مصرف زیاد گوشت و فرآورده های گوشتی با مغز شما چه می کند؟
سایر منابع:
سایر خبرها
چاقی و رژیم غذایی پرچرب پیری مغز را تسریع می کند
غذایی پرچرب به رگ های خونی در مغز موش ها آسیب رسانده و اکسیژن رسانی به سلول های مغز را کاهش داده و منجر به زوال شناختی می شود. چاقی یک نگرانی رو به رشد بهداشت عمومی در سراسر جهان است. بر اساس گزارش سازمان جهانی بهداشت، در سال 2022، 16 درصد از مردم در سراسر جهان به چاقی مبتلا بودند. این وضعیت یک نگرانی فزاینده در جوانان است. این سازمان گزارش می دهد که 160 میلیون کودک و نوجوان در ...
بهترین رژیم غذایی برای سلامت مغز
یک مطالعه جدید نشان داد که الگوهای رژیم غذایی ممکن است بر سلامت روان و مغز تأثیر بگذارند. *** بهترین رژیم غذایی برای سلامت مغز به گزارش سروش، محققان افراد را در چهار الگوی غذایی طبقه بندی کردند. این الگوهای غذایی شامل: • بدون نشاسته یا نشاسته کم • گیاه خواری • پروتئین زیاد و فیبر کم • متعادل بیش از نیمی از ...
چرا زنان نسبت به مردان خواب بی کیفیت تری دارند؟
یک مطالعه نشان داده که کیفیت خواب زنان پایین تر از مردان است. دلیل کیفیت خواب پایین زنان این است که ساعت بدن آنها حدود شش دقیقه سریعتر کار می کند. در واقع، بدن زنان با محیط هماهنگ نیست. این ناهماهنگی باعث اختلال در سیستم خواب آن ها می شود. یک تیم متشکل از متخصصان زن در دانشگاه های هاروارد، استنفورد و ساوت همپتون، ده ها مقاله منتشرشده در دهه گذشته در مورد تفاوت های خواب مردان ...
آلودگی هوا خطر ابتلا به آلزایمر را افزایش می دهد
ledgerinsights تحقیقات جدید نشان می دهد که مگنتیت که ذره ای است که در آلودگی هوا وجود دارد، می تواند علائم و نشانه های بیماری آلزایمر را ایجاد کند. بیماری آلزایمر که نوعی زوال عقل است، منجر به از دست دادن حافظه، زوال شناختی و کاهش قابل توجه کیفیت زندگی می شود. این بیماری میلیون ها نفر را در سراسر جهان تحت تاثیر قرار می دهد و عامل اصلی مرگ و میر در افراد مسن است. این مطالعه ...
مغز انسان در برابر پوسیدگی چگونه مقاومت می کند؟
قرار می دهد. مورتون هیوارد معتقد است که مطالعه این "آرشیو دست نخورده" می تواند به درک عمیق تر از رشد و اختلالات عصبی، از جمله آلزایمر و سایر اشکال زوال عقل، منجر شود. او می گوید: "مغزهای باستانی حاوی اطلاعات دیرینه زیستی جدید و منحصر به فردی هستند که می تواند درک ما را از سلامت و سبک زندگی اجدادمان دگرگون کند." آینده ای روشن برای تحقیقات مغز در حال حاضر ...
فواید روغن ماهی برای سلامت روان
طبیعی مغز در طول زندگی مهم هستند. کمبود امگا 3 با افزایش خطر ابتلا به اختلالات روانپزشکی از جمله ADHD، اختلال دوقطبی، زوال عقل، افسردگی و اسکیزوفرنی مرتبط است. اینکه چقدر روغن ماهی نیاز دارید به سن، جنس و وضعیت سلامتی خاص شما بستگی دارد، بنابراین بهتر است قبل از مصرف این مکمل ها با پزشک خود مشورت کنید. روغن ماهی را باید به صورت کپسول کامل همراه با غذا و آب مصرف کرد و نباید آن را شکسته و در غذا یا ...
چی بخوریم که آلزایمر نگیریم؟
رژیم غذایی یک اقدام مفید در درمان و پیشگیری از آلزایمر می باشد. مطالعات مختلفی در مورد استفاده از مواد غذایی موثر مانند انواع آجیل ها در بهبود عملکرد مغز انجام شده است و نتایج بیانگر این است که افرادی که به صورت منظم از آجیل استفاده می کنند به دلیل این که آجیل ها دارای کلسترول خوب هستند یک غذای مفید و سالم برای مغز خود تأمین می کنند. مصرف منظم و مداوم آن ها می تواند در کاهش ریسک ابتلا به انواع بیماری ها از جمله بیماری های مرتبط با مغز و آلزایمر مؤثر باشد. ...
یافته محققان ژاپنی؛ مکمل آنتی اکسیدانی ترکیبی در تقویت حافظه و شناخت موثر است
. آنتی اکسیدان ها مولکول هایی هستند که می توانند به مهار یا جلوگیری از آسیب سلولی در بدن کمک کنند. آن ها بیشتر در گیاهان یافت می شوند و برخی در بدن انسان وجود دارند، اگرچه آنتی اکسیدان های مصنوعی نیز به عنوان مکمل مصرف می شوند. محققان ژاپنی از یک محصول آنتی اکسیدانی ترکیبی در این مطالعه استفاده کردند. این ترکیب حاوی هشت نوع مختلف آنتی اکسیدان است و توسط پروفسور هاروهیکو اینفوسا ...
هشدار جدی درباره نگهداری گربه در خانه/ این بیماری روانی در انتظار شماست
پس از 44 سال پژوهش در 11 کشور از سراسر دنیا، محققان بین نگهداری از گربه ها و ابتلا به اختلالات مرتبط با اسکیزوفرنی، رابطه ای پیدا کرده اند. در واقع ایده اصلی این پژوهش که مالکیت گربه می تواند با خطر اسکیزوفرنی مرتبط باشد، در مطالعه ای در سال 1995 مطرح شد و قرار گرفتن در معرض انگلی به [...]
محققان: می توان با بررسی سطح بینایی، زوال عقل را 12 سال زودتر پیش بینی کرد
کننده به زوال عقل مبتلا شدند و بدین ترتیب محققان توانستند مشاهده کنند چه عواملی ممکن است از قبل قابل تشخیص باشد. محققان در ابتدای پژو هش از شرکت کنندگان خواستند در آزمون بصری شرکت کنند. در این آزمایش شرکت کنندگان به محض مشاهده مثلثی که در میدانی از نقاط متحرک شکل می گرفت، باید دکمه ای را فشار می دادند. افرادی که به زوال عقل دچار می شوند، در مشاهده این نقاط بسیار کندتر عمل می کردند. ...
کارهایی که باید در 40 سالگی انجام دهید تا آلزایمر نگیرید
، میوه ها و سبزی ها، غلات کامل، ماهی و مغزها به وفور وجود دارند و مصرف گوشت قرمز و پنیر و دیگر منابع چربی های اشباع یا ترانس محدود شده است: تعاملات اجتماعی نه تنها احساس صمیمیت و تنها نبودن را تقویت می کنند؛ بلکه جلوی افت ادراک و شناخت ناشی از انزوا و تنها بودن را می گیرند. تنهایی و نداشتن ارتباطات اجتماعی منجر به افزایش احتمال زوال عقل می شود و روند افت ادراک را سرعت می بخشد ...
مکملی که در 12 هفته عملکرد مغز را بهبود می بخشد
به نقل هلث، نتایج تحقیق جدید نشان داده است که مصرف این مکمل می تواند نقش مهمی در سلامت مغز افراد مسن ایفا کند. محققان اظهار کردند: مکملی که فقط هزینه کمی در بر دارد می تواند سلامت مغز را فقط در سه ماه بهبود بخشد. نتایج تحقیقات جدید نشان می دهد که افزودن روزانه پری بیوتیک ها - فیبرهای گیاهی که به رشد باکتری های خوب روده کمک می کنند - به رژیم غذایی می تواند عملکرد آزمون های ...
هوش مصنوعی ناجی مبتلایان به آلزایمر خواهد شد؟
در طول چند سال گذشته، پیشرفت قابل توجهی در حمایت و درمان زوال عقل، هم در قالب داروهای جدید و هم درمان شده است. داروهایی که در سال گذشته معرفی شدند، به عنوان تغییردهنده بازی مورد استقبال قرار گرفتند و به نظر می رسد، اولین داروهایی هستند که پیشرفت بیماری آلزایمر را کاهش می دهند. آلزایمر، شایع ترین شکل زوال عقل است که حدود 60 درصد از افراد مبتلا به این بیماری را تحت تاثیر قرار می دهد. درمان های جدید امید ب ...
خوراکی های مفید برای حافظه
کولین روزانه حدود 425 میلی گرم و نیاز مردان حدود 550 میلی گرم است و یک زرده تخم مرغ حاوی 112 میلی گرم کولین است. به علاوه ویتامین های گروه B نیز نقش زیادی در سلامت مغز دارند. این ویتامین ها سرعت افت قوای ذهنی را در سالمندان کاهش می دهند. کمبود دو نوع ویتامین B یعنی فولات و B12 با افسردگی ارتباط دارد. کمبود فولات در سالمندان مبتلا به زوال عقل شایع تر است و مطالعات نشان می دهند که مکمل های ...
این خوراکی ها را کمتر بخورید!
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از یورونیوز، پژوهشگران آمریکایی در یک مطالعه تازه از بیش از 700 نفر سوالاتی در مورد رژیم غذایی شان پرسیدند، از جمله اینکه چه مواد غذایی و نوشیدنی های خاصی را مصرف می کنند (مانند سبزیجات، نان، نوشابه های انرژی زا، شیر و چای) و سپس سطح مواد شیمیایی ماندگار در خون آن ها را آزمایش کردند. محققان همچنین از شرکت کنندگان در تحقیق پرسیدند که چقدر غذای آماده در خانه ...
محققان: با بررسی بینایی فرد می توان زوال عقل را 12 سال زودتر پیش بینی کرد
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : چشم ها می توانند اطلاعات زیادی درباره سلامت مغز ما آشکار کنند. به همین دلیل مشکلات چشم می تواند یکی از اولین نشانه های زوال شناختی باشد. حالا یک پژوهش جدید نشان داده است که ازدست دادن حساسیت بینایی می تواند زوال عقل را 12 سال زودتر از تشخیص نهایی پیش بینی کند. براساس مقاله منتشرشده در NIH، محققان دانشگاه لافبورو انگلستان روی 8623 فرد سالم ...
افزایش ریسک ابتلا به دیابت با مصرف این ماده غذایی
فرآورده های جانبی آن نیز زیاد است که باعث اختلال عملکرد سلولی و مقاومت به انسولین می شود. برای این مطالعه، محققان داده های مربوط به حدود 217000 شرکت کننده را جمع آوری کردند. رژیم غذایی آن ها تا 36 سال با پرسشنامه های غذایی مورد ارزیابی قرار گرفت. در این مدت بیش از 22000 شرکت کننده به دیابت نوع 2 مبتلا شدند. افرادی که بیشترین میزان مصرف گوشت قرمز را داشتند در مقایسه با ...
نگهداری از گربه و ابتلا به یک بیماری روانی!
شاید باور نکنید اما اگر شما از افرادی هستید که به عنوان حیوان خانگی از گربه نگهداری می کنید، دو برابر بیشتر از سایر افراد در معرض خطر ابتلا به اختلالات مرتبط با اسکیزوفرنی هستید. تینا مزدکی: پس از 44 سال پژوهش در 11 کشور از سراسر دنیا، محققان بین نگهداری از گربه ها و ابتلا به [...]
ارتباط آرتروز زانو با پیری سریع تر مغز و خطر زوال عقل
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : مهر: محققان در چین و ایالات متحده دریافته اند که درد مزمن اسکلتی عضلانی می تواند با خطر بالاتر پیری مغز و زوال عقل مرتبط باشد. به نقل از مدیکال نیوز، این مطالعه، داده های MRI بیش از 9000 نفر در بریتانیا را بررسی کرد و به ارتباط بین آرتروز زانو و تسریع پیری مغز پی برد. با توجه به اینکه کمی کمتر از نیمی از جمعیت جهان درد مزمن ...
روشی جدید برای پیش بینی احتمال ابتلا به زوال عقل
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : ایسنا: نتیجه آزمایش جدید دانشگاه لافبورو نشان می دهد کاهش حساسیت بصری می تواند زوال عقل را تا 12 سال قبل از ابتلا به آن پیش بینی کند. مطالعات جدید روی 8623 فرد سالم در نورفولک انگلیس انجام شد که سال های بسیاری زیرنظر بودند. در پایان این بررسی، 587 شرکت کننده به زوال عقل مبتلا شدند و بدین ترتیب متخصصان توانستند مشاهده کنند چه عواملی ...
افزایش ریسک ابتلا به دیابت با مصرف این ماده غذایی
به گزارش زیرنویس ، شیائو گو ، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه هاروارد، می گوید: افزایش نسبی مصرف گوشت، حتی با دو وعده گوشت قرمز در هفته با افزایش خطر ابتلاء به دیابت همراه است. یافته های ما نشان می دهد که جایگزینی گوشت قرمز با منابع پروتئین گیاهی سالم، مانند آجیل و حبوبات، یا مصرف متوسط غذاهای لبنی، خطر [... ...
کشف تداوی احتمالی برای اوتیسم
رشد عصبی است. با این حال، مکانیسم مولکولی که از طریق آن جهش، از دست دادن عملکرد در KMT2C منجر به این شرایط می شود، نامشخص است. برای پرداختن به این شکاف، محققان دانشگاه Juntendo، RIKEN و دانشگاه توکیو با هدف ارائه پاسخ به این سؤالات مطالعه ای انجام دادند که در مجله Molecular Psychiatry در 26 مارچ 2024 منتشر شد. گروه تحقیقاتی شامل پروفسور تودافومی کاتو از گروه روانپزشکی و علوم رفتاری در دانشکده طبی دانشگاه Juntendo، دکتر تاکومی ناکامورا و دکتر آتسوشی تاکاتا از مرکز علوم مغز RIKEN و پروفسور تاکاشی تسوبوی از دانشکده تحصیلات تکمیلی هنر و علوم دانشگاه توکیو بود. ...
اثر مصرف زیاد استامینوفن بر قلب و کبد که خوب است بدانید
.... اما نتایج یک مطالعه جدید بر روی موش ها نشان می دهد استامینوفن پروتئین ها را در بافت قلب تغییر می دهد. این پیامدها به طور بالقوه می توانند مسیرهای بیوشیمیایی مورد نیاز برای عملکردهایی مانند تولید انرژی و استفاده از آنتی اکسیدان را تحت تأثیر قرار دهند. برای این مطالعه، محققان از یک مدل موش برای بررسی اثرات استامینوفن بر بافت قلب استفاده کردند. به برخی ...
این ماده غذایی خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد
به سرطان را در افراد افزایش می دهد، در حالی که سایر محققان گفته اند که شکر، مستقل از چاقی، خطر ابتلا سرطان را از طریق فعال شدن التهاب، گلوکز و مسیرهای متابولیک لیپیدها افزایش می دهد. دانشمندان دانشگاه ملی سنگاپور در تحقیقی جدید به بررسی عمیق تر ارتباط احتمالی بین مصرف رژیم غذایی نامناسب و خطر ابتلا به سرطان پرداختند. آن ها در نتایج تحقیقات خود دریافتند که یک ماده شیمیایی که هنگام تجزیه ...
کاهش علائم پارکینسون با انتقال باکتری های سالم از طریق پیوند مدفوع
. البته این تجربه خوشایند نیست، اما برای کسانی که به این عارضه مبتلا هستند می تواند ارزش آن را داشته باشد که بتوانند نشانه های بیماری شان را تا حدودی کاهش دهند یا متوقف سازند. در این آزمایش در مجموع 46 بیمار تحت درمان قرار گرفتند. 22 نفر با پیوند مدفوع از افراد سالم و 24 نفر هم با دارونما. پیگیری ها تا یک سال پس از پیوند انجام شد که پس از 6 ماه پیشرفت ها قابل توجه بود. محققان فکر ...
پورنوگرافی مغز انسان را تغییر می دهد!
...، والدین و مراقبان با صحبت با جوانان با این آموزش نادرست مقابله کنند. و یکی از جنبه های مهم پورنوگرافی که آنها باید در مورد آن بدانند تأثیر آن بر مغز است. ممکن است برخی از والدین و مراقبان موافق نباشند، اما ما معتقدیم که همه این نکات قابل بررسی و حداقل یک گفتگو هستند. همچنین دانستن اثرات طولانی مدت واقعی استفاده مکرر پورنوگرافی بر مغزهای در حال رشد غیرممکن است، زیرا دسترسی آسان به پورن ...
راهکارهای مبارزه با افسردگی در سالمندان
، ناهید ترکیان، معلم و پژوهشگر علوم اجتماعی راهکارهایی را ارائه داده است: افسردگی در سالمندان اختلالات خلقی، اضطرابی و زوال عقل، از شایع ترین مشکلات دوران سالمندی است. سالمندی دوره جدا شده ای از سایر مراحل زندگی نیست، بلکه مرحله مهمی از رشد است که به سایر مراحل زندگی انسان پیوند زده شده است. اغلب دوره سالمندی با مسائل روانشناختی و اجتماعی همراه است، دوره سالمندی با ...
اگر احساس افسردگی دارید بخوانید
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، اختلالات افسردگی با دارو و روان درمانی معالجه می شود. اصلاح سبک زندگی، از جمله ایجاد تغییرات در رژیم غذایی و مصرف برخی مکمل ها به افراد مبتلا به افسردگی کمک می کند. به عنوان مثال، تحقیقات نشان می دهد که ویتامین های خاص، مواد معدنی، گیاهان و سایر ترکیبات ممکن است در بهبود علائم افسردگی مؤثرند. در این مطلب پنج مکمل معرفی شده که برای مبتلایان ...