خانه
با این دو ماده مغز خود را جوان نگاه دارید
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
راز جوانی مغز؛ دو ماده مغذی کلیدی
...: بهبود سلامت مغز حفظ عملکرد شناختی کاهش خطر یا جلوگیری از زوال عقل منابع غنی منیزیم: تخمه کدو بادام دانه چیا اسفناج آب پز شاتوت شیر سویا بادام هندی کره بادام زمینی میزان منیزیم مورد نیاز روزانه: مردان 19 تا 30 ساله: حداقل 400 میلی گرم مردان بالای 31 سال: 420 میلی گرم زنان 19 تا 30 ساله: حداقل 310 میلی گرم زنان بالای 31 سال: 320 میلی گرم ...
خوراکی هایی برای تقویت هوش
نانو فیبرهایی است که سلامت روده را بهبود می بخشد و در نتیجه به قدرت مغز کمک می کند. 5. روغن نارگیل : روغن نارگیل حاوی پلی فنول است که با افسردگی و استرس مبارزه می کند و عملکرد مغز را بهبود می بخشد. 6. شکلات تلخ : محققان می گویند که شکلات تلخ، دارای ترکیباتی برای بهبود فعالیت های مغز هستند. 7. تخم کدوتنبل : این دانه ها برای مغز شما خوب هستند، زیرا ...
معرفی دستگاه تفت تخمه و آجیل، مشخصات، قیمت و راه های کسب درآمد
هزینه های تولید و ارتقاء کیفیت محصول نهایی به طور کلی، بهره گیری از این دستگاه ها می تواند گام موثری در جهت بهبود فرآیند تولید و افزایش سودآوری باشد. تنوع آجیل های قابل پخت با دستگاه تفت پیشرفت فناوری در دستگاه های تفت، امکان پخت انواع متنوعی از آجیل ها از جمله آفتابگردان، پسته، بادام، فندق، گردو، مغز زردآلو و حتی دانه های کنجد و کتان را به صورت بهداشتی فراهم کرده ...
آجیل های سمی را نخرید
خندان انتخاب خوبی برای خرید نیستند، گفت: مغز تخمه وقتی در مجاورت هوا قرار می گیرد، علاوه بر طعم، کیفیت خود را نیز از دست می دهد و زودتر از انواع دربسته فاسد می شود؛ سعی کنید آجیلی را که انتخاب می کنید شور نباشد و کمتر بوداده شده باشد، رنگ هایی که برای رنگ کردن تخمه، بادام و غیره استفاده می شود، عمدتاً غیرمجاز است و گاهی حساسیت های شدیدی را در مصرف کننده ایجاد می کند. این متخصص داخلی گفت ...
سالم ترین و مغذی ترین ماده غذایی جهان چیست؟
شاید شما هم از شنیدن نتیجه این تحقیقات شگفت زده شوید، چون حتی اگر باغچه ای نداشته باشید می توانید این سبزی را پرورش دهید و از خوردن آن لذت ببرید. این سالم ترین ماده غذایی دنیاست محققان در این مطالعه مواد غذایی را از نظر تراکم مواد مغذی مورد بررسی قرار دادند. در نهایت یک نوع سبزی با کسب 100 امتیاز در جایگاه نخست رده بندی سالم ترین غذاها قرار گرفت و حتی کلم چینی با 91. ...
سه هزار تخلف از آجیل فروشان در مشهد ثبت شد
اصناف مشهد ادامه داد: نظارت بر صنف فروشندگان آجیل و خشکبار از 13 اسفندماه در قالب طرح ویژه نظارتی ماه رمضان و عید نوروز شدت می گیرد و تخلفات بیشتری ثبت و ضبط خواهد شد. صیادی بیان کرد: قیمت بعضی از اقلام آجیل و خشکبار از جمله پسته حدود 10 تا 15 درصد کاهش یافته و نرخ برخی اقلام از جمله تخمه جابانی (ژاپنی)، انواع نخود، مغز بادام درختی و انواع خشکبار نسبت به ابتدای سال 10 درصد افزایش یافته است. باشگاه خبرنگاران جوان خراسان رضوی مشهد ...
راهکار منیزیم در درمان اضطراب
...> - منیزیم کلرید بدن به راحتی کلرید منیزیم را جذب می کند و برخی تحقیقات نشان می دهند که ممکن است باعث آرامش، بهبود خواب و تسکین علائم افسردگی و اضطراب شود. مطالعه ای در سال 2017 با بررسی اثرات مکمل منیزیم در افراد مبتلا به افسردگی نشان داد که 248 میلی گرم کلرید منیزیم منتج به بهبود قابل توجه علائم اضطراب و افسردگی می شود. در مطالعه دیگری، افراد مبتلا به فیبرومیالژی روزانه 100 گرم ...
لیست غذاهای خراب نشدنی برای سفرهای بین شهری
برای فصول گرم سال و ساندویچ الویه، مرغ، رست بیف، الویه و... برای فصول سال پیشنهاد می شوند. البته نگهداری ساندویچ های سرد که دارای مرغ، تخم مرغ و سسس هستند، بیش از 5 تا 6 ساعت خارج از یخچال، حتی اگر هوا سرد باشد توصیه نمی شود. غذاهای کنسروی: اگر چه استفاده از غذاهای کنسروی برای سلامتی مضر است و بهتر است کمتر از این نوع غذاها استفاده کنیم، اما گاه خطر استفاده از غذاهای کنسروی کمتر ...
9ماده غذائی که روند پیری را کند می کنند!
عنوان یک میان وعده روزانه مصرف می کردند، به طور متوسط کاهش بیشتری در اندازه و شدت چین و چروک روی پوست خود مشاهده کردند. انار انار جزو میوه های غنی از آنتی اکسیدان است که با کاهش عوامل خطر بیماری قلبی، بهبود سلامت مغز و شناخت و کمک به محافظت از پوست با افزایش سن مرتبط است. این میوه سرشار از آنتی اکسیدان هایی به نام پلی فنول است که به محافظت از پوست در برابر آسیب اشعه ماوراء بنفش ...
این آجیل، چربی سوزی در حین ورزش را بسیار افزایش می دهد
آجیل می تواند راه حل ایده آل در سال نو برای طرفداران تناسب اندام باشد، زیرا خوردن مقدار کم آن باعث افزایش متابولیسم در یک جلسه تمرینی می شود. نتایج پژوهش کنونی نشان داده است که خوردن فقط پنج عدد بادام در روز می تواند توانایی چربی سوزی بدن را حین ورزش افزایش دهد. این آجیل ریز می تواند بهترین راه حل سال نو برای علاقه مندان به تناسب اندام باشد، زیرا باعث افزایش متابولیک قابل توجهی در یک ...
این ویتامین سبب زوال عقل می شود
...> محققان می گویند: این ویتامین که می تواند به عنوان مکمل سلامتی نیز مصرف شود، به مقدار دقیق مورد نیاز است و مصرف کم یا زیاد آن باعث زوال ذهنی خواهد شد. مشخص شده است که بزرگسالان باید روزانه 0.68 میلی گرم برای دریافت مزایای سلامتی بهینه از این ماده استفاده کنند. تیامین برای تقویت سیستم ایمنی بدن، کمک به هضم غذا، افزایش انرژی و کاهش خطر ابتلا به دیابت و سلامت ضعیف قلب مورد نیاز است، علاوه ...
این ویتامین سبب زوال عقل می شود
نامیده و معمولا به غلات صبحانه و سایر غذاهای غنی شده اضافه می شود. محققان می گویند: این ویتامین که می تواند به عنوان مکمل سلامتی نیز مصرف شود، به مقدار دقیق مورد نیاز است و مصرف کم یا زیاد آن باعث زوال ذهنی خواهد شد. مشخص شده است که بزرگسالان باید روزانه 0.68 میلی گرم برای دریافت مزایای سلامتی بهینه از این ماده استفاده کنند. تیامین برای تقویت سیستم ایمنی بدن، کمک به هضم غذا ...
این ماده غذایی را بخورید تا خوب بخوابید/ چند توصیه برای خواب بهتر
لیوان شیر گرم قبل از خواب، سنتی است که در طول نسل های مختلف به منظور ایجاد آرامش، تسکین اضطراب و تسهیل خواب به کار گرفته شده است. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، تریپتوفان یک اسید آمینه است که در غذا های حاوی پروتئین وجود دارد و نقش مهمی در انتقال دهنده عصبی به سروتونین دارد. سروتونین، عامل تقویت خلق وخو است و سبب آرامش می شود و به عنوان پیش ساز در تولید هورمون ملاتونین ...
خواص جادویی نمک در طب مدرن، طب سنتی و احادیث
تابناک با تو – اعلب افراد بر این باور هستند که مصرف نمک تنها عوارض و مضراتی را برای بدن به همراه دارد، در حالی که مصرف اندازه نمک خواص مناسبی برای زیبایی و سلامت بدن دارد. خواص نمک برای سلامت بدن، زیبایی پوست و درمان درد ها شاید تا به حال از فواید نمک کمتر شنیده [...]
بهترین آجیل برای سوزاندن چربی های بدن
بادام دارای مقادیر بالایی پروتئین، انواع چربی های سالم، ویتامین E، مواد معدنی و فیبر است همچنین پوست قهوه ای بادام حاوی پلی فنول هایی است که به روده بزرگ می رسند و به کنترل التهاب و استرس اکسیداتیو کمک می کنند. نتایج پژوهش ها نشان می دهد که مصرف فقط پنج عدد بادام در روز باعث افزایش چربی سوزی ورزش می شود. [... ...
موتور سیستم ایمنی بدن را در فصل زمستان گرم نگه دارید
از ویتامین C هستند. رضازاده با تاکید بر لزوم مصرف سبزیجات سبزرنگ همچون سبزی خوردن، کاهو و اسفناج به علت افزایش مقاومت بدن در مقابل عفونت های تنفسی، تصریح کرد: ویتامین E موجود در دانه های روغنی و روغن های سالم همچون روغن ذرت و زیتون، آنتی اکسیدان هایی هستند که نقش بسزایی در خنثی کردن مواد اکسیداتیو موجود در بدن دارند. این دکترای علوم تغذیه عنوان کرد: متخصصان هیچ گاه به افراد ...
اگر می خواهید هیچ وقت سرما نخورید اینکارها را انجام دهید
... وی، روی و آهن را یکی از مهم ترین مواد معدنی و منابع تأمین آنتی اکسیدان بدن دانست و گفت: این دو ماده معدنی در فصول سرد سال به افزایش مقاومت بدن در برابر عفونت ها کمک می کنند. از طرفی روی در مواد غذایی در دسترس همچون غلات به وفور یافت می شود. البته نان های سبوس دار با رنگ تیره مقدار روی بیشتری دارند. به طور کلی باید توجه کرد نان، تخمیر شده باشد. انواع مغزها، دانه ها، گوشت ها و آبزیان نیز حاوی ...
تغذیه مناسب در فصل زمستان
...، لبنیات را نیز مملو از ویتامین D، A، C و E اعلام کرد و گفت: توصیه می شود روزانه دو تا سه واحد لبنیات مصرف شود؛ یک لیوان شیر، یک لیوان ماست، دو لیوان دوغ یا 45 گرم پنیر هر کدام یک واحد محسوب می شوند. وی روی و آهن را یکی از مهم ترین مواد معدنی و منابع تامین آنتی اکسیدان بدن دانست و گفت: این دو ماده معدنی در فصول سرد سال به افزایش مقاومت بدن در برابر عفونت ها کمک می کنند. از طرفی ...
چرا گرم کردن غذا در ظروف پلاستیکی در مایکروویو خطرناک است؟
گرم کردن غذا در ظرف پلاستیکی در مایکروویو، باید از ظرف شیشه ای استفاده کنید زیرا BPA یا بیسفنول A، یک ماده شیمیایی مختل کننده غدد درون ریز است. گرم کردن غذا در مایکروویو در ظروف پلاستیکی با برخی از اثرات جدی سلامتی بر روی مغز یا غده پروستات در کودکان، نوزادان و جنین ها مرتبط است و تحقیقات همچنین ارتباط احتمالی بین فشار خون بالا، بیماری قلبی و دیابت نوع 2 را پیدا کرده است. کارشناسان می گویند که آزمایش های زیادی در مورد گرم کردن مایعات یا غذا در ظروف پلاستیکی انجام شده است و توصیه می شود آنها را در مایکروویو قرار ندهید. ...
نشانه های کمبود منیزیم چیست؟
به یک خواب خوب شبانه کمک کند. منیزیم می تواند برای تسکین سندرم پای بی قرار نیز مفید باشد. سندرم پای بیقرار یک مشکل بسیار شایع است که باعث احساس ناراحتی و بی قرای در پاها و تمایل به حرکت دادن مداوم آن ها در رختخواب یا در حالت نشسته می شود. مطالعه ای دریافته مصرف 300 میلی گرم منیزیم در روز و به مدت سه ماه کمک می کند علائم سندرم پای بی قرار به نصف کاهش پیدا کنند. عضلاتتان بی دلیل می گیرند ...
به فناوری نوپای حذف قند خوش آمدید
که در سال 2019 میلادی راه اندازی شد "مونچ مونچ" را به عنوان مکمل وارد بازار ایالات متحده کرد . هر گرانول (عملا میکرو اسفنج) سلولز گیاهی (فیبر نامحلول) است که گوشه ها و سوراخ های آن با هیدروژل های اختصاصی (فیبر محلول) آغشته شده اند تا قند را جذب کنند . قیمت آن 150 دلار در ماه برای دو ساشه* در روز هنوز برای تولید و مصرف انبوه نیست. با این وجود، برنامه بلندمدت آن است که آن را به تولید کنندگان مواد ...
تغذیه سالم در فصل زمستان
شما می توانید موتور سیستم ایمنی بدن را با تغذیه درست در فصل زمستان گرم نگه دارید. به گزارش زیرنویس به نقل از رکنا، عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به اینکه در فصول سرد سال امکان ابتلا به عفونت های تنفسی افزایش پیدا می کند، بر ضرورت مصرف آنتی اکسیدان کافی به [...]
چی بخوریم که سرما نخوریم/ تقویت ایمنی بدن با آنتی اکسیدان
مهم ترین مواد معدنی و منابع تأمین آنتی اکسیدان بدن دانست و گفت: این دو ماده معدنی در فصول سرد سال به افزایش مقاومت بدن در برابر عفونت ها کمک می کنند. از طرفی روی در مواد غذایی در دسترس همچون غلات به وفور یافت می شود. البته نان های سبوس دار با رنگ تیره مقدار روی بیشتری دارند. به طور کلی باید توجه کرد نان، تخمیر شده باشد. انواع مغزها، دانه ها، گوشت ها و آبزیان نیز حاوی روی و آهن هستند. ...
با مصرف این خوراکی ها سرما نمی خورید
رضازاده با بیان اینکه در فصول سرد سال آلودگی هوا نیز افزایش می یابد، اظهار کرد: مواد سرشار از آنتی اکسیدان، سلنیوم، گوگرد و منیزیم خاصیت سم زدایی دارند و به دفع آلاینده های از بدن کمک می کنند. سیر، پیاز، مغزها، گوشت ها، قارچ، برخی میوه ها همچون موز و سبوس موجود در غلات سرشار از این مواد هستند [...]
