خانهخاطره ایرج مهدیان از کمیته و ایست بازرسی های دهه6
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بلدی مرغ سماقی درست کنی بیا تا بهت یاد بدم! | طرز تهیه مرغ سماقی +ویدیو
فر را با دمای 375 درجه فارنهایت (190 درجه سانتیگراد) گرم کنید. در یک کاسه بزرگ، گوشت گاو چرخ کرده، مرغ چرخ کرده، نان سوخاری، شیر، تخم مرغ، پیاز، سس ورشسترشر، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و پودر پیاز را با هم مخلوط کنید. خوب مخلوط کنید تا ترکیب شوند. مخلوط را به چهار قسمت مساوی تقسیم کنید و از هر قسمت یک پتی درست کنید. پتی ها را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط به مدت 5-7 دقیقه در هر طرف یا تا زمانی که پخته شوند بپزید. پتی ها را روی نان همبرگر با چاشنی های دلخواه سرو کنید. ...
تو خونه این کیک لیمویی خوشمزه رو درست کن! | طرز تهیه کیک لیمویی +ویدیو
داخل آن قرار بگیرد. کره یا روغن را در یک تابه روی حرارت متوسط گرم کنید. نان های تست را به مدت 2 تا 3 دقیقه در هر طرف سرخ کنید تا طلایی و برشته شوند. فرنچ تست های نوتلا را بلافاصله سرو کنید و از طعم فوق العاده آن لذت ببرید! می توانید از نان های تست ساده، فرانسوی یا چاودار برای تهیه این فرنچ تست استفاده کنید. برای طعم دار کردن بیشتر مخلوط تخم مرغ ...
دنبال یک غذایی ساده و خوشمزه ای | آموزش طرز تهیه کته سبزی پلو با مرغ
. در ادامه پوست هویج ها را جدا کرده و با دندانه های درشت رنده، رنده می کنیم. حالا هویج را به همراه مقداری کره و زعفران دم کرده درون یک تابه مناسب ریخته و به خوبی تفت می دهیم تا کاملا سرخ شود. حالا نصف استکان آب اضافه کرده و اجازه می دهیم هویج کاملا پخته شود، سپس پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کرده و درون یک تابه جداگانه به همراه مقداری روغن می ریزیم و تفت می دهیم تا سبک و شیشه ...
18 نکته اساسی آشپزی که غذای شما را خوشمزه تر می کند
از حد پر نکنید غذا برای پختن به فضا نیاز دارد. اگر تابه شما خیلی شلوغ باشد، غذای شما به طور یکنواخت پخته نمی شود. به جای اینکه همه چیز را یکباره در ماهیتابه قرار دهید، آن را مرحله به مرحله بپزید. فر خود را بشناسید ممکن است احمقانه به نظر برسد، اما همه آشپزهای خوب می دانند که آشنایی با فر برای داشتن غذاهای خوشمزه، به ویژه هنگام پخت بسیار مهم است. همه اجاق ها متفاوت هستند و ...
ساده ترین دستور پخت کباب کوبیده تابه ای بدون منقل و دود (فیلم)
تخم مرغ در توکیو (فیلم) تماشاخانه زاینده رود چند روزه به درد هیچ کس نمی خورد / همه ناراضی و معلوم نیست کی از این وضعیت راضیست (فیلم) حیله باور نکردنی نهنگ سیاه برای شکار مرغ ماهیخوار آن هم در استخر (فیلم) فیلم های دیگر عضویت در اینستاگرام عصر ایران 15 سال پیش در چنین روزی این لحظه با حافظ نظرات کاربران ...
طرز تهیه کوبیده مرغ رستورانی + علت خشک و سفت شدن آن
...؛ چون سینه خیلی خشک هستش و موقع کباب کردن اذیتتون میکنه و باعث میشه تا کوبیده مرغ خشک بشه. 2-پس برای هر 1 کیلو مرغ به ترکیب ران و سینه نیاز داریم که باید حتماً حتما در این ترکیب از 50گرم دُنبه یا 100گرم قلوه گاه گوسفندی استفاده بشه تا بافت کوبیده نرم و مناسب برای پخت باشه. 3-به ازای هر 1 کیلو مرغ به 30 گرم کره اب شده و 2 پیاز متوسط و کمی جعفری ساطوری و نمک و فلفل قرمز و ...
دستور شله زرد مخصوص کسایی که قند دارن! | طرز تهیه شله زرد بدون برنج +ویدئو
. سیب زمینی، پیاز و هویج را رنده کنید. 2. تخم مرغ ها را در کاسه ای جداگانه هم بزنید. 3. گردوها را نگینی خرد کنید. 4. تمام مواد را به همراه ادویه جات به هم مخلوط کنید. 5. در تابه کمی روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. 6. مایه کوکو را در تابه بریزید و صاف کنید. 7. بعد از پخت یک طرف کوکو، آن را برگردانید تا طرف دیگرش نیز پخته شود ...
طرز تهیه مرغ شکم پر شیرازی با و بدون فر
رومال کنید، می توانید از مقداری زعفران دم شده هم برای این کار استفاده کنید. مرغ رومال شده را باید داخل سلفون بپیچید و داخل یخچال قرار دهید تا حداقل 3 ساعت یا حتی یک روز بماند تا کاملا مزه دار شود. در این مرحله از تهیه مرغ شکم پاره شیرازی باید مواد داخل شکم مرغ را آماده کنید. برای این کار ابتدا پیاز خرد کرده را در ماهیتابه روغن سرخ کنید و بعد گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و اجازه دهید کاملا ...
طرز تهیه کتلت عدس قرمز مجلسی با سس ماست
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از چی شی، برای تهیه کتلت عدس قرمز، ابتدا عدس قرمز، کرفس، و هویج را با هم پخته و پس از سرد شدن با خرده های نان، ادویه جات، و سفیده تخم مرغ مخلوط کرده و به شکل کتلت درآورید. سپس کتلت ها را ابتدا در آرد، بعد در سفیده تخم مرغ، و در نهایت در خرده های نان و جعفری غلتانده و در روغن داغ سرخ کنید. برای سس، ماست کم چرب را با نعنای تازه، سیر له شده، و آب لیموی تازه مخلوط کرده و ...
طرز پخت شیرینی سه آرد در خانه + فیلم
(نیازی به استراحت خمیر نیست) گوله ها را درون قالب بچینید و با مهر دلخواه طرح بزنید. با تخم خرفه یا پودر پسته تزیین کنید و در فر بپزید. دمای فر برای فرهای گازی 150 درجه است و مدت پخت حدود 15دقیقه. سینی شیرینی را در طبقه وسط قرار بدهید. اگر دمای فرتان زیاد است حتما سینی مشکی را در کف فر قرار بدهید یا یک سینی زیر قالب شیرینی ها قرار بدهید یا شیرینی را طبقه بالا ...
نان برسن یک نان خوشمزه و مناسب افطار + فیلم
به گزارش رکنا، را آموزش داده ایم که مراحل کار در فیلم کامل مشخص است. مواد لازم: آرد فانتزی یا نول قوی 300 گرم (تقریبا 2/5 پیمانه ) تخم مرغ یک عدد مخمر خشک فوری 7 گرم (یک قاشق چای خوری استاندارد ) شیر 200 گرم (3/4 پیمانه ) شکر 30 گرم (2 قاشق غذاخوری استاندارد ) نمک 1/2 قاشق چای خوری کره 40 گرم پودر ...
طرز تهیه مرغ سوخاری بدون روغن برای خانم هایی که رژیم دارند
...> مواد لازم: طرز تهیه: ابتدا سینه مرغ را به صورت لایه های نازک تر برش بزنید. برای تهیه مرغ سوخاری رژیمی، بهتر است لایه های مرغ نازک تر باشد تا بهتر پخته و سوخاری شود. بعد برش های مرغ را به صورت لایه لایه روی سینی فر قرار داده و گریل کنید. اجازه دهید خوب گریل شود بعد آن ها را از فر خارج کنید. در یک ظرف تمام مواد لازم را به جز پودر سوخاری و آرد سفید خوب مخلوط کنید. حالا ...
روش درست کردن قارچ پلو
و در روغن سرخ کنید. به این مخلوط کمی آب و نمک و فلفل بیفزایید و درب تابه را بگذارید تا مرغ ها بپزند و بدون آب شوند. 2. ذرت دانه شده را با مقداری آب بپزید. نخود ها را هم آبپز کرده و هر دو را بعد از پخت آبکش کنید. قارچ را درشت خرد کرده و در تابه ای جداگانه سرخ کنید. بعد از کمی سرخ شدن قارچ ها، ذرت ها و نخود های پخته شده را هم به روغن درون تابه افزوده و همه مواد را با هم تفت دهید. کمی نمک ...
کوفته زرشکی، یک غذای خوشمزه و خاص
...> طرز تهیه برای درست کردن این کوفته خوشمزه ابتدا یک عدد پیاز را رنده کنید و آب اضافه پیاز را بگیرید. گوشت چرخ کرده را همراه با پیاز رنده شده، نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر، پاپریکا، آویشن، نعناع خشک و آرد نخودچی مخلوط کنید و خوب ورز بدهید تا مواد با هم مخلوط شوند. نیم ساعت به مواد داخل یخچال استراحت بدهید، سپس از مایه گوشت به اندازه یک نارنگی کوچک بردارید و کف دستتان به صورت لوله ای شکل بدهید ...
واریز حقوق فروردین بازنشستگان آغاز شد
پیراشکی شکلاتی نوعی شیرینی یا دسر است که از خمیر پخته شده و مواد پرکننده شکلاتی تشکیل شده است. این خمیر می تواند از مواد مختلفی مانند آرد، شکر، تخم مرغ، شیر، کره و خمیر مایه درست شود و به روش های مختلفی پخته شود، مانند سرخ کردن، پخت در فر یا بخار پز کردن. * آرد: 3 و نیم پیمانه (350 گرم) * تخم مرغ: 1 عدد * شکر: 2 قاشق غذاخوری (30 گرم) * مخمر: 1 قاشق ...
ویدیوی لو رفته از آرش اشتری اختلاسگر را ببینید! +ویدئو
پوشیده شده قرار بدید. 6. روی نان ها رو با مخلوط زرده تخم مرغ، شیر و زعفران رومال کنید و کنجد بپاشید. 7. فر رو از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و نان ها رو به مدت 30 تا 40 دقیقه در فر قرار بدید تا بپزند. 8. بعد از پخت، نان ها رو از فر خارج کنید و روی آنها دستمال نمدار بکشید تا نرم شوند. * میتونید به جای آرد قنادی از آرد نانوایی هم استفاده کنید ...
این نوشیدنی بهاری رو درست کن که پایه ثابت مهمونیات میشه! | طرز تهیه شربت کهکشانی +ویدئو
و هم بزنید تا مایه یکدست و غلیظی شبیه به ماست شود. (غلظت مایه در ویدیو قابل مشاهده است). 3. سبزیجات را به مایه پنکیک اضافه کنید: سبزیجات رنده شده و پیازچه های خرد شده را به مایه پنکیک اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید. 4. پنکیک ها را بپزید: تابه ای را با کمی روغن گرم کنید. سپس 1/4 پیمانه از مایه پنکیک را در تابه بریزید و صبر کنید تا یک طرف آن پخته و طلایی شود. سپس پنکیک را ...
نون عالی و مقوی برای افطار بپز + فیلم
دقیقه استراحت داشته باشد. برای رومال یک عدد زرده تخم مرغ ، زعفران ، یک قاشق ماست خوری ماست یا شیر را ترکیب کردم و رومال زدم. رویش کمی کنجد پاشیدم. فر را از یکربع قبل گرم کردم، ظرف حاوی آب بابت ایجاد رطوبت و نرم و لطیف شدن نان ها را در فر قرار دادم. سینی را در طبقه وسط ( فر برقی 180درجه ، فر گازی 190 درجه ) حدود 20 دقیقه قرار دادم. کدخبر: 986247 1403/01/19 09:02:06 لینک کپی شد گلناز ابطحی ...
فال ابجد امروز | خبرهای خوشی برات تو راهه! | از این نعمت خدا غافل نشو! + تفسیر دقیق
گرم کنید. قالب کیک را با کره چرب کنید و آردپاشی کنید. در کاسه ای، آرد، شکر، پودر کاکائو، جوش شیرین، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید. در کاسه ای دیگر، شیر، روغن نباتی، تخم مرغ و وانیل را با هم مخلوط کنید. مخلوط مواد خیس را به مخلوط مواد خشک اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شوند. خمیر را داخل قالب کیک بریزید و به مدت 30 تا 40 دقیقه بپزید تا ...
طرز تهیه کوکی خرمای خوشمزه
رویداد24 نازآفرین جمشیدی: کوکی خرما و ذرت یکی از انواع کوکی های ساده و خوشمزه بین المللیست که با دستورها و رسپی های متنوعی پخته می شود. این کوکی بسیار مقویست و برای عصرانه به ویژه برای بچه ها بسیار سودمند است. مواد لازم کوکی خرما خرما 150 گرم کره بادام زمینی 150 گرم تخم مرغ 1 عدد وانیل نوک قاشق چایخوری طرز تهیه کوکی خرما مرحله اول ...
نان های لذیذ کرمان
.... برای تهیه خمیر روغن جوشی، آب و شیر را با پودر خمیر فوری مخلوط می کنند و در محیط گرم قرار می دهند تا حباب هایی ایجاد شود و سپس آرد را به آن اضافه کنند؛ سپس با تخم مرغ و بکینگ پودر مخلوط می شود و به این خمیر ادویه های مخصوصی مانند سیاه دانه، تخم گشنیز، زیره، نمک و زردچوبه اضافه و در محیط گرم قرار می دهند. پس از آماده شدن خمیر، آن را به شکل دایره های کوچکی در می آورند و ...
طرز تهیه بامیه خشک بدون شهد به چند روش+ فیلم
قابلمه خارج و صبر می کنیم تا خمیر خنک شود. در ادامه تخم مرغ را به خمیر اضافه می کنیم و با همزن برقی می زنیم تا یکدست شود. سپس تخم مرغ بعدی را هم اضافه کرده و هم می زنیم تا به خمیری یکدست برسیم. سپس در قیف را کمی روغن اسپری می کنیم و خمیر را داخل قیف می ریزم. حالا روی یک سینی کاغذ روغنی بگذارید و با قیف حاوی خمیر، بامیه هایی را به اندازه یک انگشت برش بدهید و روی سینی قرار بدهید. ...
فطیر شهر شما چجوری پخته میشه؟ / فیلم
باز کنید و یا ساده به حالت گرد در بیاورید یا با مواد میانی پر کنید. اگه مواد میانی می گذارید حتما درزش را ببندید و کاملا پهنش کنید تا تمام مواد به تمام قسمت های خمیر برود. رویش را با هر وسیله ای که دارید شکل بدهید. چند تا سوراخ ایجاد کنید و بعد با مواد رومال رومال بزنید. یک ظرف آب قسمت پایینی فر قرار بدهید و فر را از قبل گرم کنید و بعد فطیر ها را داخل سینی روی کاغذ ...
تا حالا دمپخت عدس رو امتحان کردی؟! | طرز تهیه دمپخت عدس شیرازی +ویدئو
... می توانید به خمیر کلوچه کنجدی سایر مواد دلخواه مانند پودر کاکائو، زعفران، وانیل یا گردو اضافه کنید. برای اینکه کلوچه ها ترد شوند، می توانید قبل از پخت، روی آن ها را با زرده تخم مرغ آغشته کنید.اگر می خواهید کلوچه ها شکلی تر شوند، می توانید از قالب های مخصوص استفاده کنید. برای پخت کلوچه کنجدی در قابلمه، ابتدا باید کف قابلمه را با روغن چرب کنید. سپس، کلوچه ها را در قابلمه بچینید و ...
گیاهی که هم سنگ کلیه را پودر می کند هم به تقویت کلیه کمک می کند
شود و حتی برای ناباروری آقایان نیز استفاده می شود. هفت مرتبه با شیر طبیعی جوشانده شود، در دفعه هفتم به اندازه وزن خارخاسک، ترنجبین اضافه و جوشانده شود، بعد از بخار شدن شیر، تفت داده شود تا هرچی رطوبت دارد، گرفته و پهن شود تا خشک شود. سپس پودر شود و با یک لیوان شیر مصرف شود باعث تقویت بافت کلیه خواهد شد. وی گفت: یکی از دلایل به وجود آمدن سنگ کلیه ، ضعف کلیه است. همچنین زیاده روی در مصرف ...
اشتباهات رایجی که در استفاده از لوازم آشپزخانه مرتکب می شوید
صفحه کاغذی بین بیتر و انتهای کاسه تنظیم می شود. در صورتی که توازن صورت نگرفته است. ظروف نگهداری مواد غذایی تفاوت شیشه و پلاستیک به کنار، همه ظروف مناسب گرم کردن غذا در مایکرویو نیستند و باید به شکل این ظروف دقت کنید. ظروف مستطیلی معمولا گرمای بیشتری را در گوشه ها جذب می کنند و باعث می شوند غذا در آن قسمت بیشتر داغ شود و تمامی قسمت های غذا، گرم نخواهند شد. اما ظروف گرد ...
روش کامل درست کردن زیتون سوخاری
به گزارش اینتیتر به نقل از زندگی رنگی، زیتون سوخاری یک میان وعده یا پیش غذای خوشمزه و لذیذ است که طرفداران زیادی دارد. این غذا معمولاً از زیتون های سبز یا سیاه درست می شود که از هسته جدا شده و در آرد، تخم مرغ، و پودر سوخاری غلت داده می شوند. سپس، زیتون ها در روغن داغ سرخ می شوند تا طلایی شوند. زیتون سوخاری را می توان به تنهایی یا با سس های مختلف مانند سس مایونز، سس تارتار، یا سس کچاپ سرو کرد. ...
مراسم افطاری ساده و سنتی در ایلام
برداشته می شود و اغلب با شکل دادن دستی به کله کنجی ها، اغلب گوی ای شکل، در ظروف دلخواه تزیین و چیده می شوند. کله کنجی را در انرژی زایی و فاقد چربی های زاید آن می داند. شیرینی بژی برساق را شیرینی محلی با طعم خاص چاشنی و ادویه های معطر می کند. بژی برساق مخلوط آرد و آب جوش یا شیر و تخم مرغ به همراه چاشنی های زیره، رازیانه، زردچوبه، زعفران، دارچین و مقداری نمک است. ...
برنامه غذایی هفتگی برای رژیم غذایی بدون قند
...> مثلا یک قوطی 12 اونسی نوشابه حاوی 8 قاشق چایخوری شکر، معادل 32 گرم شکر اضافه شده است. مصرف قند روزانه را به 6 درصد یا کمتر از کل کالری دریافتی روزانه خود محدود کنید. غذا های حاوی قند افزوده کدام است؟ قند های افزوده معمولاً در مواردی مانندزیر وجود دارد: نوشابه های شیرین (نوشابه، آب میوه، نوشیدنی های انرژی زا) تنقلات فرآوری شده آب ...
پیراشکی سیب و دارچین چطور درست کنیم؟ / فیلم
یک پیمانه) روغن مایع: 10 گرم ( یک قاشق غذاخوری پر) مواد لازم میانی بدون فر: سیب: 3 عدد کره: 20 گرم دارچین: یک قاشق چای خوری شکر: 3 قاشق غذاخوری برای داخل فر: به 3 قاشق از مواد بالا 2 قاشق غذاخوری پودر نارگیل 15 گرم کره نرم و کمی شکر و دارچین اضافه کردم تا خمیر شود. ...
