سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش پخت کوفته مرغ + فیلم
به گزارش رکنا، به شرح زیر است. مواد لازم: سینه و ران مرغ بدون استخوان چرخ شده یک عدد پیاز رنده شده و آب گرفته شده یک عدد فلفل دلمه ای قرمز خرد شده و آب گرفته شده (رنده کنید یا با خردکن ) جعفری خرد شده سیر خرد شده 2 قاشق غذاخوری آرد سوخاری یک عدد تخم مرغ ادویه ها: نمک، فلفل سیاه، پودر تخم ...
طرز تهیه کیک در شیشه + فیلم
به گزارش رکنا، در ظرف شیشه ای که نه فر می خواهد و نه همزن به شرح فیلم است. مواد لازم: تخم مرغ یک عدد شکر 2 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری روغن 2 قاشق غذاخوری شیر 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری وانیل یک مقدار کم طرز تهیه کیک شیشه ای: ...
قاتل مشاغل از راه رسید؟ | زنگ خطر به صدا در آمد
مواد لازم : برنج 2 پیمانه گوشت چ.ک 400 گرم لپه 1⁄2 پیمانه پیاز 3 عدد سبزی معطر : گشنیز، جعفری پیازچه، ترخون و مرزه 700 گرم ادویه ها : آویشن پودر سیر نمک، فلفل سیاه پودر تخم گشنیز کلم برگ بزرگ 1 عدد رب گوجه 3 ق غ آبغوره 1 ...
فرمول تهیه شیرینی نخودچی + فیلم
به گزارش رکنا، به شرح زیر است. مواد لازم برای شیرینی نخودچی پودر قند 100 گرم روغن جامد (روغن قنادی) 100 گرم آردنخودچی 200 گرم آرد برنج 3 قاشق وانیل 1/4قاشق چای خوری هل نصف قاشق چای خوری طرز تهیه شیرینی نخودچی: پودر قند و روغن را با هم مخلوط کرده وقتی تغییر رنگ داد وانیل و هل را اضافه و آرد را در سه ...
طرز تهیه کوکوی نخودفرنگی + فیلم
به گزارش رکنا، که از کوکوهای مقوی است را آموزش داده ایم. مواد لازم کوکوی نخودفرنگی: سیب زمینی: 2 عدد متوسط نخودفرنگی: 1/5 لیوان سیر: 3 حبه پیازچه: 6-5 عدد (قسمت سر پیازچه) شوید یا تره: به اندازه یه مُشت کوچیک تخم مرغ: یک عدد آردسوخاری: 2 قاشق غذاخوری ادویه ها: شامل نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و فلفل ...
نان پنیری با سبزیجات معطر؛ چه شود / فیلم
به گزارش رکنا، پنیری با سبزیجات معطر را یاد بگیرید. مواد لازم آرد فانتزی یا نول قوی 250 گرم آب 150 گرم شیرخشک 7 گرم نمک 5 گرم مخمر فوری 4 گرم شکر 6 گرم روغن 25 گرم سبزی های خشک معطر طرز تهیه: ابتدا مواد خشک را با هم ترکیب کنید، آب را اصافه کنید و شروع کنید به ورز دادن. وقتی ...
خوشمزه ترین آش ایرانی همین آش لذیذ و مقویه / فیلم
...> پیاز 2 عدد بزرگ (یکی برای آش و یکی برای گوشت) سیر 4 حبه تخم گشنیز یک قاشق مرباخوری و فلفل سیاه یک قاشق چای خوری ادویه های داخل آش زردچوبه و پودر آویشن یک قاشق مرباخوری پر نمک یک قاشق غذاخوری فلفل سیاه یک قاشق چای خوری طرز تهیه آش: 5 دقیقه آخر از ترخون و نعنا و پیاز داغ هم نصفش را در آش حتما بریزید و نصفش را برای تزیین ...
طرز تهیه یک شیرینی انگلیسی خوشمزه
با خامه یا مربا و برای صبحانه یا عصرانه سرو می کنند. مواد لازم برای تهیه اسکون آرد 2 لیوان بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری شکر 6 قاشق غذاخوری نمک 1⁄4 قاشق چایخوری کره سرد 80 گرم شیر نارگیل 3⁄4 لیوان عصاره وانیل 3 تا 4 قطره پودر نارگیل 1 لیوان شکلات تخته ای تلخ 1⁄2 لیوان مواد کرم نارگیل ...
طرز تهیه حلوا هویج + فیلم
به گزارش رکنا، حلوا هویج یک حلوای خوشمزه و متفاوت است. به شرح زیر است. مواد لازم برای یک دیس حلوا هویج 400 گرم آب 2 لیوان شکر یک لیوان آرد سفید یک لیوان آرد کامل گندم یک قاشق غذاخوری روغن مایع نصف لیوان زعفران دم کرده نصف استکان گلاب نصف لیوان پودر هل یک قاشق مرباخوری روغن ...
گواهینامه ها رتبه بندی می شوند؟ | رتبه بندی سفید، طلایی و نقره ای چیست؟
اضافه کنید و با دست خوب ورز دهید. 4. روی کاسه را بپوشانید و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید. 5. بعد از 1 ساعت، تکه هایی از مخلوط را جدا کنید و با دست به شکل کوفته درآورید. 6. کوفته ها را از هر دو طرف در روغن داغ با حرارت متوسط سرخ کنید. * می توانید به جای فلفل کاپیا از فلفل دلمه ای رنگی هم استفاده کنید. * اگر دوست دارید کوفته ها تندتر باشند ...
آموزش چهار مدل فرنی خوشمزه و مجلسی برای افطار
فرنی را با پودر کاکائو مخلوط کنید و برای تزیین روی ظرف های فرنی بریزید. فرنی کره ای مواد لازم کره: 100 گرم آرد گندم: نصف لیوان شیر: 4 لیوان وانیل: نوک قاشق چای خوری گلاب: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: به میزان لازم شکر: نصف لیوان طرز تهیه برای درست کردن فرنی کره ای ابتدا کره را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ...
ادویه مخصوص شوید پلو؛ با این ادویه ها شوید پلو رستورانی بپزید!
...> برنج: دو پیمانه شوید خشک: دو قاشق غذاخوری روغن کنجد: به مقدار لازم ادویه مخصوص شوید پلو ( پیاز و زعفران ، نمک ، پودر دارچین، پودر هل و کمی پودر زیره) : نصف قاشق چایی خوری برنج را به مدت دو ساعت در یک قابلمه حاوی آب ولرم به همراه مقداری نمک و شوید بگذارید خیس بخورد. پس از گذشت زمان تعیین شده قابلمه حاوی ادویه، شوید و برنج را روی حرار ملایم قراردهید و ...
خوراکی هایی که فقط در بهارمی توانید بخورید!
گیاهان خودروی بهار، شاید به اندازه دو سه ماه عمر کنند اما همین عمر کوتاه و طعم کمیابشان لذت گشت و گذار در بازارهای روز یا رفتن به دامنه کوه های شمالی و غربی کشور را برای شما به همراه دارد.
منتخب کلیمیان: آزادی خواهان جهان مخالف وحشی گری رژیم اسرائیل هستند | مخالف با رژیم اسرائیلی از خواسته ...
جوجه فسنجونی یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که از مرغ، گردو، رب انار و ادویه جات تهیه می شود. این غذا طعم ترش و شیرین منحصر به فردی دارد و اغلب با برنج یا نان سرو می شود. مواد لازم: 500 گرم ران مرغ بدون استخوان و پوست 400 گرم گردو 200 گرم رب انار 100 گرم پیاز، رنده شده 2 حبه سیر، رنده شده 1 قاشق غذاخوری روغن مایع ...
زمین لرزه نیویورک، جلسه شورای امنیت را لرزاند
داخل قابلمه ریخته و با همزن دستی مخلوط کنید. 2. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار داده و مدام هم بزنید تا مخلوط بجوشد. 3. وانیل را اضافه کنید و حرارت را خاموش کنید. 4. اگر غلظت مواد زیاد بود، می توانید با کمی شیر آن را رقیق کنید. 5. بعد از خنک شدن کمی از مواد، آن را داخل قالب بستنی بریزید. 6. روی قالب را با فویل بپوشانید و با چاقو چند سوراخ روی ...
لحظه کشته شدن یک گردشگر آمریکایی +ویدئو
، مرتب هم بزنید تا غلیظ و یکدست شود. حلوا را از روی حرارت بردارید و در ظرف سرو بریزید. بگذارید حلوا خنک شود و سپس به دلخواه تزئین و سرو کنید. نکات: می توانید از زعفران ساییده شده به جای زعفران دم کرده استفاده کنید. در این صورت، 1/8 قاشق چای خوری زعفران ساییده شده را با 1 قاشق غذاخوری آب داغ مخلوط کنید و به جای زعفران دم کرده به مواد اضافه کنید. اگر حلوا خیلی سفت شد، می توانید 1 تا 2 قاشق غذاخوری گلاب یا آب به آن اضافه کنید. می توانید حلوا را با خلال بادام، پسته یا پودر نارگیل تزئین کنید. ...
این غذا هایی کم چرب ناسالم هستند
برخی از مهم ترین مواد را حذف کنید: بادام زمینی! سس مایونز کم چرب سس مایونز سنتی غنای خاص خود را از زرده های تخم مرغ می گیرد که هر کدام حدود 5 گرم چربی دارند؛ بنابراین چگونه می توانید ساندویچ را بدون آن ها تهیه کنید؟ سس مایوس های کم چرب اغلب غلیظ کننده هایی مانند نشاسته غذایی اصلاح شده اضافه می کنند و برای نرمی به جای تخم مرغ به روغن سویا تکیه می کنند. اگرچه این مواد خطرناک نیستند ...
وزیر نفت یا وزیر تولید ابهام بنزینی | حرف های وزیر نفت
سمبوسه یک غذای خاورمیانه ای و هندی محبوب است که از نان لواش یا یوفکا پر شده با مواد مختلف و سرخ شده تهیه می شود. سمبوسه را می توان با انواع مختلفی از مواد پر کرد، از جمله گوشت، سیب زمینی، پنیر و سبزیجات. مواد لازم: نان لواش یا یوفکا 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 پیاز، خرد شده 2 حبه سیر، رنده شده 1 فلفل دلمه ای سبز، خرد شده ...
جوانسازی پوست با ماسک های خانگی
مرطوب شدن پوست و کاهش چین و چروک ها کمک می کند. برای تهیه این ماسک، کافی است مقداری روغن نارگیل را روی پوست خود بمالید و به آرامی ماساژ دهید. ماسک ضد چروک خاک رس: خاک رس به پاکسازی پوست و سم زدایی آن کمک می کند. برای تهیه این ماسک، دو قاشق چای خوری خاک رس را با چند قطره گلاب و آب مخلوط کنید تا یک خمیر صاف بدست آید. ماسک را روی پوست خود بمالید و بعد از 10 تا 20 دقیقه با آب بشویید ...
به کودکان تان هر روز یک عدد تخم مرغ بدهید
به آلرژی را کاهش دهد. معرفی دیرهنگام تخم مرغ به کودک ممکن است احتمال ابتلا به آلرژی غذایی را افزایش دهد. تا آنجا که به مقدار مربوط می شود، شروع مصرف تخم مرغ با مقادیر کم مانند یک چهارم قاشق چایخوری مخلوط با هر غذای دیگری خوب است و نباید بیش از دو بار در هفته ارائه شود. فواید تخم مرغ در رژیم غذایی تخم مرغ مملو از 13 ویتامین و مواد معدنی مختلف است. آن ها حاوی کولین، یک ماده مغذی که ...
سویا لستین مایع چیست و چه کاربردهایی دارد؟
روکش در محصولات برای کنترل تبلور و کریستالیزه شدن قندها کاربرد دارد. یک عامل تثبیت کننده در امولسیون های غذایی پاشیدن قطرات روغن در هنگام سرخ کردن را کاهش می دهد. ماده کمکی در توزیع یکنواخت مواد در خمیر بهبود بافت اسپریدها و انتشار طعم و مزه در خمیر و پخت نیاز به چربی و تخم مرغ را کاهش می دهد. افزایش دهنده حجم خمیر و محافظت کننده از مولکول های مخمر در مقابل ...
طرز تهیه جوجه کباب چوبی
جوجه کباب یکی از غذاهای مورد علاقه بچه ها و بزرگترها است که به راحتی می توان در خانه آن را تهیه کرد. این غذای ساده را می توان برای وعده افطار یا سحری آماده کرد. مواد لازم برای جوجه کباب چوبی چهار عدد سینه مرغ بدون استخوان زعفران دم کرده به میزان لازم 2 قاشق غذاخوری ماست 1 قاشق غذا خوری آبلیمو زردچوبه و فلفل و نمک به ...
تا حالا دونات موز پختی؟ / فیلم
به گزارش رکنا، به شرح زیر است. مواد لازم: موز 3 عدد ماست 1/5 پیمانه تخم مرغ یک عدد شکر 3 تا 5 قاشق غذاخوری 2 تا 2/5 پیمانه آرد بیکینگ پودر 2/5 قاشق چای خوری طرز تهیه: موزها را خرد کنید، بعد با ماست پوره کنید تا کاملا یکدست شود، تخم مرغ و شکر را اضافه کنید، دوباره هم بزنید، بیکینگ پودر و آرد را مخلوط ...
با 2 قلم مواد شام امشبت رو درست کن + فیلم
به گزارش رکنا، به شرح زیر است. مواد لازم کوکو مرغ: نصف سینه مرغ سیب زمینی متوسط 2 عدد آرد سوخاری 2 قاشق سوپ خوری تخم مرغ 3 عدد نمک ، فلفل، پودر آویشن، پودر پیاز، پودر سیر، زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه کوکو مرغ: سیب زمینی را نیم پز می کنیم و بعد رنده می کنیم. مرغ را می گذاریم بپزد بعد ریش ریش می کنیم. من با ...
خبر خوش وزارت کار درباره افزایش حقوق کارگران در سال 1403 + جزییات
، لپه پخته شده، برنج نیم پز، پیاز رنده شده، سبزی کوفته، تخم مرغ، آرد نخودچی، زعفران دم کرده، زردچوبه، فلفل سیاه و نمک را با هم مخلوط کنید و به خوبی ورز دهید تا مواد منسجم شوند. از مواد کوفته به اندازه یک نارنگی بردارید و در دست گرد کنید. در یک قابلمه مناسب، کمی روغن بریزید و پیازها را نگینی خرد کنید و تفت دهید تا طلایی شوند. رب گوجه فرنگی را به پیازها اضافه کنید و ...
کوفته رو اینجوری درست کن که وا نره! | طرز تهیه کوفته تبریزی +ویدیو
کتلت مرغ یک غذای خوشمزه و ساده است که می توانید برای وعده های مختلف مانند نهار، شام یا حتی به عنوان پیش غذا سرو کنید. طرز تهیه این غذا بسیار آسان است و می توانید آن را با مواد اولیه ای که در دسترس دارید تهیه کنید. مواد لازم: مرغ چرخ کرده: 500 گرم سیب زمینی: 2 عدد متوسط پیاز: 1 عدد متوسط تخم مرغ: 2 عدد زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری ...
در اصفهان عزای عمومی اعلام شد
... 3. ماهی رو توی مخلوط ارد و ادویه ها بغلتونید تا به طور کامل آغشته بشه. 4. توی یه تابه مناسب روغن داغ کنید و ماهی رو سرخ کنید تا طلایی و برشته بشه. نکات: * می تونید از پودر پیاز، پودر فلفل قرمز و سایر ادویه ها به دلخواه خودتون توی مزه دار کردن ماهی استفاده کنید. * برای اینکه ماهی تردتر بشه، می تونید بعد از آغشته کردن به مخلوط ارد و ادویه ها، توی ...
این کیک با یک فنجان چای می چسبد / فیلم
به گزارش رکنا، خوشمزه را با سیب آموزش داده ایم. مواد لازم کیک مارگارین نرم شده (کره گیاهی) 250 گرم شکر 250 گرم(یک لیوان فرانسوی دسته دار به اضافه 2 قاشق غذاخوری ) آرد 350 گرم (2 لیوان سرصاف به اضافه یک سوم لیوان فرانسوی دسته دار) تخم مرغ 3 عدد 100 میلی لیتر یا دو پنجم لیوان فرانسوی دسته دار شیر یک قاشق مرباخوری عصاره ...
10 میان وعده خوب برای کاهش وزن
...> نان بیگل در واقع نان حلقه ای شکل و سفت است که خمیر آن را پیش از طبخ آب پز کرده اند. نان بیگل گندمی کالری بالا و کربوهیدرات زیاد دارد. خوردن نان گندم با کره بادام زمینی همه مواد معدنی موردنیاز بدن همچون پتاسیم و الکترولیت لازم برای انقباض های ماهیچه ها را در خود دارد. نباید پس از ورزش روغن و چربی مصرف کرد این ماده باعث کندی جذب دیگر مواد مغذی می شود. اما توصیه می شود از روغن های اشباع ...
دیگه از بیرون شیک نوتلا نخر خودت تو خونه درست کن! | طرز تهیه شیک نوتلا +ویدیو
نان خامه ای یکی از شیرینی های محبوب و خوشمزه ایرانی است که از خمیر پفی و کرم خامه ای تهیه می شود. این شیرینی را می توانید به راحتی در خانه و با مواد اولیه ساده تهیه کنید. مواد لازم برای خمیر: آب: 1 پیمانه کره: 100 گرم آرد: 1 و 1/2 پیمانه نمک: 1/4 قاشق چای خوری شکر: 1 قاشق چای خوری تخم مرغ: 4 عدد مواد لازم برای ...