سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه رشته ختایی شیرینی سنتی تبریز / فیلم
به گزارش رکنا، شیرینی یا خاگینه سنتی تبریز است که خیلی طرفدار دارد و حتما سر سفره افطار است. مواد لازم رشته ختایی 500 گرم کره 150 گرم گردو 150 گرم پودر قند 100 گرم گل محمدی 3 قاشق غذاخوری پودر هل یک قاشق غذاخوری دارچین نصف قاشق غذاخوری گلاب کمی مواد لازم برای شربت شکر 2 لیوان ...
طرز تهیه شیرینی سنتی کاکای ماسوله / فیلم
به گزارش رکنا، به شرح زیر است. مواد لازم: آرد برنج 1/5 پیمانه آرد گندم 1/5 پیمانه شکر یک پیمانه شیر نصف پیمانه زعفران 2 قاشق چای خوری هل یک قاشق چای خوری تخم مرغ 2 عدد دارچین یک قاشق چای خوری روغن 2 قاشق غذاخوری مواد میانی گردو خرد شده نصف پیمانه دارچین یک ...
با کمترین مواد پیراشکی شکلاتی خوشمزه درست کن! | طرز تهیه پیراشکی شکلاتی اقتصادی +ویدئو
نسبت به برنج دارد. این به معنای آن است که قند خون شما را به سرعت بالا نمی برد و به شما انرژی پایدارتری می دهد. * جو دوسر پرک: 1 لیوان * آب: 2 لیوان * هل کوبیده: 2 عدد * زعفران سابیده: 1 قاشق چای خوری * گلاب: 1 قاشق غذاخوری * عسل: 2 قاشق غذاخوری 1. جو دوسر پرک را به همراه آب در قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید ...
آموزش پخت قیمه نثار قزوین + فیلم
دم کرده نمک و زرچوبه و فلفل سیاه پودر گل سرخ ، پودر دارچین و پودر هل ( برای ترکیب با مغزیجات) کره : 20 گرم برنج : 4 پیمانه طرز تهیه: پیازها را نگینی ریز خرد می کنیم و با کمی روغن تفت می دهیم تا سبک شود. گوشت را اضافه می کنیم و حسابی تفت می دهیم. بعد نمک و فلفل سیاه و زردچوبه را اضافه می کنیم و 3 لیوان آب جوش و می گذاریم دو، سه ساعتی ...
طرز تهیه سالونه مرغ؛ یک روش خاص و قدیمی برای پخت مرغ
...> سینه مرغ: 2 عدد پیاز درشت: 1 عدد گردو: 6 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری تمر هندی: 1 قاشق غذاخوری سرپر زعفران دم کرده غلیظ: به میزان لازم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم روغن: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه برای درست کردن این غذای خوشمزه ابتدا سینه مرغ را به صورت تکه های بزرگ خرد کنید. پیاز را به صورت نگینی خرد کنید یا رنده بزنید ...
این سالاد زیتون خوشمزه را حتما امتحان کنید
...> فلفل دلمه ای قرمز متوسط: 1 عدد پیاز قرمز: 1 عدد گردوی خرد شده: نصف پیمانه جعفری خرد شده: 5 شاخه مواد لازم برای تهیه سس سالاد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری رب انار: 1 قاشق غذاخوری نعناع خشک: نصف قاشق غذاخوری پول بیبر: 1 قاشق چای خوری نمک: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این سالاد فوق ...
اسدالله یکتا این روزها ناخوش احوال است؛ آقایان حواستان هست؟!
حلیم گندم یک غذای سنتی و بسیار مقوی است که از گندم، گوشت، و ادویه جات تهیه می شود. این غذا در بسیاری از کشورهای خاورمیانه، به ویژه ایران، عراق، و افغانستان، محبوبیت زیادی دارد. * گندم: 600 گرم * آب: 6 لیتر * چوب دارچین: 1 عدد * گوشت (ترجیحاً گردن): 400 گرم (حداقل نصف مقدار گندم) * روغن حیوانی: 2 قاشق غذاخوری (می توانید از کره یا روغن معمولی ...
فقط با یک هویج و کدو سبز و سیبزمینی یه کوکوی خوشمزه درست کن | طرز تهیه کوکو کدو سبز با هویج و سیب زمینی
آماده می شود.زمانیکه غذا به روغن افتاد یعنی آماده شده و می توانید از روی حرارت تابه را بر دارید.(می توانید 1 قاشق رب گوجه فرنگی را نیز در روغن تفت دهید و به مواد اضافه کنید) یتیمچه را را در بشقاب می کشیم و با نان و ترشی یا سبزی خوردن تازه نوش جان کنید. در برخی شهرها به مواد یتیمچه سیب زمینی هم اضافه می کنند، اگر مایلید یتیمچه را با سیب زمینی درست کنید برای مقدار مواد این دستور یک سیب زمینی بزرگ را به صورت حبه ای خرد کنید سپس به صورت آبپز یا سرخ شده به یتیمچه اضافه کنید. ...
دمی زیتون، یک غذای اصیل و خوشمزه ایرانی
لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم سیر: 3 حبه طرز تهیه برای درست کردن این دمی خوشمزه ابتدا برنج را با آب ولرم و کمی نمک به مدت 4 ساعت خیس بدهید. در مرحله بعد زیتون ها را به صورت حلقه ای خرد کنید. سیر ها را رنده کنید و همراه با مقداری روغن داخل ماهی تابه بریزید تا عطر سیر بلند شود، سپس زیتون خرد شده را به سیر اضافه کنید. کمی نمک، فلفل و زردچوبه بریزید و سیر را ...
شیرینی نارگیلی با آرد سفید
تحریریه زندگی آنلاین - گروه آشپزی : مواد لازم پودر نارگیل: 60 گرم شکر: 120 گرم روغن مایع: 40 گرم سفیده تخم مرغ: 60 گرم آبلیمو: یک سوم قاشق چایخوری وانیل: نصف قاشق چایخوری بیشتربخوانید: طرز تهیه شیرینی ساق عروس طرز تهیه ی شیرینی گوشفیل خانگی مراحل تهیه مرحله اول ابتدا شکر، نصف سفیده ...
طرز تهیه جوجه کباب چوبی
به گزارش بکناپرس به نقل از ایرنا، جوجه کباب یکی از غذاهای مورد علاقه بچه ها و بزرگترهاست که به راحتی می توان در خانه آن را تهیه کرد. مواد لازم برای جوجه کباب چوبی چهار عدد سینه مرغ بدون استخوان زعفران دم کرده به میزان لازم 2 قاشق غذاخوری ماست یک قاشق غذا خوری آبلیمو زردچوبه و فلفل و نمک به میزان لازم ادویه پاپریکا و پودر سیر ...
3 طعم جوجه کباب پرطرفدار که همه عاشقش هستند / فیلم
... 3.جوجه مکزیکی: سینه مرغ سس تند (گلوریا یا هر سس تندی که دارید): 3 قاشق غذاخوری ادویه ها (نمک، فلفل سیاه، پول بیبر، فلفل قرمز) آبلیمو ترش تازه روغن مایع پیاز :یک عدد فلفل دلمه ای: نصف عدد نکات طلایی: برای طعم بهتر جوجه ها در آخر پخت ترکیب کره و زعفران را حتما روی جوجه ها بزنید که نرم و براق و ...
طرز تهیه کباب کوبیده خوشمزه و رستورانی بدون منقل
مگر میشود ایرانی بود و کباب کوبیده دوست نداشت؟ کباب کوبیده ای که با تمام ترفندهای مخفی یا لو رفته قدیمی و جدید، تبدیل می شود به یک غذای اصیل همه پسند. قطعا همه ما دوست داریم به دلایلی کباب کوبیده را خودمون تهیه کنیم و به عنوان یک رسپی خانگی در تمام مراحل آماده سازی، سیخ زدن و در نهایت پخت آن روی ذغال، ماهرانه پیش برویم. این ویدیو را تا انتها تماشا کنید تا طرز تهیه کباب کوبیده بدون منقل را به خوبی ...
طرز تهیه رنگینک خرما خوشمزه و خانگی
گرم پودر هل و پودر دارچین:از هر کدام نصف ق چ گردوی خرد شده:نصف پیمانه پودر پسته و پودر نارگیل :از هر کدام 1 ق غ ابتدا آرد سفید و آرد نخودچی را داخل تابه ای بریزید و روی حرارت بگذارید و مدام هم بزنید تا بوی خامی آن ها گرفته شود. در مرحله بعد کره را به آرد اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا جایی که کره آب شده و یک مایع قهوه ای روشن درست شود. در این ...
جوجه کباب با سس مخصوص / فیلم
به گزارش رکنا، با سس مخصوص به شرح زیر است. مواد لازم: 750 گرم سینه مرغ مواد مرینیت: 100 میلی لیتر روغن زیتون (نصف لیوان) 2 قاشق غذاخوری ماست یک عدد فلفل کاپیا یا فلفل دلمه ای 1/2 پیاز 3 حبه سیر 1/5 قاشق چایخوری پول بیبر یا پاپریکا یک قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز یک قاشق چای ...
تهیه ناهار یا شام برای مهمان ها / طرز تهیه خورش بامیه + فیلم
قاشق غذاخوری لپه پخته شده یک کاسه متوسط برای چاشنی هم آبغوره یا آبلیمو طرز تهیه خورش بامیه: پیاز را در روغن تفت بدهید. سبک که شد به آن سیر و بعد گوشت را اضافه کنید. خامی و زهم گوشت که گرفته شد به ترتیب ادویه ها و بعد رب گوجه را اضافه کنید و آب ریخته؛ وقتی آب به جوش آمد بامیه های سرخ شده را اضافه کنید. نیم ساعت بعد لپه پخته شده و نمک و در آخر هم چاشنی را اضافه کنید. من برای تزیین چندتا گوجه گیلاسی روی خورش گذاشتم. کدخبر: 985835 1403/01/17 15:10:06 لینک کپی شد آرزو پهلوانی ...
قاتل مشاغل از راه رسید؟ | زنگ خطر به صدا در آمد
قابلمه ای مناسب، مقداری روغن بریزید و دلمه ها را در آن بچینید. 2 پیمانه آب به قابلمه اضافه کنید و درب آن را بگذارید. دلمه ها را به مدت 1 تا 2 ساعت روی حرارت ملایم بپزید تا پخته شوند نکات: می توانید به جای گوشت چرخ کرده از مرغ چرخ کرده نیز استفاده کنید. برای طعم بهتر دلمه می توانید از 1 قاشق غذاخوری رب انار ترش نیز در مواد داخل دلمه استفاده کنید ...
دستور پخت حلوا شیرخشک برای افطار + فیلم
به گزارش رکنا، به شرح زیر است. مواد لازم حلوای شیر خشک آرد سفید سه چهارم لیوان شیر خشک قنادی نصف لیوان روغن مایع 1/2 پیمانه کره 50 گرم برای شربت شکر یک لیوان آب 1/5لیوان (اگر شیرین دوست دارید آب و شکر را برابر بریزید) پودر زعفران به مقدار کافی هل 3 عدد طرز تهیه حلوا شیرخشک ...
فرمول تهیه شیرینی نخودچی + فیلم
به گزارش رکنا، به شرح زیر است. مواد لازم برای شیرینی نخودچی پودر قند 100 گرم روغن جامد (روغن قنادی) 100 گرم آردنخودچی 200 گرم آرد برنج 3 قاشق وانیل 1/4قاشق چای خوری هل نصف قاشق چای خوری طرز تهیه شیرینی نخودچی: پودر قند و روغن را با هم مخلوط کرده وقتی تغییر رنگ داد وانیل و هل را اضافه و آرد را در سه ...
لحظه کشته شدن یک گردشگر آمریکایی +ویدئو
حلوا زعفرانی یک دسر سنتی ایرانی است که از آرد، زعفران، شکر، گلاب و کره تهیه می شود. این دسر طعم و عطر لذیذی دارد و اغلب در مناسبت های خاص مانند عید نوروز و رمضان سرو می شود. مواد لازم: 1/2 پیمانه آرد سفید 1/4 پیمانه کره 1/4 پیمانه شکر 1/4 پیمانه گلاب 1/4 قاشق چای خوری زعفران دم کرده 1/8 قاشق چای خوری هل آسیاب شده ...
ادویه مخصوص شوید پلو؛ با این ادویه ها شوید پلو رستورانی بپزید!
...> برنج: دو پیمانه شوید خشک: دو قاشق غذاخوری روغن کنجد: به مقدار لازم ادویه مخصوص شوید پلو ( پیاز و زعفران ، نمک ، پودر دارچین، پودر هل و کمی پودر زیره) : نصف قاشق چایی خوری برنج را به مدت دو ساعت در یک قابلمه حاوی آب ولرم به همراه مقداری نمک و شوید بگذارید خیس بخورد. پس از گذشت زمان تعیین شده قابلمه حاوی ادویه، شوید و برنج را روی حرار ملایم قراردهید و ...
خوراکی هایی که فقط در بهارمی توانید بخورید!
گیاهان خودروی بهار، شاید به اندازه دو سه ماه عمر کنند اما همین عمر کوتاه و طعم کمیابشان لذت گشت و گذار در بازارهای روز یا رفتن به دامنه کوه های شمالی و غربی کشور را برای شما به همراه دارد.
خوراک لوبیا سبز، یک غذای لذیذ و مقوی مناسب ذائقه جوانان
به گزارش وقت صبح ، خوراک لوبیا سبز یک غذای فوق العاده لذیذ است که میتوانید آن را برای افطار درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. مواد لازم: پیاز: 1 عدد گوشت گوسفندی: 400 گرم سیب زمینی: 2 عدد هویج: 3 عدد لوبیا سبز: 300 گرم نخود فرنگی: 1⁄2 پیمانه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه: 1⁄2 لیمو ترش نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار کافی طرز تهیه: ...
جوانسازی پوست با ماسک های خانگی
مرطوب شدن پوست و کاهش چین و چروک ها کمک می کند. برای تهیه این ماسک، کافی است مقداری روغن نارگیل را روی پوست خود بمالید و به آرامی ماساژ دهید. ماسک ضد چروک خاک رس: خاک رس به پاکسازی پوست و سم زدایی آن کمک می کند. برای تهیه این ماسک، دو قاشق چای خوری خاک رس را با چند قطره گلاب و آب مخلوط کنید تا یک خمیر صاف بدست آید. ماسک را روی پوست خود بمالید و بعد از 10 تا 20 دقیقه با آب بشویید ...
گواهینامه ها رتبه بندی می شوند؟ | رتبه بندی سفید، طلایی و نقره ای چیست؟
کوفته مرغ یک غذای خوشمزه و پرطرفدار است که با گوشت مرغ چرخ کرده، سبزیجات، ادویه جات و آرد سوخاری تهیه می شود. این غذا به دلیل طعم دلچسب و طرز تهیه آسان، محبوبیت زیادی در بین خانواده ها دارد. * سینه مرغ: 2 عدد * جعفری: 1 مشت * آرد سوخاری: 3-4 قاشق غذاخوری * نمک: 1 قاشق چایخوری * پودر سیر: 1 قاشق چایخوری * فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری ...
22 راز لوبیا پلو مجلسی خوشمزه با گوشت
خوشمزه شدن لوبیا پلو این است که پیازها را به صورت نگینی خرد کنید. مهم ترین فوت و فن لوبیا پلو که باید برای خوشمزه شدن غذا به آن توجه کنید، چاشنی ها و ادویه هایی است که به آن اضافه می شود. در طرز تهیه لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده خوشمزه می توانید از ادویه هایی مثل دارچین، زیره سبز، پودر کاری، پودر سیر، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر هل، زنجبیل و مقداری تخم گشنیز خرد شده است. استفاده کنید ...
زمین لرزه نیویورک، جلسه شورای امنیت را لرزاند
بستنی بدون خامه نوعی دسر یخی است که بدون استفاده از خامه تهیه می شود. این نوع بستنی می تواند به روش های مختلفی تهیه شود و تنوع زیادی در طعم و مزه دارد. * دو لیوان شیر * یک چهارم لیوان شکر * نصف لیوان شیرخشک قنادی نوع شیرین * دو قاشق غذاخوری پودر نشاسته ذرت * یک قاشق چایخوری وانیل * مقداری شکلات برای رویه 1. تمام مواد را ...
ایران و پاکستان برای آزادی زندانیان ایرانی توافق کردند.
کار به زرشک کمک می کند تا پف کند و طعم و عطر بهتری داشته باشد. * برای تفت دادن زرشک، از مخلوط روغن و کره استفاده کنید. کره باعث می شود زرشک شفاف و براق شود. * شکر را به زرشک اضافه کنید و تفت دهید تا کمی پف کند. * در انتها، زعفران دم کرده را به زرشک اضافه کنید و درب تابه را ببندید تا عطر زعفران به خورد زرشک برود. با رعایت این نکات ساده، می توانید زرشکی ...
منتخب کلیمیان: آزادی خواهان جهان مخالف وحشی گری رژیم اسرائیل هستند | مخالف با رژیم اسرائیلی از خواسته ...
جوجه فسنجونی یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که از مرغ، گردو، رب انار و ادویه جات تهیه می شود. این غذا طعم ترش و شیرین منحصر به فردی دارد و اغلب با برنج یا نان سرو می شود. مواد لازم: 500 گرم ران مرغ بدون استخوان و پوست 400 گرم گردو 200 گرم رب انار 100 گرم پیاز، رنده شده 2 حبه سیر، رنده شده 1 قاشق غذاخوری روغن مایع ...
پخت لذیذترین خورشت دهه 60 با ساده ترین روش
لیوان رب انار 3 قاشق غذا خوری پیاز 1 عدد نمک و فلفل و شکر وزعفران به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا گردو ها را خوب چرخ کرده سپس پیاز را در قابلمه تفت میدهیم و وقتی که طلایی شد،گردو را به آن اضافه میکنیم و مدت کوتاهی تفت میدهیم. سپس نمک و فلفل و زد چوبه را به آن اضافه میکنیم. سپس به آن آب اضافه کرده و میگذاریم به جو ش بیاید و بعد از آن ...