خانه
پیشنهاد طب سنتی ایرانی برای فصل گرم ( قسمت اول )
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
همه چیز درباره چای ، اصیل ترین نوشیدنی ایرانی
قند موارد زیر هستند: خرما عسل شیره انگور شکر نارگیل توت خشک کشمش برگه میوه ها چای در دنیای طب سنتی خیلی ها بر این باورند طعم تلخ، مزه گس و رنگ تیره این نوشیدنی دل چسب نشان از طبع سرد آن دارد، اما خیلی های دیگر طبع چای سیاه را به علت وجود کافئین به عنوان یک ماده محرک، تانن نیز به عنوان یک ماده قابض که به هضم غذا کمک می کند و سایر مواد مغذی که باعث افزایش انرژی و بهبود عملکرد ...
پیشگیری از مسمومیت غذایی
بشقاب های جداگانه برای گوشت خام و گوشت پخته استفاده کنید. همین قانون در مورد مرغ، بوقلمون و غذا های دریایی نیز صدق می کند. _ اشتباه شماره 8: مزه یا بو کردن غذا برای دیدن اینکه آیا هنوز خوب است یا خیر. شما نمی توانید میکروب هایی که باعث مسمومیت غذایی می شوند را بچشید، بو کنید یا ببینید. چشیدن تنها مقدار کمی از ماده غذایی می تواند شما را بیمار کند. زمان ذخیره سازی مواد غذایی را ...
معجزه باورنکردنی این 5 نوشیدنی خنک کننده برای سیستم گوارش
به گزارش اقتصادنیوز به نقل از همشهری آنلاین، روزهای گرم و سلامت روده شما به هم مرتبط هستند. هنگامی که بدن شما با گرمای بیش از حد مواجه می شود، ممکن است مجبور شوید با مسائلی مانند کم آبی و مشکل هضم دست و پنجه نرم کنید. به همین دلیل ضروری است که به رژیم غذایی خود اهمیت دهید. باید به دنبال غذاها و نوشیدنی هایی با خاصیت هضم کننده و خنک کننده باشید. اما بهترین نوشیدنی های روزهای گرم برای هضم غذا ...
این خوراکی ها را هرگز با آب مصرف نکنید
گوارشی را افزایش دهد. برای خنک کردن دهان هنگام مصرف این غذاها، محصولات لبنی مانند شیر یا ماست بهترین گزینه ها هستند. برنج: مصرف زیاد آب همراه با برنج می تواند اسیدهای معده را رقیق کند و هضم غذا را کاهش دهد. بنابراین، بهتر است که از نوشیدن بیش از حد آب هنگام مصرف برنج خودداری کنید و کمی صبر کنید تا برنج هضم شود. بیشتر بخوانید با این روش ها دیگر بدن تان کم آب نمی شود مزایای نوشیدن آب گرم برای بدن نوشیدن آب با این غذاها ممنوع! تشنگی زیاد ممکن است نشانه این بیماری ها باشد ...
سیب زمینی سرخ کرده، سمی کشنده و سرطان زا
بخارپز مصرف شود. سازمان غذا و دارو آمریکا در گزارشی اعلام کرد هر اندازه افراد کمتر گوشت و مواد غذایی سرخ کردنی مصرف و خوراکی های پخته و پخارپز به ویژه میوه و سبزیجات را جایگزین آنها کنند از سلامت بهتری برخوردار می شوند. چنانچه تمایل دارید به هر دلیل سیب زمینی سرخ کرده درست کنید، درجه اجاق را روی حرارت پایین قرار داده و از روغن مخصوص سرخ کردنی استفاده کنی. به محض طلایی شدن سیب زمینی شعله را خاموش کنید. همچنین برای روغن گیری از سیب زمینی ها از آبکش فلزی یا کاغذ روغنی استفاده کنید و قسمت هایی را که سوخته هرگز مصرف نکنید تا کمتر در معرض خطر ابتلا به سرطان قرار بگیرید. ...
دم کرده این گیاه مثل یک خواب آور قوی عمل می کند
تاثیرهای مثبت برگ بو است. البته توصیه می شود برگ بو در فصل زمستان حتما مصرف شود زیرا به بهبود سرماخوردگی و برونشیت کمک می کند. برگ بو همچنین در مقابله با اضطراب نیز موثر است و گنجاندن آن در برنامه تغذیه می تواند به تقویت آرامش و اعتمادبه نفس فرد کمک کند. چای برگ بو از دیرباز برای رفع مشکلات دستگاه گوارش استفاده می شده است. با مصرف چای برگ بو می توانید مشکلاتی مانند یبوست ، ناراحتی ...
بااین معجون شگفت انگیز 10سال بیشتر عمر کنید
را برای سلامتی ارائه می دهد. آب نعناع چیست؟ آب نعناع یک نوشیدنی خوش طعم و ساده است که از دم کردن برگ نعناع درون آب بدست می آید. شما می توانید این نوشیدنی را درون یخچال قرار داده و از طعم خنک آن در روزهای گرم سال لذت ببرید. در ادامه قصد داریم به معرفی 7 دلیل اثبات شده برای نوشیدن آب نعناع در روزهای گرم تابستان بپردازیم. 1- بهبود هضم غذا اگر دچار مشکلات گوارشی ...
اثربخشی بهتر از کدئین با این میوه فصل
گوارشی شوند، مصرف موادی با طبع گرم مانند چای نبات یا عسل می تواند این مشکلات را کاهش دهد، در حالی که افراد گرم مزاج می توانند گیلاس را بدون نیاز به مصلح مصرف کنند. اما، برای حداکثر بهره وری و جلوگیری از ناراحتی های گوارشی، توصیه می شود گیلاس یک ساعت قبل از غذا و نه بلافاصله پس از آن یا با نوشیدن آب مصرف شود. کاهش وزن و لاغری یکی از مهم ترین دلایلی که می توانید از گیلاس در رژیم ...
چرا چربی، غذا رو خوشمزه تر می کند؟
گوشت ها تا حد زیادی در میان گونه ها یکسان است و در درجه ی اول این چربی گوشت است که باعث تفاوت طعم ها می شود. نتیجه گیری وجود چربی برای دستیابی به طیف کامل طعم ها و بافت ها در یک پخت خوب لازم است چربی در کنار آب، پروتئین و کربوهیدرات ها یکی از چهار عنصر سازنده مواد غذایی است. هرچند مصرف بیش از حد چربی با چاقی و بیماری های قلبی عروقی همراه است اما مصرف به اندازه ی چربی با کیفیت نیز برای بقای انسان ضروری است. ...
کدام غذاها را در سفر نخوریم ؟
ناسالم و زیادی تهیه می شوند و در طول سفر ممکن است سبب درد های معده و شکمی شوند. همچنین خوردن غذا های چرب و نمکی می تواند باعث کم آبی و تشنگی تان در طول سفر شود. حبوبات اگر معده تان ناراحتی دارد، از مصرف غذا های نفاخ مانند کنسرو لوبیا، حبوبات دیگر و... بپرهیزید، زیرا این نوع غذا ها حاوی قندی به اسم الیگوساکارید هستند که بدن انسان توانایی شکستن و ت جزیه آن را به صورت کامل ندارد و ...
قیمت گوشت گوسفندی امروز اعلام شد | ران گوسفندی 2 میلیون و 990 هزار تومان!
سیستم ایمنی بدن و مبارزه با عفونت ها کمک می کند. کاهش التهاب: خواص ضد التهابی عسل، علائم بیماری های التهابی مانند آرتریت و آسم را تسکین می دهد. بهبود عملکرد هضم: عسل به هضم غذا کمک می کند و می تواند علائم سوء هاضمه و رفلاکس اسید را کاهش دهد. افزایش سطح انرژی: عسل منبع طبیعی قند است که به سرعت جذب بدن می شود و انرژی لازم برای فعالیت های روزانه را فراهم می کند. ...
نوع صبحانه در کشورهای مختلف/ صبحانه سالم و مقوی چیست؟
های گیاهی هر کدام مزیت های خاص خود را دارند. صرف یک نوشیدنی گرم در ابتدای روز به کاهش سطح استرس بدن کمک می کند. هند هندی ها هم در وعده صبحانه خود چای یا دم نوش های مختلف می نوشند. در کنار این غذاهایی مثل دوسا، سامبار و چتنی مصرف می کنند. دوسا نوعی پنکیک است که از برنج و ماش سیاه تهیه می شود. هندی ها غذاهای مخصوص به خود را دارند که با ادویه های زیاد و متنوعی درست می شوند. ...
تدابیر طب ایرانی و مکمل در حفظ سلامتی در فصل بهار
بیماری های آلرژیک می تواند مفید باشد. وی ادامه داد: در این فصل بهتر است انواع گوشت، آجیل، غذاهای پر کالری، شیرینی ها، ادویه و اغذیه گرم و تلخ و شور و نوشیدنی های با طبیعت گرم کمتر در برنامه غذایی قرار داده شود. دانش آموخته ی دانشگاه علوم پزشکی مشهد افزود: در افراد با مزاج گرم و تر استفاده از غذاها و نوشیدنی تعدیل کننده حرارت مانند شربت ریواس، شربت زرشک، شربت آلبالو، شربت نارنج ...
در تابه های دو طرفه یا رژیمی چی بپزیم؟
؟ در تابه های رژیمی می توانید غذاهای زیر را بپزید. انواع گوشت قرمز و سفید برای طبخ انواع گوشت قرمز و سفید نیازی نیست که همیشه از روغن استفاده کنید. پیشنهاد می کنیم برای حفظ رژیم غذایی، کاهش مصرف روغن و طبخ انواع غذا با ماهیتابه رژیمی ابتدا گوشت را خرد کنید و آن را به قطعات کوچک تقسیم کنید. معمولا مزه دار کردن گوشت ها با نمک، فلفل و ادویه های مخصوص انجام می شود. اجازه ...
چطور گردو را برای کاهش وزن مصرف کنید؟
، مس، ویتامین آ و د برای کاهش وزن موثر است. 12 تا 14 نیمه گردو به شما حدود 190 کالری می دهد، اما همه کالری ها برای سلامتی بد نیستند. برعکس گردو فواید زیادی دارد مانند کاهش التهاب، کاهش خطر بیماری قلبی، کنترل دیابت و جلوگیری از پیری. میزان کالری گردو: هر 100 گرم گردو 645 کالری دارد. گردو کالری انبوهی دارد اما مصرف آن باعث افزایش سوخت و ساز بدن و متابولیسم می شود و طبق مطالعات متعدد ...
نکاتی که در هنگام خرید غذای گربه بالغ باید بدانید
... بیشتر غذاهای مخصوص گربه های بالغ شامل مواد مغذی اصلی مانند پروتئین، کربوهیدرات، چربی و فیبر هستند. پروتئین ها برای ساخت و تعمیر بافت های بدن گربه بسیار مهم بوده و می توانند از منابع مختلفی مانند گوشت قرمز، ماهی یا مرغ تامین شوند. کربوهیدرات ها انرژی را برای گربه فراهم می کنند و می توانند از منابعی مانند غلات و حبوبات به دست آیند. فیبر نیز یک بخش مهم در تغذیه گربه بالغ است و به ...
زیاده روی این قرص قلبتان را به خطر می اندازد
مقایسه با افرادی که سطوح پایین تر 4 پی وای را دارند، 60 بیشتر در معرض مشکلات قلبی مواجه اند. نیاسین چیست و چرا به آن احتیاج داریم؟ جوزف دایبس، متخصص قلب و عروق در بیمارستان نورت ول لنوکس هیل به وری ول هلت می گوید: بدن ما به نیاسین نیار دارد و خوشبختانه در انواع مواد غذایی مانند گوشت، ماهی، لبنیات و غلات یافت می شود. به گفته دایبس، نیاسین چندین نقش کلیدی در بدن ...
10 خاصیت شگفت انگیز اسفناج در بارداری
کرده و از خطر کم خونی که در دوران بارداری شایع است، می کاهد. 3. خواص اسفناج برای استخوان ها کلسیم، یکی دیگر از مواد معدنی مهم موجود در اسفناج، نقش کلیدی در سلامت استخوان ها و رشد مناسب دندان ها دارد. با مصرف تنها 100 گرم اسفناج، حدود 99 میلی گرم کلسیم دریافت می کنید. کلسیم علاوه بر تقویت استخوان ها، به جلوگیری از لخته شدن خون کمک می کند و عملکرد عصبی و عضلانی بدن را بهبود می ...
مصرف غذاهای سوخته یا گرم کردن مجدد موادغذایی سرطان زا است؟
برای مصرف مجدد گرم کنند و باید توجه داشته باشند که گرم کردن مجدد روغن پخت و پز یا غذاهای سرخ شده می تواند به طور کلی خطرناک محسوب شود، چراکه میزان چربی ترانس روغن سرخ کردنی با هر بار گرم شدن روغن افزایش پیدا می کند. عضو هیئت مدیره انجمن علمی رادیوانکولوژی ایران اضافه کرد: مواد غذایی مانند کرفس یا چغندر حاوی نیتریت هایی است که به طور طبیعی در صورت گرم شدن مجدد می تواند سمی باشد و این د ...
اتفاقاتی که پس از خوردن سیب در بدن مان می افتد
: خوردن یک سیب قبل از ورزش می تواند انرژی لازم برای فعالیت ورزشی را تأمین کند و از احساس خستگی جلوگیری نماید، در حالی که مصرف آن پس از ورزش به بازیابی سریع تر عضلات و تأمین مواد مغذی ضروری بدن کمک می کند. کنترل گرسنگی و وزن با سیب: خوردن سیب به عنوان میان وعده احساس گرسنگی را کاهش داده و به کنترل وزن کمک می کند. مصرف آن قبل از غذا از پرخوری در وعده های بعدی جلوگیری می کند، و خوردن آن قبل ...
افرادی که کم خونی دارند چه خوراکی هایی بخورند؟
به افزایش دریافت آهن بدن کمک کنند. حبوبات همچنین منبع خوبی از فولات، منیزیم و پتاسیم هستند و مصرف آنها می تواند در کاهش التهابات در افراد مبتلا به دیابت، کاهش خطر بیماری قلبی و غیره مفید باشد. علاوه بر این، حبوبات در کاهش وزن نیز موثر هستند و می توانند حس سیری را افزایش داده و به کارکرد بهتر روده ها نیز کمک کند. برای جذب بهتر آهن ، حبوبات را با غذاهای سرشار از ویتامین C مانند گوجه، سبزی ...
این غذا ها کبد را نابود می کند
را افزایش می دهد، می شود. استرس اکسیداتیو که دود سیگار ایجاد می کند بسیار زیاد است و کبد را برای سم زدایی خون تحت فشار قرار می دهد و مواد شیمیایی مضر را در بدن آزاد می کند و در نهایت منجر به سرطان کبد می شود. سیگار کشیدن در افراد مبتلا به هپاتیت B و C کارسینوم هپاتوسلولار (یک نوع سرطان کبد) را افزایش می دهد. 2. مصرف قند و شکر مصرف بیش از حد قند می تواند به کبد شما آسیب ...
توصیه های تغذیه ای طب ایرانی برای فصل بهار
این فصل مصرف برخی غذاها مثل شیرینی ها، گوشت ها، غذاهای حاوی ادویه جات نظیر غذاهای تند باید کاهش یابد. وی ادامه داد: در این فصل هوا گرم تر می شود و رطوبت هوا افزایش پیدا می کند و به همین دلیل افرادی که مزاج گرم و تر دارند، حال شان بدتر می شود و به عنوان مثال نوجوان ها و جوان ها ممکن است دچار جوش های صورت شوند و عارضه هایی نظیر کهیرهای پوستی، آلرژی و حساسیت، خارش انتهای حلق، آبریزش از بینی ...
برای دفع سنگ کیسه صفرا چه بخوریم؟
هضم غذا بهبود می بخشد. پروتئین و گوشت بدون چربی پروتئین برای ترمیم و رشد بافت های بدن ضروری است. گوشت قرمز و لبنیات، منابع خوبی از پروتئین هستند، اما می توانند چربی بالایی هم داشته باشند و مصرف زیاد چربی می تواند بر کیسه صفرا فشار وارد کند. غذاهای پروتئینی کم چرب گزینه مناسبی برای کمک به هضم غذا هستند. این غذاها عبارتند از: طیور ماهی لبنیات بدون چربی آجیل و مغز ...
عجیب ترین فواید سیب که تا به حال نمی دانستید
آرام تر منجر شود. سیب پخته، گزینه ای جایگزین سیب پخته، که در تهیه کمپوت، مربا و سرکه استفاده می شود، علی رغم از دست دادن برخی مواد مغذی هنگام پخت، همچنان مقادیر قابل توجهی از مواد مغذی و فیبر را حفظ می کند. این فرم پخته برای افراد با مشکلات دهان و دندان یا گوارشی ایده آل است و می تواند به بهبود عملکرد گوارش کمک کند. ...
اگر در مصرف خرما زیاده روی کنیم چه اتفاقی در بدنمان می افتد؟
تحریریه زندگی آنلاین : خرما از آن دسته مواد غذایی است که همیشه در مورد فواید و ارزش غذایی آن شنیده اید؛ ولی در این مطلب عوارض احتمالی زیاده روی در مصرف خرما را می خوانید.خوردن خرما با چای، همراه غذا، ترکیب آن با گردو به عنوان میان وعده ای پرانرژی و حتی وجود آن در وعده های غذایی اصلی مثل خرما پلو و موارد بسیار دیگری از مصرف آن در ساعات مختلف روز، موید این واقعیت است که از عوارض احتمالی آن آگاه ...
گام های عملی درمان چاقی از دیدگاه طب ایرانی و تغذیه نوین
کسانی که چاقی پیهی دارند، باید در برنامه غذایی خود، مصرف غذاهای بلغم زا را محدودکنند. زیرا بلغم در بدن ذخیره می شود تا در هنگام نبود غذای کافی یا دیررسیدن غذا، در اختیار اندام ها قرارگیرد. چون افراد چاق، معمولاً دست کم سه بار در روز غذا می خورند، فرصتی برای مصرف بلغم های ذخیره شده بدن شان فراهم نمی شود که موجب عدم کاهش وزن در این افراد می گردد. برخی غذاهای سرد وتر (غلبه بلغم): ...
