حتما خوشت میاد!
.... هویچ ها را پوست گرفته آنها را نیز نگینی خرد نمایید. داخل قابلمه ای بزرگ روغن نباتی را ریخته روی شعله متوسط اجاق حرارتش دهید. سپس به آن گوشت دنده گاو را اضافه نموده مختصرا تا زمانی که تمامی اطرافش قهوه ای رنگ گردد تفت دهید. در این مرحله پیاز،سیر،هویج،زیره،مرزنگوش یا همان آویشن کوهی را اضافه نموده و مدت 3 الی 4 دقیقه گوشت را به همراه ادویه ها را تفت ...
قیمت تخم مرغ بسته بندی اعلام شد | تخم مرغ در بازار چنده؟
. 2. رب گوجه فرنگی را در یک قابلمه بریزید و تفت دهید تا رنگش باز شود. 3. زردچوبه را اضافه کنید و کمی تفت دهید. 4. سیب زمینی رنده شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید. 5. عدس و بلغور گندم را اضافه کنید و به همراه مقداری آب، روی حرارت قرار دهید. 6. اجازه دهید عدس و بلغور گندم به خوبی بپزند و لعاب بدهند. 7. در 10 دقیقه آخر پخت، آبلیمو، نمک ...
حقوق سربازان چقدر است؟ | افزایش 4 برابری حقوق سربازان
ادویه ها باعث می شوند مرغ طعم و عطر بهتری داشته باشد. در نهایت، وقتی مرغ را تفت می دهید، در تابه را نیمه باز بگذارید تا آب مرغ سریع تبخیر نشود. * استفاده از مرغ تازه * تفت دادن مرغ به اندازه ای که سطح آن طلایی شود * استفاده نکردن از پیاز داغ * اضافه کردن مقدار کمی آب به مرغ * پختن مرغ به مدت حداقل 4 ساعت * اضافه کردن ادویه های مختلف به سس مرغ * نیمه باز گذاشتن در تابه هنگام تفت دادن مرغ نوش جان! ...
نکات مهم در تهیه کباب تابه ای دو رنگ
. نحوه پخت بهتر کباب تابه ای کباب ها را قبل از قرار دادن در تابه به شکل استوانه ای دربیاورید و قبل از شروع پخت، حرارت تابه را به خوبی افزایش دهید تا کباب ها بهتر پخته شوند. افزودن سس گوجه به کباب تابه ای شما می توانید سس گوجه تهیه کنید و در مرحله آخر به غذا اضافه کنید، برای افزایش طعم کباب، می توانید از انواع سس ها مانند سس تند، سس گوجه فرنگی و... ...
تا حالا پلو بخارا درست کردی؟| قطعا همه خوششون میاد!
نگینی خرد کنید و در یک قابلمه با کمی روغن تفت دهید. سپس گوشت خرد شده را اضافه و سرخ کنید. هویج رنده شده و ادویه ها را نیز اضافه و تفت دهید. سپس 2 پیمانه آب اضافه و بگذارید گوشت ها خوب بپزند. کشمش شسته شده را در یک ماهی تابه جداگانه با کمی روغن تفت دهید. سپس کشمش ها را به گوشت که آبش تبخیر شده است، اضافه و مخلوط کنید و سپس حرارت را خاموش کنید ...
طرز تهیه مرغ شکم پر در قابلمه به روش رستورانی!
مخلوط کشمش و زرشک را داخل شکم مرغ بریزید و با سیب زمینی مهار کنید تا مواد از داخل شکم مرغ خارج نشود و با یک نخ دست و پای مرغ را ببندید. برای سس مرغ شکم پر هم 1 عدد پیاز را خلالی خورد سبک که شد بهش زردچوبه، رب گوجه و رب انار اضافه کنید و تفت دهید؛ و بعد مرغ را در سس قرار دهید بعدش آب جوش اضافه کنید تا بجوش بیاد. مرحله پنجم در قابلمه را بگذارید تا مرغ با حرارت ملایم ...
استریپس سیب زمینی ! | بیا اینجا تا بهت بگم چیه!!
مقدار لازم بتدا سیب زمینی ها را به همراه کمی آب در قابلمه آب پز کنید. سپس آن ها را پوست کرده و با گوشت کوب بکوبید. در یک ماهی تابه کمی روغن بریزید و قارچ های خرد شده و جعفری را کمی تفت دهید. سپس پیاز داغ را نیز به ماهی تابه اضافه و مواد را مخلوط و حرارت را خاموش کنید. حالا مواد ماهی تابه را به سیب زمینی ها اضافه کنید. ادویه ها را نیز ...
آموزش امروز رو حتما تا آخر ببین| طرز تهیه گمنه ! !
تابه ریخته و بر روی حرارت ملایم بگذارید. چند دقیقه بلغور را تفت دهید و مراقب باشید که نسوزد. بعد از این که، اصطلاحاً آن را بو دادید، حرارت را خاموش کنید. پیاز را پوست کرده و درشت خرد کنید. در یک قابلمه کمی روغن بریزید و پیازها را سرخ کنید. سپس ادویه ها را به قابلمه اضافه و مخلوط کنید. آب را نیز به مواد قابلمه اضافه و صبر کنید تا جوش بیاید. حالا باید بلغور گندم تفت داده شده را به مواد قابلمه اضافه و یک ربع مواد را با یک قاشق چوبی هم بزنید. سپس درب قابلمه را بگذارید و 10 دقیقه بعد حرارت را خاموش کنید. ...
اگه تا امروز سوپ لازانیا نخوردی دیگه صبر نکن! همین الان دست به کار شو!
...> تعداد حبه های سیر را دقت کردید؟! غذا های ایتالیایی است و بو و طعم سیر! اگر سیر دوست ندارید می توانید مقدار آن را کاهش دهید. پیاز را نگینی خرد کنید و در مقداری روغن تفت بدهید. رنگ پیاز که عوض شد سیر های له شده را داخل آن بریزید و کمی تفت بدهید تا عطر سیر برخیزد! گوشت چرخکرده را به آن ها اضافه کنید و تا تغییر رنگ گوشت آن را سرخ کنید. نمک، فلفل قرمز و ادویه لازانیا را هم به جمع مواد ...
این غذای خوشمزه رو به لیست غذاعات اضافه کن | طرز تهیه باتر چیکن خوشمزه + فیلم
دلخواه خرد کنید. سپس در یک کاسه، ماست، زعفران، زنجبیل، سیر، فلفل سیاه و نمک را با هم مخلوط کنید. مرغ خرد شده را به این مخلوط اضافه کنید و خوب هم بزنید. مرغ را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا مزه دار شود. در یک قابلمه بزرگ، روغن را داغ کنید. پیاز، سیر و فلفل سبز را به روغن اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شوند. ادویه جات را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا عطر آنها آزاد شود. ...
