تفاوت شیرین کنندگی شکر و نبات در شیرینی پزی
سایر منابع:
سایر خبرها
معرفی 15 نوع شربت خنک و تابستانی + طرز تهیه
به گزارش تلنگر ؛ شربت خنک و تابستانی انواع مختلفی دارد، که شما می توانید با توجه به سلیقه و ذائقه خود شربت مورد نظر را تهیه کنید. در این مقاله به معرفی خوشمزه ترین شربت های تابستانی می پردازیم. فهرست مطلب شربت ها به عنوان یکی از بهترین انواع نوشیدنی ها هم در تابستان و هم دیگر فصول سال، پرطرفدار هستند. انواع مختلفی از شربت ها با متریال و در نتیجه رنگ ها و طعم های متفاوت وجود ...
واکنش یک کاربر عرب به حادثه اصفهان | نظرات توییتر های عرب راجب حوادث اصفهان
. زرده تخم مرغ ها را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید. مخلوط را روی حرارت ملایم قرار دهید و به طور مداوم هم بزنید تا غلیظ و پودینگ مانند شود. وانیل را به پودینگ اضافه کنید و هم بزنید. پودینگ را از روی حرارت بردارید و در ظرف مورد نظر بریزید. روی پودینگ را با سلفون بپوشانید و به مدت حداقل 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک و سفت شود. قبل از ...
بهبود کیفیت همبرگر با کاهش سدیم
، نمک به عنوان نگهدارنده غذایی منجر به افزایش ماندگاری همبرگر می شود. با توجه به ضرورت وجود نمک در همبرگر، حذف آن یا جایگزینی آن با سایر نمک ها منجر به اثرات منفی بر بافت، طعم، ظاهر، رطوبت و ماندگاری محصول می شود. به همین دلیل در این طرح به دنبال کاهش شوری همبرگر بودیم. هاشمی گهرویی ادامه داد: تضاد طعم به وسیله درون پوشانی نمک در فاز آبی درونی امولسیون دوگانه آب در روغن در آب یک راهکار ...
واردات گوشت قرمز یخ زده افزایش یافت | برنامه ریزی دولت برای جبران کمبود تولید
/> سبزی قورمه سبزی را به خوبی سرخ کنید تا رنگ آن تیره شود. از لوبیای قرمز یا لوبیای چیتی با کیفیت خوب استفاده کنید. به مقدار لازم ادویه به قورمه سبزی اضافه کنید تا طعم آن متعادل شود. قورمه سبزی را به مدت طولانی روی حرارت ملایم بپزید تا جا بیفتد.
فولاد نمادی که بازار را هم بالا می کشد | ردپای فولادی ها
باقالی پلو با گوشت یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که طرفداران زیادی دارد. این غذا به دلیل طعم و عطر بی نظیرش، به عنوان یک غذای مجلسی شناخته می شود و در مناسبت های مختلف طبخ می شود برنج: 3 پیمانه گوشت: 400 گرم (گوشت گردن یا ماهیچه گوسفندی مناسب تر است) باقالی: 1 پیمانه شوید: 1/5 پیمانه پیاز: 2 عدد هویج: 1 عدد فلفل دلمه ای ...
طرز تهیه لازانیا با مرغ و قارچ فوق العاده خوشمزه + فوت و فن
به گزارش پارت نیوز ؛ یکی از انواع لازانیا ها که می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید، لازانیا با مرغ و قارچ به همراه سس بشامل است. همان طور که مشخص است از قطعه های مرغ برای تهیه این لازانیای خوشمزه استفاده می شود. شما می توانید به راحتی وتنها با رعایت یکسری نکات مهم این غذا را برای مهمانی و مجالس خود تهیه کنید. فهرست در ادامه به صورت مرحله به مرحله نحوه پخت لازانیا با مرغ را ...
معرفی 10 نوع غذای محلی شیراز
طبخ می شود. این غذا در شیراز با استفاده از لوبیا چیتی، شوید، کره و روغن حیوانی پخته و به همراه مرغ زعفرانی و یا گوشت چرخ کرده و یا کوفته قلقلی طبخ شده و برای خوردن به همراه ماست یا سالاد شیرازی بر سر سفره ها قرار می گیرد. دمپخت یکی دیگر از غذای محلی شیراز است. که معمولا به شکل های گوناگون و در جاهای مختلف کشور طبخ می شود. این غذای خوش طعم در شیراز با استفاده از انواع گوشت (گوشت مرغ ...
متکی به حرف آمد | واکنش متکی وزیر پیشین امور خارجه
. عدس، منبع غنی از پروتئین گیاهی، فیبر، آهن، مس، فسفر و ویتامین های گروه B است که به تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود گوارش، حفظ سلامت استخوان ها و افزایش سطح انرژی کمک می کند. نیمرو نیز منبع پروتئین حیوانی، ویتامین ها و مواد معدنی ضروری مانند کولین، سلنیوم و ویتامین D است. نیم دس، ترکیبی بی نظیر از طعم و مزه های مختلف است. عدس با عطر و طعم خاص خود، با نیمرو که طعمی دلچسب و متفاوت ...
فال شمع امروز جمعه 31 فروردین 1403 | خبرهای مهم شمع برای متولدین ماه های مختلف
میگو سوخاری یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در سراسر جهان است که به دلیل طعم لذیذ و بافت ترد و دلنشینش مورد علاقه بسیاری از افراد قرار گرفته است. این غذا از میگوهای پاک شده و طعم دار شده تهیه می شود که در پودر سوخاری غلطانده شده و سپس سرخ می شوند. * میگو: به مقدار دلخواه (می تونید از میگو پاک شده و بدون پوست و دم استفاده کنید) * روغن مایع: به مقدار لازم * زعفران ...
روش پخت دیزی سنگی روی گاز + فوت و فن خوشمزه شدن
تا بهبودی در فرآیند پخت خود داشته باشند و طعم نهایی بهتری به دست آورند. بنابراین، قبل از استفاده از نخود و لوبیا در آبگوشت خود، حبوبات را به مدت مناسبی خیس دهید و آب آن ها را به طور دوره ای تغییر دهید. کف گوشت را به خوبی بگیرید بسیاری از خانم ها به منظور بهبود رنگ آبگوشت، در زمان جوشاندن گوشت کف روی آن را می گیرند. اما توصیه می شود آب و کف اولیه گوشت را دور نریزید، زیرا این ...
طرز تهیه سیرسیاه - سیر سیاه چگونه تهیه میشود؟
واقعا درست است؟ در ادامه به بررسی این سوالات و طرز تهیه سیرسیاه را خواهیم پرداخت... طرز تهیه سیر سیاه چگونه است؟ اگر شما هم این تصور را دارید که سیرسیاه نوعی محصول خاص است که مانند سیرسفید کشت میشود در اشتباهید، در اصل سیر سیاه همان سیر سفید است که طی فرایندی تخمیر میشود و به سیر سیاه تبدیل میشود. به این صورت که سیر را در دستگاه های خاصی که دما و رطوبت مشخصی دارند در مدت زمان ...
تشخیص سرطان با این آب نبات خاص
دانشگاه بیرمنگام با ابداع آب نبات های چوبی طعم داری که می توانند سرطان دهان را ردیابی کند، این مسیر را ساده تر کرده اند. این تحقیق نوآورانه تاکنون توانسته 350 هزار پوند سرمایه جمع آوری کند. قلب این دستاورد جالب یک ماده خارق العاده به نام هیدروژل هوشمند است. هنگامیکه آب نبات چوبی ساخته شده از این هیدروژل در دهان فرد قرار می گیرد، ماده مذکور مانند یک تورماهیگیری مینیاتوری عمل می کند و ...
جذاب ترین سالادی که تا به حال خوردی
که برای تهیه سالاد و استفاده در انواع غذا مناسب هستند. دانه های این نوع بلال به رنگ زرد روشن هستند و تیره نمی شوند. 3 سعی کنید برای درست کردن هر نوع غذا و سالاد از روغن زیتون مرغوب استفاده کنید. روغن زیتون به دلیل ارزش غذایی بالایی که دارد، در رژیم غذایی بسیاری از افراد از جایگاه ویژه ای برخوردار است. اما از آنجا که قیمت روغن زیتون خالص بالاست، معمولاً در هنگام عرضه در بازار با روغن های ...
شام امشب؛ سوپ شوید/ سبک اما با یک طعم فوق العاده درست کن!
به گزارش وقت صبح ، سوپ شوید به دلیل استفاده از شوید تازه بسیار خوش عطر بو می می باشد و شما می توانید به دلخواه از سبزیجات مختلف استفاده کنید. مواد لازم: آب مرغ: 1 لیتر شوید تازه: یک پیمانه خرد شده جو پوست کنده: یک پیمانه پیاز: 1 عدد سیر: 2 حبه قارچ اسلایس شده: 1 پیمانه هویج: 1 عدد کره: 50 گرم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، آویشن، پاپریکا، زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا ...
کسانی که به خدمت سربازی نرفته اند بخوانند | یکی از اهداف ما ترویج و توسعه مهارت آموزی در کشور است
میکس کنید. 4. پاستا را به مخلوط گوجه و پنیر اضافه کنید و هم بزنید تا مواد به خورد هم رفته و مزه بگیرند. * می توانید از انواع دیگر پنیر مانند موزارلا یا چدار نیز استفاده کنید. * برای طعم قوی تر، می توانید از سیر تازه رنده شده به جای پودر سیر استفاده کنید. * این غذا به دلیل داشتن حبوبات، منبع عالی پروتئین گیاهی است و برای افراد گیاهخوار و وگان نیز مناسب می باشد. * می توانید از سبزیجات دلخواه خود مانند فلفل دلمه ای، قارچ یا ذرت نیز در این غذا استفاده کنید. ...
8 غذایی که با ریواس تهیه می شود؟
...، ریواس های خرد شده را به همراه رب انار اضافه کنید و 15 دقیقه دیگر روی حرارت قرار دهید تا جا بیفتد. در آخر خورش را به همراه برنج سرو کنید. به جای نعنا و جعفری می توانید از زعفران نیز به عنوان طعم دهنده استفاده کنید. همچنین می توانید به جای رب انار از رب آلوچه یا رب گوجه فرنگی استفاده کنید یا کلا آن را حذف کرده و با مقداری آبلیمو جایگزین کنید. کوکو غذای محبوبی است که تقریبا ...
طعم خوش گلاب در پارک پرواز تهران
جایی مثل کابینت نیز نگهداری شود. ما در اینجا دو نوع گلاب تولید می کنیم یکی ممتاز که فرمول آن 30 کیلو گل و 60 لیتر آب که در نهایت 30 لیتر گلاب میدهد و دیگری گلاب دو آتیشه که 30 کیلو گل و 60 لیتر گلاب ممتاز داخل دیگ ریخته می شود و از آن 30 لیتر گلاب گرفته می شود که خیلی سنگین و تلخ است و باید برای استفاده میزان بسیار کمی از آن مصرف شود. موضوع بعدی تفاوت قیمت است که مردم بدانند ...
تلخی قهوه را با نمک متعادل کنید نه با شکر + فیلم
به گزارش رکنا، بیش از هزار سال است که ما از استفاده کرده و از عطر و طعم منحصر به فرد آن لذت می بریم. برای خیلی ها قهوه بدون یک یا دو قاشق شکر معنا پیدا نمی کند. در سالهای اخیر اما بیش از پیش افزودنی های مختلفی برای ترکیب شدن با قهوه در جهت به دست آوردن طعمی جدید و متفاوت، مورد استفاده علاقه مندان به نوشیدن قهوه قرار گرفته است. این افزودنی ها شامل سیروپ، کره، روغن نارگیل، لیمو ترش (مانند اسپرسو ...
به این روشی که میگم مربا آلبالو درست کن | طرز تهیه مربا آلبالو با روشی متفاوت
ریختن مربا در ظروف از قاشق های چوبی تمیز استفاده کنید تا دلیلی برای زود کپک زدن مربا وجود نداشته باشد. از ساعت ها قبل بهتر است که شکر را با تکه های میوه مخلوط کنید تا مربای شما کیفیت مطلوب تری را پیدا کند. در اواخر پخت مربا وانیل را اضافه نمایید زیرا وانیل اگر مقدار زیادی بر روی حرارت بماند تلخ میشود. در حین پخت مربا به هیچ وجه درب قابلمه را نگذارید چون مربا بد رنگ می شود و سر می رود. اگر مربا کپک زد مقداری شکر روی مربا بریزید و دوباره آن را بجوشانید تا کپک از بین برود. گاهی اوقات علت کپک زدن مربا کم بودن میزان شکر آن است. ...
کاربرد ساندویچ پانل در ساختمان سازی مدرن
، مصالحی وجود دارند که به چهره ساختمان زیبایی می بخشند. ساندویچ پانل های رنگی یکی از این مصالح هستند. این پانل ها با طراحی های مختلف و رنگ های متنوعی تولید می شوند که با توجه به سلیقه مشتریان برای کاربردهای مختلف مناسب هستند. 1. فلاشینگ فلاشینگ ها، قطعاتی هستند که برای پوشش دادن زوایا و نقاط خاص در ساختمان استفاده می شوند، همچنین جلوگیری از نفوذ رطوبت و آب را انجام می دهند. این ...
شبیخون به بهار نارنج در خیابان های مازندران
، از آب نارنج نیز برای خوشبوکردن و بهبود طعم غذا استفاده می شود و در صنعت عطر و شامپوسازی نیز کاربرد دارد. عرقی که هم ازاین شکوفه ها تهیه می شود عرق بهار نارنج نامیده می شود که طبیعت آن نیز گرم و خشک است، این عرق نیز نشاط آور، تقویت کننده مغز، باز کننده گرفتگی مجاری بینی، از بین برنده ترشحات سینوس ها و دستگاه تنفس و در از بین بردن بعضی از انواع تپش قلب مفید است. میوه ترش ...
نمای ساختمان خود را با مرغوب ترین آجر تزئین کنید؛ آجر قزاقی
قزاقی وجود دارد. این مزایا عبارت اند از: ظاهر آجر قزاقی سنتی و زیبا است و به نمای ساختمان ها طراوت و جذابیت می بخشد کیفیت تولید این نوع از مصالح ساختمانی بسیار بالا است و می تواند در برابر فشار، رطوبت و حرارت مقاومت خوبی داشته باشد به دلیل وجود متخلخل بودن آجر قزاقی، از آن به عنوان عایق حرارتی و صوتی استفاده می کنند رنگ آجر قزاقی در طول زمان تغییر ...
معرفی بهترین فرش های ایرانی
گوشه ها مورد استفاده قرار گرفته است. این نوع طرح را می توان برای دکوراسیون های مدرن تر نیز به کار برد. گفتنی است که از لحاظ ابعاد و اندازه، نوع سجاده ای و از از نظر رنگ، رنگ لاکی برای زمینه اصلی با حاشیه های سرمه ای معروف ترین و معمول ترین انواع فرش کاشان هستند. در شهر کاشان کارخانه های بسیاری نیز مشغول به تولید و عرضه انواع فرش های دستبافت و ماشینی هستند و از این لحاظ نیز صنعت فرش در ...
باریستا کیست و چه مهارت هایی دارد
به گزارش ایسنا به نقل از سایت کافه نیرو،در سال های اخیر با گسترش فرهنگ قهوه و قهوه نوشی در ایران حرفه باریستایی بسیار مورد توجه قرار گرفته است. همه چیز درباره قهوه و باریستایی اگر عاشق دنیا قهوه و قهوه نوشی هستید حتما بارها نام باریستا را شنیده اید. می دانید که یک فنجان اسپرسو یا یک لته خوش عطر و طعم به خودی خود و با تنظیمات دستگاه قهوه ساز تهیه نمی شود، بلکه تمام این ...
پیشنهاد طب سنتی ایرانی برای فصل گرم ( قسمت اول )
، فندق و بادام زمینی، غذاهای سرخ کرده، شیرینی جات زیاد حتی عسل، گوشت قرمز مخصوصاً گوشت های لطیف مانند گوشت بره، جوجه، بلدرچین، کبک که زودهضم می شوند و گوشت شتر. زیاده روی در مصرف این مواد باعث افزایش خلط صفرا و بروز علائم مربوطه می شود. استفاده از غذاهای بی طعم یا رو به ترش، شربت سکنجبین (سرکه و شکر یا عسل که در آب ریخته شده و حرارت دیده)، آب غوره، تمرهندی ترش و ملس، سبزیجاتی مثل کاهو ...
شست و شوی فرش اکریلیک چگونه است؟
از بخار برای شستن فرش اکریلیک مزایای زیادی برایتان دارد.زیرا بخار می تواند تا حد بسیار زیادی آلودگی ها را از فرش شما پاک کرده و آن را مانند روز اول درخشان و روشن کند. البته باید حواستان باشد که استفاده از بخار هم باعث ایجاد رطوبت در فرش می شود. پس باید حتما آن را در فضای باز قرار دهید تا به طور کامل رطوبت آن خشک شده و از بین رود. به علت قرار گرفتن وسایل سنگین مانند مبلمان، کمد، تخت و ...
طراحی داخلی مدرن و جلوه سنگ
زیبایی شناختی سنگ یک نقطه مرجع جذاب و مطمئن برای بازگشت به اصالت در طراحی داخلی است. کف کاشی اثر سنگی برای تمام فضاهای خانگی از جمله حمام ارزش قائل است و ظاهر آن را آرایش و در عین حال حداکثر دوام و تمیز را به دنبال دارد. از سویی دیگر، آگاهی از مسائل زیست محیطی و نیاز به زندگی در فضاهای جدید متمرکز بر رفاه، خیل عظیمی را به سمت انتخاب و استفاده از جذابیت های اولیه عناصر طبیعی مانند سنگ، در داخل خانه شان ...
عطرهای مناسب تابستان برای خانم ها و آقایان
رایحه خنک و ملایمی دارند. این نوع از عطرها بیشتر دارای رایحه های میوه ای به ویژه مرکبات، گیاهان دریایی مانند سرخس و عطر ملایم گل ها هستند. این ویژگی مهم، عطرهای مناسب تابستان را از عطرهای زمستانی مجزا می کند. در واقع عطرهایی که هنگام استشمام به افراد حس خنکی می دهند، در اولویت استفاده در تابستان قرار دارند. استفاده از گل هایی مانند مریم و نرگس و میوه هایی مانند نارنج و پرتغال در این نوع از ...