خانه
چگونه در سفرهای نوروزی تغذیه سالم داشته باشیم؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چه کار کنیم در تعطیلات نوروز وزن اضافه نکنیم؟
به گزارش بهداشت نیوز قبل از تعطیلات، وعده های غذایی کوچک و به مقدار کم مصرف کنید. غذاهایی که مقدار زیادی پروتئین دارند، مثل مرغ و پنیر کمک می کنند تا غذای کمتری در روزهای آینده مصرف کنید. بسیاری از آبمیوه ها دارای کالری اند و فیبر غذایی ندارند. بهتر است به جای آبمیوه های غیرطبیعی از آبمیوه های طبیعی یا آب استفاده کنید. سه وعده غذایی اصلی را بخورید، هیچ کدام را حذف نکنید. بسیاری در ...
10 میان وعده برای کاهش وزن را بشناسید
...، استفاده کنید. از جمله آنها می توان به مرغ سرخ شده و برنج قهوه ای اشاره کرد. برای طعم بهتر این غذا می توانید از انواع سبزیجات بخارپز کمک بگیرید. 2-حُمُص با نان پیتا بسیاری از راهنماهای تغذیه ای تاکید دارند هر چند وقت یکبار گوشت را کنار بگذارید و به جای آن مواد مغذیِ جایگزین مصرف کنید. حُمُص یکی از بهترین جایگزین های گوشت است. این غذا از نخود، روغن کنجد و ارده تهیه می شود و ...
کاهش قند بدن ، رژیم 3 روزه تخلیه قند اضافه از بدن
... کاهش قند بدن تلمبار شدن چربی ها و مواد غذایی حاوی کربوهیدرات، دلیل افزایش وزن در بدن نیستند. قند در بیشتر مواد غذایی پیدا می شود و همچنین در بسته بندی تنقلات میزان قند موجود در آن ها نوشته شده است و قبل از خوردن آن ها می توانید از این مقدار آگاه شوید. برای مثال در سس ها، شیرینی ها و ... مشاهده نمایید. بعد از خوردن مواد غذایی حاوی قند، بدن از مقداری از این قند ها به عنوان ا ...
خطرات مصرف بیش از حد بادام
مواد معدنی مانند منیزیم، کلسیم، آهن و روی در بدن تداخل ایجاد کند. • افزایش وزن: بادام کالری بالایی دارد. اگر در طول روز به اندازه کافی غذا می خورید، بهتر است مصرف بادام خود را به کمتر از 10 عدد در روز محدود کنید. • آلرژی: بادام می تواند در برخی افراد حساسیت ایجاد کند. علائم آلرژی بادام شامل تورم زبان، خارش گلو، تورم لب یا دهان و خارش دهان است. ...
حذف سحری از عوامل اضافه وزن
قرار بگیرد و در این حالت فقط شدت سوخت و ساز بدن پایین می آید و فرد بی حال و کم توان می شود. وی ادامه داد: با عجله حجم زیادی از غذا را تناول نکنیم و با توجه به اینکه خوراکی هایی مانند حلوا و زولبیا و بامیه ترکیبی از چربی و شیرینی و چاق کننده هستند، در مصرف آن ها دقت کنیم. این عضو هیئت علمی دانشگاه، با تاکید بر اهمیت وعده سحری، گفت: افراد در وقت سحر بیشتر از حبوبات استفاده کنند ...
نقش روغن زیتون در کاهش وزن
موجود در روغن زیتون ممکن است به بهبود عملکرد شناختی و کاهش خطر زوال شناختی با افزایش سن کمک کند. افزودن روغن زیتون به رژیم غذایی می تواند آسان و لذیذ باشد. می توانید از روغن زیتون به عنوان پایه سس سالاد خانگی استفاده کنید. به سادگی آن را با نمک، فلفل و یک منبع اسیدی مانند آب لیمو یا سرکه ترکیب کنید تا یک سس متعادل و خوشمزه داشته باشید. از روغن زیتون به عنوان پایه ای برای ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
بریزید و آن را با گوجه فرنگی، خیارشور، کاهو و سس سالسا سرو کنید. می توانید به جای گوشت چرخ کرده از مرغ چرخ کرده یا میگو استفاده کنید. اگر می خواهید تاکو تندتر باشد، می توانید مقدار پودر فلفل چیلی را بیشتر کنید. می توانید از نان تورتیلا به جای نان لواش استفاده کنید. می توانید به دلخواه خود مواد دیگری مانند ذرت، لوبیا، پنیر و غیره را به تاکو اضافه کنید. ...
هشدار؛ عوارض خطرناک زیاده روی در مصرف این آجیل خوشمزه
آب لیمو ترش تازه به غذا و سالاد نیز می توانند گزینه خوبی باشند. بادام می تواند آلرژی ایجاد کند.بادام مانند بادام هندی و گردو می تواند دربرخی از افراد حساسیت ایجاد کند. بادام دارای پروتئینی به نام آمندین است که یک آلرژن به حساب می آید. برخی از واکنش های آلرژیک مانند تورم زبان، خارش گلو، تورم لب یا دهان و خارش دهان می تواند ناشی از مصرف بادام باشد. اگر شخصی تاکنون بادام نخورده باشد، بهتر ...
در سفر مراقب این موارد باشید تا مسموم نشوید
آن ها شکسته نشده باشد. اگر فرآورده ای ظاهر و یا بوی ناخوشایندی داشت، به هیچ عنوان آن را نچشید و کنسروها را قبل از مصرف 20 دقیقه در آب درحال جوشیدن حرارت دهید و سپس مصرف کنید. همیشه قبل از آماده کردن و یا خوردن غذا، دست هایتان را با صابون بشویید. نوعی از اسهال میکروبی در طی سفر و به دلیل عدم رعایت بهداشت قابل انتقال است. به خاطر داشته باشید دست هایتان را بعد از استفاده از سرویس های ...
می خواهید عمر طولانی داشته باشید؟ این خوراکی ها را بخورید
دهه به زندگی خود بیافزایید. غذاهای زیر را در برنامه غذایی روزانه خود قرار دهید و خودتان شاهد تغییر باشید. انجیر این میوه که هم به صورت تازه و هم به صورت خشک مصرف می شود، دارای ویتامین ها و مواد معدنی زیادی است، از پتاسیم، ویتامین C، A و K گرفته تا روی، آهن و منگنز. محتوای پتاسیم موجود در انجیر فواید زیادی دارد: به حفظ فشار خون کمک کرده و هضم مناسب غذا را تضمین می کند. همچنین ...
از افطار تا سحر چی بخوریم؟
، نوشابه های شیرین، شربت های شیرین و در حجم زیاد خودداری شود. وی افزود: حتماً از انواع میوه های فصل و سبزیجات تازه به هنگام سحری و یا پس از افطار استفاده شود. از مصرف سس مایونز، خامه، سوسیس و کالباس در وعده سحری یا افطار خودداری شود، چراکه زمینه بروز ناراحتی های گوارشی مانند سوزش سر معده برگشت غذا از معده به مری (ترش کردن) را فراهم می کند. مصرف انواع خوراک های سبزیجات، خوراک حبوبات توصیه می ...
بهترین و سریعترین روش از بین بردن شوری غذا
تاثیر زیادی در کاهش شوری غذایتان داشته باشید می توانید از مخلوط هر دوی آنها یعنی مواد اسیدی و شکر استفاده کنید.این عمل را تا زمانی که شوری غذا رفع شد ادامه دهید. بهتر است از نمک دانه درشت استفاده کنید تا غذایتان شور نشود چون نمک های معمولی به خاطر ریز بودنشان با کمی حرکت دادن نمکدان به مقدار بیشتری در غذا ریخته می شود و باعث شوری غذا میشود. بهتر است که نمک را در چند مرحله به ...
چقدر شیرینی در عید بخوریم که چاق نشویم؟
به گزارش شمانیوز : شکر در مقادیر کم برای شما خوب است، اما مصرف بیش از حد آن می تواند منجر به افزایش وزن، آکنه و دیابت نوع دو شود. همچنین می تواند خطر ابتلا به چندین بیماری را افزایش دهد. اما چطور از شیرینی استفاده کنیم تا دچار اضافه وزن نشویم؟ شکر در بسیاری از وعده های غذایی ما نقش زیادی دارد؛ از شکر صبحانه گرفته تا انواع سس های سفید و قرمز و کره بادام زمینی و ... در واقع شکر اضافه شده ...
مسافران به توصیه های بهداشتی در تهیه و مصرف مواد غذایی عمل کنند
... افزوده می شود. وی اظهار کرد: در طول سال جاری تاکنون بیش از 430 مورد بروز بیماری های گوارشی گزارش شده است که از 263 مورد آن نمونه تهیه شده است و تعداد 8 مورد طغیان مواد غذایی گزارش شده که همه موارد تحت مراقبت و درمان قرار گرفته اند. رئیس شبکه بهداشت و درمان گفت: تهیه مواد غذایی از مراکز تهیه و توزیع دارای مجوز بهداشتی و دارای کارت سلامت، دفع صحیح زباله و فاضلاب و استفاده از آب ...
نظارت 2 هزار و 200 تیم بر مراکز توزیع و طبخ غذا + فیلم
بهرام عین اللهی وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی اعلام کرد: امسال 2 هزار و 200 تیم بازرسی کار نظارت بر مراکز توزیع و طبخ غذا و مواد غذایی را بر عهده دارند. وزیر بهداشت که به گلستان سفر کرده است با تاکید بر اهمیت سلامت مسافران مطرح کرد: با توجه به اینکه در ایام نوروز هستیم، برایمان مهم است مسافرانی که به نقاط مختلف سفر می کنند هم در اماکن بهداشت رعایت شود و هم از نظر مواد غذایی مسافران ...
بایدها و نبایدهای خوردن افطاری در نوروز
استراحت کامل است بنابراین هنگام افطار باید از موادغذایی استفاده شود که به طور ناگهانی به دستگاه گوارش فشار وارد نکنند. حواستان باشد با وارد کردن حجم زیاد غذا به معده یا مصرف یک غذای سنگین، به بدنتان شوک وارد نکنید. با خوراکی های سبک شروع کنید توصیه می شود در زمان افطار روزه با چند عدد خرما همراه با یک استکان چای یا شیر ولرم باز شود و بین افطاری و شام فاصله ای وجود داشته باشد ...
مسمومیت غذایی در دوران بارداری
...> تهیه مواد غذایی با استفاده از تجهیزات تمیز و بهداشتی پخت کامل غذا و عدم مصرف گوشت های خام یا نیم پز شستشو و ضد عفونی موادغذایی که به صورت خام مصرف می شوند عدم مصرف موادغذایی تاریخ مصرف گذشته پرهیز از مصرف موادغذایی فله و غیر پاستوریزه خلاصه پایانی برخی از انواع مسمومیت های غذایی برای جنین بسیار خطرناک است. مسمومیت غذایی در بارداری ...
سالادی که در فضای مجازی ترند شد
مختلف در هر لقمه. در تهیه یک سالاد خوشمزه، پیس می گوید که سس نقش مهمی دارد، اما خاطرنشان می کند که بافت ها و طعم های مختلف، مانند آجیل ترد، سبزیجات ترد، آووکادوی خامه ای یا پنیر تند می توانند طعم سالاد را افزایش دهند. به طور کلی، سس باید مکمل و تقویت کننده طعم مواد تشکیل دهنده سالاد بدون غلبه بر آنها باشد. آیا سالم است؟ به گفته گانس، به طور کلی، سالاد لا اسکالا شامل ...
پنج گروه غذایی موثر در کاهش وزن
مانند فیتوکمیکال ها [ترکیبات شیمیایی مفید برای سلامتی که به صورت طبیعی در گیاهان وجود دارد]را دارند که در کاهش سطح کلسترول و خطر ابتلا به دیابت نوع 2 موثرند و در عین حال به هضم غذا کمک می کنند. موزلی حتی می گوید که هنگام محاسبه کالری مصرفی روزانه، لازم نیست کالری این سبزیجات را هم بشمارید. روغن زیتون را هم می توان به عنوان سس سالاد یا سس کنار برخی غذا ها (دیپ) استفاده کرد. به گفته ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
...:این سالاد با سیب زمینی آبپز، سس مایونز، خیارشور، پیازچه و ادویه جات تهیه می شود و طعمی ساده و دلچسب دارد. سالاد سیب زمینی ترش:در این سالاد از سرکه یا آبلیمو برای ایجاد طعم ترش استفاده می شود. همچنین می توان از سبزیجاتی مانند کرفس و پیاز نیز در آن استفاده کرد. سالاد سیب زمینی با مرغ:این سالاد با مرغ پخته یا کبابی، سیب زمینی، سس مایونز و سبزیجاتی مانند کاهو، گوجه فرنگی و ...
چگونه از هدر رفتن مواد غذایی جلوگیری کنیم؟
شود غذای سالم تری داشته باشیم. برخی از مواد غذایی قابلیت ترکیب شدن با یکدگیر را دارند و طعم جدید ایجاد می کنند؛ ترکیب ساقه های بروکلی، گوجه فرنگی نرم، اسفناج پژمرده، گشنیز و ریحان طعم دار می تواند سس های خوشمزه ای باشند. بنابر اعلام مرکز بهبود تغذیه وزارت بهداشت، تهیه ماسک یا اسکراب خانگی روش مناسبی برای صرفه جویی در هزینه های و کاهش استفاده از مواد شیمیایی مضر موجود در برخی محصولات مراقبت از پوست است. آووکادو سرشار از چربی های سالم، آنتی اکسیدان ها و ویتامین E است و می تواند یک ماسک طبیعی باشد. همچنین مخلوط تفاله قهوه با کمی شکر و روغن زیتون نیز می تواند یک اسکراب مفید باشد. ...
دچار آلرژی بهاری شدید؟ این مواد غذایی را بخورید!
کمک می کند، بنابراین چای زنجبیلی می تواند گزینه مناسبی برای این فصل و کنترل علائم آلرژی باشد. در طول فصل آلرژی می توان از مرکباتی همچون پرتقال، گریپ فروت، لیوم و لیموترش نیز استفاده کرد. استفاده از شربت لیمو یا افزودن آب لیمو ترش تازه به غذا و سالاد نیز می توانند گزینه خوبی باشند. ماده فعال زردچوبه نیز که ضد التهاب شناخته شده است سبب کاهش تورم و تحریک ناشی از آلرژی می شود. ...
راهکارهایی برای افزایش ماندگاری مواد غذایی
نگهداری کنید. 4. پخت و مصرف بهینه: به اندازه نیاز خود غذا بپزید تا از دور ریختن غذای اضافی جلوگیری کنید. از ساقه ها، انتها و پوست مواد غذایی در تهیه اسموتی و سس استفاده کنید. از مواد غذایی سالم و مغذی مانند پوست سیب که سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان است، در رژیم غذایی خود استفاده کنید. 5. خلاقیت در آشپزی: با ترکیب مواد غذایی مختلف، طعم های جدید و خلاقانه ...
رعایت این نکات در وعده سحری و افطار اجباری است
.... در صورت نیاز ابتدای افطار یا یک تا دو ساعت پس از شام از انواع مایعات خنک مانند انواع شربت ها و یا آب خنک و یا مایعات گرم مانند آبجوش و یا چای کمرنگ و ... مصرف شود. کارشناس گروه پیشگیری و مبارزه با بیماری های غیر واگیر مرکز بهداشت خوزستان گفت: به افراد میانسال و مسن به دلیل سردی نسبی عارض به بدن آن ها، توصیه می شود بیشتر از مایعات گرم استفاده کنند. به افراد جوان تر توصیه می شود بیشتر ...
علت اصلی و درمان ضعف و گرسنگی در دوران بارداری + تغذیه
سیر ماند؟ قطعا روش ها و ترفندهایی وجود دارند که می توانید برای اجتناب از پرخوری و دریافت مقدار کافی مواد غذایی با کم خوردن از آن ها استفاده کنید: زیاد بجوید و آرام بخورید: مغز حدود 20 دقیقه طول می کشد تا نشانه های سیری را دریافت کند. این دلیل اصلی این است که چرا افرادی که پرخوری می کنند، خیلییی سیر می شوند و پس از آن بیمار می شوند. در عوض، غذا را به آرامی بخورید و ...
مسافران و گردشگران نوروزی از خرید غذا های رستورانی پرهیز کنند
به گزارش ایلنا در قزوین، عطیه رزازی با اعلام این خبر گفت: مسافران و گردشگران نوروزی در مدت زمان سفر خود از خرید غذا های رستورانی و بیرون بر تا حد ممکن پرهیز کنند و در صورت امکان، خود غذاهایشان را تهیه کنند. رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی قزوین ادامه داد: به مسافران همچنین توصیه می شود تا مواد غذایی را در طول سفر به صورت پخت کامل استفاده کنند و اگر مواد غذایی ...
از مصرف غذاهای چرب و سرخ شده در افطار و سحر پرهیز شود
به گزارش خبرنگار ایلنا از زنجان، سعیده محمدی، امروز با اعلام این خبر، اظهار کرد: بهتر است روزه داران، روزه ی خود را ابتدا با چای، آب جوش یا شیر گرم و خرما یا کشمش باز کنند و سپس غذاهایی مثل نان و پنیر و سبزی، مغزهایی چون گردو و پسته، شامی، انواع کوکو، فرنی یا شیربرنج مصرف کنند. سرپرست گروه بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی زنجان، ادامه داد: برای وعده ی شام بهتر است حدود 2ساعت بعد از افطار ...
