خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
افطار آش رشته نخورید
، سبزی های پخته مثل کدو، کلم، گل کلم، هویج و نخود فرنگی، تخم مرغ آبپز، کره و عسل استفاده شود. مصرف میوه رنده شده، لبنیات خصوصا شیر کم چرب، استفاده از انواع سوپ ها و آش ها در افطار و سحر و نوشیدن چای کمرنگ برای سالمندان روزه دار مفید است و می تواند تعادل آب و املاح را برقرار کند. مصرف یک لیوان شیر در هنگام افطار و سحر و مصرف یک کاسه ماست در موقع شام به کودکان و نوجوانان روزه دار ...
روزه داری در عید نوروز
یا در فاصله افطار تا سحر، میوه هایی که حاوی مواد مغذی بسیار مفید برای سلامت بدن است، مصرف شود. از کربوهیدرات های پیچیده مثل غلات از جمله گندم، جو و حبوبات مانند عدس، لوبیا، نان های سبوس دار و غذاهای حاوی فیبر نظیر سبزی ها، حبوبات، غلات، میوه های با پوست به ویژه سیب، گلابی، آلو و میوه های خشک در بین وعده های غذایی بیشتر استفاده شود. این غذاها به آهستگی هضم می شود و باعث می شود فرد روزه ...
طرز تهیه شله زرد نذری برای 4 نفر / فوت و فن تهیه شله زرد خوشمزه و حرفه ای
شله زرد نیز گفت: گلاب جزء عرقیات خاص ایرانی است که خاصیت نشاط آوری دارد که استنشاق بوی آن سبب افزایش فشار خون می شود؛ که این حالت هنگام افطار برای روزه دار مفید است. این متخصص تغذیه هل را به نوعی اکسپکتورانت طبیعی عنوان کرد که خاصیت ضد عفونی کننده و ضد خفگی دارد. وی گفت: زعفران یکی دیگر از موادی است که به عنوان طعم دهنده در شله زرد استفاده می شود، اما نباید فراموش کرد که زعفران خاصیت ...
از مصرف غذاهای چرب و سرخ شده در افطار و سحر پرهیز شود
به گزارش خبرنگار ایلنا از زنجان، سعیده محمدی، امروز با اعلام این خبر، اظهار کرد: بهتر است روزه داران، روزه ی خود را ابتدا با چای، آب جوش یا شیر گرم و خرما یا کشمش باز کنند و سپس غذاهایی مثل نان و پنیر و سبزی، مغزهایی چون گردو و پسته، شامی، انواع کوکو، فرنی یا شیربرنج مصرف کنند. سرپرست گروه بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی زنجان، ادامه داد: برای وعده ی شام بهتر است حدود 2ساعت بعد از افطار ...
در وعده های سحر چه موادغذایی مصرف شود
به گزارش جام جم آنلاین، وعده سحری و دو وعده افطار و شام وعده های اصلی در ایام روزه داری هستند؛ به ویژه افرادی که در طول روز فعالیت بیشتری دارند لذا لازم است غذاهای وعده سحری حاوی انرژی و مواد مغذی لازم برای حفظ کارایی و جلوگیری از کم آبی بدن، ضعف و خستگی باشد. وی بیان کرد: باید از غذاهای کم حجم و غنی از مواد مغذی که کم نمک، کم چرب و کم شیرین هستند استفاده شود و اصولا مصرف زیاد قند، نمک ...
افطار و سحر چی بخوریم چی نخوریم؟
این مواد غذایی برای روزه داری مفیدند میوه های تازه: مانند سیب، طالبی، هندوانه، آلوها، مرکبات سبزیجات: مانند هویج، فلفل دلمه ای، کدوحلوایی، سبزی خوردن میوه های خشک: مانند خرما، کشمش، مویز، انجیر و آجیل بدون نمک منابع غذایی پروتئینی: مانند تخم مرغ، حبوبات، گوشت ها و لبنیات کم چرب غذاهای رطوبت زا: مانند سوپ ها و خورش های کم چرب مانند آلواسفناج ...
غذاهای شیرین در سحری ممنوع
...> این کارشناس تغذیه افزود: بسیاری از افراد از ترس تشنگی در طول روز بعد از وعده سحری، مقدار زیادی آب می نوشند که درست نیست. برای برطرف کردن تشنگی در طول روزه داری توصیه می شود از افطار تا سحر از صیفی ها و میوه های سرشار از آب مانند هندوانه، طالبی و مرکبات استفاده شود. منبع: ایسنا انتهای خبر/ ...
از افطار تا سحر خوراکی های چرب را حذف کنید
دانستنی آنلاین : مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، نکاتی را پیرامون تغذیه و خورد و خوراک روزه داران باید رعایت کنند. به گزارش دانستنی آنلاین، احمد اسماعیل زاده، با اشاره به برخی نکات به منظور داشتن یک الگوی غذایی مناسب در ماه رمضان، گفت: از مصرف غذاهای پرچرب و سرخ شده خودداری شود، از مصرف مقادیر زیاد زولبیا، بامیه، حلوا، حلواشکری، نوشابه های شیرین، شربت های شیرین و در حجم ...
ترفندهایی برای کاهش تشنگی در طول روزه داری
اجتناب کرد. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، استفاده از شربت خاکشیر و یا تخم شربتی یا ترکیب هر دو آن با کمی آبلیمو البته با شیرینی کم یا استفاده از عسل به جای شکر آن هم به مقدار کم در فاصله زمانی بین افطار تا سحر می تواند تاثیر بسزایی بر کاهش تشنگی داشته باشد. قطع مصرف خوراکی های خنکی بخش؛ عاملی مهم در افزایش تشنگی قطع مصرف نوشیدنی ها و خوراکی های تری بخش ...
لزوم مصرف غذای مناسب در وعده سحری برای ورزشکاران
شود تا موجب تأمین آب و املاح مورد نیاز فرد در طول روزه داری شود؛ مصرف سبزیجات همچنین موجب بهبود عملکرد دستگاه گوارش می شود. در واقع در تمام وعده ها و میان وعده های ماه مبارک رمضان باید از سبزیجات و میوه ها که سرشار از فیبر، مواد معدنی و ویتامین هستند استفاده شود. کارشناس تغذیه تاکید کرد: مصرف نوشیدنی های شیرین مانند نوشابه ها، شربت ها و نوشیدنی های کافئین دار جایگزین مناسبی برای آب ...
مضرات جدی نخوردن سحری در ماه مبارک رمضان
عرقیجات با مزاج خنک مانند کاسنی استفاده کنند. کاسنی از تشنه شدن پیشگیری می کند. در وعده سحر از غذاهای با نمایه گلیسمی پایین (مثل پروتئین ها، نان سبوسدار و سبزیجات حاوی فیبر بالا) استفاده نمایید. در وعده سحر از مصرف ادویه زیاد خودداری کنید زیرا سبب افزایش گرسنگی و تشنگی در طی روز می شود. در وعده سحری برای هضم بهتر و کم آب نشدن بدن مایعات زیادی بنوشید. فواید روزه داری در طول سال ...
حذف سحری از عوامل اضافه وزن
آب بدن مصرف کرد، چرا که کمبود آب در بدن باعث بی حالی و به همراه آن اضافه وزن و چاقی می شود. این عضو هیئت علمی دانشگاه با بیان اینکه در زمان سحر باید مواد غذایی که قند، پروتئین و آب آن به آرامی در بدن جذب می شود را مصرف کرد، یادآور شد: ترجیحا برای وعده های سحر و افطار سبزیجاتی مانند، لوبیا سبز، نخود سبز، کدو آب پز مصرف کنید. آجیل ها برای سحر گزینه مناسبی نیستند، این گونه مواد به اندازه گوشت، چرب هستند و این چرب بودن باعث درگیر شدن سیستم گوارشی و دفع آب بدن می شود. انتهای پیام/ ...
وعده افطار از شام جدا شود
...، آش، فرنی توصیه می شود. احدی اظهار داشت: روزه داران تا مدتی پس از افطار، از خوردن مایعات خنک اجتناب کنند تا دچار مشکلات گوارشی نشوند. دبیر انجمن تغذیه البرز گفت: داشتن برنامه غذایی متعادل و متنوع در ماه رمضان باعث می شود تا روزه داران بتوانند با سلامتی این دوره را به پایان برسانند. احدی در پایان تصریح کرد: در ماه رمضان برنامه غذایی افراد را دو وعده اصلی افطار و سحر تشکیل می دهد که بهتر است به سه وعده افطار، شام و سحری تقسیم شود. منبع: صدا و سیما انتهای خبر/ ...
فواید و خواص تخم شربتی در ماه مبارک رمضان
است که بسیار برای سلامت بانوان مفید است و از دیگر خاصیت این شربت مبارزه با عفونت های زنانگی است که توصیه می شود در ماه رمضان مصرف شود. تخم شربتی برای خوشبو شدن دهان و دندان در ماه رمضان با خودداری از غذا خوردن دهان بد بو شده که می توانید برای خوشبو کردن و رفع بوی بد دهان در وعده افطار یا سحر دانه تخم شربتی بجوید زیرا مصرف تخم شربتی به دلیل خواص ضدقارچی، ضدباکتری، ضدویروسی و ضدمیکروبی که دارد برای پیشگیری از زخم دهان، نفس بدبو، پوسیدگی و پلاک دندان مفید است. ...
لرستان رکورددار شاخص اهدای خون بانوان / اهدای خون به بدن آسیب می رساند؟
خون دارند، بهتر است روزه خود را با مایعات و مواد غذایی گرم باز کنند و در وعده سحر و افطار نیز شیر برنج یا فرنی و غذاهایی که هضم راحت تری دارند را مصرف کنند. مشاوره خانواده و بانوان سازمان انتقال خون افزود: اهداکنندگان خون در روز اهدای خون باید از مصرف غذاهای غلیظ، چرب، شور، بسیار شیرین و غذاهای نفاخ در فاصله افطار تا سحر پرهیز کنند. حیدری اضافه کرد: برای اینکه مایعات بدن فرد پس از اهدای خون جبران شود، بهتر است اهداکننده شربت خاکشیر، قدومه و حجم مناسبی از مایعات را مصرف کند، همچنین غذا را به تدریج میل کنند و به خوبی جویده شود تا هضم بهتری داشته باشد. کد خبر 736995 ...
بین افطار تا سحر 8 تا 10 لیوان آب بنوشید
، خشکبار و مغزهای کم نمک یا بدون نمک، خوردن حریره چهار مغز برای نوجوانان کم اشتها، مصرف مواد غذایی غنی از پروتئین مثل تخم مرغ، نوشیدن شیر بادام و شیر پسته برای تامین نیاز نوجوانان، توجه به منابع غنی از کلسیم برای استخوان سازی، مصرف مکمل ویتامین و املاح با نظر پزشک، خوردن میوه و سبزی های آب دار به مقدار کافی، خوابیدن حداقل هشت ساعت در شبانه روز و همچنین خوردن وعده سحری. ...
توصیه هایی برای اهدای خون در ماه مبارک رمضان
همان نسبت می توانیم اهدای خون بهتری داشته باشیم. حیدری گفت: اهدا کنندگان می توانند در وعده افطار از شربت های مختلف نظیر قدومه و خاک شیر برای جبران مایعات از دست رفته بدن استفاده کنند. وی درباره اهدای خون بانوان گفت: بانوان از گروه های کم خطر در جامعه هستند و طبق تحقیق هایی که صورت گرفته بسیار صادقانه و درست به سوال های پزشکان حاضر در مراکز انتقال خون پاسخ می دهند و می توانند ...
بایدها و نبایدهای خوردن افطاری در نوروز
. تعادل در مصرف گروه های غذایی غذاهای مصرفی باید در حالت تعادل با یکدیگر باشند و از همه گروه های غذایی مثل میوه، سبزیجات، گوشت، مرغ، ماهی، نان، حبوبات و محصولات لبنی در رژیم غذایی باید وجود داشته باشد. نبایدهای افطاری خوردن همان اندازه که باید حواستان به رساندن مواد مغذی و مفید به بدنتان در روزه داری باشد، باید درباره مواد خوراکی و غذاهایی که مصرفشان در وعده ...
هم روزه بگیرید هم سیستم ایمنی بدنتان را تقویت کنید
تامین ویتامین E که به عنوان آنتی اکسیدان و تقویت کننده سیستم ایمنی محسوب می شود، می توانند از روغن های آفتابگردان و ذرت در طبخ غذا و سبزیجات استفاده و همچنین استفاده از انواع آجیل مانند فندق، گردو و بادام در فاصله بین افطار تا سحر، بسیار موثر است. او افزود: روزه داران مصرف انواع میوه و سبزیجات مانند کلم، گوجه فرنگی، سبزی خوردن، جوانه گندم، پرتقال، کیوی، لیمو ترش و شیرین را برای تامین ویتامین C فراموش نکنند. دبیر انجمن تغذیه البرز گفت: برای دریافت ویتامین های خانواده D از مصرف شیر، لبنیات، گوشت، زرده تخم مرغ، غلات سبوس دار، مغز دانه ها و حبوبات غافل نشوند. ...
روزه گرفتن برای خانم های باردار بلامانع است؟
بارداری و امثالهم، مادر می تواند روزه داری کند. در سه ماهه سوم بارداری به علت این که وزن گیری اصلی جنین در این مرحله است، روزه داری می تواند برای جنین مشکل ایجاد کند. همچنین مادر هم ممکن است دچار اکلامپسی و پره اکلامپسی که همان مسمومیت بارداری است شود، پس بهتر است مادر روزه نگیرد. او گفت: در صورتی که هیچ مشکلی در مادر و جنین نباشد، باید وعده های غذایی بیشتری از افطار تا سحر میل کنند و خانم باردار در صورت روزه داری لازم است بعد از افطار، یک عدد کپسول مولتی ویتامین مینرال مصرف کند. باشگاه خبرنگاران جوان علمی پزشکی کلینیک ...
رعایت این نکات در وعده سحری و افطار اجباری است
.... در صورت نیاز ابتدای افطار یا یک تا دو ساعت پس از شام از انواع مایعات خنک مانند انواع شربت ها و یا آب خنک و یا مایعات گرم مانند آبجوش و یا چای کمرنگ و ... مصرف شود. کارشناس گروه پیشگیری و مبارزه با بیماری های غیر واگیر مرکز بهداشت خوزستان گفت: به افراد میانسال و مسن به دلیل سردی نسبی عارض به بدن آن ها، توصیه می شود بیشتر از مایعات گرم استفاده کنند. به افراد جوان تر توصیه می شود بیشتر ...
چرا با وجود روزه داری در ماه رمضان چاق می شویم؟
اضافه وزن و حتی چاقی مبتلا شوند. در ماه مبارک رمضان، رژیم غذایی ما باید به طور معقول حفظ شود و با حالت عادی تفاوت زیادی نداشته باشد. هدف اصلی باید حفظ وزن بدن و جلوگیری از کاهش یا افزایش آن باشد. اما برای افرادی که دارای اضافه وزن هستند، رمضان می تواند فرصتی مناسب برای تعدیل وزن باشد. با توجه به طولانی بودن ساعات روزه گیری و کوتاه بودن زمان مجاز برای مصرف غذا در طول شبانه روز، توصیه می شود که در وعده های سحر و افطار از غذاهایی که سهل الهضم هستند استفاده شود. ...
شاخص های نظام تغذیه مطلوب ماه مبارک رمضان
وعده شام به هیچ عنوان برنج نخوریم، چون وقتی در شام برنج می خوریم، می خوابیم و احساس سنگینی می کنیم؛ بنابراین اگر در وعده سحر فقط برنج مصرف شود، بهتر است و برنج را باید از وعده افطار حذف کنیم تا افزایش وزن پیدا نکنیم. وی معتقد است نوجوانان برای اینکه بهتر بتوانند روزه بگیرند، می توانند علاوه بر مصرف میوه و سبزی ها از لبنیات، مواد پروتئینی و تخم مرغ آب پز استفاده کنند. مصرف ...
کسانی که چربی خون دارند در افطار و سحر این خوراکی ها و نوشیدنی ها را بخورند
به گزارش بهداشت نیوز، احمد اسماعیل زاده در خصوص روزه داری در افراد دارای چربی خون یا تری گلیسرید بالا، گفت: بیماران مبتلا به اختلال در سطح چربی های خون (افزایش کلسترول، LDL، تری گلیسرید) با داشتن یک الگوی غذایی مناسب در سحر، افطار و شام می توانند به بهبود بیماری خود کمک کنند. وی افزود: برای این بیماران نیز همانند افراد سالم توصیه می شود که سحری، افطار و شام صرف کنند و در فاصله افطار تا ...
تدابیر طب ایرانی برای روزه داری/ افراد از درهم خوری و برهم خوری پرهیز کنند
محمود خدادوست، عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در گفتگو با خبرنگار سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا در رابطه با روزه داری سالم از منظر طب ایرانی اظهار کرد: روزه داران باید افطار خود را با یک لیوان آب گرم و یک عدد خرما آغاز کنند، اگر هوا گرم یا فرد تشنگی زیادی داشته باشد به هیچ عنوان نباید روزه خود را با آب خنک باز کنند چرا که این موضوع به شدت به معده آسیب می زند. وی بیان کرد ...
مزیت خرما به قند چیست ؟
کرده برگ خشک نعناع و یا مخلوط آن با عسل بین افطار تا سحر موجب رفع تشنگی خواهد شد. وی افزود دم کرده لیمو عمانی با گل گاو زبان و نبات نیز می تواند علاوه بر رفع تشنگی، باعث آرامش و خواب مناسب در شب شود. حاج سید جوادی اظهار کرد: خیس کردن تمبر هندی و صاف کردن آن و سپس مخلوط آن با عسل و تهیه به صورت شربت، نوشیدنی مفیدی برای رفع یبوست در ماه رمضان محسوب می شود و همچنین از مخلوط زردآلوی تازه همراه عسل نیز به عنوان مواد غذایی مناسب جهت رفع عطش و سنگینی معده می توان استفاده کرد. ...
یادداشت؛ اصول تغذیه وعده سحر در ماه رمضان
طبیعی نیز کمک می کنند. نوشیدن چای پررنگ در وعده سحر به دلیل افزایش دفع ادرار، یکی از عوامل کم آبی و تشنگی در روزه داران است و افراد روزه دار بهتر است از آب جوش ولرم و یا چای رقیق همراه با چند عدد میوه خشک مانند خرما، کشمش یا توت خشک استفاده کنند. همچنین مصرف سبزیجات تازه مانند کاهو، سالاد و سبزی خوردن، به کمتر شدن حس تشنگی در طول روز کمک می کند. توصیه می شود به منظور جلوگیری از مشکلات گوارشی، افراد روزه دار حداقل تا بیست دقیقه بعد از صرف وعده سحری از خوابیدن پرهیز کنند. یاسمین فتحی مسوول واحد بهبود تغذیه جامعه شبکه بهداشت و درمان شهرستان مرودشت ...
