سایر منابع:
سایر خبرها
شیرینی کهربایی هم خوشگله هم خوشمزه حتما امتحان کن! | طرز تهیه شیرینی کهربایی +ویدئو
ساعت دیگه استراحت بدید. 9. برای رومال نان، عسل رو رقیق کنید و بهش زرده تخم مرغ و وانیل اضافه کنید. 10. نان ها رو با رومال عسل و کنجد تزیین کنید. 11. اگر از تنور گازی نمونه صنعت استفاده می کنید، اول تنور رو گرم کنید. 12. نان رو 10 تا 15 دقیقه با شعله متوسط رو به کم بپزید و در آخر 3 دقیقه هم شعله بالا رو روشن کنید. 13. برای پخت نان در فر، فر رو ...
جو ورزشگاه متنشج شد! | سنگ پرانی هواداران پرسپولیس و استقلال به هم! +ویدئو
.... این کار را به صورت لایه لایه انجام می دهیم تا کیک شکل بگیرد. در نهایت، کیک را با تزئینات دلخواه مانند میوه، شکلات یا پودر نارگیل تزیین می کنیم. روش پخت: در این روش، خمیری با استفاده از آرد، شکر، تخم مرغ و مواد دیگر تهیه می کنیم. سپس، بیسکویت های ساقه طلایی را خرد کرده و به خمیر اضافه می کنیم. خمیر را در قالب کیک ریخته و در فر می پزیم. پس از پخت، کیک را با خامه، کرم یا مواد ...
3 غذای مرسوم ایرانی ها برای شب چهارشنبه سوری
. یک قاشق روغن و مقداری زعفران را بر روی برنج بریزید و 45 دقیقه صبر کنید تا دم بکشد. در حالی که رشته پلو در حال پختن و دم کشیدن است؛ شما سراغ گوشت چرخ شده بروید و گوشت قلقلی ها را آماده کنید. پیاز را رنده کنید و بعد از اینکه آب آن را گرفتید، گوشت چرخ شده، فلفل، زردچوبه، نمک رابه آن اضافه کنید. حالا شروع به ورز دادن گوشن بکنید و مواد ترکیب شده را به مدت 10 دقیقه ورز بدهید. حالا یک سلفون ...
آموزش کامل رنگ کردن تخم مرغ با رنگ خوراکی و طبیعی
یک ظرف کوچکی مخلوط کرده و تخم مرغ را داخل آن بگذارید و اجازه دهید 5 دقیقه داخل آن باقی بماند. در این تایم سعی کنید چندین بار تخم مرغ را داخل ظرف بغلتانید دستی به خود بگیرد در نهایت آن را با استفاده از انبر یا قاشق به آرامی از داخل ظرفیت بیاورید و روی یک توری قرار داده تا خشک شود زمانی که تخم مرغ ها خشک شدند آنها را داخل یخچال قرار دهید. رنگ کردن تخم مرغ با رنگ خوراکی، با انجام ...
بلایی که مصرف شکر بر سر پوست می آورد
توصیه می کنند که به گفته آنان جایگزینی سالم تر برای پخت وپز غذا است. متخصصان توصیه می کنند که به جای کم کردن مقدار غذاهای مورد علاقه تان، نوشیدن آب و مصرف مواد غذایی غنی از آب مانند اسفناج، خیار، خربزه، و انواع توت ها به صورت خام یا بخارپز را بیشتر کنید.به گفته دکتر بو، آنچه در طول روز روی پوست می مالید و آنچه می نوشید یا می خورید هر دو برای آب رسانی مناسب به پوست بسیار مهم اند. البته، نوشیدن آب ضروری است.طبق گفته کلینیک مایو، مردان باید روزانه حدود 15 فنجان آب و زنان نیز روزانه حدود یازده فنجان آب بنوشند. ...
پنکیک بدون فر و همزن | طرز تهیه پنکیک +ویدیو
...> وانیل: نصف قاشق چای خوری زرده تخم مرغ: 1 عدد مارمالاد یا مربا به مقدار لازم پودر قند برای تزئین کره را به دمای محیط برسانید. کره و پودر قند را 3 دقیقه با همزن بزنید تا کرم رنگ و پف دار شود. وانیل و زرده تخم مرغ را اضافه کنید و 2 دقیقه دیگر هم بزنید. عسل و شیر را اضافه کنید و با قاشق مخلوط کنید. آرد را کم کم اضافه ...
طرز تهیه شیرینی قهوه، یک شیرینی خوشمزه برای عید نوروز
به دمای محیط رسیده و نرم شده است، داخل یک کاسه مناسب بریزید و پودر قند را به آن اضافه کنید. ابتدا کمی با لیسک کره و پودر قند را هم بزنید، سپس با همزن برقی کره و پودر قند را به مدت ده دقیقه بزنید تا کاملا کرم رنگ و شفاف و پفکی شود. وسط کار حتما یکبار همزن را خاموش کنید و کاسه را دورگیری کنید و دوباره همزن را روشن کنید. در مرحله بعد پودر قهوه فوری را با دو قاشق آب جوش حل کنید و به مواد ...
کیک یک تخم مرغی را 10 دقیقه ای بپزید
خوب هم بزنید. آرد و بیکینگ پودر رو با هم به مواد اضافه کنید. اگر یکی دو بار آرد رو الک کنید بافت بهتری به شما میده. مخلوط کردن مواد تموم شد. به همین راحتی در 5 دقیقه! حالا تو یک تابه گود کمی روغن بریزید و وقتی داغ شد با قاشق از مواد کیک داخل روغن بریزید و اجازه بدید با حرارت ملایم سرخ بشه. حرارت رو زیاد نکنید تا مغز کیک خوب پخته بشه. کیک ها رو بعد از خنک شدن تو ظرف دربسته نگهداری کنید. برای 3 روز حداقل می تونید، استفاده کنید. با عضویت در شبکه های اجتماعی خبرنامه دانشجویان ایران از آخرین اخبار مطلع شوید ...
نحوه پخت نان محلی با 500 گرم آرد توسط آشپز آلمانی (فیلم)
...> طرز تهیه نان هلندی خوشمزه با 450 گرم آرد (فیلم) با این 3 دستور پخت نان انگلیسی در خانه درست کنید (فیلم) تماشاخانه مراقب وعده های پوچ برخی مراکز آرایشی و زیبایی باشید / هم جنس تقلبی و هم پول کلان (فیلم) دلایل قدرت پاسپورت یک کشور 660 هزار نفری/ سفر به 191 کشور جهان (فیلم) فیلم های دیگر عضویت در اینستاگرام عصر ایران 15 سال پیش در چنین روزی این لحظه با حافظ نظرات کاربران ...
طرز تهیه کمپیر ترکی
ذرت یا نخود سبز 4 قاشق غذاخوری طرز تهیه کمپیر سیب زمینی ترکی ابتدا فر را روشن کرده و روی دمای 240 درجه سانتیگراد تنظیم می کنیم؛ سپس سیب زمینی ها را شسته و پس از خشک کردن، آن را با یک لایه کاغذ روغنی و یک لایه فویل آلومینیومی می پوشانیم و داخل سینی فر می چینیم تا در مدت دو ساعت مغز پخت شود. برای آماده سازی مواد داخل سیب زمینی به ترتیب زیر عمل می کنیم: ...
امسال سبزه عید را با تخم شربتی سبز کنید
.... ظرف را در جای تاریک قرار دهید. چند ساعت یک بار آن ها را بررسی کنید و اگر لازم بود آب بدهید. بعد از گذشت 3 تا 4 روز که بذر ها شروع به جوانه زن می کنند، آن ها را در ظرف اصلی بریزید. در روش دیگر می توانید بر روی زمینه دلخواه تخم شربتی خیس خورده را و روی آن بذر شبدر بریزید. ظرف مورد نظر و مکانی پر نور انتقال دهید. به جای بذر شبدر می توانید از کنجد و یا ارزن هم استفاده کنید. همشهری لینک کوتاه کپی لینک ...
بیا بهت شیرینی شعریه یاد بدم | طرز تهیه شیرینی شعریه +ویدیو
همبرگر مرغ یک ساندویچ همبرگر است که از پتی مرغ به جای گوشت گاو استفاده می کند. پتی مرغ معمولاً از مرغ چرخ کرده یا سینه مرغ چرخ شده تهیه می شود و می توان آن را با انواع ادویه ها و چاشنی ها طعم دار کرد. همبرگر مرغ اغلب با همان مواد سرو می شود. به عنوان همبرگر گوشت گاو، مانند پنیر، کاهو، گوجه فرنگی و پیاز. همچنین می توان آن را با سس های مختلفی مانند سس کچاپ، خردل و سس مایونز سرو کرد. ...
7 ترفند ساده و ارزان گرفتن تلخی بادمجان
...> شما می توانید تخم های بادمجان را بگیرید در صورتی که بادمجان تخم های تیره و بزرگ داشته باشد می توانید این کار را انجام دهید و بعد در پخت غذا از بادمجان استفاده کنید. قرار دادن بادمجان در فریزر گذاشتن بادمجان در فریزر نیز می تواند باعث شود تا تلخی بادمجان به طور کامل از بین برود. شما در این حالت می توانید بادمجان ها را به طور کامل پوست بکنید و در حدود 5 ساعت آن ها را داخل فریز ...
آموزش ساخت قالب سیلیکونی در هنرکده نیوشا
منزل خود آنها را دیزاین کنید. در ادامه با استفاده از قالب های سیلیکونی آماده که در هنرکده نیوشا موجود هستتند به طور کامل شما را با مراحل ساخت شمع در خانه آشنا خواهیم کرد پس با ما همراه شوید. عطر شمع : برای خوشبو بودن شمع در هنگام سوختن به کار می رود ؛ عطر شمع را هنگامی که می خواهید پارافین ذوب شده را در قالب بریزید به آن اضافه کنید ؛ عطر شمع در انواع گوناگون وجود دارد مانند ...
چگونه سریع بوی زهم مرغ را از بین ببریم؟
بردن بوی بد مرغ شما می توانید مقداری زعفران را به مرغ در حال پخت اضافه کنید. زعفران عطر و طعم بسیار زیادی را به خودش اختصاص می دهد. از این روی می تواند مقدار زیادی از بوی بد مرغ را به طور کامل از بین ببرد. استفاده از سیر سیر یکی از قدرتمندترین موارد برای از بین بردن بوی بد مرغ است. باید به این مورد توجه داشته باشید که مرغ ها را می توانید در مقدار بسیار زیاد سیر ...
طرز تهیه پیتزای خانگی و سالم بدون خمیر، پنیر و فر گاز
. وقتی یک طرف پیتزا سرخ شد و پخت، برش ها را برگردانید و دوباره یک قاشق روغن اضافه کنید تا سمت دیگر پیتزا هم سرخ و پخته شود. حالا پیتزای خوشمزه و سالم شما آماده سرو است، نوش جان. نکات مهم 1 برای درست کردن این پیتزا می توانید مواد میانی را با هرچیزی که دوست دارید جایگزین کنید. می توانید به جای سینه مرغ از سوسیس و کالباس، همچنین از موادی مانند ذرت و و گوجه هم استفاده کنید. 2 ...
دستور شیرینی نخودچی و ریزه کاری های آن
مایل نبودید از قالب استفاده کنید، خمیر را گرد کرده و روی سینی فر بچینید. مرحله هفتم شیرینی های نخودچی تهیه شده را به وسیله پودر یا خلال پسته تزیین کنید و به مدت 15 تا 25 دقیقه داخل فر قرار دهید تا کمی طلایی شده؛ سینی را از فر خارج کرده و بگذارید تا کاملا خنک شوند. شیرینی نخودچی را در ظرفی مناسب چیده و سرو کنید. مواد لازم برای تهیه شیرینی نخودچی آرد نخودچی مرغوب 500 ...
برای افطار چی بپزم؟ مقوی ترین غذاهای افطاری را بشناسید
خوش رنگ شدن عدسی می توانید یک تا دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی به آن بیفزایید و کمی سرخ کنید. در ادامه روی مواد آب جوش بریزید، تاحدی که عدس ها را بپوشاند. وقتی آب جوش آمد، حرارت را کم کنید تا عدس بپزد. بعد از یک ساعت عصاره گوشت را اضافه کنید و از آنجا که عصاره شور است، در ریختن نمک مراقب باشید. در اواخر پخت می توانید گلپر و دارچین را در غذا بریزید. برای اینکه عدسی لعاب بیشتری بدهد، در ابتدای پخت ...
افزایش کرایه اتوبوس، مترو و تاکسی از این تاریخ
1 الی 2 دقیقه با همزن دستی می زنیم تا بوی زهم تخم مرغ گرفته شود. بعد ماست چکیده اضافه کرده و دوباره هم می زنیم. اگر زمان داشتیم این مواد را یک ساعت داخل یخچال قرار دهیم تا مزه مواد به خورد هم برود. برنج را آبکش می کنیم، آب آن که خوب خارج شد، به مواد اضافه می کنیم و هم می زنیم. در این مرحله دو تا سه قاشق غذاخوری روغن مایع و اگر احتیاج به نمک بود مقداری نمک اضافه می کنیم. در ...
طرز تهیه شیرینی قندی سه رنگ؛ ویژه نوروز
بخار کتری درحال جوش بگذارید تا روغن کم کم شفاف شود و به حالت مایع دربیاید. حالا روغن را داخل یخچال بگذارید و اجازه بدهید حدود 1 ساعت بماند و دوباره غلیظ شود. روغن آماده را داخل یک کاسه مناسب بریزید، سپس پودر قند و پودر هل را به آن اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا یکدست شود. حالا همزن برقی را روشن کنید و به مدت 1 دقیقه مواد را هم بزنید. همزن را خاموش کنید و کنار بگذارید. در مرحله بعد آرد ...
موهای زائد پشت لب را با ادویه های خانگی محو کنید
استفاده کنید. مواد لازم: یک قاشق غذا خوری آرد نخود یگ چهارم قاشق چای خوری پودر زرد چوبه مقداری شیر یا آب مواد تشکیل دهنده را با یکدیگر ترکیب کنید و آن را پشت لبتان اعمال کنید و اجازه دهید تا خشک شود. پس از خشک شدن با انگشت مرطوب برخلاف جهت رشد مو بکشید و در نهایت با آب سرد بشویید. این کار را دو بار در هفته تکرار کنید. مواد لازم: ...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ؛ مجلسی و خوشمزه
استاک در آب حل شد به مرغ اضافه کنید برای پخت ابتدا سینه مرغ را قرار دهید و روی آن ران را قرار دهید آب را به اندازه ای اضافه کنید که کاملاً روی سطح مرغ را نگیرد بعد مواد را روی حرارت متوسط قرار دهید و اجازه دهید مرغ کاملاً بپزد و سس شما نصف شود. 3- وقتی که آب مرغ نصف شد و مرغ پخته شد 1 قاشق غذاخوری روغن مایع + رب را به مدت 1 دقیقه تفت دهید سپس آبلیمو + 2 قاشق غذاخوری زعفران + گلاب را به آن ...
طرز تهیه یک شیرینی اقتصادی برای عید نوروز
قالب بزنید و شیرینی های قالب زده را با کمی فاصله داخل سینی فر کنار هم بچینید. سینی را داخل فر 170 درجه سانتیگراد که از قبل داغ کرده اید، به مدت 12 تا 15 دقیقه بگذارید تا شیرینی بپزد و تغییر رنگ بدهد. بعد از پخت سینی را از فر خارج کنید و اجازه بدهید شیرینی ها کاملا خنک شود، سپس روی شیرینی را با شکلات سفید آب شده، کمی خلال پسته و پودر گل محمدی تزیین کنید و بگذارید شکلات کاملا خشک شود. در این مرحله ...
شیرینی نوروزی امسال را به شکل حاجی فیروز درست کنید
بدست نچسبه.(آرد معمولی اضافه نکنید). _ می تونید موقع قالب زدن از خود خمیر بی رنگش بردارید و رنگی کنید و شکل حاجی فیروز رو روشون دربیارید بعد داخل فر بذارید. _ روغن جامد رو حتما ذوب کنید بعد داخل یخچال بذارید تا دوباره سفت بشه بعد استفاده کنید بازم تاکید میکنم مدت زمان پخت این شیرینی ده الی پانزده دقیقه است بیشتر بشه میسوزه. ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه کیک بخار پز
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، روشی که نه تنها نیازی به همزن، فر یا قالب خاصی ندارد بلکه نتیجه آن، کیکی با بافتی اسفنجی و فوق العاده می باشد. تصور کنید کیکی که تنها با استفاده از بخار آب آماده می شود و بافتی شگفت انگیز به خود می گیرد، همانند یک اسفنج لطیف و دلچسب. برای پخت کیک بخارپز، ابتدا تخم مرغ ها، شکر و وانیل را تا حصول مخلوطی کرمی هم می زنیم، سپس شیر و روغن را اضافه کرده و بعد ...
شیرینی پادرازی و نان قندی قزوین + دستور پخت
بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری جوش شیرین 1 قاشق چای خوری کنجد ،خرفه وخشخاش به مقدار لازم درجه سختی زمان تهیه 45 دقیقه زمان پخت 15 دقیقه 1 ابتدا روغن جامد را آب می کنیم و اجازه میدهیم خنک شود و بعد پودر قند را به آن اضافه می کنیم و با همزن دستی یا چنگال مخلوط می کنیم ...
برای عیدت خودت شیرینی بپز | طرز تهیه شیرینی بادامی بدون فر در خانه
بادام 120 گرم (یک لیوان) پودر هل 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر نصف قاشق چای خوری برای شروع روغن جامد رو با پودر قند الک شده اول با قاشق ترکیب کردم که با همزن می زنم نپاشه و بعد با همزن 3 ، 4 دقیقه زدم. پودر هل رو ریختم و ترکیب کردم . پودر بادام رو هم اضافه کردم. جای پودر بادام از هر نوع مغزی میشه استفاده کرد. آرد سفید الک شده رو کم کم و با احتیاط ریختم. خمیر ...
ریزش آوار در قزوین حادثه آفرید | یک ساختمان فرو ریخت +ویدئو
رولت خامه ای یک دسر محبوب است که از یک لایه نازک کیک اسفنجی که با خامه زده شده پر شده است، تشکیل شده است. سپس رول را به برش های جداگانه برش می دهند و سرو می کنند. 1/2 فنجان شکر 1/4 فنجان آرد 3 عدد تخم مرغ 1 قاشق چای خوری وانیل 1/2 فنجان خامه سنگین 1/4 فنجان پودر قند 1/4 فنجان شکلات ذوب شده فر را با دمای 375 ...
کوکوی تن ماهی
کوچکی حرارت داده و پیاز شالوت را 5 دقیقه به آرامی تفت دهید تا نرم شود. سیر و برگ های آویشن را افزوده و چند دقیقه دیگر به پخت ادامه دهید. سپس بگذارید به آرامی سرد شود. سیب زمینی ها را با تن ماهی ، پوست لیمو ، جعفری و ادویه جات به مواد اضافه کنید . مقداری از مواد را کنار بگذارید و بقیه مواد را به خوبی مخلوط کنید. این مخلوط را به 6 تا 8 قطعه کوکو تقسیم کنید . کوکو ها را اول به آرد بزنید ، سپس داخل تخم ...
اگه توام عاشق شوربلال هستی ببین! | طرز تهیه شور بلال خانگی +ویدئو
قالب را در روغن تکان دهید تا خمیر به طور یکنواخت پخش شود. شیرینی را به مدت 1-2 دقیقه در روغن سرخ کنید تا طلایی رنگ شود. شیرینی را با قاشق از روغن خارج کرده و روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود. شیرینی را با پودر قند یا شکر تزئین کنید. می توانید از قالب های مختلف برای تهیه شیرینی پنجره ای استفاده کنید. اگر قالب شیرینی پنجره ای ندارید، می توانید از یک قاشق برای ریختن خمیر در روغن استفاده کنید. برای اینکه شیرینی پنجره ای تردتر شود، می توانید بعد از سرخ شدن آن را در فر قرار دهید تا خشک شود. ...